aquest mes FRESCOS BASTONETS DE SURIMI, SURIMI RATLLAT, BACALLÀ DESSALAT ESMICOLAT I ‘DE AGUINAGA’ AUTÈNTIQUES EROSKI Per preparar una amanida, fer un plat al moment o, simplement, per picar. Gaudeix de les nostres gules, surimi i bacallà dessalat, elaborats a partir de peix sostenible certificat.
CONSERVES BONÍTOL DEL NORD RESERVA CUCA Elaborat amb matèria primera del mar Cantàbric, seleccionada amb arts de pesca tradicionals i procedent de pesqueries sostenibles MSC. Madura sis mesos perquè l’oli d’oliva, de la millor qualitat, penetri bé, cosa que permet aconseguir un gust i una textura inigualables.
Compromesos AMB EL MAR La pesca amb certificat de sostenibilitat guanya terreny a les nostres botigues. Més enllà del taulell de peixateria, també pots trobar productes amb el segell blau MSC en conserva i congelat.
T
riar peix sostenible és una bona manera de col·laborar si vols aportar el teu granet de sorra per a la conservació dels recursos marins per a les generacions futures. L’any passat, a EROSKI vam superar les 3.600 tones en compres de peix amb certificació de sostenibilitat. Del total, unes 2.000 tones corresponen a peix certificat per Marine Stewardship Council (MSC) i 1.600 tones a peix d’aqüicultura amb segell GGN (GLOBALG.A.P.). En optar pel peix amb segell blau, participes activament en el moviment de la pesca sostenible al món i contribueixes a mantenir uns mars plens de peixos per al futur. Et convidem a descobrir i assaborir la nostra gran varietat de peix amb segell MSC!
8
BONÍTOL DEL NORD PESCAT AMB CANYA EROSKI SELEQTIA El nostre bonítol del nord prové d’exemplars pescats un a un, amb ham i artesanalment.
TONYINA EN OLI D’OLIVA VERGE EXTRA ECOLÒGIC CALVO Tonyina pescada amb canya, amb certificació MSC, i oli d’oliva verge extra ecològic. Certificada pel Consell Regulador d’Agricultura Ecològica de Galícia (CRAEGA).
