Põhjakeskus (Kevad 2020)

KEVAD 2020

Sisukas nagu sina

Mäng moega

Tärkav kevad aknalaual, toas ja õues

Romantilise pühadelaua superstaarid

Täiusliku koolilõpu kingitähed

Turgutuselaeka tarkused

60 sammu suveni

Spordist viidud perekonna lugu

Põhjakeskuse PetCity lemmikloomakliinik ... tähendab professionaalset meeskonda ja moodsaid raviseadmeid. veeb ruaris j Sinu lemmikut ootavad: a mä rtsis T ASUT Tervisekontroll tervis A e Lai valik ravi- ja kontr oll hooldusprotseduure Tipptasemel konsultatsioon Vajalikud ravimid, ravitoidud ja toidulisandid

kauplus ja e-pood

Loomakliinik töötab iga päev 10-20.

Põhjakeskus, Halajala tee 4, Tõrremäe küla, Rakvere vald

Sisukord 5 Sisukas nagu Sina 6 Spordist viidud 12 Hoogsa sammuga märtsikuusse

14 Kergemal kursil 16 Naistepäev püsib

endiselt au sees

18 Moemäng

6

24 Põhjakeskuse

parim kauplus 2019

27 Isikupära ja mängulisust

55 27

kodusisustusse

30 Nalja ja naeru – aprill!

32 Kargelt kaunis pühadelaud

35 Pühadelaua soosik 36 Tärkav roheline

18

aknalaual

38 Turgutuselaeka tarkused 42 Eksamiärevusele TUUPI 45 Sihikindlate noorte valikud

50 Mai – suvi on

35

käegakatsutav

52 Lihtne ja tervislik emadepäevakook

53 Päikesest paitatud 56 Aed kui maja magnet 58 Jootraha on tänu

elamuse eest

62 Kas sina tunned

mõnda Volbrit?

36

64 Meelelahutus 66 Staariaeg pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

3

08.04.2020

VALUKODA, NOBELI SAAL

KONVERENTS

Kuidas tõsta ettevõtte väärtust

TOP 101 EESTI VÄÄRTUSLIKUMAT ETTEVÕTET AVALIKUSTAMINE

Eesti Ekspressi ja Mandatum Life’i ärikonverents toob ka sel kevadel kokku tippjuhid, investorid ja ettevõtjad arutlema teemal „Kuidas tõsta ettevõtte väärtust“. Konverents toimub 8. aprillil Nobeli saalis Noblessneris. Maailma hinnatuimad ettevõtted ja brändid on üldjuhul reastatud majandusaastaaruande ja finantsnumbrite järgi. Üha enam mõjutavad ettevõtte väärtust aga ka muud ettevõtte tegevused.

2019. aastal teatasid U.S. Business Roundtable’i ettevõtted, et nende esmane huvi ei ole enam osanike kasumi suurendamine, vaid pigem töötajatesse investeerimine, eetiliselt äri ajamine ja ühiskonnas oma jalajälje ja mõju hindamine.

KRISTEL KRUUSTÜK

MODERAATOR

Testlio asutaja

ALEXANDER STUBB

PEAESINEJA

Endine Euroopa Investeerimispanga asejuht ja endine Soome peaminister

Sellest inspireerituna oleme koostanud programmi, mis toob kokku nii kohaliku kui maailma parima praktika, kaasaegseimad mõttemudelid ja ärisuunad ettevõtte väärtuste mõõtmisel ja tõstmisel.

Räägime näiteks vastutustundlikust investeerimisest ja selle trendi kasvust ettevõtluses ja paljust muust.

MARK GALLAGHER Red Bull Vormel 1 tiimi looja

„Kuidas koos hoida toimivat tippmeeskonda Vormel 1 Red Bull tiimijuhtimise näitel.”

VAATA LISAKS: EKSPRESS.EE/KONVERENTS2020

Sisukas nagu Sina Hmm..., mõtled, …hullumeelsus! Järjekordne ajakiri? Kõik on nagunii juba ammu öeldud.

Tõsi! “Kõik on juba ammu öeldud, ent kuna keegi pole kuulanud, tuleb kõike algusest peale korrata,” on leidnud prantsuse kirjanik André Gide.

Julgustame Sind oma meeled avatuna hoidma ja kutsume pühendumusega loodut nautima.

Lase end köita kevadisest värskusest pakatavatest lugudest ja leia inspiratsiooni moemängust.

Pane tallele lihtsaid tarkuseteri ja leia innustust juhuslikeks heategudeks: tee head, ise midagi vastu tahtmata. Loe ja loo, kuule ja kuula…

Kõik 30 miljonit varasemat jalajälge, tänased ja tulevased, panevad meie silmad tänust särama.

Mitte sellepärast, et “Härra Maurus on alati kodus, kui talle raha tuuakse”. Me soovime siiralt, et suudame Sulle ja Su lähedastele pakkuda parimat.

See vöökirjamustriline maja Rakvere serval on pugenud väga sügavale minu südamesse, innustades igapäevaselt panustama nii, et saaks teoks oodatu ja enamgi veel. Ehe rõõm Sinu kaalutletud ostuotsusest, mida saadab soe naeratus, loob lisaväärtusena tõelise tänutunde.

Sa oled salapärane, põnev, seikluslik… justnagu Põhjakeskus, alati number 1.

Julge olla Sina ise!

Inspireeri meid olema sisukas nagu Sina.

Tiiu Onga Rakvere Põhjakeskus, juht

KEVAD 2020

Sisukas nagu sina

Tärkav kevad aknalaual, toas ja õues

Mäng moega

Romantilise pühadelaua superstaarid Turgutuselaeka tarkused

Täiusliku koolilõpu kingitähed 60 sammu suveni

PÕHJAKESKUS

Spordist viidud perekonna lugu

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

AJAKIRI Väljaandja Põhjakeskus Tõrremäe küla Rakvere vald 44415

pohjakeskus

Teostus Põhjakeskus koostöös Ekspress Meedia erilahenduste ja sisuturunduse osakonnaga

Projektijuht: Joel Põldoja joel.poldoja@ekspressmeedia.ee Toimetaja: Tiina Kruus tiina.kruus@ekspressmeedia.ee Kujundaja: Marju Viliberg marju.viliberg@ekspressmeedia.ee Keeletoimetaja: Sven Saun Trükk: Printall #e6004e CMYK 5-95-40-0 Pantone 1925

5

Spordist viidud

Ja ikka üks asi veel… Just nii saab iseloomustada Roberti ja Merli perekonda, kelle väärtusteks on järjepidevus, uuendusmeelsus ja perfektsionism. Neis väärtustes on Põhjakeskusel nii äratundmisrõõmu, samastumist kui innustust jagada selle spordist viidud pere lugu.

TEKST: TIINA KRUUS STIIL: KELLY KIPPER FOTOD: ANU HAMMER, AIVAR KULLAMAA JUMESTUS JA SOENGUD: RAILY RAJAVÄLI ASSISTENT: SONJA KUUSK

Merli: kleit Denim Dream, kõrvarõngad Lindex Robert: kampsun ja teksad Denim Dream Meribel: pusa ja seelik Lindex

6

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

R

obert ise arvab oma tuntuse kohta, et elukaaslase Merli Viksiga (32) on nad lihtsalt sattunud ametitesse, kus tegutsemine hõlpsamalt silma jääb – tema Kadrinas, Rakveres ja mujalgi Lääne-Virumaal spordiüritusi organiseerides, Merli aga ühes rakverlaste lemmikkohas Aqva Spa konverentsi- ja hotelli vastuvõtujuhina töötades.

Robert on läbi ja lõhki spordimees, kes töötanud erinevatel kehakultuuriga seotud ametikohtadel ning ka suur osa tema hobidest on spordiga seotud. Praegu juhatab mees Kadrina spordikeskust. Senise elukäigu põhjal on üllatav kuulda, et tegelikult on Robert õppinud esmapilgul hoopis ootamatul erialal – lasteaiakasvatajaks ehk ametliku nimega alushariduse pedagoogiks.

Keskkooli lõpetamise järel juhtus nimelt nii, et noormees magas muud sisseastumiseksamite ajad maha ja nii jäigi elukutse valikul sõelale pedagoogika, mida pealegi kodukandis, Tallinna ülikooli Rakvere kolledžis õppida sai. Robertit ei heidutanud karvavõrdki, et ta oli oma kursusel 50 naise kõrval ainus meessoost tudeng, sest eriala meeldis ja õppeained olid huvitavad. Pealegi õppis ta erialal juba töötanud kaastudengitelt palju elulist juurde.

Praeguseks on Robert õpitud erialaga igati rahul. “Pedagoogiline ettevalmistus on hästi kasulik omaenda lapsi kasvatades ja kasvõi ujumistreenerina töötades,” ütleb ta.

Oma õpetajateadmisi saabki ta praegu rakendada Pajusti lasteaias liikumisõpetuse tunde andes.

Kogu elu spordi sees Sporti on Kadrinast pärit Robert teinud lapsest saati – tänu isale, kes on olnud kirglik spordientusiast, korvpallikohtunik ja töötab seniajani spordikaupade poes. Ning kes poega alailma spordiüritustele kaasa võttis ja end liigutama utsitas. Ka esimene kuulsus jõudis Robertini just tänu spordile, kui ta käis 11aastase koolipoisina isaga Kadriorus vaatamas Eesti-Šoti jalgpallimatši. Toonane legendaarne väravavaht Mart Poom viskas pärast mängu oma kindad tribüünile ja kuigi nende pärast läks parajaks madinaks, õnnestus Salep seenioril need kinni püüda – Robertil endal olid tol hetkel mõlemad käed kipsi pandud. Tänu sellele seigale sai Poomi kinnastega ehitud poisist lausa Virumaa Teataja loo kangelane. Ning

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

mõni aasta tagasi õnnestus Robertil oma kunagiselt vuti-iidolilt kinnastele ka autogramm saada!

Viimasel ajal paneb Robert end proovile triatlonis, mille kavva kuulub järjestikku ujumine, rattasõit ja jooks. Robert on väga uhke, et täitis oma ammuse unistuse ja tegi 2018. aastal läbi täispika Ironmani triatloni, mis kätkes endas 12 tundi tõsist pingutust.

Ja mis eriti tore – päris viimasena ta võistlust ka ei lõpetanud!

Kõike seda arvestades polegi üllatav, et 2018. aastal pälvis Lääne-Virumaa terviseedendaja tiitli just tema – tänu “Terve Rakvere liigub” sarja üheks eestvedajaks olemisele, aastaid kaasalöömisele Ööjooksu meeskonnas, matka “Lõpuks koju” korraldamisele ning oma spordimehe mainele vastavalt palju liikumisele. Roberti kasuks otsustati tiitlit andes ka seetõttu, et ta on oma tegevustes järjepidev, uuendusmeelne ning teeb väga palju ära ka vabatahtlikuna.

“Robert on oma

tegevuses järjepidev, uuendusmeelne ning teeb väga palju ära ka vabatahtlikuna.

”

Saatuslik Aqva spaa Roberti teinepool, Tamsalust pärit Merli on õppinud Räpinas haljastust. Juhtus aga nii, et ajal, mil ta kooli lõpetas, otsiti avatavasse Aqva spaasse parajasti töötajaid ja kuna töö uues spaas tundus lausa unistuste ametina, otsustaski Merli hotellinduse kasuks. “Armusin sellesse majja, äriideesse ja inimestesse ära. Ja enam ei kujuta ettegi, et mujal töötaks,” tunnistab ta nüüd, kümmekond aastat hiljem. Peale kõige muu on Aqva spaal äärmiselt tähtis roll ka nende pere ajaloos, sest just seal Merli ja toona Aqvas logistikuna töötanud Robert esimest korda kohtusidki. “Elus lihtsalt juhtus nii,” muheleb Robert ja täpsustab, et kevadel saab neil koos oldud juba üheksa aastat.

Nüüd kasvatavad nad koos seitsmeaastast Meribeli. Ja kinnitavad nagu ühest suust, et Rakveres on tore elada, kuigi maatüdrukuna tundub Merlile Rakvere vahel isegi natuke liiga suur. Robert ütleb, et on tõeline ko-

pohjakeskus

7

Robert: pluus Pepe Jeans, T-s채rk ja tennised Tommy Hilfiger, teksad Denim Dream (k천ik Denim Dreami kauplusest) Merli: kleit Denim Dream, tennised Tommy Hilfiger, k천rvar천ngad Lindex Meribel: pluus, seelik Lindex

8

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

dulinna patrioot: “Lastel on siin lihtne liikuda kooli ja trenni. Ja siin on kõik olemas mõnusaks eluks: teater, kino, hotell, spaa ja kõik muu jalutuskäigu kaugusel.”

Vabal päeval leiab pere kindlasti kodust.

Eriti Merli jaoks, kel tööalane suhtlus on nii tihe, et paar vaikset päeva nelja seina vahel kulub enda laadimiseks möödapääsmatult ära.

Aga kui nad kodunt välja lähevad, siis enamasti kas ostlema või Aqva spaasse, kus aega veeta meeldib peretütrele üle kõige. Ema ja tütar on ka kirglikud kinofännid, kes ei jäta vaatamata ühtki head filmi ning käiksid kinos veelgi sagedamini, kui Rakveres rohkemate võimalustega kino oleks.

Praegu sõidavad nad seetõttu tihti Tallinna filme vaatama.

Roberti ja Merli veedavad ühist aega aga kord kuus teatri kohvikus toimuvatel muusikaviktoriinidel kaasa lüües. “Need on väga põnevad õhtud, kus saab oma muusikateadmisi proovile panna,” kiidab Merli. Enne tütre sündi

käisid nad tihti ka teatris, aga nüüd on sellega ajanappuse tõttu veidike keerulisemad lood. Üks teema, mis nii paari kui Põhjakeskust ühendab, on jõulud. Kahe peale võiksid Robert ja Merli vabalt asutada väikese jõulufirma. Detsembris tuli Robertil ühtelugu kodunt ära olla, sest ta käis kehastamas valge habemega tegelast, kellele jõulude aegu salmi loetakse. Merli pakkis aga peaaegu kuu läbi hiliste öötundideni kingitusi, nii töökaaslaste palvel kui ka enda tarvis. Tavalisest tegevusest kasvas pühendunud hobi üsna juhuslikult, tavalise pakkimise käigus. “Muudkui sättisin ja sättisin üht kingipakki, tahtsin, et oleks veel ilusam. Ja nii see pall tasapisi veerema läks,” meenutab Merli. Nüüd on superpakkija arsenalis kastide viisi paelu, pakkepabereid ja kaunistusi. “Olen perfektsionist, kõik peab omavahel klappima ja viimase peal olema,” naerab Merli ise.

Isana lapsepuhkusele Kuna pere elab linnakorteris ja neil maakodu pole, on nad leidnud endile suvise pelgupaiga Merli väga hea sõbra juures Lõuna-Eestis Tõrvas. Pererahvas ootab neid alati külalis-

Robert ja Merli Põhjakeskusest

Põhjakeskuses on mõistlik kaubavalik ja aeg-ajalt toimub toredaid üritusi. Kuigi elame linna teises otsas, on meil sinna mugav sõita. Keskuse apteegis töötab juhtumisi ka Roberti ema, nii et meil on seal koduapteek isikliku apteekriga!

Lastel on Põhjakeskuses mängumaa, kus Meribelile hirmsasti meeldib käia.

Nii et põhjust minna leiab alati!

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

9

lahkelt, visates nalja, et “linnakad” saabusid suvilasse. Kuigi Merli on väljaõppinud haljastaja, on pere igapäevane elutempo nii pöörane, et ise saab ta näpud mulda pista üksnes oma rõdu lillepottides. Seeeest paneb ta perfektsionistina alati tähele, kui kuskil on muru õigesti niidetud ja muud aiaasjad eeskujulikus korras.

Kui Robert unistab oma majast, kus saaks teekruus näpus paljajalu murul käia, siis Merli vaatab realistlikult elu praegusele seisule (ja Robertile) otsa: “Sinu elutempoga? Millal sa jõuaks seal elada?” Merli mee-

lest piisaks neile pisikesest suvilast kusagil lähikonnas või väikesest majakesest kasvõi sealsamas armsaks saanud Tõrvas. “Üldiselt saame hästi läbi – võibolla sellepärast, et me nii harva näeme,” tunnistab Robert naljaga pooleks. Muidu on Salepite pere olulistes asjades pea alati ühel nõul, aga rohkem vaidlemist tuleb ette lapse kas-

Olen perfektsionist, “kõik peab omavahel klappima ja viimase peal olema.

”

vatamise üle – kui tavaliselt on emad pere nõudlikum pool, siis nende peres on vastupidi, ema lubab lapsele rohkem ja rangem on just Robert. Tema oli ka see vanem, kes tütrega lapsepuhkusele jäi, kui Merli kolm kuud pärast lapse sündimist tööle tagasi läks. “Tundsin, et olen senisest tööst väsinud ja pakkusin välja, et võin ise lapsega koju jääda,” meenutab Robert. “Poolteist aastat kodune isa olla oli väga tore, välja arvatud viimased paar kuud, kui rutiin murdma hakkas.”

“Mina poleks elu sees väikese lapsega nii palju väljas liikunud,” tunnustab Merli elukaaslast. “Meribel on olnud terve laps ja kindlasti on sellele kaasa aidanud, et Robert käis temaga kolmekuisest vanusest peale ujumas ja jalutas väljas iga ilmaga, ka miinus 20 kraadiga! Minu hädaldamise peale ainult imestas: “Mis, me oleme ju soojalt riides! Ja olidki!”

Lapsega kodus olemise ajal sai Robertist pere esikokk, kel söögitegemine nüüd nii käpas, et Merli pliidi juurde naljalt ei satugi. “Kas ma just hästi oskan, aga kõhu saab täis,” arvab mees ise. Merli ja Meribel igatahes ei kurda ja kiidavad eriti Roberti tehtud kana- või lõhepastat ja makarone hakklihaga.

Tööl kulgeb aga Roberti elu endiselt sportlikus rütmis. Korraldamist ootavad Rakvere linnapäevade raames juuni algul toimuv trepijooks ja lõbus ning seltskondlik rattaorienteerumine, kus eelmisel aastal osales sadakond rat turit.

Kadrinas on töökavas sporditeemaline mälumänguõhtu, millest Robert näeks meelsasti välja kasvamas üritustesarja. Mehe enda suurim eesmärk on augustis osaleda Ironmani triatlonil Tallinnas, et ületada oma kahe aasta tagune tulemus samalt võistluselt.

Võistluseks iseendaga on esimesed ettevalmistused juba tehtud.

Robert: triiksärk ja teksad Denim Dream), pintsak erakogu, tennised Tommy Hilfiger Merli: kleit Denim Dream, kõrvarõngad Lindex Meribel: kleit ja kingad Lindex

10

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Sooviksid endale samasugust ajakirja nagu Põhjakeskuse oma?

Kõrge tarbimisväärtusega kliendiajakiri on üks tõhusamaid võimalusi tutvustada ennast oma uutele ja vanadele klientidele ning koostööpartneritele.

Võta ühendust: joel.poldoja@ekspressmeedia.ee

#e6004e

Hoogsa sammuga märtsikuusse Heal lapsel mitu nime – kevadkuu, paastukuu, linnukuu, urbekuu, vastlakuu, hangekuu, sulakuu, helmekuu.

Bryan Adams tuleb jälle Bryan Adamsi talendi austajatel tasub teha rammus rist 6. märtsi kohale, sest nimelt siis esineb Kanadast pärit ilmakuulus rokiromantik Tallinnas Saku suurhallis. Kui sul veel piletit pole, leiad selle Rimi hüpermarketi infoleti Piletilevi müügipunktist.

Naistepäev

Nagu märtsi rahvapärastest nimedest mõista, on tegemist kuuga, kus kevad hakkab vaikselt uksele koputama.

Astronoomiline kevad algab kevadisel pööripäeval, tänavu 20. märtsil.

Kuigi mõned peavad 8. märtsil tähistatavat rahvusvahelist naistepäeva “punaseks pühaks”, on hoopis rohkem neid inimesi, kes seda naistele pühendatud päeva rõõmuga ootavad.

Lille väärib sel päeval iga naine, aga kindlasti teeb meele rõõmsaks ka magus kink või midagi muud toredat. Jälgi ka Põhjakeskuse naistepäeva kava: 8. märtsil tähistame naistepäeva. Kingime naiskülastajatele lilli!

Midagi väga britilikku tasub ette võtta 11. märtsil, kui tähistatakse Rahvaste Ühenduse päeva. Alusta päeva Inglise hommikusöögiga ning lõpeta õhtu diivanil, vaadates näiteks “Notting Hilli”, “Love Actually” või mõnda muud briti klassikut.

Vana toriseja astub lavale 20. märtsist saab Rakvere Teatris vaadata uudislavastust “Kõike head, vana toriseja”, mille autorit Tuomas Kyröt võib pidada soomlaste Andrus Kivirähaks. Tegijad loodavad, et lavastus paneb Helsingi-Tallinna tunneli ehitajaid mõtlema, kas poleks kasulikum tulevane vennasrahvaste sild rajada hoopis Rakvere ja Helsingi vahele.

12

No seda saab märtsis kohe kuhjaga, sest 20. märtsil algab Pärnust kunagiste kultuslike lastelaulude juubelituur “Entel-tentel 50”. Edasi ootavad Tartu, Tallinn ja Jõhvi.

Algab kevad

Naistepäev, naistepäev!

Briti lainel

Igatsed nostalgiat?

Teatrikuu auks 21. ja 28. märtsil tähistame Põhjakeskuses teatrikuud.

Veel üks naistepäev Fotod: Shuttertsock

, Kõike headja vana torise

Eesti maausulised tähistavad 25. märtsil marjapunapäeva. See on kevade alguse püha. Sel päeval ei tohiks metsast puid raiuda ega puult oksa murda. Eeskätt naistel peaks olema palju põhjust marjapunapäeva tähistada, sest sel päeval peaksid mehed tegema naiste töid, samal ajal kui naised joovad tervise ja õnne edendamiseks isekeskis marjapuna ehk punast jooki.

Menüü kalendrist Kui tahad midagi head, aga ei tea, mis see hea võiks olla, saab alati abi kummaliste ja ebaharilike tähtpäevade kalendrist. Näiteks märtsikuu 3. päeval tähistatakse hõõgveinipäeva, 7. märtsil hommikuhelveste päeva, 9. märtsil lihapallide päeva, 14. märtsil kartulikrõpsude päeva ning maiustada saab 24. märtsil, šokolaa-

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

dis rosinate päeval. Kõik vajaliku nendeks tähtpäevadeks leiad Rimi riiulitelt.

Rokisaurus tuleb külla

eg oa ho Jalka

Kes karmimast muusikast lugu peab, lööb vestinaha ja needid läikima 26. märtsikuu päevaks. Iron Maideni laulja Bruce Dickinson räägib Tallinna Solarise keskuse kontserdisaalis oma elust ja tutvustab ka eesti keelde tõlgitud autobiograafiat “Mida see nupp teeb?”.

Pärast tänavust vindunud talve kulub marjaks ära kiire tervisekontroll.

Apothekas kohapeal tehtavate kiirtestide põhjal saad väärtuslikku teavet oma vererõhu, veresuhkru, kolesterooli taseme või hemoglobiini ja triglütseriidide kohta.

Märtsis peab Eesti jalgpallikoondis ka esimese ametliku mängu sel aastal. 26. märtsil kohtub rahvuskoondis Tallinnas A. Le Coq Arenal eksootilise Uus-Kaledoonia esindusega. Tegemist on poolkaitsja Aleksandr Dmitrijevi lahkumismänguga.

Esimesed aiatööd

Revideeri riidekappi

Fotod: Shuttertsock

Grillihooaeg

Kel veel nägemata uus Eesti joonisfilm “Sipsik”, see tõtaku kohe kinno.

Nunnu linalugu kaltsunuku ja tema pererahva – õde-venda Anu ja Mardi seiklustest köidab kindla peale nii lapsi, nende vanemaid kui ka vanavanemaid.

Tegele toalilledega

Ajata oksi

Aiatööd

Grillihooaega alga!

Kui ilm vähegi lubab, võiks märtsi lõpus meelde tuletada, kuhu kohta eelmisel aastal õuegrill lükatud sai.

Kui aga uut grilli tarvis, leiab selle hõlpsasti K-rautast. Grillihooaega ei ole kunagi liiga vara alustada!

Pohjakeskus

Kui sul on oma aed, siis nüüd võiks sättida sinna üles pesakastid lindudele. Paslik aeg on ka puude ja põõsaste lõikamiseks ning kujundamiseks. Naksa ära kuivanud oksad, uuenda hekke neid kärpides. Vaata üle, kuidas lilled ja marjataimed talve üle on elanud. Lõika ära kuivanud varred.

Toas võib ümber istutada toalilled ja alustada nende väetamisega. Suuremaid toataimi võid vajadusel ümber kujundada.

Sipsikut vaatama

pohjakeskus.ee

Esimene kevadkuu on paras aeg hakata lihvima suvepuhkuse plaane, broneerima majutusi ja lennukipileteid. Ka aprillilõpu koolivaheaja tegemised on paslik juba läbi mõelda.

Kui need asjad viimasele hetkele jätad, pole enam suuremat valikuvõimalust või jääd mõnest asjast sootuks ilma.

Kiire tervisekontroll

Jalkahooaeg algab

Märtsis on paras aeg välja otsida kevadriided ja need kotkapilguga üle vaadata – kas mõni rõivaese vajab keemilist puhastust või väikest parandustööd Tublilt Rätsepalt. Võibolla selgub hoopis, et tuleks ette võtta põhjalik ostlemine, et end kevadeks tõeliselt lille lüüa.

Puhkuseplaanid töösse!

pohjakeskus

Et lihavõttepühadeks rõõmsat rohelust või koguni õitsvaid oksi saada, too umbes kaks nädalat enne pühi ehk märtsi viimastel päevadel tuppa suuremate pungadega oksad. Kiiremini avanevad need liigid, mis ka kevadel varem õitsevad, nt kirss ja toomingas, aga lõigata võib ka paju, sõstraid, leppa jne. Kui oksa õitsema ajada ei õnnestu, on ka värskete lehtedega oksad väga ilusad.

13

Kergemal Kevad on aeg, kui anda oma kehale puhkust. Kergem toidulaud võimaldab vabaneda talvega kogunenud taagast.

kursil

RETSEPT: PILLE ENDEN FOTO: JAAN HEINMAA

Retsept Värvikas detoks-salat Lihtsalt valmiv detoks-salat sisaldab rohkelt kõikvõimalikku toitainetest pungil värsket: leht- ja punast kapsast, brokolit, porgandit, energia-, vitamiini- ja mineraalaineterikkaid avokaadot ning mandleid. Magusvürtsika maitse lisab porgandi-ingveri kaste.

Kuuele

VAJA LÄHEB: • • • •

100 g lehtkapsast 300 g brokolit 2 porgandit 2 dl hakitud koriandrilehti • 50 g mandleid • 3 sibulavart • 1 avokaado

20 minutit

PORGANDIINGVERIKASTE: • 1 suur porgand • 2–3 sl õunaäädikat • 0,5 dl extra virgin oliiviõli • 2 cm jupp ingverit • 1 sl mett • soola, musta pipart

VALMISTAMINE: Haki lehtkapsas, brokoliõisikud ja kooritud porgandid peeneks. Haki mandlid ja roheline sibul.

Poolita avokaado, eemalda kivi ja lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks. Sega tükeldatud salatiained.

Kastme jaoks koori porgand ja lõika väikesteks kuubikuteks või riivi. Koori ingver ja haki.

Pane kõik kastme ained kannmikserisse ja töötle ühtlaseks püreeks. Kui püree on liiga paks, lisa veidi vett ja töötle uuesti läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Sega salatiga vahetult enne serveerimist.

14

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

v äe ep Naist püsib endiselt au sees

Naistepäev on olnud läbi aastate üks armastatumaid tähtpäevi. Hommikust peale tõttavad mehed äraseletatud nägudega ringi, lilletuutud kaenlas või koogikarbid näpus ning laulavad naistele oode. Naised omakorda tunnevad end 8. märtsil eriti erilistena!

FOTOD: AIVAR KULLAMAA, SHUTTERTSOCK

K

üsisime Põhjakeskuse külastajatelt, mida nemad naistepäevast arvavad. Ning kas naistepäev uutel aegadel ikka populaarne püsib?

Katrin Aarna (41) Naistepäev on naistele endiselt väga oluline püha! Tundub, et põhiline tähistamine toimub tööl, kus naistele kingitakse lilli ja süüakse koos torti. Kuna töötan kaitseväes, siis lilli on sel päeval palju. Kodus ootavad muidugi ka lilled, kuidas siis muidu!

Ei tunne kuidagi, et see päev oleks aja ära elanud. Ja seni pole veel juhtunud, et 8. märtsil poleks keegi õnnitlenud. Tore on saada lilli ja šokolaadi, aga iseenesest on kõige parem kink lihtsalt meeles pidamine.

16

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Meriliis Valdlo (19)

Meelis Toom (48)

Kindlasti teavad ka noored naistepäeva, vähemalt minu koolis, Tapa gümnaasiumis küll. Naistepäeva hommikul ootavad poisid koridoris ja kingivad lilli. Noormehed on sel päeval ka õpetajate vastu aupaklikumad. Ka emad saavad lille, kui 8. märtsil satuvad koolist läbi astuma.

Kodus toob isa lilled, tordi või šokolaadi – kuidas kunagi. Lilled on siiski põhilised!

Kõige toredam oli, kui sain ühel aastal naistepäeval telefonile sõnumi, et mind ootab automaadis pakk. Kui sellele järele läksin, selgus, et keegi tundmatu oli saatnud mulle minust tehtud portree! Saatja on senini saladuseks jäänud...

Tähistame alati peres naistepäeva, aga tundub, et selle tähtsus jääb järjest vähemaks. Emadepäev on tasapisi olulisemaks muutunud ja naistepäev tagaplaanile jäänud.

Samas on naistepäev kõigi naiste püha. Emadepäeva tähistavad rohkem lapsed, sel päeval õnnitletakse oma vanemaid, aga naistepäeval peetakse meeles kõiki naisi – see on tore.

Tööl meil naistepäeva ei peeta, sest töötan ehitusel, aga tööpäeva lõppedes lähevad kõik mehed ikka lillede järele!

VilluMaamägi (26) koos poja Karl Endliga (1)

Naistepäeval on oma kindel koht ikka olemas – eriti töökollektiivides. Naistepäeval kingitakse naiskolleegidele alati lilli. Vahel teeme ka mingeid tegusid – oleme pannkooke küpsetanud või naised kuhugi välja viinud.

Kodus on naistepäeval lilled alati omal kohal. Kinke pole meil väga tehtud, aga seda mäletan küll, kuidas omal ajal aeti poodides defitsiitseid lõhnaõlisid taga.

Kui päris aus olen, siis vaatasin juba enne jõule kontserdipileteid – neid on meil peres kombeks kinkida. Uurisin järele, mis 6., 7. või 8. märtsil toimumas on, aga rohkem praegu enam ei ütle!

Meie peres tähistatakse naistepäeva küll. Kingin naisele lilli – valged roosid on tema lemmikud, vahel toon mõne kingi ja veedame koos aega. Püüan 8. märtsi ikka meeles pidada, seda ei tohi unustada!

Kohvikusse me sel päeval just ei satu, oleme liikuva eluviisiga ja meile meeldib pigem kuhugi väikesele matkale minna või looduses jalutada, näiteks rabas – kui ilm lubab muidugi.

Külli (56)

Maie Tiits (55) Ei näe küll, et see päev oleks oma aja ära elanud. Töö juures kingitakse 8. märtsil alati lilli või pakutakse torti. Kodus ootab ka väike lauakene ja lill – nii näebki täiuslik naistepäev minu meelest välja!

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

Mihkel Juhkami (56)

pohjakeskus

Elan juba 15 aastat Hispaanias ja seal naistepäeva suurt ei tähistata. Aga see-eest on kestab seal naistepäev aasta läbi – hispaania mehed panevad naisi tähele kogu aeg!

Siiski vahetame ka Eesti sõbrannadega telefonisõnumeid ja soovime üksteisele head naistepäeva. Arvan, et naistepäeva on väga vaja, et austada ka neid naisi, kes mingil põhjusel pole lapsi saanud.

17

Moemäng

Võta värvid ja mustrid ning kombineeri neid täpselt nii, nagu tahad. Kevadmood soosib mängurõõmu ja avastamist.

Julge katsetada. Julge olla sina ise.

STIIL: KELLY KIPPER FOTOD: ANU HAMMER JUMESTUS JA SOENGUD: RAILY RAJAVÄLI ASSISTENT: SONJA KUUSK MODELLID: LISETE (E.M.A MODEL MANAGEMENT) JA TARMO

Lisete

Tagi 168 € (Guess/Denim Dream) Käevõru 3.99/tk € (Expressions) Kõrvarõngad 7.99 € (Lindex) Kleit 19.99 € (H&M Conscious Collection)

Tarmo

Püksid 84 € (Guess/Denim Dream) Triiksärk 89.90 € (Calvin Klein/Denim Dream) Rihm 39.95 € (Pierre Cardin/Denim Dream) Tagi 59.99 € (H&M)

18

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Lisete

Kampsun 49.99 € (Lindex) Teksad 39.99 € (Lindex) Jakk 69.66 € (Lindex) Barett 19.99 € (Lindex) Kaelaehe 7.99 € (Expressions) Kingad 29.99 € (H&M) Kott 24.99 € (H&M)

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

Tarmo

Pluus 14.99 € (H&M) Püksid 19.99 € (H&M) Tagi 99 € (Pepe Jeans/Denim Dream) Tennised 89.90 € (Tommy Hilfiger/Denim Dream)

pohjakeskus

19

Lisete

Kõrvarõngad 2.99 € (Expressions) Käevõrud 6.50/tk € (Expressions) Põlvikud 5.90 € (Sokisahtel) Saapad 29.99 € (H&M) Kleit 39.99 € (H&M Conscious Collection)

20

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Lisete

Seelik 75 € (Pepe Jeans/Den im Dream) Jakk 120 € (Pepe Jeans/Denim Dream) T-särk 39.90 € (Calvin Klein/Denim Dream) Tennised 99.90 € (Tommy Hilfiger/Denim Dream) Kõrvarõngad 3.99 € (Expressions) Päikeseprillid 14.99 € (H&M)

Tarmo

Pusa 79.90 € (Tommy Hilfiger/Denim Dream) Tennised 89.90 € (Tommy Hilfiger/Denim Dream) Püksid 34.99 € (H&M) Päikeseprillid 14.99 € (H&M)

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

21

Tarmo

T-särk 59.90 € (Calvin Klein/Denim Dream) Dressipüksid 24.99 € (H&M) Tossud 39.99 € (H&M) Tuulejakk 29.99 € (H&M)

22

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Tarmo

Lisete

T-särk 35 € (Pepe Jeans/Denim Dream) Tennised 89.90 € (Tommy Hilfiger/Denim Dream) Teksad 109.90 € (Calvin Klein/Denim Dream) Jakk 29.99 € (H&M) Sokid 6.90 € (Sokisahtel)

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Seelik 34.99 € (Lindex) Kampsun 39.99 € (Lindex) Rätik 9.99 € (Lindex) Kõrvarõngad 3.99 € (Expressions) Tennised 99.90 € (Tommy Hilfiger/ Denim Dream)

23

Triumphi edulugu

Oma rohkem kui saja-aastase võrgutamisajaloo jooksul on Triumph tagasihoidlikust aluspesutootjast Saksa Švaabimaa regioonis kasvanud suureks rahvusvaheliseks korporatsiooniks.

K

ui Triumphi rajajad aastal 1886 Saksamaal Württembergi lähedal Heubachi laudas oma äriga alustasid, oli neil algkapitaliks 2000 kuldmarka ja 6 palgatöötajat. Täna saab nende loodud ettevõte uhkustada üle 1,6 miljardi USA dollari suuruse aastakäibega, andes tööd rohkem kui 30 000 inimesele kogu maailmas. Kuid üks asi pole algusest peale muutunud. Nii tollal kui ka praegu keskendub ettevõtte filosoofia inimestele, mõistes hukka igasugust diskrimineerimist soolistel, rahvuslikel, rassilistel või usulistel põhjustel. Ettevõte on pühendunud rahvusvaheliste inimõiguste normide järgimisele nii oma tootmisprotsessis kui ka kõigi Triumph International tarnijate poolt.

Triumph registreeriti kaubamärgina 1902. aastal.

24

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Nägemus

tulevikust T

ere tulemast Triumphi teise sajandisse! See on aeg, mil moelooja Jean Paul Gaultier muutis Londoni ajalehe Observer sõnul “naiseliku vormi surmavaks topelttorpeedoks”.

Samas on see aeg, mil uuringute kohaselt (piirkondlike erinevustega) kasutab üks neljast naisest mittesobivat rinnahoidjat. See on aeg, mil nooremad põlvkonnad nii erinevatest riikidest nagu Jaapan ja India on üha rohkem mõjutatud Lääne meedia poolt.

See on ka aeg, mil maailm pöörleb pidevas kiirete muutuste keerises. Mis suunas peaks Triumph liikuma nüüd, kui rahvusvaheline mood muutub kättesaadavaks suuremale hulgale naistest kogu maailmas? Kui info levib silmapilkselt kõikjale satelliit-TV ja interneti kaudu? Kui meie kasvav mure keskkonna ja elukvaliteedi pärast nõuab ainult parimate materjalide ja ökoloogiliselt ohutute tootmismeetodite kasutamist? Viimase viieteistkümne aasta jooksul on Triumph jätkanud laienemist riikidesse, nagu Uruguay, Kanada, Uus-Meremaa, Korea, Sri Lanka ja Vietnam, Ida-Euroopas Ungari, Poola, Tšehhi, Sloveenia ja Venemaa. Rajatud on ülimoodsa tehnoloogiaga tootmisvabrikud Bangkokis ja Marokos; Hiina turu avamisel rajati osakonnad Shanghais ja Pekingis. Ja alati on Triumph olnud uhke juurte üle, silmas pidades päris esimest tehast Heubachis ja peamüügiosakonda Münchenis, Baierimaa ilusal järvede ja mägedega maastikul.

Triumph vaatab juba kaugele tulevikku. Arengule suunatud ettevõttena kavatseb Triumph oma laienemist jätkata. Kõige põnevamad arengusuunad saavad olema mood, kangad ja tervislikkus.

Triumphi võidukäik Põhjakeskuses Rohkem uudseid valikuid!

Rakvere Põhjakeskuses on saanud tavaks tunnustada lõppenud aasta parimaid. 2019. aasta tulemuste põhjal platseerus auväärsele kuldsele kohale kauplus Triumph. Mis on edu tagamaad ning mida kliendid väärtustavad, uurisime Triumphi kaupluste juhataja Riine Tilga käest.

Kui kaua on Triumph Eesti turul olnud?

Triumph on Eesti turul olnud juba üle 25 aasta. Põhjakeskuses oleme tegutsenud selle avamisest saati ehk 11 aastat.

Millega kliendid Triumphi puhul eriti rahul on?

Kliendid kiidavad kvaliteeti, rinnahoidjate lõikeid, mille konstrueerimisel on lähtutud naisekeha eripäradest, ja kindlasti materjale, mis on ihusõbralikud ja mõnusad. Samuti on kliendile meelepärane, et kõik kinnitused on niklivabad.

Mis tooted on Lääne-Virumaa naiste lemmikud?

Siin on naiste lemmikuks kindlasti Classics-sarjast Ladyform Soft minimizer rinnahoidja, mida on võimalik osta erinevates värvitoonides.

Bestselleriks võib pidada Amourette sarja: ajatu, stiilne, toetav ja ilus ka!

Mitu kollektsiooni aastas müügile tuleb?

Kevadsuvine ja sügistalvine kollektsioon, lisaks veel suvine rannariiete kollektsioon.

Millised värvid on eelistatud?

Igal naisel on oma lemmikvärv ja igal hooajal saabuvad uued moetoonid, kuid siiski ostavad naised enim klassikalisi värve: valget, beeži ja musta.

Mida uut on Triumphi valikus tänavu oodata?

Kevadsuvise kollektsiooni on inspireeritud Maroko linna Marrakeshi värvidest ja tantsurütmidest. Triumph toob kevadel turule uue toote Fit Smart, kus on üks rinnahoidja, millel ainult neli suurust (tavalistel mudelitel on 35 traditsioonilist suurust).

Mida Triumphi valikust ise soovitaksite?

Soovitame proovida uuemaid mudeleid, sest nende konstrueerimisel kasutatakse kõrgel tasemel tehnoloogiaid, mis tagavad kliendi heaolu kõige paremini. Inimene on tihti harjumuspärastes valikutes kinni ega taha uuendustega kaasa minna, aga tasub proovida!

Põhjakeskuses esindab Triumphi tootevalikut Gris Kaubanduse OÜ.

26

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Isikupära ja mängulisust

kodusisustusse Kodu on kooslus kõigest harjumuspärasest, mille keskel end hästi tunned: värvid, tekstiilid, mööbel ja lemmikesemed. Kuid nagu moesuundadegi puhul, näeme igal hooajal ka uusi sisustustrende, mis meelitavad kodu ajakohastama ja värskete ideedega täitma.

TEKST: EEVA AAV FOTOD: SHUTTERSTOCK JA TOOTJAD

S

isustustrendid jõuavad meieni erinevas tempos. Mõni suund tuleb suure käraga ainult korraks, samas kui teised, kasvõi näiteks põhjamaine trend, on püsinud populaarsed juba aastaid. Kõige tähtsam on pakkumiste virvarrist leida üles need uued sisustusnipid, mis sobivad sinu maitse ja eelistustega. Valikuvõimalusi on piisavalt!

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

Pane tähele!

Aasta värv on sinine Värvitoonide standardsüsteemi pidav Pantone kuulutab igal aastal välja aasta värvi ja tänavu on selleks klassikaline sinine: paljude lemmik ja hulga kasutusvõimalustega värvitoon – vaata või käesoleva ajakirja esikaant! See on populaarsust kogumas nii köögimööbli toonina, vannitoa sisustuses

pohjakeskus

kui ka näiteks aktsentseinana ruumis, kus teised seinad neutraalset värvi. Ka muud sinise varjundid heledast öösiniseni on päevakorral nii kodutekstiilidel, tapeedil kui ka mööbliesemetel.

Kontrastid Kontrastsed kujundused on praegu tõusulainel, kõrvuti sätitakse tumesinist ja

27

musta koos valge või puidutooniga. Läbini valge interjööri vahelduseks pakutakse tumeda ja valge või puidutooni kõrvutamist.

Rahulikud toonid on endiselt moes Mahedamate lahenduste eelistajatele on rõõmusõnum, et ka murtud toonid ei kao kuhugi. Pehmetest roosadest pastelse roheliseni ulatuv värvigamma on jätkuvalt populaarne. Nendega saab asendada valgeid või halle toone ilma liiga värviliseks muutumata.

Eelmisel kümnendil populaarsust nautinud valged köögid annavad teed uutele kombinatsioonidele. Kõige suuremat võidukäiku ennustatakse naturaalsest puidust kappidele, riiulitele ja köögisaartele.

Mustrite kihid Kes neutraalsusest ja minimalismist tüdinud, saab kokku sobitada erinevaid mustreid ja tekstuure. Maksimalism pakub pal-

28

ju mänguvõimalusi, mis annab ja vannitoas. Nende abil on kodule isikupärase väljanäväga lihtne ruumi üldmulKülasta gemise. jet uuendada. inspiratsiooni Mustrilised, eriti Punutud korvid ammutamiseks: K-rauta, Home4You, Koduekstra, lillelised tapeedid, on tõusevad ausse nii siSunorek-Tank salong, Dreamland alati olnud kodusisussustuselementidena Henrietta, Universaal-Universum, tajate lemmikud. Täkui ka valgustite maMileedi lilleärid, Rahva Raamat, navu on mustrid muuterjalina ja korvmööbRimi hüpermarket, tunud disainilt modernlina. Peale selle, et korTubli Rätsep. semaks ning mustrivid on efektsed dekoratlist tapeeti seatakse lisaks sioonid, on need ka praktielutoale tihti üles tavapäralised panipaigad. tus kohas, näiteks esikus või vanÄra unusta! nitoas.

Vana on endiselt au sees Pilttapeet on juba mõnda aega interTaaskasutus, säästlikkus ja jätkusuutlikjööri uueks staariks hiilinud ja see muutub kus on päevakorral nii elus endas kui ka tänavu veelgi popimaks trendiks. interjööri kujunduses. Väga nõutud on Pilkupüüdvad aksessuaarid kvaliteetne taaskasutusmööbel ja sisusÜlipraktilisi ja tagasihoidlikke valgusteid tusesemed, vintage-mööbel ja kodukauasendavad üha rohkem tähelepanu püüdnistused. Otsi vanavarapoodidest esevad lambid. Kui seni on kõige silmatorkameid, mis on heas seisundis või mida on vamad valgustid paigutatud elutuppa, siis lihtne korda teha. nüüd võid kasutada neid ka magamistoas

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Ostusoovitused

Rippvalgusti Futura 31.19 € (K-rauta)

Rippvalgusti Lukrecia 87.75 € (K-rauta)

Fototapeet 22.33 € (K-rauta)

Sangaga korv Olaf 5.90 € (Home4you)

Tapeet Feeling 16.03 € (K-rauta) Punutud kandik Olaf 5.50 € (Home4you) Kann Vintage Garden 9.90 € (Home4you)

Dekoratiivpadi Marjaoksad 14.99 € (Koduekstra)

Punutud pajukorv Leaf 8.99 € (Koduekstra)

3 sahtliga öökapp Luberon 339 € (Dreamland)

Puidust pink Amy 2 sahtliga 54.99 € (Koduekstra)

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Tugitool Chisa 235 € (Home4you)

Tumba FoldMini 24.99 € (Koduekstra)

29

Nalja ja naeru – aprill!

Rahvapäraselt tuntud kui jürikuu, mahlakuu, sulakuu, naljakuu, puhkekuu, lihavõttekuu, poolikuu. 

Millal hakati nalja tegema?

Ajaloolastel pole õnnestunud välja selgitada, millal ja kus kandis sündis tava 1. aprillil kaaskodanike üle nalja visata. Teada on, et 16. sajandi alguses viitas kombele üks Prantsusmaa luuletaja ja pool sajandit hiljem tegi sama üks flaami poeet. 16. sajandi lõpuks oli komme näiteks Poolas nii tugevalt juurdunud, et igaks juhuks toodi ühe tähtsa lepingu sõlmimise kuupäev tagantjärele päeva võrra varasemaks.

Karjalaskepäev

Viimast korda laval Iiri muusika austajatele toob aprilli algus nii rõõmu kui ka pisut nukrust. Legendaarne keldi muusika ansambel Clannad annab Eestis kaks kontserti: 8. aprillil Tallinnas Estonia kontserdisaalis ja päev hiljem Tartus Eesti Rahva Muuseumis. Nukker on asjaolu, et tegu on ansambli hüvastijätuturneega. Pileti viimasele kontserdile saad osta Rimi infoleti Piletilevi müügipunktist.

Fotod: Shuttertsock

BOND

Bond tegutseb jälle

Õige ehitamise nipid

10. aprillil on jõuab kinodesse järjekorras 25. Bondi-film “007: Surm peab ootama”, kus superagent Bondi, James Bondi kehastab viimast korda Craig, Daniel Craig.

1.–4. aprillini tasub kõigil kodu rajajatel ja suuremate ehitusplaanide pidajatel külastada ehitusmessi “Eesti ehitab” Eesti Näituse messikeskuses. Sealt leiavad lisaks proffidele kuhjaga kasulikku teavet ka oma kodu ehitajad või renoveerijad.

Loe lapsele raamatut 2. aprillil on rahvusvaheline lasteraamatupäev, sest just sel päeval sündis maailmakuulus muinasjutuvestja Hans Christian Andersen. Kui su lapse kodune raamaturiiul pole ammu täiendust saanud, siis on õige aeg sammud Rahva Raamatusse seada.

Pühadeplaanid paika 3. aprillil on paras aeg hakata kodu lihavõteteks kaunistama. Kraami kapist lagedale või otsi Henrietta, Home4you või Koduekstra kauplustest teemakohased tekstiilid: laudlinad, kardinad, köögirätid.

Säti vaasi pajuurvad või varem ajatatud

30

Vaata moodi!

11. aprillil ootavad Põhjakeskuses moehuvilisi MoodSale värsked kevadtuuled koos stilist Kenneth Bärliniga.

Ilma naljata karjamaale Eesti rahvakalendris oli 1. aprill aga tõsisemat ja tähtsamat sorti tähtpäev. Karjalaskepäev tähendas, et sel päeva lasti läbi talve lautades hoitud loomad jälle karjamaale. Kaks nädalat hiljem, 14. aprillil tähistavaks künnipäevaks pidid aga põllutööriistad olema põllutöödeks valmis.

puuoksad (vt märtsi soovitusi). Tee ostunimekiri vajalikust pühadekaubast ja pane paika menüü.

Pühade eelõhtu

Ülestõusmispüha

10. aprillil, suurel reedel, Kristuse surma päeval, jälgiti vanasti rangelt keeldudest kinnipidamist: ei tohtinud töötada, riielda, abielluda, külas käia. Kuna tegu vaikse päevaga, tasub ka tänapäeval ette võtta lugemist või teha väikeseid ettevalmistusi pühadeks.

Koksi mune 12. aprill – esimene ülestõusmispüha. Õige aeg kraamida külmkapist välja pasha, värvida mune ning pista ahju kala, linnuliha või lambapraad.

Jänkud tegutsevad 12. aprillil liiguvad keskuses ringi lihavõttejänesed!

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Laadapäevadele ostlema

Säti ratas sõiduvalmis

18. aprillil ootame Põhjakeskusesse Hüva Söögi Laadale ja Taaskasutuslaadale.

Aprillis soovitame jalgratas keldrist üles otsida, teenindusse viia ja lasta see asjatundjatel algavaks hooajaks korda teha. Kel aga tarvis kaherattaline välja vahetada, seadku sammud Rademari või Sportlandi.

Kodu kauniks!

17.–19. aprillil toimuvalt messilt “Interjöör 2020” leiab uusi ideid, kuidas oma elamist kujundada, missuguse mööbliga sisustada, saab disainivihjeid ja palju muud kasulikku, mis kodu kauniks muudab.

Pilk taevasse

Koolivaheaeg

Mõnus koolivaheaeg

Fotod: Shuttertsock

20.–26. aprillini kestval koolivaheajal ootavad kodumaal vaheaja veetjaid matkarajad, spaad, muuseumid, kino ja teater.

Koolilaps puhaku täiest südamest, et kooliaasta lõpuni vapralt vastu pidada.

Kalapuhvetid ootavad

Alustaortimisega sp

25.–26. aprillil peetakse Sibulateel kalapuhvetite päev. Kui sügisesel puhvetite päeval oli aukohal Peipsi sibul, siis nüüd avavad kohalikud kella 11–16 oma kodudes puhvetid, kus vähemalt üks oluline roog tehtud Peipsi kalast. Samal ajal toimub Varnjas kalalaat ning nii Varnja kui ka Kolkja sadamas Avatud Kalasadamate Päev.

Särg võtab

Paisjärvele võistlema

Aiahooaeg

Aprilli viimane päev – volbripäev – on oma nime saanud püha Walpurga järgi, kelle mälestuspäeva tähistatakse 1. mail.

30. aprilli õhtut võib vastavalt iga volbrilise soovile sisustada nõiariietuse, luudade, lõkete ja lauluga. Väike grill on samuti alati omal kohal.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

Nüüd pole vabanduseks külm ilm ja lisaks laiskusele võiks öelda sama kindlalt hüvasti ka talvele. Pane end kirja spordiklubisse, hakka käima ujumas või mis kõige lihtsam – väike hommiku- või õhtusörk mõjub uskumatult hästi. Jõuad end kenasti suvisesse rannavormi sportida. Pealegi leiad spordipoodidest mugavad uued riided ja jalatsid, millega lust end liigutada.

Aprillis algab aednikel ja potipõllumeestel kibeda askeldamise hooaeg. Nii saab hakata välja istutama esimesi külmakindlaid taimi ning külvata kasvuhoonesse külmakindlamaid kultuure: redist, tilli, porgandit ja salatit.

Kindlasti tuleb pärast lume lõplikku sulamist muru puhtaks riisuda ning muru ka õhutada.

23. aprillil, jüripäeval, pea meeles kõiki Jürisid, George ja Jürgeneid. Vanarahvas uskus, et suplus enne jüripäeva tagab hea tervise. Enne jüripäeva ei tohi aga maha istuda, kuna maa ei ole veel välja lasknud talvist mürgist hingust.

Nõiad välja!

Alusta sportimisega!

Aiahooaeg algab

Tähista jüripäeva

Kui oled jooksufänn, siis leiab sind kindla peale 26. aprillil Lääne-Virumaa jooksusarjas toimuvalt Kadrina paisjärve jooksult.

Kui aga aprilli keskpaiku öö peale jääte ning taeva selge, ajage pea kuklasse ja vaadake taevast. Võibolla näete lüriidide tähesadu. Lüüra tähtkuju järgi nime saanud tähesadu on põhjapoolkeral nähtav alates aprilli keskpaigast.

pohjakeskus

Kalameestel ja -naistel tuleb aprillikuus jõgedel silma peal hoida, sest algamas on kevadise särjepüügi hooaeg.

Jaluta kirjanike jälgedes Pane endale kokku sobiv teekond oma lemmikkirjanike järgi, kes Rakverega seotud.

Lääne-Virumaa keskraamatukogu kodulehelt www.lvkrk.ee leiad kaardi, mille abil jõuad näiteks Aino Perviku, Kaur Kenderi või Ott Arderi lapsepõlvekodu, Raimond Kaugveri kodumaja ning Rakvere ametikoolini, kus kunagi asunud internaadist ammutas Silvia Rannamaa ainest romaani “Kasuema” kirjutamisel.

31

32

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Kargelt kaunis pühadelaud Heledates toonides laual hakkab iga kaunistus hästi silma ja lihavõttemunad saavad lausa superstaari staatuse – eriti, kui need on romantiliselt kuldseks võõbatud.

TEKST JA STIIL: PILLE ENDEN FOTO: JAAN HEINMAA

L

ihavõtte-moes ei ole kindlaid reegleid peale helge meeleolu ja traditsioonilise menüü, kus aukohal kohupiima- ja munatoidud, palju rohelist ning erinevad kala- ning liharoad.

Siiski kasutatakse ülestõusmispühadeks kaetud laual tavalisest rohkem tärkamisaega tähistavat valget, kollast ja rohelist – tekstiilidena, dekoratsioonidena või nõudena.

Kaunistustest on aukohal munade, jä-

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

neste ja tibude sümboolika. Ja endastki mõista lilled! Kõige populaarsemad on ehedalt kevadised kollased tulbid ja nartsissid, aga lauale sobivad kõik mahedates toonides õied ja muidugi ülestõusmispühade klassika – pajuurvad.

Kuna lumeisu tänavu talvel me täis ei saanudki, valisime seekordse pühadelaua igatsevalt kargetes toonides, keskendudes valgele ja klaasile. Soovitamegi lauda deko-

pohjakeskus

reerides otsustada paari-kolme tooni kombinatsiooni kasuks, et palett liiga kirevaks ei muutuks.

Traditsioonilise pühadevärvi kollase asemel otsisime seekord lauale juurde kuldse tooni, mis lisab pidulikkust eriti just külalistele lauda kattes. Koos värske valge ja kevadise rohelisega muudab kuld laua üldilme ühtaegu kergeks ja samas pühadeaegselt säravaks.

33

Ostusoovitused Linane laudlina 140x200 cm 31 € (Henrietta) Keraamiline võikarp 8.63 € (K-rauta)

Šampanjaklaas Enigma 210 ml 6 tk 23.45 € (K-rauta) Serveerimisalus Jänes 17,5 cm 5.99 € (Koduekstra)

Kruus Vega 230 ml 3.42 € tk (K-rauta)

Pärlmutter-munavärvid 5 tk 2.99 € (Koduekstra)

Kohvitass + alustaldrik Maku portselanist 4.99 € (Koduekstra)

Veiniklaas Chef And Sommelier Cabernet Tulip 250 ml 6.56 € tk (K-rauta)

Kauss Prometeo 5.99 € (Koduekstra)

Joogiklaas Bliss 400 ml, h 10 cm 8.90 € (Home4you)

Koogilabidas Maku kuldne 5.99 € (Koduekstra)

Teekann Sofia 600 ml, 13 × 14 cm, valge 9.90 € (Home4you) Vaas Luxo 20 × 32 cm 34.90 € (Home4you)

Laudlina 140x250cm 21.90 € (Henrietta)

34

Vaas/küünlahoidja Luxo 12 × 25cm 16.90 € (Home4you)

pohjakeskus.ee

Dekoratsioon Jänese pea 22,5cm 4.99 € (Koduekstra)

Pohjakeskus

pohjakeskus

Pühadelaua soosik Lihavõttepühad tähistavad paastuaja lõppu ja võimalust taas rikkalikku ja mitmekesist toitu nautida.

RETSEPT: PILLE ENDEN FOTO: JAAN HEINMAA

Retsept Rosmariini ja küüslauguga pikitud lambapraad Lambapraadi on sel pühal ajast aega valmistatud. Maitsesta praad juba eelmisel päeval, nii võib kindel olla, et maitsed on korralikult lihasse imbunud.

Kuuele

35 minutit + üle öö külmkapis + 1,5 tundi ahjus

VAJA LÄHEB: • u 2 kg kondiga lambapraad või -kints • 1 pott rosmariini või tüümianit • 2 küüslaugupead

• • • • • •

1,2 kg kartuleid 800 g porgandeid 4 sl õli 1 sidruni mahl soola musta pipart

VALMISTAMINE: Eemalda lambapraelt rasv ja kelmed, hõõru liha igast küljest sisse soola ja pipraga.

Lõika küüslaugupeadel ülemine neljandik ära, mässi alumised pooled toidukilesse ning hoia alles. Võta äralõigatud ossa jäänud küüslauguküünetükid ja lõika õhukesteks viiludeks.

Torka terava noa otsaga lihasse ümberringi sisselõiked ja pane neisse vaheldumisi küüslauguviile ja rosmariinioksi. Mässi liha toidukilesse ja pane ööks külmkappi.

Võta liha külmkapist 1 tund enne ahju panemist. Kuumuta ahi 200 kraadini. Koori kartulid ja porgandid. Lõika porgandid 2–3 jupiks. Tee kartulitesse ja porganditesse 2–3 mm vahedega sisselõiked, kuid nii, et ei lõikad päris läbi. Et see paremini õnnestuks, võib lõikamise ajal juurika kõrvale panna puulusika varre.

Sega kartulid-porgandid 2 sl õliga ja maitsesta soola ning pipraga. Pane ahjupannile ja torka iga juurika keskele sisselõikesse 1 loorberileht. Pane pannile küüslaugupoolikud ja lambapraad.

Hõõru liha sisse ülejäänud õli ja sidrunimahlaga.

Küpseta 1,5 tundi, kuni liha on pehme ja kartulid ning porgandid pruunistunud. Võta ahjust, kata fooliumiga ja lase 15 minutit seista. Lõika liha viiludeks, serveeri juurviljadega ja paku pannile kogunenud praeleem kastmeks kõrvale. pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

35

Tärkav roheline

aknalaual Kui päike juba taevas kõrgemaid tiire teeb, hakkavad paljude näpud mulla ja seemnete järele sügelema. Õige ka, sest käes on külviaeg!

TEKST: EVA LUIGAS, ajakirja Eesti Naine aiatoimetaja FOTOD: SHUTTERSTOCK

K

una aga peenramaal suurt midagi veel külvata ei saa, tuleb esialgu piirduda tubase aknalauaga. Aknalaud on nagu väike kasvuhoone, soe ja valge ning sobib seetõttu ülihästi pisitaimede esimeseks koduks.

Mida siis tasuks kasvatada?

Esmalt peaks mõtlema, kas oleks vaja midagi ette kasvatada.

Märts on ideaalne aeg, et kuu alguses külvata veel tšilli ja paprika seemned ning seejärel pista mulda ka tomatiseemned. Kuna tšilli ja paprika ei armasta hilisemat ümberistutamist, tasuks nende seemned ükshaaval kas istikupotti või turbatablettidesse külvata.

Hiljem on neid mugav koos juurepalliga suuremasse potti istutada.

Nii ei saa pirtsakad taimed ümberkolimisest üldse arugi. Tomatiseemned võib aga alguses kambakesi koos mõnda külvikarpi kü-

36

lida ning seejärel valida tõusmete seast välja vaid tugevamad ja need siis ükshaaval juba isiklikesse ettekasvatuspottidesse pikeerida. Nii jääb igale taimele kasvamiseks piisavalt ruumi ja valgust.

Teiseks tasuks üht-teist n-ö kohe söömiseks kasvatada. Näiteks noori rohelisi võrseid. Selleks tasuks seemneriiulitelt üles otsida kõik kiirelt idanevate lehtköögiviljade seemned. Aedsalatid, rukola, lehtrõikad, lehtsinepid, misuuna, paksoi jt Aasia köögist tuntud lehtköögiviljad idanevad 3–4 päevaga ning 10–14 päeva pärast annab juba pisikesi rohelisi põneva maitsega lehti salatile või võileivale näpistada.

Väga hästi õnnestub aknalaual hernevõrsete kasvatamine. Selleks vali mõni suhkruherne sort, sest suhkruherne võrsed ei puitu ning passivad sala-

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Mida vaja läheb?

Seemneid, mida külvata. Valik on lai, katseta nendega, mis tunduvad huvitavad. Kui midagi ei õnnestu, ära heitu. Tee uus külv.

Külvidele külvimulda. Külvimuld on peene fraktsiooniline, õhuline ja madala toitainesisaldusega muld. Sobib hästi kasutamiseks ka väikeste aukudega külvikassettides.

Pisitaimede edasikasvatamiseks maitsetaimemulda. See on suurema väetisesisaldusega kui külvimuld. Loe mullakotilt, millal peaksid hakkama taimedele lisaväetist andma.

Mõnda orgaanilist väetist. Niipea, kui taimedele kasvavad pärislehed, on vaja hakata taimi väetama. Eriti oluline on see juhul, kui kasvatad pisitaimi edasi külvimullas. Infot selle kohta, kui tihti ja millises kontsentratsioonis pead väetama, vaata alati väetisepakilt.

Perliiti. Kasutatakse valgusidanevate seemnete katteks. Perliidikorra võib ka teiste külvide peale siputada, sest perliit aitab säilitada mullaniiskust. Tänu valgust peegeldavatele omadustele ei veni tõusmed välja.

Veepritsi külvide ja tõusmete kastmiseks.

Vasttärganud tõusmed on õrnukesed ja isegi peene tilaga kastekannust kastmisel võib vesi taimekesed mullast välja uhtuda.

PANE TÄHELE! Seemnepakilt leiad infot, kui sügavale mulda seemned külvama peab. Kui pakil on kirjas, et seemneid mullaga ei kaeta, siis on tegu valgusidanevate seemnetega. Sel juhul võid külvid niiskuskao vältimiseks katta perliidiga.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

tiks ka siis, kui nad on üsna pikaks sirgunud. Herned võid mulda külvata tihemini kui seemnepakil kirjas, nii hakkavad nad kasvades üksteist toetama ning saad ka rohkem saaki.

Samuti hangi poest punt ajatussibulaid.

Need näevad välja nagu tavalised tippsibulad, kuid selle vahega, et neid on spetsiaalselt roheliste pealsete kasvatamiseks termiliselt töödeldud. Tänu sellele nad ei putku nii kergelt. Tipi ajatussibulad potti tihedalt üksteise kõrvale, ca 1/3 ulatuses mulda ja hoia muld kogu aeg mõnusalt niiskena. Võid sibulaid tipust ka pisut tagasi lõigata, siis hakkavad nad kiiremini rohelisi pealseid kasvatama. Üsna pea saadki supirohelist näpistada.

Kolmandaks kasvata midagi silmailuks. Üsna tüütu on aknalaual olevates külvinõudes vaid mullapinda vahtida. Seepärast võiksid mingi nurgakese poest ostetud maitse- ja köögiviljataimede edasikasvatuseks eraldada. Edasikasvatuseks sobivad kõige paremini muidugi aiakeskus-

pohjakeskus

Kõik vajaliku istutamiseks le iad Põhjakeskuse K-rautast ja Koduekstrast.

Peene tilaga kastekannu suuremaks sirgunud taimede kastmiseks.

Külvinõusid. Igasuguseid külvitopse ja toakasvuhooneid läheb ikka vaja. Vali sellised, mis su toasisustusega sobivad. Niiviisi saad aiandust ka elutoa aknalaual harrastada.

Taimesilte. Sildista kindlasti kõik külvid, sest kõik noored tõusmed on eriti algajale aednikule äravahetamiseni sarnased. Siis tead, milliseid pikeerida ja milliseid saad kohe sööma hakata. NB! Kirjuta sildile lisaks taime nimele ka külvi aeg. Nii saad seemnepakilt vaadata, millal peaksid tõusmed ilmuma. Kui see aeg ümber saab ja midagi nähtavale ei ilmu, tuleks tõenäoliselt teha uus külv.

Taimelampi. Spetsiaalsetel taimelampidel on taimedele sobiv valgusspekter.

Lisavalgust vajavad kindlasti kõik ettekasvatustaimed, et nad inetult välja ei veniks. Võrseid ja suuremaid maitse- ning salatitaimi saab ka ilma lisavalguseta kasvatada, kuid taimelambi all tunnevad ka nemad ennast paremini.

tes spetsiaalselt selleks otstarbeks müüdavad varases arengufaasis toidutaimed. Kuid sama hästi saad rohelise söödava silmailu luua ka toidupoest soetatud salati- ja maitsetaimedest. Selleks oleks tark valida võimalikult noored, mitte juba väljaveninud taimed. Valiku võid teha neist, mis maitselt ja välimuselt endale kõige rohkem meeldivad. Arvesta aga, et nendessamades pisikestes võrkpottides, milles neid müüakse, edasine kasvatus hästi ei suju. Taimede juured on võrkpotist välja kasvanud ja on oht, et pisimgi kastmisviga mõjub taimedele hukutavalt või välimust rikkuvalt. Seepärast istuta taimed koos võrkpotiga veidi suuremasse anumasse. Võrkpotti ei ole mõistlik eemaldada seetõttu, et see lõhub taimede juuri, nad vajuvad lössi ning taastumine võtab neil siis kauem aega. Pealegi on sellised istutused ajutised. Ning kui mingi salat või maitsetaim kompositsioonist ära süüakse, saab poti koos juurtega mullast välja võtta ja tekkinud tühimikku uue taime hankida.

37

38

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Turgutuselaeka tarkused Päike käib kõrgemalt, linnud siristavad valjemalt, taevas sinetab kirkamalt. Kui sinagi end kevadel krapsakamalt tunda tahad, järgi soovitusi, mida võtta, mida jätta.

TEKST: MARIKA MAKAROVA FOTOD: SHUTTERSTOCK, ERAKOGU

“K

evadväsimust aitab kindlasti ennetada tervislik eluviis mitmekesise toitumise ja järjepideva treeningu näol. Köögi- ja puuvilju ning kala ja väherasvast liha võiks muidugi süüa kogu aasta vältel. Eelistada täisteratooteid, juua piisavalt vett ning vältida töödeldud toitusid, maiustusi, rasvarikkaid snäkke ja ka alkoholi.

Ning teha süüa ise ja võimalikult puhtast toorainest,” annab Rakvere gümnaasiumi kehalise kasvatuse õpetaja ja Aqva Spordikeskuse treener Kätlin Heiskonen nõu.

Liikumiseks soovitab Kätlin leida enda jaoks aega iga päev vähemalt tund.

Kasvõi jalutada õues värske õhu käes.

Tugevamat rühmatrenni või jõusaalitreeningut võiks teha 3–4 korda nädalas, korraga vähemalt 60 minutit. Ning leida endale kindlasti meeldiv liikumisviis, sest rõõmuga treenides tekib hea emotsioon, mis aitab hoida ka vaimset tervist. Positiivne meel ning tasakaalu leidmine töö, treeningu ja puhkuse vahel on võluvitsad kevadväsimusele säru andmiseks.

Aqva Spordikeskuse treener Kätlin Heiskonen

Iidne tarkus Mida tegid kevaditi meie esivanemad? Sõid olude sunnil kergemalt: juurikaid, hapendatud köögivilja, putrusid, sest liha oli selleks ajaks juba otsas. Ning kui naat, nõges ja võilill juba pea välja pistsid, polnud näljasurmagi enam karta.

Kehale kergema toidu läbi hingetõmbeaja andmist, et seeläbi jõuetusest ja väsimusest võitu saada, soosib ka looduse ja

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

Tiibeti meditsiini terapeut Silva Soobik

pohjakeskus

keha rütme järgiv tuhandete aastate vanune Tiibeti meditsiin. “Tiibeti meditsiini teadmiste kohaselt on keha kevadeks suvel ja sügisel kogutud varud ära kulutanud. Ka looduselt pole me lisaenergiat saanud, sest päikest on talvel vähe ning sügisene reibas porgand ja muud juurikad on kevadeks kuhtunud. Neil pole organismile enam vitamiine ja toitaineid suurt jagada,” valgustab traditsioonilise Tiibeti meditsiini terapeut Silva Soobik. “Sügise- ja talveaegne tugev seedimine on kevadeks nõrgaks jäänud. Et seda turgutada, soovitataksegi anda väsinud kehale talvisest energiakulukast seedetööst puhkust ning hakata sööma kergemini seeditavat toitu, näiteks köögiviljasuppi või -puljongit.”

Mis naadi ja muu rohekraami smuutiks suristamisse või värske salatina söömisse puutub, siis selle kohta ütleb Rahvusvahelises Tiibeti Meditsiini Akadeemias nii Prantsusmaal kui ka Hispaanias õppinud naine: “Meie vanarahvas keetis kevadisest rohelisest suppi, sest teadis, et rohekraami on toorel kujul raske seedida. Tooreste puudega ahju ju soojaks ei küta.”

Kes aga tahab järgmisel kevadel väsimusest prii olla, peaks hakkama alusmüüri laduma juba suvel, mil keha päikesest ja toidust energiat kogub, et talvel lumehangedes ja pakases või vinduvas lörtsis hakkama saada. “Ent meie sööme kõige tugevamalt just suvel, mil grillipidudel on liha lademes. Selle kõrvale vohmitakse toorsalatit, mis on oma olemuselt külm ja raske seedida, ning kõige tipuks võetakse veel kärakat peale. Kõige tugevamalt peak-

39

Kevadväsimuse esmaabi Teepurgist: võilill, angervaks, mustasõstralehed, maarjaohakas, nurmenukk, saialill, raudrohi, kõrvenõges, vägihein, kibuvits, põdrakanep, õunakoored, kaselehed, kuuseokkad.

Köögikapist: mesi, küüslauk, hapukapsamahl.

Maitseaineriiulilt: aniis, ingveripulber, koriander, köömen, kaneel, kardemon, nelk.

Turgutuselaekast: D- ja C-vitamiin, ženšenn, eluväät, kilejas hundihammas, korditseps.

Aroomipudelist: rosmariini, sidrunheina, basiiliku, roosi või piparmündi eeterlik õli vannis, massaažiõlis, lõhnalambis, taskurätinurgal.

sime me sööma aga just talvel, mitte suvel,” kinnitab terapeut.

Energiaröövlid toidulaual Vale toit. Vale toit tähendab toorest, külma, raskesti seeditavat, liiga kaua aega tagasi valmistatud, karbi-, konserv- ja rämpstoitu, millel puudub energeetiline väärtus. Kui pidevalt sellist jama süües kulutada seedimisele keha varusid, pole ime, et patareid kevadeks tühjad on.

Harjumuspäratu toit. Meie keha on harjunud toiduga, mida ta lapsepõlvest peale on saanud. Sestap ei pruugi ta omaks võtta eksootilises Hiina, India, Tai või muus köögis pakutavat.

Sobimatud kooslused. Tiibeti meditsiin ei pea heaks, iseäranis nõrga seedimise korral, süüa piimatooteid koos liha, kala, puuviljade või hapude toiduainetega, samuti sobitada paarilisteks kala ja muna, kanaliha ja jogurtit, liha ja haput alkoholi.

Liiga hilja söömine. Seedesüsteem, iseäranis maks, peavad öösel saama puhata ja puhastuda, et võimaldada organismil taas-

40

Apothekast ja Bio4you poest leiad: Ecosh Võilillejuureekstrakti kapslid, Kubja Ürditalu Elutee, Energia ökotalu Maksatee, Loodusravi Angervaksaürdi, Medicura Hiina sidrunväändiku kapslid, Nature’s Finest by Nutrisslim Roosilõhnalise kuldjuure pulbri, R.O.S. Maarjaohaka seemneõli kapslid, D- ja C-vitamiini.

hata, algab ajus tuda. Kui läheme õhjust pimeduse tul magama täis kõhusaabudes, saaga, sunnime keha tööle vutab kõrgtaseka öösel. Eriti tähtis on me öösel ja väheöine puhkus maksale just neb oluliselt päikekevadel, mil ta talvest isesetõusuks. Kuna seläranis loid on. leks läheb vaja täielikku Pidev näksimine. Kui suu pimedust, mida tänapäeva kogu aeg matsub, peab ka Rimist: valgusreostuse juures napib seedesüsteem kogu aeg tööd mett, küüslauku, – olgu see siis õuest läbi kartegema ega saa söögikordahapukapsamahla, ingveripulbrit jt dinate või toast läbi silmalaude vahel puhata, sest neid maitseaineid. gude piiluv helendus –, kasuta pause lihtsalt pole. Ära söö uneprille või pimendavaid karmidagi enne, kui eelmine toit dinaid. Mõistagi aitab kosutavale pole täielikult seeditud. “Puid unele kaasa ka vaikus magamistoas. kogu aeg ahju juurde pannes lämmaJalutuskäik õues. Igal aastaajal ja iga iltame me tule, ent tulele on korraliku leegimaga. Töökaaslastega pärast lõunat kunstga põlemiseks vaja ka õhku ehk seedetulele liku valgusega kohvinurgas lobisemise aseruumi,” õpetab Silva Soobik. mel mine tee energia ja hea tuju saamiseks Igapäevased akudelaadijad õues pärisvalguse käes parem üks pisike jaKosutav uni. Olulised on nii une kvaliteet, lutuskäik. pikkus 7–8 tundi kui ka õigeks ajaks kotiMeediapaast. Ka rämpsinfo väsitab, tulle saamine. Pimedusehormooni melatoniini gu see tühjast-tähjast lobisevalt sõbrannalt, tootmine, mis kehakella reguleerides aitab sinistelt ekraanidelt, lärmavast raadiost või meil magama jääda ja hommikuks välja pumuust meediast. Vaikus kosutab.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

KONTSERDID Piletid müügil Piletilevis

Maria Faust 11. aprill kell 23.30 Tallinna Jaani kirik

KONTSERT Tellitud teos “MAARJA MISSA” AINUETTEKANNE

Südaöine.

Arvo Pärt

„Für Alina“ & „Stabat Mater“

Erki Pärnoja

“Anima Mea” (esiettekanne)

Kammerkoor Collegium Musicale

Esitavad: Collegium Musicale, Indrek Vau, Andres Kontus, Kristjan Kungla, Maria Faust 20. APRILLIL KELL 20.00 TALLINNA JAANI KIRIKUS

Eksamiärevusele

TUUPI Kevad tähendab paljudele noortele mitte ainult lilli ja liblikaid, vaid ka ärevat eksamiteaega, mil tuleb kõik tuubitu veenvalt ette näidata. Kuidas seda kõige edukamalt teha?

TEKST: TIINA KRUUS FOTOD: AIVAR KULLAMAA, SHUTTERTSOCK

42

E

ksamiteks valmistumine tähendab materjali kordamist. See on nagu maja ehitamine kivi kivi haaval, vundamendist peale. Hea tulemuse toovad tervislik elukorraldus ja -rütm ning teadlikkus iseendast, eneseregulatsioonist ning oma tegevuste planeerimisest, mida ja kuidas eksamiks treenid. Rakvere koolipsühholoog ja pereterapeut Maarika Kongi jagab soovitusi, kuidas eksamite aeg võidukalt üle elada.

Tee õpinguteks ajaplaan Eksamipalaviku vältimiseks on kasulik varakult peale hakata ja õppimist mitte viimasele minutile jätta. Kuu on eksamiteks valmistumiseks lühim aeg, et jõuda teha tervislikumaid muutusi, õiges režiimis magada (kella 22.30–7), õues liikuda ja õpitut korrata.

Planeeri oma aega ja sea endale miinimumeesmärgid. Mitu päeva on sul kavandatud õppimiseks, mitu kordamiseks ja mitu puhkamiseks? Püüa jätta õppi-

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

miseks iga päev enam-vähem sama kellaaeg, nii harjud paremini uue päevarütmiga.

Pea oma päevakavast kinni.

Kuidas aju õpib?

Teadlikkus endast kui õppijast, oma õpistiilidest, tugevustest, nõrkustest ning sellest, kuidas üldse aju õpib, on oluliseks abimeheks pingelise vaimse tegevuse perioodil.

Sellist infot saab iga õppija enda kohta koguda näiteks koolipsühholoogi abiga, kuid ka internetis erinevaid teste tehes ja materjale lugedes.

Aju omandab ja töötleb infot kõige paremini olukorras, kus emotsionaalne aju on rahulik ning keskendunud kindlale protsessile.

Keskendumisvõime on oluline, et püsida eesmärgistatud tegevuses.

Lisaks välistele segajatele tuleks vaigistada ka oma sisemised signaalid ehk kõik kõrvalised teemad, millest inimene mõtleb.

Otsusta, millise tegevusega parajasti tegeled, mis põhjusel ja kuidas? Treeni oma nn keskendumise musklit. Kel raskusi tähelepanu ja keskendumisega, saab

väikeste ajaliste juppidena seda treenida.

Kasvõi aega võtta, kui kaua suudad keskendunult lugeda, enne kui mõte lendama läheb. Esimene kord võibolla vaid 10 minutit, aga järgmine kord juba 15.

Aju on õppimisvõimelisem hommikul kell 9–13, pärast lõunat tekib vajadus puhkefaasiks. Uuesti aktiveerub aju 16.30–21.

Neid aju aktiivsemaid perioode tuleks õppimisel jälgida.

Ajutoit Söö mitmekesiselt ning tervislikult ja lisa oma menüüsse neid aju supertoite, mis aitavad kaasa heale mälule ja keskendumisele: täisteraviljatooted, pruun riis, tatar, avokaado, mustikad, mustad sõstrad, rasvane kala, Kreeka pähklid, kõrvitsaseemned, munad, brokoli, rohelised lehtköögiviljad, extra virgin oliiviõli, kurkum, tume šokolaad, B-vitamiinid, eriti vitamiinid B6, B12 ja foolhape.

Seedimine ja soolestik on tihedalt seotud aju tervisega. Soolestikku nimetatakse meie teiseks ajuks. Kui seedimine on korrast ära, siis paljud vajalikud toitained lihtsalt ei jõuagi meie organitesse.

Õpikeskkond Küllap teavad kõik, et kui koristad ja organiseerid oma töölaua/ruumi, siis su mõtlemine on paremini juhitav.

See kehtib tegelikult kõikjal – kui su ümbrus on korras, siis paraneb ka organiseerimis-, keskendumis- ja mõtlemisvõime.

Ka elektromagnetiline väli (EMF) on kahjulik meie ajule. EMFi eksperdid soovitavad näiteks telefoni, tahvli ja muud seadmed magamistoast eemale jätta, et vähendada elektromagnetilisi laineid.

Koolipsühholoog Maarika Kongi annab head nõu, kuidas õppida nii, et eksamid ei tunduks hirmuäratav katsumus, vaid vahva väljakutse.

Mida tähendab õpilugemine?

Teksti tõhus õpilugemine on kolmekordne (Silmitse-Mõtle-Meenuta) – esiteks ülevaatlik ning tutvuv, teiseks süvenenud ja kolmandaks kordav. Uue peatüki või teooria osa puhul tuleks kõigepealt heita tekstile üldpilk: millised on joonised, mis osa tekstist on rasvasema kirjaga. Järgmiseks süvenenult lugeda, märkmeid teha, kirjutada tähtsamad mõisted välja. Kolmas etapp: korrata ja kinnistada, esitada endale küsimusi ja vastata. Proovi õpitut seostada eluliste nähtuste või teiste ainetega.

Asenda sooritusärevus ootusärevusega Tunnet, kui kardad, et ei ole kõike ära õppinud, nimetatakse sooritusärevuseks, mis tabab isegi siis, kui oled tegelikult materjali omandanud. Seda olukorda tuleks võtta kui väljakutset, enda proovile panekut: ma saan sellega hakkama! Teisest küljest – kui ärevust üldse ei ole, võib ka sooritus nõrgaks jääda.

Võib eristada nn sportlaste mõtlemist ja ludride mõtlemist. Sportlane mõtleb: ma

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

43

pean jõudma järele parimatele! Ludri aga mõtleb: minust on keegi veel halvem, saan ühe punkti, hea seegi! Latt iseendale tuleb alati seada keskmisest veidi suurema pingutuse tasemele!

Kvaliteetne uni Vähene või kehv uni halvendab tähelepanelikkust, kontsentratsiooni, arutlusja probleemide lahendamise võimet, üldist pingetaluvust, mis muudab õppimise raskemaks ning igapäevased suhtlusolukorradki plahvatusohtlikumaks. Erinevad unetsüklid mängivad olulist rolli mälus inventuuri tegemisel (ebaoluline kustutatakse, olulisem salvestatakse ja isegi töödeldakse edasi). Kui sa ei maga, on raskem meenutada seda, mida oled eelnevalt õppinud.

Mõned nipid, kuidas saavutada parem uni: 1. Väldi vilkuvaid ekraane ja sinist valgust õhtul enne magama jäämist.

2. Viibi päeva jooksul rohkem erksas valguses. Loomulik päikesevalgus või ere valgus päeva jooksul aitab reguleerida ööpäevast rütmi. Valgus suurendab energiataset ja parandab ööund.

3. Väldi kofeiini, energiajooke, värvainetega jooke, maiustusi pärast kella 14.

4. Hoia magamistuba jahedana ning kasuta pimendavaid kardinaid või silmamaski.

Liikumine Kõik, mis on hea südamele, on hea ka ajule. Liikumine ja treenimine aitab parandada vereringet ning aitab hapnikul jõuda meie

ajju. Mõõduka sportimise tulemusena vallanduvad ajus positiivsed hormoonid.

Kuidas tulla toime eksamiärevusega?

• Tea, et eksamieelne ärevus on igati normaalne ja loomulik nähtus.

• Pea meeles, et teed kõik endast oleneva, et eksam hästi sooritada. Teadmisega, et oled pikka aega sihikindlalt tööd teinud, on märksa lihtsam eksamitele vastu minna.

• Mängi eksamiolukord eelnevalt ja vajadusel korduvalt mõttes läbi. Kujutle, kuidas sa eksamiruumi sisened, kohale istud, paberilehe ette võtad ja rahulikult tööle hakkad. Kujutle eksamilehel neid küsimusi, millele vastata oskad, neid ülesandeid, millega hõlpsasti toime tuled. Suuliseks eksamiks valmistudes võid olukorra ka mõne sõbraga läbi mängida, esitada üksteisele küsimusi ja ülesandeid.

• Arutlege sõpraderingis või kodustega, miks eksamit kardetakse, mis teeb eksamist sellise stressiallika. Püüa jõuda oma hirmu algpõhjusteni. Kardetakse ju seda, mida ei tunta. Võid pöörduda ka koolipsühholoogi või nõustaja poole.

• Tuleta meelde, mida oled varem teinud pingelistes olukordades, mida endale sisendanud, mida kaasa võtnud, mis on aidanud õnnestuda.

• Mine eksamile väljapuhanuna, maga eelneval ööl piisavalt. Ei ole tark tegu eelmisel päeval pidutseda, raskel võistlusel osaleda või muul viisil energiat kulutada. Pole ka mõtet viimaseid eksamieelseid tunde õppimisele pühendada – kütad asjata oma hirme üles, sa-

mas on viimase hetke õppimise kasutegur väike. Aju ülekoormamine ning unedefitsiit võivad põhjustada nn ajukrampe, kus sa ei suuda meenutada isegi seda, mida tead kindlalt, et oled õppinud.

Vähenda negatiivset stressi 1. Pidev ja soovimatu stress võib mõjuda kurnavalt ja soodustada mitmete haiguste kujunemist. Stress vabastab vereringesse selliseid hormoone nagu näiteks adrenaliini ning kortisooli, mis omakorda takistavad õppimist ja asjade meelde jätmist.

2. Proovi meditatsiooni või erinevaid hingamisharjutusi.

3. Luba endale lõõgastavaid protseduure, nagu massaaž.

4. Söö mitmekesiselt, et anda oma kehale vajalike toitaineid stressiga paremini toime tulekuks.

5. Maga vähemalt 8 tundi.

6. Koosta nimekiri asjadest, mis sind õnnelikuks teevad, ning iga päev tee midagi oma nimekirjast.

7. Jaluta looduses.

8. Treeni. Liikumine toob organismis kaasa heaoluhormoonide endorfiinide tootmise.

9. Võta igat probleemi elus väljakutse ja õppetunnina, sest sa alati õpid midagi uut! Ja õppimine tähendab arengut.

10. Vaata mõnda naljakat filmi, kuula tujutõstvat muusikat.

11. C-vitamiin, magneesium ja B-grupi vitamiinid on stressi korral peamised toitained, mida keha vajab.

Hakka õppimisega kohe pihta!

Marit Priisalu TalTechi majandustudeng, lõpetas Rakvere gümnaasiumi 2019. aastal kuldmedaliga

44

Seda tuleks teadvustada juba ammu enne eksameid, et suurim töö, mida õpilane kuni keskkooli lõpuni teeb, toimub koolis, kus ta infot omandab. Siis pole vaja kodus nii palju õppida.

Minu jaoks oli oluline, et koolis olles õpin seal, et mitte kodus sellega nii palju tegeleda.

Tunnis võtad paremini infot vastu ja saad küsimuste korral kohe õpetajalt juurde küsida.

Olen tähele pannud, et eksamite eel on suur probleem, kui pikalt hädaldatakse: “Ma ei jõua, ma ei jõua õppida!” Ei võeta end tegelikult käsile, enne kui on päris hilja. Inimesed alahindavad enda võimeid ja ülehindavad aja pikkust. Kui keegi ütleks endale konkreetselt, et hakka nüüd asjaga pihta, annab see juurde nii palju eneseusku. Algus on alati kõige raskem!

Ma ei soovita kindlasti veel viimasel õhtul hullult tuupida. Kui oled ajahädas, ei ole mõtet hakata omandama uut infot asjadest, millega sa veel üldse tutvuda pole jõudnud.

Pigem keskendu selle kordamisele, mis on selge.

Päris kindlasti aitab õppimisele kaasa nutiseadmete vähesem kasutamine. Kasvõi saabuvate sõnumite signaalid viivad väga lihtsalt keskendumistsoonist välja.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Sihikindlate noorte valikud Kooli lõpetamist peetakse hüppelauaks ellu.

Uurisime Rakvere noortelt nende tulevikuplaane.

FOTOD: SHUTTERSTOCK, ERAKOGUD

1. Mis mahub sinu ellu peale õppimise?

2. Mis on su järgmine samm elus?

3. Mida sooviksid saada lõpukingiks?

Markus Saaver

1.

Hobisid on mul palju: tantsin, laulan ja näitlen. Pikalt olen tegelenud koorilauluga ja seda soovin jätkata tulevikus. Sellest aastast olen ka Tarvanpää C-segarühma ja Rakvere Gümnaasiumi Teatriansambli liige. Graafik on küllaltki tihe, kuid nende kõrvalt peab ka koolitükkidele aega leidma.

Kavatsen jätkata õpinguid ülikoolis, kuid enne seda sooviksin ära käia kaitseväes. Ülikoolivalikuid on hetkel kaks: Tartu Ülikool ja Tallinna Tehnikaülikool. Mõtteid on palju, millise erialaga tegelema hakata, kuid need on siiamaani olnud pidevas muutumises.

Koolilõpukinki ma ei soovi. Lõpukink on mulle juba see, mida vanemad mulle kooliteekonnal andnud on: motivatsioon, puhkused, moraalne tugi jpm.

2.

3.

Rauno Lemberg

1.

2.

3.

Lisaks koolile käin trennis jõusaalis ja tennist mängimas.

Aitan ka Rakvere Gümnaasiumi filmifestivali korraldada.

Peale gümnaasiumi lõpetamist plaanin kõigepealt kaitseväes ära käia ning järgmisest sügisest jätkaks õppimist kas TTÜs või Maaülikoolis.

Parim lõpukink oleks minu arvates hea lõputunnistus.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Rauno Lemberg (vasakul) ja Markus Saaver

45

Elisabeth Tiffany Lepik

1.

Lisaks koolitöödele tegelengi vaikselt arvutis muusika produtseerimisega. Kirjutan laule ja viimistlen neid seni, kuni kavatsen need ühel päeval sahtlipõhjast avalikkuse ette tuua. Mulle meeldib väga laulda! Samuti käin ka näiteringis – suur rõõm on jagada lava oma kallite koolikaaslastega ja käia nendega üheskoos festivalidel!

Minu plaan on pärast gümnaasiumi minna Viljandisse või Tallinna õppima rütmimuusikat ning arendada ennast muusikaprodutsendina.

Lõpukingiks soovin endale head panni ja kastrulit. Tuleb hakata ise süüa tegema.

2.

3.

Ann-Marii Suvorov

1.

2.

3.

Lisaks koolitööle tegelen kunsti ja käsitööga, näiteks tikkimise, kudumise, õmblemise ja heegeldamisega. Õpinguid sooviks jätkata Tartu Kunstikoolis dekoraatori erialal.

Koolilõpukingiks sooviks uut sülearvutit või graafikalauda.

Kingisoovitused Kõrvaklapid JBL T120 True Wireless Stereo 97.99 € (Klick)

Polar Vantage M pulsikell 279.95 € (Sportland)

Õisroosa lillekimp 28.90 € (Mileedi lilleäri)

Kaasaskantav juhtmevaba kõlar Sony SRSXB12L.CE7 54.90 € (Expert)

46

Sülearvuti Apple MacBook Air 13 (2019) i5 8GB 128GB SWE 1129 € (Klick)

Graafikatahvel Wacom Intuos Pro M North 399.99 € (Klick)

pohjakeskus.ee

Commuter Bag seljakott 47.45 € (Rademar)

Naiste käekell Tommy Hilfiger 169 € (Kamee Ehe)

Pohjakeskus

pohjakeskus

Maria Suumann

1.

Väljaspool kooli tegelen palju tõlkimise ja kirjutamisega, huvitun väga lingvistikast. Loen nii eesti kui ka inglise keeles, kuulan mitmesugust muusikat. Kui selleks aega ja jaksu leian, mängin videomänge või saan sõpradega kokku.

Pärast põhikooli proovin ilmselt Tartus mõnda gümnaasiumisse sisse saada – silmapiiril on Jaan Poska Gümnaasium ja Tartu Tamme Gümnaasium, aga eks lõplik otsus tuleb siiski ilmselt katsete tulemuste kaudu. Gümnaasiumis valin arvatavasti mõne kirjanduse või humanitaaraladega seotud suuna.

Lõpukingile mõeldes tuleks arvatavasti kasuks midagi tehnoloogia valdkonnast: kõrvaklapid, sülearvuti, graafikalaud jms. Olen viimasel ajal huvitatud ise arvuti abiga elektroonilise muusika loomisest, võibolla tasuks sellega seotud tarkvara või tarvikuid hankida. Ka paarist kallimast videomängust olen veidi aega unistanud.

2.

3.

Kingisoovitused Trükipilt Nature raamiga, 40 × 40 × 2,5 cm, positivity 9.90 € (Home4you) Hübriidratas Trek Dual Sport 1399 € (Rademar) Sergio Tacchini St Your Match Fragarance tualettvesi meestele EdT 100 ml 26 € (Ideaalkosmeetika)

Kuldne nimetähega südamekujuline kaelakee 10.99 € (Expressions)

Pann Illa Classics 12.99 € (Koduekstra)

Mix & Match Hõbe 925 ripatsitega kõrvarõngad 48 € (DoraDora)

48

Meeste käekell Tommy Hilfiger 199 € (Kamee Ehe)

Liu Jo Glam parfüümvesi naistele EdP 50 ml 35 € (Ideaalkosmeetika)

Pott Altom 18cm 2,6L 12.99 € (Koduekstra)

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Rakvere HC GYMi pakkumised: Sõbrakuul on personaaltreening 1=2 ehk sõbraga koos personaaltreeningusse ühe hinnaga 20€.

10x personaaltreening koos toitumiskavaga ning pidev online juhendamine 150€ muidu 200€.

Rakvere HC GYM asub aadressil Laada 20, 3 korrus.

Spordiklubi on avatud E-P 9-21 SISSEPÄÄS: 9:00-15:00 3€ 15:00-21:00 3.50€. Lapsed 2.50€ Kuukaart 35€. 10x kaart 25€

Mai – suvi on käegakatsutav Maikuu ehk lehekuu, õiekuu, meiukuu, lehehakkamise kuu, nelipühakuu.

Naudi vaba kevadpäeva

Kuna 1. mai on riigipüha ja vaba päev, siis on see vahva võimalus näiteks aias nokitseda. Kel maakodu lähemal, jõuab tiiru sinnagi teha. Kui ilm lubab, võta kaasa piknikukorv (vajaliku selleks leiad Koduekstrast ja Rimist) ning suundu sõprade või perega jalutuskäigule. Kevadel pole kunagi liiga palju värskes õhus viibimist!

Vanad ja head

de õnnitlemist viimasele hetkele, vaid mõtle varakult läbi, mis neid kõige rohkem rõõmustada võiks – peale lillede muidugi!

Kas su vanaema on käinud söömas Babybackis? Võibolla kulub emale uue soengu tegemiseks ära Salon+ kinkekaart? Mõni kaunis ehe? Tore omatehtud kink, joonistus, pilet tema lemmiku kontserdile, nädalavahetus spaas – kõike seda väärivad emad ja vanaemad 100%!

Tervisliku ev toitumise pä

Emadepäev Põhjakeskuses

Fotod: Shuttertsock

4. mail ootab Saku suurhallis ees tõeline ajarännak rokkhümnide ja armastusballaadide saatel, kui lavale astuvad maailmaturnee The Flesh & Blood World Touri raames Inglise rokkbänd Whitesnake ja Rootsi ansambel Europe.

10. mail tähistame keskuses emadepäeva.

Vana kuld

Vaata üle oma toidulaud 6. mail tähistatav tervisliku toitumise päev peaks meenutama igaühele, kui oluline on õige toitumine selleks, et tervis püsiks korras, meel rõõmus ja energiat jaguks. Pea kasvõi nädal aega toidupäevikut ja võid endalegi üllatuseks avastada, kui palju näkse, magusat ja muud ebatervislikku sa päeva jooksul märkamatult suhu pistad!

Emadepäev Luige laat

Laat kogu perele 8.–10. mail peetavalt Luige maaelu näituslaada aiandus- ja käsitöölaadalt leiavad palju põnevat kodude ja aiasisustuse huvilised. Maaelu näitusel, mis muide Baltimaade suurim, näidatakse külastajatele erinevaid koduloomi – ka eksootilisi isendeid, linde ning mere- ja tiigikalu. Toidutänaval saab keha kinnitada ja lastelegi lubatakse lõbu laialt.

Täna oma ema ja vanaema 10. mail ees ootav emadepäev on aasta oodatumaid pühi, mil peetakse meeles kõiki emasid ja vanaemasid. Ära jäta nen-

50

11. mail annab Alexela Kontserdimajas kontserdi legendaarne briti progeroki bänd YES. Täies pikkuses esitatakse lood bändi 1974. aastal ilmunud seitsmendalt stuudioalbumilt “Relayer” ning lisaks saab loomulikult kuulda mitmeid teisi tuntud YESi palasid.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Aiahuviliste õnnepäevad 15.–17. mail toimub legendaarne Türi lillelaat, kus aiandusfirmad, puukoolid ja eraaiad pakuvad rikkalikku valikut koduaia täienduseks: istikuid ja taimi nii tarbe- kui ka iluaeda, aiatarbeid, töövahendeid ja majapidamiskaupu. Käsitöömeistrid toovad turule kõikvõimalikest materjalidest kaupu.

Türi lillelaat

Kaunimad viisid 22. mail esineb Rakvere teatris täies ilus Kaunimate Aastate Vennaskond. Uus kava kannab pealkirja “Kaunimad lemmiklaulud me elus” ja lubab kergitada saladuskatet, missugused on vennaskondlastele kõige olulisemad muusikaeelistused läbi aegade.

Naised jooksma

Foto: Shuttertsock

Kaunimad viisid

Naadid, nõgesed ja muu aianurgas või metsa all kasvav värske kraam on noor, roheline ja krõmps, just paras lisada salatisse, suppi või mõnda muusse toitu, et ergutada immuunsussüsteemi ja varustada organism ehtsate looduslike vitamiinidega.

Maga paremini

Maijooks

Pohjakeskus

Väljas läheb aina valgemaks. Kui tuppa paistev hommikupäike segab und, tasub mõelda pimendavate kardinate peale (leiad näiteks Sunorekist), sest pikk ja kosutav uni on ülioluline enda laadimiseks.

Sammu marss!

Loobu sigaretist

pohjakeskus.ee

Kui koolilõpetaja ei taha leppida viimase hetke napi valikuga, on paras aeg hakata otsima pidulikuks aktuseks sobilikke rõivaid, jalatseid ja ehteid, et elu ühel tähtsamal päeval laitmatu välja näha!

Vitamiinirünnak

Seninägematu kontsert

Ehk oled just sina see, kellele tänavune tubakavaba päev 31. mail saab innustuseks pahest loobumisele?

Suitsetamine on ajast ja arust, kulukas ning äärmiselt kahjulik harjumus, millest lahti saamiseks pole ükski pingutus liiga suur. Küsi nõu perearstilt või apteegist ja alusta suitsuvaba elu!

Maikuus on õige aeg istutada okaspuid ja lõigata puudel-põõsastel oksi. Maasikatel eemalda kuivanud lehed, kobesta mullapind ja kata multšiga, et marjad ei määrduks. Kui muru on juba 10 cm kõrgune, võib seda niita. Esimese niitmise järel peaks muru jääma 5 cm kõrguseks.

Kui ööseks lubatakse külmakraade, tuleb katta taimi nii õues kui ka kasvuhoones.

Valmistu koolilõpuks

23. mail peetav Tallinki jooks on Baltimaade populaarseim naiste spordisündmus. Tallinna Lauluväljakul aset leidval spordiüritusel saab läbida 7kilomeetrise distantsi nii joostes kui ka käies, nii teistega kui ka ainult iseendaga võisteldes.

23. mail annab Trad.Attack! Saku kontserdihallis senise karjääri võimsaima kontserdi, tähistamaks oma kolmanda täispika albumi “Make your move” ilmumist.

Ainult selleks õhtuks valminud show tuuakse publikuni unikaalsel 360kraadisel laval.

Aiatööd täies hoos

Foto: Shuttertsock

pohjakeskus

Kui sa kiire elutempo pärast pole veel trenni jõudnud, siis püüa teha päevas vähemalt minimaalsed 10 000 sammu, et toonuses püsida.

Kevadiste soojade ilmadega ja tärkava looduse keskel on kõndimine tõeliselt mõnus ja sammuarv koguneb otsekui iseenesest, kui kõik vähegi võimalikud käigud bussi ja autota teed.

51

ok ko va äe ep ad em

Lihtne ja tervislik

Kook on üks toredamaid kinke, millega emadepäeval rõõmustada emasid ja vanaemasid.

Kooki võiks olla lihtne teha, et see õnnestuks ka väiksema kogemusega küpsetajal.

RETSEPT JA FOTO: JOHANDRA-LISETT ILJUŠIN

Retsept Rabarberi-purukook Selle lihtsa emadepäevakoogiga saab hakkama ka algaja küpsetaja. Kui rabarberit käepärast pole, kasuta selle asemel paari-kolme õuna.

PÕHI:

KATE:

• • • • •

• • • •

190 g kaerajahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl vanillisuhkrut 1 sl steeviat 75 g võid

600 g kohupiima 4 muna 4 sl steeviat 4 tükeldatud rabarberivart

VALMISTAMINE: Sega kaerajahu küpsetuspulbri ja vanillisuhkruga.

Näpi jahusegu ja või sõrmede vahel ühtlaseks puruks, lisa steevia. Jaota saadud puru nii, et 2/3 jääks põhjaks ja 1/3 peale raputamiseks.

Sega kohupiim, munad ja steevia. Vooderda koogivorm küpsetuspaberiga, laota sinna puru ja patsuta kergelt kokku, vala peale kohupiimakate.

Küpseta 180kraadises ahjus 30 minutit. Laota koogile rabarber ja 1/3 purust ning küpseta veel 10 minutit.

Tõsta kook ahjust, lase pisut jahtuda ja serveeri kohe.

52

Retsepti autor Johandra-Lisett Iljušin on 17aastane Rakvere gümnaasiumiõpilane. Vabal ajal meeldib talle väga treenida ja kokata ning seda oma Instagrami kontol ja blogis kajastada. Ta on võitnud Eesti Blogiauhindade noortekategoorias esimese ja teise koha ning andnud välja oma kokaraamatu “Lihtsuse võlu taldrikul”. Johandra-Liseti eesmärk on motiveerida noori tervislikult toituma.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Igal kevadel kerkib koos päikesega silmapiirile meeldetuletus kaitsta end päikesekiirte pahupoole eest. Et olla ühtaegu nii kauni jume, siidiste juuste kui ka terve ja noorusliku nahaga.

TEKST: TIIU NARUSK FOTO: SHUTTERSTOCK

Päikesest paitatud “P

äikesekaitset tuleb kasutada aasta ringi, eriti kui su ellu kuuluvad suusapuhkused mägedes ja soojamaareisid,” soovitab Renalko Kaubanduse marketingi mänedžer Margot Kihulane. 80% naha vananemismärkidest ja iluvigadest tekivad väliskeskkonna, kaasa arvatud UV-kiirte mõjul. Kevadpäike on väga intensiivne isegi siis, kui see ei tundu ülemäära ere või kumab läbi pilvede. Sellepärast tulekski päikesekaitset hoolega kasutada.

Põhjakeskuse Bio4you kaupluse juhataja Karmen Korjuse sõnul algab Eesti kliimas päikeseline periood tavaliselt mais ning kõrghetk on suvi.

“Meile, eestlastele, on vajalik päikesekaitse juba üsna madala UV-indeksi juures. Paljud inimesed justkui pelgavad päikesekaitset kasutada, sest arvavad, et siis ei saavuta päevitunud jumet. See on aga puhas müüt. Inimene päevitub ka kreemi kasutades, jume jääb pikaajalisem ja ühtlasem. Kreemid aitavad päevitusel ühtlasemalt jaotuda ning hoiavad ära päikseplekkide, allergiate, pigmendilaikude ja kortsude tekke.”

Et nahka kaitsta, sisaldavad kreemid päikesekaitsefiltreid. Need on ained, mis peegeldavad valgust tagasi või neelavad

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

päiksekiirgust, takistades kiirguse jõudmist nahapinnani. Päikesekaitse filtrid jagunevad keemilisteks ja naturaalseteks ehk füüsilisteks. Füüsilised (ehk mineraalsed ehk naturaalsed) filtrid (tsinkoksiid, titaandioksiid jt) peegeldavad päikesekiiri tagasi, kuumendamata nahka üle.

Need ei imendu nahasse, vaid kaitsevad seda pealtpoolt. Nende keemiline koostis on lihtne ja need on tunduvalt nahasõbralikumad. Füüsilistest filtritest tekib nahale valkjas kaitsekiht, nii et oma silmaga

Ideaalkosmeetika soovitab päikesekaitsetooteid: • Eisenbergi päikesekaitsekreem näole Anti-Ageing Facial Sun Care SPF 15 või SPF 30 või SPF 50 olenevalt nahatüübist ja reisi sihtkohast.

• Eisenbergi päikesekaitsekreem kehale Anti-Ageing Body Sun Care SPF 15 või SPF 30 või SPF 50, olenevalt nahatüübist ja reisisihtkohast.

• Eisenberg S.O.S. After-Sun Mask Face & Body – päevitusjärgne mask näole ja kehale

pohjakeskus

on näha, et kreem nahasse ei imendu, vaid kaitseb seda väljastpoolt. Selliseid kreeme ei pea kandma nahale 30 minutit enne päevitamist, vaid need mõjuvad piltlikult öeldes nagu valge särk, mis selga tõmmates kohe nahka kaitseb. Uuema põlvkonna füüsilised filtrid jätavad nahale vaid õhkõrna valkja kihi – tulemus on pigem helendav kui valge, mis on esteetilises mõttes ilusam.

Karmen Korjuse sõnul on tõusuteel ka taimsete päikesekaitsefiltrite kasutamine.

Teatud naturaalsed taimsed õlid blokeerivad osaliselt UVA- ja/või UVB-kiiri. Need küll kaitsevad nahka, kuid ei anna täielikku UVA+UVB-kaitset. Praegune soosing on nende kahe ühendamine ehk kasutatakse päikesekaitsega kreemi koos õliga.

Ka Magnum ASi turunduse projektijuht Mariann Vendt rõhutab vajadust kasutada päiksekaitsetooteid aasta läbi olukordades, mis eeldavad pikemat viibimist päikese käes. Kõige olulisemana toob ta välja päikesekaitsefaktori ehk SPFi suurusnumbri õige valiku. Üks SPFi ühik võrdub umbes 15 minutiga, mille jooksul nahk on päikesekreemi kasutades kaitstud. Korrutades tootel toodud päikesekaitsefaktori numbriga 15, saame aja, mille jooksul nahk kreemitatuna kaitstud on.

53

Vali kontrollitud tooted

Kuidas muretult päevitada?

Rääkides tänavustest uuendustest päikesekaitsetoodetes, ütleb Margot Kihulane, et päikesekaitsekreemi puhul pole kõige tähtsam selle innovaatilisus, vaid kreemi kasulikkus. Ka on oluline, et toodetel oleks peal vastavad märgistused. “Mida aeg edasi, seda rohkem tehakse erinevaid teste. Ja kuna testid on väga kallid, siis paljud firmad oma tooteid ei testi. Seega tuleks eelnevalt uurida, milline firma teeb teste ja kasutada just neid tooteid!” soovitab Kihulane.

Nõudlikule tarbijale soovitab ta Ideaalkosmeetika kauplustest Eisenbergi Sublime Tan päikesekaitsesarja, mis on hooldava toimega ja käsipagasisse mahutamiseks sobivas suuruses. Muide, Eisenbergi päikesekaitsekreeme kasutades ei ole vaja tavalist igapäevast näohooldust reisile vaja kaasa võttagi.

Ka Karmen Korjus rõhutab toodete kontrolli tähtsust. “Sertifikaadiga ökokosmeetika tootjad tohivad kasutada vaid rangelt piiritletud hulka aineid. Põhjalike testide põhjal on ökokosmeetikas keelatud rohkem kui 5000 nimetust rohkem või vähem toksilisi aineid.”

Salon+ Rakvere juhataja Annely Põld ütleb, et kõige enam kahjustavad suvel juukseid päikesekiirgus ja soolane merevesi.

Seetõttu on igati paslik kasutada päikesekaitsega hooldustooteid ja pesta juukseid sügavpuhastava šampooniga – ikka selleks, et eemaldada meresoola jäägid.

Soojale maale reisides ostetakse päiksekaitsetooteid aina rohkem kaasa, ent ei tohiks unustada, et ka koduses Eestis on palju palavaid ja päikeselisi ilmasid, mil peaks samuti juuste tervise peale mõtlema. Et juuksed ei meenutaks suve lõpus harakapesa, on parim vahend pähejäetav palsam, mis sisaldab UVA/UVB-kaitset, vähendab ja aitab ennetada juukseotste lõhenemist, muudab juuksed pehmeks, siledaks, kahuvabaks ja kergesti liikuvaks. Selleks otstarbeks soovitab Põld näiteks Joico K-Pak Color Therapy Luster Lock Multi-Perfector Sprayd.

Lisaks vajavad juuksed suvel ekstra niisutust, mistõttu võiks iga naise kodusel iluriiulil olla üks süvaniisutav mask, näiteks Joico Moisture Recovery Treatment Balm.

Mask sisaldab lisaks niisutusele keratiinproteiinkompleksi, mille koostisse kuuluvad proteiin ja tsüsteiin aitavad taastada juuksestruktuuri ning tagada terved ja tugevad juuksed.

• UVA-kiired on ultraviolettkiired, mis põhjustavad vananemise ilminguid. UVB-kiired tekitavad päikesepõletust.

• Et kaitse oleks tõhus, kanna päikesekaitse peale 30 minutit enne päikese kätte minemist, seejärel kreemita iga 2 tunni järel või pärast ujumist.

• Oluline on naha eest hoolt kanda ka enne ja pärast päevitust.

• Alusta päikesevannide võtmist mõõdukalt. Ära päevita kella 11–15 vahel, mil UV-indeks on Eestis kõige kõrgem ehk päikesekiirgus kõige kahjustavam.

• Liiv võib peegeldada kuni 25% UV-kiiri, seega on päikesekaitse vajalik isegi siis, kui kasutad päikesevarju.

• Et saada ohutult ideaalne päevitus, kasuta oma puhkuse alguses kindlasti kõrget päikesekaitse faktorit (30–50 SPF).

Õiged päikeseprillid kaitsevad kiirguse eest On olemas kolme tüüpi UV-kiiri (UVA, UVB, UVC), mis levivad aasta läbi ning on kõige intensiivsemad lumisel perioodil. Liigne UV-kiirgus võib põhjustada silmadele tõsiseid kahjustusi. Silmade kaitseks tuleks kasutada kas päikeseprille või isetumenevaid ehk fotokroomseid prille.

Päikeseprillide puhul tuleks kindlasti eelistada mudeleid, mille klaasid blokeerivad 100% UV-kiirgusest. Seetõttu on oluline soetada päikeseprillid optikapoest, kus on garanteeritud, et klaasid tõesti blokeerivad 100% kiirgusest ning kust saab tellida päikeseprillide klaase vajadusel ka retsepti järgi. Lisaks on olemas ka polariseeritud klaasid, mis parandavad nägemismugavust, kontrasti ja nägemisteravust, vähendavad peegeldusi ning pinget silmades.

Lihtne lahendus neile, kes peaksid pidevalt vahetama tava- ja päikeseprille, on fotokroomsed Transitionsi klaasid (vt foto teksti all), mis siseruumides on läbipaistvad ja väljas muutuvad UV-kiirguse toimel tumedaks. Autojuhtidele on loodud isetumenevad XTRActive’i klaasid, mis muudavad tooni ka sõidukis.

Parima valiku päikeseprille ja erinevaid klaase leiab Pere Optikast. Sealsed optometristid kontrollivad nägemist ning professionaalsed klienditeenindajad aitavad leida sobivad prilliraamid ning elustiiliga kõige paremini sobivad prilliklaasid.

TM

control

TM

Photochromic performance is influenced by temperature, UV exposure, and lens material. ©2018 Transitions Optical Limited.

Frames by Caroline Abram

light under

Pohjakeskus

pohjakeskus

R

PROPILOT ASSIST Bose®Personal® SYSTEM (USSOUND & Canada only)

PROPILOT

Aed

kui maja magnet Oma majja kolimise suur rõõm on aed. See on olulisemaid põhjuseid, miks eelistatakse maju korteritele.

TEKST: TIIU NARUSK, ÜLLI-RIINA SILDNIK / HELGA TAIMEAIA AEDNIK FOTOD: SHUTTERSTOCK, K-RAUTA

L

äänevirulase unistuste kodu on eramaja, kinnitab portaali Kinnisvara24 kokkuvõte, kus tuli ilmsiks, et eelmisel aastal köitsid Lääne-Virumaa kinnisvarahuviliste tähelepanu kõige enam maapiirkondades asuvad eramud. Kuigi mõistetavalt osteti majadest rohkem kortereid, olid portaali kõige vaadatumad kuulutused just majad ja suvilad.

Lisaks privaatsusele on maja suur magnet aed. Kuigi aed tähendab pühendumist ja hoolt, on aiandus palju enamat kui lihtsalt hobi. Uuringud on näidanud, et aiapidajatel on parem tervis ja märksa vähem stressi, sest seda saavad nad maandada aias oma lemmiktegevusega ametis olles. Aiaelu on nauditav ka lastele – kõik see ringi lippamise ruum, liivakastid, aiamajad ja -basseinid!

56

Ja muidugi loomadele, kes aias ennast vabalt tunda saavad.

Majja kolides tahaks käised üles keerata ja hoogsalt kodu ja aia kujundusega peale hakata. Aga kui vähegi kannatust jagub, võiks aiaga kõigepealt rahulikult tutvust teha. Kui kolid uude majja, on lihtne – seal saab kõik teha nii, nagu asukoht (puudealune või päikseline krunt) lubab ja oma soovid dikteerivad. Vana maja ostes on tark mõte aastajagu või vähemalt suve lõpuni jälgida, mis ja kuidas aias kasvab ning alles siis hakata pidama uusi plaane. Sel moel saad täpselt teada, kuidas puud-põõsad kannavad, kus on aias niiskemad kohad, kuhu päike kõige kauem paistab jne.

Nii on lihtsam uued tegevusplaanid paika panna.

Mida sa oma aiast tahad?

Enne kui hakkad rajama unistuste lilleklumpi või istutama põõsaid, mõtle läbi, mida sa aiast soovid: kas puhast silmailu, praktilisi köögiviljapeenraid, võibolla isegi kasvuhoonet? Tasub juurelda selle üle, kui palju aega sa aiatöödele kulutada saad, milline on su eelarve ning millised aia enda piirangud. Kui sul on koer, kes kipub aias ringi tuuseldama, pead aia kujundamisel temaga arvestama, nagu ka lastega, kelle pall alatasa su elegantsesse lillepeenrasse maandub.

Mida tähendab oma aed, tajud kõige selgemalt siis, kui oma aia lilled esimest korda vaasi paned või oma kasvuhoones kasvanud tomatit viilutad. Või istud mahedal suveõhtul lihtsalt terrassil ja imetled oma kätetööd...

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

Head leiud aiaomanikule: • Reguleeritav murureha – abivahend nii kevadel muru kergeks õhutamiseks kui ka sügisel puulehtede riisumiseks.

• Kaevamishark – eriti asjalik töötamiseks istutusalades, kui on vaja toimetada võimalikult vähe juuri lõhkudes; pinnase kobestamiseks, komposti/multši segamiseks pinnasesse.

• Vahelduvate teradega aiakäärid – ergonoomilised ja vastavalt käe suurusele. Kvaliteetsematel saab terasid vahetada.

• Hammasülekandega suured oksakäärid teevad lõikamistööd oluliselt lihtsamaks ja jõudu säästvamaks.

Ostusoovitused Kindad Tegera 8.99 € (K-rauta)

• Kastekann või korralik ilmastikukindel kastmisvoolik ja hea kastmispüstol. Olulisem kui püstoli paljud funktsioonid on kvaliteetne materjal.

• Suuremas aias tasuvad kindlasti ära sama brändi erinevad akutööriistad, kus sama laadija ja akud sobivad erinevatele töövahenditele. Tööd saavad tehtud märksa hõlpsamalt ja aega säästvalt.

• Aku-hekilõikur – annab suurepärase mugavuse ja vabaduse hekkide hooldamisel. Jääb ära juhtmete vedamine ja töö tegemine on palju ohutum.

Oksalõikur Fiskars Powergear X Bypass M 62.95 € (K-rauta)

Pihustuspüstol multifunktsionaalne 15.99 € (K-rauta)

Istutuskühvel Xact Trowel 13 € (K-rauta)

Põlvekaitsematt 3.99 € (K-rauta)

Aiakäärid PROF RR5000 43.99 € (K-rauta)

Aiakäru Limex Standard 100 Wheel Barrow 100l 41.30 € (K-rauta) Univsersaalne reha Fiskars 16.81 € (K-rauta)

Kaevamishark Fiskars XACT L 34.99 € (K-rauta)

Akumurutrimmer Makita DUR181Z, 18V Li-ion 86.24 € (K-rauta)

Labidas Fiskars Light 25.92 € (K-rauta)

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

Metallreha HG5402 8.06 € (K-rauta)

pohjakeskus

Kastekann 10 Natura Garden 6.99 € (Koduekstra)

Akumuruniiduk 36V DLM431Z 43CM Z-seeria 275 € (K-rauta)

57

Jootraha on tänu elamuse eest Anda jootraha või mitte? Ja kui anda, siis kui palju? Ilmselt on need küsimused pähe karanud peaaegu kõigile. Eriti välismaal. Kodumaal ja lähiriikides lahenevad mõlemad küsimused sageli tõdemusega, et maksad nii ehk naa kaardiga ning rahakotis tuulates selgub, et paslikku summat sularaha käepärast polegi.

TEKST: TIIU NARUSK FOTO: AIVAR KULLAMAA, SHUTTERSTOCK

J

ootraha andmise kombed on riigiti ja kultuuriti erinevad. Kui USAs ja Kanadas on jootraha andmine üldlevinud ning söögi- ja joogikohtades sisuliselt kohustuslik, peetakse mitmetes Aasia riikides jootraha andmist suisa solvavaks. Eesti paikneb nende kahe äärmuse vahepeal. Ent see pole alati nii olnud.

Nõukaajal oli jootraha andmine peaaegu et kohustus. Tõsi küll, ametlikult sellist kommet ei olnud, kuid “jotsi” visati pea igal pool. Oli enesestmõistetav, et taksojuhilt ei oodatud vahetusraha tagasi, restoranis arvet makstes samuti. Ka selleks, et restorani sisse saada, tuli uksehoidjale maksta. Ko-

58

hati oli piir jootraha ja altkäemaksu vahel üsna hägune.

Kes teab, see maksab Eestis ei ole jootraha andmine kohustuslik.

Kui annad, on teenindajatel hea meel, kui ei anna, pole katki midagi. Ja eks üleüldine kaardiga maksmise harjumus teeb ka oma töö. Vaid vähestes kohtades Eestis on võimalik kaardiga arvet tasudes jootraha jätta. Ilmselt ei pane enamik nende kohtade külastajatest seda võimalust tähelegi.

Teisalt on tõsiasi, et Eesti söögi- ja joogikohtades ei pruugi teenindajate palgad olla kuigi kõrged ning jootraha võib

moodustada märgatava palgalisa. Erinevalt mitmest Lõuna-Euroopa riigist ei lisata Eestis arvele teenindustasu. Kes on ise teenindajana töötanud või kelle lapsed seda leiba söönud, teab omast käest, kui oluline palgalisa on saadud tipp. Ilmselt on sellised inimesed ka varmamad teenindaja tööd ja vaeva väikese summaga tunnustama.

Rakvere Revaalia ilusalongi juhataja Kersti Suve sõnul jätavad mõned nende kliendid aeg-ajalt hea töö eest jootraha.

“Meil on väga kindel klientuur, sest tegutseme juba 26 aastat. Püsiklient käib meil nagu kodus, päris tihti, ja muidugi

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

ei jäta ta iga kord tippi. Eri linnades jäetakse jootraha erinevalt – Tallinnas on sealse palgataseme tõttu summad suuremad.”

Kersti on tähele pannud, et agaramad jootraha andjad on naised. Teenuse eest kaardiga makstes tuleb tihti ette, et jootraha antakse sulas. Tavaline tipp on 5–10 eurot või soovitakse maksta täissumma teenuse eest, mida parajasti pakutakse salongis 10–15% soodustusega.

“Jootraha jäetakse töö kvaliteedi ja erilise pühendumise eest, aga ka suhtlemise eest. Seda on meile eraldi öeldud, et meie salongis tuntakse end hästi ja koduselt,” üt-

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

leb Kersti Suve. “Aga muidugi pole jootraha jätmine mingi kohustus,” rõhutab ta. “Teenused on ju kallid ja on arusaadav, et jootraha andmine on lisakulu.”

Kersti annab ka ise vahel restoranis või taksos jootraha. “Ütlen aitäh, tagasi pole vaja, jäin väga rahule ja mainin kindlasti ka põhjuseid – see on teenindajale hea tagasiside. Nii kriitika kui ka kiitus aitavad tööd paremini teha – see on ka omamoodi jootraha.”

“Jootraha jätmine on muutunud üha tavalisemaks,” tunnistab Salon+ Rakvere juhataja Anneli Põld. Kuna Salon+ klientidest on suurem osa mehed, siis jätavad viimased

pohjakeskus

ka rohkem jootraha. “Klassikaline väiksem summa on kolm eurot, aga pole harva juhud, mil mees maksab 22–24 eurot juukselõikuse eest ja jätab pealekauba kümme eurot,” ütleb Anneli. Üldjuhul jätavad mehed lisasumma arvet makstes administraatorile, et too selle juuksurile edasi annaks, samas kui naised eelistavad jätta tipi otse juuksurile. Salongi reeglite kohaselt jääb kogu teenitud lisaraha juuksurile. Salongi juhataja sõnul jätavad jootraha ligi pooled mehed, naiste hulgas on jootraha jätjaid vähem, sest nende arved on märksa suuremad. Anneli jätab ka ise tippi, kui selleks vähegi põhjust on, ega unusta kunagi kiita head teenindust. “Tean

59

omast käest, kui palju annab juurde siiras tänu kliendilt!”

Summa oleneb andjast Rakvere BabyBack Ribs & BBQ juhataja Liisa Kens on töötanud teeninduses alates 2008. aastast ja märganud, et inimesed on jootraha jätmise puhul teadlikumaks muutunud: “Tipi jätmine ei näita muud, kui et klient on tänulik oma söögielamuse ja teeninduse eest. Aga muidugi sõltub see kohast – kiirtoidurestoranis, kus klient kauaks maha ei istu ja naudingut ei saa, ei näe ma jootrahal mõtet. Aga fine dining restoranis või kohvikus, kus veedad pikemalt aega, kus on hea teenindus ja nauditav söögielamus, on tipi jätmine omal kohal.”

Tüüpilist jootraha jätjat ei oska Liisa

välja tuua. Pigem kipuvad nad olema rohkem reisinud ja jõukamad inimesed, aga väga üldistada ei saa. Restoranis on söömas käinud ka 4.–5. klassi lapsi, kes on tipikultuurist väga teadlikud. Eriti need, kel vanemad töötavad teeninduses või kes käivad perega tihti väljas söömas. Babybackis käib söömas ka pensionäre, kes jätavad vahel korraliku jootraha.

“Jootraha suurusest rääkides peetakse enamasti silmas 10% arvest. Aga teenindajad väga numbritele ei mõtle. Et mul oli 30eurose arvega laud, miks ma sain tipiks viieka. Või kui suuremate laudadega on rohkem jooksmist ja võiks oodata suuremat jootraha, siis ei tarvitse seda tulla, sest teenindus polnud nii hea,” räägib Liisa Kens.

“Jootraha summa oleneb täiesti andjast.

Millal tekkis jootraha?

Tänapäevases tähenduses jootraha maksmise komme on pärit Inglismaalt. 17. sajandi paiku tekkis tava, et kellegi teise elamises ööbinud inimene andis pererahva teenijatele pisut raha.

Komme levis laiemalt ning 19. sajandi teises pooles sai Inglismaal tavaks, et jõukamad inimesed andsid väljas süües teenindajatele juba enne einet meeleheaks mõned mündid, et tagada parem teenindus.

Ameerika Ühendriikides oli jootraha andmine enne 19. sajandi keskpaika tundmatu tava. Kui aga Ameerika uusrikkad hakkasid sagedamini turistina Euroopat külastama, jäi komme neile külge ning nad said tuntuks kui priiskavad jootraha jagajad. Võimalik, et nii said Uue Maailma helded tõusikud tunda end võrdväärsena Vana Maailma aristokraatidega.

Mõneti üllataval kombel tekitas leviv jootraha andmise komme Ameerika Ühendriikides moraalset vastuseisu. 19. sajandi lõpus tekkis suisa liikumine, mis vastustas jootraha andmise kommet. Seda nimetati suisa kõige hullemaks sissetoodud paheks ja aadlike kombeks, mis on vastuolus ameerikalike väärtuste ja põhimõtetega. Liikumine kogus populaarsust ning 20. sajandi algusaastatel võttis kuus osariiki vastu seaduse, mis keelas jootraha andmise. Kaua seadused siiski vastu pidanud ning 1926. aastaks olid need kõik tühistatud.

60

Paar-kolm kuni kümme eurot, aga teinekord jäetakse 50eurose arve puhul 15 eurot. Meil saab ka kaardiga tippi jätta, aga seda võimalust eriti ei kasutata. Mõni münt taskupõhjast ikka leitakse,” räägib Liisa.

Jootraha jagatakse igas söögikohas erinevalt. Babybackis saab tipist osa ka köögipersonal, kes söögi valmistab. “See on aus.

Aga on palju kohti, kus köök jäetakse jootraha jagamisest välja,” teab Liisa.

Jootraha eeldab head teenindust Tulika taksojuhi Andrise sõnul oleneb jootraha andmine valitsevast majanduslikust olukorrast. Mida parem see on, seda rohkem antakse ka tippi. Praegu jätab jootraha umbes veerand klientidest. Keskmine jootraha taksos jääb ühe-kahe euro kanti, aga suurim tipp, mis Andrisele jäetud, on olnud 50 eurot.

Kui tasud taksosõidu eest kaardimaksega ja soovid ka jootraha jätta, siis tuleks seda juhile lihtsalt mainida ja ta lisab selle summa sõidu maksumusele. Andrise sõnul võiks jootraha jätta professionaalse ja viisaka teeninduse eest, aga tegelikus elus kujuneb jootraha enamasti lihtsalt summa ümardamisest.

Nii et – kui otsustasid jootraha jätta, siis kui palju? Vastus on lihtne: Eesti restoranides või peenemates lokaalides on normaalne jootraha umbes kümme protsenti arvest.

Aga ega keegi viltu ka ei vaata, kui arve on näiteks saja euro ligi ja jätad lauale viieka. Üht ei maksa aga unustada: meie kultuuriruumis antakse jootraha ikka korraliku teeninduse eest. Kui teenindaja on ebaviisakas või lohakas, tellitut tuleb kaua oodata või ei vasta see ootustele, pole mitte mingit põhjust tippi jätta.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

SISUTURNDUS

Kas sina tunned mõnda

Volbrit?

Statistikaameti andmetel sellise nimega inimesi hetkel Eestis ei ela või on neid vähem kui 5, aga sellest olenemata saame volbriööl tähistada Volbri nimepäeva.

TEKST: TOOMAS TASA FOTOD: SHUTTERSTOCK

62

V

olbripäev sai oma nime kristlikult pühakult Walburgalt, kes just 1. mail pühakuks kuulutati. Volbriga pole sel pühakul aga otsest seost. Samas oli Walburga pühakuna üpris võimekas daam, kes oli nurganaiste, talupoegade ja koduloomade kaitsepühak.

Volbriöö tähistamisel on aastatuhandete taha ulatuv kirev taust, kus põimuvad maagia ja tudengikombed, ristiusk ja paganlus. See on öö, kus peletatakse kurjust ning tähistatakse valguseaja ja kevade saabumist.

Muistsed germaanlased pidasid kül-

vi- ehk kevadpüha 1. mail, kui ilmad olid juba nii soojad, et sai põllutöödega alustada. Sümboolselt tähistati siis ka pimeduse ehk kurjade aegade lõppu. Tuletegemise komme oli ühelt poolt puhtpraktiline – vana risu sai ära põletada ning tuhk oli väetiseks. Teisalt oli tuli tähenduslik: see ajas maast halva välja ning lõkete tegemine puhastas ümbrust rituaalselt.

Volbriöö seostamine nõidade kogunemisega on Saksamaalt pärit uskumus.

Blocksbergi mägi on kõige tuntum paik, mida nõidade pidutsemispaigaks on peetud. Kes mäletab Otfried Preussleri raama-

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

tut “Väike nõid”, sellele peaks olema tuttav pöörane pilgar, kus osalemise nimel oli väike nõiahakatis nõus karistusega riskima.

Tänapäeval tähendab volber paljude jaoks nii lustlikku karnevali, mõnusat lõkkeõhtut sõprade seltsis kui ka lihtsalt maagilist ööd.

Volbripäeval liikle luuaga ja tee lõket Kui tahad volbriöö tähistamise vägevalt ette võtta, alusta varakult ettevalmistusi, sest ainuüksi volbrikostüümide valmistamisega või hankimisega läheb omajagu aega. Popimad tegelased sel päeval on nõiad, tondid, luukered ja vikatimehed.

Luud on kõige tuntum nõidade transpordivahend, kuid selleks sobivad ka vokid, künad, tolmuimejad, mopid ja muud riistapuud.

Eesti rahvakalendri kohaselt tehti volbripäeval lõkkeid ning kütist: põletati eelmise aasta risu. Tuld tohtis sel päeval teha vaid väljas. Usuti, et hiljem lööb välk sisse – kohta, kus volbri ajal tuld tehti.

Volbriõhtu tähistamiseks säti end lõkke äärde ja naudi maagiat koos sõpradega.

Järgneval kevadpühal virguta end looduses!

Foto: Maria Vahtel

Kus ja kuidas nõiad elavad?

Tahad teada, kus ja kuidas nõiad tegelikult elavad? Võta ette teekond Võrumaale, Uhtjärve Ürgoru Nõiariiki. Külalisi võtab vastu pesueht (vähemalt nii nad väidavad) nõiapere ning keha saab kinnitada nõiaköögis. Kes ise luuaga lennata ei oska, saab proovida luua lennutamist. Öö võib veeta kanajalgadel majakeses.

Turvaline luuavalik st! o K duekstra

Vanarahva ütlus: Kui valburipääval sajab lumeräntsa ja vihma, siis vanad nõiad vihtlevad.

Nõiduslikud taimed Ühe korraliku nõia oskuste hulka kuulub nõiajoogi keetmise või ravitsemise taimede tundmine: nõiahammas, nõiakold ja nõianõges.

Nõiarohu nime on vanarahvas andnud õige mitmele taimele: harilikule palderjanile, karukollale, nõmm-liivateele ja harilikule ungrukollale. Ka tavalist kadakat on Eestis peetud nõiataimeks – kadaka käbi otsas on viiskant või ristimärk, mis on kaitsva toimega.

Tuhala Nõiakaev Üks Eesti ja isegi Euroopa ainulaadsemaid loodusnähtusi on Nõiakaev, mis asub Nabala-Tuhala looduskaitsealal. Tuhala karstiala maa-alusel jõel asuv ajutine tõusuallikas hakkab vett üles ajama suurvete ajal, paisates välja 100 liitrit vett sekundis. Legendi kohaselt hakkab kaev keema, kui Tuhala nõiad seal vihtlevad.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

63

Meelelahutus VÄRVI KOOS JÄNKUGA!

VALI ÕIGE TEE, ET AHVIKE BANAANIDENI JÕUAKS.

64

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

NB! Kõik sinisega märgitud küsimused puudutavad Rakvere Põhja- Sugulane keskuses asuvaid kauplusi ja firmasid

Suits

Netilehekülg

Tükk

Piiripunkt Veregrupp

Linn Soomes

Kauplus ...ekstra ...lips Tegelane O. Lutsu „Kevades”

United States

Eesti ristsõnapealinn

Roomaja

Kreeka täht

... Batuudikeskus

Linalakk

Kauplus

Kineetiline energia Kauplus

...-kiri

Raadium

Detsibell

Opus

Islami tavaõigus

Kauplus ...+ Linn Soomes

Kirjanik (1860–1927)

Lind Terava otsaga ese Hapnik Käsitus, tõekspidamine

Kauplus

La-diees

... bene, ibi patria

Kauplus

Mehenimi

Eesti rahvustoit

Kauplus ... & M

Ast VASTUS Marjasemängu termin

Vaalarasv VASTUS jätkub Nakrapuu

Hajali

La-mažoor Muusika (kõnek.)

... Pacino

Nutulaul

Lahusti

Pantomiiminäitleja Riskivaba Teleajakirjanik ... Esse

Kuu (lühend.)

Aeglaselt, rahulikult (muusikas, itaalia k.)

Mehenimi

Noot Naisenimi Talisõiduk MTS-süsteemi jõuühik

Vältus Müügikoht, kus ka süüa pakutakse

Ost

Lind (murdes) Konnakuusk

Alumiinium

VASTUS jätkub

Kauplus Kamee ...

Pank New Musical Express Löökpill

Mount ...

(Džomolungma) Vastu-

2 × täht

Kreeka täht Siberi vääriskala

Velbas Vaba Koolitarve

Persoon

pohjakeskus.ee

Vana naine

Kelner

2 × täht

Kaunistusese

Endine dirigent

Vahend millegi esitlemiseks 2 × täht

Punane (saksa k.)

J-tähe naabrid

Tund

...pesu (autopesula) Trükk Eesti rahvusloom

Juhtmõte

Amper

Jood

Kehaosa

Pohjakeskus

N-tähe naaber

Kauplus

pohjakeskus

65

Staariaeg FOTO: MEELIS MEILBAUM

Olen hakanud taimedega rääkima!

Rakvere teatri näitleja Ülle Lic htfeldt on suur aiafänn.

Mida tänavuselt kevadelt kõige enam ootate?

Ikka päikest ja sooja, et saaks juba kasvuhoones ning aias toimetada.

Mida tähendab teie peres naistepä ev?

Naistepäeval on meie pere meh ed alati naisi meeles pidanud, kui vähegi aeg võimaldab. Õhtul kodus katavad meh ed ka pidulikuma söögilaua. Ka teatris on mehed naistepäeva puhul naispere t pea alati meeles pidanud, kinkinud lilli, üllatanud mõne toreda laulu või luuletusega.

Mis kuulub teie lihavõttepühade juurde?

Kaunistan kodu lilledega: tulpide, nartsisside ja hüatsintidega. Neid müüakse sibulana pottides, nädala-paariga hakkavad lilled toas õitsema ja hiljem saab nad aeda maha istutada.

Milline toit on kindlasti teie liha võttelaual?

Lihavõttepühade aegu oleme tavaliselt Saaremaal, kuna sellesse aega jääb ühe armsa lähedase sünnipäev. Peol aualt ei puudu kunagi pasha, mida sünnipäe valaps ise valmistab ja see on maailma pari m!

Kuidas tähistate volbrit?

Tavaliselt oleme kodus, teeme suur e lõkke ja käime saunas.

Mille põhjal otsustate, et teie gard eroob vajab täiendust?

Ma ei ole kunagi olnud eriline pood leja, pigem vajaduspõhine ostleja. Kui teksad on katki, siis tuleb uued osta. Reeglina teen seda ühes ja samas poes, kust olen harju nud ja ka toote mudel palju ei muutu. Mida vanemaks saad, seda enam adud, kui vähe on tegelikult vaja.

Millised on teie tänavused aian dusplaanid?

Lillepeenraid on vaja harvendada, samas ma tean, millega see lõpeb… Olen kirglik iiriste fänn, eelmisel kevadel korr astasin ja harvendasin iirisepeenraid. Üleli igsed taimed viisin kompostihunnikusse. Suve poole märkasin, kui lopsakateks ja ilusa teks olid äravisatud taimed muutunud. Tass isin nad

66

kõik tasapisi aeda tagasi ja tekit asin uusi lilleklumpe. Tõotasin endale, et pane n kasvuhoonesse vähem tomateid ja kurk e, siis ei pea saaki ülekülluse tõttu sõpradel e sokutama. Ja hapukurgipurke jätkub keld ris ilmselt uue saagini. Mõtlesin panna sel aasta l kasvuhoonesse prooviks ka mõned füüs alid.

Mida teile aias kõige rohkem teha meeldib?

Kuna ma olen kasvuhoonega tege lenud alles mõned suved, siis see vaimustu s ei ole veel üle läinud. Mulle meeldib kasv uhoone lõhn, hommikul kohvitassiga seal istuda ja vaadata, kuidas on taimed öö jooksul kasvanud. Lapsepõlvest on mee les, kuidas minu vanaema taimedega rääk is. Olen seda ka ise tegema hakanud, nalja kas küll.

Mis on parim stressimaandaja? Õnneks elan metsade keskel, mer igi pole kaugel. Tuleb lihtsalt välja minna, jalutada, viibida võimalikult palju värs kes õhus.

Looduses laen oma patareisid.

Kuidas tähistate emadepäeva?

Kuna emadepäev on pühapäev, siis mul on läbi aastate olnud sellel päev al teleseriaali võtted. Kui aga vähegi töögraafik võimaldab, magan võimaliku lt kaua ja tõusen siis, kui lapsed on laua katnud.

Emadepäeval ei tee ema emadetö id, sellel päeval tegeldakse emaga, käiakse jalutamas, kinos või väljas õhtust sööm as.

Kas armastate suviti päikese käes peesitada või otsite pigem varju?

Esimesed soojad päikesekiired püüa n juba kevadel oma koduterrassil, kui aias veel midagi teha ei saa. Rannas esim esi kordi olles püüan ka lebada, nautida mer e õhku, lugeda raamatut või vaadata käim as oleva uue etenduse proovide teksti.

Aga kui suve edenedes merevesi soojeneb , on mul raskusi lihtsalt vedelemisega, siis ainult ujuks.

Kas ja mis tingimustel jätate joot raha?

Kuna ma ise olen oma elus ettekandj a tööd üksjagu teinud, tean, kui raske ja närv esööv see on. Sestap jätan alati jootraha, halba teenindust kohtab õnneks väga harv a.

pohjakeskus.ee

Pohjakeskus

pohjakeskus

S AG A DI M ÕIS

Hotell Restoran Mõis Metsamuuseum Loodusretked Seminarid Peod Pulmad

Majutus

al

49 €

öö /2-le kuni 1.05.20

Metsamuuseum avatud 10-16

Härrastemaja avatud 10-16

Restoran avatud 14 - 20

RMK Sagadi metsakeskus, Lääne-Virumaa, Haljala vald, Sagadi küla tel 676 7888 sagadi@rmk.ee www.sagadi.ee

Broneeri juuksuri aeg telefonil 32 60 644 vĂľi veebilehel www.salonplus.ee