INDUSTRY
CERTIFICACIONES
HOSTERÍA LAS QUINTAS RENUEVA DISTINTIVO AMBIENTAL La obtención del Distintivo de Calidad Ambiental Turística es un compromiso que se basa en leyes internacionales muy estrictas y obliga a las compañías a realizar adecuaciones a sus instalaciones para cumplir con procesos muy rigurosos.
108 \ MDC \ JULIO-AGOSTO 2018
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onscientes de que los organizadores de eventos exigen nuevas formas de trabajo orientadas a la sostenibilidad, la proveeduría de la industria de reuniones ha elevado sus estándares de calidad y compromiso, de ahí que busquen exaltar su aptitud mediante certificaciones y distintivos. Así lo explica Lizeth Montserrat Hernández Salgado, responsable de Control de Calidad en Hostería Las Quintas, tras la renovación del registro del Distintivo de Calidad Ambiental Turística, con el que se da seguimiento al trabajo que el hotel ha desarrollado de manera ininterrumpida desde 2005, al darse de alta y comenzar a trabajar de manera expedita bajo las leyes am-
bientales de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), institución que trabaja de manera conjunta con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat). La decisión de obtener el distintivo es de manera voluntaria, sin embargo una vez dentro los procesos son obligatorios, de ahí que se hayan implementado en el hotel diversos procedimientos para cumplir con numerosas leyes, las cuales de no acatarse podrían derivar en sanciones. “El Distintivo de Calidad Ambiental Turística está dirigido a empresa industriales; sin embargo en Morelos somos el único hotel que lo tiene”, explica orgullosa en entrevista la responsable del área. Y a su vez, este compromiso ha servido para que los organizadores de eventos encuentren en Hostería Las
