Tra zucche, castagne e Törggelen: colori e sapori nei borghi italiani
U
n filo sottile di fumo esce da un camino, l’aria s’impregna dell’aroma di legna buona bruciata, le foglie scricchiolano sotto le scarpe e la nebbia avvolge le colline: novembre, inizia lo
spettacolo dell’autunno, la stagione più poetica dell’anno. Vino, castagne e zucca sono i suoi prodotti di riferimento, un trio perfetto meritevole di denominazioni Doc e Igp.
Dan74*
