Ana Martins, José Águas da Cruz, Anabela Simão e Luís Encarnação
MUNICÍPIO DE LAGOA APOSTA FORTE NA REVITALIZAÇÃO DOS «FLORADOS DE LAGOA» Texto: Daniel Pina | Fotografia: Daniel Pina rrancou, no dia 12 de agosto, nos Claustros do Convento de S. José, em Lagoa, a Campanha de Reativação da Marca «Florados de Lagoa», com a assinatura de um acordo de parceria ALGARVE INFORMATIVO #304
entre o Município de Lagoa e, para já, as 10 entidades aderentes ao projeto de promoção deste doce conventual. O objetivo é recuperar este património gastronómico do concelho de Lagoa e do Algarve, através dos saberes históricos documentados, da arte do saber fazer e da memória coletiva. 26
