www.eroski.es#80 Setembro’22 4% Aforra o+ + + +Ofertas Vantaxes DTO2% Moitos xeitos de cada AFORRARdía Menú verándespoisBocaBelezadeconTresClubCulinaryBCCreceitasprodutostempadasadoRevistapara socios con Tarxeta Ouro EROSKI club Unha ao mes por Tarxeta Ouro. Suxeito a dispoñibilidade en tenda.
50 Novas www.eroski.es sumario setembro’2022 04 Neste número. 06 O último nas nosas tendas. 10 Moitos xeitos de aforrar cada día. 24 Cafés e infusións: unha gran variedade. 28 Menú de outono do BCC Culinary Club. 32 Beleza. 36 Actuamos contra o desperdicio alimentario. 38 Solidariedade. 40 As vantaxes de EROSKI club. 44 Andalucía.Viaxes: 47 Vales aforro. 50 Novas. 44 Viaxes 12 Moitos xeitos de aforrar cada día 3 36 Actuamos contra o desperdicio alimentario 24 Cafés e infusións 32 Belezahabitual.tendatúanaConsúltaooutro.aestablecementodunvariarpodeprodutosdosdispoñibilidadeA
Por iso, queremos que comeces setembro con moitas ganas e sen impedimentos e dende EROSKI club axudámoste a facelo cunha revista chea de propostas para unha alimentación saudable, alternativas para consumir de xeito máis responsable e, sobre todo, cunha grande oferta de produtos a bo prezo que cubra todas as necesidades da túa familia.
386
editora.
EDICIÓN Valentín
númeroneste
etomar o cotián despois das vacacións do verán pódese tornar unha tarefa difícil. Todo parece reiniciarse durante estes días e toca facelo, ademais, enfrontándose a unha morea de novos gastos.
44. 28037
Antonio García. Tel. +34 607 973 antoniogarcia@publimagazine.com913
Na tenda, poderás encher a túa cesta da compra ao mellor prezo cos produtos sinalizados. Dende aquí, nós axudámoste con propostas de menús económicos para toda a familia e con ideas para elaborares receitas con alimentos de tempada, que están no seu mellor momento e mais son bos para o teuNestepeto. número atoparás tamén os temas que máis che interesan, as últimas novidades das nosas marcas e vales aforro. Animámoste a te mergullares nesta nova revista coa que encarar setembro con forza.
4 editorial
EDITOR EROSKI S. COOP. Barrio San Agustín s/n. 48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211
REALIZACIÓN Beato, Madrid Tel. +34 915 104 Difusión: OJD : Imprenta: Altavia Ibérica. Orense, 16 - 1ª planta. Madrid. Tel. 911 21 38 38 Depósito Legal: BI-222-2015 Prohibida a reprodución total ou parcial de textos ou de fotografías sen a autorización expresa da empresa
Publicidade
Controlada por
28020
Itxaso Cuesta Responsable de EROSKI club RaAxudámosteaforrar
5 Dende o comezo, en EROSKI cremos que a tenda é o lugar dende onde podemos impulsar unha boa alimentación e un consumo máis responsable. Hoxe, esta convicción recóllese en 10 compromisos pola saúde e a sustentabilidade que nos marcan o camiño a seguir. Dende sempre e para sempre, avanzamos no que de verdade che importa. alimentariaseguridadecoaImplicarnos1 Promover equilibradaalimentaciónunha 2 Previr obesidadeainfantil 3 Atender dosespecífinutricionaisnecesidadesascasclientes 4 locaisprodutosmáisOfrecer6 acomerFacilitarbenboprezo 7 econActuarclaridadetransparencia 8 traballadorescomoCoidarnos9 Impulsar un estilo de vida máis saudable 10 responsableoFavorecerconsumo 5
C ada vez sodes máis os que elixides unha alimentación vegana, pero queredes optar entre unha gran variedade de alternativas coas que gozar dun menú variado. Por iso, en EROSKI seguimos a ampliar a nosa familia de produtos veganos e agora presentámosche a nova lasaña 100% vexetal con proteína de trigo e sen graxa de palma.
A nosa lasaña está elaborada con ragú con tomate, cenoria, porro, cebola, aceite, especias e pasta fresca en Ademais,láminas. preséntase nun envase máis sostible que só terás que abrir e quentar directamente no microondas ou no forno.
As conservas vexetais son unha maneira cómoda e barata de gozar do mellor da horta todo o ano. En EROSKI atoparás as mellores variedades, cultivadas seguindo as normas da agricultura ecolóxica, como o novo cardo EROSKI BIO, que se recolle nas hortas de Navarra e Aragón e se elabora con mimo para que conserve a cor clara e a textura fi rme, pero tenra, dos cardos que se acaban de colleitar.
Queremos que os nosos produtos faciliten o teu día a día. Velaquí algunhas novidades para as gozares en familia e poderes dedicar o teu tempo ao importante: a ti e á túa xente.
Con todo o sabor e 100% vexetal LASAÑA BOLOÑESA VEGANA
NOVO CARDO ECOLÓXICO EN CONSERVA o último
6
7
REMOLACHA EN TIRAS BEBIDAS
CORAZÓNCHEGAUNFORNACINA,PANQUEDODE
As ensaladas son unha opción sinxela e saudable para tomares como primeiro prato ou para completares un menú. Se as queres encher de cor, engade a nova remolacha en tiras EROSKI e combínaa cos teus ingredientes favoritos. Aliña como prefi ras e goza. ISOTÓNICAS
Con EROSKI SELEQTIA queremos achegar os mellores produtos gourmet á túa mesa e agora presentámosche a fornacina, un típico pan orixinario da Toscana italiana. Lixeiro e crocante, é unha deliciosa alternativa para acompañares os teus pratos ou petiscos. S e practicas deporte, as novas bebidas Sport Drink sen azucre serán as túas mellores aliadas en calquera época do ano. Perfectas para te refrescares tras facer exercicio, están dispoñibles en diferentes formatos e en sabores laranxa e limón.
ENSALADAS
ITALIA
Perfectas para deportistas CON MÁIS COR
fala La Cuponera para LA aAxúdacheCUPONERAaforrar o último
fala El Faro para Innovación saudable, sostible e saborosa!
8 1.
E Faro celebra o seu 90 aniversario lanzando ao mercado a gama de curtidos máis saudable do supermercado. Co semáforo de NutriScore sempre en verde, axustados en calorías e reducidos en sal, os produtos da gama El Faro Te Cuida son os máis saudables e, ademais, manteñen todo o sabor! Descarga a app no teu móbil. Elixe os teus descontos 3. Sube a foto do teu tícket de compra. 4. Cando acumules 10€ podes solicitar o teu reembolso (directo á túa conta bancaria!).
l
2.
benEstachebo! Special conGranolaKAvea G crocantesranolas con deliciosa avea integral, un 30% menos de azucres* e cun alto contido de fi bra. Proba agora a granola con chocolate negro ou con froitos do bosque: a que máis che guste! fala Kellogg´s para 9 NOVO! *En relación á media de granolas fonte de fibra con inclusións do mercado. IRI España, novembro 2021. NOVO C almofadaserocantessalvaxes con sabor a leite. Tómaas pola mañá, no almorzo, ou á tarde como merenda. Como máis che gusten! eKa oe bb2021IRIEñi liód dl ftdfib oe! opon la á Proba agora GRATIS o https://www.sabordelokos.com/#SabordelokosKRAVESABORLEITE
Se che gusta gozar dun vaso de leite con cacao esteas onde esteas e en calquera momento do día, estás de sorte. Grazas aos novos sobres monodose de EROSKI poderás levar contigo o mellor cacao en po para o gozares sempre que queiras.
Tomate relado: para todas as túas receitas
T omate natural, cru e relado, con todo o sabor do tomate fresco de tempada 100% natural. Sen ningún conservante nin colorante e que mantén intactas todas as súas propiedades. O novo tomate relado EROSKI é unha opción excelente para consumir durante todo o ano en pizzas ou salsas. E é imprescindible para gozar do tradicional pan tumaca, unha receita sinxela pero moi apreciada, que non sería o mesmo sen un tomate de calidade.
10
TÓMAO CALQUERAEN PARTE CACAO SOLUBLE o último
fala
BURGO DE ARIAS cumpre 30 anos
O ‘snack’ saudable e cheo de sabor M ango, coco, piña, pexego, pera, mazá, nectarina... Tomar froita nunca foi tan doado. Born ten para ti un práctico snack para petiscar entre horas e completar a túa ración de froita diaria. Déixate impresionar pola calidade e sabor desta inigualable froita. Un snack natural e sen azucres engadidos listo para levar onde e cando queiras: traballo, escola, de excursión, viaxe... Goza da mellor froita en calquera momento e lugar!
B urgo de Arias presenta a súa campaña 30 aniversario para que te sigas coidando despois do verán. Merca calquera produto de Burgo de Arias e sube o tícket e a túa identifi cación persoal á páxina de participación www.30aniversarioburgodearias.com - e entrarás no sorteo semanal de 2.000 €. Esta campaña trata de lles agradecer a todos os seguidores da marca a súa fi delidade durante todos estes anos. Ademais, para celebralo, ofrecerán obradoiros en aberto impartidos por recoñecidos infl uencers. Burgo de Arias para Born para
fala
12 Queremos que sumes momentos de tranquilidade no teu día a día, que sumes aforro no cotián para poderes gozar do extraordinario. Por iso, con ‘Suma Aforro’, en EROSKI aforrarás de moitos xeitos. este mes 4% Aforra o a ++++OfertasVantaxes 2% Q ueremosquesumesmomentosdetranquilidadeno Moitos xeitos de cada AFORRARdía
Cos produtos ao ‘mellor prezo’ nótase o aforro. Agora enchemos o carro con todo o que necesitamos para dez días e gastamos moito menos. E co 3 x 2 e os descontos na 2ª unidade enchemos a despensa aforrando.
13 Máis de 850 produtos ao mellor prezo
Suma aforro cos máis de 850 produtos da túa cesta cotiá ao ‘mellor prezo’. Atoparalos sinalizados na túa tenda e aforrarás máis dun 35% con respecto a outras marcas. E para poderes sumar un aforro extra, ao ano atoparás nas nosas tendas máis de 50.000 produtos con descontos: 3 x 2, 2ª unidade ao 70%, 2ª unidade ao 50%, etc.
Máis de MáisMáisprodutos800info.in*
Goza do aforro como socio do club grazas ás moitas ofertas, descontos e promocións que poñemos ao teu alcance todos os meses. A vida é unha suma de momentos e en EROSKI queremos que engadas intres de tranquilidade ao teu día a día
35
Todo suma: os vales desconto, os días nos que nos devolven o IVE, os vales gasolina, etc. Ademais, este verán viaxamos con Puntos Travel e aforramos uns cartiños. Con EROSKI club sáennos as contas! porVantaxesseressocio
Somos socios do mellor club. Co noso gasto mensual de 150€ conseguimos un aforro extra de máis de 198 € ao ano.
* Valor dunha cesta completa de produtos“O Mellor Prezo”, respecto a outras marcas.Aforro suxeito a movementos de prezo dediferentes marcas. %
14 este mes
Suma aforro no esencial para gozar do extraordinario
Estas vacacións pagueino todo coa miña tarxeta EROSKI club MasterCard e pagou a pena: co desconto de ata o 4% polas repostaxes en Repsol, Campsa e Petronor e o 1% de todas as miñas compras fóra de EROSKI, a miña tarxeta moedeiro está ben chea.
detaménPromociónsfóraEROSKI
Cos descontos a través de Máis Promocións, as entradas ao parque temático saíronnos pola metade de prezo. Moi bo aforro! E ata que nos volvamos ver na túa vindeira compra, seguimos a sumar aforros contigo fóra das nosas tendas, porque seres socio dáche máis vantaxes! Coa tarxeta de pagamento EROSKI club devolvémosche o 1% de todas as túas compras en restaurantes, ximnasios, moda, cinema, etc. E suma aforro cos descontos en máis de 80 tendas das túas marcas favoritas! Atoparalas no apartado Máis Promocións da nosa web ou na app. Cada vez que quero aforro!AsíMáismarcasroupa,mercarmiroquehaienPromocións.gasto,pero
15 DTO.2%
Sabémolo ben. Non é o mesmo contalo que vivilo. Por iso, querémoscho poñer ben doado para que vexas cos teus propios ollos o aforro que estás a acumular mes a mes. Podes consultar o teu aforro mensual cando queiras na app, unha vez ao mes no teu e-mail ou no tícket aforro que che entregarán ao pasares por caixa. Coa tarxeta Ouro EROSKI club, aforras o 4% das túas compras: alimentación, electrodomésticos, óptica, gasolina, viaxes, etc. Compénsache con só gastares 30 € á semana. Ademais, podes probar a tarxeta gratis durante un mes sen compromiso de permanencia. Calcula canto poderías aforrar coa nosa calculadora en: www.eroski.es/tarjeta-oro-eroski-club/.
Entre o gasto en alimentación, os lentes novos e a gasolina, grazas ao 4% de desconto, este mes devolvéronme máis de 60 €, que me veñen de marabilla para seguir aforrando.
O que máis me gusta da app de EROSKI é que podo activar os vales aforro que me interesan, ver os folletos para decatarme das ofertas e consultar todo o que aforrei cada mes.
Grazas ao Plan Familias aforramos o 5% en cueiros e toalliñas ata que Marina cumpra 3 anos e temos un 2% de desconto en todas as nosas compras. Ademais, podemos financiar o que mercamos. Ao final do mes nótase! Plan Familias Ser socio Ouro 4% Aforra o
Se tes fillos pequenos e pertences ao Plan Familias 0·12 de EROSKI club, devolvémosche o 2% de todo o que merques. Anímate, é gratis!
Todo o detalle sobre os teus aforros
Queremos facer mais doado o teu día a día e por iso, agora que os gastos aumentan, en EROSKI poñemos todo o que está na nosa man para que aforres de moitas maneiras. Enchendo o carro da compra, o depósito do teu coche ou ao mercares roupa, en viaxes, restaurantes, etc. SIGUE SUMANDO AFORRO! Descárgaa gratis
Un roliño de cabaciña e ovo saudable e ben doado de preparar.
COMENTARIO DIETÉTICO
16 Receitas que nunca fallan este mes Roliños de cabaciña • Media cabaciña • 1 ovo • 40 g de mozzarella fresca (3 rodas) • 10 g de espinacas baby • 30 g de xamón cocido • Aceite de oliva virxe extra • Sal, pementa, ourego seco e pemento Para acompañar: • 1 ollo de leituga • 5 tomates cherry • 10 g de cebola morada
Elaboración. Lavar e cortar a cabaciña finamente cunha mandolina. Colocar catro tiras nunha tixola con aceite e cociñar a lume alto por ambos os dousUnhalados.vezcociñada, baixar o lume e incorporar o ovo batido con sal, pementa, ourego e pemento. Cociñar un chisco ata que vexamos que está case callado e colocar por riba as rodas de queixo mozzarella, as espinacas e dúas lascas de xamón cocido. Retirar do lume, enrolar e volver cociñar ata fundir o queixo, co lado do peche cara a abaixo para selalo. Servir acompañado cunha ensalada de leituga, tomates cherry en cuartos e cebola morada á xuliana.
24% 473 15’ 27% 1,60g 6% 5,46g 48% 9,54g 56% 39,14g A D E NUTRI-SCORE B CA 0,70 € POR RACIÓN KCAL Racións: 1 DificultadeElaboración UNHA RACIÓN CONTÉN: da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto AZUCRESSAL GRAXAS GRAXASATURADAS
O recheo admite unha morea de variacións para adaptar a receita a todos os gustos e necesidades: dietas ovovexetarianas, sen glute, etc. Propiedades nutricionais. Máis da metade do prato son hortalizas, o que achega unha boa variedade e cantidade de vitaminas, minerais e fitoquímicos. Contén tamén proteínas e graxas de boa calidade. A cabaciña está composta por case un 95% de auga e destaca o contido en ácido fólico e vitamina C.
Un xeito de levar a ensalada a calquera parte ou de tela preparada de antemán aproveitando os tarros doutra conserva que consumiramos. O vidro é un bo material para utilizar como recipiente, xa que non ten risco de desprender substancias que se transfiran aos alimentos, non transmite cheiros e non se degrada.
Facer capas de ingredientes nun tarro. Empezar pola quinoa, seguindo cos garavanzos, a lombarda, os tomates e rematar coa leituga. Para a vinagreta, cortar a pera en dados e as noces en cachiños. Mesturar o aceite co vinagre, o mel e o sal e engadir os froitos secos e a pera. Á hora de consumir, botar a vinagreta no tarro, pechar e axitar.
34% 687 10’ 18% 1,06g 32% 28,56g 31% 6,20g 68% 47,75g A D E NUTRI-SCORE B CA 0,45 € POR RACIÓN Receitas que nunca fallan KCAL Racións: 1 DificultadeElaboración UNHA RACIÓN CONTÉN: da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto AZUCRESSAL GRAXAS GRAXASATURADAS
Trucos. Encher ben o tarro para que o contacto co aire sexa mínimo. Poñer a vinagreta á parte e engadila xusto no intre de ir consumir a ensalada. Apta para dietas vexetarianas e, prescindindo do mel, tamén para dietas veganas.
17 Ensalada garavanzosdee quinoa en tarro • 30 g de quinoa cocida • 40 g de garavanzos cocidos • 75 g de leituga • 75 g de col lombarda • 20 g de tomates cherrys Para a vinagreta de froitos secos • 1/2 pera • 4 noces • 16 pistachos • 30 ml de aceite de oliva • 10 ml de vinagre de mazá • 1/2 culleriña de mel • Sal Elaboración. Cortar os tomates cherrys pola metade, a lombarda á xuliana e esfollar e lavar a leituga.
COMENTARIO DIETÉTICO
Unha receita de arroz e peixe azul moi saborosa por mor do sabor do xureliño e o caldo, que aproveita a cabeza e as espiñas. Podemos ter un prato único completo engadindo unha porción de verdura. Propiedades nutricionais. Destaca a achega nutricional do peixe azul: proteínas, graxas cardiosaudables como omega 3, vitaminas D, E, B3, B2, B12, potasio, fósforo e selenio. Truco. Utilizar arroz integral aumenta os beneficios, ao aproveitar todas as partes do cereal.
18 este mes Arroz con xureliños • 600 g de xureliños Para o caldo: • Auga • 1 porro • Media rama de apio • Media cenoria • 1 folla de loureiro • 2-3 ramas de perexil fresco • Sal e grans de pementa Para o arroz: • 300 g de arroz • 2 culleradas e media de aceite de oliva virxe extra (AOVE) • 1 ceboliña • 2 dentes de allo • Medio pemento verde • 2 culleradas de tomate relado • Unhas febras de azafrán • Sal e pementa fresca ELABORACIÓN. Limpar e separar os lombos dos xureliños. Reservar a cabeza e as espiñas. Preparar o caldo coa cabeza e mais as espiñas dos xurelos, o porro, a cenoria, o apio, o loureiro, o perexil e o sal. Cocelo todo en auga fría e, así que comece a ferver, desescumar. Deixar cocer 20 minutos. Coar e reservar. Nunha cazola baixa ou paelleira, botar 2 culleradas de AOVE e rustrir a ceboliña, o allo e o pemento moi picados, o azafrán e mais o tomate relado. Engadir o arroz, virar un par de veces e agregar o caldo aos pouquiños, coma se se tratase dun risotto, ata que o arroz estea case feito. Poñer ao punto de sal.
1,54 € POR RACIÓN Receitas que nunca fallan 25% 503 19% 13,17g A 50’ 12% 0,75g 2% 1,59g 2% 0,49g A D E NUTRI-SCORE B C KCAL Racións: 4 DificultadeElaboración UNHA RACIÓN CONTÉN: da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto AZUCRESSAL GRAXAS GRAXASATURADAS
Nunha tixola botar media cullerada de AOVE, cociñar os lombos de xureliño á prancha e servir o arroz cun anaco de peixe por riba. COMENTARIO DIETÉTICO
Deixar cociñar un par de minutos e despois ir engadindo aos poucos a bebida de soia mentres removemos aCandomestura.espese, rectificamos de sal, pementa e curry e servimos acompañado do arroz. COMENTARIO DIETÉTICO Esta receita non é un curry ao uso, xa que se substitúe o leite de coco por bebida de soia. Propiedades nutricionais. Destacan a achega de hidratos de carbono e fibra do arroz e as verduras. Contén algo de proteína, sobre todo do arroz e da bebida vexetal. E as graxas non poden ser de mellor calidade, xa que proveñen case exclusivamente do aceite de oliva virxe. Engadindo unha fonte saudable de proteína temos un prato único completo. Truco. Se se usa arroz integral melloramos aínda máis a calidade nutricional, xa que contén máis cantidade de proteína, fibra e vitaminas e minerais. Receita apta para: dietas veganas. 432 20’ 0,60g 14% 12,70g
22%
19 Curry cogomelosde e verdura • 2 culleradas de pasta de tomate • 1 cebola • 1 allo • 1/2 brócoli • 1/4 de coliflor • 2 cenorias • 150 g de cogomelos • 200 g de arroz longo • Sal e pementa Para a salsa de curry • 25 ml de aceite de oliva virxe • 25 g de fariña • 30 g de curry • 500 ml de bebida de soia ELABORACIÓN. Limpar e partir o brócoli e a coliflor. Cocer as verduras e o arroz. Cortar a cebola e o allo en anacos pequenos e as cenorias en rodas. Nunha tixola, rustrir a cebola e mais o allo. Ao comezaren a coller cor integrar ben a pasta de tomate e deixar cociñar un par de minutos. Engadir a cenoria, o brócoli, a coliflor e os cogomelos. Así que as verduras se cociñen, agregar o aceite de oliva, a fariña e o curry.
7% 1,49g 15% 10,57g A D E NUTRI-SCORE B CA 1,30 € POR RACIÓN Receitas que nunca fallan KCAL Racións: 4 DificultadeElaboración UNHA RACIÓN CONTÉN: da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto AZUCRESSAL GRAXAS GRAXASATURADAS
10%
‘Muffins’
Dividir en seis moldes e cubrir coas pebidas restantes. Enfornar durante 20-25 minutos ata que, ao introducir un escarvadentes, este saia limpo. Deixar arrefriar nunha reixa. g de fariña g de lévedo 125ovosml de iogur 50 ml de aceite de oliva 60 g de cenoria g de cabaza cocida 75 g de pebidas de cabaza culleriña de pementa negra 1 culleriña de sal de cabaza
6 PORCIÓNS / DIFICULTADE 1 / 20 MIN 250
20 Prequentar o forno a 190 ºC e peneirar a fariña e o lévedo. Triturar 60 g de cabaza cocida, a cenoria e 30 g de pebidas de cabaza. Nunha omesturarxerra,oiogur,aceiteeosovos.
1
15
120
Botar as mesturas de iogur e de cabaza na cunca da fariña. Agregar o resto da cabaza e as pebidas (reservar unhas poucas para a cobertura). Sazonar con sal e pementa e mesturar ben.
PASO 3 SALGADOS este mes PASOPASO1 2 PASO 4
2
21 COMENTARIODIETÉTICO Achega sobre todo hidratos de carbono, por ser a fariña o ingrediente principal. Tamén proporciona algo de proteína polo ovo, a fariña, o iogur e, especialmente, as pebidas. As graxas son de boa calidade e proveñen do aceite de oliva e das pebidas. Receita apta para dietas vexetarianas. UNHA BOA IDEA Madalenas salgadas para almorzar? E logo non? Ademais, feitas con aceite de oliva e sen azucres engadidos para mellorar a calidade nutricional da receita. Tamén son unha solución como petisco entre horas ou como entrante. 18% 356 5% 0,30g 3% 2,65g 16% 3,16g 24% 16,87g D EC ANUTRI-SCORE TRUCO De trocar a fariña refinada pola integral mellora a calidade nutricional, achegando máis fibra, proteínas, vitaminas, minerais, etc. KCAL UNHA RACIÓN CONTÉN: da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto AZUCRESSAL GRAXAS GRAXASATURADAS
Poñémosche á proba cun xogo de preguntas: canta comida guindas ao día? Sabías que a cantidade desperdiciada é un síntoma de falta de organización e que afecta á saúde do noso planeta? Formularse estas cuestións é o primeiro paso para podermos contribuír de maneira individual dende as nosas casas. Nos fogares españois desperdiciáronse máis de 31 quilos/litros de alimentos por persoa o ano pasado. Segundo o VI Observatorio Nestlé sobre Hábitos Alimentarios Nutricionais e Estilos de Vida das Familias, case o 90% dos enquisados coida que guinda “pouco ou nada” fronte ao 11% que pensa que desperdicia “moito ou bastante”. Pero, ao se lles preguntar polos alimentos que acabaron no lixo na última semana, o 27% confesa que guindou entre un 5% e máis do 25%.
A SOLUCIÓN ESTÁ NA NOSA COCIÑA
UNHApara
MATERIA PENDENTE CO PLANETA 1 DESPERDICIO ALIMENTARIO
A nivel mundial desperdícianse un terzo dos alimentos que se producen e máis da metade pérdense nos fogares, nos servizos de cociña e no comercio polo miúdo. O 50% deles son tubérculos, froitas e hortalizas. Ademais, ao guindar restos de comida tamén se dilapidan os recursos que se utilizaron para os produciren, como a auga necesaria para o cultivo ou o uso do solo. Pero non todo son malas novas. Aínda que os españois non sempre son conscientes do desperdicio, segundo o Observatorio Nestlé, 9 de cada 10 séntense mal cando guindan comida e 6 de cada 10 queren reducilo. A concienciación nótase mesmo na busca de receitas de reaproveitamento en Nestlé Cocina.
O 29 de setembro é o Día Internacional de Concienciación sobre a Perda e Desperdicio Alimentario. Por iso, velaquí tedes algúns trucos para sumar esforzos e non guindar nada na cociña. Revisa onde e como gardas os alimentos. Para evitar o desperdicio, hai que saber e controlar que alimentos temos na casa e ordenalos para ter á vista os que teñen unha data de caducidade máis próxima. Ao colocar os alimentos na neveira lembra utilizar os caixóns destinados a vexetais, carnes e peixes para este fi n. Deixa a balda superior para colocar os alimentos cociñados listos para consumir. fala Nestlé
4
5
Todo iso, con tan só darlle ao Play nas principais plataformas de podcast como Spotify, Ivoox ou Apple Podcast teñas vergoña. Os restaurantes están encantados de que leves as sobras a xeito de take away. E, cada vez máis, teñen todo tipo de envases sostibles para o faceren. Tamén podes levar un de teu da casa.
2Non
Se non o vas consumir, compárteo. Doar e compartir con amigos e familia aqueles alimentos que non vas consumir antes de se botaren a perder ten vantaxes para todos.
A planifi cación, a túa mellor aliada. Os equipos descargables que atoparás en Menú Planner axudarante a crear o teu propio menú, segundo as túas necesidades e preferencias.
3 8
7 9 10
Pero, para coidar de nós e do noso planeta, hai que coñecer a frecuencia e o tamaño das porcións recomendadas de cada un dos grupos dos alimentos. E lembra: conxelar é un bo método para planifi car e non desperdiciar a comida. Dedica un día a cociñar. O batch cooking pode ser unha solución ao problema máis habitual: a falta de tempo. Este sistema recomenda cociñar nun día o menú de toda a semana. Entre as súas vantaxes, aforramos recursos materiais e enerxía e tamén nos permite levar un maior control dos alimentos que precisamos.
Compostaxe. Sabías que os máis dos paraseorgánicosresiduosdofogarpodenutilizarelaborar compost, que poderás utilizar en testos e no xardín? Un exemplo, o pouso do café é un abono excelente para as túas plantas. Infórmate. Se te mantés informado poderás aprender moito sobre como levar unha alimentación máis sostible. A gusto coa terra é un podcast creado pola Axencia EFE Saúde e Nestlé que che axudará a facelo.
Consumo preferente e caducidade non é o mesmo. Non coñecer a diferenza entre estes dous conceptos pode contribuír a acabar guindando comida apta para un consumo seguro. A data de consumo preferente indica o momento ata o cal o alimento conserva a calidade esperada. A data de caducidade expresa o momento ata o que se pode consumir un alimento de xeito seguro.
Merca con cabeza. Deseñar unha lista da compra axuda a reducir o gasto, favorece unha alimentación máis consciente e é un primeiro paso para reducir as sobras. Apunta: aínda que unha verdura, hortaliza ou froita sexa ‘fea’ ou imperfecta, é igual de saudable ca calquera outra.
Innova cun receitario de reaproveitamento. Tes unha completa colección de receitas de reaproveitamento en Nestlé Cocina, amais de moitos trucos e ideas para non guindar comida. Escanea este código QR para descubrila.
6
DESCAFEINADO FORTE Os amantes do café intenso gozarán do seu auténtico sabor a café arábica. Todas as cápsulas son compatibles co sistema Nespresso. ESPERTAR Un café ideal e intenso para gozalo con leite. 100% arábica.
Dende o espresso para o teu descanso expreso, ata o rooibos para o teu intre de relax. Café moído ou en gran. Té Oolong, Pu-erh, árabe ou matcha. Unha chea de cafés, tés e infusións para encheres a túa cunca de momentos. Porque a vida sabe mellor se a tomas a sorbos.
A SORBOS Toma a vida
EROSKI aao.o
24
FOFORTALEZAORTALEZA
Cafés este mes EXCELLENCE Exquisito blend de cafés de arábica.firemarcadaacidezenoaroma.100% CCAA pproPodgusvarEEn EREO
CAFÉ EN GRAN E MOÍDO En EROSKI atoparás unha variedade á medida de cada gusto e padal ao mellor prezo. Poderás optar por mercar o produto en gran ou moído.
INTENSSISIMO Café de torrado intenso, con notas que evocan ao cacao amargo. 100% arábica.
CAFÉ CON LEITE Café de deunhatorrados,xeneroso,corpoconaromascoroadoporcremosacapaleite.
STARBUCKS ® ESPRESSO INTENSO Café expreso de gran corpo, cuberto dunha xenerosa capa de crema, con notas picantes e afroitadas. dé e te orradoa mme dio PIKE PLACACE éd eto d PS n CaCafédé etorradoaddoo ESPRES SOSO ROAOST CCf t d ESPDDES conCa corpop e ccarácter,
Café de torrado medio e equilibrado con notas sutís a cacao e froitos secos torrados. intenso con corpo, sabor equilibrado e notas de froitos secos e cacao.
ARDENZARISTRETTO De duradeiro,sabor moi intenso, secostorradospotentesconaromasdefroitosecereais.
BLONDE ESPRESSO Café de torrado suave, lixeiro e delicado, de notas doces e vibrantes.
NESCAFÉ ® DOLCE GUSTO ®
25
ESPRESSODESCAFEINADOROAST Café de torrado intenso con corpo e carácter,
26 ORIXINAL Esta mestura clásica combina tés aromáticos de todo o mundo, creando un té sabedor e refrescante, para pódelo gozar ao longo de todo o día. TÉ ENGLISH BREAKFAST e TÉ EARL GREY O auténtico té británico, con máis de 300 anos de tradición. Infusións HERBA MATE Do campo arxentino ao teu dixestivaantioxidante,naturalxenuíno.mateFontedeenerxía,ediurética. PLAYADITO TETLEY TWININGS erentinonrxía,rética TÉ ORIXINALNEGRO Popular refrescante.saborproducebritánica,mesturaqueunaudaze PG TIPS este mes
Desde as infusións máis tradicionais ata as BIO, para quen ten interese non só no produto senón tamén no seu modo de produción. Goza delas ao mellor prezo. EROSKI
27
28 este mes Menú de tempada ‘Carpaccio’ de caqui con queixo ‘mozzarella’ Achegamos á túa mesa todo o sabor e as cores desta estación nun menú elaborado por BCC Culinary Club. OUTONO • 3 caquis • 200 g de queixo mozzarella • 35 g de noces peladas • 30 ml de AOVE • Sal en escamas • 50 g de eiruga 30’ | Moi doado | 4 porcións Lavar o caqui e cortalo en láminas finas. Reservar.Cortara mozzarella en láminas finas. Reservar. Picar as noces e torralas nunha tixola quente durante 1-2A D E NUTRI-SCORE B CB unhalevardevariasTomarporciónsfroitaaodíaaxúdanosaunhadietasaudable.Aquípropoñemosreceitaparacomezaromenúconfroitadetempadapordiante.minutos, sen as queimar. Deixar unhaEmpratararrefriar.alternandoláminadecaqui con outra lámina de mozzarella. Colocar por riba as noces torradas e a eiruga. Engadir un chorriño de AOVE e sal en escamas. Dende a área de BCC Culinary Club impúlsase e foméntase a cultura gastronómica na sociedade a través de actividades formativas dirixidas a entusiastas que promovan a concienciación e o interese pola gastronomía. Receitas deseñadas por BCC Culinary Club
A
Entrecosto de becerro mariñado con cogomelos • 700 g de entrecosto de becerro • 50 ml de mostaza de Dijon • 200 ml de AOVE • 100 ml de zume de limón • 150 ml de salsa de soia • Sal e pementa Para a gornición de cogomelos: • 400 g de cogomelos de tempada • 1 dente de allo • 30 ml de AOVE • Sal e pementa Para a gornición de verdura: • 120 g de cenorias mini • 6 allos tenros • 6 cebolas mini • 15 g de manteiga 29 1 h + 4 h | Doado | 4 porcións
Introducir os entrecostos na cunca e mesturar ben ata que quede todo cuberto. Cubrir a cunca con filme e deixar mariñar polo menos 4 horas na neveira. Pasado este tempo, sacar da neveira e deixar atemperar durante 30 minutos. Engraxar unha tixola quente e cociñar os entrecostos 1-2 minutos por cada lado. Sacar a un prato e deixar repousar durante 1 minuto. Para preparar os cogomelos, cortar os máis grandes pola metade. D E NUTRI-SCORE CB O mariñado é un bo xeito de lles dar diferentes sabores ás carnes e de algounhaacadartexturamáistenra e substanciosa.
Nunha cunca mesturar a mostaza de DIjon, a salsa de soia, o AOVE, o zume de limón, o sal e a pementa. Remexer ata acadar unha mestura homoxénea.
B
Nunha tixola quente saltear os cogomelos co allo picado, un pouco de aceite, sal e pementa ata acadar unha cor dourada. Cociñar os cogomelos a unha temperatura alta durante pouco tempo para non perder volume. Sacar a un prato.
Para a gornición, lavar e pelar as cebolas mini e cortar un pouco da parte verde. Quitar a parte verde dos allos tenros e partir en dous. Saltear as verduras cun pouco de manteiga ata que estean glasadas. Servir nun prato plano. Colocar o entrecosto sobre as verduras e ao seu carón a gornición de cogomelos salteados.
A D E NUTRI-SCORE B C C Pelar
e
mascarpone.queixo • 2 pomelos • 350
mascarpone • 150
1h
Tiramisú de pomelo | Doado | 10 porcións Unha proposta orixinal para consumir pomelo no seu mellor momento. Neste tiramisú compénsase o amargor da froita cun xarope doce o g de queixo g de azucre branco 10 biscoitos de soleta os pomelos, estonalos e cortar en dous cada cuarto. Reservar. Extraer o zume de medio pomelo eNunhareservar.cunca, co batedor de varas, branquexar as xemas de ovo con 75 g deAsíazucre.queas xemas estean branquexadas, engadir o mascarpone, aos poucos, e seguir a bater ata acadar unha crema homoxénea. Noutra cunca, montar as claras de ovo ata conseguir picos firmes. Incorporar as claras de ovo montadas á crema de mascarpone
30 dietéticoComentario Un menú con produtos de tempada outonal, que comeza con caquis, nos que destaca o contido de betacarotenos, que o corpo pode converter en vitamina A. O prato principal, acompañado de cogomelos e verdura, é entrecosto de becerro, que se considera semigraxo e que se recomenda consumir con moderación, ao achegar entre un 8-9% de graxas (a metade delas saturadas) e arredor dun 20% de proteínas de alta calidade. Para rematar e celebrar a chegada do outono e dos cítricos, un pouco de doce a base de pomelo. Polo seu contido alto en graxas e azucres debería ser unha sobremesa ocasional. este mes con movementos envolventes. Meter nunha manga pasteleira e reservar na neveira ata o seu uso. Nun cazo, botar o zume de pomelo, 5 ml de auga e 75 g de azucre. Ferver ata que o azucre se disolva e obteñamos un xarope. DeixarColocararrefriar.encada vaso unha base de biscoito de soleta, bañar co xarope de pomelo, engadir a crema de mascarpone e os cuartos de pomelo. Repetir 2-3 veces ata encher o vaso por completo. Decorar con cachos de pomelo e unhas follas de menta.
• 2 ovos •
O verán trae a canda el moitos excesos. Ao chegar setembro, queremos volver a hábitos máis saudables, pero moitas veces esquécenos coidar a boca.
BOCA SA DESPOIS DO VERÁN
Colgate Total Orixinal Unha pasta de dentes queantibacterianos,ingredientesconproporciona 24 horas de protección para dentes, lingua, meixelas e enxivas co uso continuado dúas veces ao día durante catro beleza
32
Sigue estas pautas para manteres os teus dentes sans todo o ano. D urante o verán, con máis comidas fóra da horarioscasa,diferentes, xeados, refrescos..., hai máis posibilidades de que a carie, a placa ou a sensibilidade dental se convertan nun problema. Ademais, nesta época do ano, especialmente os nenos, esquecen ás veces cepillar os dentes, o que aumenta o risco. Un dos consellos máis importantes para manter a saúde dental é a prevención, facendo do cepillado dos dentes unha rutina cotiá e elixindo o produto máis axeitado para cada caso. Este tipo de dentífrico combate as principais doenzas que poden aparecer na boca, como a carie ou a placa, grazas a unha combinación de ingredientes e de principios activos. Son a túa mellor opción se non tes un problema específico pero queres coidar a túa boca todo o ano.
Colgate AdvancedTotalEncías Sas Axuda a mellorar a saúde das túas enxivas reducindo a acumulación de placa e detendo os problemas antes de que xurdan, para así gozar dunha boca máis sa e protexida.
Podemos evitar este problema se utilizamos a pasta axeitada.
SENSIBILIDADE DENTAL
Cepillo Sensitive EROSKI Cepillo extrasuave con filamentos ultrabrandos de puntas suaves e redondeadas, que evitan a irritación das enxivas e axudan a protexer o esmalte. O cepillado convértese nunha delicada masaxe para fortalecer as enxivas.
A sensibilidade dental é unha dor aguda de curta duración que acontece cando tomamos alimentos ou bebidas moi frías ou demasiado quentes. Non tratar esta patoloxía pode levar a outros problemas bucais. Utilizar pastas e dentífrico contra a sensibilidade axuda a mellorar, xa que tapan os poros que se producen na dentina, que poden chegar a conectar cos nervios do dente provocando a reacción aos diferentes cambios da temperatura e a algúns sabores.
ENXIVAS MÁIS SAS e sen orixesenFórmulaodontolóxico.Testadotriclosán.baixocontrolvegana,ingredientesdeanimal. ectpr s diferentes cambios daión abores.s
Dentes e enxivas sensibles EROSKI Formulado para protexer os dentes e enxivas que sofren de sensibilidade dental en accións cotiás 33
Colgate Total Advanced Sensitive Amais de achegar os beneficios de protección antibacteriana do Colgate Total Orixinal, este dentífrico está formulado para protexer as áreas sensibles dos teus dentes e proporcionar un Se se mantén sobre os dentes, a placa de sarrio pode producir xenxivite, caracterizada por enxivas vermellas e inflamadas que sangran con facilidade.
34
COIDAR OS DENTES DENDE PEQUENOS
Para os máis cativos, unha das recomendacións máis importantes é inculcarlles que o cepillado dos dentes é unha rutina diaria fundamental para teren unha boca máis sa. Convén facer que este momento sexa o máis ameno posible, utilizando dentífrico e produtos pensados para eles. Dentífrico dentes de leite EROSKI desenvolvidoEspecialmentepara os dentes de leite dos nenos de entre 3 e 6 anos. Fortalece os dentes, reforza o esmalte e prevén contra as primeiras caries. Fórmula con calcio, sen azucre e cun agradable sabor a amorodo. Fórmula vegana, ingredientessen de orixe animal. Colgate Total Junior Unha protección completa tamén para os sorrisos novos. Grazas ao seu neutralizador dos ácidos de azucres, axuda a protexer contra a carie. Este dentífrico ten sabor a menta suave e é apto para nenos de 7 a 12 anos. ha Cepillo infantil EROSKI Un cepillo-león en catro cores distintas que fai do cepillado un momento divertido. Os seus suaves filamentos de punta redondeada non danan os dentes e as enxivas dos máis pequenos da casa e o seu cabezal anatómico accede doadamente ás zonas máis difíciles da boca. Con capuchón e ventosa. beleza
36
Ao longo do ano, realizamos distintas campañas nas nosas tendas nas que che ofrecemos, a un prezo inferior ao habitual, variedades de froitas e hortalizas ás que chamamos ‘feas’ por mor do seu aspecto ou tamaño. Non teñen as mesmas características exteriores que pedimos decote, pero contan con idéntica calidade no tocante a sabor e propiedades. Por precaución, ante a posibilidade de que non dea tempo a consumilos antes do día marcado, moitos produtos retíranse porque se atopan preto da súa data de caducidade ou consumo preferente. En EROSKI animámosvos a non desperdiciar estes alimentos ofrecendo descontos de ata un 40% se se combinan varios produtos sinalizados con esta etiqueta.
PROMOCIÓN DE ALIMENTOS PRÓXIMOS Á SÚA DATA DE CADUCIDADE OU CONSUMO PREFERENTE este mes Actuamos de froitas e hortalizasvendidas‘feas’no2021 TONELADAS604 de produtos con etiqueta de consumo rápido vendidos no 2021
13.000TONELADASMÁISDE
FROITAS E HORTALIZAS ‘FEAS’ CONTRA A DILAPIDACIÓN
Un terzo dos alimentos producidos en todo o mundo pérdese ou desperdíciase. Un dato preocupante que en EROSKI queremos axudar a mudar. Por iso, e porque traballamos acotío con grandes cantidades de alimentos, levamos a cabo distintas accións, como a promoción de artigos frescos próximos á súa data de caducidade, a doazón de alimentos ou a súa reciclaxe e valorización noutros produtos.
contra OALIMENTARIODESPERDICIO
RECICLAXE E VALORIZACIÓN DOS RESIDUOS ORGÁNICOS
SENSIBILIZACIÓNNOSFOGARES
Algúns dos residuos orgánicos que xeramos, como a carne e o peixe, reutilízanse como materia prima noutros procesos produtivos, como a fabricación de pensos ou de fariñas e aceites de orixe animal. Ademais, reducimos o impacto ambiental do transporte destes refugallos aproveitando a viaxe de volta dos camións que serven ás nosas tendas para retornalos ás plataformas. Grazas a isto, dámoslles unha segunda vida a 6.700 toneladas de residuos orgánicos ao ano. Cada ano levamos a cabo distintas accións de sensibilización e de información ao consumidor para previr o desperdicio. Así, ofrecemos receitas de aproveitamento, consellos para evitar guindar alimentos no fogar e colaboramos en distintas iniciativas de concienciación, tamén a través do noso Programa Educativo en Alimentación e Hábitos Saudables (PEAHS). Un ano máis, participamos na Semana Contra o Desperdicio Alimentario que organiza a asociación de fabricantes e distribuidores AECOC. En EROSKI levamos anos xestionando alimentos de xeito responsable e solidario en colaboración con sociaisorganizaciónslocais,como a Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), Cáritas, Remar ou Reto á Esperanza.
DOAZÓN DE ALIMENTOS A TRAVÉS DO PROGRAMA ‘MICRODOAZÓNS’ de alimentos e produtos básicos aos colectivos
doamosdesfavorecidosmáisCadaanomáisde 5.600TONELADAS
37
As consistendoazónsen produtos que retiramos para cumprirmos o noso compromiso de frescura máxima ou simplemente porque o seu envase presenta unha pequena deficiencia.Todosestán sempre dentro da data de caducidade ou de consumo preferente e en perfecto estado, xa que desenvolvemos un protocolo de actuación que deParadosseguridadeescrupulosamentevelapolaalimentariaprodutosdoados.iso,asegurámonosqueestesmanteñan a súa cadea de frío tamén na entidade receptora da doazón, coas mesmas garantías no seu transporte e instalacións ata que o alimento é consumido.
INNOVACIÓN PARA REDUCIR O DESPERDICIO Participamos en distintos proxectos de comoinnovación, FoodRUs, para reducirmos o desperdicio e a perda na agroalimentariacadea a través do innovador sistema colaborativo circular SISTERS. Tamén colaboramos con ZeroWaste para mellorarmos sustentabilidadea dos envases utilizados. O obxectivo implementaréun novo sistema na cadea de valor para acadarmos unha aambientalsustentabilidadeeeconómicalongoprazo.
38 este mes
Ti propós as causas, entre todos eliximos Queremos que teñas voz e voto para elixires as Causas Solidarias do 2023. Porque ninguén mellor ca ti sabe o valor dun sorriso. Ti propós, nós escoitámoste. E entre todos eliximos! P equenos xestos, como doares uns céntimos ao pasares por caixa ao pagares con tarxeta, poden marcar a diferenza para quen máis o necesita. Dende hai case dous anos, estas doazóns están a canalizar a túa solidariedade e a de EROSKI cara a diversos proxectosQueremossociais.agradecer a túa colaboración. As túas achegas, complementadas por EROSKI, fi xeron posible que entre todos axudaramos a familias en situación de vulnerabilidade mellorando a súa alimentación e calidade de vida, démoslles apoio a mulleres e nenos vítimas da violencia machista, apoiamos a persoas con neurodexenerativasenfermidadeseanenos con cancro e avalamos as persoas con minusvalidez e con problemas de saúde mental. Todo iso, sen esquecermos a protección do medio natural e dos animais sen fogar. Son moitas as entidades que recibiron esta colaboración ao longo deste tempo e moitos os proxectos que se fortaleceron con estes recursos.
O ano pasado, máis de 12.000 persoas fixéstesnos chegar as vosas propostas e presentáronse 464 proxectos para acceder ao programa solidario de EROSKI e poder reforzar o seu impacto benéfico entre os que máis o necesitan. Animámosvos a todos a superar estas cifras e que a iniciativa solidaria do 2023 sexa de todos os que formamos parte de EROSKI. Grazas por
noe12.000participar!persoas464iniciativas2021
Ao igual ca o ano pasado, querémosche pedir que nos axudes na elección das causas e dos proxectos sociais que recibirán as achegas o vindeiro ano. Convidámoste a compartires connosco as túas inquedanzas e preocupacións e a nos dares a coñecer, se o desexas, aqueles proxectos solidarios cos que poidamos colaborar, dende grandes iniciativas nacionais ou internacionais ata outras máis próximas. Todos son interesantes e querémolos coñecer.Pararecibirmos as túas achegas, creamos un sinxelo cuestionario web -ao que podes acceder dende o código QR-, que tan só che levará uns minutos completar. Con todas as achegas recibidas poderemos construír o programa de colaboracións do vindeiro ano. A ACCIÓNTÚASOLIDARIA
ES UNHA PRESENTAONG?OTEU PROXECTO 39
ELIXE
Tamén abrimos unha canle para que as ONG e asociacións poidan presentarnos os seus proxectos. En EROSKI pensamos que a participación e a escoita son a mellor materia prima para construírmos o futuro.
40
ser En setembro Máis aforro en familia
Máis
Mentres que uns aínda apuran o bo tempo para marcharen de vacacións, outros enfróntanse á volta á rutina e organizan que todo estea a punto para a volta ao cole. Por iso, este mes dende EROSKI club propoñémosvos ideas para que o retorno á rutina sexa máis bo de levar e divertido, pero tamén un sorteo para sumares un aforro extra á súa cesta da compra. vantaxes por
6,99€/ud Oteeu agoO te seres socio
6,99€/ud MARVEL2022© O teu agasallo por 599 puntos ou por un prezo especial Peluxe 599 puntos
cio
4,99€/ud Botella de adulto 599 puntos
41 (1) Válido ata o 30/10/2022 ou ata fin de existencias. Consulta condicións en eroski.es
A partir do 25 de agosto, achégate á túa tenda EROSKI e poderás levar unha chea de regalos de Marvel para gozares da volta ao cole, ao traballo ou o que ti prefiras. Dende tres modelos de cuncas coas que acompañar os teus almorzos ata unha gran variedade de produtos para gozar aínda máis das túas comidas e merendas como botellas, friameiras, un set de froitas, etc. Ademais, poderás conseguir catro peluxes dos personaxes máis icónicos de Marvel en exclusiva para ti. Só por seres socio EROSKI club, achégate ao teu centro máis próximo, onde poderás atopar ata 11 agasallos diferentes. Escolle o que máis che guste e, ao pasares por caixa, identifícate como socio para o levares por só 599 Puntos Travel Club ou a un prezo especial cada unidade (1) Colecciónaos todos e goza dun momento de película cos teus amigos de Marvel. CLUB, o o o o
POR SERES DO
LEVA O TEU personaxe icónico de Marvel para a casade Marvel Cunca 599 puntos o 4,99€/ud Bolsa 599 puntos
6,99€/ud Friameira 599 puntos o 6,99€/ud Set de froitas 599 puntos
Sorteo de CESTAS aforro de 10025€ Queres aforrar MÁIS? 4% Coa tarxeta Ouro EROSKI Club, P orque ser pai ou nai é toda unha aventura, co Plan familias 0·12 de EROSKI club estarás acompañado en cada nova etapa. Dándote de alta gozarás de descontos exclusivos e de útiles consellos que mellorarán o teu día a día e o da túa familia. Ademais, tes un 2% de aforro en todas as túas compras todos os meses, incluíndo a gasolina. (1) Consulta condicións: www.eroski.es/familias012/ ensual (1) porApúntaste?3,99€/mes. Máis vantaxes por seres socio
42 Máis aforro: aínda non es do Plan Familias? GRATISApúntateao (1) Consulta as condicións da promoción en: www.eroski.es/sorteo-suma-ahorro/ A partir de 150€ de compra mensual 2% aforra deo TODO Este mes, novo SORTEO DE CESTAS Como sabemos que a volta á rutina pode custar, querémoscho poñer un chisco máis doado, polo menos na cesta da compra. Durante este mes merca 5 produtos sinalizados ‘co mellor prezo’ (1) e decestasnoparticiparássorteode100deaforro25€.
A información máis rigorosa e práctica sempre á man, lecturaexperienciacunhadeinigualable. EN EROSKI CONSUMER ESTAMOS DE ESTREA! A túa revista de sempre agora 100% dixital e interactiva Descúbrea aquí EroskiConsumereroskiconsumer www.consumer.es
Serra Nevada COSTA TROPICAL COSTA DO SOL, Marbella viaxes
1
A súa situación mediterránea, a proximidade co norte de África e Serra Nevada, coas maiores alturas da Península, protexen este litoral dos fríos ventos do norte. Trátase dun microclima subtropical, con 320 días de sol ao ano e unha temperatura media de arredor dos 20 °C. Cantís, calas e extensas praias confi guran a paisaxe desta cobizada costa. Aforra e goza de Andalucía, un auténtico paraíso para as túas viaxes, no que as temperaturas benignas se alían coa maxia das súas vilas e unha espléndida oferta hoteleira. Repartida entre dous amores, o apracible e livián mar Mediterráneo e o agresivo e emocionante océano Atlántico, a costa andaluza bríndache a posibilidade de te perderes nos seus vermellos seráns e nas súas augas rachadas polo vento de Levante.
ANDALUCÍA
44
A Costa do Sol, pioneira e orixe do turismo andaluz, espállase dende o extremo oriental da provincia de Málaga ata Sotogrande (San Roque), nas costas gaditanas. Nela sitúanse municipios como Torremolinos ou Marbella, que foron a avanzada do turismo en Andalucía.
A súa situación e o seu magnífi co clima fi xeron que esta zona fose cobizada dende hai milenios por tartesos, fenicios, gregos, romanos, visigodos ou árabes. Moitos son os atractivos que se suceden nos 200 quilómetros da area máis fi na e dourada da Península.
COSTA DA LUZ, Cádiz COSTA DA LUZ, Huelva
Nas súas vilas atopamos pegadas de antigas civilizacións e un rico patrimonio monumental, sinal da importancia histórica desta zona. Á beira do mar sitúanse as cidades máis modernas e orientadas ao goce do clima e as praias, con complexos turísticos que converten a Costa de Almería no lugar ideal para viaxar.
EROSKIáReembolso%túatarxetaclub(1) En reservaEROSKIViaxesdexeitoseguroeflexible
(1) Para reservas con destino Andalucía efectuadas ata o 30 de setembro do 2022 e para estadías ata o 31 de decembro do 2022. Agás taxas e cotas de xestión.
Dende a foz do río Guadiana á do río Guadalquivir atopamos unha serie de amplas praias de branca area, onde se unen e combinan a auga, as dunas e os piñeirais. Ofrécenlle ao visitante dende un animado ambiente en áreas totalmente equipadas ata lugares salvaxes e solitarios. ii ra top am Parque Nacional de Doñana Tarifa Parque Natural Cabo de Gata-Níjar
45
5
COSTA DE ALMERÍA
A índa que se considera que as enfermidades raras (ER) afectan a unha de cada 2.000 persoas, son moitos os que conviven con estas doenzas en todo o mundo, dende os propios pacientes aos seus familiares. Só en España calcúlase que máis de tres millóns de persoas de todas as idades sofren algunha enfermidade rara. Este colectivo é especialmente vulnerable polas necesidades específicas que leva consigo convivir con patoloxías xenéticas, crónicas, multisistémicas e dexenerativas, xa que o descoñecemento que rodea a estas doenzas dificulta o acceso á información necesaria e á localización de profesionais ou centros especializados. Ademais, a crise da COVID-19 empeorou esta situación, ao descoñecer as implicacións do virus coa enfermidade e ao ver afectada a súa atención.
A través da Federación Española de Enfermidades Raras (FEDER) e da Asociación de Fibrose Quística de Euskadi (ARNASA), este mes propoñémosche axudar as persoas con enfermidades raras e as súas familias reforzando a atención directa e terapéutica. Grazas polo teu “si” ao pasares por caixa.
As dúbidas e a inseguridade fan que sexa máis duro convivir cunha doenza e as súas consecuencias. No caso das enfermidades raras (ER) é especialmente complicado por mor do descoñecemento, as dificultades de acceso a profesionais especializados, ou mesmo a falta de diagnóstico.
50 este mes DAR ESPERANZA ante a incerteza
