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Carlos Ibáñez
from Cocinas de Colombia para el mundo. Diplomacia cultural y diversidad gastronómica.
by Plan de Promoción de Colombia en el Exterior, Dirección Asuntos Culturales, Cancillería Colombia
Egresado de Artes Culinarias del Art Institute of Fort Lauderdale, con gran experiencia en las áreas de cocina, bar, salón, servicio y atención al cliente.
Proactivo y con capacidad de desempeñar labores en equipo e individuales en diversos campos del mundo de la hospitalidad, Carlos aplica sus conocimientos, carismo y compromiso con la profesión y el país en emprendimientos como Cotiza Longaniza, Simón Pizzería, Battuto Colombia, entre otros. Ha participado en eventos, charlas y clases demostrativas en Colombia y fuera del país. EXPERIENCIA Embajadas de Colombia en España, Estados Unidos y Sudáfrica.
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