Negocios.
s o stE N i b i l i da d
Empresas de la región: en la ruta hacia la C Neutralidad Cerca de 200 empresas en Centroamérica ya han recibido una declaración de carbono neutro por INTECO de Costa Rica. TEXTOS RObERTO FOnSECA l.
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as empresas Sahlman Seafoods of Nicaragua y Bee Gee Shrimp S.A., pertenecientes al Grupo Sahlman, de capital extranjero y cuyo principal giro de negocio es el cultivo, producción y exportación de camarones a mercados externos, destacan entre las 186 empresas que han recibido en Centroamérica una declaración de carbono neutralidad por parte del Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica (INTECO). “Sahlman Seafood es la primera empresa camaronera en la región de Centroamérica y Caribe en recibir una declaración de carbono neutralidad por INTECO, un organismo de verificación de tercera parte acreditado”, aseguró a E&N Jonathan Pérez, Director de Operaciones de INTECO. Fundado en 1987, INTECO se define como una asociación sin fines de lucro, que se ha transformado en el Ente Nacional de Normalización de Costa Rica. Hasta el 22 de junio registra 186 empresas verificadas como C-neutralidad, de las cuales 180 operan en Costa Rica y el resto en países centroamericanos. En ese universo, hay empresas de todo tipo de sectores, desde industria pesada a liviana, servicios, comercio, academia y manufactura, entre muchos otros, ya que la metodología puede ser aplicada por cualquier tipo de organización. Pérez explicó que el Grupo Sahlman se sometió a una verificación de sus inventarios de Gases Efecto Invernadero (GEI) y de su ecuación carbono neutralidad por INTECO, entre los meses de marzo a octubre de 2020. “En nuestra experiencia, generalmente las empresas buscan esta distinción para diferenciarse en el mercado en cuanto a la demostración con hechos de su compromiso ambiental. También conocemos de empresas transnacionales que prefieren trabajar con empresas proveedoras que cuenten con esta distin42 E&N edición Junio - Julio 2021
Sahlman Seafoods exporta a Taiwán y Unión Europea.
FOTO CORTESÍA dE SAhlmAn SEAFOOdS OF niCARAguA
ción, por lo cual para las segundas, también pueden representar un factor de competitividad en el mercado económico”, apuntó Pérez.
en grupo sahlman compensan con fuentes propias el 100% de la huella de carbono, que producen sus operaciones en nicaragua
procedimiento a cumplir
El Director de Operaciones de INTECO explicó que el primer paso es que las empresas interesadas en obtener una certificación en esta área, deben identificar cuáles son sus principales fuentes de emisión de los Gases de Efecto Invernadero (GEI), y le den el seguimiento a sus variables de desempeño ambiental, con el objetivo de levantar un inventario detallado de sus emisiones para un periodo de estudio. Luego de ello, deben hacer los análisis para identificar sus oportunidades de reducir esas emisiones en las fuentes que han identificado. Esto, además del beneficio ambiental que significa, señaló, tiene un beneficio directo desde el punto de vista de reducción de costos, ya que generalmente la reducción de emisio-
