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CRECEN LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

A la fecha se cuenta con 16, en 22 estados de la República Mexicana.

Además de impulsar el desarrollo regional, la gastronomía se ha convertido en un diferenciador al momento de organizar un evento. Por eso es importante destacar que de las 16 denominaciones de origen, 13 son de carácter gastronómico.

El pasado 19 de junio la Secretaría de Turismo federal otorgó el Certificado de Denominación de Origen al chile habanero de la península de Yucatán, la vainilla de Papantla, la charanda de Morelia, el mango ataulfo del Soconusco y al sotol de Chihuahua. VAMOS

A DESAYUNAR AL CHAPULÍN

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

• Contribuye a generar mejores experiencias sensoriales en un evento • Fortalece la cadena de valor • Impulsa el desarrollo local y regional • Promueve un mayor sentido de arraigo • Valora lo “Hecho en México” • Contribuye a difundir la riqueza cultural del país El concepto comida de negocios nos lleva a pensar en una cita vespertina, pero en el afán por no cortar nuestro día laboral, las reuniones se coordinan cada vez más temprano, así que la presentación del menú de los desayunos del Chapulín, en el hotel Presidente InterContinental Polanco resulta muy provechoso.

El ambiente del restaurante, prácticamente de terraza, brinda un toque relajado ideal para realizar presentaciones de producto o corporativas, cierre de contratos o reuniones sociales.

El menú es otra razón para elegir este lugar, ya que la oferta gastronómica matutina está conformada por cerca de 20 platillos tradicionales con toques contemporáneos, entre los que están diversas opciones saludables, además de su ya tradicional pan hecho en casa.

EL CHAPULÍN A DETALLE

2

salones principales para 35 y 70 comensales

2

salones privados: • La Mesa del Chef (10 personas) • Espejo de Agua (20 personas)

Horarios de desayunos

• Lunes a sábado (7:30 a 12:00 hrs.) • Domingos (8:30 a 12:00 hrs.)

$250 pesos

cheque promedio por persona

FOTO: CORTESÍA

EN LA CUNA DEL REGGAE

Aumenta la productividad e incrementa los negocios de tus clientes en un paraíso caribeño.

El equipo de Tourist Board Groups and Conventions de Jamaica invita a los planners a elegir el destino como sede de sus encuentros. La isla tiene centros para convenciones y expos, venues, resorts galardonados y ecológicos, sitios pintorescos para eventos al aire libre, así como diversas actividades, tours para grupos, spas, campos de golf, centros comerciales, etcétera. El buró organiza visitas de inspección y apoya en la selección de aerolíneas, proveedores, transporte terrestre, servicios, entre mucho más.

JAMAICA CONFERENCE CENTRE (KINGSTON)

5 salas

de conferencias equipadas

+5,000 m2

Montego Bay Convention Centre (Bahía Montego)

3,000 m2

Moon Palace Jamaica Grande Resort (Ocho Ríos)

Incremento de conectividad aérea

2 nuevas frecuencias hacia Jamaica desde la Ciudad de México a través de Copa Airlines, en conexión con Panamá

groups@visitjamaica.com

MEETING NEWS HOTELS

APUESTA DE LUJO

InterContinental Hotels Group (IHG) lanza Voco, una nueva marca que combina la informalidad y el encanto de un hotel único con la calidad y seguridad de una firma de renombre a nivel global.

Voco impulsará el crecimiento de IHG, con una expectativa de abrir más de 200 hoteles en atractivos lugares urbanos y de ocio durante los próximos 10 años. El proyecto comenzará en Europa, Oriente Medio, Asia y África, con planes para América y China.

TODO DESDE TU SMARTPHONE

Con la nueva app de Hilton Honors, los huéspedes podrán controlar la luz, la temperatura o la programación de la televisión desde el POR AHORA smartphone en las HILTON nuevas Connected SÓLO CUENTA Rooms, mismas CON 500 que la cadena está HABITACIONES introduciendo INTELIGENTES. gradualmente en Estados Unidos, y espera extender a otros países en próximas fechas.

La aplicación también permite a los clientes hacer check-in desde el móvil y elegir habitación, además funciona como llave digital para abrir la puerta.

CAMBIO DE LOOK

Marriott International anunció el plan de renovación de Sheraton Hotels & Resorts, la tercera marca más grande de su portafolio cuyo 450 objetivo es ofrecer un ambiente que hoteles en más fomente la socializade 70 países ción, productividad y personalización. Esto mediante espacios de colaboración, diseños habilitados tecnológicamente y un anfitrión que brinde una experiencia única y exclusiva.

FOTO: CORTESÍA NOBU HOTELS

RCD HOTELS CONQUISTA MIAMI

Nobu Hotel y Eden Roc sorprenden a sus huéspedes con exclusivas y deliciosas novedades.

NOBU HOTEL MIAMI BEACH

206

habitaciones

4

piscinas de lujo

6,500 m2

para reuniones y eventos

EDEN ROC MIAMI BEACH

415

habitaciones

3

piscinas

6,500 m2

para reuniones y eventos

Gracias a la experiencia de hospedaje que ofrece, el recién remodelado Nobu Hotel Miami Beach fue incorporado a la exclusiva lista de The Leading Hotels of the World, Ltd. (LHW), organización que agrupa a las propiedades más lujosas del mundo.

El hotel, resultado de la fusión de ideas entre el chef Nobu Matsuhisa y el actor Robert De Niro, muestra un equilibrio perfecto entre lujo, diversión y arte local. Además su decoración está inspirada en las modernas casas de playa japonesas.

CULINARY EXPERIENCE

Tras su renovación, Eden Roc Miami

2,043 m2

de spa e instalaciones de gimnasio

2,000 m2

de spa y gimnasio

Beach busca conquistar el paladar de sus huéspedes con una nueva propuesta gastronómica: Malibu Farm, la primera sucursal en la costa este de Estados Unidos bajo el concepto Farm-to-table, que ofrece platillos sencillos, frescos, orgánicos y de origen local. Este restaurante es uno de los pocos en Miami con vista al mar, pues está situado en el corazón de Mid-Beach.