Hostería Las Quintas renueva distintivo ambiental

INDUSTRY CERTIFICACIONES

HOSTERÍA LAS QUINTAS RENUEVA DISTINTIVO AMBIENTAL

La obtención del Distintivo de Calidad Ambiental Turística es un compromiso que se basa en leyes internacionales muy estrictas y obliga a las compañías a realizar adecuaciones a sus instalaciones para cumplir con procesos muy rigurosos.

Conscientes de que los organizadores de eventos exigen nuevas formas de trabajo orientadas a la sostenibilidad, la proveeduría de la industria de reuniones ha elevado sus estándares de calidad y compromiso, de ahí que busquen exaltar su aptitud mediante certificaciones y distintivos.

Así lo explica Lizeth Montserrat Hernández Salgado, responsable de Control de Calidad en Hostería Las Quintas, tras la renovación del registro del Distintivo de Calidad Ambiental Turística, con el que se da seguimiento al trabajo que el hotel ha desarrollado de manera ininterrumpida desde 2005, al darse de alta y comenzar a trabajar de manera expedita bajo las leyes ambientales de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), institución que trabaja de manera conjunta con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).

La decisión de obtener el distintivo es de manera voluntaria, sin embargo una vez dentro los procesos son obligatorios, de ahí que se hayan implementado en el hotel diversos procedimientos para cumplir con numerosas leyes, las cuales de no acatarse podrían derivar en sanciones.

“El Distintivo de Calidad Ambiental Turística está dirigido a empresa industriales; sin embargo en Morelos somos el único hotel que lo tiene”, explica orgullosa en entrevista la responsable del área. Y a su vez, este compromiso ha servido para que los organizadores de eventos encuentren en Hostería Las

FOTOS: CORTESÍA HOSTERÍA LAS QUINTAS SABÍAS QUE HOSTERÍA LAS QUINTAS ESTÁ REGISTRADO COMO JARDÍN BOTÁNICO Y GRAN PARTE DE LAS PLANTAS QUE ALBERGA ESTÁ EN PELIGRO DE EXTINCIÓN.

FOTO: DANIEL ESQUEDA

ESTE CERTIFICADO ESTÁ DIRIGIDO A EMPRESAS INDUSTRIALES, SIN EMBARGO, HOSTERÍA LAS QUINTAS ES EL ÚNICO HOTEL EN MORELOS QUE OSTENTA EL DISTINTIVO.

Quintas un plus que sólo dos centros de hospedaje ofrecen en México.

A la par del control que se lleva en la propiedad para cumplir con estos procesos ambientales, la empresa ha sido muy enfática en compartir esta cultura con sus colaboradores, quienes además de recibir una estricta capacitación para el trabajo, son incentivados a implementar dichas prácticas en su hogar, donde contribuyen a generar un ambiente que puede beneficiar de manera directa a su familia y su comunidad.

Al tratarse de un servicio turístico son muchas las acciones que pueden realizarse para minimizar el impacto ambiental, un ejemplo medible es el agua potable que se usa a diario, tan sólo por la gran cantidad de botellas de agua industrializada que se consumen en un evento, aunado a la generación de residuos PET.

“Este distintivo apoya al medio ambiente, pero no sólo lo hace eficientando los procesos en materia ecológica, sino que con este programa tenemos indicadores y mediciones de los componentes que se emiten a la atmósfera.”

El proceso de certificación del Distintivo de Calidad Ambiental Turística se divide en diferentes rubros: residuos peligrosos y no peligrosos, cuidado del agua, del suelo, y cada uno de ellos requiere cumplir con estudios o análisis de diferentes tipos. En los mecanismos de evaluación del desempeño ambiental se requiere de una verificación de la posición en la que la empresa se coloca en temas de emisión de contaminantes.

La evaluación implica presentar una serie de informes, cada seis meses o cada año, a las dependencias involucradas como son la Semanat y Desarrollo Sustentable. Llegado el tiempo de la recertificación se contrata una empresa para que realice la verificación y emita el estatus en el que está la empresa, posteriormente se otorga el visto bueno para que la Profepa pueda liberar el certificado.

EL DISTINTIVO DE CALIDAD AMBIENTAL TURÍSTICA DEBE RENOVARSE CADA DOS AÑOS.