J.P V I A JA
A nova ilha privativa de Richard Branson, a vida boêmia do Rio de Janeiro para curtir o Carnaval, um museu para ver em Istambul e mais dicas POR ADRIANA NAZARIAN
+MAKEPEACEISLAND.COM
FAÇA VOCÊ MESMO
Cada vez mais disposta a se modernizar, Israel acaba de ganhar um restaurante que funciona como aceleradora de chefs. A ideia por trás do L28 CULINARY PLATFORM é incentivar cozinheiros a mostrarem suas façanhas e criatividade. A cada seis meses, um eleito cumpre residência no local e ganha passe livre para criar seu próprio conceito e cardápio – SHULI WIMER , israelense que trabalhou no londrino The River Café, é a estreante do projeto. Não à toa, fica no térreo da startup Nation Central, criada para conectar o mundo e a inovação israelense. @L28CULINARY.PLATFORM
36 J.P FEVEREIRO 2019
FOTOS DIVULGAÇÃO; REPRODUÇÃO INSTAGRAM; REPRODUÇÃO FACEBOOK
TUDO AZUL
Muito se fala sobre a Necker Island, ilha privada de Richard Branson que pode ser alugada, mas fato é que o milionário por trás do império Virgin tem outro paraíso cercado de água disponível para os viajantes. Com capacidade para receber até 22 hóspedes, a MAKEPEACE fica na costa da Austrália, pertinho de Noosa Heads, e é um oásis de tranquilidade. Tem tudo que os viajantes mais exigentes sonham – quartos enormes com vista, piscina debruçada no mar, spa, pista de pouso – e uma extensa lista de atividades. Vale cavalgar na praia, visitar a idílica ilha de Fraser, praticar ioga, pescar, navegar a bordo de um hobie cat ou aprender a cozinhar. Mas o mais legal é a proposta sustentável: comida orgânica que vem de pequenos produtores da região, amenities veganos e o destino possui seu próprio sistema de reciclagem e purificação da água.
