ACTUALIDAD PROFESIONAL
tira inmunocromatográfica y un biosensor basados en el uso de un anticuerpo específico. Todas estas herramientas son fáciles de manejar y ofrecen un resultado objetivo en menos de 3 horas.
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Estudio de la incidencia de residuos antibióticos en carnes comercializadas A fin de evaluar la situación en el sector cárnico del área Poctefa, se han recogido más de 5.000 muestras de carne comercializada a lo largo de 12 meses en cinco ciudades de España y Francia: Zaragoza, Logroño, Bilbao, Toulouse y Perpignan. Tras ser analizadas por las nuevas herramientas de cribado, se está llevando a cabo la confirmación por QTOF (Quadrupole Time of Flight).
Actualización Guí@VET® e-book
Propuesta de nuevas medidas de control y gestión del problema al sector agroalimentario de la región
110 nuevos productos
En función de los resultados obtenidos en el estudio en carne comercializada, se prevé proponer nuevas guías y medidas de control y gestión de residuos antibióticos al sector agroalimentario de la región, colaborando en la concienciación sobre la importancia del uso responsable de antibióticos.
Más de 250 fichas actualizadas
En resumen, Testacos pretende poner al servicio del sector cárnico una herramienta de autocontrol que incremente los estándares de calidad en el área Poctefa, mejorando el rendimiento del sector productor y favoreciendo la sostenibilidad medioambiental y sanitaria de la región. El proyecto ha sido cofinanciado al 65 % por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (Poctefa 2014-2020). Más información del proyecto Poctefa-Testacos en www.testacos.com.
A partir del 26 de abril estará disponible la nueva actualización de Guí@VET® e-book. Dicha actualización recoge las modificaciones que han tenido lugar desde junio de 2020, fecha en la que se incorporaron los cambios acumulados en los ocho meses tras la publicación de la 16ª edición 2019-2020. Las modificaciones afectan a más de 250 registros y se incorporan 58 nuevos productos en la guía para animales de compañía y 52 en la guía para animales de producción.
Ventajas del e-book: ■ Disponible offline. ■ Lleve Guí@VET® en su dispositivo móvil a cualquier parte. ■ Localice rápidamente cualquier término con su potente buscador.
BIBLIOGRAFÍA EFSA, European Food Safety Authority (2020). Report for 2018 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products. Disponible online: https://efsa.onlinelibrary. wiley.com/doi/epdf/10.2903/sp.efsa.2020.EN-1775 Consultado el 03/02/2020. EMA, European Medicines Agency (2020). Sales of veterinary antimicrobial agents in 31 European countries in 2018. Trends from 2010 to 2018. Tenth ESVAC report. Disponible online: https://www.ema.europa.eu/en/documents/report/sales-veterinary-antimicrobial-agents-31-european-countries-2018-trends2010-2018-tenth-esvac-report_en.pdf. Consultado el 03/02/2020. OMS, Organización Mundial de la Salud (2017). El enfoque multisectorial de la OMS “Una salud”. Disponible online: https://www.who.int/features/qa/onehealth/es/. Consultado el 04/02/2020 O’Neill, J. (2016). Tackling drug-resistant infections globally: final report and recommendations. Review on Antimicrobial Resistance. Disponible online: https://amr-review.org/sites/default/files/160518_Final%20paper_with%20 cover.pdf. Consultado el 03/02/2020.
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