#230
NEWS FOOD
News FOOD TEXTE : ALISSIA LEJEUNE
UN HAVRE DE PAIX signé Steffen Enfin ! Il est là et impossible de le manquer sur le boulevard Royal. L’Atelier Steffen a ouvert les portes de son Jardin d’Eden. Les plantes qui habillent plafonds et murs attirent l’œil depuis la rue. En plein centre d’Hamilius et de ses buildings sans charme, il est rare de voir de la végétation. Aussi, l’Atelier offre une réelle expérience d’évasion au cœur du centre d’affaires. Et son concept devrait séduire le voisinage ! Lisa, Franck et Tom Steffen ont imaginé un deuxième take-away après celui de la gare.
©Comptoir Bohème
COMPTOIR BOHÈME : SEA, FOOD AND SUN! Quartier de la Cloche d’Or, fin de journée, une lumière toujours allumée. De la musique, de la chaleur, de l’ambiance bref de la vie dans ce quartier des affaires. Une atmosphère cosy, estivale, méditerranéenne, chic et raffinée… Côté déco, l’évasion est totale au Comptoir Bohème. Quittez le Luxembourg le temps d’une soirée et imaginez-vous à la plage, les pieds dans l’eau et le visage caressé par la douceur de la brise marine. Les murs couleur sable, les cactus, les poteries illuminées dans les galeries et les vases géants en terre cuite habillent l’espace dans un esprit méditerranéen. Grèce, Turquie, Italie… peu importe la destination, il flotte ici un air de dolce vita et de liberté. Côté plat, vos papilles devraient venir danser sur la table. Comptoir Bohème promet de poursuivre le voyage dans l’assiette. Linguine alle vongole servies dans une casserole en cuivre, un Homard Bleu de Bretagne qui se suffit à lui-même, un risotto à la truffe servi dans sa meule de Pecorino… Des couleurs et des saveurs d’exception travaillées avec passion. Les plats sont exclusivement faits maison, les produits sont sourcés et de saison. La carte est aussi riche que les assiettes, laissez-vous guider par vos sens pour faire un choix et profitez du voyage.
100
JANVIER / FÉVRIER 2022
Au rez-de-chaussée, les passants pourront profiter de cette expérience pour emporter viennoiseries, sandwiches, salades, pâtisseries et même plats chauds… Au premier et au deuxième étage, l’Atelier Steffen présente son nouveau restaurant « La Mezzanine du Boulevard », dans un univers très cosy, green et avec une vue imprenable sur l’avenue. À noter que même au cœur de l’agitation citadine, l’insonorisation est telle que l’on se sent comme dans une bulle, dans un havre de paix. Commencez la journée avec un merveilleux petit déjeuner et terminez là avec un petit cocktail afterwork, tout ça dans le même espace bucolique et lumineux.
©Julie Mehri
