Enza Zaden: Greencumbers, ideal für plastic-free

Greencumbers, ideal für plastic-free

Enza Zaden ► Nachhaltigkeit ist zweifellos bereits eine Realität. Es ist eine der Anforderungen, die sowohl von den Verbrauchern als auch von der gesamten Handelskette am meisten verlangt wird. Bei Enza Zaden ist Nachhaltigkeit auf allen Ebenen Teil ihrer Strategie. Ein Beispiel ist Greencumbers, ein Wertekonzept, das sich zu einer plastikfreien Alternative für Gurken profiliert.

Daphne Schmidt

Giuseppina Inturrisi, Marketingspezialistin bei Enza Zaden Spanien, erklärte: „Greencumbers Gurken zeichnen sich im Vergleich zum Marktstandard durch eine längere Haltbarkeit aus, auch ohne Einschweißfolie. Es sind LET-Gurken, holländische Schlangengurken. Das Konzept umfasst eine Sorten-Auswahl. Für die Produktion in Spanien besteht das Portfolio aus sechs Sorten, die an den Anbauzyklus angepasst sind und unterschiedliche Resistenzen aufweisen. Außerdem nehmen die Züchter jedes Jahr neue Sorten in dieses Portfolio auf. Ein weiterer Vorteil von Gurken Greencumbers ist, dass sie zur Abfallreduzierung beitragen. Die Tatsache, dass sie länger haltbar sind als andere Gurken auf dem Markt und qualitativ hochwertig, bedeutet, dass sie länger in den Regalen der Supermärkte und/oder im Kühlschrank zu Hause aufbewahrt werden können und somit länger in gutem Zustand bleiben, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass sie im Mülleimer landen. Gleichzeitig helfen sie dabei zu sparen, da keine Kosten für Folie oder Konfektion anfallen.”

Produktion

Greencumbers werden derzeit im gesamten Campo von Almeria sowie an der Küste von Granada angebaut. „Die meisten Unternehmen des Sektors vermarkten diese Sorten. Sowohl in den Gebieten Levante und Poniente in Almeria als auch an der Küste von Motril/Granada verzeichnen sie eine spektakuläre Entwicklung. Sie werden hauptsächlich in europäische Länder wie Deutschland und die Niederlande exportiert. Die Resonanz des LEH ist sehr gut. Auch hier kennt man die Vorteile der Greencumbers und sie sind die ersten, die sich für Maßnahmen gegen Lebensmittelabfall und für Nachhaltigkeit interessieren, weshalb dieses Wertekonzept von ihnen sehr geschätzt wird”, führte Inturrisi weiter aus.

Gurken Greencumber werden in Spanien derzeit im gesamten Campo von Almeria sowie an der Küste von Granada angebaut.

Foto: D. Schmidt

Kommunikation auf allen Ebenen

Enza Zaden engagiert sich nach eigenen Angaben für eine personalisierte Kommunikation auf allen Ebenen und übermittelt dieses Konzept und seine Vorteile auf jedes einzelne Glied der Kette. Giuseppina Inturrisi: „Dafür nutzen wir unsere Promotion- und Campotage sowie die Kommunikation in den Medien oder wichtige Veranstaltungen wie unsere House-Fair Spain, die im kommenden November stattfinden wird, wo man mehr Informationen, Details und Neuigkeiten über dieses Konzept erhalten kann.“

Kommende Jahre

Dieses Wertekonzept hat ein großes Potenzial, weil es mit der Realität und den Anforderungen des heutigen Marktes verbunden ist. „Nachhaltigkeit und insbesondere die Bewegung plastic free, die u.a. unseren Sektor betrifft, sind Realitäten, die bleiben werden. Der Sektor wird sich in diesem Aspekten nicht zurückentwickeln. Wenn wir zu dieser Übereinstimmung mit dem Markt noch ein breites, qualitativ hochwertiges und agronomisch gut an die Bedürfnisse der Ketten angepasstes Sortenprogramm hinzufügen, stellen wir fest, dass das Szenario für die kommenden Jahre für Greencumbers sehr günstig ist“, sagte Giuseppina Inturrisi abschließend. 