küche + architektur 4-2020

Ausgabe 4/2020 · 8. Jahrgang · www.kuecheundarchitektur.de

Das Magazin für professionelles Einrichten

Küchenmeile 2020 · Innovativ, inspirierend, multimedial, persönlich Überraschend anders · Bax Küchenmanufaktur – Tailor-made, efficient, competitive Nähe trotz Abstand · Blum – bedacht und stabil durch die Krise

DIE NEUEN FRANKE MYTHOS BECKEN

THE JOY OF PRECISION Filigran und zeitlos elegant dank höchster Präzision präsentiert sich die jüngste Neuheit von Franke: Mit ihrem markanten Eckradius, dem nur 6 mm schmalen Rand und dem bündigen Ablauf fügt sich die Mythos nahtlos ins Küchenambiente ein.

Jetzt entdecken: franke.de/mythosbecken

Editorial

Business is made by men …

D

iese Devise hat gerade in unserer Branche eine große Bedeutung. Der regelmäßige Austausch zwischen Küchenund Einrichtungsplanern und ihren Industriepartnern gehört einfach dazu. Im normalen Tagesgeschäft läuft das meist über den Außendienst.

Zu Messezeiten jedoch wird es deutlich geselliger. Kunden sprechen mit ihrem Sachbearbeiter von Angesicht zu Angesicht, und auch die Vertriebsleitung, die Geschäftsführung bis hin zum Inhaber stellen sich den Gesprächen mit ihren Kunden. Man diskutiert, nimmt gemeinsam eine Kleinigkeit zu sich und trinkt das eine oder andere Glas Wein zusammen.

Corona bedingt wird in diesem Jahr alles anders. Während der Großteil der Küchenmöbelhersteller seine Hausmessen für seine Kunden öffnet, bleiben herstellerübergreifende Zentren meist geschlossen.

Und auch von Seiten der Messebesucher stößt man auf kontroverse Meinungen. Während die einen von einem Besuch Abstand nehmen, freuen sich die anderen auf noch persönlichere Gespräche, ohne Zeitdruck für ihre Gastgeber und sich.

Doch wie auch immer sich Hersteller und Handelspartner entscheiden, sie alle brauchen den Austausch über aktuelle Trends und neue Produkte. Was für den einen die Wettbewerbsbeobachtung, ist für den anderen eine Marktübersicht, die – wenn möglich ­– die Vielzahl aller Innovationen und neu installierten Serviceleistungen widerspiegelt. Die Antwort darauf lautet: Let’s go digital Denn verstärkt durch die Corona-Pandemie hat nun auch unsere Branche einen gewaltigen Digitalisierungsschub erfahren: Kein Hersteller, der nicht in die Optimierung seiner Website investiert hat, kein Unternehmen, das das Thema Bewegtbild, 3D-Darstellung und das Webinar nicht für sich entdeckt hat und be-

spielt. Spätestens nach der offiziellen Messezeit werden alle Branchen-Interessenten stundenlang vor dem PC verbringen, um sich über die Neuheiten der einzelnen Hersteller zu informieren. Auf den Seiten 10 und 11 dieser Ausgabe von küche+architektur haben wir Ihnen die Hersteller und Plattformen aufgeführt, die ihre Neuheiten zum Herbst digital präsentieren werden. Man kann bereits heute davon ausgehen, dass auch im Nachgang der Küchenmeile 2020 weitere digitale Präsentationen folgen werden. Dies alles geschieht ergänzend zu analogen Messeplattformen, die die meisten Hersteller, sobald sich die Welt wieder normal dreht, auf jeden Fall wieder bespielen möchten.

Denn digitale Technik kann weder den analogen Kontakt und seine kommunikative Qualität zwischen Anbietern und Kunden noch das handfeste Erleben von Produkten ersetzen, auch wenn es gelingt, durch die Digitalisierung von Prozessen rund um die Messe den Überblick zu vereinfachen – und Besuchern und Ausstellern viel Zeit zu sparen.

Yvonne Davy Chefredakteurin

Während die einen von einem Messebesuch ­Abstand nehmen und sich auf digitalem Wege über die ­Neuheiten der einzelnen Hersteller informieren, freuen sich die anderen auf noch persönlichere Gespräche, ohne Zeitdruck für ihre Gastgeber und sich.

Das gilt sowohl heute, da die Pandemie das gesamte gesellschaftliche und wirtschaftliche Leben noch sehr stark prägt, als auch morgen, für die Zeit nach Corona, in der der persönliche Kontakt zu Bestands- und Neukunden wieder seinem Stellenwert entsprechend gelebt werden kann und zunehmen wird, wenn Kunden und Interessenten die Neuheiten der Industrieunternehmen wieder vermehrt live erleben und begreifen können.

küche + architektur | 1

Foto: Rotpunkt Küchen

Mit „Softlack“ präsentiert Rotpunkt Küchen zur ­Küchenmeile 2020 eine neue Oberflächenbeschichtung, die besonders widerstandfähig ist und somit – gegenüber herkömmlichem Lack in matter Optik – eine deutlich höhere mechanische ­Beständigkeit bei geringerer Schmutzanhaftung besitzt.

Das Resultat ist eine robuste, einfach zu reinigende, matte Oberfläche, auf der Fingerabdrücke keine Chance mehr haben. www.rotpunktkuechen.de

1 Business is made by men …

Editorial

4 Im Zeichen der Krise Studie bestätigt zukunftsträchtiges Agieren der Möbel- und Küchenindustrie

6 „Vielleicht wird sich

… in mehr als einer Hinsicht – Nolte Küchen

16 Überraschend anders Bax Küchenmanufaktur – Tailor-made, efficient, competitive

20 Outdoor sehen, fühlen,

was ändern?“

schmecken

Egger Design- und Dekorexperten Klaus Monhoff und Stefanie Könemann prüfen Wohntrends im Hinblick auf die Corona-Krise

Burnout Kitchen eröffnet Ausstellungszentrum an der A30

10 Küchenmeile 2020 – innovativ, inspirierend, multimedial, persönlich

12 Innenarchitektur in Perfektion Bossa von Leicht – Komposition aus gemasertem Edelholz, changierender Keramik und lichtreflektierendem Carbongrau

14 Gut gewappnet ins Herbstgeschäft Zur Küchenmeile zeigt Naber ProduktHighlights und Einrichtungsakzente 2 | küche + architektur

15 Konzepte für die Sicherheit …

21 Marktnähe und Anpassungsfähigkeit Nicht die Größe macht den Erfolg Artego Küchen

22 Schüller bringt Mailand nach Deutschland Statt in Mailand feiert die aktuelle Kollektion von next125 ihren Markteintritt digital

26 Passgenau – „Water in Perfection“ Armaturen von Kludi auf den Küchenmeile-Hausmessen

KITCHENTALK

Impressum

by

Edition 3:

Verlag: Fachschriften-Verlag GmbH & Co. KG Höhenstraße 17 · 70736 Fellbach Tel. 0711/5206-1 · Fax 0711/5206-300 www.fachschriften-verlag.de

Architektur und Innenarchitektur im Kontext sozio-kultureller Strömungen

VERLAGSLEITUNG: Tilmann Münch Christian Schikora

Jetzt auf youtube!

Jochen reetz

Stefan Waldenmaier

Yvonne Zahn

Michael Binsch

Jens Cygon

Architekt, DIIIP Projekt GmbH, Köln

Vorstandsvors.

LEICHT Küchen AG, Waldstetten

Küchenstudio proform Weinheim GmbH

B concept – Die perfekte Küche, Ostfildern

Küchenhaus Berlin

Talkgäste berichten über veränderte Anforderungen an Architektur, Innenarchitektur und Einrichtungsexperten im sozio-kulturellen Kontext. Moderation: Yvonne Davy, Chefredakteurin küche+architektur

Redaktionsbüro: küche+architektur Weißheimerstraße 7 · 67549 Worms Herausgeberin und Chefredakteurin: Yvonne Davy Tel. 06241/979708-10 Fax 06241/979708-17 davy@fachschriften.de Social Media und Anzeigenverkauf: Angela Weber Tel. 06241/979708-12 weber@fachschriften.de

Inhalt 4/2020

Layout: Simone Steinbrech post@steinbrech-design.de Druck: ColorDruck Solutions GmbH Gutenbergstraße 4 · 69181 Leimen Preisliste für Anzeigen: zur Zeit Nr. 8, gültig seit 1. 1. 2020

28 Samsung – die Marke für

41 Franke Innovationen virtuell

ein vernetztes Zuhause

erleben

Innovativ, ökologisch, fachhandels­ orientiert

Mehr als ein „Mythos“, die 6 mm-Kante

32 Aus Tradition innovativ 90-jähriges Jubiläum von Rotpunkt Küchen

33 Ein Solo für zwei – „Kara 57“ Design trifft Funktion

34 Doppelter Testsieg

42 Wo Architektur, Funktion und Wohlgefühl ­verschmelzen So präsentiert sich V-Zug in den Metropolen der Welt

48 Alleskönner Wohlschmeckend, gesund, unkompliziert und zeitsparend: Garen mit Dampf

Liebherr punktet bei Stiftung Warentest

36 Smeg präsent auf Gut Böckel 37 Blanco lädt zur digitalen Neuheitenschau

38 Kühl oder heiß – Wasser nach Wunsch Ressourcenschonend und sicher: Blueund Red-Wassersysteme von Grohe

40 Vielfältig, hygienisch, unverwüstlich Wertstoff-Trennsysteme von Ninka für Verantwortungsbewusste

53 Villeroy & Boch goes digital Bestsellerserien konsequent ausgebaut

54 Nähe trotz Abstand Blum – bedacht und stabil durch die Krise

58 Nur die Null hat keine Kanten Kanten prägen das Design – Egger – nah am Kunden, nah am Originalwerkstoff

63 Die guten Adressen der Branche

Preis Einzelheft: 10,00 Euro (inkl. Versand und MwSt.) Preis Jahresabo: (6 Ausgaben inklusive ePaper) Inland: 53,00 Euro; Ausland: 62,00 Euro (Preise inkl. Versand und MwSt.) Abonnement-Service: Fachschriften-Verlag GmbH & Co. KG Abo-Service Höhenstraße 17 · 70736 Fellbach Tel. 0711/5206-306 Fax 0711/5206-307 abo@fachschriften.de Bankkonten: HypoVereinsbank IBAN: DE72 670 201 900 025 059 506 BIC: HYVEDEMM489 Steuer-Nr.: 90492/10407 EG Ust.-Id.Nr.: DE 147321116 Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Verlags.

Artikel oder Zuschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors, nicht unbedingt die der Redaktion dar. Der FachschriftenVerlag ist förderndes Mitglied im Bundesverband Deutscher Fertigbau e.V. (BDF), Bad Honnef, und im Deutschen Holzfertigbau-Verband e.V. (DHV), Stuttgart.

Im Fachschriften-Verlag erscheinen außerdem: Althaus modernisieren, bauen!, Bauen & Renovieren, Effizienzhäuser, pro fertighaus, Schwimmbad+Sauna und weitere Sonderhefte für Bauherren und Modernisierer Fotonachweise: Seite 11: malija / Adobe Stock Seite 63: auremarküche / fotolia+ architektur | 3

Handel + markt

Im Zeichen der Krise Studie bestätigt zukunftsträchtiges Agieren der Möbel- und Küchenindustrie Gegen den Trend hat die Küchenmöbelindustrie im ersten Quartal 2020 ihren Umsatz nochmals um 4,4 Prozent steigern können.

Deutlich weisen In- und Auslandsumsätze

Die deutsche Möbelindustrie ist im Vergleich zu anderen Wirtschafts-

einen annähernd gleich hohen Zuwachs mit

zweigen bislang robust durch die Corona-Krise gekommen.

4,35 % bzw. 4,46% aus – der sonst die Statistik prägende Export verlor im 1. Quartal sukzessi-

„Die Branche rechnet für das Gesamtjahr 2020 mit einem Umsatz­

ve an Bedeutung.

rückgang von maximal 10 Prozent (ca. 1,5 Mrd. Euro). Damit werden

Besonders der März prägte mit überraschend gutem Zuwachs im Inland (9,78 %) die

die Einbußen aller Voraussicht nach beherrschbar sein und für die

Umsatzentwicklung – trotz bereits erfolgter

Unternehmen geringer ausfallen als zu Beginn der Krise befürchtet“,

Teilschließung der Geschäfte. Deutlich schwächer hingegen die Auslandskonjunktur,

berichtet Jan Kurth, Geschäftsführer des Verbands der Deutschen

denn die anrollende „Corona“-Welle bestimmte

Möbelindustrie (VDM). Im Inland werde der Rückgang sogar im ein­

auch im Segment Küche den März (0,5 % Zuwachs). Hier fällt in besonderem Maße die

stelligen Bereich bleiben.

Eurozone auf, die sogar rückläufige Umsatzzahlen meldet (-4,1 %). Mit diesem beginnendie üblicherweise über 40 % angesiedelte Exportquote auf gut 38 %. „Aber trotz des beginnenden Covid-19-Einbruchs bleiben wir gerade für die Küche grundsätzlich optimistisch“, so Jan Kurth, „denn der Anstieg der Auftragseingänge in Höhe von über 13 % im ersten Quartal schafft eine solide Basis für den weiteren Verlauf des Jahres.“ www.vhk-herford.de

G

estützt wird diese Einschätzung durch eine aktuelle Studie, die der VDM gemeinsam mit der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK) in Auftrag gegeben hat.

Demnach ist die Nachfrage seit der Wiederöffnung des Möbelhandels in erfreulichem Maße wieder angesprungen. Dies gelte sowohl für Deutschland, als auch für das europäische Ausland, mit Ausnahme Belgien, Spanien und Großbritannien. Auch der nordamerikanische Markt gestalte sich nach wie vor schwierig. „Viele Menschen haben während des Lockdowns ihr Zuhause renoviert und in der Folge den Wunsch nach einer neuen Möblierung entwickelt“, folgert Jan Kurth. „Sie kommen gut informiert in den Laden und kaufen gezielt und entschlossen.“

Küchenmöbelumsatz (Euro) 2019

Inlandsumsatz (Euro)

2020

2019

Auslandsumsatz (Euro)

2020

2019

2020

Januar

397.592.000

415.344.000

+4,46 %

239.697.000

244.023.000

+1,80 %

157.895.000

171.321.000

+8,50 %

Februar

406.566.000

417.095.000

+2,59 %

244.585.000

247.439.000

+1,17 %

161.981.000

169.656.000

+4,74 %

März

428.647.000

454.524.000

+6,04 %

255.697.000

280.716.000

+9,78 %

172.950.000

173.808.000

+0,5 %

1. Quartal

1.232.805.000

1.286.963.000

+4,39 %

739.979.000

772.178.000

+4,35 %

492.826.000

514.785.000

+4,46 %

April

417.711.000

339.849.000

-18,64 %

247.796.000

217.554.000

-12,20 %

169.915.000

122.295.000

-28,03 %

393.590.000

-17,91 %

270.721.000

229.371.000

-15,27 %

208.726.000

164.219.000

-21,32 %

Mai

479.447.000

Juni

403.742.000

219.109.000

184.633.000

1. – 2. Quartal

2.533.705.000

1.477.605.000

1.056.100.000

Juli

400.999.000

225.965.000

175.034.000

August

319.195.000

188.814.000

130.381.000

September

501.851.000

288.723.000

213.128.000

1. – 3. Quartal

3.755.750.000

2.181.107.000

1.574.643.000

Oktober

487.404.000

280.983.000

206.421.000

November

476.237.000

276.691.000

199.546.000

Dezember

313.091.000

186.469.000

126.622.000

Gesamtjahr

5.032.482.000

2.925.250.000

2.107.232.000

4 | küche + architektur

Quelle: Statistisches Bundesamt, HDH/VDM, VdDK

den Einbruch der Exportmärkte sank im März

Handel + markt

Jan Kurth,

Volker Irle,

Geschäftsführer des

Geschäftsführer

Verbands

Arbeits­gemeinschaft

der Deutschen

Die Moderne Küche

Möbelindustrie (VDM)

e. V. (AMK)

Schnell und flexibel REAGIERT … … hat die deutsche Möbel- und Küchenindustrie auf die Corona-Krise, wie die Studie ergeben hat, die von der Cologne Strategy Group und Conneum Concepts durchgeführt wurde und auf Interviews mit Branchenexperten, einer Verbraucherbefragung sowie der Auswertung von Konjunkturdaten und VDM/AMK-Datenmaterial beruht. So konnten Störungen in den Lieferketten häufig durch eine höhere eigene Wertschöpfung oder mit Hilfe neuer Lieferanten behoben werden. Für die Mitarbeiter wurden Home-Office-Lösungen gefunden oder versetzte Schichtpläne aufgestellt, die Produktionsabläufe wurden entsprechend angepasst. Viele Hersteller führten Kurzarbeit ein: Produzierten im April noch 80 Prozent aller Unternehmen mit gedrosselter Kapazität, ging die Zahl ab Mai kontinuierlich zurück.

Im Möbelhandel gelang es unterdessen einer Reihe von Anbietern, auch während der erzwungenen Schließung ihrer Geschäfte den Kontakt zu den Kunden zu halten und angebahnte Verkäufe zu realisieren. So führten etwa Küchenfachhändler dank des deutlichen Auftragsvorlaufs die vorher begonnenen Planungen fort, beispielsweise per Videokonferenzen mit den zu Hause weilenden Verbrauchern.

In dieser Zeit konnten auch Aufmaße bei den Kunden genommen und Küchen installiert werden – denn handwerkliche Tätigkeiten waren weiterhin erlaubt. „Die meisten Küchenhersteller hatten daher zu Beginn des Lockdowns noch einen relativ guten Auftragseingang“, beschreibt AMK-Geschäftsführer Volker Irle die Situatuion. Die negativen Folgen der Geschäftsschließungen machten sich erst später bemerkbar. Eine Besonderheit der Küchenbranche ist die höhere Abhängigkeit von internationalen Lieferketten, insbesondere bei den Elektrogeräten.

Waren bestellte Geräte in der Corona-Krise nicht lieferbar, wurden zum gleichen Preis höherwertige Produkte eingebaut.

Verändertes Konsumverhalten als Chance „Die Branche hat den Lockdown genutzt, um sich für die Zeit nach der Krise und die Erholung der Konjunktur in eine starke Ausgangslage zu bringen“, stellt Volker Irle fest. Zu den errungenen Wettbewerbsvorteilen zählt er flexiblere Arbeitsabläufe, überarbeitete Produk­ tionsanlagen sowie Produktinnovationen, z.B. Hygienestationen oder spezielle Oberflächen für besondere hygienische Anforderungen. Positiv werden sich seiner Ansicht nach zudem die breitere Aufstellung der Lieferkette und die verstärkte Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten auswirken und zwar in Form kurzer Lieferzeiten und einer hohen Liefersicherheit. Im Zuge der Lieferengpässe aus Asien seien viele Hersteller nämlich verstärkt dazu übergegangen, Lieferanten aus der Region oder dem nahen Ausland zu beauftragen.

Chancen verspricht sich die Branche auch von dem im Zuge der Pandemie veränderten Konsumverhalten. „Durch die viele Zeit zu Hause haben die Verbraucher die Bedeutung einer guten Einrichtung erkannt“, so VDM-Geschäftsführer Jan Kurth.„Die Kaufabsichten für Möbel und Küche befinden sich trotz der Krise derzeit auf einem sehr hohen Niveau.“ Private Haushalte schichten ihre Budgets teils zu Gunsten von Möbeln um, wenngleich auch Verunsicherung wegen der Angst vor einem Arbeitsplatzverlust herrscht.

Etablierung hybrider Handelsformate Im Möbelhandel hat die Corona-Krise die Verschiebung hin zu Onlinekäufen beschleunigt.

Ein Drittel der neuen Onlinekunden will diesen Kanal auch künftig nutzen, wie die Studie ermittelt hat. Bei Küchen war die Verschiebung hin zu reinen Online-Bestellungen aufgrund der hohen Beratungsintensität geringer. Insgesamt ist damit zu rechnen, dass sich hybride Hanwww.amk.de · www.moebelindustrie.de delsformate vermehrt etablieren werden.

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Fotos: Egger

Architektur + Trend

Klaus Monhoff, Leiter Dekor- und Designmanagement der Egger

Stefanie Könemann, Dekormanagement bei Egger, weiß, dass

Gruppe, hat sich damit beschäftigt, welchen Einfluss die Corona-Krise

Wohnen durch die Corona-Krise noch mehr an Bedeutung gewinnen

auf Wohntrends haben könnte.

wird.

„Vielleicht wird sich was ändern?“ Egger Design- und Dekorexperten Klaus Monhoff und Stefanie Könemann prüfen Wohntrends im Hinblick auf die Corona-Krise

Ein unerwartetes Ereignis wie die weltweite Pandemie Covid-19 beeinflusst unser bisheriges Leben ­nachhaltig.

Doch was wird sich wirklich für uns ändern - oder kehren wir nach kurzer Zeit wieder in unseren bewährten Alltag zurück? Bisher hat man bei Egger auf Basis von Trendbeobachtungen im Möbel-und Innenausbau wie auch im soziokulturellen Bereich die Dekorentwicklungen erarbeitet. Mit der aktuellen Krise hat sich einiges verändert. Das hat zu großen Unsicherheiten bei den Menschen und innerhalb der Wirtschaft geführt.

Dies nahm der Holzwerkstoffhersteller zum Anlass, Trends in Bezug auf die Corona-Pandemie zu prüfen und durch die Egger Design- und Dekorexperten Klaus Monhoff und Stefanie Könemann im Rahmen einer digitalen Trend-Review für die Fachpresse neu zu bewerten.

6 | küche + architektur

Architektur + Trend

Wie verändert die Corona-Pandemie das Denken bzw. die Gefühlswelt der Menschen?

Klaus Monhoff: Zu dieser Frage gibt es keine eindeutige Antwort, weil sich die Gefühlswelt der Menschen während der Dauer der Pandemie verändert. Zunächst war eine Art Schockstarre und Isolation zu spüren, weil so etwas keiner erwartet hatte und somit wusste man auch nicht, damit umzugehen. Daher gab es bei vielen Menschen aus Angst oder Unsicherheit auch eine Zurückhaltung, die aber mit zunehmender Zeit einer Besserung gewichen ist. Ich sehe inzwischen ein wenig eine Art Halbzeit in Bezug auf die Situation der Gefühlswelt, denn durch die Lockerungen verspürt man schon jetzt, dass die Menschen eher ein Nachholbedürfnis zeigen. Dort, wo der Konsum ohne weitgehende Einschränkungen möglich ist, steigen die Verkaufszahlen mehr als deutlich.

Welchen Einfluss haben diese Veränderungen auch auf das zukünftige Handeln und damit auch auf die Konsumentscheidungen?

Klaus Monhoff: Es wird in den ersten Jahren nach der Pandemie schon ein Umdenken stattfinden. Sobald der „Nachholbedarf “ gestillt ist, werden die Konsumenten insgesamt deutlich bewusster leben und damit auch überlegter einkaufen und konsumieren. Qualität und Nachhaltigkeit werden beim Kauf eine große Rolle spielen und dies wird auf trendige Produkte ebenso einen Einfluss haben. Ich gehe davon aus, dass vermehrt zeitlos und langlebig gekauft wird und weniger mutig jene Produkte mit dem Risiko einer kurzfristigen Haltbarkeit.

Stefanie Könemann: Wohnen und das eigene Zuhause gewinnen wie-

der mehr an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Sicherheit schlägt sich auch in den Kaufentscheidungen nieder. Zeitloses Design und hoher Qualitätsanspruch sind Resultate der intensiven Auseinandersetzung mit den eigenen vier Wänden. Wir verbringen so viel Zeit zuhause wie lange nicht mehr. Daher folgt die Einrichtung nicht einem kurzlebigen Trend, sondern wird langlebig, bewusst und exquisit ausgesucht.

Wie wirkt sich das auf Trends – insbesondere bei Egger – aus?

Klaus Monhoff: Vor wenigen Monaten war der Marktstart der neuen Egger Kollektion Dekorativ für den Handel sowie unsere Hausmesse Eggerzum für die Möbelindustrie. Dabei haben wir auch über diverse Trends gesprochen und diese beispielsweise mit unseren neun Trendwelten überschrieben. Durch den Einfluss der Krise sehen wir nun schon eine Verschiebung bei deren Bedeutung oder Bewertung. Ich sehe zum Beispiel PureNature oder ModernClassics stärker als zuvor, Themen wie MetalFusion oder ColouredMonochrome eher zurückhaltender. Andererseits werden Trendfarben wie aktuell Schwarz bleiben, vielleicht mit etwas weniger Anteil im Möbel oder auch anders kombiniert mit einer warmen Farbe wie Braun. Wenn wir die Erfah-

Natürliche Optik und modernes Schwarz: Sich zuhause wohlfühlen – mehr denn je spielt dies eine wichtige Rolle, auch in puncto Möbeldesign. Dennoch besteht neben Natürlichkeit auch der Wunsch nach modernen Elementen. Authentische Holzreproduktionen und schwarze Oberflächen bedienen genau diese Nachfrage.

küche + architektur | 7

Architektur + Trend

rungen aus der Wirtschaftskrise 2008/2009 betrachten, müssen wir damit rechnen, dass wärmere Farben und sehr natürlich orientierte Dekore wichtig sein werden. Ursprünglich dachten wir, dass das Interesse abnehmen würde. Davon gehen wir jetzt nicht mehr aus. Wir haben vor der Krise eine Nachfrage nach Braun gesehen, aber mehr, um es mit Schwarz zu kombinieren. Das wird jetzt mit Sicherheit kommen und vielleicht hilft das, den Trend von Schwarz zumindest als Akzent zu beleben.

Stefanie Könemann: Betrachten wir unsere Trendwelten, so wirkt „die neue Normalität“ als Trendverstärker in vielen Bereichen: Das Bedürfnis nach Cocooning findet sich in unseren Trendwelten PureNature und PerfectImperfection wieder und entspricht dem Wunsch, sich geerdet und wohl zu fühlen und das auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt. Die Trendwelten ModernClassics und FutureRetro liefern eine Neuinterpretation der Sicherheit des Vertrauten und Bewährten.

Klassische Themen mit Retro-Charakter sind im Wohnbereich sehr beliebt und vermitteln altbekannte Werte. Sie werden mit modernen Akzenten kombiniert und vereinen damit Future & Retro.

8 | küche + architektur

Wärme und Geborgenheit hingegen vermitteln die Dekore unserer Trendwelt MattEmotion, da matte Oberflächen warm und angenehm wirken. Das Bedürfnis nach Klarheit und Ordnung spiegelt sich in den Trendwelten LightUrban und BlackOptions wider, da es sich um helle Farben und klare Strukturen mit dunklen Akzenten handelt. Sich zuhause wohlfühlen spielt mehr denn je eine wichtige Rolle, auch in puncto Möbeldesign. Dennoch besteht neben Natürlichkeit auch der Wunsch nach modernen Elementen. Authentische Holzreproduktionen und schwarze Oberflächen bedienen genau diese Nachfrage. In jedem Fall ist unsere Kollektion breit genug aufgestellt und so vielseitig, um auch neue Anforderungen oder Themen abzudecken, die jetzt wichtiger werden, als ursprünglich erwartet.

Welchen Ausblick in die Zukunft können Sie geben?

Klaus Monhoff: Die Virologen haben bei vielen ihrer Aussagen das Wort „vielleicht“ gebraucht. Das würde ich in Bezug auf einen Ausblick auch gerne verwenden. Vielleicht wird sich was ändern oder man muss vielleicht fragen: Wie lange wird es dauern, bis es wieder wie früher ist oder zumindest ähnlich? Denn eines steht fest, das Verhalten der Kunden wird sich verändern und damit auch das Interesse an

WESCO OUTDOORKÜCHEN

Architektur + Trend

HANDWERK IN PERFEKTION I MADE IN GERMANY

bestimmten Produkten. Ich möchte dazu ein Beispiel nennen: In den vergangenen drei bis vier Jahren hatten Beton-Optiken einen riesigen Erfolg. Dieser urbane Stil hat Einzug in vielen Einrichtungen gehalten.

Die Corona-Krise hat nun gezeigt, dass das gesundheitliche Risiko auf dem Land geringer war, als in der Stadt. Somit hat das Stadtleben an Qualität auf jeden Fall verloren. Das kann schnell dazu führen, dass Beton-Optiken plötzlich weniger gefragt sind und natürliche Hölzer stärker. Davon bin ich überzeugt, aber es lässt sich nicht vorhersagen, in welchem Umfang diese Verschiebung stattfindet. Ich gehe insofern von einer neuen Zeitrechnung aus, dass wir künftig zwischen der „Zeit vor Corona“ und der „Zeit nach Corona“ differenzieren und sprechen werden. Man sagt, dass schlechte Zeiten viel mehr Innovationen hervorbringen als gute Zeiten. Ich denke, dass dies auch jetzt so sein könnte und dass wir vielleicht im Herbst viele neue Dinge sehen www.egger.de werden – vielleicht.

Besondere Bedeutung bekommt in diesen Tagen wieder der Arbeitsplatz zu Hause und auch das gesamte häusliche Umfeld. Viel Zeit zuhause zeigt in vielen Bereichen Gestaltungs- und Renovierungsbedarf.

Modern und gemütlich soll es sein, aber auch zeitlos und zweckgemäß.

www.wesco-outdoorkuechen.de küche + architektur | 9

international fairs

Küchenmeile 2020 – innovativ, inspirierend, multimedial, persönlich

Vom 19. bis 25. September ist es soweit, dann werden 21 küchenmöbel­ produzierende Unternehmen ihre Pforten für Kunden und Interessenten öffnen.

Unter Einhaltung aller vorgegebener Sicherheits-­Maßnahmen, entführen die Hersteller ihre Gäste in eine inspirierende Welt kreativer Einrichtungs­ planungen, in denen Neues und Bewährtes mit einander verschmelzen.

N

utzen, Komfort Wohlgefühl, entstehen dort, wo durchdachte Innenarchitektur zum Leben erwacht. Mit inspirierenden Raumkonzepten und Planungsideen setzen die Mitglieder der Marketinggemeinschaft A30 Küchenmeile e.V. auch in diesem Jahr, physisch oder digital präsentiert, weitere Meilensteine. Materialien wie Holz, Glas, Keramik, Metall und Stein kombiniert mit warmen Unidekoren verleihen jedem Raum eine einzigartige Atmosphäre. Warme, natürliche Dekore treffen auf authentische Holzreproduktionen.

Die moderne, zeitgemäSSe Küche … … repräsentiert heute gleichzeitig den multifunktionalen WohnWohlfühl-Genuss-Lebensraum sowie das Zentrum für persönliche und soziale Kontakte. Hier begegnen sich die Generationen mit ihren unterschiedlichen Lebensstilen und Werten, Wünschen und Träumen, Ansprüchen und Möglichkeiten.

Mit viel Liebe zum Detail und Sensibilität für Proportionen und Konstruktionen präsentieren die Initiatoren der nach wie vor größten Küchenshow der Welt Einrichtungsszenarien in ihrer ganzen Vielfalt: ob Single-Room-Appartement oder Dachgeschosswohnung, offen gestaltete Loft-Locations oder großzügige Wohnszenarien, in denen Küche, Essen und Wohnen zusammenfließen, bis hin zu Garderobe, Bad und Hauswirtschaftsraum.

Bei den Herstellern der Küchenmeile wird jeder Raum zu einer ganz persönlichen Bühne, bespielt von individuellen Protagonisten. Raumteilende Solitäre, aber auch Regale und Schiebetürelemente werden zu festen Größen. Systemregale avancieren zu „Mittlern“ zwischen den Wohnbereichen. Demi- und Hochschränke lassen sich frei im Raum platzieren und rückseitig wohnlich gestalten.

Funktionale, miniaturisierte Beschlaglösungen sowie individualisierbare Auszugssysteme und Innenausstattungssysteme sorgen für spürbar mehr Komfort und Multifunktionalität. Letztere steht auch in den Bereichen Kochen, Vorbereiten und Lagern hoch im Kurs und spiegelt sich in Produkt-Innovationen der Geräte-, Spülen- und Armaturen und Zubehörindustrie wider.

Auf den Folgeseiten haben wir Ihnen Plattformen aufgeführt, über die Sie sich digital über die Neuheiten einzelner oder mehrerer Hersteller informieren können. Wir selbst werden in altbewährter Weise über die Neuheiten der Branche berichten. Verfolgen Sie unsere tagesaktuelle Berichterstattung live und in Farbe ab dem ersten Messetag auf www.homeofliving.de und www.kuecheundarchitektur.de sowie www.kuechenmeile.de in unseren Print-Medien.

10 | küche + architektur

Vor Ort erleben ■ Vom 3. bis 5. September findet auf dem Gelände der Messe Berlin die IFA 2020 Special Edition mit limitierter Besucherzahl statt.

■ Vom 19. bis 24. September laden Burnout, Wesco, Napoleon und Monolith zur Outdoor-Erlebniswelt ins Innovationsforum Bissendorf (Gewerbepark 9-11, 49143 Bissendorf).

■ In der „Architekturwerkstatt“ Löhne (Weidengrund 10, 32584 Löhne) präsentieren Leicht, Liebherr, V-Zug, Inalco und Gessi parallel zur Küchenmeile ihre neuen Kollektionen 2021.

Erstmalig als Gastaussteller wird in diesem Jahr Bora auf einer Sonderfläche vertreten sein.

■ Vom 19. bis 25. September präsentiert der italienische Gerätehersteller Smeg seine Neuheiten traditionell auf Gut Böckel Die Öffnung Ihrer Hausmesse planen: ■ Artego Küchen GmbH & Co.KG, ■ Ballerina-Küchen, Heinz-Erwin-Ellersiek GmbH, ■ BEECK Küchen GmbH, ■ Brigitte Küchen, H. Frickemeier Möbelwerk GmbH, ■ Burnout kitchen , DOT GmbH & Co KG ■ Eggersmann Küchen Gmbh & Co.KG ■ Express Küchen GmbH & Co.KG ■ Häcker Küchen GmbH & Co. KG, ■ H.D. Menke Möbelwerke GmbH&Co.KG ■ Leicht Küchen AG ■ Naber GmbH, N by Naber (Conceptkitchen) ■ Nobilia-Werke, J.Stickling GmbH & Co. KG ■ Nolte Küchen GmbH & Co. KG ■ JAKA BKL GmbH ■ Poggenpohl Möbelwerke GmbH ■ Pronorm Einbauküchen GmbH ■ Rational Einbauküchen GmbH ■ Rotpunkt Küchen GmbH ■ RWK & Kuhlmann Küchen GmbH ■ Schröder Küchen GmbH & Co.KG ■ Warendorf – Die Küche GmbH präsentiert in diesem Jahr erstmals im eigenem Showroom anstatt auf Gut Böckel

Die Qual der Wahl: Küchenmeile 2020 mit hybriden

Auch wir möchten unsere Leser dabei unterstützen, sich in der aktuellen Situation möglichst neutral und umfangreich zu informie-

Kommunikationswegen – ob digital oder vor Ort,

ren und haben die neue Informations- und Kommunikations-Plattform

unternehmensspezifisch oder branchenüber­

„Home of Living“ ins Leben gerufen: www.homeofliving.de. Unterteilt in die Bereiche Messe, Magazin und Online-Veranstaltungen ergänzt sie

greifend, zur Küchenmeile 2020 präsentieren die

nationale und internationale Messen rund um die Themen Interior

Hersteller ihre Neuheiten auf unterschiedlichen

Design und Smart Home. Der Anspruch des neuen Formats ist es,

Kanälen. Damit Sie trotzdem nichts verpassen,

Innenarchitekten, Einrichtungsspezialisten sowie Konsumenten

haben wir zusammengestellt, wo bzw. wie Sie mit

und zu inspirieren und das an 365 Tagen im Jahr, immer top-aktuell.

gleichermaßen neutral und ebenso herstellerspezifisch zu informieren

wessen Informationen versorgt werden.

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Digital erleben ■ Im Rahmen seiner digitalen „Schüller Innovations Tour 2020“ präsentiert der Küchenmöbelhersteller die neue schüller.C Collection und weitere spannende Themen auf https://www.innovations-tour.schueller.de/ ■ Auch die übrigen Aussteller des house4kitchen (Franke, Gaggenau, Neff) setzen in diesem Jahr auf virtuelle Präsenz ■ Über eine Microsite von Neff kann ab dem 21. September das digitale Messe-Erlebnis der BSH-Tochter verfolgt werden ■ Auf „küchenherbst.online“ präsentiert die Trendfairs GmbH ab dem 19. September 2020 ihr neues Format, die „virtuelle area30“ ■ Am 28. September, ab 15 Uhr, präsentiert Blanco im Rahmen eines Online-Events seine Neuheitenschau 2020, s. S. 37 ■ Häcker ergänzt seine physische Präsenz um eine digitale Hausmesse, die parallel zur Küchenmeile stattfindet ■ Zusätzlich zur Hausmesse in Vlotho, die Pronorm vom 19. bis 25. September öffnet, präsentiert der Küchenhersteller die Neuheiten des kommenden Jahres im virtuellen Showroom unter www.pronorm.de ■ Auch Villeroy & Boch setzt zur Küchenmeile 2020 auf online: Alle relevanten Informationen bis hin zum Neuheitenvideo stehen ab Mitte September im exklusiven Profibereich der Webseite unter pro.villeroy-boch.com zur Verfügung.

die vertikale Nutzung verborgener Stauräume.

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04.08.20 17:25 küche + architektur | 11

Architektur + Trend | Küchen

Innenarchitektur in Perfektion Bossa von Leicht – Komposition aus gemasertem Edelholz, changierender Keramik und lichtreflektierendem Carbongrau

Hinter den ausdrucksstarken, mit edlem Walnussholz verkleideten Fronten des Programms Bossa von Leicht verbergen sich auf elegante Weise die funktionalen Ausstattungsmerkmale und Stauraumlösungen einer Küche. Mit Bossa gelingt es erstmals, große Flächen vollständig homogen zu gestalten und so im ­gesamten Wohnraum ein innenarchitektonisch einheitliches Bild zu kreieren.

12 | küche + architektur

H

armonisch darauf abgestimmt präsentiert sich der freistehende, der Küchenzeile vorgelagerte Inselblock aus hochwertiger auf Gehrung gearbeiteter Keramik. Details wie farblich abgestimmte Armaturen vollenden das stimmige Gesamtbild.

Der Korpus in einer neu eingeführten Höhe von 86 cm betont im Dialog mit der lebendigen, vertikalen Linienführung der Bossa die kubische Optik. Ganz nach dem Motto „innen so anspruchsvoll wie außen“ fügt sich die neue Korpusfarbe Carbongrau auf elegante Weise in das dunkel gehaltene Farbkonzept ein.

Raumübergreifende Innenausbaukonzepte Mit der Wandverkleidung Bossa präsentiert die Marke Leicht eine einzigartige neue Gestaltungsmöglichkeit für Küche und Wohnraum.

Besonders markant ist dabei die besondere Struktur der hochwertigen Echtholzfronten in den Furnieren Eiche oder Walnuss: Lineare

Bossa-E in 352 walnuss liniert Bossa in 352 walnuss liniert Kera in 544 nasca

Fotos: Leicht / P. Schumacher

Madero in 267 wildeiche moor

7,5 mm breite Stäbchen, reliefartig angeordnet in einem Abstand von 5 mm, verleihen dem Furnier eine feingliedrige, sehr lebendige und dreidimensionale Wirkung. Dabei entspricht das Gesamtraster der Stäbchen von 12,5 mm exakt dem vertikalen Fugenbild von Leicht.

Das Ergebnis: Die einzigartige Verschmelzung von Küchen-, Wandund Schrankfronten. Die gesamte Fläche wirkt wie ein Möbel-Solitär.

Ob im Kochbereich, in Wohnräumen, Fluren oder Treppenhäusern etc., mit Bossa wird innenarchitektonischen Planungen nahezu keine Grenzen gesetzt.

Dunkles Innenleben in Carbongrau Die neue, dunkle Korpusfarbe Carbongrau bereichert das bestehende Leicht-Angebot auf attraktive Weise. Um eine farbhomogene Wirkung zu schaffen, ist das Innenleben dieser Küchenplanung auf die neue Farbe abgestimmt – von Besteckeinsätzen, über Müllsysteme

bis zu Schubladenauszügen. Selbst die pulverbeschichteten Zargen sind in Carbongrau mit zartem Schimmer gehalten, während sich die Gläser der Auszüge leichtgetönt mit gefaster Kante in die Farbfamilie einfügen. Die Farbergänzung Carbongrau ist für die Gestaltungslinien Primo, Evo, Contino und Avance erhältlich.

Neue Korpushöhe Neben den Höhen 73 cm und 80 cm wird das Sortiment um die Korpushöhe von 86 cm erweitert. Mit nur 7 cm Sockelhöhe schafft das neue Maß eine kubische, souveräne sowie architektonisch klare Optik. Angeboten wird die neue Korpushöhe für die Gestaltungslinien Primo, Evo und Contino. Neben dem klassischen Frontbild mit einer Schublade und zwei Auszügen lässt sich nun auch bei den Griffloskonzepten eine annähernd mittige Teilung in der Frontansicht realiwww.leicht.com sieren.

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Architektur + Trend | Küchen

Gut gewappnet ins Herbstgeschäft Zur Küchenmeile zeigt Naber Produkt-Highlights und Einrichtungsakzente

Mit digitaler Messepräsenz und konsequent gelebter Kundennähe rüstet Naber seine Handelspartner für das wichtige Herbstgeschäft. Pünktlich zur Küchenmeile präsentiert der Küchenzubehörspezialist ab dem 19. September auf der „virtuellen area30“ („küchenherbst.online“) zahlreiche Neuheiten.

Montec® „Flex-Frame®“

N

ARMATE LINEA MIO 1 in schwarz matt und MIO 5 in chrom

icht nur digital, auch physisch sucht Naber die Nähe zu seinen Kunden: Nach der großzügigen Erweiterung seiner Fahrzeugflotte sind derzeit insgesamt sieben Multivans, ausgestattet mit modularen Präsentationssystemen, „on the road“, um vor Ort bewährtes und neuestes Küchenzubehör vorzustellen. Dazu gehören: Montec® „Flex-Frame®“ das clevere Schnellmontagesystem für den Kücheninsel-Anschluss. Mit der Montagehilfe lassen sich Wasseranschlüsse und alle anderen für die Installation vorgesehenen Komponenten einfach und sicher im Unterschrank montieren. Die Basis von „Flex-Frame®“ bildet ein Montagerahmen aus zwei Befestigungswinkeln und einem verschiebbaren Mittelstück. Bauseitig vorhandene Wandscheiben der Wasseranschlüsse und Abläufe können stabil und mühelos befestigt werden. Langlöcher im Mittelstück der praktischen Einrichtungshilfe ermöglichen eine flexible Längenanpassung an die gängigen Abmessungen von Küchenunterschränken.

Die Ergonomiearmatur „Mio“ und die Fensterarmatur „Fuoco“ sind formvollendet gestaltet und gebrauchstüchtig. „Mio“ bietet alles, was Kunden von einer ergonomischen Armatur erwarten: der seitliche Hebel und schwenkbare Auslauf ermöglichen die komfortable Bedienung. Dem Trend zu schlankerem Armaturendesign folgt die Armatur „Fuoco“, die sich mit nur einem Handgriff als Fensterarmatur herausziehen und hinlegen lässt.

Die neuen Nischenrückwände „TOPit“ folgen kompromisslos dem aktuellen Trend zu repräsentativer und zugleich dezent zurückgenommener Raumgestaltung. Ihr charakteristisches Aussehen entsteht durch ausgesuchte Verfahren: Bei „TOPit Spazzolato“ Nischenrück14 | küche + architektur

ARMATE LINEA Fuoco

wänden wird ein Oberflächenschliff in das Deckblech eingewalzt und anschließend mit Klarlack veredelt. „TOPit Strutturato“ erhält durch ein spezielles Lacksystem eine fühlbar strukturierte und – je nach Lichteinfall – scheinbar von innen heraus strahlende Oberfläche, die in hohem Grad unempfindlich gegen Verschmutzungen ist. Acht Farben unterstützen die überzeugende Integration in ein breites Stilspektrum anspruchsvoller Wohnküchen.

Robust & recycelbar zeigen sich die neuen Indoor/Outdoor-Hocker und -Stühle der Serie Tablon® „Trill“. Das UV-beständige Fiberglas-Poly­ propylen ist leicht und dabei extrem robust sowie recycelbar. Darüber hinaus sind die Stühle und Hocker stapelbar und damit wahre Raumwunder, sie lassen sich jederzeit problemlos verstauen. www.naber.com StuhlSerie Tablon® „Trill“

Küchen | Architektur + Trend

Konzepte für die Sicherheit … … in mehr als einer Hinsicht – Nolte Küchen

Öffnen oder nicht öffnen? Die Frage, ob man angesichts der Corona-Pandemie an der Küchenmeile A30 teilnehmen kann und soll, hat die Branche seit dem Frühjahr umgetrieben. Bei Nolte Küchen entschloss man sich nach reiflicher Überlegung, die Hausausstellung vom 19. bis 25. September zu öffnen. Sicherheit hat dabei höchste Priorität – und zwar in mehr als einer Hinsicht.

Sicherheit am PoS Die diesjährigen Produktmodifikationen wurden von bereits erfolgreichen Produkten inspiriert. Bewährtes wird aktualisiert und in zeitgemäßer Form neu aufgelegt. Frische Impulse sollen den Handel in die Lage versetzen, für 2021 eine aktuelle und gut verkäufliche Kollektion anzubieten. „Nolte Küchen ist ein starker Partner – auch in schwierigen Zeiten. Im September möchten wir beweisen, dass man sich auf uns verlassen kann. Wir hören zu und reagieren schnell und gezielt auf die Bedürfnisse unserer Kunden.“, unterstreicht Eckhard Wefing.

Diese Haltung gab auch den Ausschlag, die Entwicklung der Badezim-

mermöbel von Nolte SPA voranzutreiben. Projektkunden hatten den Wunsch geäußert, Küchen und Bäder aufeinander abgestimmt aus einer Hand einrichten zu können. Mittlerweile ist die Bäderkollektion erfolgreich gestartet. Im Herbst wird sie Seite an Seite mit den Küchen präsentiert und bietet Handelspartnern die Option, sich breiter aufzustellen.

Sicherheit beim Besuch Auch auf organisatorischer Ebene wird Sicherheit großgeschrieben, wenn sich am 19. September die Türen der Ausstellung öffnen. Im Rahmen des Hygienekonzepts zum Schutz vor Infektionen mit dem Coronavirus bittet der Hersteller um Verständnis, dass ein Besuch des Informationszentrums in diesem Jahr nur mit Voranmeldung möglich ist. Selbstverständlich werden angesichts der Unvorhersehbarkeit der Pandemie und für den Fall, dass eine Änderung der Situation eintritt, www.nolte-kuechen.de die entsprechenden Maßnahmen neu bewertet.

Bewährtes neu aufgelegt (im Bild Manhattan, Vulkaneiche/Plus, Weiß softmatt) soll Händlern für 2021 Sicherheit für den Verkauf geben.

Foto: Nolte Küchen

E

s hat sich gezeigt, dass Kontakt- und Reisebeschränkungen die Bereitschaft zur Investition ins eigene Heim fördern. Vor diesem Hintergrund sei die Küchenmeile eine Gelegenheit, dem Handel den Rücken zu stärken, meint Geschäftsführer Eckhard Wefing: „Mit unseren Innovationen setzen wir Kaufanreize, die unsere Partner unterstützen. Eine aufwändige Umgestaltung der Studios mit vielen neuen Musterküchen wäre derzeit kontraproduktiv. Wir ergänzen deshalb unser Sortiment mit relevanten und wirkungsvollen Produkten, die unseren Partnern Sicherheit für den Verkauf geben.“

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Architektur + Trend | Küchen

Überraschend anders Bax Küchenmanufaktur – Tailor-made, efficient, competitive

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Küchen | Architektur + Trend

50 Mitarbeiter bilden das Team der Bax Küchenmanufaktur.

Ein Team, das das Unternehmen seit neun Jahren gemeinsam ­kontinuierlich analysiert und zukunftsfähig ausrichtet.

An seiner Spitze Josef Wiese, seit 2011 geschäftsführender Gesellschafter des Unternehmens. Mit ihm treffen wir uns nahe seines Wohnsitzes in Osnabrück.

W

ährend am Firmensitz in Detmold die Vorbereitungen für die Hausmesse auf Hochtouren laufen, haben wir die Gelegenheit, den engagierten Firmenchef für ein paar Stunden zu entführen, um Näheres über den kleinen aber feinen Nischenhersteller zu erfahren. „Wir wollen Bax zu einem professionellen Ergänzungsspieler der großen Anbieter machen“, lautet das erklärte Ziel des engagierten Team-Sprechers. „Dabei gilt es, mit einem super Produkt zuerst einmal im eigenen Land zu begeistern und diese Begeisterung dann Schritt für Schritt international auszuweiten.“ Wer Bax während der letzten Jahre beobachtet hat, weiß, dass das bereits gelungen ist.

Das Unternehmen, das auf eine 130-jährige Firmenhistorie zurückblicken kann, fertigt maßgeschneiderte Küchen- und sogar Wohnmöbel und greift dabei auf aktuellste und hochwertigste Material- und Ausstattungs-Features zurück. In Deutschland gilt der Hidden Champion schon lange als Geheimtipp.

Die Weichen für die Umstrukturierung des damals veralteten Betriebes von industrieller Denke in eine moderne Manufaktur begannen der Unternehmer und sein Mitarbeiter-Team bereits 2011 zu stellen, als Josef Wiese das ins Straucheln geratene Unternehmen aus der Insolvenz herauskaufte. Zur Seite standen und stehen ihnen dabei die Fachhochschule in Rosenheim sowie die Vathos GmbH aus dem ITBereich. „Zu Beginn arbeitete ich mich als Branchenfremder mit der Unterstützung meiner Mitarbeiter in das Unternehmen ein“, schildert er uns und meint damit nicht nur die wirtschaftliche Analyse des Küchenmöbelherstellers. Vielmehr verfolgte der Unternehmer, zusammen mit den eigenen Mitarbeitern, die gesamte Prozesskette selbst. Von der Auftragserfassung, über die Abwicklung bis hin zum Versand. „In der Fertigung stand ich selbst an der Presse, der Säge oder am Montageband“, blickt er zurück. „Auf diese Weise konnte ich Abläufe aber auch Mitarbeiter besser verstehen und im Austausch mit ihnen die Zukunft von Bax gemeinsam gestalten, so dass wir das Unternehmen zusammen in das richtige Fahrwasser lenken konnten.“ Bax Küchen hatte nie schlecht gearbeitet, stellt er im Rückblick klar.

Vielmehr waren es viele kleine Glieder der Prozesskette, die das Un-

Josef Wiese ist seit 2011 geschäftsfüh­ render Gesellschafter von Bax Küchen

ternehmen damals in Schieflage gebracht hatten. „Je komplexer ein Produkt, desto bedeutender wird das Ineinandergreifen der einzelnen Prozesse. Der Umsatz“, so erläutert Josef Wiese, „ist dabei übrigens sekundär. Umsatz ist nicht die Lösung, sondern das Ergebnis der Lösung.“ Kernkompetenzen im eigenen Haus Heute überzeugt das mittelständische Unternehmen einmal mehr durch seine außerordentliche Maßvariabilität und Eigenfertigungstiefe, die sowohl den qualifizierten Küchenplaner als auch den einen oder anderen Architekten überzeugen. Zukaufen kann jeder, Prozesse und Vielfalt beherrschen nicht.

Bax-Kunden können aus 600 Furnieren wählen. Zudem stehen 35 echte Keramikfronten zur Wahl. Und, die viel gepriesene Losgröße 1 wird hier wirklich gelebt. „Was früher im Sonderbau gefertigt werden musste, läuft heute zu über 80 Prozent durch unsere prozessoptimierte Fertigung“, schildert der Unternehmer stolz.

Die Fertigung verfügt über eine gemeinsam entwickelte digitale Struktur, die nicht nur eine Melange aus industrieller Serienfertigung und Handwerk, sondern auch ein wettbewerbsfähiges Preis-LeistungsVerhältnis zulässt. „Produktion 4.0 heißt in jedem Fall Losgröße 1 fertigen“, betont Josef Wiese. „Für uns bedeutete das u. a. Digitalisierung durch den Einsatz entsprechender Maschinen und Technologien, wie z.B. modernste CAD/CAM-Technik und die Investition in Nesting-Technologie. Diese Fertigungsmethode bietet die Möglichkeit, bei einem für unsere Verhältnisse sehr hohen Automatisierungsgrad einzelne Möbel herzustellen, um diese dann handwerklich zu veredeln. Insofern erhöht küche + architektur | 17

Architektur + Trend | Küchen

Nesting unsere Flexibilität, unsere Effizienz, dient zudem der Qualitätssicherung und ist dabei äußerst zeit- und ressourcenschonend.

Unsere Interpretation der Losgröße 1 distanziert sich zudem von der Verkettung von Anlagen, das gewährleistet einen flexiblen Materialfluss “, erläutert der Firmenchef. „Von Vorteil ist dies vor allem auch bei der Fertigung von Produkten, die über die Küche hinausgehen, angefangen bei der Gestaltung von Wohnwänden, der Einrichtung kompletter Wohnräume aus einem Guss über Arztpraxen bis hin zu Laboren. Bei aller Individualität legen wir großen Wert auf die einfache Handhabung unsere Produktdaten für unsere Partner im Handel.

Wir verfahren grundsätzlich nach der Devise, dass Komplexität beherrschbar sein muss und zwar für uns alle.“

Kernkompetenz Veredelung Wer sich mit Bax Küchen auseinandersetzt, bemerkt schon bald die enorme Fertigungs- und Oberflächenkompetenz. Lackiert, geölt, gewachst oder patiniert bis hin zu den eigengefertigten Vorsatzrahmen bei Landhausküchen realisiert das Bax-Team nahezu jeden Kundenwunsch. Fronten in durchgefärbtem Schichtstoff, aus Beton oder Schieferfurnier werden bei Bax allseitig mit Material belegt. „Selbst die Kanten fertigen wir im Materialverbund. Wählt jemand eine Schieferfront, so erhält er von uns also auch die Kanten aus Schiefer.

Bekantung und Nachbearbeitung erfolgen hier manuell. „Dabei sind wir eine Industrie-Manufaktur, die für unsere Partner im Bereich Fachhandel und Architektur absolut systemfähig ist. Wir können Daten bereitstellen für die Planungsprogramme. Wir verfügen über eine Vorkalkulation; es muss also nicht auftragsbezogen kalkuliert werden. Wir sind in der Lage, Aufträge zu realisieren, die zum Teil durch uns und zu einem anderen Teil in Eigenfertigung unserer Partner im Handel oder einem regionalen Partner-Schreiner-Betrieb realisiert werden können. Reagieren also auf deren Bedürfnisse völlig flexibel“, legt Josef Wiese weitere Optionen der Zusammenarbeit mit Bax dar.

Auch Standards können besonders sein „Fertigen Sie also nur die so genannten karierten Mailglöckchen?“, wollen wir wissen. „Durchaus nicht!“, kommt die Antwort prompt. „Wir produzieren all das, was wir innerhalb unserer Prozesse realisieren und damit marktgerecht bepreisen können. Diese Strategie macht uns wettbewerbsfähig. Dabei sind wir deutlich flexibler und vielseitiger als große Marktbegleiter. Designtrends sind wandelbar und wir

Innen so schön wie auSSen. Hochwertige Furniere treffen auf ebenso hochwertiges Interieur. Fingergezinkte Schubladen unter­ streichen den handwerklichen Charakter.

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Küchen | Architektur + Trend

passen uns diesem Wandel kontinuierlich an“, betont unser Gastgeber. „Dabei improvisieren wir jedoch nicht, sondern forschen und entwickeln gemeinsam mit unseren Kunden, bieten Leistungen jedoch erst dann an, wenn wir sie beherrschen.

Lernen Handelspartner uns neu kennen, sind es meist Eigenschaften wie Qualität, Flexibilität und auch die Komplexität umzusetzender Projekte, die zu einer Kooperation mit uns führen“, schildert Josef Wiese seine Erfahrung. „Haben wir uns hier jedoch bewiesen, kommen unsere Kunden auch mit planerisch weniger „anspruchsvollen“ Aufgaben. Hier kann es z.B. sein, dass die Planung an sich zwar einfach gehalten ist, unsere Partner jedoch auf unsere Materialität und Qualität setzen.“ Und auf die können Bax-Kunden auf jeden Fall vertrauen und das bei einem überraschend attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Während wir Bax preislich unter den absoluten Premium- Anbietern vermuten, hat sich der Nischenanbieter preislich deutlich unter diesen etabliert und positioniert sich in der gehobenen Mitte.

International überzeugend Die Nachfrage nach Handwerk Made in Germany kommt dem mittelständischen Hersteller zugute. Handelspartner aus den Niederlanden, Belgien, Luxemburg, Österreich, der Schweiz, Großbritannien, China und Russland schätzen die Qualität des westfälischen Nischenanbieters. Noch immer schwärmt Josef Wiese von der Präsentation von Bax auf der KBB, die die Nachfrage nach seinen Produkten noch stärker vorangetrieben hat. „Das Feedback unserer Kunden bestätigt uns , ein solides Fundament geschaffen zu haben, auf das sich nun sukzessive weiter aufbauen lässt. Unsere tragenden Säulen sind dabei Produkt, Preis, Produktivität und Prozess-Sicherheit. Sie sind fest in unserem Unternehmen verankert, tragen eine wachsende Nachfrage nach Produkten aus dem Hause Bax solide mit“, davon sind Josef Wiese und www.bax-kuechen.de sein Team überzeugt.

Fronten in durchgefärbtem Schichtstoff, aus Beton oder Schieferfurnier werden bei Bax allseitig mit Material belegt. Selbst die Kanten fertigt Bax im Materialverbund. küche + architektur | 19

Küchen | Architektur + Trend

Outdoor sehen, fühlen, schmecken Burnout Kitchen eröffnet Ausstellungszentrum an der A30

Während immer mehr Messen ihre Türen schließen und ihre Neuheiten digital nach außen tragen, setzt der Outdoorküchenhersteller Burnout.kitchen auf Live-Erlebnis. „Wir sind der vollen Überzeugung, dass man das Thema Outdoor sehen, fühlen und am Ende in unserem Fall auch schmecken muss“, wissen die beiden Geschäftsführer Thomas Pabst und Daniel Joachimmeyer aus Erfahrung. Und so erweitern sie als Mitglieder der Marketinggemeinschaft A30 Küchenmeile e.V. deren Wirkungskreis um einen weiteren Messestandort: Bissendorf – direkt an der A30 und damit auch an dem Weg zu vielen Küchenherstellern gelegen – ist nicht nur der neue Produktions-Standort der Marke Burnout. Hier befindet sich auch das neue Ausstellungszentrum des erfolgreichen Start-ups: „Und das möchten wir gemeinsam mit Handelspartnern und Interessenten vom 19. bis 24. September erleben und genießen“, freut sich Daniel Joachimmeyer.

Fotos: Burnout.kitchen

S

eite an Seite mit dem Grillhersteller Napoleon, dem Keramikgrillhersteller Monolith und dem Outdoorküchenhersteller Wesco präsentiert sich Burnout Kitchen in einer 2000 Quadratmeter großen Outdoor-Genuss-Landschaft, die ihres Gleichen sucht. Die Gäste des Unternehmens erwartet so ein Messekonzept, „das sich alles andere als stromlinienförmig zeigt, und dabei trotz eines umfassenden Hygienekonzepts im Zeichen der persönlichen Kommunikation steht“, zeigen sich die beiden BurnoutGeschäftsführer überzeugt. Dass für das leibliche Wohl in ausgezeichneter und ungewöhnlicher Weise gesorgt ist, versteht sich bei diesen

Veranstaltern von alleine. Zudem versprechen die beiden ein Neuheiten-Potpourri, das es zeitgleich vorerst weder in digitaler Form, noch auf Plattformen oder Webseiten zu sehen gibt. „Wir haben im vergangenen Jahr in unserer noch jungen Firmengeschichte auf Gut Böckel bei der Küchenmesse einen großen Schritt getan, wenn es um unseren Bekanntheitsgrad auch über die Branchengrenze hinausgeht“, unterstreicht Daniel Joachimmeyer. „Jetzt ist es an der Zeit, weiterzugehen und mit einer eigenen Outdoormesse ein neues Format zu etablieren, das für www.burnout.kitchen Innovation und Kommunikation steht.“

Messe mit Outdoorfeeling – Vom 19. bis 24. September findet im niedersächsischen Bissendorf die Fachmesse für die Outdoorküchenbranche statt, an der sich neben Burnout.kitchen auch Wesco, Monolith und Napoleon beteiligen.

Selbstverständlich kann während der Hausmesse dort auch die gesamte Produktionsstätte, das „Herz“ von Burnout.kitchen, besichtigt werden.

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Foto: Artego

Küchen | Architektur + Trend

Marktnähe und Anpassungsfähigkeit Nicht die Größe macht den Erfolg - Artego Küchen

Seit 2011, dem Jahr der Umfirmierung von Hobby Küchen in Artego Küchen, ist kein Jahr vergangen, in dem das in Bad Oeynhausen ansässige Unternehmen nicht in seine Fertigungsanlagen, die Logistik und natürlich die Weiterentwicklung seines Produkts investiert hat. Ermöglicht wurden und werden diese Investitionen durch das kontinuierliche und maßvolle Wachstum, das die Geschäftsführer Uwe Feistel und Markus Hillebrand und die mittlerweile rund 150 Mitarbeiter in diesen bald zehn Jahren erwirtschaften.

L

ag der Umsatz im Geschäftsjahr 2014/15 noch bei wesentlichen Merkmale des Agierens von Artego im rund 30 Mio. Euro, von denen 77 Prozent im InMarkt: die stringente Umsetzung der aus der Orienland erwirtschaftet wurden, so erreichte er 2018/19 tierung an der Erwartungshaltung seiner Kunden hinknapp 54 Mio. Euro (plus rund 12 Prozent zum Vorjahr), sichtlich Produktentwicklung und Service gewonnenen von denen 70 Prozent in Deutschland erzielt wurden.

Einsichten. Diese Kundennähe führte zu einer weiteren Ein Meilenstein des strategischen Vorgehens bei der Verfeinerung des Planbarkeit von Räumen mit Artego Entwicklung weg von zerlegten Küchen (2013 wurKüchen mit der Produktlinie Q2XL - die ergonomische de dieses Geschäftsfeld radikal eingestellt) hin zu Stauraumküche, mit einer Korpushöhe von 845 mm und aufgebauten Möbeln war zur Hausmesse 2015 die niedriger Sockelhöhe. Damit steht seinen Kunden ein Einführung des 130er Rasters. Seitdem umfasst das Markus Hillebrand, Instrument zur Verfügung, mit dem sich offene KüchenSortiment „Q by artego“ die Linien Q1 - die individu- Geschäftsführer Artego gestaltungen als Einrichtungslösungen zum Wohnraum elle Einbauküche (Halbraster 715 mm Unterschrankhin perfekt umsetzen lassen und zudem 18 % mehr Stauhöhe), Q2 - die anspruchsvolle Systemküche (Vollraum gegenüber Q1 gewonnen wird. raster 780 mm Unterschrankhöhe), Q3 - die grifflose Designküche Mit Zielgenauigkeit, Zuverlässigleit und zeitgemäßer Produktent(Vollraster). Markus Hillebrand beschrieb diesen Schritt damals wicklung auch hinsichtlich der Materialien und Farben hat Artego „… als Investition in die marktgerechte, optisch ansprechende, ergo- Küchen sich im Markt etabliert. Man darf gespannt sein, mit welchen nomische Planbarkeit unserer Produkte, wie es von unseren Partnern Optimierungen Markus Hillebrand und seine Mannschaft in diesem im Küchen- und Möbelfachhandel gewünscht wird. Dabei halten Jahr zur Hausmesse vom 19. bis 25. September in der Klosterbauerwir an unserer Produktpositionierung im Preissegment zwischen schafter Straße in Kirchlengern aufwarten. Der Markt bewegt sich, www.artego-kuechen.de € 2.000 und € 6.000 selbstverständlich fest.“ Damit nannte er eins der Artego bleibt nicht stehen. küche + architektur | 21

Architektur + Trend | Küchen

Schüller bringt Mailand nach Deutschland Statt in Mailand feiert die aktuelle Kollektion von next125 ihren Markteintritt digital

Eingeleitet wurde das weiterentwickelte Produktportfolio von next125 mit dem neuen Kampagnenmotiv.

Rentiere versinnbildlichen ruhige, sanfte Wärme in nordisch rauer Umgebung – Eigenschaften, die das Kreativ-Team von next125 bewog, diese Tiere als lebende Protagonisten für diese Kampagne zu nominieren.

Ihren ersten Auftritt hatten die anmutigen Vierbeiner in der eleganten Küche eines puristischen, umgebauten Industrielofts in Venlo.

Ein Highlight der next125 Kollektion bildet der neue Einschubtürenschrank mit doppelten Türen. Optisch verleiht er dem Raum im geschlossenen Zustand stets einen aufgeräumten, woh­ nlichen Charakter.

Ein leichtes Antippen genügt und die Türen öffnen und schließen sich wie von selbst.

Lieferbar wird der neue Einschubtürenschrank im Januar nächsten Jahres sein.

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Küchen | Architektur + Trend

Multifunktionaler denn je zeigt sich der Trolley. Erhältlich in drei

Die liebevoll kuratierten Oberflächen der Collection 2020 sind

Ausstattungsvarianten stellt er seine Dienste als Assistent in der Küche,

eine perfekte Ergänzung der authentischen Materialien von next125.

wo er selbstverständlich auch unter dem Kochtisch seinen Platz finden

Ob feiner Lack, elegante Ceramic, innovatives Fenix, kühles Glas oder

kann, im Wohnbereich oder Homeoffice zur Verfügung. Kleine Räder

warmes Holzfurnier: die Entscheidung für ein bestimmtes Material

machen ihn mobil.

beeinflusst ganz wesentlich die Ausstrahlung einer Küche – minimalistisch-reduziert oder wohnlich-warm – ganz nach Wunsch.

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elche Produktneuentwicklungen sich insgesamt hinter der Kampagne verbergen, präsentierte Marketingleiterin Annette Schumacher anlässlich einer Video-Pressekonferenz.

Coronabedingt hatte das Unternehmen bereits Ende Mai beschlossen, seine Neuheiten in diesem Jahr auch nicht im House4kitchen vorzustellen: „Für uns steht die gesamtgesellschaftliche Aufgabe, sich der Pandemie zu stellen an oberster Stelle“, so Annette Schumacher.

Für die Zukunft gut gerüstet Was die Marktentwicklung anbelangt, zeigt sich das Unternehmen jedoch optimistisch: Es sei festzustellen, dass gerade Küchenfachgeschäfte und Möbelhäuser mit integrierter Küchenfachabteilung derzeit gut zu tun hätten. Dies lasse hoffen, dass Aufträge, die durch Corona verschoben wurden, nachgeholt werden können.

Für die Anfragen von heute und morgen ist Schüller mit seiner Marke next125 und seiner Handelsmarke schüller.C auf alle Fälle gerüstet, betont Annette Schumacher weiter und verweist auf das Vorankommen des Baus der neuen Produktionshallen, deren produktionstechnische Inbetriebnahme im Spätherbst nächsten Jahres erfolgen soll.

Im Jahr der next125-Kollektion In diesem Jahr dreht sich turnusgemäß alles um die Weiterentwicklung der Marke next125, deren zweijähriger Produktzyklus eigentlich auf die Eurocucina in Mailand ausgerichtet ist, die in diesem Jahr aufgrund der Pandemie nicht stattfinden konnte. Nichtsdestotrotz glänzt next125 mit einem Potpourri innovativer Produkte, die, so hebt Annette Schumacher hervor, alle im Inhouse-Design entwickelt wurden.

Schließlich tätigt das Unternehmen heute 20 Prozent seines GesamtUmsatzes von 554 Millio­nen Euro mit der Marke next125. Ein Erfolg, den es auszubauen gilt.

Schlichte Eleganz oder edle Markanz Offene Wohnraumlösungen gehören heute zum State of the art. Die neuen Samtlack-Matt-Farben lassen sich hier hervorragend integrieren. In Kobaldgrün, Saharabeige und Indischrot korrespondieren sie 1:1 mit Fenix, so dass durch den Einsatz von Arbeitsplatten und Wangen homogene Blöcke kreiert werden können. Auch bei den Furnieren wartet next125 mit gleich drei neuen Varianten auf: Asteiche seidengrau, perlgrau und graphitgrau. Diese Oberflächen verfügen über markantere Maserungen. Wer es lieber schlichter mag, greift zu „Eiche elegant“, worunter die gleichen Farbstellungen mit zurückhaltender Maserung zu finden sind. Als Kombinationspartner eignen sich in vielerlei Hinsicht die neuen Fenix-Designs in den Varianten Steingrau oder Inox feinmatt, das an geschliffenes Aluminium erinnert.

Möbel, die Struktur verleihen Kochinseln erfreuen sich dabei einer großen Beliebtheit. Sie dienen nicht nur der Kommunikation, sondern auch der Zonierung und Strukturierung eines Raumes und schaffen einen schönen Übergang in den Wohnbereich.

Diesem Anspruch entsprechend präsentiert next125 eine Kochinsel, die durch ihre leichte, fast schwebende Anmutung besticht. Getragen wird diese neue Leichtigkeit von dem neuen Inselgestell mit filigranen Füßen. Nahezu unsichtbare Stützfüße sorgen für eine hohe Stabilität.

Der Rahmen des Gestells ist in unterschiedlichen Maßen erhältlich.

Sesam öffne Dich Ein weiteres Highlight der next125 Kollektion bildet der neue Einschubtürenschrank mit doppelten Türen. Seine Innenausstattung lässt sich je nach Bedarf ausstatten. So können im Schrankinneren Geräte als auch das Vorbereitungszentrum und natürlich Staugut unk + a | 23

Architektur + Trend | Küchen

Funktional und harmonisch fügt sich das Paneel-System Cube von next125 in jede Küche ein.

tergebracht werden. Optisch verleiht der Schrank dem Raum im geschlossenen Zustand stets einen aufgeräumten, wohnlichen Charakter. In Appartements oder Büros lässt sich der Einschubtürenschrank sogar als All-in-one-Lösung nutzen.

Ein leichtes Antippen genügt und die Türen öffnen sich wie von selbst.

Das Schließen des Schrankes gestaltet sich nicht minder einfach.

Auch hier genügt ein sanfter Touch. Die Technik, die sich hinter diesem Einschubtürenschrank verbirgt, sorgt zudem für einen leichten Lauf. Derzeit, so Annette Schumacher, befinde man sich gemeinsam mit dem Beschlagtechnik-Lieferanten Blum im Finetuning-Prozess.

Lieferbar wird der neue Einschubtürenschrank im Januar nächsten Jahres sein.

Der Kochtisch – markanter denn je Mehr Durchblick zum Wohnbereich bietet nun auch der Kochtisch, das Markenzeichen von next125, und passt sich dem aktuellen Zeitgeist an. Die Weiterentwicklung des Tischs lässt, im Vergleich zu seinem Vorgänger, auch die Integration eines Muldenlüfters zu. Dazu wurde der bisherige Unterschrank entsprechend verändert. Seine neue Version reicht jetzt an die Arbeitsplatte heran, um die Technik des Muldenlüfters aufnehmen zu können.

Solitäre, die überzeugen Multifunktionaler denn je zeigt sich der Trolley. Erhältlich in drei Ausstattungsvarianten stellt er seine Dienste als Assistent in der Küche, wo er selbstverständlich auch unter dem Kochtisch seinen Platz finden kann, im Wohnbereich oder Homeoffice zur Verfügung. Kleine 24 | küche + architektur

Räder machen ihn mobil. Ganz nach Bedarf kann er für die Aufbewahrung von Kochzubehör oder Vorräten bis hin zur Nutzung als Bar und vieles mehr eingesetzt werden.

Um ansprechende Solisten handelt es sich auch bei den Repräsentanten der Sideboard-Collection. Auch hier hat individueller Geschmack eine hohe Priorität, so lassen sich die verwendeten Fronten ganz nach Wunsch entweder auf die Küchenfronten abstimmen oder bewusst als Akzente einsetzen.

Den Übergang in den Ess- oder Wohnbereich schafft die neue Vitrine von next125. Im Inneren holzfurniert, außen lackiert, lässt sich das Möbel innen wie außen vielfältig gestalten. Ob auf filigranen Füßen oder auf einem Sockel ‒ die Vitrine kann sowohl als Solitärmöbel als auch in eine großzügige Möbelwand integriert geplant werden. Auf Wunsch können übrigens auch Vitrinen mit Innenauszügen versehen werden. Diese passen sich ihren edlen Trägern an, denn aktuell verfügen sie über eine satinierte Glasblende.

Multifunktion und Design Funktional und harmonisch fügt sich bereits das Paneel-System Cube von next125 in jede Küche ein. Ergänzt wird dies nun um das Nischenregal Frame. Auf die Arbeitsplatte aufgesetzt, die auch mit dem Regal ohne Platzverlust genutzt werden kann, unterstreicht sie die funktionale Ästhetik der Küche.

Das Nischen-System in Onyxschwarz besticht durch sein filigranes Design, seine hohe Maßvarianz und seine Flexibilität. So eignet sich Frame nicht nur als schlichtes Regalelement, sondern auch zur griffbereiten Unterbringung von der Küchenrolle bis zu Gläsern. Die

Fotos: Schüller

Küchen | Architektur + Trend

Den Übergang in den Ess- oder Wohnbereich schafft die neue Vitrine von next125.

Rückwand lässt sich je nach Wunsch vollflächig beleuchten oder stimmungsvoll ausleuchten. Wie bei next125 nicht anders zu erwarten, sind Lichtfarbe und Helligkeit je nach Wunsch und Situation individuell zu regulieren.

Gerade bei offenen Wohnraumlösungen dürfen auch Elemente wie die neu entwickelte Framewall nicht fehlen, die selbstverständlich die Formensprache des Nischenregals aufgreift. Die Framewall eignet sich perfekt zur Inszenierung liebgewonnener Accessoires wie Geschirr, Vasen oder auch für Bücher.

Wer sich ein ganzheitliches Bild von den Innovationen bei next125 und schüller.C machen möchte, der erhält Anfang Dezember die Möglichkeit, die virtuelle Messe des Herstellers zu besuchen. Man www.next125.com · www.schueller.de darf gespannt sein.

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Mehr Platz für frische Ideen: der FrenchDoor von Liebherr.

Qualität, Design und Innovation

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küche + architektur | 25

design + komfort

Kludi Scope

Kludi Zenta

Kludi L-ine S

Passgenau – „Water in Perfection“ Armaturen von Kludi auf den Küchenmeile-Hausmessen

Während der Hausmessen zahlreicher Küchenmöbelhersteller der Küchenmeile werden vom 19. bis zum 25. September 2020 auch wieder Spültischmischer des Sauerländer Armaturen­ spezialisten Kludi zu sehen sein.

N

omen est omen und so wird die Armatur Bingo Star in Design, Bedienkomfort und Funktionalität zum unbestrittenen Star in jedem Umfeld, ob als Variante mit herkömmlichem Bogenauslauf im eher traditionellen Ambiente, oder in urbaner Wohnumgebung mit Doppelbogenauslauf in chicem Weiß-Chrom. Perfekt für Vor-Fenster-Lösungen lässt sich die Armatur aus dem Sockel heben und zur Seite umlegen, um das Küchenfenster hinter der Spüle zu öffnen.

Weiteres Plus: Der Wasserauslass am Doppelbogenauslauf der Kludi Bingo Star ist herausnehmbar. Damit erweitert sich der Arbeitsradius und das Wasser wird punktgenau dort eingesetzt , wo es gerade gebraucht wird. Per Knopfdruck wechselt der Laminarstrahl zum Befüllen www.kludi.com des Kochtopfs zum Brausestrahl für das Waschen von Obst und Gemüse.

Der Laminar-StrahlBingo Star (im Bild) und L-ine S (Bild o. r.) sorgt für kristallklares Wasser, das leise und spritzfrei in die Spüle fließt, da der Laminarstrahl nicht mit Luft versetzt wird.

26 | k + a

Fotos: Kludi

regler der Serien Kludi

Die neue KARA 57: Mit den abgeschrägten Kanten und der zur Spüle gehörenden MEDIO-MATTE ergeben sich neue Möglichkeiten: Ein variabel integrierbares Funktionsboard zum Abtropfen, Abstellen und Ablegen erweitert die Optionen für’s Becken.

KARA 57 in Nigra inkl.

Medio-Matte

F e i n s t e i n z e u g a u s d e m We s t e r w a l d ! · D a r a u f g e b e n w i r 5 J a h re G a r a n t i e · w w w. s y s t e m c e r a m . d e

Leif-Erik Lindner, Vice President CE bei Samsung Electronics

Diana diefenbach, Head of Retail and Communication Home Appliances

Samsung – die Marke für ein vernetztes Zuhause Innovativ, ökologisch, fachhandelsorientiert

Nedzad Gutic, Director Home Appliance

Erstmals präsentierten sich die Sparten Haushaltsgeräte und Braune Ware gemeinsam. Mit diesem bereichsübergreifenden Auftritt passt sich der smarte Global Player mike henkelmann, Director Marketing

dem zunehmenden Verschmelzen von Freizeit und Arbeit,

Consumer Electronics

Kochen und Konsumieren an. „Diese Entwicklung möch-

TV/AV und HA

ten wir innerhalb unserer Organisation sinnvoll abbilden“, betont Leif-Erik Lindner, Vice President CE bei Samsung Electronics. Ziel sei es, so der Manager, der für seine konsequent handelsorientierte Vertriebsstrategie bekannt ist, durch die Optimierung von Prozessen sowie durch die

Stefan Kutz, Director TV/AV

28 | küche + architektur

Kreation gemeinsamer Aktionen, die Zusammenarbeit mit dem Fachhandel zu vereinfachen.

Geräte | technik + komfort

Um ein möglichst immersives TV-Erlebnis zu erschaffen, verbessert Samsung mit den neuen Soundbars eine tiefere Integration von TVund Audiogeräten.

Die Q-Serie 2020, einschließlich Q800T, Q70T und Q60T, sorgt für bestmögliche Synergie zwischen

Fotos: Samsung

Soundbar und QLED.

D

urch Schnelligkeit, hohe Flexibilität und eine bessere interne Vernetzung sei dies auch gelungen, erläutert Leif-Erik Lindner weiter. Das Ergebnis: „Wir konnten uns besser entwickeln als der Markt.“ Die hohe Effizienz des Unternehmens sei nicht nur wahrgenommen, sondern sogar ausgezeichnet worden. Zum zweiten Mal in Folge belegte Samsung den zweiten Rang im YouGov Brandindex in der Kategorie Klein- und Großelektro.

Auch im TV-Audio-Segment zeigt sich das Unternehmen nicht minder erfolgreich. Trotz des derzeit mit minus 3 Prozent leicht rückläufigen Produktbereichs konnte Samsung seinen Umsatz im Bereich TV um 16 Prozent steigern. Dieser Erfolg sei u.a. auch darauf zurückzuführen, dass man gerade während des Lockdowns die richtige Ware vorrätig gehabt hatte. Auf diesen Erfolg will man im zweiten Halbjahr weiter aufbauen. „Wer an GroSSbild denkt, meint Samsung“ „Gelungen ist uns dies, weil wir hier die besten Geräte am Markt haben und auch künftig am Markt haben werden.“ Zu den Rennern gehören im TV-Bereich, so Leif-Erik Lindner, vor allem Großbildschirme ab 75 Zoll. In diesem Bereich hält Samsung kontinuierlich einen Marktanteil zwischen 56 und 58 Prozent. Zeichen setzen konnte das Unternehmen jedoch auch mit Life-Style-orientierten Geräten wie The Frame oder auch The Sero, der die Verbindung des Smartphones zum TV aufnimmt und so die Social Media Contents in die Wohn- und Jugendzimmer bringt. Aber auch auf Balkon oder Terrasse braucht künftig niemand mehr auf einen Samsung-TV verzichten.

Mit „The Terrace “, dem nach ID 55-Standard wetterfesten TV-Gerät, greift Samsung auch hier das Thema Life-Style auf. Selbst bei stärkstem Sonnenschein.

Die Fokussierung auf den Fachhandel habe sich bezahlt gemacht. Der Marktanteil konnte auf 20 Prozent ausgebaut werden. Ziel sei es, diesen bis Ende des Jahre noch deutlich weiter auszubauen. Mit dazu beitragen werde auch die Weiterentwicklung der Soundbars, deren Kompatibilität mit den TV-Geräten auch in puncto Usability deutlich optimiert worden sei. Auch hier wolle man den Marktanteil weiter steigern.

Power of Three … … oder „die Kraft der drei“ erreicht Samsung durch die gemeinschaftliche Darstellung von Waschen, Kühlen und Einbau-Geräten. Im Bereich Waschen nimmt Samsung Kurs auf die 10 Prozent-Hürde. Bereits heute sei man die beste nicht deutsche Marke und messe sich bereits intensiv mit den großen Drei. Auf diesem bereits hohen Level stehen bleiben, will Samsung keinesfalls: „Wir haben uns noch viel vorgenommen.“ Bereits für dieses Jahr seien einige Neuheiten geplant.

Aber auch im Bereich Kühlen will das Unternehmen weiter wachsen.

Bei den Kühl/Gefrier-Geräten rangiert Samsung mit Abstand auf Rang 1. Und die Entwicklung des jüngsten Samsung-Bereichs, das Einbaugeräte-Segment, stellt das Unternehmen gut zufrieden.

Die Einbau-Geräte-Sparte beschreibt der Manager als zartes Pflänzchen, das gepflegt werden müsse. Unter Pflege versteht das engagierte Samsung-Team u.a. auch die Entwicklung und Lancierung weiterer Produkte sowie den Aufbau strategischer Allianzen. Vor diesem Hintergrund ist Leif Erik Lindner davon überzeugt, die Sparte Hausgeräte auf ein neues Level heben zu können.

Als Erfolgsfaktoren für die im Vergleich zum Markt sehr positive Entwicklung von Samsung führt Leif-Erik Lindner das perfekte Ineinandergreifen der Bereiche Service, Kommunikation mit den Handelspartnern und die richtige Balance zwischen On- und Offline-Aktivitäten an. küche + architektur | 29

Technik + komfort | Geräte

Auf dem Samsung-Messestand der Expert Frühjahrstagung im Februar 2020 freuen sich Expert Gesamtvertriebsleiter Peter Zyprian, Leif-Erik Lindner, Vice-President-Consumer-Electronics bei Samsung Electronics GmbH und Frank Harder, Expert-Vorstand für Vertrieb, Marketing und E-Commerce (v.l.n.r.) über die Aufnahme des langjährigen Partners Samsung in den A-Lieferanten-Status im Bereich Elektrohausgeräte.

Umsatzsteigerung. Auch die Ende 2019/Anfang 2020 lancierte Marketingkooperation mit der Begros und deren Hausmarke Samsung trage dazu bei, den Markenbekanntheitsgrad von Samsung zu erhöhen. Im Umkehrschluss dazu habe man der Begros durch die Marke Samsung neue Käuferschichten zugeführt. Besonders stolz zeigt sich das Samsung-Team, als eines der ersten nicht deutschen Unternehmen den A-Lieferanten-Status bei der Verbundgruppe Expert erhalten zu haben.

Im Fokus Premium-Geräte und hohe Präsenz Nedzad Gutic, Director Home Appliances bei Samsung ergänzt die Aussagen seines Vorredners. Die Marke Samsung steigt im Segment der weißen Ware kontinuierlich, was sich sowohl in der Markenbekanntheit als auch in der Kaufpräferenz widerspiegelt. Durch die Fokussierung auf die Premium-Geräte sei es gelungen, den Durchschnittspreis kontinuierlich zu steigern. Dazu zählen der ausgewogene Kanalmix mit dem Fokus auf den Fachhandel und auf das SmartDealer-Programm. Und die Teilnahme an verschiedenen Messen, wie z. B. der IFA oder auch der Area30 sorgten zudem für eine weitere Steigerung des Markenbekanntheitsgrads, wirkten sich positiv auf die Anzahl der kaufenden Kunden aus und führten zu einer deutlichen

Ganz auf die Bedürfnisse der Smartphone-Generation zugeschnitten: The Sero wechselt per Knopfdruck auf der Fernbedienung oder durch einfache Rotation des verbundenen kompatiblen Samsung Smartphones zwischen horizontaler und vertikaler Ausrichtung. Zudem kann er mehrere Aufgaben im smarten Zuhause übernehmen und nahtlos mit intelligent vernetzten Mobilgeräten interagieren.

30 | küche + architektur

Gemeinsam mehr erreichen Höchste Standards und die Partnerschaft mit dem Fachhandel haben für Samsung oberste Priorität. Über Shopdisplays, digitalen Content und digitale Online-Beratung versorgt das Unternehmen die Konsumenten mit den erforderlichen Informationen. Währenddessen können Samsung-Handelspartner sich über das neue Sales-Portal über alle Produkte informieren, von Produktfeatures über die Verfügbarkeit bis hin zur Aufgabe der Bestellung ist über diese Plattform alles möglich. Zudem optimiert Samsung seine Service- und Logistikprozesse. Dazu gehört auch die digitale Integration der Haushaltsgeräte in die Küchenplanungsprogramme. Darüberhinaus dient das etablierte Smart-Dealer-Programm, das Training, Promotion und Services beinhaltet, der Unterstützung der Samsung-Fachhandelspartner.

Was den Bereich der Haushaltsgeräte über den Küchenfachhandel anbelangt, so will das Unternehmen seine Kojen-Präsenz um 50 Prozent steigern und auch die Kunden-Anzahl soll deutlich erhöht werden, um den Umsatz um 100 Prozent steigern zu können. Besonders stolz zeigt sich Samsung auf die Kooperation mit Nobilia, dem größten Küchenhersteller in Europa. Diese können die Besucher der NobilaHausmesse bereits in diesem Jahr live erleben, sei es in den insgesamt 25 Küchenkojen oder auf der 200 Quadratmeter großen SamsungPräsentationsfläche.

Geräte | technik + komfort

Mit Dampf voraus – die neue Infinite-Einbaugeräte-Serie Als „absolutes Highlight“ definiert Diana Diefenbach, Head of Retail and Communication bei Samsung, die neue Infinite-Designserie. Erstmals bilden Einbaubackofen, Kompaktbackofen mit Wärmeschublade, Geschirrspüler, eine Einbau Kühl/Gefriergeräte-Kombination und ein Muldenlüfter eine komplette Samsung-Design-Serie ab.

Premiere wird „Infinite“ auf der Nobilia-Hausmesse 2020 feiern. Das Erscheinungsbild der neuen Geräte-Serie, designed by Relvaokellermann, besticht durch seine reduzierte, vertikale Linienführung. „Backöfen stehen üblicherweise durch Griffe und Display oftmals im optischen Konflikt mit dem Rastermaß der Küche. Aus diesem Grund haben wir uns bewusst für die vertikale Linienführung entschieden“, erläutert Diana Diefenbach. Die Bedienblende der neuen SamsungBacköfen ist ebenfalls reduziert und verfügt über nur einen Bedienknebel. Zudem sind die Geräte in sehr matten erdigen Farbstellungen gehalten, so dass sie sich harmonisch in jede Küche einfügen lassen.

Pflegeleicht sind sie dank Antifingerprint-Beschichtung obendrein.

Der Dual Cook Einbaubackofen ist natürlich das absolute Highlight der Infinite-Einbaugeräte-Serie. Mit dem neuen multifunktionalen Dual Cook Steam Einbaugerät können Speisen nun auch dank integrierter Dampfgarfunktion gesund und vitaminschonend zubereitet werden. Die zwei unabhängig voneinander steuerbaren Garräume des Backofens lassen die gleichzeitige Zubereitung zweier Speisen zu.

Die neue Dampfgarfunktion ermöglicht darüber hinaus Dampfgaren im unteren Teil des Backofens und Intervalldampfmöglichkeiten im gesamten Garraum. Schnell und energiesparend lassen sich dadurch zwei unterschiedliche Gerichte zubereiten.

Der Dual Cook Steam Einbaubackofen lässt sich ebenso wie der Kompaktbackofen, der als Dampf- oder Mikrowellen-Kombigerät erhältlich ist, intuitiv bedienen und in das heimische Netzwerk integrieren.

Der Nutzer entscheidet selbst, ob er den Backofen über das nahtlos in die Oberfläche integrierte 4,3 Zoll-Farbdisplay oder den danebenliegenden, großen Drehregler steuert. Die Bedienelemente funktionieren auch im Zusammenspiel.

Einfach smart Über die SmartThings-App lassen sich beide Backöfen zudem mit anderen kompatiblen Geräten vernetzen und an persönliche Bedürfnisse anpassen. So können Nutzer über ihr kompatibles Smartphone bequem die Garzeit überwachen, den Backofen vorheizen oder die Temperaturen anpassen. Die vollständige Ausrichtung seiner Produkte auf Connected Living spielt für Samsung eine entscheidende Rolle.

Eine weitere Benchmark setzt Samsung mit der Waschmaschine WW 9800, die über künstliche Intelligenz (KI) verfügt und im Herbst lanciert werden soll. Die Maschine unter dem Arbeitstitel „Simple UX“ (User Experience), wartet mit neuer Bedienblende und komplett neuem User Interface auf. Eines der Highlights: Die Maschine merkt sich die letzten vier Waschprogramme des Benutzers. Und natürlich kommuniziert sie auch mit dem neuen Trockner der Reihe, ist sie wifi- und bixbyfähig und natürlich auch via Alexa oder Google-Assistent zu steuern.

Bekenntnis zur Energie-Effizienz „Wir sind sehr stolz darauf, in den Bereichen Waschen/Trocken und Kühlen im Hinblick auf die neue Energielabel-Reform die EnergieEffizienz-Klasse A zu erreichen“, bekräftigt Diana Diefenbach.

Auch die neue Kühl/Gefrierkombination mit dem Projektnamen RW 7300 wird, so Diana Diefenbach, die Energieeffizienzklasse A haben. „Die hohe Fertigungstiefe ermöglicht es uns, sehr viele Komponenten zu adaptieren und zu verbessern, wodurch es uns gelingt, nicht nur die Energie-Effizienz zu optimieren, sondern auch Vibrationen zu verringern.“ Und auch sonst wartet die Gerätekombination mit überzeugend praktischen neuen Features auf: 18 Liter mehr Fassungsvermögen und länger frische Lebensmittel verspricht z.B. die Ergänzung des Gerätes um zwei neue Produktfeatures mit den Bezeichnungen Optimal Fresh Plus, und Humidity plus. Während Optimal Fresh Plus für eine Zwei-Temperatur-Zonen-Schublade steht, lässt sich Lebensmitteln durch Humidity Plus mehr Feuchtigkeit zuführen, wodurch Frischegrad und Haltbarkeit nochmals steigen.

Der Side-by-Side-Geräte-Bereich wird natürlich ebenso an das neue Energielabel angepasst und erhält zudem ein Design-Upgrade. Man www.samsung.com darf gespannt sein. küche + architektur | 31

Architektur + Trend | Küchen

Rotpunkt Küchen steht für Innovation und Qualität „Made in Germany“. Die Bünder

Aus Tradition innovativ 90-jähriges Jubiläum von Rotpunkt Küchen

zeigen Jahr für Jahr, dass Tradition und Innovation sich keinesfalls widersprechen, sondern sich gegenseitig befruchten. Jüngstes Beispiel im 90. Jahr der Unternehmensgeschichte: eine neue

Fotos: Rotpunkt Küchen

Oberflächenbeschichtung.

U

nter dem Namen „Softlack“ präsentiert Rotpunkt Küchen diese Oberfläche. Sie punktet mit besonderer Widerstandsfähigkeit und damit – gegenüber herkömmlichem Lack in matter Optik – mit einer deutlich höheren mechanischen Beständigkeit. Der 2K-AcrylEinschichtlack auf Acrylharzbasis überzeugt zudem durch seine sehr geringe Schmutzanhaftung. Das Resultat ist eine einfach sauber zu haltende, matte Anti-Fingerprint-Oberfläche, deren schmutzabweisende Wirkung auch nach häufigem Reinigen standhält.

In Anwendung wird die Oberflächeninnovation ab dem 18. September in Bünde zu sehen sein, wenn Rotpunkt Küchen zur Küchenmeile 2020 seinen Showroom öffnet. www.rotpunktkuechen.de

32 | küche + architektur

Fotos: Systemceram

Küchen | Architektur + Trend

„Kara 57“ – Mit Hilfe von Einlegeelementen ­verschiedenster Art lässt sich schnell, einfach und flexibel eine zweite Ebene im Spülbecken schaffen.

Ein Solo für zwei – „Kara 57“ Design trifft Funktion Was wäre eine Spüle ohne praktisches Zubehör wie Geschirrkörbe, Siebe, Arbeitsbretter oder Faltmatten zur flexiblen Abdeckung etc.? Auf jeden Fall deutlich weniger multifunktional: Um Multifunktionalität geht es auch bei der neuen Solospüle von Systemceram. „Kara 57“ repräsentiert eine innovative Designidee aus hochwertigster Keramik, die dem Thema „Funktionserweiterung der Spüle“ eine neue Ausrichtung und Perspektive gibt.

S

owohl die vordere als auch die hintere Beckeninnenseite der Kara 57 ist direkt unterhalb des Spülenrandes um 4 cm nach innen-unten leicht abgeschrägt. So entsteht nicht nur eine neue elegante, ganz neue Spülenoptik, die Schräge hat zudem eine Funktion: Mit Hilfe von Einlegeelementen verschiedenster Art lässt sich damit schnell, einfach und flexibel eine zweite Ebene im Spülbecken schaffen.

Systemceram startet mit einem stabilen Metalltablar mit breiten Stegen aus edelstahlfarben eloxiertem Aluminium. Die Stege sind am

Ende jeweils in Silikon eingefasst, so dass sie festen Halt auf den beiden, sich nach unten verjüngenden Schrägen im Becken haben. Damit ist das Tablar sicher und stabil gelagert und zugleich mit einem Handgriff leicht herausnehmbar. Zudem lässt es sich als zusätzliche mobile Abstellfläche auf der Arbeitsplatte nutzen. Die neue Kara 57 verfügt über die Maße der erfolgreichen „Mera 57“ und ist wie diese wahlweise als Auflage- und Unterbauspüle sowie flächenbündig einbaufähig.

Mit der neuen Spüle zeigt Systemceram einmal mehr, wie Funktion www.systemceram.de und Design eine Einheit bilden. küche + architektur | 33

Doppelter Testsieg Liebherr punktet bei Stiftung Warentest

Die Leistung von gleich zwei Liebherr Kühl-Gefrierkombinationen bestätigt die Stiftung Warentest in der Juli-Ausgabe des Magazins „test“ (07/2020) mit dem Qualitätsurteil „Gut“. Diesmal punktete das Modell KG 2060-3 Bf, ebenfalls Testsieger in der Kategorie „Kleine Kombis“ ist der CT 2131.

A

ls Experte für Kühl- und Gefriergeräte belegt Liebherr-Hausgeräte damit auch in diesem Jahr wieder Spitzenplätze bei den Ergebnissen von Stiftung Warentest, die seit über 50 Jahren Kaufentscheidungen nachhaltig beeinflussen. Wichtige Bewertungskriterien sind unter anderem der Stromverbrauch, die Handhabung, die Temperaturstabilität beim Lagern, Kühlen und Einfrieren, das Verhalten bei Störungen und der Geräuschpegel.

Alle Testsieger von Liebherr konnten in Sachen Energieeffizienz mit sehr guten Bewertungen punkten. Auch das Sicherheitskonzept der großen Kühl-Gefrierkombinationen KG 2060-3 Bf mit Türund Temperaturalarm überzeugte die Jury. Den Gruppensieg in der Kategorie der kleinen KühlGefrierkombinationen holte der freistehende Liebherr CT 2131. Neben zuverlässigem Kühlen und Gefrieren der Lebensmittel, hat die Kombination eine sehr gute Temperaturstabilität beim Lagern Home.liebherr.com der Lebensmittel.

34 | küche + architektur

Foto: Liebherr

technik + komfort

WELTPREMIERE. Live-Event 28.09.2020

Live-Event bei BLANCO. Jetzt Termin vormerken. 28. September 2020, 15:00 Uhr Mehr Informationen gibt’s bei Ihrem BLANCO-Team.

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Smeg präsent auf Gut Böckel Die Küchenmeile ist der jährliche Fixpunkt für alle, die hochwertige Küchen verkaufen oder planen. Auch 2020 zeigt Smeg hier auf Gut Böckel, vom 19. bis 25. September, sein Portfolio an Neuerungen. Dazu hat der italienische Hausgeräte-Hersteller in den letzten Wochen seinen ausgefallenen Showroom in den ehemaligen Stallungen des Guts rundherum auf den aktuellen Stand gebracht.

D

er Ausstellungs-Schwerpunkt liegt in diesem Jahr insbesondere auf den neuesten Einbaugeräten quer durch alle Designlinien, von avantgardistisch bis Landhausstil. Natürlich fehlen auch die jüngsten Mitglieder der Kleingerätefamilie im kultigen Retro-Stil der 50er Jahre nicht. Wieder mit dabei auch neue unverwechselbare, handgefertigte Küchenmöbel von Noodles Noodles & Noodles Corp. im Industrial Design der 20er Jahre.

Das Familienunternehmen Smeg demonstriert mit seinem klaren Bekenntnis zu Gut Böckel nicht nur sein starkes Engagement am Standort Deutschland, sondern betont zudem die Unterstützung des Fachhandels selbst in ausnehmend schwierigen Zeiten. „Wir sehen uns als zuverlässiger, flexibler

36 | küche + architektur

und stets ansprechbarer Partner für den Fachhandel in der Pflicht.

Das haben wir bereits in den letzten Monaten durch unsere hohe Erreichbarkeit und die zahlreichen Onlineschulungen unterstrichen“, erklärt Olaf Nedorn, Geschäftsführer von Smeg Deutschland. „Entsprechend wichtig ist es uns, die erste größere Gelegenheit zum persönlichen Austausch mit unseren Händlern nicht verstreichen zu lassen.“ Neu im Smeg Showroom ist neben den ausgestellten Geräten auch ein der aktuellen Situation angepasstes Besucherkonzept – mit allen gebotenen Hygienemaßnahmen: „Wir wollen, dass sich unsere Besucher auch in diesem besonderen Jahr bei uns auf Gut Böckel wohl fühlen und freuen uns auf www.smeg.de sie“, bekräftigt Olaf Nedorn.

Blanco lädt zur digitalen Neuheitenschau Statt seine Kunden wie gewohnt auf Gut Böckel zu begrüßen, lädt der Armaturenhersteller in diesem Jahr im Rahmen der Küchenmeile zur digitalen Reise durch das Blanco Produktprogramm 2021 ein.

D

er Startschuss für das Live Event, das aus der Firmenzentrale in Oberderdingen übertragen wird, fällt am 28. September 2020 um 15:00 Uhr. Als Auftakt umfassender Aktivitäten rund um Produkteinführungen in den DACH-Märkten werden u.a. der neue Markenauftritt von Blanco, Neuheiten zu den Blanco Units und eine Weltpremiere zur WasseraufbereiAnmeldung: www.blanco.com/neuheiten_2021 tung Themen sein.

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ALLES FÜR DEN LEBENSRAUM KÜCHE. Die Architekturwerkstatt.

Ein Ausstellungszentrum, das die stilistische und architektonische Qualität im Premium-Küchenmarkt sichtbar macht.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Öffnungszeiten Sa. 19.09. bis Mi. 23.09. von 09:00 - 19:00 Uhr Do. 24.09. von 09:00 - 18:00 Uhr

Architekturwerkstatt Weidengrund 10 32584 Löhne www.architekturwerkstatt.com

küche + architektur | 37

komfort + design

Kinderleichte Bedienung und purer Genuss: Ein leistungsstarker Filter, der Kühler und der Karbonisierer fürTrinkwasser ganz nach Wunsch.

Kühl oder heiß – Wasser nach Wunsch Ressourcenschonend und sicher: Blue- und Red-Wassersysteme von Grohe

Grohe Red und Blue sind wesentliche Bestandteile der Markenphilosophie des Unternehmens, Produkte zu entwickeln und herzustellen, die dazu beitragen, Wasser- und Energieressourcen verantwortungsbewusst zu nutzen. Während Grohe Red heißes Wasser aus der Küchenarmatur liefert, sorgt Grohe Blue für veredeltes, gefiltertes und auf die optimale Trinktemperatur gekühltes Trinkwasser in den Varianten still, medium und sprudelnd. In Kombination stellen die beiden Wassersysteme eine komfortable Lösung für die tägliche Wasserversorgung in der Küche dar. Ganz nach Bedarf sind vier unterschiedliche Ausführungen verfügbar: Grohe Blue Home, Blue Pure, Blue Professional und Red.

M

it dem Blue Home Set, bestehend aus einer speziellen Armatur und einem Kühler mit integriertem Filter und CO2Flasche, ist jederzeit genug Trinkwasser vorhanden, zeit- und kraftraubende Einkäufe von Wasserkisten entfallen und Lagerplatz wird auch nicht mehr benötigt. Durch die kompakte Gestaltung lässt sich der Kühler problemlos in wenigen Schritten schon in 40 cm breite Küchenschränke installieren. Der integrierte Filter für optimale Wasserqualität und die CO2-Flasche für das sprudelnde Wasser können praktisch an der Frontseite ausgetauscht werden. Neben frischem, gefilterten Leitungswasser erlaubt die Blue Duo Armatur mit zwei getrennten Wasserwegen, auch „normales“ Leitungswasser zu zapfen.

Der hohe, um 180 Grad schwenkbare Auslauf eignet sich perfekt zum Befüllen großer Karaffen.

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Die Blue Home mit herausziehbarem Mousseurauslauf und W-Lan Konnektivität macht intelligenten Wassergenuss noch einfacher und wurde als „Kücheninnovation des Jahres 2019“ ausgezeichnet.

Wasser gefiltert – von kühl …

In Ländern, in denen Leitungswasser aus Gründen unzureichender Wasserqualität nicht ohne weiteres getrunken werden kann, kommt Grohe Blue Pure zum Einsatz: Modernste Filtertechnik der Marke BWT in den Pure Filterarmaturen in zwei erhältlichen Ausführungen sorgen für ein Maximum an Geschmack und Sicherheit. Der Aktivkohlefilter trägt wesentlich zur Geschmacksverbesserung bei und entfernt Chlor sowie Biozide und Pestizide aus dem Wasser. Anstehende Filterwechsel werden anhand der Betriebsdauer angezeigt.

Fotos: Grohe

komfort + design

Zeit und Energie sparen mit Grohe Red: Auf Knopfdruck ist

Mit Grohe Blue ist direkt aus der Armatur jederzeit frisches Trink-

kochendes Wasser genau dann fertig, wenn es gebraucht wird. Die Red

wasser in den Varianten still, medium oder sprudelnd verfügbar.

Armaturen sind in verschiedenen Designs verfügbar damit sie ideal in

Dadurch entfallen Lagerplatz für sowie zeit- und kraftraubende Einkäufe

jede Küche passen.

von Wasserkisten.

Grohe Blue Professional produziert pro Stunde fünfzehn Liter gekühltes und mit Kohlensäure versetztes Wasser und bewährt sich damit in kleinen und mittelständischen Unternehmen. Das Set besteht aus einem Kühler und der Blue Professional Armatur. Dank des 5-StufenFilters werden alle unerwünschten Partikel entfernt, wichtige Mineralien verbleiben jedoch im Wasser. Die Filter gibt es in Kapazitätsgrößen bis zu 3.000 Liter. Der beleuchtete Griff an der Armatur informiert, sobald der Filter ausgetaucht werden muss. Die CO2-Flasche wird einfach an den Kühler angeschlossen. In kürzester Zeit durch den Fachmann installiert, passt der Kühler von Blue Professional in jeden Standard-Küchenunterschrank und damit in jede Teeküche.

die Armatur so gut, dass sie jederzeit bedenkenlos berührt werden kann. Bei der Entwicklung der CoolTouch-Technologie haben Grohe Ingenieure besonderen Wert auf Sicherheit für Kinder gelegt. Die ChildLock-Technologie schützt die Kleinsten: Damit das auf 100 °C erhitzte Wasser fließen kann, muss die Kindersicherungstaste eine Sekunde lang gedrückt gehalten werden. Die Sicherheit der Grohe Red ist TÜV-geprüft und erfüllt alle maßgeblichen Sicherheitsvorschriften sowie Qualitätsstandards.

Als Mono-Variante ergänzt die Red Heißwasserarmatur die bestehende Küchenarmatur, als Duo-Variante liefert Grohe Red heißes und kaltes Leitungswasser und ersetzt die vorinstallierte Küchenarmatur gänzlich. In der Duo-Variante ist die Wasserführung für normales und kochendes Wasser getrennt. Die Ausstattung umfasst zudem einen Boiler mit integriertem Filter. Der Boiler lässt sich mit wahlweise drei oder 5,5 Litern Volumen für kochendes Wasser einfach unter jeder haushaltsüblichen Spüle installieren. Der installierte Filter kann im Online-Shop nachbestellt und zu Hause mit einem Handgriff gewechwww.grohe.de selt werden.

… bis kochend Heißes Wasser zum Aufbrühen von Kaffee und Tee oder zum Aufsetzen von Nudeln jederzeit einfach per Knopfdruck direkt aus der Küchenarmatur: Das Wassersystem Grohe Red liefert im Handumdrehen bis zu 100 °C heißes gefiltertes Wasser. Einfach in der Bedienung und besonders sicher werden damit Wasser, Energie sowie Kosten gespart, denn Red erhitzt exakt nur so viel Wasser, wie benötigt wird. Dank der „Potfiller“-Funktion können bis zu drei Liter kochendes Wasser auf einmal entnommen werden. Ist die PotfillerFunktion aktiviert, muss die Taste nicht mehr betätigt werden – und die Armatur stoppt nach 60 Sekunden automatisch.

Der eingebaute Strahlregler ist patentiert und garantiert einen konstanten kochenden Wasserstrahl ohne gefährliche Spritzer. Nimmt man die Hand von der Taste, stoppt der Wasserfluss sofort. Zudem schützt die CoolTouch-Technologie

Das praktische Grohe Blue Home Set besteht aus einer speziellen Armatur sowie einem Kühler mit integriertem Filter und CO2-Flasche. Der Grohe Blue Home Kühler ist schlank und passt sich jeder Küche an.

küche + architektur | 39

Foto: Ninka

Foto: Häcker Küchen

Design + komfort

Perfekten Rahmen und sicheren Halt, direkt eingehängt in die Zargen aller gängiger Schubkasten- und Schranktypen, bietet ‚eins2fünf‘ den Kunststoffbehältern aus dem ‚eins2vier‘-Sortiment von 0,5 bis 42 Liter.

‚eins2top‘ steht für das zu den Abfall-Sammelsystemen passende Zubehörprogramm: Aufgeräumt, schön und funktionell integrieren sich die Deckel, Schalen, Kehrschaufel und Besen in das Abfallsammlerumfeld.

Vielfältig, hygienisch, unverwüstlich Wertstoff-Trennsysteme von Ninka für Verantwortungsbewusste Leicht, stabil, dicht, standsicher und einfach zu reinigen sollen sie sein, die Abfallsammler für moderne Küchen.

Ninka bietet eine umfangreiche, ideal abgestimmte Palette verschiedener Behältergrößen und unterschiedlicher Hänge-Rahmen-Systeme für Einfach-, Zweifach-, Dreifach- oder Mehrfachtrennung der Küchenabfälle.

S

o wird der verfügbare Raum – meist unter der Küchenspüle – optimal genutzt. Noch dazu sind die aus einem Guss gespritzten Kunststoffbehälter in verschiedenen, gedeckt gehaltenen Farbstellungen unempfindlich und haben eine lange Lebensdauer.

Funktionszubehör oder fixierende Bodenplatten erhöhen den Produktnutzen zusätzlich.

Das Abfallsammler-System ‚eins2vier‘ stellt Behälter in verschiedenen Höhen und Volumina von 0,5 bis 42 Litern bereit. Unterschiedlich breiten- und tiefenbemaßte Behältertypen können in sieben Höhenmaßen für beinahe jede Anwendung kombiniert werden. Stabile, tragfähige mit Glasfaser verstärkte Bügelgriffe fixieren eingesetzte Müllbeutel. Die Behälter stehen sicher auf einer genoppten Bodenplatte oder werden durch einen Abdeckrahmen positioniert. Nach oben kann eine Abstellplatte das System abschließen.

Einen perfekten Rahmen und sicheren Halt, direkt eingehängt in die Zargen aller gängiger Schubkasten- und Schranktypen – auch unter der Arbeitsplatte – bietet ‚eins2fünf ‘ verschieden kombinierbaren Kunststoffbehältern aus dem ‚eins2vier‘-Sortiment. Das System wurde für Korpusbreiten von 30 bis 90 cm entwickelt und steht – passend zur Farbgebung der Behälter – in Alu- oder Dunkelgrau zur Verfügung.

40 | küche + architektur

Für Zargen mit Unterflurführungen wurde das Hängerahmensystem ‚eins2sieben‘ entwickelt. Schlank und geradlinig in der Formensprache passt es für Korpusbreiten von 40 bis 60 cm. Die Bestückung mit Abfallsammlern zwischen 8 und 42 Litern richtet sich nach Nennlänge und jeweiliger Korpusbreite.

Für zahlreiche Schubkastenzargen erhältlich, überzeugt das System ‚eins2sechs‘ mit hängenden Behältern und geradlinigem Design – optisch und bei jeder Reinigung. Der Hängerahmen nimmt Behälter von 4,2 bis zu 42 Litern Volumen auf, kombinierbar je nach Nennlänge und Zargen­ breite. Ein weiterer Pluspunkt dieses Abfallsammler-Systems: die Mon­ta­ gefreundlichkeit. Rahmen und Zargen bilden nach dem Einbau optisch wie funktional eine geschlossene Einheit – die verfügbaren Farbstellungen Alu- oder Dunkelgrau passen zu denen der eingehängten Behälter.

Passend zu den hängenden Abfall-Sammelsystemen ermöglicht das Funktionszubehör ‚eins2top‘, die Abfalltrennung mit der Aufbewahrung von Küchen- und Reinigungsutensilien zu kombinieren. Dafür stehen verschiedene Abdeckschalen bzw. Einzeldeckel mit unterschiedlichen Facheinteilungen zur Verfügung. Das mit dem iF-Award ausgezeichnete Ergänzungssortiment umfasst zudem ein Kehr- sowie www.ninka.de Putzmittel-Set.

Franke Innovationen virtuell erleben Mehr als ein „Mythos“, die 6 mm-Kante

Fotos: Franke

Die Innovationsstärke von Franke kennt keine Grenzen. Davon können sich alle Handelspartner und ­Interessenten des Unternehmens im September überzeugen, wenn Franke seine Neuheiten erstmals im Rahmen eines be­eindruckenden digitalen Auftritts präsentieren wird.

E

in Highlight bilden die filigranen und zeitlos eleganten Mythos Becken „Made in Switzerland“. Mit nur 6 mm besitzen die Edelstahl-Becken den schmalsten Rand, den der Markt derzeit bietet, betont das Unternehmen.

Unter dem Motto „THE JOY OF PRECISION“ kombiniert Franke den einzigartig schmalen Rand der Mythos Becken mit einem markanten Eckradius. Im Zusammenspiel mit dem nahtlos ins Becken eingelassenen hygienischen Integralablauf und dem ebenso geschickt versteckten Franke-Überlauf spricht das neue Modell eine kompromisslos klare Designsprache.

Formschönes, perfekt abgestimmtes Zubehör erleichtert zudem einmal mehr die Zubereitung vom frischen Snack bis zum raffinierten Menü: Das Abtropfbecken, die Rollmatte sowie ein mobiles Tropfteil sind passgenau gefertigt. Besonders nachhaltig überzeugt das zugehörige Paperstone-Schneidebrett.

Der von Franke patentierte Integralablauf ist bei den Mythos Becken nahtlos unter einer bodengleichen Abdeckung verborgen. Das sieht nicht nur edel aus, es sorgt durch den fugenlosen Übergang für eine einfache Reinigung – Schmutz und Bakterien finden so keinen Halt.

Eine clevere Lösung wurde auch für den Überlauf entwickelt, an dem sich bei herkömmlichen Becken gerne Schmutz sammelt. Eine Platte verdeckt bei der Mythos die Sicht auf den Überlauf und macht diesen zum Design-Element. Zur Reinigung lässt sich die Platte ganz leicht entfernen.

Die Mythos Becken integrieren sich auf dreierlei Weise in die Arbeitsfläche: In den Ausführungen als Slimtop, flächenbündig oder als Unterbau-Variante. Durch ihre filigrane und designstarke Optik fügen sich die Edelstahlbecken formschön ins Küchenambiente ein.

Lassen auch Sie sich begeistern von THE JOY OF PRECISION unter www.franke.de/mythosbecken

Eine klare, geradlinige Designsprache sprechen die neuen

Die Fertigung

Mythos Becken

der Mythos Becken

von Franke, sie

„Made in Switzerland“

wirken filigran und zeitlos elegant.

verlangt nach höchster Präzision, denn mit nur 6 mm besitzen die Edelstahl-Becken den schmalsten Rand, den der Markt aktuell bietet.

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Technik + komfort

Wo Architektur, Funktion und Wohlgefühl ­verschmelzen So präsentiert sich V-Zug in den Metropolen der Welt

Im Zentrum Münchens, am geschichtsträchtigen ­Promenadeplatz, in Nummer 11 unmittelbar gegenüber des Bayerischen Hofs präsentiert sich der Showroom des Schweizer Premium-Herstellers V-Zug. Auf 310 Quadratmetern finden hier Tradition und Moderne zusammen. Historische Mauern bilden die Kulisse für moderne Hausgerätetechnik der Premiumklasse als Bestandteil anspruchsvoller moderner Innenarchitektur.

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Technik + komfort

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ier, im ersten europäischen Zugorama außerhalb der Schweiz, treffen wir Patric Schleicher, der für die Vertriebsleitung Deutschland verantwortlich zeichnet, Marketingleiterin V-Zug Deutschland Tanja Castell und Michael Schinharl, Leiter des Zugo­ rama München.

Der Showroom verbirgt sich hinter der klar gegliederten Fassade der Immobilie im Stil des 19. Jahrhunderts. Vier bodentiefe RundbogenFenster – eines davon bildet die Eingangstür – erlauben einen begeisternden Einblick in das Innere der V-Zug-Repräsentanz.

Tanja Castell, ist sehr stolz auf das Erreichte. Kaum haben wir den Showroom betreten, schwärmt sie bereits von der angenehmen architektonischen und zwischenmenschlichen Atmosphäre der ganz besonderen Location: „Nach den Zugorama in den Metropolen Schanghai, Peking, Hongkong, Singapur und Melbourne sowie in der Schweiz, ist der V-Zug-Showroom in München der erste seiner Art innerhalb Europas“, strahlt sie und verweist auf eines der Schaufenster, wo diese Aussage manifestiert ist. Mit der Eröffnung des Zugorama in München dokumentiert die Schweizer Muttergesellschaft nicht nur ihren Expansionskurs, sondern auch die Bedeutung des deutschen Marktes.

Der Einblick durch die großzügig verglasten Rundbögen zieht das Interesse zahlreicher Passanten auf sich. Ein Monolit aus massivem Stein fasst das neue Kochfeld aus schwarzem Glas. In Kombination mit dem Muldenlüfter ist es absolut State of the Art. Im Hintergrund, Backöfen mit versenkbarem Griff, eingelassen im dunklen Braun des Mobiliars.

Hinter den deckenhohen Türen, die Tanja Castell gerne für uns öffnet, verbergen sich die neuen Supreme-Kühlgeräte von V-Zug. Mit einem Nutzinhalt von 626 Litern bieten sie gigantisch viel Raum für

Patric Schleicher, Vertriebsleiter Deutschland bei V-Zug, und Tanja Castell, Marketingleiterin V-Zug Deutschland

die optimale Aufbewahrung von Lebensmitteln. Ob als CombiCooler V6000 Supreme, als reiner Cooler V6000 Supreme oder als WineCooler V6000 Supreme überzeugen die Side-by-Side-Lösungen durch Materialität, Inneneinteilung, Funktionalität und Effizienz. Die beiden

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Technik + komfort

Der Einbauweinkühler SL sorgt für die ideale Tempe­ ratur der Weine: Die beiden höhenverstellbaren Klima­ zonen für Weiß- und Rotwein lassen sich unabhängig voneinander von 5 bis 18°C aufs Grad genau einstellen.

Speziell entwickelte schwimmend verbaute Kompressoren stellen eine erschütterungsfreie Lagerung sicher.

Mit der Spiegelglasfront integriert er sich perfekt und dezent in seine Umgebung.

Der Winecooler 90 SL 60i lässt sich dank seiner Höhe (Nische von 906 mm) perfekt mit zwei anderen kompakten thermischen V-Zug Geräten kombinieren.

höhenverstellbaren Kühlzonen für Weiß- und Rotwein lassen sich unabhängig voneinander gradgenau auf die ideale Temperatur einstellen.

Das Spektrum umfasst 5 bis 18°C. Auch hiervon können sich die Gäste des Zugorama überzeugen.

Als Protagonist des zweiten Schaufensters zieht der einzigartige Geschirrspüler von V-Zug die Blicke auf sich: Besonders ins Auge fallen dabei die Premium-Geschirrkörbe mit OptiLift-Technik, durch die der Unterkorb beim Herausziehen auf Hüfthöhe angehoben wird, was ein ergonomisches Ein- und Ausräumen ermöglicht. „Seit wir eröffnet haben, schauen Tag für Tag Menschen bei uns herein, die, angelockt von der Inszenierung, durch unseren Showroom geführt werden möchten.“ Gerne offeriert das bisher dreiköpfige Zugorama-Team seinen Besuchern ein Glas eisgekühlten Sekt oder einen Espresso aus dem V-Zug Einbau-Kaffee-Vollautomaten zu hausgemachten Pralinen, die in Form und Farbe die Gebirgslandschaften Bayerns und der Schweiz darstellen und die Verbundenheit der beiden Regionen dokumentieren. Gemütliche Lounge-Corner laden zum Verweilen ein. Die erste findet man direkt im Eingangsbereich. Die im Hintergrund in die Wand eingelassenen Einbaugeräte im Spiegelglasdesign, eine Besonderheit der V-Zug-Kollektion, verleihen der Kulisse eine besonders hochwertige Atmosphäre.

Während sich Patric Schleicher noch im Vorstellungsgespräch mit einem neuen Mitarbeiter befindet – das Zugorama-Team muss aufgrund der großen Nachfrage wachsen – führt uns Tanja Castell weiter in das Innere des Showrooms. Erst jetzt wird uns die Tiefe der Räumlichkeit bewusst. Auf einem großen Arbeitstisch lassen sich hier Pläne hervorragend ausbreiten und diskutieren.

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Kommunikation und Inspiration = Emotion Verkauft wird im Zugorama übrigens nicht. Vielmehr dient der Showroom allein der Inspiration und der Information, betonen unsere Gastgeber. „Unsere Produkte muss man erleben“, so Patric Schleicher, der sich mittlerweile wieder zu uns gesellt hat. „Zu uns kommen Handelspartner, die sich selbst, im Team oder gemeinsam mit ihren Kunden über die gesamte Produktpalette informieren möchten.“ Das kann in Form von Schulungen oder Seminaren mit Kochevents oder aber auch ausschließlich im persönlichen Gespräch erfolgen.

Aber was geschieht mit den Endverbrauchern, die sich im Zugorama umsehen möchten?, wollen wir wissen. „Wie gesagt: Bei uns ist jeder willkommen“, betonen Patric Schleicher und Tanja Castell einvernehmlich. „Wir organisieren auch Kochevents mit Architekten oder weiteren Interessengruppen, die sich dem Premium-Segment verschrieben haben. Zeigen unsere Gäste dann Interesse an unseren Produkten, verweisen wir sie auf unsere Handelspartner, die in Deutschland flächendeckend vertreten sind.“ Allesamt sind sie von V-Zug nach dem Besuch des Showrooms – ebenso sowie wir – tief beeindruckt.

Eine Garderobe, zelebriert in einer Nische, birgt den legendären Refresh-Buttler von V-Zug. Hier können sich Interessenten davon überzeugen, wie in diesem Gerät Kleidung schonend getrocknet oder mit Dampf aufgefrischt werden kann, wobei Tragefalten deutlich reduziert werden. „Selbst Keime und Bakterien lassen sich mit unserem Refresh-Butler entfernen“, informiert Tanja Castell.

Kulinarische Genüsse treffen auf edle Tropfen Nur wenige Meter trennen uns von einem weiteren Highlight des Zugorama. Die rund 30 Quadratmeter große Event-Küche bietet alles,

Technik + komfort

was das Herz begehrt. Vom Steamer über das pflegeleichte multifunktionale Kochfeld, den Einbau-Kaffee-Vollautomaten, die Geschirrspüler und die geräumigen Supreme-Kühlgeräte bis hin zu den Warmhalteschubladen, die uns bereits im Eingangsbereich des Showrooms ins Auge gefallen waren. „Für noch mehr Komfort und den gewissen Luxus zuhause haben wir die Wärmeschubladen komplett überarbeitet und aufgerüstet“, hebt Patric Schleicher hervor. Nicht nur das optimierte Heizkonzept überzeugt, mit der praktischen Touch-Bedienung lässt sich die V-Zug Wärmeschublade – optional auch vollintegriert erhältlich – jetzt noch einfacher bedienen. Zudem wurde sie um Features wie Tassen wärmen, Teller wärmen, Warmhalten, Joghurt zubereiten und eine Favoritentaste ergänzt. „Selbst eine vollintegrierte Vakuumier- und Wärmeschublade ist Bestandteil unseres Sortiments.“ Gegenüber von der Aktivküche lädt eine große Tafel zum gemütlichen Beisammensein ein. „Hier können wir gemeinsam mit unseren Gästen speisen und edle Tropfen genießen“, schwärmt Patric Schleicher. Und der Weinkühlschrank ist gut bestückt, stellen wir fest. „Wir nutzen die Location jedoch auch, um Seminare oder Meetings abzuhalten“, betont der Gastgeber und lüftet kurzer Hand einen Vorhang neben der Tafel. Dahinter verbirgt sich ein Flatscreen, der groß genug ist, um Präsentationen darzustellen. „Jetzt kommen wir zu einem weiteren Höhepunkt“, verspricht Patric Schleicher und wir folgen ihm durch einen abgeschlossenen Besprechungsraum, der Platz für vier Personen bietet und ebenfalls über gemütliche Lounge-Möbel verfügt. An ihn grenzt, vergleichbar mit einem Innenhof, eine großzügige Terrasse, die, unterteilt in zwei Ebenen, Platz für geschmackvolle Outdoor-Events bietet. Wohlgefühl inbegriffen.

Botschafter des guten Geschmacks „Wir hatten riesiges Glück, diese Immobilie in dieser Lage mieten zu können“, freut sich Patric Schleicher. „Außerdem sind wir hier in unmittelbarer Nachbarschaft zum Bayerischen Hof und damit zu unserem Ambassador Jan Hartwig.

Zu den V-Zug-Botschaftern des guten Geschmacks zählen zahlreiche Köche der Profi-Gastronomie. Hinzu kommt die V-Zug-Gourmet Academy, die sich der Kulinarik widmet. „In Deutschland arbeiten wir mit selbstständigen Kochschulen in München, Stuttgart, Frankfurt, Düsseldorf, Essen, Hamburg, in Berlin und neu auch in Trittenheim an der Mosel partnerschaftlich zusammen. Endkonsumenten können sich anlässlich der V-Zug Events gezielt in den Partnerkochschulen informieren und die Vorteile von V-Zug live erleben“ erfahren wir von Patric Schleicher.

Sie alle führen Kochbegeisterte an die Premium-Geräte von V-Zug heran. Und wer sich für die Ausstattung seiner Küche mit diesen Produkten entschei-

Michael Schinharl, Leiter des Zugorama München

küche + architektur | 45

Technik + komfort

Das neue Fusion Kochfeld vereint ein MaxiFlex

Wer Komfort in der Küche

Induktionskochfeld mit einem integrierten Dunstabzug,

schätzt, dem bieten die

der den Dunst direkt neben Pfannen und Töpfen nach

Wärme-Schubladen das

Ausgezeichnet mit dem

unten abzieht. Per Touchbedienung auf dem Grafik-

gewisse Etwas. In vollintegrier-

Plus X Award in den Kate-

Display lassen sich Kochfeld und Abzug intuitiv bedienen.

ter Form, ob als Vakuumier-

go­rien High Quality, Design,

Optional können Kochfeld und Dunstabzug über die

und Wärmeschublade, fügen

Bedienkomfort, Funktionali-

Funktion OptiLink kommunizieren, die Stärke des Abzugs

sie sich noch besser in die

tät, Ergonomie und Ökologie

wird dann automatisch dem Dunstumfang angepasst.

Küchenarchitektur ein.

präsentieren sich die neuen Adora Geschirrspüler mit modernem Blenden-Design, neuer Bedienung und aufgewerteten PremiumGeschirrkörben mit OptiLift

det, schildert Patric Schleicher, „den erwartet ein kulinarisches Event im eigenen Hause, wo ein Profi die frischgebackenen V-Zug-Fans via Live-Cooking in die neuen Geräte einweist.

Unsere Kunden- und Service-Orientiertheit ist neben unserer innovativen Geräte-Kollektion unser höchstes Gut. Die Zufriedenheit unserer Partner und Kunden ist uns wichtig.“ Ein Anspruch, der internationale Gültigkeit hat: Aktuell verfügt V-Zug über eigene Vertriebsgesellschaften in Deutschland, Frankreich, Benelux (für Belgien, Niederlande und Luxemburg), Australien, Singapur und China. Die Märkte Italien, Türkei, Russland, Ukraine, Libanon und Israel. bedient V-Zug über Distributoren. „In Deutschland stehen unseren Fachhandelspartnern und Interessenten mittlerweile sieben Außendienst-Repräsentanten mit Rat und Tat zur Seite“, freut sich Patric Schleicher über die Unterstützung. Zusammen tragen sie dazu bei, die Positionierung der Marke V-Zug im Premium-Segment deutschlandweit weiter auszubauen.

Zuverlässigkeit hat dabei erste Priorität. „Wir sind stolz darauf, dass wir unsere Partner im Handel auch während der Corona-Krise problemlos beliefen konnten. Wir konzentrieren uns auf den Küchenfachhandel, bieten unseren Partnern neben innovativen Produkten mit Differenzierungspotenzial und eine gute Marge.“ Der Schweizer Hausgeräte-Hersteller hat sich im Laufe der Jahre zu einem ernstzunehmenden Vollsortimenter im Premium-Segment entwickelt, der mit vollkommen eigenen Produktfeatures, einem eigenen erstklassigen Design und herausragendem Serviceangebot überzeugt. Zugorama, wie das in München, dokumentieren das einmal mehr. Weitere werden in anderen Metropolen Europas sukzessive folgen, verrät uns www.vzug.com/de/de Patric Schleicher.

46 | küche + architektur

für noch mehr Komfort.

Die Geräte zeichnen sich auch durch rekordniedrige Werte im Wasser- und Energieverbrauch aus. Die patentierte und einzigartige SteamFinish Technologie sorgt außerdem für fleckenfreies Geschirr und funkelnden Glanz.

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Technik + komfort

Alleskönner Wohlschmeckend, gesund, unkompliziert und zeitsparend: Garen mit Dampf

durch alle Altersgruppen kochen 73 Prozent der Deutschen gern. 39 Prozent kochen fast jeden Tag, weitere 40 Prozent zwei- bis dreimal pro Woche. Dabei achten immer mehr Menschen auf wohlschmeckende (98 Prozent) und gesunde Speisen (90 Prozent), unabhängig ob Frau oder Mann, Stadt- oder Landbewohner.

Dabei gilt: Je älter die Befragten, desto wichtiger wird der Aspekt der Gesundheit. 80 Prozent der 14- bis 29-Jährigen finden eine gesunde Ernährung wichtig, bei den über 60-Jährigen sind es 96 Prozent. Bei der Zubereitung spielt Zeit eine Rolle: 52 Prozent der Befragten ist es (sehr) wichtig, dass sich das Essen einfach und schnell zubereiten lässt. Dass neben den Zutaten auch die Art der Zubereitung wichtig ist, um Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten, liegt auf der Hand. Besonders gut eignet sich das Garen mit Dampf, ob mit oder ohne Druck, um wichtige Nährstoffe nahezu vollständig zu erhalten, während sich der Geschmack der zubereiteten Gerichte intensiviert. Der Markt hält dafür für jeden Anspruch das richtige Gerät bereit. Und wenn der Platz knapp bemessen ist, dann sind die Kombinationsgeräte, die neben der Dampffunktion noch weitere

Foto: Grundig

Optionen bereithalten, sei es Mikrowellen- oder konventionelle Backofenfunktion Problemlöser der Wahl.

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* https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/ernaehrungsreport2020.html

Der aktuelle Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft* zeigt: Quer

Technik + komfort

Bauknecht – Perfekte Ergebnisse Eine Verbraucherstudie* zeigte: Für über ein Drittel der Befragten ist beim Kauf von Einbauöfen eine einfache, benutzerorientierte Konzeption das ausschlaggebende Kriterium für eine Kaufentscheidung. Die Steambackofenserie von Bauknecht kommt dieser Anforderung entgegen, denn ihre Dampfgarfunktionen können intuitiv über das Touch-Display eingestellt werden. Dank Gartabelle und der praktischen Schublade am Bedienfeld für die Wasserzugabe werden perfekte Ergebnisse garantiert. Außerdem ist die schonende und zeitsparende Zubereitung gesunder Gerichte mit Wasserdampf für viele Verbraucher eine beliebte Alternative. Die Backöfen mit Steam-Technologie machen sie für jeden zugänglich: von traditionellen Garmethoden über Kochen mit reinem Dampf bis hin zur idealen Kombination aus beidem.

Insgesamt umfasst die Serie drei Modelle: Vom attraktiven Einstiegsgerät mit Gentle Steam-Technologie über Backöfen mit Active Steam, bis hin zum Premium-Gerät mit Total Steam, das zu 100 Prozent als Dampfgarer eingesetzt werden kann. Der mehrfach prämierte Kombi-Dampfgarer der stilvollen Serie Collection.11 z.B. vereint flexible Funktionen - Heißluft und Dampf werden für schonendes Garen effektiv kombiniert - und griffloses Design miteinander. Ausgewählte Materialien sowie deren sorgfältige Verarbeitung unterstreichen die Wertigkeit und die Qualität des Geräts zusätzlich. So wurde der Dampfgarer nicht nur mit dem iF Designaward 2019 prämiert, sondern auch mit dem Red www.bauknecht.de Dot Designaward 2020. *Quelle: Kantar Studie „Path to Purchase Study“. August 2019.

Grundig – Mehr als heißer Dampf Wer gerne vielfältig und ausgewogen kocht, findet im GEIDD 27000 B von Grundig einen 3-in-1 Kombidampfgarer, der sich den individuellen Zubereitungsvorlieben für Fisch, Fleisch und Gemüse flexibel anpasst, denn er vereint die Funktionen von Dampfgarer, herkömmlichem Ofen und Dampfbackofen. Mit 19 Heizarten und einer Reinigungsfunktion spart er Zeit, Strom und Platz in der Küche. Über das schonende Dampfgarverfahren lässt sich knackiges Gemüse ebenso einfach zubereiten wie zarter Fisch, ohne dass Vitamine oder Mineralien verlorengehen. Die punktgenaue Zubereitung eines knusprigen und zugleich saftigen Bratens gelingt mit der Kombination aus Dampf und trockener Hitze.

Der motorbetriebene, leicht zugängliche 1,2 Liter-Wassertank öffnet sich per Knopfdruck automatisch zum Befüllen. Über vier Ventile in der Rückwand des Ofens gelangt bei den Dampfgar- und Kombi-Programmen der extern erzeugte Dampf in den Innenraum.

Dank der vier Düsen ist eine exakte Dosierung und gleichmäßige Verteilung des Dampfes möglich, was wiederum für eine ausgewogenen Balance und ein noch feineres Ergebnis sorgt. Über das animierte LC-Display mit Klartext ist das Gerät benutzerfreundlich bedienbar und schließt dank Soft Doormatic+ die Tür besonders leise und sanft. Für den nötigen Überblick im 70 l fassenden Innenraum sorgt die LED-Innenbeleuchtung. www.grundig.de küche + architektur | 49

Technik + komfort

Die Dual Cook Dampfgarfunktion ermöglicht Konvektions- und Dampfgaren im unteren Garraum in acht verschiedenen ­Garkombinationen. Das im Lieferumfang enthaltene Dampfgargefäß fasst 12 Liter und passt dennoch in die Geschirrspülmaschine.

Samsung – Smarter Dual Cook Steam Backofen Als Ergebnis der ständigen Weiterentwicklung seines Einbaugeräteportfolios wird Samsung im Herbst den Dual Cook Steam Backofen im neuen Infinite Design auf den Markt bringen. Die zwei unabhängig voneinander steuerbaren Garräume des Backofens lassen schnell und energiesparend die gleichzeitige Zubereitung zweier unterschiedlicher Gerichte zu. Die neue Dampfgarfunktion ermöglicht darüber hinaus Dampfgaren im unteren Teil des Backofens und Intervalldampfmöglichkeiten im gesamten Garraum. Während z. B. im oberen Garraum der Fisch seinen perfekten Garpunkt erreicht, wird darunter das Gemüse im mitgelieferten Dampfgarbehälter schonend gegart.

Das Intervalldampfen sorgt dafür, dass z. B. ein Braten bei konstanter Temperatur und Dampfzuführung in Intervallen innen saftig bleibt, während er außen eine goldbraune Farbe erhält. Das mitgelieferte Garthermometer bietet eine zusätzliche Möglichkeit, die Temperatur zu regulieren, um das Fleisch wie in der ProfiKüche zuzubereiten. Acht verschiedene Betriebsarten stehen zur Wahl – und damit vier Kombinationen mehr als bei den Vorgängermodellen der Dual Cook Reihe. Über eine 950 ml fassende Schublade neben dem Bedienfeld erfolgt die Zugabe von Wasser für die Dampferzeugung. Im An-

V-Zug – Garen ohne Druck Mit Dampf werden Speisen besonders schonend zubereitet. Steamen bedeutet, sich gesund und modern zu ernähren, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Beim drucklosen Garen bleiben die Vitamine, Mineralstoffe, Farbe und Eigengeschmack der Speisen weitestgehend erhalten. Durch das patentierte „Climatic-Control-System” von V-Zug wird dabei nur so viel Dampf zugegeben, wie das Gargut aufnehmen kann. Weitere technische Features, wie z.B. die GarAutomatik, steuern komplexe Garabläufe eigenständig. Dies führt zu einem besseren Ergebnis sowie zu mehr www.vzug.com Möglichkeiten der Zubereitung.

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schluss an den Garprozess sammelt sich das überschüssige Wasser wieder in der Schublade.

Das im Lieferumfang enthaltene Dampfgargefäß ermöglicht eine gleichmäßigere Verteilung des Wasserdampfs, was dem Gericht auf direktem Wege zugutekommt. Mit einem Füllvolumen von 12 Litern bietet das Dampfgargefäß mit Edelstahl-Einsatz genug Platz. Zudem kann der Glasdeckel alternativ auch als Auflaufform verwendet werden – alles im Sinne der Flexibilität.

Ebenso wie der Kompaktbackofen, der als Dampf- oder Mikrowellen-Kombigerät erhältlich ist, lässt sich der Dual Cook Steam Einbaubackofen intuitiv bedienen und in das heimische Netzwerk integrieren. Der Nutzer entscheidet, ob er den Backofen über das nahtlos in die Oberfläche integrierte 4,3 Zoll-Farbdisplay oder den großen Drehregler daneben steuert. Die passend im Infinite Design gestaltete Wärmeschublade sorgt außerdem dafür, dass die Speisen auf den vorgewärmten Tellern heiß bleiben. Über die SmartThings-App lassen sich beide Backöfen zudem mit anderen kompatiblen Geräten vernetzen. So können Nutzer über ihr Smartphone bequem die Garzeit überwachen, den Backofen vorheizen oder die Temperaturen anpassen, während sie in einem anderen Raum Zeit mit ihren Gästen verbringen. www.samsung.com

Technik + komfort

Der DGM 7000 kombiniert Dampf­garen und Mikro­wellenbetrieb.

Im Bild das Topmodell DGM 7840 in der Farbe ­Graphitgrau.

Miele – Schnell und gesund – Dampfgarer mit Mikrowelle Wo neben dem Backofen noch oder „nur“ eine zweite Einbaunische für ein Kochgerät bleibt oder auch als Einzelgerät, kommt der Dampfgarer mit Mikrowelle ins Spiel. Der Miele-DGM ist sowohl vollwertiger Dampfgarer wie vollwertige Mikrowelle und löst damit so manches Platzproblem in der Küche. Der DGM 7000

kombiniert Dampfgaren und Mikrowellenbetrieb in der neuen Betriebsart „Schnellgaren“. Kleine Kartoffeln etwa benötigen beim Schnellgaren fast nur noch die Hälfte der Zeit – ohne Qualitätseinbußen. Der DGM kommt mit einem 40 Liter großen Garraum www.miele.de und in der Spitzenklasse mit M Touch-Steuerung.

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Neff – Vielseitiges Vakuum Seine FullSteam-Backöfen in 60 cm und 45 cm bietet Neff mit einem ein Sous-vide-Programm sowie einer dazu passenden Vakuumierschublade.

Das Garen unter Vakuum im Vakuumierbeutel, Sous-vide, erfolgt mit der Einstellung „Sous-vide“ langsam, bei relativ niedrigen, konstanten Temperaturen und unter Dampfzugabe. Die so zubereiteten Speisen überzeugen durch ihr volles Aroma, sie bleiben saftig, nährstoffreich und garen fettarm.

Selbst wenn die Sous-vide-Methode gerade nicht zum Einsatz kommt, stellt die Vakuumierschublade ihre Nützlichkeit unter Beweis. Denn dank Vakuumversiegelung bleiben Lebensmittel länger haltbar, lassen sich portionieren und wieder einschweißen. Auch für Gerichte, die mariniert werden, eignet sie sich hervorragend: Im luftdicht versiegelten Beutel bleiben Fleisch und Fisch in engem Kontakt mit der Marinade, so dass sie das Aroma www.neff-home.com/de voll aufnehmen können.

Falcon – Mehr geht nicht Neben dem Multifunktionsofen (links) verfügt der Rangecooker Nexus Steam Induktion von Falcon über einen modernen Dampfgarer (rechts) mit integriertem Grill und Drop Down-Tür.

Einfach zu bedienen, gart er wahlweise mit einer 1500 W starken Grillfunktion oder 100 °C heißem Dampf. Er funktioniert mit der so genannten Injektionsmethode, bei der Dampf außerhalb des Ofens erzeugt und anschließend in den Garraum injiziert wird.

Außerdem können gleichzeitig herzhafte sowie süße Speisen gebacken werden, da das Gargut bei dieser Methode versiegelt – und so kein Geschmack übertragen wird. Die Entkalkungsfunktion macht das Reinigen zum Kinderspiel. Vorprogrammierte Kochfunktionen für Gemüse, Fisch und Fleisch sorgen dafür, dass Gerichte auf den Punkt genau gegart werden. falconworld.com · rangecooker-deutschland.de

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design + komfort

Villeroy & Boch goes digital Bestsellerserien konsequent ausgebaut

Auch in diesem Herbst stellt Villeroy & Boch attraktive Neuheiten für die Küchenbranche vor. Im Fokus steht dabei, inspiriert durch den Bestseller Subway, die neue Keramikspüle Subway Style. Auch das Armaturensortiment wird erweitert. Neben der neuen Armatur Junis erhält der Bestseller Steel Expert Produktupdates.

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Fotos: Villeroy & Boch

ie etablierten Keramikspülen und KüchenarmaMit ihrer „Comfort Plus“-Höhe bringt die imposante Arturen des Markenherstellers punkten durch ihre matur nicht nur Gastro-Feeling in die heimische Küche, hohe Material- und Designqualität. Timo Maenz, sie erleichtert auch das Reinigen von großem KochgeRegionalvertriebsleiter Deutschland Nord/Mitte für den schirr und Backblechen sowie das Befüllen von hohen Bereich Küche, ist überzeugt: „Wir arbeiten stetig an der Gefäßen.

Weiterentwicklung unserer Bestsellerserien und das zahlt Mit Spannung erwartet wird auch die Einführung der sich aus.“ Nachdem 2019 die Spülenfamilie Siluet erfolgneuen Armatur Junis. reich um weitere Modelle ergänzt wurde, kommt in diesem Jahr eine neue Subway-Kollektion ins Sortiment. Sie Komplett digitale Präsentation kombiniert klares Design und überzeugende Funktionali- Timo Maenz, „Wir präsentieren unser umfangreiches Neuheitensortität mit den praktischen Vorzügen der Keramik. Das neue Regionalvertriebsleiment 2020 komplett digital“, erklärt Timo Maenz, „denn Modell ist in 13 Farben für 60er und 50er Unterschränke ter Deutschland wir möchten auch in diesen turbulenten Zeiten so viele erhältlich und zeichnet sich durch ein besonders großzü- Nord/Mitte für den Kunden wie möglich erreichen und für unsere Produkte Bereich Küche giges Becken aus. begeistern.“ Dazu werden alle denkbaren Kanäle genutzt: Auch im Bereich Armaturen setzt Villeroy & Boch auf Die Villeroy & Boch Global Academy bietet ein Webinar Bestseller, wie die Erfolgsserie Steel Expert. Die prakzu den Neuheiten an. Daneben werden aber auch austischen Funktionen der größenreduzierten Variante Steel Expert führliche Produktinformationen über den Villeroy & Boch Newsletter Compact aus 2019 machen künftig auch den großen Bruder noch an die Kunden verschickt. Alle relevanten Informationen bis hin zum nutzungsfreundlicher. Steel Expert 2.0 besitzt eine handliche, auszieh- Neuheitenvideo stehen im exklusiven Profibereich der Webseite unbare Handbrause mit praktischer Magnethalterung und bietet zwei ter pro.villeroy-boch.com ab Mitte September zur Verfügung. Parallel Strahlarten, einen kräftigen Brause- und einen klaren Laminarstrahl, wird Villeroy & Boch auch auf der Plattform kuechenherbst.online die www.villeroy-boch.de mit dem man Gemüse oder Obst fast spritzfrei reinigen kann.

Herbstneuheiten präsentieren.

Subway Style kann wahlweise aufliegend oder flächenbündig eingebaut werden und ermöglicht so vielfältige, individuelle Gestaltungslösungen.

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komfort + design

Nähe trotz Abstand Blum – bedacht und stabil durch die Krise

„Die letzten Monate waren für uns als Unternehmen eine große Herausforderung“, mit diesem Bekenntnis eröffnete Philipp Blum die Jahres-Bilanzpressekonferenz der Julius Blum GmbH. Trotz erschwerter, Corona-bedingter Rahmenbedingungen gelang es dem Unternehmen, weltweit seine Lieferfähigkeit aufrechtzuerhalten. Sein kundenorientiertes Verhalten trug dazu bei, dass Blum sein Geschäftsjahr 2019/2020 am 30.

Juni mit einem Umsatz von 1.906,92 Mio. Euro abschließen konnte. Damit liegt die Umsatzentwicklung auf dem Niveau des Vorjahres mit einem Zuwachs von 0,8 Prozent bzw. von 14,9 Mio. Euro.

„I

n Anbetracht des massiven Rückgangs im letzten Quartal, können wir diesen Umsatz als zufriedenstellend bewerten“, stellte Philipp Blum fest. Insgesamt gesehen müsse das abgelaufene Wirtschaftsjahr jedoch in zwei vollkommen unterschiedliche Phasen untergliedert werden. In den ersten Monaten des Geschäftsjahres 2019/2020 sei man über den Jahreswechsel auf sehr gutem Kurs gesegelt. Dann habe die Corona-Krise ihre Spuren hinterlassen. „Auch bei Blum fing alles in China an und zwar mit der Verlängerung des chinesischen Neujahrsfestes und einem ersten Lockdown. Während die Chinesen im März bereits wieder halbwegs gut auf Kurs waren, ging es bei uns erst richtig los“, beschrieb der Unternehmer das Erlebte.

Der Wert langjähriger Partnerschaften Bei allen daraufhin ergriffenen Maßnahmen hatten sowohl das Wohl der weltweiten Mitarbeiter sowie die permanente Lieferfähigkeit der weltweiten Kunden Priorität. Um dies zu gewährleisten, sei man von

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Ende März bis Ostern in einer Art Notbetrieb gefahren. Dennoch waren wesentliche Teile der Produktion als auch die Kundenbetreuung im Einsatz.

Im April und Mai habe man einen so massiven Umsatzrückgang erlebt, wie man ihn noch nie zuvor gesehen habe. Viele Kunden und Unternehmen seien von den verschiedenen Maßnahmen und Lockdowns betroffen gewesen. „Es war zum Teil nicht einmal auf digitalem Wege möglich, mit unseren langjährigen Partnern zu kommunizieren.“ Daraufhin habe man Kurzarbeit angemeldet, „ein probates Mittel um die Arbeitsplätze zu sichern. Die freiwillige Aufzahlung des Unternehmens auf 100 Prozent des Netto war auch ein Zeichen für unsere Mitarbeiter, gemeinsam durch diese Krise zu gehen.“ Seit Mitte Mai habe man wieder kontinuierlich zugelegt. Und seit Juni sei man zu einem überwiegenden Teil wieder gut beschäftigt.

Die Krise habe auch den Wert langjähriger Partnerschaften mit Lieferanten aufgezeigt.

komfort + design

Küche, Ess- und Wohnbereiche wachsen immer mehr zusammen. Aber der volle Einblick in einzelne Bereiche ist nicht zu jedem Zeitpunkt erwünscht.

Es gilt, bei Bedarf komplette Bereiche bei Nutzung zu öffnen und bei NichtNutzung schließen zu können. Durch Pocketsysteme wird dies schnell, einfach und intuitiv möglich Als Fotos: Blum

Doppeltür- und Einzeltüranwendung realisierbar, bieten sie als komplett mechanische Lösung einen sehr hohen Bewegungskomfort während der Bedienung. Das Öffnen und Schließen mit und ohne Griff ermöglicht eine Vielzahl an Gestaltungsmöglichkeiten.

Die Türen verschwinden in einem schmalen Korpus.

Seit einigen Wochen zeige sich nun ein klarer Aufwärtstrend im Markt. Dennoch sei die Krise noch nicht vorbei. „Wir erwarten einen stürmischen Herbst.“ Dabei sehe man die Kurzarbeit weiterhin als möglichen Rettungsring. „Es ist aber gleichzeitig unser klares Ziel, sie nicht in Anspruch zu nehmen.

Unsere weltweiten Mitarbeiter sind ein absoluter Schlüssel zum Erfolg“, betonte Philipp Blum. Die Anzahl der Beschäftigten wuchs im abgeschlossenen Geschäftsjahr um 262 auf weltweit 8349. Allein in Vorarlberg arbeiten 6180 Menschen für das multinational agierende Unternehmen. „Wenn man das Wirtschaftsjahr im Durchschnitt betrachtet, so waren 8295 Mitarbeiter für uns tätig, die einen Pro-Kopf-Umsatz von 230.000,00 Euro erwirtschafteten“, erläuterte Philipp Blum.

Global Player aus Passion Die internationale Ausrichtung hat für Blum seit jeher eine hohe strategische Bedeutung. Nicht umsonst beliefert der Vorarlberger Beschlagspezialist Kunden in 120 Märkten weltweit.

Im März 2020 habe man die vormals selbständige Blum Südafrika-Repräsentanz käuflich erworben und der Unternehmensgruppe als 32. Tochtergesellschaft zugeführt. Sie alle gewährleisten eine entsprechende Kunden- und Marktnähe.

44 Prozent des Umsatzes erwirtschaftete das Unternehmen im abgeschlossenen Geschäftsjahr in der Europäischen Union, 15 Prozent im für Blum größten Einzelmarkt, den USA. Die verbleibenden 41 Prozent verteilen sich auf alle weiteren Märkte.

In Westeuropa habe Corona, so Philipp Blum, in den letzten Monaten die massivsten Spuren hinterlassen hat. „Für uns sehr wichtige Märkte

wie Italien, Spanien und England waren wochenlang im Lockdown und mussten ihre Produktion einstellen“, berichtete er. „Die umliegenden Märkte der DACH-Region konnten das Wirtschaftsjahr zumindest noch auf Vorjahresniveau abschließen.“ In Summe ergab sich daraus für Blum ein deutliches Minus.

Auch in Osteuropa war eine deutliche Reduktion des Umsatzniveaus hinzunehmen. Allerdings habe man durch einen guten Start in das Wirtschaftsjahr dennoch ein Plus verbuchen können. Viel Märkte, darunter Polen, Tschechien, die Ukraine oder Russland entwickelten sich hier positiv.

In Nordamerika mit den Märkten USA, Kanada und Mexiko konnte Blum das Wirtschaftsjahr auf Vorjahresniveau abschließen, während man in Südamerika einen Verlust hinnehmen musste.

Die aktuelle Entwicklung der Infektionen in den südamerikanischen Ländern zeige, dass die Krise noch nicht überstanden sei. Auch in Asien habe sich der Einfluss von Corona deutlich niedergeschlagen. Zahlreiche der asiatischen Märkte wiesen einen deutlichen Umsatzrückgang auf. Indien sei nach wie vor stark betroffen. Aber auch die Märkte rund um Singapur hätten, so schilderte Philipp Blum, mit dem Aufkommen der zweiten Welle massive Restriktionen erlassen, die das wirtschaftliche Leben zum Teil zum Erliegen gebracht haben. Die positive Ausnahme bleibe China, gleichwohl dieser Markt ganz zu Anfang betroffen war, wurde das Ge-

Philipp Blum und Martin Blum leiten in 3. Generation seit einem Jahr das Unternehmen.

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komfort + design Eine geradlinige

Auch der Space Step von Blum wurde

Optik und nützliche

mit dem Red Dot Award ausgezeichnet. Die

Funktionen bietet die

Kombination aus Sockeltritt und darunter-

Bewegungstechnologie

liegendem Auszug schafft zusätzlichen

Servo-Drive für Aventos

Stauraum und erleichtert dank Trittfläche

HK top. Leichtes

den Zugriff auf höhergelegene Schrankebe-

Antippen genügt, schon

nen. Leichtes Antippen genügt, Space Step

öffnen Klappen ganz

fährt aus dem Möbel und lässt sich als Tritt

komfortabel. Ein Druck

nutzen. Mit einem Handgriff lässt sich die

auf den gut erreichbaren

Trittfläche zurück ins Möbel schieben und

Funkschalter am Korpus

gibt so den versteckten Schubkasten frei.

und die Hochklappe schließt wieder sanft und leise. Die rein elektrische Unterstützung macht es möglich: Die ServoDrive-Einheit ist klein und verschwindet zusammen mit dem Kraftspeicher unaufdringlich im Korpus.

schäftsleben nach den ersten Wochen wieder zügig nach oben gefahren, was auch für Blum zu einer positiven Entwicklung beigetragen habe.

In den Ländern des Nahen und Mittleren Ostens waren die Entwicklungen tendenziell rückläufig.

Seit 50 Jahren stark im Bereich Lehre Ab September 2020 starten 94 neue Lehrlinge in Vorarlberg im Unternehmen – davon 23 Mädchen. Somit sind ab Herbst 378 Lehrlinge bei Blum Österreich in Ausbildung, wo nun seit einem halben Jahrhundert junge Menschen zu Fachexperten ausgebildet werden. 24 Lehrlinge bildet das Tochterunternehmen Blum USA zu Fachkräften aus, bei Blum Polen sind erstmals vier junge Menschen in der Lehre. „Wir dürfen heute auf 50 Jahr methodischer Lehrausbildung zurückblicken“, betonte Martin Blum nicht ohne Stolz. Die 1970 von Blum ins Leben gerufene erste eigene Lehrwerkstatt, verbunden mit hauptberuflichen Ausbildern und einem systematischen Ausbildungskonzept, bildete die Grundlage, von der das Vorarlberger Unternehmen bis heute profitiert. Neben der fachlichen Expertise habe Blum seit jeher auch Wert auf die persönliche Entwicklung der Lehrlinge gelegt.

Aktuell beschäftigt Blum weltweit über 400 Lehrlinge in zehn Hightech-Berufen. Die Ausbildung ist für Blum noch heute die Voraussetzung, um den hohen Facharbeiterbedarf decken zu können. Nur mit gut ausgebildeten Fachkräften seien der hochautomatisierte Betrieb und das ständige Optimieren der Produktionsprozesse möglich, betonte der sympathische Geschäftsführer weiter. „Wir freuen uns daher, dass wir international erneut 103 neue Lehrlinge für Blum gewinnen konnten. Die Investition in die Fachkräfteausrichtung ist ein wichtiger strategischer Teil unserer Produktionsstandorte und ein wichtiger Teil unserer langfristigen Orientierung.“ Investitionen in die Zukunft „Neben der Investition in hochqualifizierte Mitarbeiter haben wir im Geschäftsjahr 2019/2020 insgesamt 327 Mio. Euro in Maschinen, Ge-

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bäude und Werkzeuge investiert.“ Ein Großteil der Investitionen, 73 Prozent, erfolgte in den – mit insgesamt acht Werken – Hauptproduktionsstandort Vorarlberg. 27 Prozent verteilen sich auf die internationalen Tochterunternehmen, die überall dort gegründet worden seien, wo eine Produktion aufgrund der lokalen Marktnachfrage logistisch sinnvoll sei.

Global gesehen produziert Blum in den wirtschaftlichen Großräumen Europa, USA, Brasilien und, wie Martin Blum bekanntgab, künftig auch in China. In China erwarte man mittel- und langfristig eine ­steigende Nachfrage nach den eigenen Produkten. Mit dem Bau des neuen Produktionsstandortes inklusive automatischem Hochregal­ lager, der bis Ende 2022 fertiggestellt sein soll, unterstreicht Blum seinen Anspruch auf Kundennähe und hohe Flexibilität. In den USA wird die Erweiterung des Lagers und der Produktionsflächen bis Ende des Jahres fertiggestellt. In Kanada bezieht die örtliche Tochtergesellschaft im Spätherbst 2020 ein neues Gebäude mit Lager, Büro und Schauraum. „Die Versorgung und Betreuung unserer Kunden weltweit hat für Blum seit jeher höchste Priorität. Diese wollen wir mit Hilfe unserer 32 Tochterunternehmen und Repräsentanzen gewährleisten“, betonte der Unternehmer mit Nachdruck.

Strategische Investitionen in den Standort Vorarlberg In Vorarlberg sei die Erweiterung des Werks vier bereits in vollem Gange. Mit einer Gesamtinvestition von 98,6 Mio. Euro schaffe man bis Mitte 2021 49.000 m2 Nutzfläche und 20.000 Palettenplätze zusätzlich. Bei diesem Projekt setzt Blum erneut auf eine mehrgeschossige Bauweise, um die Flächenressourcen zu schonen.

Zudem habe man in einem mehrmonatigen Bieterverfahren den Kauf des Wolford-Areals positiv abgeschlossen. Die Liegenschaft sei nun langfristig an Wolford vermietet. Die von diesem Unternehmen nicht benötigten Flächen stehen Blum mittelfristig zur eigenen Nutzung zur Verfügung.

komfort + design

Der intelligente Dübel Expando T

Die neue Blum Merivobox bietet mit charakteristischem Zargendesign und vielfältigen

ermöglicht den Einsatz dünner Fronten

Varianten unzählige Kombinationsmöglichkeiten. Stets gleiche und durchdachte Schritte beim

bis zu 8 mm aus Materialien wie Stein oder

Verarbeiten, Montieren und Einstellen gehen so mit großer Auszug-Vielfalt einher. Das minimalis-

Corian usw.

tische Design und die hohe Funktionalität des Systems wurde sowohl mit dem iF Design Award , als auch mit dem German Design Award prämiert.

Produktinnovationen für alle Wohnbereiche „Innovationen sind die Lebensversicherung für unsere Zukunft“, betonte Philipp Blum. „Es ist unser eigener Anspruch neugierig zu bleiben und nicht stehen zu bleiben.“ Die angemeldeten Patente seien ein Indiaktor dafür. Weltweit hält Blum derzeit über 2100 Patente. Und auch in 2019 habe man erneut 79 Patente in Österreich zur Anmeldung gebracht. Wie viele andere Unternehmen musste auch Blum durch die Corona-Krise auf wichtige lokale Messen verzichten: „Umso schöner, dass unser neues Boxsystem Merivobox trotzdem den Weg in die Küchen und Möbel erster Kunden gefunden hat“, zeigt sich der Unternehmer erfreut. Die Merivobox ermöglicht das Eingehen auf Megatrends wie Individualisierung, hohe Funktionalität und einfache Verarbeitung. „Das Pocketsystem, als Lösung zum ästhetischen Verschließen großer Möbelfronten und damit zur Gestaltung offener Wohnraumlösungen oder auch begehbarer Kleiderschränke möchten wir im nächsten Jahr an erste Kunden liefern“, erläuterte Philipp Blum.

Aber auch der kleine intelligente Dübel Expando T unterstützt, ebenso wie die wandelbare Legrabox oder die schwarzen, edel anmutenden Scharniere, den Trend zur individuellen, designorientierten Einrichtung. Expando T ermöglicht den Einsatz bis zu 8 mm dünner Fronten aus Materialien wie Stein oder Corian usw.

Weitere Produktinnovationen des Herstellers sind spätestens zur Interzum 2021 zu erwarten. „Die Interzum“, so Philipp Blun, „soll im kommenden Jahr wieder ein wichtiger Fixpunkt für das Unternehmen sein, um Produktinnovationen mit Kunden und Partnern in der Möbelbranche zu diskutieren.“ Ausblick auf das Wirtschaftsjahr 2020/2021 Den Ausblick für die kommenden Monate sieht Blum mit viel Unsicherheit behaftet. Die Nachwirkungen der Gesundheitskrise werden in der Weltwirtschaft noch länger spürbar bleiben. Die Auftragslage erweise sich derzeit als gut. Dies hänge jedoch auch damit zusammen, dass durch die Schließung großer Teile des Einrichtungsfachhandels

Nachholbedarf vorherrsche. Derzeit könne man nicht einschätzen, wie hoch der Anteil des Nachholbedarfs sei und wie hoch der Anteil des neuen Niveaus liege. Betrachte man zudem die weltweite Entwicklung der Arbeitslosenzahlen, gebe diese Grund zur Sorge, dass das derzeitig gute Auftragsniveau nicht von Dauer sei. „Für uns ist es wichtig, dass die Länder Europas einen gemeinsamen Weg zur Bewältigung der anstehenden Herausforderungen finden“, betonte Philipp Blum. „Gerade für uns als international tätiges Unternehmen ist diese Gemeinschaft elementar. Unsere Planung für das kommende Wirtschaftsjahr ist dementsprechend vorsichtig und wir gehen von einer verhaltenen Entwicklung aus.“ Den kommenden Herbst sieht das Unternehmen als erste Bewährungsprobe, die die Richtung des gesamten Wirtschaftsjahres 2020/2021 vorgeben werde. „Wesentlich für uns ist, dass wir aus den Erfahrungen lernen und die entsprechenden Schritte daraus abzuleiten.“ So habe man gelernt, dass es extrem unangenehm sei, eine gesamte Organisation herunterzufahren. Dennoch sei dies einfacher als sie mit geänderten Rahmenbedingungen Schritt für Schritt kontrolliert wieder nach oben zu fahren. Zudem habe man schnell gelernt, Führung und Zusammenarbeit der Organisation an die neue Situation anzupassen. Und man habe festgestellt, wie wichtig die internationale Zusammenarbeit gerade in einer solchen Situation sei, die sich um den gesamten Globus spanne. Eine wesentliche Lehre, die man aus dieser Situation gezogen habe sei jedoch, dass man nichts mehr als selbstverständlich nehmen könne. „In diesem Sinne werden wir unsere Energie weiterhin auf den stetigen Ausbau unserer Märkt, auf enge Kundenbeziehungen und kontinuierliche Innovationen fokussieren.“ Dabei bekenne man sich klar zum Standort Vorarlberg, zur Lehrlingsausbildung und selbstverständlich zu der eigenen Mannschaft weltweit. „Unsere Wertehaltung gibt uns auch in unsicheren Zeiten Halt und der langfristige Erhalt des Unternehmens für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen bleibt die oberste Prämisse“, betonte Philipp www.blum.com Blum nachdrücklich.

küche + architektur | 57

Architektur + Trend

Nur die Null hat keine Kanten Kanten prägen das Design Egger – nah am Kunden, nah am Originalwerkstoff

Seit den 70er-Jahren hat sich die Kante vom einfachen Spanplatten-Abschluss zum Hightech-Produkt entwickelt. Ihre Charaktereigenschaften sprechen für sich: Die Kante von heute zeigt sich stoßfest und hitzebeständig, sie verhindert das Eintreten von Feuchtigkeit in die Spanplatte und sie prägt das Design einer Einrichtung tonangebend mit. Wir sprechen mit Spezialisten ihres Fachs Joachim Dausch (r.), Bereichsleitung Vertrieb & Marketing Kante in der Egger Gruppe, und Thomas Streichardt (l.), der die Bereichsleitung Technik Kante des global agierenden Unternehmens innehat.

„E

igentlich begann alles mit dem Einsatz von PVC-Kanten“, blickt Thomas Streichardt auf die Historie zurück. „Irgendwann wurde dieser Werkstoff jedoch in Frage gestellt, die Chlor-Diskussion kam auf und die Lösung schien das chlorfreie ABS.“ Nicht umsonst übernahm Egger bereits 2010 den türkischen Hersteller Roma zu dessen Produktportfolio auch ABS-Kanten gehören, die von dort in den Export gehen. „Die Polypropylen-Kanten kamen etwas später zum Tragen. Sie waren eigentlich die Antwort auf die Anforderungen der Labormöbelindustrie und fanden von dort auf direktem Weg in die Küche“, führt Joachim Dausch fort.

Heute rangiert Egger auf Rang drei unter den internationalen Kantenanbietern, klärt man uns auf. „Wir fertigen jährlich über 1 Milliarde Meter bzw. eine Million Kilometer Kanten aus den Werkstoffen PP (Polypropylen), PVC und ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol-Copolymere).“

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Architektur + Trend

„Und, was die reine PP-Kanten-Fertigung anbelangt, rangieren wir sogar auf Rang zwei“, betont Joachim Dausch nicht ohne Stolz. Zu diesem Erfolg beigetragen hat auf alle Fälle die Entwicklung und der Aufbau des wohl modernsten Kantenwerks der Welt in Brilon, das in 2016 in Produktion ging.

PP-Kanten überzeugen die Industrie „Der Fokus liegt in Brilon ganz klar auf der PP-Kanten-Produktion und damit auf der Belieferung unserer Partner in der Küchenmöbel- und Möbelindustrie“, erklärt Joachim Dausch und stellt fest: „Alleine die Küchenmöbelindustrie setzt zu 90 Prozent PP-Kanten ein.“ „Begründet liegt das in den herausragenden Eigenschaften dieses Werkstoffs wie z.B. seine UV-und Wärmebeständigkeit sowie die Resistenz gegen Lösungsmittel und Chemikalien“, unterstreicht Thomas Streichardt die Vorteile des Materials. „Außerdem“, ergänzt Joachim Dausch, „ist Polypropylen äußerst flexibel, was sich besonders bei der Fertigung von Küchenarbeitsplatten oder aber auch in der Büromöbelindustrie etabliert, wo die Radien-Verarbeitbarkeit eine nicht unerhebliche Rolle spielt.“ „Die Investition in den Aufbau des hochmodernen Kantenwerks hat sich sowohl in puncto Kundennähe als auch hinsichtlich der Entwicklungstechnik mehr als bewährt“, betonen unsere Gesprächspartner einvernehmlich. „Ein wesentlicher Vorteil lag darin, dass wir auf der grünen Wiese starteten und sofort auf eine einheitliche Technologie setzten, die nach modernsten Industrie 4.0-Standards konzipiert wurde“, betont

Thomas Streichhardt. „Außerdem konnten wir die von uns gefertigten Kanten zuerst im eigenen Hause testen“, erinnert sich Joachim Dausch. „Die Egger Gruppe verfügt über Elementewerke in Bünde, St. Johann und Frankreich, wo unsere Kanten verarbeitet werden, d. h. Teil der Möbelteilefertigung sind. Dadurch konnten wir zu Anfang auf einer gewissen Grundauslastung aufbauen. Der Einsatz unserer Kanten im eigenen Unternehmen erwies und erweist sich als hervorragende Voraussetzung für die Durchführung von Prüfungen und Qualitätstests“, ergänzt Thomas Streichhardt. „Sie ermöglichen es uns, neue Varianten und Modifikationen zu testen, Serien einlaufen zu lassen und im zweiten Schritt auf externe Kunden zuzugehen.“ Prozessübergreifende Kompetenz Zuverlässigkeit gewährleistet Egger seinen Kunden nicht nur in der Produktion des Kantenmaterials, sondern auch in dessen produktionstechnischer Anwendung bei der Möbelindustrie. Ob Kleben oder Lasern, das Unternehmen verfügt auch hier über eine hohe Kompetenz. „Das Interesse der Industrie an der Laserbekantung mit ihrer „Nullfugen-Optik“ ist nach wie vor gegeben. Allerdings schränkt die begrenzte Verfügbarkeit dieser Technik durch die patentrechtliche Situation eine breitere Durchsetzung stark ein. Daher wird gerade in der Küche bislang vor allem die Polyurethan-Verklebung eingesetzt.“ Sie werde dem hohen Anspruch an Dauergebrauch und optische Eigenschaften ebenso wie die Lasertechnik absolut gerecht. „Durch unser Verarbeitungs-Know-how im eigenen Hause sind wir in

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Architektur + Trend

Woodblocks mit Hirnholzkante

der Lage, alle verfügbaren Methoden der Kantenbefestigung zu testen und unsere Erfahrungswerte an unsere Kunden weiterzugeben“, verweisen Joachim Dausch und Thomas Streichhardt erneut auf das durchgängige Know-how der Egger Gruppe. „Dadurch können wir auch auf die unterschiedlichen Ansprüche unserer Kunden an die Kunststoffrezeptur eingehen. Flexibilität und Fräsverhalten des Kunststoffs werden häufig auf die individuellen Maschinenparks der jeweiligen Kunden abgestimmt. Besonders stolz sind wir auf die von uns erarbeitet Arbeitsplatten-Lösung, bei der engere Radien verarbeitet werden können.“ „Wenn wir von den individuellen Anforderungen unserer Industriepartner sprechen, dann geht es hier nicht nur um das Dekor, sondern auch um Prozessoptimierung in deren Produktionen, bei der wir sie unterstützen möchten“, betont Joachim Dausch.

Individualität und Qualität … … gehen bei allen Egger-Produkten Hand-in-Hand. Ein Trading-up ist wie bei den Dekorplatten des Unternehmens auch bei Kanten möglich.

Fotos: Egger

Produkte aus einen Guss Im perfekten Verbund arbeitet Egger produktübergreifend, was Dekor­ einstellung, Oberflächenveredelung, Entwicklung von Strukturen und Prägungen bis hin zum Digitaldruck angeht. „Die im Verbund flächendeckend eingeführte Digitaldrucktechnik macht es möglich, unserem Selbstverständnis als Vollsortimenter gerecht zu werden“, hebt Thomas Streichardt hervor.

„Wir verfügen über das gesamte Produktspektrum, das derzeit am Markt gefragt ist und das in allen Dekor- und Oberflächenausführungen und Strukturen – angefangen vom schlichten Holzdekor bis zu einem aufwändigen Steindekor“, bilanziert Joachim Dausch die Aussage seines Vorredners. „Beim Digitaldruck spielt die Komplexität des Originals keine Rolle.

Während zahlreiche unserer Marktbegleiter den Digitaldruck eher im Nischenbereich nutzen, sind bei Egger alle PP-Kanten digital bedruckt. Das hat zum Vorteil, dass wir gerade im Verbund mit Plattenwerkstoffen und -oberflächen auf die gleichen Dekordrucke zurückgreifen können, so dass wir von Produkten aus einem Guss sprechen können“, erläutert Thomas Streichardt. „Außerdem ist die Druckqualität beim Digitaldruck auf einem Level, der einer Photoqualität entspricht. Besonders deutlich wird dies bei Steindekoren wie z.B. Marmor. Mit dem Tiefdruck von früher ist das nicht mehr vergleichbar. Während die Druckwalzen beim Tiefdruck mit der Zeit verschleißen, gewährleistet der Digitaldruck eine wesentlich höhere Konstanz, und auch die Viskosität der Druckfarben bleibt stabil. Auf diese Weise können wir unseren Kunden eine konstante Qualität gewährleisten.“

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Architektur + Trend

Ein Beispiel hierfür ist „Perfect Sense“, das für ein aufwändiges Veredlungsverfahren steht, bei dem Oberflächen mit wahlweise matten oder glänzenden mehrfachen Lackschichten versehen werden und durch sehr gute optische Eigenschaften mit exzellenten Dauergebrauchseigenschaften punkten. „Wir setzen hier auf die gleichen Oberflächen-Veredlung-Verfahren wie sie auch bei den Platten der dekorativen Egger-Kollektion zum Einsatz kommt und können damit alles aus einem Guss anbieten. Das heißt, Platte als auch Kante verfügen über die gleichen überzeugenden Produkteigenschaften wie Antifinger-Print, Kratzbeständigkeit, Resistenz gegen Chemikalien usw.“, erläutert Thomas Streichardt. „Eine Kombination, die für Wertigkeit und Qualität steht, die unsere Kunden bei Egger aus einer Hand beziehen können.“ Heute für morgen entwickeln „Dabei arbeiten wir im Heute für morgen, Tag für Tag“, bekräftigen die beiden Spezialisten. Ein Weg in die Zukunft wäre die Möglichkeit, Strukturen digital zu erzeugen, philosophieren die beiden visionären Trendscouts. Auch wenn das bis dato noch nicht möglich ist, wäre das die logische Ergänzung zum Digitaldruck. „Die Anforderungen an Haptik, Glanzgrade, Oberflächen und Strukturen fordern uns täglich neu, so dass wir davon ausgehen, dass die Varianten sukzessive zunehmen werden. Damit einher geht die Erhöhung der Wertigkeit des gesamten ineinandergreifenden Produktportfolios von Egger. Die größte Herausforderung stellt dabei stets die Nähe zum Originalwerkwww.egger.com/kanten stoff und zu unseren Kunden.“

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Nur wenige Menschen prägten und gestalteten eine Branche so wie Hans Strothoff.

Hans Strothoff Gründer und Vorstandsvorsitzender der MHK Group AG, verstarb am Abend des 11. Augusts 2020 nach schwerer Krankheit im Alter von 69 Jahren im Kreise seiner Familie.

Hans Strothoff war ein Self-made-Unternehmer, der sich aus kleinsten Anfängen nach oben arbeitete. Er gehörte zu den Menschen, die für ihre Visionen kämpfen und die die Fähigkeit und das Charisma haben, andere von ihren Ideen zu überzeugen. Um sie umzusetzen, vertraute er auf loyale, gut ausgebildete Mitarbeiter. Gemeinsam mit ihnen entwickelte und schuf er das Fundament für eine Verbundgruppe, die ihresgleichen sucht. „Dass Hans Strothoff von uns gegangen ist, stellt für uns einen unfassbaren Verlust dar. Wir trauern um einen grandiosen Unternehmer, einen höchst kreativen Gründer und einen großartigen Menschen. Wir fühlen in diesen schweren Stunden mit der Familie von Hans Strothoff, der wir persönlich sehr verbunden sind“, so Werner Heilos, stellvertretender Vorstandsvorsitzender der MHK Group, im Namen des Vorstands.

Auch wir, die wir ihn, sein Tun und seine Verbundgruppe redaktionell über 30 Jahre lang begleiten durften, möchten uns diesen Worten anschließen. „Hallo guten Morgen Freunde“, mit diesem Lied begrüßte er seine Mitglieder und Industriepartner auf seinen Jahreshauptversammlungen in Berlin. Für ihn waren sowohl Gesellschafter als auch Industriepartner und Mitarbeiter Teil seiner Familie, die über 40 Jahre gewachsen ist.

Im Alter von gerade einmal 30 Jahren legte er den Grundstein für die MHK Group. Durch sein Marktverständnis, seinen Ideenreichtum sowie sein engagiertes und vor allem strategisches Handeln entwickelte sich das Unternehmen zu einem der führenden europäischen Full-Service-Verbände. Über 3.200 Fachhandels- und Handwerksunternehmen der Branchen Küche und Wohnen, Sanitär/Heizung/Klima sowie Bauen/Renovieren vertrauen heute auf die Leistungsstärke des Verbunds. Bekannteste Vermarktungskonzepte sind die musterhaus küchen Fachgeschäfte und das Franchisesystem Reddy Küchen.

Ebenfalls zur Gruppe gehören interdomus Haustechnik, ein Verband für Unternehmen der Sanitär-, Klima- und Heizungstechnik, der Deutsche Wohnbau Verbund, ein Verband für Unternehmen, die im Wohnungsbau tätig sind, die TOP Malermeister Deutschland, ein Verband für das Malerhandwerk, sowie 16 Dienstleistungsfirmen wie die Cronbank und der Softwareanbieter Carat.

Seit 2005 war Hans Strothoff Präsident des Handelsverbandes Möbel und Küchen (BVDM) und Vorstandsvorsitzender des Vereins der Fachschule des Möbelhandels e. V., Köln.

Sein Engagement für Nachwuchs und Bildung brachte Hans Strothoff zudem mit der Gründung der Strothoff International School Rhein-Main Campus Dreieich zum Ausdruck, die im August 2009 den Lehrbetrieb aufnahm.

Eng verbunden mit dem Erfolg der MHK Group ist auch die Stadt Dreieich. Seit mehr als drei Jahrzehnten ist sie Firmensitz der MHK-Europazentrale und auch Hans Strothoffs Wahlheimat. Mit der Gründung des Vereins „Zukunft Dreieich – Integration und Nachhaltigkeit e.

V.“ im Jahr 2014 gab er seiner Heimatstadt etwas von seinem persönlichen Erfolg zurück.

Ziel des Vereins ist es, die Wohn- und Standortqualität der Stadt Dreieich zu erhöhen.

Für sein vielseitiges Engagement wurde Hans Strothoff mehrfach ausgezeichnet. 2002 erhielt er die Verdienstmedaille des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland. 2008 wurde er mit der Ehrensenatorwürde der Frankfurter Goethe-Universität ausgezeichnet. Im Dezember 2012 erhielt Hans Strothoff von der Vereinigung „Der Liberale Mittelstand Hessen“ den Exzellenzpreis, mit dem jedes Jahr eine besonders vorbildliche hessische Unternehmerpersönlichkeit ausgezeichnet wird. „Der Tod von Hans Strothoff hinterlässt eine große Lücke“, so Werner Heilos, und betont: „Doch unsere Gemeinschaft ist durch sein visionäres Handeln bestens gerüstet.“ Er hinterlasse einen kerngesunden Verband und habe bereits frühzeitig die Weichen für einen sicheren Fortbestand gestellt. Sein ausdrücklicher Wunsch war, dass die Gruppe auch nach seinem Ableben als Unternehmenseinheit bestehen bleibt.

Die Mitarbeiter der Verbundgruppe stellen sich diesem Wunsch: „Wir versichern unseren Partnern in Handel, Handwerk und Industrie, dass wir die wirtschaftliche Stärke und die unternehmerische Kultur der MHK Group bewahren und gezielt ausbauen werden und auch künftig alle anstehenden Entscheidungen im Sinne von Hans Strothoff, seines Unternehmens und zum Erfolg aller treffen werden“, unterstreicht Werner Heilos. „An dieses Vermächtnis fühlen wir uns künftig mit ganzem Herzen und voller Kraft gebunden.“ Wir trauern um den herzlichen, großzügigen, zielstrebigen und vieldimensionalen Menschen und Unternehmer Hans Strothoff, dessen Lebenswerk über seine Bedeutung für die Branche hinaus wirken wird.

Unser Mitgefühl gilt seiner Familie.

Die guten Adressen der Branche | VISITENKARTEN

Die guten Adressen der Branche www.kuecheundarchitektur.de

küchen …

Ballerina-Küchen Heinz-Erwin Ellersiek GmbH Bruchstraße 47–51 · 32289 Rödinghausen Tel. 05226 5990 · Fax 05226 599211 info@ballerina.de · www.ballerina.de

Express Küchen GmbH & Co. KG Am Mühlenbach 1 · 49328 Melle Tel. 05226 5942-0 · Fax 05226 5942-4119 info@express-kuechen.de www.express-kuechen.de

Naber GmbH Enschedestraße 24 · 48529 Nordhorn Tel. +49 5921 704-0 Fax +49 5921 704-140 info@n-by-naber.com · www.n-by-naber.com

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nobilia-Werke J. Stickling GmbH & Co. KG Waldstraße 53-57 · 33415 Verl Tel. +49(0)5246 508-0 Fax +49(0)5246 96999 info@nobilia.de · www.nobilia.de

küche + architektur | 63

VISITENKARTEN | Die guten Adressen der Branche

… küchen

geräte

Nolte Küchen GmbH & Co. KG Anni-Nolte-Straße 4 · 32584 Löhne Tel. 05732 899-0 · Fax 05732 899-8265 info@nolte-kuechen.de · www.nolte-kuechen.com

Sachsenküchen Hans-Joachim Ebert GmbH Dresdner Straße 78 · 01744 Dippoldiswalde Tel. 03504 6481-0 · Fax 03504 6481-35 info@sachsenkuechen.de · www.sachsenkuechen.de

pronorm Einbauküchen GmbH Höferfeld 5–7 · 32602 Vlotho Tel. 05733 979-0 · Fax 05733 979-300 info@pronorm.de · www.pronorm.de

Schüller Möbelwerk KG Rother Straße 1 · 91567 Herrieden Tel. 09825 83-0 · Fax 09825 83-1210 info@schueller.de · www.schueller.de

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Küppersbusch Hausgeräte GmbH Küppersbusch Straße 2 · 45883 Gelsenkirchen Tel. 0209 401-0 · Fax 0209 401-303 info@kueppersbusch.de · kueppersbusch-home.com www.facebook.com/kuppersbuschcom

Die guten Adressen der Branche | VISITENKARTEN

Spülen / Armaturen

Abfalltrennungssysteme

Küchenzubehör

PYRAMIS Deutschland GmbH Wilhelmstraße 4 · 35683 Dillenburg Tel. 02771 36007-0 · Fax 02771 36007-20 www.pyramisgroup.de · info@pyramis.de

Hailo-Werk Daimlerstraße 8 · 35708 Haiger Tel. 02773 82-0 · Fax 02773 82-1261 info@hailo-einbautechnik.de www.hailo-einbautechnik.de

Naber GmbH Enschedestraße 24 · 48529 Nordhorn Tel. +49 5921 704-0 Fax +49 5921 704-140 naber@naber.com · www.naber.com

Systemceram GmbH & Co. KG Berggarten 1 · 56427 Siershahn Tel. 02623 600-10 · Fax 02623 600 790 info@systemceram.de · www.systemceram.de

M. Westermann & Co. GmbH Bahnhofstraße 205 · 59759 Arnsberg Tel. 02932 476-0 · Fax 02932 476-55 einbau@wesco.de www.wesco-kuechentechnik.de

Ausgabe 4/2020 · 8. Jahrgang · www.kuecheundarchitektur.de

Das Magazin für professionelles Einrichten

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M. Westermann & Co. GmbH Bahnhofstraße 205 · 59759 Arnsberg Tel. 02932 476-0 · Fax 02932 476-55 aluments@wesco.de www.wesco-aluments.de

Redaktionsbüro „küche + architektur“ Weißheimerstraße 7 · 67549 Worms Tel. 06241 979708-0 · Fax 06241 979708-17 kueche@fachschriften.de www.kuecheundarchitektur.de

Tische / Stühle küche + architektur | 65

küche + architektur

Küchenmeile 2020 · Innovativ, inspirierend, multimedial, persönlich Überraschend anders · Bax Küchenmanufaktur – Tailor-made, efficient, competitive Nähe trotz Abstand · Blum – bedacht und stabil durch die Krise

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erst eine Innovation, wenn sie Ihre Wünsche wahr macht. Was Trends und Technik betrifft, sind wir auf dem aktuellsten Stand. Denn wir

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Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft gestalten.

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