Acuicultura + Pesca
Noruega
Fotografía: Nor-Fishing
Con éxito y en formato “híbrido” se realizó nueva versión de Aqua Nor
La exposición se realizó de manera presencial en el Trondheim Spektrum.
Luego de más de un año y medio en que casi no se realizaron eventos acuícolas presenciales, el pasado 24 de agosto se dio inicio en Trondheim (Noruega) a una nueva edición de la feria internacional Aqua Nor 2021, la cual se efectuó en formato “híbrido”, es decir de manera presencial, pero con una fuerte transmisión online de diversas actividades. El día inaugural, después de que el
presidente del directorio de Nor-Fishing Foundation –empresa organizadora del encuentro–, Kjell Ingebrigtsen, y el vicepresidente, Guri Riple, dieron la bienvenida a los asistentes a la feria, la alcaldesa de Trondheim, Rita Ottervik, pudo también emitir un saludo a todos quienes llegaron a la ciudad para apreciar la exposición. “Aqua Nor es uno de los eventos más importantes de Trondheim y el encuentro mundial más importante para la industria acuícola. Necesitamos una acuicultura fuerte para avanzar hacia los ODS que hemos decidido alcanzar juntos a nivel mundial, y Aqua Nor es un lugar importante en la construcción de esta industria potente”, dijo Ottervik. Ese mismo día también se realizó la presentación de los tres nominados para el Premio a la Innovación convocado por The Nor-Fishing Foundation y poco
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después el anuncio de que SeaRAS fue el ganador este año. Tras cuatro días de exposición, el encuentro finalizó el viernes 27 de agosto.
Brazo técnico de SalmonChile
Fotografía: SalmonChile
Doctor en Acuicultura se incorpora a Intesal como coordinador de salud e inocuidad
El profesional tiene más de diez años de experiencia en la acuicultura.
En el marco de los objetivos de sostenibilidad e innovación para la industria del salmón, el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) de SalmonChile contrató al máster en Veterinaria y Tecnología de los Alimentos y doctor en Acuicultura de la Plymouth University, Reino Unido, Alexander Jaramillo. El profesional estará a cargo de los temas sanitarios, con foco en temas como Cáligus, Piscirickettsia, enfermedades emergentes, bienestar animal y materias de inocuidad, realizando distintos análisis
para la industria, con el fin de brindarle a los socios de SalmonChile un soporte técnico que les permita tomar mejores decisiones. “Quiero contribuir con el conocimiento que he adquirido en los distintos países donde he estudiado y trabajado para que la industria avance aún más en resolver las brechas que tiene para alcanzar la sustentabilidad. En este sentido, quiero enfocarme en los datos que genera la industria, poder procesarlos de buena manera y brindar un apoyo concreto y ajustado a todos los socios, de manera que puedan decidir qué hacer con la información disponible”, comentó Alexander Jaramillo. Su experiencia se basa en más de diez años de experiencia en la acuicultura y en su amplio recorrido internacional, incluyendo el Reino Unido, España y Noruega. Asimismo, Alexander Jaramillo ha participado en diferentes proyectos de la academia y de la industria acuícola en salud, producción, nutrición y bienestar animal de salmónidos.
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