SPEZIAL | KÜCHE
FAMILIENZENTRUM An der Kochinsel der Serie „Bondi Synthia“ hat man Platz für einen Plausch. Leicht / P. Schumacher
TREFFPUNKT KÜCHE Eine Küche ist mehr als nur der Ort, an dem das Essen zubereitet wird. Für viele Familien ist sie das Herzstück des Hauses, in dem auch gebastelt, gelernt und ausgiebig gefeiert wird. Wir helfen Ihnen bei der Planung.
leiner Küchenvergleich damals und heute: Der Urtyp aller Einbauküchen, die „Frankfurter Küche“ wurde 1926 von der Wiener Architektin Margarete Schütte-Lihotzky ausgearbeitet. Sie war rein funktional und diente allein der Hausfrau zum Kochen, Abwaschen und Bügeln. Heute tummeln sich in der Küche am liebsten alle Familienmitglieder auf einmal. Alle wechseln sich beim Kochen ab. Smarte Geschirrspüler erledigen, einmal eingeräumt, den Abwasch quasi von selbst. Und gebügelt wird im separaten Hauswirtschaftsraum.
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AUSZIEHBAR Lebensmittel lassen sich mit Hilfe von Einsätzen in Hochschränken übersichtlich verstauen. AMK
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Form und Ausstattung Doch die Küchenform und Ausstattung will vorab stets individuell überlegt sein. Weshalb es in der Planungsphase Sinn PDFKW VLFK QLFKW QXU EHL . FKHQSURÀ V sondern auch bei befreundeten Familien zu erkundigen, was für eine Familienkü-
che wirklich wichtig ist. Jede Familie ist anders, aber dennoch ähneln sich viele Ansprüche an Sicherheit und FunktiRQDOLWlW ,QGLYLGXHOOH /|VXQJHQ À QGHQ sich danach umso leichter. Doch egal, ob L- oder U-Küche, Insellösung oder Küchenzeile: Das Wichtigste ist, dass der Blickkontakt zu den Kindern erhalten bleibt, so lange Sie im Einsatz sind. Ideal umsetzbar ist das mit einer Kücheninsel. Sie bietet viel Platz zum Vorbereiten und Kochen. Zudem praktisch ist eine überstehende Arbeitsplatte auf der kochabgewandten Seite. Sie kann als Sitzplatz für zwischendurch fungieren und Kinderhocker können mal verschwinden, falls sie im Weg stehen. Der geeignete Standort für den großen Esstisch, an dem auch 2PD XQG 2SD EHTXHP VLW]HQ N|QQHQ À Q det sich bei offenen Küchen, ergänzend dazu im Wohn- und Essbereich. Für geschlossene Küchen gilt: Schiebetüren benötigen weniger Platz als normale Türen.
Herstellerkontakte ab Seite 80.
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