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REDUCIR EL AZÚCAR Y LA SAL La ingesta habitual de alimentos azucarados o con gran cantidad de sal tiene un efecto negativo en nuestra salud. Para reducir su consumo solo hay que buscar distintas maneras de sustituir estos ingredientes. Por suerte, existen muchas alternativas y todas están a tu alcance.
Sustituir la sal por especias La sal es el condimento más popular de la cocina y ello nos lleva, en ocasiones, a consumirla en exceso. No solo por la que añadimos a los platos, también
porque la contienen ciertos alimentos, como los fiambres, los quesos o los platos precocinados.
AROMA Y SABOR Las especias son uno de los mejores aliados que existen para reducir la sal en nuestras recetas. Tanto para aliñar una ensalada, como para adobar carnes, condimentar un arroz o dar un toque especial a los postres, dan sabor y realzan el gusto original de los alimentos. En EROSKI encontrarás una gran variedad, envasadas en cómodos frascos de cristal.
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