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Les gâteries glacées
Le désir des consommateurs de se gâter donne naissance à une vaste gamme de gâteries glacées La catégorie des friandises glacées est en feu cet été, et les fournisseurs se sentent positifs. Leur optimisme est justifié. L’année dernière, malgré la pandémie, certains fabricants disent que les ventes étaient solides alors que les consommateurs cherchaient à se réconforter avec des petites douceurs. Ce n’est pas étonnant que le Canada se classe au sixième rang des pays consommant le plus de crème glacée. En fait, les ventes de crème glacée et de desserts glacés au Canada ont atteint 1,4 G$ en 2021, selon Euromonitor International.
Options meilleures pour la santé La tendance vers des options plus santé est toujours d’actualité. Chapman’s lance une nouvelle barre de 55 ml sans sucre ajouté et sans lactose, convenant aux diabétiques, aux personnes présentant une intolérance au lactose ou aux adeptes du keto. «Auparavant, les clients ayant ces sensibilités trouvaient rarement une gâterie qui leur convenait», déclare Ashley Chapman, vice-président de la société.
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Mai | Juin 2022
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Actualités Dépanneurs Canada
Les choix santé dans les friandises glacées se développent, mais la crème glacée demeure la reine de la catégorie
SHUTTERSTOCK.COM
Petites douceurs Unilever, le plus important fabricant de crème glacée au monde, a confiance en la croissance de cette catégorie, annonçant le lancement de pas moins de 19 nouvelles friandises glacées pour 2022. Son portefeuille de grandes marques va se développer avec des combinaisons remarquables, comme la crème glacée Breyer’s au fudge caramel et M&M’s Minis et deux UGS Klondike : les cornets Reese’s beurre d’arachide et les cornets Reese’s chocolat. Les options meilleures pour la santé seront rehaussées grâce à l’ajout de la barre Magnum Hazelnut Crunch non laitière.
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