Entrevista
“Estamos construyendo un
negocio
de nutrición acuícola aún mejor”
A PESAR DE LA PANDEMIA, EL TRABAJO DE CARGILL POR OFRECER MEJORES SOLUCIONES A SUS CLIENTES NO SE DETIENE. SEGÚN LO INFORMADO POR LA PRESIDENTA DE LA DIVISIÓN ACUÍCOLA, LA FIRMA SIGUE AVANZANDO EN PRODUCTOS MÁS SOSTENIBLES Y QUE BUSCAN MEJORAR LA SALUD Y BIENESTAR DE LOS PECES.
nombrada presidenta del negocio de Alimentación y Nutrición de Cargill a nivel mundial. Con residencia en Minnesota (Estados Unidos), la ejecutiva hoy encabeza Cargill Aqua Nutrition, área destinada a proveer alimentos para cultivos acuícolas, entre ellos, el salmón en Chile. En conversaciones con AQUA, Pilar Cruz compartió su visión sobre el sector acuicultor y sus proyecciones respecto del negocio.
INCLUSO, HAY NOVEDADES QUE SE INFORMARÁN PRONTAMENTE.
D
esde octubre de 2019, Cargill Aqua Nutrition tiene una nueva presidenta a nivel global. Se trata de Pilar Cruz, licenciada en Economía de la Universidad de Los Andes de Colombia, quien además posee una maestría en Administración de Empresas de la Escuela de Negocios Ross, perteneciente a la Universidad de Michigan (Estados Unidos). La ejecutiva se unió a Cargill en 2002, ocupando desde entonces diversos cargos en los variados negocios del grupo relacionados con nutrición humana y animal. En 2012, por ejemplo, se mudó a Nicaragua para dirigir las operaciones avícolas de Cargill, lo que la llevó a ser nombrada presidenta de Cargill Meats Europe después de un año. En 2015, fue nombrada vicepresidenta corporativa y jefa de Estrategia Corporativa y Desarrollo de la compañía. En 2017, en tanto, fue
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¿Qué balance puede hacer sobre este período como presidenta de Cargill Aqua Nutrition? ¿Cuáles han sido los principales temas de su agenda? En Cargill, nuestro propósito está en el centro de todo lo que hacemos: alimentar al mundo de una manera segura, responsable y sostenible. Y nuestro negocio en acuicultura es una parte importante de este propósito. Recientemente, completamos nuestra estrategia a largo plazo y estamos entusiasmados con las oportunidades que vemos para el crecimiento orgánico e inorgánico. La industria del camarón es un área clave de crecimiento para nosotros y una de nuestras principales prioridades en mercados como Ecuador, México, Tailandia y Vietnam. Y también estamos muy comprometidos con continuar construyendo un sólido negocio de salmón a nivel mundial, incluida la inversión en capacidades en Chile, el Mar del Norte y Canadá. Cargill tiene el talento, las capacidades y las relaciones sólidas con los clientes para permitir este crecimiento.
