REZEPTE AUS‘M WOID
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heid gibt's gefülltes Schweinefilet LANDGASTHOF EULER – GASTFREUNDSCHAFT UND BAYERISCHE LEBENSART Der Landgasthof besteht bereits seit über 100 Jahren und wird nun in der vierten Generation von der Familie Mautner geführt. Die mehrfach ausgezeichnete Küche steht für Frische, Natürlichkeit, Tradition und die Liebe zum Kochen. Besonders gerne werden saisonale und heimische Lebensmittel verarbeitet. Neben Fisch-, Wild- und Fleischspezialitäten bietet der Landgasthof Euler auch eine Vielzahl an vegetarischen Köstlichkeiten an. Kulinarische Einflüsse aus anderen Regionen und Ländern sorgen für überraschende Gaumenfreuden. Die Getränkekarte punktet mit schonend hergestellten Säften, süffigen Bieren und feinen Weinen, die von der Familie Mautner persönlich bei den Winzern ausgewählt werden.
LEN OH
HEUTE GIBT‘S GEFÜLLTES SCHWEINEFILET AUF KARTOFFELPÜREE UND FRÜHLINGSGEMÜSE Das Schweinefilet wird durch die Füllung von Krustenschinken, Frischkäse und Bärlauch schön saftig und besonders lecker und kann mit beliebigem Frühlingsgemüse serviert werden. Als Frühlingsgemüse bieten sich Spargel, Erbsen, Kohlrabi, Frühlingslauch, Karotten und vieles mehr an. Dazu einen harmonischen Weißwein und das Gericht ist perfekt abgerundet.
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