Sp o i l er 12
Per un buon bicchiere
Azienda agricola Scarbolo
sinonimo del lavoro friulano LE ORIGINI
I TERRENI
La storia dell’Azienda Agricola Scarbolo ha origini lontane. Infatti tutto ebbe inizio nel 1928 con nonno Antonio vero pioniere della coltura della vite cui subentrò verso gli anni settanta del secolo scorso il figlio Attilio che ne acquistò la proprietà. Ai giorni nostri l’Azienda (di 25 ettari) è curata dal nipote Sergio.
I Colli Orientali del Friuli sono di origine eocenica mentre per quanto concerne l’Azienda Agricola Scarbolo la composizione del terreno è di marna e arenaria fatto che permette di ottenere uva di alta qualità che unita alla moderna tecnologia presente in cantina ha come logica conseguenza dei vini eccellenti, autoctoni e non.
LOCAZIONE
I VINI
L’Azienda Agricola Scarbolo si trova nei Colli Orientali del Friuli, località di Spessa nella parte meridionale del Comune di Cividale del Friuli, zona di forte tradizione e vocazione vitivinicola con vigneti collocati in zona collinare con esposizione delle viti a sud ovest.
L’Azienda Agricola Scarbolo offre una vasta e completa proposta per gli amanti dei vini di qualità. Per chi preferisce i bianchi la proposta spazia dalla Ribolla Gialla al Friulano, dalla Malvasia al Sauvignon, al Chardonnay, al Pinot Grigio, agli ama-
