WERELDKEUKEN
ONTDEK
wereldse SMAKEN Vakantie in het buitenland, het perfecte moment voor een kijkje in de keuken van een ander land. Én een kijkje in de supermarkt, want ook die zijn overal weer anders. Schappen vol exotische vruchten, kruidige gerechten en nieuwe smaken. De buitenlandse vakanties zijn dit jaar wat lastiger maar ook in Nederland vind je supermarkten met een werelds assortiment. Aziatisch, Surinaams, Turks of Marokkaans; ook in eigen land ontdek je wereldse smaken.
LE SOUK Le Souk, uw Noord-Afrikaanse bakker en kruidenier. In deze Groningse winkel haal je de ingrediënten voor gerechten uit de Noord-Afrikaanse keuken: Marokko, Algerije, Tunesië en ook Libanese gerechten en producten. Verse groenten en fruit liggen uitgestald bij de entree,
4
CORAZON BAKERY binnen vind je gekruide olijven, kazen en gekonfijte citroenen. En ook: platbrood, mezze, zelfgemaakte salades, couscous en kruiden. Silo’s met linze, pasta’s en granen die je zelf in de gewenste hoeveelheid kunt aftappen. Souk, Arabisch voor ‘markt’, doet zijn naam eer aan.
Corazon betekent ‘hart’ op z’n Spaans. Het bakkerswinkeltje Corazon Bakery in Amersfoort oogt echter eerder Oudhollands dan Spaans. Broodjes en taartjes, je kunt ze hier eten
of meenemen. De bakkerswinkel verkoopt ook bakbenodigdheden en koffiezetapparaten, voor als je zelf thuis taart wil bakken en genieten van een vers kopje koffie.
