Revista El Productor| Edición N° 34 | Septiembre 2019

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Salud

BENEFICIOS OLVIDADOS de la CARNE Alberto Ahrens Médico Naturista

la gente vive enferma. Casi llegando a los 70 años tengo la capacidad de subir corriendo unas escaleras y puedo trabajar el tiempo necesario sin agotarme tanto. Entonces me pregunto, ¿por qué la gente no tiene energía y salud para sentirse con las vibraciones del nuevo día? A continuación, detallo los resultados de los estudios realizados y como la propaganda afecta nuestra manera de consumir alimentos.

40 años atrás empecé en el camino de la medicina y tal vez sin saber todo lo que va pasar, me involucré en la medicina oriental con el propósito de crear maneras para sanar a las personas de una forma natural. Existía una época en mi vida cuando tome el camino vegetariano por creer que estaba haciendo lo mejor para mi salud. Luego de algunos años en ese régimen pude apreciar que no era el camino porque mi cuerpo se fue deteriorando. Al volver a mi alimentación normal, aprecie que mi fuerza retorno y me di cuenta que tome una buena decisión. Desde entonces no miré para atrás sino me puse a estudiar por que el comportamiento de mi cuerpo en los cambios de alimentación. Desde este momento luego de varios estudios empecé a recetar a mis pacientes la carne como una manera saludable de mejorar las condiciones de vida. Crecí en el campo forestal en el norte del EEUU, allí tuve que cazar para comer todos los días. En esa época, recuerdo, mis padres nos dejaron crecer sin muchas visitas médicas, y no era porque no fuera cultura asistir a un médico, simplemente no había necesidad no nos enfermábamos. En los tiempos actuales, las cosas han cambiado, no hay diferencia entre visitar a un médico o ir a un restaurante, 15

Hace 150 años atrás comer carne era normal y la cantidad de enfermedades (Canceres) no eran en la magnitud de hoy. ¿Por qué? ¿Qué cambió? A.) La industrialización de los alimentos cambió todo. Nunca antes en la historia de los seres humanos comimos alimentos que salían de una lata llena de preservantes o con preparados poco saludables. Cuando mi


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