Revista Global Club núm. 128

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Especial Moda Consejos para comprar un abrigo largo Jardinería Decora tu casa con plantas Belleza Tratar y prevenir las marcas de acné Núm. 128 EUROS con Chicote PESADILLA EN LA COCINA MÚSICA

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Depósito legal: L - 1548 - 2009

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Empresa editora: Global Club Ediciones JJ.

Esta revista se imprime en España.

Director: Juan Juncosa

Diseñador y maquetador: Aleix Baena

Y la inestimable colaboración de periodistas y técnicos de áreas: Judit Julian, Jaume Sales, Julen Guerrero www.revistaglobalclub.es facebook.com/Revista-Global-Club @GlobalClub_ @revistaglobalclub revistaglobalclub

EDITORIAL

Ya llegó diciembre. Con él la Navidad, días de cenas en fa milia y de empresa. Preparando deseos para el próximo año. En definitiva, un mes lleno de tradiciones, compras y bue nas voluntades. Queremos compartir una frase con vosotros muy interesante. “si Navidad es felicidad y alegría, por que no hacemos de la navidad cada día” Merece la pena plateárselo. Pero bueno no queremos ponernos demasiado filosóficos, lo que si queremos es mandaros un abrazo a todos nuestros lectores y seguidores y desearos muy feliz Navidad y prospero año nuevo. Esperamos como siempre entreteneros e informaros con nuestra revista.

Refranes de diciembre: “En diciembre no hay valiente que no tiemble.” “Por sol que haga en diciembre la capa no sueltes.” “Por Nadal, cada oveja en su corral.”

Efemérides de diciembre: 5 de diciembre 1901 , nació Walt Disney 12 de diciembre 1915 , nació Frank Sinatra cantante y actor estadounidense.

16 de diciembre 1770 , nació Ludwig van Beethoven, compositor y pianista del clasicismo alemán.

17 de diciembre 1989 , Se emite el primer episodio de Los Simpson, serie de animación estadounidense, en la cadena Fox.

30 de diciembre 1924 , Edwin Hubble demuestra la existencia de otras galaxias.

SUMARIO: MOTIVACIÓN: 6 - 7 MODA Y TENDENCIAS: 8 - 9 BELLEZA: 10-11 JARDINERÍA: 12 - 13 MÚSICA 14 - 23 EMPRESAS, EMPRESARIOS, EJECUTIVOS Y EMPRENDEDORES: 24 - 25 SALUT I BENESTAR: 27 - 38 LONG COVID O COVID PERSISTENTE: 40 - 42 MOTOR: 43 MASCOTAS: 44 - 45 HISTORIA: 46 - 47 TELEVISIÓN: 48 - 51 TURISMO: 52 - 57 GASTRONOMIA: 58 - 59 PASATIEMPOS: 60 - 61 HORÓSCOPO: 62 - 63
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Ficha técnica:

• Prácticamente toda la vida dedicada a gestionar y liderar equipos de personas.

• Como director ejerciendo estas funciones durante más de 20 años en centros de formación.

Aveces las personas cambiamos de forma de ser, ya sea de forma volun taria o involuntaria. Voy a hablaros ahora de mi experiencia personal, por si alguien ha vivido una situación similar y pueda servirle de algún modo. En mi caso, la salud me ha cambiado como persona. Física y mentalmente. Físicamente no puedo hacer las mismas cosas que hacía antes y mentalmente soy un poco más lento. Decía hace unos días en la televisión que “para que la gente se pue da imaginar un poco lo que me ha sucedido, piense que un día te vas a dormir y cuando te levantas es como si tuvieras el mismo cuerpo, pero 40 años más. Durante muchos meses solo he hecho que lamentarme por no volver a ser el que era, porque me sentía orgulloso. El he cho de mirar constantemente quien era no me dejaba avanzar y me hacía sentir triste. Reme morando a Darwin, “no es la especie más fuerte la que sobrevive, sino la que mejor se adapta”.

• Profesor y conferenciante sobre temas de crecimien to personal, motivación y liderazgo, inteligencia emocional, ventas, metas y objetivos, habilidades directivas y diversos temas relacionados con la empresa, en universidades, ayunta mientos, instituciones y empresas.

• Autor y escritor de:

- ¿Quieres? ¡¡¡Busca!!! Un libro para conseguir los sueños personales.

- Motivatrón. El libro de la moti vación.

• Actualmente colabora reali zando escritos y hablando de crecimiento personal en diversos Medios de comunicación de prensa, radio y televisión.

Juan Juncosa Juan Juncosa
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@JuanJuncosa

Me ha costado muchísimo adaptarme (que no conformarme) a mi nueva persona. He empezado a mirarlo todo desde otra perspectiva. Exteriormente no se me nota nada, simplemente la gente que me conoz ca ahora pensará de mí que soy una per sona pausada, que habla lento como for ma de expresión. En definitiva, me verá como una persona calmada. Como no pue do cambiar de momento mi nuevo yo, he decido explorar las nuevas posibilidades que me ofrece ahora la vida. Tengo que enfrentarme a ella sabiendo que no po dré realizar mi profesión. Tengo que en frentarme a ella con una edad adulta, pero como cuando tienes entre 16 y 18 años, en la que te planteas qué querrás hacer con tu vida. No sé si volveré a conseguir recu perar mi salud para volver a ser el que era, pero después de casi dos años, solo hay un camino, y es, por una parte mejorar y por la otra adaptarse. Así que con esto solo quiero deciros que, ante los imprevistos de la vida, adaptarse es la forma más rápi da de superar cualquier cosa, y eso no su pone rendirse. Solo supone sobrevivir.

Escanea el código QR con tu móvil o tablet y mira el vídeo que Juan Juncosa ha preparado para ti

Si no sabes cómo hacer lo, mira las instruccio nes de la página 4

• Todos los lunes encontrarás artículos sobre motivación en el diario “La Mañana”
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5 consells per a comprar un abric llarg que et faci veure elegant

Prioritza la qualitat.

Seguir-li el ritme a la moda és molt costós, però quan es tracta de triar abrics, és impres cindible prioritzar la qualitat versus les tendències del moment. Considera fer una bona inversió per a aquesta mena de peça, ja que d’això dependrà el temps que et duri.

Abrics per a persones no massa altes.

Contrari a la creença popular, els abrics per sota del genoll li van molt bé a les persones baixetes, perquè generen una il·lusió òptica d’allargament del cos. Només has d’evitar models oversize o molt folgats, i triar aquelles peces que marquin la teva silueta amb plecs o cinturons. Una gran opció són els abrics trench o gavardines.

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La importància dels materials.

És comú caure en la temptació de triar un abric únicament per l’estètica, deixant de costat la utilitat i el material. No ho facis! Recorda que aquesta peça ha de ser prou gruixuda per a cobrirte del fred. Et recomanem optar per abrics de llana, drap o xerpa.

Abric elegant.

Un dels consells per a comprar un abric llarg per a veure’t elegant és que dins de la teva elecció de bàsics, has de considerar almenys un sac o abric de drap, ja que aquest serà el teu comodí per a ocasions formals com les festes del treball o esdeveniments especials. Opta per colors neutres com a negre, gris o blanc.

Abrics per a dissimular o accentuar

Els botons són un dels detalls que poden arribar a marcar tota la diferència. L’única cosa que has de tenir present és que aquests atreuen la vista a la zona on estan col·locats, i per això poden ser una eina per a accentuar o dissimular alguna part del cos.

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Marques d’acne:

tot el que has de saber per a tractar-les i prevenir-les

Les pells grasses o amb tendència a l’acne sovint han de bre gar amb el rastre que els grans deixen sobre el rostre. Això preocupa a moltes persones i fins i tot pot afectar la seva autoestima. Per això, el primer i més important és deixar clar que unes marques d’acne no ens resten bellesa, som igual ment increïbles. I el segon, perquè tampoc hem de portar “damunt” alguna cosa que no ens agrada, és que existeixen cures, consells i productes que ens poden ajudar a tractar-les i prevenir la seva aparició. T’expliquem tot el que (pot ser) no sabies sobre les marques d’acne i de la mà de Foreo, amb l’ajuda de l’experta en pell, Carmen Navarro.

Per què es produeixen?

Les marques de l’acne són causades principalment per la presència d’una inflamació en la cavitat cutània que, a la ve gada, es produeix quan els fol·licles pilosos s’obstrueixen per l’excés de cèl·lules mortes, grassa i altres substàncies.

La lesió acostuma a ser lleu i superficial, fàcil de curar. Però també poden desenvolupar-se lesions greus, especialment

quan s’estripen les parets del fol·licle. Durant la infecció, la contaminació s’estén als teixits dèrmics, destruint el tei xit sa. Per a reparar els danys en la capa dèrmica, es formen noves fibres de col·lagen, una proteïna de cel·lulosa que és l’ingredient clau per a mantenir l’elasticitat i la fermesa del nostre rostre.

Hi ha algunes persones que són més propenses a les marques de l’acne que unes altres. Si tens antecedents familiars, és més probable que les desenvolupis. Les persones amb tons de pell més foscos també tenen un major risc de desenvolupar mar ques d’acne.

Quins tipus de marques hi ha?

Poden classificar-se en dos tipus principals:

1. Atròfiques

Són el tipus més comú de cicatrització. Es produeixen quan hi ha una pèrdua de teixit, la qual cosa provoca una depressió en la pell. Aquestes marques acostumen a ser causades per una inflamació que destrueix les fibres de col·lagen.

Aquí, distingim tres tipus:

- Marques en forma de picagel: ci catrius petites i profundes que semblen forats en la pell.

- Marques en forma de vagó: porus grans i oberts amb vores esmolades.

- Marques en forma de corró: de pressions àmplies en la pell amb suaus pendents.

2. Hipertròfiques

Són menys comunes. Es produeixen quan hi ha un creixement excessiu de teixit, la qual cosa dona lloc a una marca elevada i plena de sots. Aquestes cica trius acostumen a ser causades per un excés de producció de col·lagen. Existeixen dos tipus:

- Marques queloidals: cicatrius grans i elevades que poden estendre’s més enllà de la zona de la lesió original.

- Marques hipertròfiques: cicatrius més petites i elevades que es mantenen dins dels límits de la lesió original. Com podem tractar les marques d’acne?

Encara que, una vegada produïdes, les marques d’acne no es poden eliminar totalment, existeixen tractaments i con sells perquè se suavitzin i la pell estigui més sana, la qual cosa ens ajudarà a pre venir que surtin més.

1. Ingredients casolans per a hidratar la pell i reduir la inflamació, que poden ser útils en casos lleus: mantega de ca cau, àloe vera, mel, suc de llimona, te verd i bicarbonat de sodi.

2. Farciments dèrmics: aquest tracta ment consisteix a injectar una substàn

cia (normalment àcid hialurònic) en les cicatrius per a emplenar-les. Això pot ajudar a reduir l’aspecte de les marques i fer-les menys visibles. No és una so lució permanent i cal repetir el procés cada pocs mesos.

3. Teràpia làser: consisteix a utilitzar un làser per a eliminar la capa superior de la pell. Això pot ajudar a suavitzar l’aspecte de les marques i fer-les menys perceptibles.

4. Teràpia de llum led: usa un dispo sitiu que emet llum LED, que penetra en la pell i estimula la producció de col·lagen. És un tractament suau i ade quat per a tota mena de pells.

5. Microneedling: un tractament més recent però prometedor. Consisteix a utilitzar un dispositiu amb petites agu lles per a crear diminutes puncions en la pell.

I com les prevenim?

Aquí van uns trucs per a ajudar-te amb els grans inflamats, l’acne severa i amb el procés de curació.

1. No rebentis els grans. Pot pro vocar inflamació i empitjorar l’acne. És millor que acudeixis a un derma tòleg o a un esteticista.

2. No et furguis la pell gratant-te amb els dits, pel mateix motiu.

3. Utilitza productes suaus i no irritants. Aquells que contenen àcid salicílic o peròxid de benzoïl poden ser agressius per a la pell i han d’usar-se amb moderació. És important que, després, t’apliquis una crema hidratant suau per a cal mar la pell.

4. Els teus dispositius de bellesa també han de ser suaus.

5. Exfolia i hidrata la teva pell regularment. Per a eliminar les cèl·lules mortes, millorar la salut general de la pell i reduir l’aparença de les marques.

6. Fes servir protecció solar, amb un SPF d’almenys 30, en tota la pell exposada.

7. Consulta a un dermatòleg si tens acne greu, perquè pugui re ceptar-te un tractament específic per a les teves necessitats concretes.

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Raons per apostar per plantes decoratives a la llar

La crisi del coronavirus ha canviat radical ment el nostre estil de vida. A més de les conseqüències sanitàries, la pandèmia ens ha portat a passar més temps a casa que en l’exterior. Més que mai, ara, la nostra casa és el nostre refugi.

Per aquesta raó, és important crear en la llar un entorn acollidor, càlid i relaxant, que ens aporti comoditat. No parlem del mobiliari, sinó de la decoració, i parlem de plantes per a la llar. Hi ha moltes opcions per optar per tenir plantes a casa.

Un dels principals beneficis de comptar amb

plantes com a element decoratiu a casa és que ens ajuden a crear un millor entorn. Les plan tes ens ajuden a purificar l’aire, proporcionant així una contínua renovació de l’ambient in terior. Podem optar per plantes com la Cos tella d’Adam o els Dolços Somnis. Aquestes opcions seran perfectes per a dotar de natu ralitat l’estada. A més, cal destacar que, grà cies a la seva funció purificadora de l’aire, l’ambient estarà menys carregat, influint així en la reducció de nivells d’estrès i augmen tant el benestar i l’optimisme dels habitants de l’habitatge.

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A més, les plantes contribueixen a reduir la hu mitat dins d’una llar. Tenir plantes a casa farà que la temperatura sigui més lleugera, sumant així confort i comoditat al nostre dia a dia en la llar. Algunes de les recomanacions són la Figuera de Fulla de Violí, el Lliri de la Pau o la Falguera d’Estrella Blava. Amb elles, aconseguirem re duir els nivells d’humitat a casa, creant un entorn molt més acollidor.

I tot, sense oblidar que són aliats contra l’estrès i l’ansietat. Existeixen exemplars amb propietats relaxants, com la Planta del Pebrot o l’Ocell del Paradís. Contribuiran a reduir els

nivells d’estrès i ansietat i, per tant, a impul sar el nostre optimisme. D’altra banda, si tens animals a casa, aquests també mereixen una planta. Hi ha plantes adequades per a ells, amb l’objectiu de crear un ambient agradable per als animals. Entre les plantes més recomanades per a aquesta finalitat hi ha la Palmera de Saló o la Falguera de Boston, entre altres.

En definitiva, comptar amb plantes en la nos tra llar ens servirà per a millorar la qualitat del temps que passem a casa

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SABINA

“CONTRA TODO PRONÓSTICO”

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Joaquín Sabina vuelve a la carretera para presentar una nueva gira con la que recorrerá Latinoamérica, España y Centroamérica. “Contra todo pronóstico” arranca en febrero en Costa Rica y duran te el mes de marzo ofrecerá con ciertos en Colombia, Perú, Chile y Argentina. El broche final de la primera tanda de la gira Latinoa mericana será en Uruguay el 1 de abril. El 20 de abril, el de Úbeda inaugurará la gira en España con su primer concierto en Las Palmas de Gran Canaria. La gira, recorrerá las principales ciudades de nuestro país entre los meses de abril y octubre, ofreciendo un total de 13 conciertos. Una vez finalizados sus conciertos por España, volverá a cruzar el charco para subirse a los escenarios en México y Estados Unidos. Contra el viento implacable del paso de los años, contra la resa cosa marea de unos tiempos a la deriva, Contra todo pronóstico, Joaquín Sabina, a sus setenta y cuatro años, de vuelta de todo y curado de espantos por viejo y por diablo, anuncia su regreso a los escenarios para deleite de sí mismo y de su público. Unas citas imprescindibles de este superviviente que -sí, maldita sea- nunca se cansará de celebrar con sus canciones la visión irreverente y pasionalmente bella de la vida desde la nocturnidad alevosa, el amor febril y el desamor sin paliativos. De esta manera Sabina da por concluido su reciente periodo a puerta cerrada y abre de nuevo, (insistimos, Contra todo pronóstico), la cantina de sus directos, rituales multitudinarios en los que volverá a sacar la magia de su bombín ofreciendo la generosa barra libre de emociones que provocan en vivo sus canciones, himnos uni versales adheridos a la genética de la cultura popular de varias ge neraciones.

FECHAS DE LA GIRA 2023 “CONTRA TODO PRONÓSTICO:

20 de ABRIL - Las Palmas de Gran Canaria - Gran Canaria Arena

22 de ABRIL - Santa Cruz de Tenerife - Recinto Ferial

5 de MAYO- Málaga - Palacio de deportes Martín Carpena

10 de MAYO - Alicante - Plaza de toros

23 de MAYO - Madrid - Wizink Center

2 de JUNIO - Madrid - Wizink Center

10 de JUNIO A Coruña - Coliseum 13 de JUNIO - Valencia - Plaza de toros

23 de JUNIO - Bilbao - Bizkaia Arena Bec!

1 de JULIO - Murcia - Plaza de toros

1 de SEPTIEMBRE - Sevilla - Plaza de toros (La Maestranza)

8 de SEPTIEMBRE - Granada - Plaza de toros

15 de SEPTIEMBRE - Pamplona - Navarra Arena 27 de SEPTIEMBRE - Barcelona - Palau Sant Jordi

6 de OCTUBRE - Zaragoza - Pab. Príncipe Felipe

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RAUW ALEJANDRO

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En el contexto musical de hoy, en el que hay un lanzamiento tras otro, es raro que un álbum sea algo más que una colección de can ciones creadas para alimentar listas de reproducción y encender las pistas de baile. Pero Rauw Alejandro quiso hacer algo abso lutamente distinto con Saturno, un disco creado para que desde la primera a la última nota sea disfrutado como una experiencia.

“Quería llevar a mis fans en un viaje por mi mente, mis emocio nes, los sonidos que me influenciaron”, dijo el cantautor puertorri queño. “Este álbum cuenta una historia de principio a fin”.

Desde la introducción, sonidos de otro mundo se fusionan con impresionantes homenajes a los pioneros del hip-hop, en un regreso a las fiestas de barrio en el Bronx. “Para mí, este álbum es una colección de los sonidos que me formaron. Desde los inicios del hip-hop hasta el freestyle y, por supuesto, el reggaeton, estos son los elementos que me hacen ser quien soy”, dice Rauw. Además de expandir continuamente los paisajes sonoros que tra dicionalmente encajan dentro del género conocido como urbano, Rauw asumió un papel más activo en la producción de esta oferta curada por expertos. El artista fue coproductor en 18 de los 18 temas del álbum, y así asegurar que su visión se llevará a cabo. Incluso, el nombre del álbum tiene un profundo significado para él.

Cuando Rauw era pequeño, su madre le decía a menudo que era de otro planeta. “Le creía a mi mamá, porque sabía que estaba destinado a algo fuera de este mundo. Por eso le puse el nombre de Saturno al disco”, dice Rauw sobre su tercer disco.

Además de los ya exitosos sencillos de Saturno, o “Punto 40” Feat. Baby Rasta, “Lokera” y “Dime Quién????”, que se han colocado en las listas de popularidad, el resto de las canciones del álbum mantienen un flujo constante de bops y bangers a un ritmo su persónico.

Una experiencia de otro mundo como esta no se encuentra todos los días. Así que siéntate, ponte el cinturón y deja que El Zorro te lleve de viaje a los confines del cosmos del perreo.

Desde 2020 con el lanzamiento de Afrodisíaco, Rauw ha obteni do múltiples reconocimientos, incluyendo certificaciones, nomi naciones a los GRAMMY® y, literalmente, miles de millones de reproducciones.

Con el lanzamiento de Saturno, Rauw Alejandro pronto comen zará su gira mundial.

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BLACK EYED PEAS “ELEVATION”

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Elevándose a otra estratosfera, los pio neros del género Black Eyed Peas, ga nadores de seis premios GRAMMY® y artistas multiplatino, publicaron su nue vo y esperado álbum ELEVATION el 11 de Noviembre.

Inicialmente, este nuevo proyecto fue anunciado con el éxito global “DON’T YOU WORRY” (Junto a Shakira y David Guetta) que ya más de 100 millones de streams en Spotify y más 100 millones de visualizaciones en YouTube en vídeo mu sical y más recientemente “SIMPLY THE BEST” (junto a Anitta y El Alfa) que ya suma más de 10M de streams en Youtube en tan solo un par de semanas.

En ELEVATION, Black Eyed Peas amplía la conciencia musical colectiva y supera los límites una vez más (como sólo ellos pueden hacerlo). Por supuesto, traen a unos cuantos amigos para este viaje en montaña rusa.

El grupo se une a Daddy Yankee en el tema de reggaetón “BAILAR CONTI GO”, mientras que Nicky Jam enciende el funkificado “GET DOWN” con fuego fresco. Luego está “FILIPINA QUEEN”, en la que se unen a Bella Poarch por primera vez y ofrecen un bop inimitable e irresistible. Nicole Scherzinger presta su potente voz a “NO ONE LOVES ME”, y Black Eyed Peas, Ozuna y Farruko cierran el álbum juntos en la universal mente sonora “L.O.V.E.”.

Los Black Eyed Peas siguen cumpliendo un plan maestro para impulsar el juego ideado en 1995, y ejecutan cada etapa de este plan con concentración e intención, permitiendo que su evolución se desa rrolle en tiempo real a través de una serie de álbumes que cambian el juego, empe zando por Behind The Front [1998], pa sando por Bridging The Gap [2000], Ele phunk [2003], Monkey Business [2005], The E.N.D. [2009], The Beginning [2010], Masters of the Sun, Vol. 1 [2018] y, más re cientemente, TRANSLATION [2020]. Por el camino, los cofundadores will.i.am, Apl. de.Ap y Taboo han establecido récords que probablemente nunca serán supe rados, han movido más de 35 millones de álbumes y 120 millones de singles, han recogido seis premios GRAMMY®, han sido cabezas de cartel en la Super Bowl, la Copa del Mundo y las carreras de F1. Como siempre, el futuro es lo más impor tante para estos pioneros, lo que nos lle va a su noveno y exitoso álbum de 2022, Elevation.

Es la temporada de ELEVATION para Black Eyed Peas. ¡Únete a ellos!

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1. SIMPLY THE BEST (feat. Anitta & El Alfa) 2. MUEVELO (feat. Anuel AA & Marshall Jefferson) 3. AUDIOS 4. DOUBLE D’Z (feat. J.Rey Soul) 5. BAILAR CONTIGO (feat. Daddy Yankee) 6. GET DOWN (feat. Nicky Jam) 7. DANCE 4 U 8. GUARANTEE 9. FILIPINA QUEEN (feat. J. Rey Soul) 10. JUMP 11. IN THE AIR 12. FIRE STARTER 13. NO ONE LOVES ME (feat. Nicole Scherzinger) 14. DON’T YOU WORRY (feat. Shakira & David Guetta) 15. L.O.V.E. (feat. Ozuna & Farruko) ALBUM TRACKLIST 19 www.revistaglobalclub.es

MICHAEL JACKSON “THRILLER”

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Cuarenta años después del lanzamiento de ‘Thriller’, el álbum más vendido de la historia de la música que catapultó a Mi chael Jackson a la estratosfera del pop, ve la luz una edición especial en tres formatos espectaculares. ‘Thriller 40’ sale en vinilo con nueva portada alternativa, doble CD con 10 cancio nes inéditas y digital con 10 canciones inéditas y 15 remixes.

Además de ser el álbum más vendido de todos los tiempos, con más de cien millones de copias vendidas (primer triple diamante en la historia de la RIAA estaodunidense) y de ha cerse en su momento con 17 Grammy (8 en un año) y 26 Ame rican Music Awards, entre un largo etcétera, ‘Thriller’ trans formó la música pop desde las raíces soul y funk. ‘Thriller’ trascendió géneros y estilos para revolucionar no solamente el mainstream y la historia de la música del siglo XX, sino las propias industrias musical, cultural y del entretenimiento. Esta obra cambió los estándares del vídeo, de la escenografía y de la coreografía en la música popular para siempre, gracias a sus innovaciones para fusionar el sonido con el arte visual. Su influencia alcanza nuestros días y es explícitamente palpable en nuestra cultura audiovisual actual.

Con motivo del 40 aniversario y en línea con el lanzamiento, tiene lugar diversas celebraciones gratuitas para el público, ta les como exposiciones de arte con experiencias inmersivas en el universo ‘Thriller’ (en Dusseldorf y en Nueva York), múlti ples fiestas para fans y ocho proyecciones exclusivas del nuevo documental ‘Thriller 40’ en ocho ciudades del mundo, entre las que se encuentra Madrid. El film, trata en profundidad cómo se gestó y se grabó el álbum más vendido de la historia y su repercusión hasta nuestros días.

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VICTOR MANUEL

“LA VIDA EN CANCIONES”

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Víctor Manuel saco a la venta hace unos días el lan zamiento de La vida en canciones, la más completa retrospectiva jamás editada de su obra. Una cuidada edición en formato libro con 3 CD y un total de 59 canciones. Están todos sus grandes éxitos, rarezas, caras B, canciones pequeñas y joyas perdidas de su catálogo, como la felizmente recuperada “Solo pen so a te”, la versión en italiano de “Sólo pienso en ti”, que desde su lanzamiento en single en Italia en 1979 había permanecido descatalogada. Precisamente esta rareza tan buscada está hoy disponible como primer adelanto de La vida en canciones. Además este recorrido por lo mejor de su trayectoria ofre ce una selección de temas de grandes directos de su carrera, procedentes de discos ya míticos como Mucho más que dos, El gusto es nuestro o 50 años no es nada. Y por último, incluye un total de 17 colaboraciones atesoradas por Víctor a lo largo de los años, junto a dos nuevos dúos con Dani Martín (“La madre”) y Rozalén (“Quiero abrazarte tanto”) y la versión 2022 de “Sólo pienso en tí” que a modo de tributo y producida por Paco Loco, interpreta ron conjuntamente Amaral, Andrés Suárez, Dani Martín, Iván Ferreiro, Jorge Drexler, Rozalén, Santi Balmes (Love of Lesbian) y Sidonie. Hay colabora ciones y dúos con Raphael, Ana Belén, Joaquín Sa bina, Miguel Ríos, Pablo Milanés, Joan Manuel Se rrat, El Gusto es nuestro o María Dolores Pradera,

entre otros. Una lujosa edición en formato libro de más de 90 páginas con textos de Juan Luis Álvarez, las letras de todas las canciones y una selección de fotos procedentes de los archivos personales del ar tista haciendo un recorrido por toda su trayectoria. Aquellos que primero hagan su reserva podrán lle varse una edición limitada que incluye un single en vinilo 7” de “Sólo pienso en ti”, replica del original de 1979 pero con la versión en italiano en la cara B. Un auténtico objeto de coleccionista.

Víctor Manuel siempre ha tenido el don de crear canciones sobre temas en los que nadie había re parado, o con los que nadie se había atrevido, te niendo como hilo conductor a personajes a los que había observado desde el respeto, el cariño, la admi ración, el humor, la crítica y a menudo la nostalgia, dibujando minuciosos retratos al detalle, de más o menos tres minutos; los que dura una canción. Im posible resistirse a la mirada melancólica del abue lo Vítor, sentado en el quicio de la puerta, que le procuró su mayor éxito de juventud y lo descubrió como ese compositor sensible que, sin embargo, no rehúye la pincelada dolorosa. O a aquel hombre roto que ponía cada día la mesa para dos, aunque su relación con su pareja, también masculina, ya se acabó, mientras se preguntaba quién puso más en aquel amor. O aquella mujer que, con idéntica de terminación que dolor, le compró a su hijo yonqui la más pura para que se fuera para siempre y dejara de sufrir. Solo por “La madre”, aunque el compo sitor no hubiese escrito una sola línea más, ya se habría ganado un lugar de oro en la historia de los cantautores más destacados de nuestra historia. 2022 está siendo un año muy especial para Víctor. Con motivo de su 75 aniversario algunos discos emblemáticos de su carrera han sido reeditados en vinilo, se ha recuperado Spanien, su álbum perdido grabado en 1977 en la RDA y tiene previsto cerrar el año el 21 de diciembre con un concierto sinfónico en el Wizink Center de Madrid acompañado de la Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias y el coro de la Fundación Princesa de Asturias.

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¿Cómo funciona la búsqueda orgánica?

La búsqueda orgánica es el desarrollo compuesto por varias estrategias de marketing digital, con la finalidad de garantizar que nuestro resultado aparezca el primero o en la primera página de los resultados del motor de búsqueda.

La búsqueda orgánica es uno de los canales más eficaces para ganar tráfico o conversiones, por el hecho de que es gratuita.

ESTA BÚSQUEDA RADICA EN UNA VARIEDAD DE TÉCNICAS DIFERENTES:

· La investigación de palabras clave.

· La auditoría técnica.

· La optimización y creación de contenido.

· Las estrategias de marketing fuera de línea.

Su objetivo es asegurarse de que el usuario obtenga una buena experiencia en su sitio web y páginas de destino, además de que obtenga la respuesta que está buscando.

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¿ES IMPORTANTE PARA GOOGLE?

Realmente a Google no le importa la búsqueda orgánica, pero si le importa asegurarse de que sus usuarios puedan encontrar contenido, único relevante y útil para lo que están buscando, es decir, cubrir sus necesidades.

LAS TRES CATEGORÍAS PRINCIPALES DE LA BÚSQUEDA ORGÁNICA

· La relevancia es la importancia del tema de una página y el contenido relacionado con palabras clave específicas de destino.

· La capacidad de descubrimiento es la suficiencia de un sitio para ser encontrado e indexado correctamente por los motores de búsqueda.

· La autoridad es la influencia de la página dentro de los motores de búsqueda.

Judit julian medina

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Amb l’impuls de:

ENTREVISTA. Elisabete Weiderpass - CNIO Pag. 3 -5

ILERDENT: llança la seva campanya de Nadal posant en valor la proximitat Pag. 6-7

MARC JUNCOSA. El estado de ánimo y el invierno en la medicina tradicional china Pag. 8-9

DRA. ESTHER ÁLVARO. Cuidarse en Navidad Pag. 10-11

“Hay

sustancias de las que tenemos evidencia clara de que son carcinógenas, pero siguen en el mercado. Es una decisión política, no científica”

Elisabete Weiderpass dirige la Agencia Internacional para la In vestigación del Cáncer (IARC), el organismo en cuyos informes se basan las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Esta investigadora, que ha impartido una conferencia en el Centro Nacional de Investigacio nes Oncológicas (CNIO), es epi demióloga del cáncer, autora de más de 700 publicaciones científi cas. Nacida en Brasil y asentada en Lyon (Francia), ha trabajado en el Instituto Karolinska (Suecia) y en la Universidad del Ártico (Norue ga), entre otra instituciones.

cada vez parece más clara. ¿Es así?

Lo que conocemos hoy es que en tre el 40% y el 50% de los cánce res pueden prevenirse. Sobre todo, los relacionados con el tabaco: cerca del 20% de todos los cán ceres están directamente ligados al tabaquismo. El alcohol es un fac tor importante en cerca del 5% de los cánceres, y la dieta que lleva a la obesidad también es un gran factor de riesgo. Luego hay otros factores que contribuyen menos, pero son importantes, como la exposición a carcinógenos am bientales en lugares de trabajo, y a radiación.

2.- Respecto al alcohol, ¿también el consumo moderado aumenta el riesgo?

El alcohol es una sustancia car cinógena, y punto. El consumo de cualquier cantidad de alcohol aumenta el riesgo de cáncer. No hay una cantidad segura. La cur va del riesgo es lineal, cuanto más consumas, más aumenta tu riesgo de padecer cáncer. Es muy intere sante la relación de la exposición al alcohol con el riesgo de cáncer de mama, evidente en estudios en muchos países europeos. Muchas

mujeres no son conscientes de que aumenta el riesgo cáncer de mama, y de que es un riesgo prevenible.

3.-¿Qué evidencias hay de que la exposición a compuestos usados en la industria, como el bisfenol

La Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria (ANSES) francesa ha pu blicado un estudio sobre el bisfe nol A, y la conclusión es que está asociado al cáncer, pero también a problemas de reproducción, diabe tes, etcétera. Esta es la investiga ción más importante que tenemos sobre este compuesto. Ha llevado a que en Francia exista ya una legis lación que limita la exposición de población que se considera en ries go, y a que se haga un control más exhaustivo de esta sustancia.

muchas
1.- La importancia de los factores ambientales en el desarrollo de cáncer
parece
A, aumentan el riesgo de cáncer?
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4.- Las negociaciones en torno a la regulación en Europa sobre la autorización de sustancias químicas (REACH)

enfrentó en su día a los ambientalistas frente a la industria química. En su opinión, ¿es la reglamentación europea adecuada, o debería ser más estricta?

La reglamentación europea no sola mente tiene en cuenta la evidencia científica sino también las consecuen cias económicas. Hay muchas sustan cias de las que tenemos evidencia clara de que son carcinógenas, pero siguen en el mercado. Es una decisión políti ca, no científica. Como científica, creo que la evidencia científica debe tener un peso muchísimo más importante. Pero los políticos son los que deciden qué pesa más en sus decisiones. Por ejemplo, la polución atmosférica es un carcinógeno. ¿Cuál es el nivel de polu ción permisible en los diferentes paí

ses del mundo? En China se permiten niveles de contaminación 400 veces más altos que en Europa. Son decisio nes políticas, no científicas.

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5.- ¿Deberíamos ser los ciudadanos más exigentes respecto a este tipo de políticas, incluso si tienen impacto económico?

Es muy importante que los ciuda danos, y los niños en las escuelas, entiendan mejor qué es la evidencia científica. Hoy hay una contamina ción informativa inmensa. En estos temas no es igual de importante la opinión de una persona cualquiera que la de un científico, si lo que se quiere es tener información de cali dad. Hace 60 años que sabemos que el tabaco tiene sustancias carcinóge nas, pero aun así la gente fuma.

6.- Las recomendaciones dietéticas de la OMS están basadas en informes del IARC sobre si sustancias como la carne procesada o el alcohol son carcinógenos ¿Cómo se elaboran estos informes?

Revisamos toda la bibliografía sobre estudios moleculares, en modelos ani males y en humanos, y con toda esa información contestamos a la pre gunta de si una determinada sustancia puede o no causar cáncer. Pero no evaluamos las dosis necesarias para que lo provoque.

7.- ¿No pueden indicar nada sobre la dosis?

No. Volviendo al ejemplo de la po lución atmosférica, una mezcla de sustancias químicas y de partículas finas tienen la capacidad de causar cáncer en humanos. Pero la dosis la evalúan los países, porque tienen que tomar la decisión política y eco nómica al respecto.

8.- Pero sí ha dicho que cuanto mayor es el consumo

Sí, en general, cuando la exposición a sustancias carcinógenas aumenta, el riesgo aumenta.

Las evaluaciones claramente mues tran que es carcinógena, sobre todo la carne procesada, la carne que está mezclada con distintos productos químicos, como salchi chones, etcétera.

10.- ¿La recomendación dietética sería no comer carne?

El IARC no da recomendaciones. No es nuestra función. Nosotros como organización científica decimos que hay un riesgo en el consumo de carne, los gobiernos deciden las recomen daciones para cada país. Las evalua ciones de la WCRF (Fondo Mundial de Investigación en Cáncer, siglas en inglés) también concluyen que cuanta más carne comes, mayor es el riesgo de cáncer, sobre todo colorrectal.

La combinación de factores (tabaco, alcohol, dieta inadecuada, obesidad, poca actividad física, exposiciones químicas, etcétera) determina el ries go de las poblaciones de desarrollar un cáncer, infartos o un accidente cardiovascular. También hay un pro ceso estocástico, es decir, las células tienen también una probabilidad de que se produzca un error en su re plicación que haga que una persona desarrolle una enfermedad.

12.-

Seguro. Porque la genética no cambia, la genética es la misma ahora y hace siglos. Ha cambiado muy poco, lo que varía son los factores de riesgo.

Pero

En efecto, cuando vives más, los erro res en la replicación genética tienen más tiempo para ocurrir cuanto más vivamos.

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de alcohol, mayor es el riesgo.
9.- ¿Qué dice la IARC sobre el consumo de carne?
11.- Se suele atribuir al envejecimiento de la población el aumento de casos de cáncer. Pero, ¿en qué medida tiene que ver ese incremento con factores
ambientales, como la contaminación y un estilo de vida poco sano?
Entonces, está claro que el aumento de casos de cáncer que se está viendo ya está relacionado con la exposición a carcinógenos ambientales.
también es verdad que ahora vivimos más.

La tradicional campanya de Nadal de Grup Ilerdent s’inspira enguany en els valors que ens són propers, com ara la família. Sota l’eslògan “Els teus i la teva clínica dental a casa: això és Nadal” apel·la als valors de proximitat sobre els que la clínica dental lleida tana ha bastit una cartera de pacients que abasta totes les terres de Lleida i la Franja de l’Aragó.

Miquel Gensana, gerent d’Ilerdent, creu “que aquestes dates tan assenyalades ens re corden a tots el que realment importa i que acostuma a estar

molt a prop, tot i que a vega des no en som conscients”.

Durant la campanya, la clínica posa a disposició de lleidatans i lleidatanes l’opció de regalar tractaments dentals. “La salut és prou valuosa i important per guarnir el Nadal. Sorpren dre algú amb uns implants o una ortodòncia pendent, és un gran regal. A més, oferim fi nançament per als tractaments més costosos”.

La campanya, que dura fins al 5 de gener, es completa amb la proposta de fer descàrre ga directa dels xecs promo

cionals que la clínica dental té al seu web i afegir-los a altres regals, com a comple ment i de forma completa ment gratuïta. Al web es po den obtenir des de xecs amb una bonificació de 25 EUROS en higiene dental, fins a estu dis gratuïts d’implantologia, ortodòncia, estètica den tal o, fins i tot, de roncs i apnees lleus i moderades. La primera visita a Ilerdent és gratuïta i s’ofereix assessorament i pressupost tan cat (973 28 11 11).

Ilerdent llança la seva campanya de Nadal posant en valor la proximitat
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“Els teus i la teva clínica dental a casa: això és Na dal” aixopluga la promoció que vol conscienciar de la importància de la salut com a regal
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El estado de ánimo y el invierno en la medici na tradicional china

El estado de ánimo y el invier no en la medicina tradicional china.

Es cierto que, en los meses de otoño e invierno, cuando progresivamente va menguando nuestra explosión a la luz del sol, nuestro estado de ánimo puede volverse algo más depresivo, melancólico o introvertido.

Si llevamos esto al plano de la medici na tradicional china (MTC), podemos encontrarle una explicación muy in teresante. Lo primero a considerar es que, la estación del otoño guardaría relación con la emoción de la tristeza, y la del invierno con el miedo. Esto no quiere decir que necesariamente que estas emociones nos gobiernen duran

te este periodo del año, y por supues to tampoco significa que el resto del año no las vayamos a experimentarlas, lo que significa es que de por si, estas estaciones nos llevan hacia una inte riorización, y que, si en este proceso no estamos en cierto equilibrio, puede producirse estos estados depresivos. Es decir que la estación, con todos sus componentes climáticos y lumí nicos nos predispones ha un estado de ánimo determinado, sin embargo, hacen falta más factores para que dicho estado de ánimo se asiente en nosotros, siempre desde la perspec tiva de la MTC, puede deberse a tres motivos principales, el primero es que la persona tenga una constitu ción energética dominante, parecida

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a la de la estación, y por tanto la suma de los dos factores permiti ría instalarse más fácilmente este estado depresivo.

El segundo motivo seria que, du rante estas estaciones, sucedieran acontecimientos que potenciaran el estado deprimido.

Finalmente, la MTC también nos explica esto como la incapacidad del sujeto de superar estos cam bios estacionales, debido sobre todo a un desequilibrio energético interno.

Pero además de estas explicacio nes cabe otra, para la MTC estas estaciones serian el periodo de re cogimiento, de ir a dormir antes y levantarse más tarde, viviendo la luz solar como guía de las acti vidades, esto es impensable en la sociedad actual, en la cual todos debemos responder a un horario laboral o de estudios. En si mismo esto produciría desequilibrio. Y no solo eso, sino que no estamos dis puestos a renunciar a actividades de ocio aun cuando nuestro cuer po necesite estar en mayor reposo.

Para acabar de rematarlo, la MTC entendía que los efectos estaciona les, se contrarrestaban con la ali mentación adecuada, y que esta era principalmente los productos de temporada, algo que tampoco ha cemos.

Por tanto, si queremos mejora nues tro estado de ánimo, es estas esta ciones, podemos descansar adecua damente, aprender a estar recogidos con nosotros mismos, alimentarnos menos, de mejor calidad y con ali mentos de temporada, y si nos sen timos obligados a hacer cosas, que estén abocadas a conocernos mejor, y a sentirnos mejor con nosotros mismos y con los demás.

Marc Juncosa Director Centros Narayana C/ Pare Manyenet, 15 08720 VILAFRANCA DEL PENEDÈS (BCN) TEL. 651 664 517 info@narayana.es
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Cuidarse en Navidad

Llega diciembre, y con él la Navidad.

Volver a “reencontrarnos” con nues tros seres queridos, con la familia y con amistades, y nada mejor que acompañarnos de una buena mesa con platos tradicionales, con sobre mesas largas que se prolongan hasta la próxima comida.

La gran importancia de cuidarnos de los excesos en la alimentación de manera consciente nos ayuda a “saber comer”.

Cuidar especialmente los nutrien tes en cada comida de forma va riada y de forma equilibrada Comer moderadamente, y siempre “escuchando el cuerpo ”, para no excedernos en cantidad y sin tener que llegar a saciarnos es una de las premisas para evitar las digestio nes pesadas.

En este artículo, nos centraremos en el consumo de grasas y azú cares , ya que generalmente en estas fechas solemos excedernos. Hay que elegir alimentos con menos contenido en grasas, porque hacen que las digestiones puedan ser más largas (aumenta el tiempo

de la digestión del alimento en el estómago y el intestino) ; tener especial cuidado con las bebidas con gas y las bebidas con alcohol, porque hacen retrasar la digestión y pueden provocar acúmulo de gas e hinchazón.

La manera de cocinar los alimen tos ayuda a tener digestiones me nos pesadas y más ligeras. Cocinar al vapor, hervido, al horno y/o a la plancha evita que se consuma más aceites y grasas en la elabo ración de las comidas. El tiempo de cocción es importante cuando queremos que la digestión sea adecuada , preferiblemente debe ser lenta y a fuego lento, y no exceder de temperaturas de más de 180 grados , puesto que a partir de esta temperatura se producen re acciones endógenas y glicación ( productos resultantes oxidan tes, inflamatorios y aterogéni cos), que intervienen en muchas enfermedades, como alergias alimentarias, enfermedades car diovasculares y cerebrovascula res y aumento de peso , y que se producen al reaccionar carbohidra tos (glucosa y ribosa ) con produc

tos proteicos, formando elemen tos muy oxidantes en el cuerpo humano y que suelen abundar en alimentos ultraprocesados o preparados con carbohidratos. Los productos de glicación avan zada, los AGE, también se en cuentran en dietas pobres en las que abundan azúcares, dulces, pastas y alimentos fritos. Los AGE aceleran el envejecimiento celular, producen inflamación y llevan a un gran estrés oxidativo celular.

Es recomendable tomar grasas “buenas” o grasas insaturadas, que son las que se encuentran en alimentos de origen vegetal (aceite de oliva, aceites obtenidos de prensado de fruta, aceites de se millas, frutos secos, aguacate) y en otros como el pescado . Estas gra sas insaturadas, o HDL, reducen el colesterol y son antiinflamato rias.

El aporte de omega-3 y omega-6 (son ácidos grasos poliinsatura dos indispensables y necesarios para el crecimiento y buen funcio namiento celular) se debe admi

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nistrar a través de la alimenta ción: los omega-3, mediante el consumo de pescado azul, y los omega-6, con alimentos oleosos vegetales, especialmente aceite de borraja, de onagra y de fru tos secos.

Los omega-3 y los omega-6 son esenciales para la alimentación, mientras que los omega-9 los puede sintetizar el propio or ganismo y pueden ser también aportados mediante alimentos como el aguacate, las aceitunas y los frutos secos.

Así, las grasas saturadas LDL, o “grasas malas”, que se encuentran en grasas de origen animal, son só lidos a temperatura ambiente (mar garina, nata, mantequilla, grasas de quesos, grasas de embutidos, gra sas de bollería y productos grasos de origen animal).

El consumo excesivo de grasas saturadas de origen animal se asocia a enfermedades metabó licas, sobrepeso, DM2 o diabe tes Mellitus tipo 2, hipertensión arterial, esteatosis hepática y riesgo de enfermedades cardio vasculares y cerebrovasculares, así como con varios tipos de cáncer, como el de colon y el de mama

El consumo de azúcar a través de productos procesados con gran contenido de azúcares libres trae consigo patologías como aumento del colesterol, incremento de triglicéridos, enfermedades metabólicas, enfermedades vasculares, caries, cáncer, mayor cormobilidad y suscepti bilidad al deterioro de la calidad de vida.

Mencionar que el exceso de azúcar en la dieta provoca cambios en la

composición de la flora intesti nal y alteraciones bacterianas intestinales que estarían rela cionadas con problemas diges tivos y neurológicos (alteración cognitiva, de aprendizaje y de memoria).

Según la OMS , “se recomienda que los azúcares libres no deben superar un 10 por ciento de la energía total ingerida a diario y que una reducción del 5 por ciento conlleva grandes beneficios para la salud”.

Además, incluso existen alimentos que ya poseen azúcares intrínsecos , como cereales en grano, le gumbres, patatas, verduras y frutas, que se convierten en glucosa , por lo que el consumo de energía por parte de nuestras células y órganos ya es suficiente con el aporte de una alimentación co rrecta de nutrientes sin que ten gan que añadirse con azúcares libres.

En conclusión, comer siempre sin excesos y cuidar de la ali mentación (reduciendo grasas de origen animal y evitando los azúcares libres) nos ayuda a prevenir patologías a largo pla zo y a tener una mejor calidad de VIDA.

Saber cuidarse es cuidar nuestra alimentación.

Dra. Esther Álvaro. Licenciada en Medicina y Cirugía-Medicina Integrativa .
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Aranzazu, Yvette y andrea

La primera pregunta es para ti Aran zazu que si no me equivoco eres la precursora

1.- Explica a nuestros lectores cual es la iniciativa que estáis llevando a cabo y ¿el cómo y porque de hacerla?

Se trata de una propuesta de Educación Sanitaria Grupal desde Atención Prima ria a pacientes con COVID persistente, con el objetivo de mejorar su bienestar emocional y percepción calidad de vida.

En el que se pretende dotar de herra mientas propias a los pacientes para gestionar el impacto que ocasiona en sus vidas el COVID persistente. Liderado por enfermería y Psicología de Bienestar emocional de Atención Primaria.

Se trata de 4 talleres en total, cada uno de 1 hora y 30 min, que se realizan un día a la semana. Por lo que dura 4 semanas consecutivas. En ellos proponemos tra bajar el COVID persistente desde todas las esferas: los síntomas prevalentes, el impacto que ocasiona en la vida de cada uno, como aprender de la situación y gestión emocional propia sin dependen cia del sistema sanitario o de medicación. Los pacientes son los expertos, los prota gonistas que comparten sus conocimien tos y que trabajan sus emociones en un ambiente seguro y de respeto. Enfermera y Psicóloga facilitan el grupo y guían. Esta idea nace a finales del verano del 2021, con la creación del grupo Long COVID de AP de Lleida, al que se me in vita a participar y la necesidad detectada mediante la interacción con los pacientes desde el punto de vista de enfermería. Ante la falta de tratamiento y línea clara a seguir, los pacientes se sienten solos, desconfiados y perdidos además de los síntomas que puedan padecer.

2.- Andrea ¿Cómo llega el proyecto a ti y porque decides formar parte

del mismo?

Empecé a trabajar en el CAP de Primer de Maig como Referente de Bienestar Emocional y Comunitario en octubre del 2021. Dentro de las funciones de esta nueva figura, se incluye la coordina ción con el programa Salud i Escola, del cual Aranzazu es la referente en nuestro CAP. A partir de ahí, nos hicimos más cercanas y me propuso formar parte de este proyecto como psicóloga, realizan do las actividades grupales y ofrecien do el apoyo y conducción de los temas emocionales, en caso de que fuera ne cesario.

3.- Yvette la misma pregunta para ti ¿Cómo llega el proyecto a ti y porque decides formar parte del mismo?

Aranzazu y yo estuvimos trabajando jun tas unos meses en el mismo CAP de la Bordeta. Durante ese período, las dos es tuvimos llamando y atendiendo personas con COVID-19, que en aquel entonces se precisaba hacer aislamiento. Nuestra manera de trabajar y atender a la gente sin verla presencialmente y tratar sínto mas agudos i/o crónicos del COVID de forma telemática, nos generaba nuevas inquietudes y a la vez la necesidad de adaptar nuestra manera de trabajar hacia las personas con COVID. Más tarde, tras empezar a ver los primeros casos de LC y la propuesta dirigida por Aranzazu, fue ella quien me propuso formar parte de este proyecto, en el cual podría poner mi granito de arena con mis conocimientos de investigación y experiencia acerca la atención y necesidades de los pacientes LC. ¡Y por supuesto, no pude decir que no a esta oportunidad!

La experiencia como facilitadora ha sido excepcional, la acogida del proyecto, el nivel de conexión ente participantes, y la disponibilidad a abrirse y compartir de los pacientes ha sido la clave. Todo ha fluido desde el principio. El proyecto se encuentra en fase inicial, siendo este primer grupo el piloto ini cial, en el que, a falta de explotar datos, la valoración subjetiva es muy positiva, tanto para las profesionales que lo ges tionamos como para los participantes. La idea es difundir la información a los Centros de Salud de la ciudad para compartir nuestra experiencia y seguir reclutando pacientes que puedan bene ficiarse del grupo. Durante el mes de enero tenemos previsto realizar un ter cer grupo de pacientes.

5.- Andrea como psicóloga que eres ¿Hasta qué punto crees que a las personas les ha ido bien poder reunirse para hablar de lo que les sucede? ¿Crees que el “Long COVID” afecta mucho a las personas psicológicamente?

La experiencia de los síntomas que apa recen en las personas con Long COVID puede vivirse como un quiebre en el es tilo de vida que estas estaban acostum bradas a llevar. Requiere hacer frente a una nueva realidad en donde tienes que dejar de lado actividades que disfru tabas porque no puedes hacerlas de la

4.- Aranzazu. Se que has llegado a conectar mucho con los asistentes. ¿Cuál es tu valoración de la participación de las personas y en qué punto se encuentra ahora el proyecto?
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Aranzazu Yvette Andrea

long covid o covid persistente

Como medio de comunicación estamos encantados del proyecto que habéis iniciado “Long COVID” o “COVID persistente” y yo personalmente agradecido de lo que estáis haciendo.

misma manera que antes, tienes que en contrar nuevas formas de adaptar la es tructura de tu vida a la situación actual. El propósito del abordaje grupal, tan importante como el individual, parte de los beneficios que ofrece y se han cons tatado durante años en la literatura cien tífica. El simple hecho de formar parte de un grupo, ya tiene poder terapéutico. Las personas crean nuevos vínculos, se sienten aceptadas, validadas y compren didas. Pueden contar en todo momento con un profesional para resolver sus du das o para guiar la sesión en algún mo mento que lo requiera. Es un espacio de seguridad, de confidencialidad y de con fort. Creo que uno de los mayores bene ficios que ha proporcionado la creación de este grupo de afectados por Long COVID, ha sido el encontrar personas en la misma situación, con síntomas si milares o parecidos y con retos y difi cultades en común. Ha sido ver que no están solos, que hay muchos más como ellos y que su problema y preocupación es compartida por todos.

6.- Yvette, tu función muy importante también, es más de observadora. Como tal, ¿cómo has visto la evolución de las personas desde el inicio de las sesiones hasta el final?

Desde el primer contacto en la primera sesión hasta la cuarta, he observado un gran cambio en todos los participantes. No todos se han podido abrir al 100%, pero sí que se ha visto al menos algún cambio en cada persona, ya sea por la manera de hablar, comunicarse con los demás compañeros, explicar sobre sus experiencias, sentimientos, pensamien tos, inquietudes... A medida que se han ido avanzando las sesiones, la confianza

y el circulo de participantes se ha abier to más y más. Y que al final, ha sido una actividad que se ha realizado y se ha convertido en un espacio íntimo y seguro, en el que al final todos los par ticipantes se han sentido muy a gusto y libres para expresarse. ¡Estamos muy orgullosas de cómo hemos visto la evo lución de cada uno de los participantes y hasta qué punto hemos podido ayudar a seguir su camino!

7.- ¿Tenéis planeados más proyectos? O este aun va a ocuparos mucho más tiempo.

¡¡Sí!! Tenemos nuevas propuestas de otros estudios y proyectos comunita rios, también surgidos a raíz de la pan demia. Ha sido una época muy compli cada para el acceso a los centros Sani tarios y esta nueva vía de investigación giraría entorno de reducir la brecha digital. Por el momento, estamos prio rizando HELP-LONGCOVID y su fase de intervención para así no retrasarlo, poder llegar así al máximo de pacientes y una vez validado el Protocolo hacerlo extensible a otros territorios.

Nuestra previsión es dedicarnos solo a HELP-LONGCOVID durante el año 2023. Todas tenemos otras competen cias que nos ocupan dentro de la AP y tampoco nos dedicamos a esto a tiempo completo.

8.- Como magacín de ocio que somos, no podemos dejar de preguntaros: ¿qué hacéis para divertiros?

Yvette: Siempre que puedo me en canta ir al cine y ver alguna buena pe lícula que me haga desconectar y re flexionar. Sino lo puedo hacer, en modo

casero, ¡preparo una buena serie o peli con mantita y algo para picar!

Aranzazu: Me considero amante de la lectura, aunque ahora soy madre de una niña preciosa de 2 años y mi ocio gira en torno a ella.

Andrea: En mi caso, disfruto de compartir momentos con mis perso nas queridas, hablar, reír y desconectar de los teléfonos. Como siempre digo, mantenerme presente, vivir y sentir el momento tal cual es, sin pensar en qué vendrá después, sólo en lo que sucede ahora.

9.- Aranzazu, Andrea e Yvette, un placer conoceros un poco más. Como es costumbre para nosotros os dejamos las últimas líneas para que lancéis un mensaje a vuestros seguidores y a los lectores de nuestra REVISTA GLOBAL CLUB.

Aranzazu: Por mi parte, me siento muy satisfecha que una revista como la vuestra disponga de un espacio dedi cado a la Salud y que además se sienta interesada por visibilizar un poquito la realidad de los pacientes Long COVID y el trabajo de Atención Primaria para acompañarlos.

Si puedo lanzar un mensaje me gustaría hablar con el paciente Long COVID, No te quedes con la queja, no te centres en lo que no puedes hacer, ni en aque llos que no te crean o no tengan interés por ti y lo que te sucede, centra tu aten ción en aquellos que quieran ayudarte y en iguales. A veces estamos más cerca que lo que parece.

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Long Covid per Juan Juncosa

Me gustaría dejar claro que, aunque parezca que el COVID ha desaparecido sigue existiendo secuelas y el Long COVID se ha convertido en una afección que han sufrido, según los últimos datos de la OMS Organización Mundial de la Salud, al menos 17 millones de personas en todo el mundo. La definición clínica de la OMS para esta enfermedad: El CO VID persistente es la condición que ocurre en individuos con antecedentes de infección probable o confirmada por SARS-CoV-2, generalmente tres meses después del inicio, con síntomas que duran al menos dos meses y no pueden explicarse con un diagnóstico alternativo.

En su

web publican:

En los últimos meses, he oído información de primera mano de personas que se enfrentan a secuelas a medio y largo plazo por la COVID-19. Lo verdaderamente preocu pante es el vasto espectro de síntomas que fluctúan con el tiempo, a menudo se solapan y pueden afectar a cualquier aparato del organismo. Desde fatiga, tos y dificultad respi ratoria hasta inflamación y lesiones en los órganos principa les, incluidos los pulmones y el corazón. E incluso secuelas neurológicas y psicológicas. Pese a que seguimos recabando información sobre el virus, está claro que no se trata tan solo de un virus que mata. Para un número considerable de personas, el virus conlleva una serie de secuelas graves a lar go plazo. Aunque se restablecen, la recuperación puede ser lenta —a veces de semanas o meses— y no siempre discu rre en línea recta. Si bien el número exacto de personas que experimentan las secuelas a largo plazo no está claramente definido, se han descrito síntomas y complicaciones pos teriores a la COVID-19 tanto en pacientes hospitalizados como en pacientes que no ingresaron en un hospital. Yo personalmente como persona que escribo este articulo y que he participado en la iniciativa que se ha creado en Llei da de la mano de Aranzazu, Yvette y Andrea las personas entrevistadas este mes a las que felicito por su iniciativa. Quiero decir que he descubierto que todos padecemos di versos síntomas, pero encontré tres que prácticamente el 100% sufríamos y son los siguientes: Primero, una fatiga importante que en muchos casos no te permite hacer una vida normal y en diversos casos no permite continuar con depende que trabajos. Segundo una especie de niebla men tal que afecta de diferentes formas, como puede ser olvi dar varias cosas sobre todo en memoria inmediata, perder el hilo de las conversaciones etc. en definitiva una perdida cognitiva, incapacidad para concentrarse (también llamado niebla del COVID) . Tercero una sensación de no ser com prendidos o incluso a veces de falta de credulidad por parte de los médicos.

Quiero finalizar reseñando 2 cosas. Que el Long COVID o COVID Persistente ya está reconocida como una enfer medad crónica y que el Instituto Nacional de la Seguridad Social aquí en España ya ha concedido la primera baja por COVID persistente o Long COVID.

Por favor solo pido que se les de más visibilidad y atención a estas personas que además de estar enfermas tienen que sufrirlo en silencio por motivo de incomprensión tanto so cial como a más a menudo de lo que se quiere médica.

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Arriba el carnet B1 per a joves

Recentment, s’anunciava la imminent regulació del nou permís de con duir B1 amb el qual els joves a partir de 16 anys podran conduir vehicles elèctrics que tinguin una velocitat màxima de 90 km/h i un pes màxim de 400 quilograms.

Avui dia, aquest tipus de vehicles només poden con duir-se si es compta amb el permís B de conduir, és a dir, el de cotxes. Aquest permís B només pot obtenir-se a partir dels 18 anys, i això és precisament el que vol canviar aquest nou

carnet. A més, obrirà el ventall de mobilitat priva da als joves menors d’edat, que fins ara només podien aconseguir permisos per a ciclomotors o motos lleu geres.

L’objectiu de l’entrada en vigor d’aquest nou carnet és el d’oferir més formes de mobilitat privada a jo ves menors d’edat, en concret quadricicles pesats i que poden circular no sols per ciutat, sinó també per vies interurbanes. També es pretén facilitar la mobi litat dels joves en l’àmbit rural, al mateix temps que

es cuida el medi ambient, ja que aquest carnet no més donarà accés a la possibilitat que els joves con dueixin vehicles elèctrics.

Les autoritats calculen que aquest carnet podria permetre que fins a un mi lió de joves a l’any tinguin accés a la mobilitat elèc trica. Amb aquesta mesu ra es pretén que el públic jove comenci a acostumarse a l’ús del vehicle elèctric des d’una edat prime renca, de manera que se sensibilitzin amb una con ducció sostenible.

43 www.revistaglobalclub.es MOTOR © per circulasseguro.com

Quant costa mantenir un gos?

Al’estat espanyol hi ha 29 milions de mascotes censades, conforme a les dades de l’Associació nacional de fabri cants d’aliments per a animals de companyia. Més de nou milions són gossos (9.313.098). Els gats són el segon animal més popular (5.858.649), seguit dels peixos (7.860.966).

Tenir un animal a casa suposa de dicar un pressupost extra per a la seva cura, actualment, poc més de 1.000 euros anuals en alimentació, higiene o veterinari.

Aquestes són les partides de despe ses que implica la tinença d’un gos: Alimentació. Es recomana seguir una dieta rica en nutrients i adap tada a la raça, grandària i edat de

l’animal. Alimentar a un gos pot suposar uns 600 euros anuals. Higiene i perruqueria. Una tallada de cabells, d’ungles o un bany pot suposar un desemborsament d’uns 150 euros anuals.

Veterinari. Si el gos no arrossega problemes de salut o en cara és jove, pot ser que amb una visita anual al veterinari sigui suficient. No obstant això, res evita que sor geixi qualsevol imprevist mèdic. La mitjana és de 200 euros anuals, xifra que pot incrementar-se per alguna intervenció inesperada.

Altres despeses. Requerir un pas sejador caní, contractar una resi dència per a les vacances o comprar una corretja depèn de les ne cessitats.

L’escalada de preus dels últims mesos està afectant a tots els sec tors. El dedicat als animals de companyia no es queda al marge. Segons un estudi de ProntoPro, serveis com el bany, el tall d’ungles i la perruqueria canina són ara un 112% més elevats. Les tarifes de les guarderies per a mascotes també són més altes, costen un 71% més que fa dos anys. El veterinari ha seguit la mateixa tònica ascen dent. Una revisió, dues vacunes i una consulta per a nutrició animal tenen un cost més elevat d’un 65% respecte fa dos anys. Si sumem to tes les despeses, tenir un gos o un gat en la família suposa desemborsar 1.072 euros anuals.

© per Consumer/eroski.com
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Les formigues i allò que les fa diferents a la resta d’insectes

Les formigues (formicidae) són insectes que pertanyen al grup dels Himenòpters. Aquests animals, han estat sovint protagonistes de nombroses ron dalles infantils, gràcies en part a la seva capacitat de treball i a la seva incommensurable força. Habiten en gairebé tot el planeta, a excepció de l’Antàrtida, i s’estima que hi ha mi lers de bilions d’exemplars per tota la superfície terrestre classificades en més de 22000 espècies diferents. La seva presència en la major part del món es deu a la seva capacitat d’adaptació a diferents ecosiste mes i a la seva envejable manera d’organitzar-se. Però existeixen moltes altres curiositats d’aquests ani malons que descobrirem en aquest article. Per exemple, i entre d’altres:

Les formigues són l’únic grup animal a excepció dels mamífers que aprenen de manera interactiva i no per imitació. I és que per exem ple, a l’hora de recol·lectar, les més inexpertes van acompanyades d’una altra amb més experiència i els ensenya com fer-ho fins que estan preparades per a continuar en solitari.

- Cada formiga reina produeix en tre 800 i 1500 ous.

- Les formigues són animals molt nets que cuiden per si mateixes de la seva higiene personal, i en el cas que no puguin, són ajudades per altres membres de la seva colònia.

- Cada colònia té una olor diferent que les ajuda a diferenciar-se i re conèixer-se.

- El sentit més desenvolupat d’una formiga és l’olfacte, i és que posseeixen fins a cinc vegades més re ceptors d’olor que altres insectes.

- S’ocupen d’enterrar als seus morts: quan alguna formiga mor dins del formiguer o en les seves proximi tats, les companyes transporten el seu cos fins a un lloc segur.

Les formigues, com qualsevol al tre animal, són fonamentals per al manteniment de l’ecosistema. En aquest cas en particular, s’alimenten d’insectes, aconsegint l’equilibri d’espècies, pol·linitzen, distribueixen les llavors d’una banda a una altra i així mateix, serveixen d’aliment a altres animals com els ossos formiguers, les aranyes o els amfibis.

© per Eva Remolina
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El parxís, un joc amb més de mil anys d’antiguitat

La teoria més creïble és que el parxís va néixer a l’Índia sota el regnat d’Akbar I el Gran, en el segle XVI.

La paraula parxís deriva del terme “pacisi” o “pacis”, el significat del qual és 25, perquè aquest número era el màxim de puntuació que es podia obtenir en llençar unes petxines de mol·lusc que feien en aquell temps la funció dels actuals daus. Altres teories apunten la seva existència a la Xina, durant la di nastia Song, que va governar entre els anys 960 i 1279 dC.

En els seus inicis el joc constava d’un tauler construït de marbre i

en forma de creu que es dividia en quatre zones de diferents colors.

Va ser en el s. XVIII, no obstant això, quan s’introdueix a Europa a partir de la colonització de l’Índia per part dels anglesos.

El parxís avui dia és un dels jocs familiars per excel·lència.

Les seves regles són molt fàcils: En el seu model més tradicional, el tauler es divideix en quatre zones de diferents colors (groc, blau, verd i vermell). Cadascun dels quatre jugadors disposa de quatre fitxes i un dau. Guanya aquell jugador que entri abans a casa seva amb la totalitat de les fitxes.

En el seu recorregut al llarg d’un total de 68 caselles, haurà d’evitar ser “menjat”, moment en el qual haurà de tornar amb la seva fitxa al lloc d’inici, mentre el company que li hagi retirat la fitxa, podrà saltar 20 caselles.

A part d’aquesta versió més co neguda, el joc ha anat evolucio nant, existint també el parxís de 6 jugadors, així com multitud d’aplicacions en línia que perme ten jugar amb altres persones o tu sol competint contra l’ordinador. Sigui com sigui l’opció triada, la diversió està garantida.

46 www.revistaglobalclub.es HISTORIA © per Eva Remolina

Nostradamus i la seva predicció de la mort d’Isabel II

Michel de Nôtre-Da me, era el nom real d’aquest apotecari i astròleg francès conegut per haver escrit “Les prophéties” en 1555, un grup de manuscrits que recopilen diverses pre diccions i que segons els seus partidaris predeien de manera gairebé exacta diversos esdeve niments mundials de gran importància. Uns altres, no obs tant això, neguen aquest poder “gairebé profètic” que posseïa Nostradamus i l’atribueixen més aviat a les pèssimes traduc cions literàries que s’han fet de les seves obres a més d’acusarlo de copiar les profecies ja es -

crites en la bíblia i adaptar-les al món modern, complemen tant-les amb els seus coneixements d’astrologia.

Sigui com sigui, la veritat és que alguns d’aquests presagis escrits fa quatre segles s’han complert, fet que ha creat una certa controvèrsia i posa en dubte la veracitat de la seva ca pacitat endevinatòria.

I és que, com a mostra un botó: entre altres fets històrics va presagiar l’atac de les torres bessones (...”a la ciutat de York hi haurà un gran esfondrament, dos germans bessons fogosament separats per un caos”...);

la mort de la reina Isabel II en 2022 (“... la mort sobtada del primer personatge, serà canviat i posaran a un altre en el seu regne...”); i altres com el gran incendi de Londres de 1566, l’assassinat de John F. Kennedy o l’ascens de Hitler al poder. Per al 2023 també preveia altres fets catastròfics com la tercera guerra mundial (quelcom molt probable deguda la situació ac tual pel conflicte de Rússia i Ucraïna) o una possible explo sió en Mart. El temps dirà si el famós metge francès estava o no equivocat. Almenys, això ho esperem.

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© per Eva Remolina

El programa conducido por Alberto Chicote hizo su primera parada en un restaurante de Viladecans. ‘Pesadilla en la cocina’ celebra una década de histo ria convertido en un éxito del entrete nimiento de laSexta

Las situaciones de tensión extrema y la lucha por el mando serán los mayores desafíos en esta octava temporada, en la que no faltarán personalidades iras cibles, dueños que pierden los papeles, cocineros que abandonan los platos entre gritos y camareros que sienten pavor ante la idea de hablar con sus jefes

El formato también estará disponible en ATRESplayer PREMIUM

Vuelve ‘Pesadilla en la cocina’, más Pesadilla que nunca. Las situaciones de tensión extrema y la lucha por el mando serán los mayores desafíos a los que se enfrentará Alberto Chico te en la Sexta, a las 22.30 horas. El formato cumple diez años de histo ria y éxito en la Sexta y estrena esta nueva entrega, la octava, en la cade na de Atresmedia TV.

Durante esta década de emisión, ‘Pe sadilla en la cocina’ se ha convertido en uno de los grandes puntales del entretenimiento de laSexta. Fue en el año 2012 cuando Alberto Chicote se enfundaba por primera vez una de sus ya míticas chaquetillas de ‘Pesadilla en la cocina’. Desde entonces, el chef y el equipo del programa han visitado casi un centenar de restaurantes, a los que han ayudado e intentado salvar de las situaciones más extremas con con sejos gastronómicos, empresariales y personales. Durante estos años, Alber to Chicote ha tirado de perseverancia, paciencia y tenacidad para hacer fren te a los desafíos y obstáculos que se le han presentado en cada uno de los restaurantes. El chef no solo ha pues to su dilatada experiencia en manos de los protagonistas, también se ha abierto en canal en las situaciones más complicadas, mostrando su cercanía e implicación con cada uno de los casos. El formato ha contado siempre con un gran seguimiento por parte de la audiencia, acumulando más de 37,2

millones de espectadores únicos en su historia. Su debut en octubre de 2012 fue el segundo estreno histórico de en tretenimiento más visto de la cadena (2.802.000 y 13,7%) tras el de ‘El jefe infiltrado’ en abril de 2014 (2.970.000 y 14,6%).

A lo largo de estos diez años, ‘Pesadilla en la cocina’ logra una media histórica del 10,9% y cerca de 2 millones de es pectadores y ha sido durante todas y cada una de sus temporadas líder fren te a su directo competidor.

‘Pesadilla en la cocina’ es una produc ción de Atresmedia TV en colabora ción Warner Bros. ITVP España. Primera parada, un italiano en Vilade cans

Cualquier tiempo pasado fue mejor. Esa es la máxima de José Antonio, un cocinero que conoció el éxito y los premios con su antiguo restaurante, ‘Colosseum’, pero que acude a Alber to Chicote acuciado por los problemas de su nuevo negocio: ‘Il fogón della Toscana’. ‘Pesadilla en la cocina’ inau guró temporada viajando a la localidad

TELEVISIÓN 48 www.revistaglobalclub.es

de Viladecans (Barcelona), en la que se encuentra este restaurante de cocina italiana regentado por una familia gi tana. Un negocio que alardea de buena comida, pero cuya mala organización y pésimo servicio han hecho que acu mule una deuda que podría obligarle a cerrar definitivamente sus puertas. Capitaneado por José Antonio, un cocinero curtido cuyas pizzas eran famosas pero que ya no consiguen el mismo efecto entre los clientes, y su mujer Remedios, en “Il fogón della Toscana” reinan los gritos, vuelan los platos y las cuentas no salen. La carta está desactualizada, los electro domésticos estropeados y hay escasez de materia prima, a lo que se le suma que los bichos están a la orden del día y, en ocasiones, muy a la vista de los comensales. José Antonio culpa a sus empleados y los tacha de poco pro fesionales, pero él mismo no cumple con sus tareas como dueño. Durante los servicios los clientes devuelven la comida y los empleados abandonan el local ante la frustración de unos due ños que no logran ponerse de acuer do. Alberto Chicote intentará poner fin a una situación insostenible que puede hacer tambalear los cimientos tanto del local como de la familia.

Los retos de la nueva temporada

En la octava temporada, los especta dores serán testigos de algunos de los escenarios más duros vividos en el programa porque, en esta nueva edi ción, Chicote tendrá que lidiar con la nefasta organización en muchos de los restaurantes, con el terrible carác ter de algunos hosteleros y con platos de dudosa calidad y fatídica ejecución, razón por la que sacará su lado más

perseverante y por la que no cejará en el empeño de hacer hasta lo imposible por salvar a los restaurantes para quie nes ‘Pesadilla en la cocina’ es su última oportunidad.

Tampoco faltará la ya habitual sucie dad mugrienta con capas de grasa acu muladas desde hace semanas, acompa ñadas por cucarachas y todo tipo de bichos que campan a sus anchas por más de un restaurante. Alberto Chi cote hará acopio de buenas dosis de paciencia con dueños, camareros y co cineros hostiles, desorientados y des bordados por unas deudas que pueden llegar a hacer que sus negocios echen el cierre para siempre.

Además, en esta temporada, proble mas sociales como el desempleo, la jubilación o el maltrato, entre otros, serán tan protagonistas como los pro pios dueños y empleados y manten drán los sentimientos a flor de piel a lo largo de toda la edición, que se su marán a otras situaciones límite que el propio Alberto Chicote admite no haber vivido jamás.

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LA CUARTA

TEMPORADA DE LA “VOZ kIDS”

El formato de éxitos del canal antena tres ya está en marcha para poder regalarnos los mejores momentos en 2023. Este próximo año, vuelve la couch más querida por los niños, Rosario Flores, con su famosa frase “Eres un monstruo”. Como dijo la productora ejecutiva del programa. Encarna Pardo “Este año no habrá grandes novedades de contenido ni estructuras, el formato sigue igual, con los robos, los bloqueos y los enfrentamientos”. Pero hay una gran sorpresa, y es, que habrá un quinto couch que aún tendremos que esperar un poco para saber su identidad.

Los couch de esta temporada son: Sebastián Yatra: Cantante y compositor colombiano, saltó a la fama con su sencillo “Traicionera”. Un coach nobel, pero con muchos momentos que regalar a los espectadores.

Aitana Ocaña: Cantante y actriz española, que se hizo conocida por su paso en el programa de Operación Triunfo. También es una coach nobel y su dulzura y naturalidad traspasa la pantalla.

David Bisbal: Cantante, compositor y actor español. Uno de los couch más veterano y que con la alegría y profesionalidad que transmite se gana a los espectadores.

Rosario flores: Cantante, compositora y actriz española. La couch que más ediciones lleva de la voz y la más querida por los niños. Y, como no, estará otro año más presentado por la queridísima Eva González, la cual dijo que está siendo una temporada muy especial, llena de momentazos y risas.

Este año se han presentado muchos niños a los castings, aproximadamente unas 5.000 solicitudes presenciales que, a lo largo de las cribas, se han seleccionado 96 niños, tres de ellos son ‘exkids’.

Lo que está claro, es que esta temporada promete y mucho, el programa sigue apostando por el mejor talento y su gran liderazgo es gracias a sus cuatro ingredientes: Verdad, Vida, Voz y Couches.

LISBOA en 3 dIEs

Fundada pels Fenicis, a l’igual que Roma, Lisboa està assen tada sobre 7 pujols, la qual cosa la faria esgotadora per a cami nar si no fos pels seus elevadors i bu còlics tramvies. Lisboa és sens dubte una fantàstica ciutat per a recórrer en un cap de setmana llarg o en una es capada d’uns pocs dies, ja que el seu

1Barri de Belém.

atapeït centre històric, permet visitar l’imprescindible sense massa presses.

I tot i que es pot recórrer a peu sense massa problemes, el més aconsella ble és comprar un bitllet diari per al transport públic, que t’estalviarà molt temps en desplaçaments quan no es disposen de masses dies.

També s’aconsella per a poder aprofi tar el temps al màxim, contractar un Free Tour, que permet un major co neixement de la història i de les anèc dotes de la ciutat en un temps rècord. No obstant això, si ets dels que prefe reixes visitar lliurement les meravelles d’aquesta ciutat, no deixis de parar en aquests racons imprescindibles.

Sens dubte un dels ba rris amb més encant de la capital portuguesa. En aquest barri no pots deixar de visitar el Monestir dels Jerònims, edificat per a celebrar el descobriment de la Ruta de les Índies per Vasco de Gama i que és Patri moni de la Humanitat, la Torre de Belém amb els seus impressionants 52 metres d'alçada que poden pujar-se'n en ascensor o a través dels seus 267 graons. Aquesta torre suposa una de les icones de Lisboa i es va cons truir com a porta d'entrada a la ciutat i com a defensa contra els invasors que venien pel Tajo. No cal perdre's tampoc el passejar pels seus petitonets carrers o menjar els famosos pastissos de nata en la tradicional Pasteleria o Pastéis de Belém fundada en 1837 i amb una recepta inigualable respecte a altres locals de la ciutat.

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TURISMO

2Miradors.

Visitats de manera individual o bé contractant un tour que els engloba tots, és un altre dels atractius de Lisboa. La ciutat posseeix molts d’aquests llocs per a fer fotos inoblidables. Entre ells destaquen el Mirador de Graça, el Portes do Sol, el de Santa Luzia, el San Pedro de Alcántara o el Senhora do Monte, el més alt de la ciutat.

3El Panteó Nacional, de color

blanc impol·lut, és actualment un museu i alber ga tombes d’alguns dels herois del país. En el Campo de Santa Clara, als peus d’aquest monument, se celebren els dimarts i dissabtes la Feira da Ladra, un mercat ambulant molt singular que recorda al Rastro o als Encants.

4Castelo

Sao Jorge Castelo Sao Jorge. Més visitat per les vistes que es contem plen que pel monument, en sí, des d’ell tindràs una panoràmica de gran part de la ciutat. Reconstruït en diverses ocasions, alberga un museu i un jaciment arqueològic. És més aconsellable visitar-ho ben d’hora si no vols quedar-te sense poder entrar.

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Històric. El mític tramvia número 28, passa pels carrers i barris més impor tants del centre històric, i frega literalment les pa rets o els cotxes mal aparcats. Val la pena experimentar la sensació de pujar-se en ell.

5Tramvia

7Barri de Chiado. Un altre barri carac terístic que no es pot perdre cap visitant a la ciu tat. És potser el més bohemi, replet de llibreries i botigues singulars. En aquest barri trobem el Convent do Carmo, un dels llocs que més et sorprendran de la ciutat. El seu tret peculiar és que aquest edifici manca de teulada des del terratrèmol de 1755, terratrèmol que va matar a una tercera part de la població i que va des truir la ciutat gairebé per complet.

6Places

de la ciutat. Entre elles, i encara que existeixen òbviament moltes més, la de Rossio, on trobem edificis singulars com el Teatre Nacional, l’Estació de tren de Rossio, l’Estàtua de Pere IV o l’Església de Santo Domingo que destaca pel seu interior calcinat a conseqüència d’un incendi. La Plaça Figueira, amb gran ambient de terrasses i cafès, la Plaça dels Restauradors on podràs visitar el Teatre Edén, el Palau Foz i agafar l’Elevador do Glória que et conduirà fins al Jardí de San Pedro de Alcántara en el Barrio Alto o la Plaça del Comercio amb el seu Arc de la Rua Augusta, lloc on es va iniciar la Revolució dels Clavells.

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de Mouraria. Aquest barri de la Moreria, és un dels més antics de la ciutat i és conegut per ser el bressol del Fado. Tant és així, que en ell es troba una rua que s’assembla al Passeig de la Fama i en la qual figuren els millors artistes del Fado del país. També és un barri ple d’art urbà que val la pena veure i fotografiar.

9Barri

10Rua Nova do Carvalho.

Amb el seu terra pintat de rosa fúcsia tan característic, és un dels llocs més fotogra fiats de la ciutat. En ell es concentren un gran nom bre de restaurants i bars, per la qual cosa hi ha molt d’ambient nocturn.

Estaçao

11d’Orient. Dissenyada per l’arquitecte Santiago Calatrava, encara que una mica allunyada, val la pena una visita.

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UNA

TEMPORADA CARREGADA DE NOVETATS

BAQUEIRA BERET ARRIBA TREPITJANT FORT PER OFERIR UNA GRAN TEMPORADA D’HIVERN. L’ESTACIÓ ARRENCARÀ LA TEMPORADA 2022-2023 AMB UN NOU REMUNTADOR, NOVES I MILLORADES PISTES, SERVEIS ACTUALITZATS, COMPETICIONS INTERNACIONALS I MOLT MÉS PER OFERIR UNA GRAN EXPERIÈNCIA A TOTS ELS ESQUIADORS I SNOWBOARDERS DE NEU QUE S’ACOSTIN AQUEST HIVERN A LES PISTES DE LA VALL D’ARAN I LES VALLS D’ÀNEU. LA PREVISIÓ D’OBERTURA ÉS EL 26 DE NOVEMBRE, SEMPRE QUE LES CONDICIONS HO PERMETIN.

Les novetats principals per a la temporada 2022-2023 les trobem un any més a la zona de Beret, amb el nou remuntador TSD Dossau, que ens donarà accés a noves

pistes i a un total de 170 km esquiables entre les 4 àrees del domini. Les novetats no acaben a les pistes, sinó que van més enllà. Baqueira estrena web amb més funcionalitats, més agilitat en la navegació i millor usabilitat per als usuaris. De la mateixa manera, es continuen millorant les integracions dels diferents productes, com la recàrrega del BaqueiraPASS i BaqueiraTICKET. les reserves de material a Ski Service, la inscripció als parcs infantils Baqueira SNOWCAMP o la disponibilitat d’allotjament i experiències amb Viatges Baqueira. Els amants de la neu que visitin l’Estació de la Vall d’Aran i les Valls d’Àneu podran gaudir d’emocions i experiències inoblidables gràcies al nou remuntador, a noves aventures en pistes mai vistes i a més serveis per esprémer al màxim l’esperit Baqueira. Baqueira Beret ja compta els dies per donar el tret de sortida a la nova temporada 20222023, que arriba plena de novetats i molta il·lusió.

56 www.revistaglobalclub.es TURISMO

BERET ÉS FAMÍLIA

El Pla de Beret és gaudir en companyia, amb amics, en família. També és competició, esdeveniments, novetats i, sobretot, molt de gaudiment. El sector de Beret, on la temporada 19821983 es va instal·lar el telecadira Dera Reina, és considerat per la majoria de clients de l’estació com el més tranquil. Aquesta pau que inspira ve donada per l’amplitud que ofereix el Pla de Beret, on es traça gratuïtament un circuit de fons de 7 km de recorregut. Com a novetat d’aquest any, Beret encara ha crescut més amb els dos remuntadors nous i la remodelació de la zona de debutants.

Aquesta àrea ofereix l’escandalosa quantitat de 70 km esquiables repartits en 37 pistes, de les quals les més nombroses són les blaves (20), seguides de les vermelles (12). Amb pendents suaus i pistes amples, és ideal per a principiants, famílies i nens gràcies a les zones dedicades íntegrament a l’ensenyament dels esports d’hivern. Hi ha 2 pistes verdes i només 1 de negra.

Al seu torn, Beret és l’escenari de les competicions més importants de l’estació, com ara la Marxa Beret o les Copes del Món FIS de Snowboardcross. Té un estadi de competició per a alpí, amb molta activitat durant tota la setmana, i un Funpark, que és el toc d’originalitat lúdica de l’estació.

BONAIGUA

ÉS INTENSITAT

Bonaigua és infinitat de recorreguts, llargs descensos, emocions fortes. El 1988 es va ampliar l’àrea esquiable de Baqueira amb l’obertura de la nova zona d’Argulls, que era el primer pas cap al Port de la Bonaigua i les Valls d’Àneu. Després dels fàcils recorreguts d’Argulls, la baixada cap a Bonaigua i tota la part de la Peülla

ofereixen una infinitat de traçats amb relleu canviant que les converteixen, segons els experts, en un terreny que es troba entre el repte i la diversió. El sector de Bonaigua té més de 38 km esquiables repartits en 27 pistes. Iguala Baqueira en nombre de pistes negres, amb 8. Traçats com el Barranc der Aire, que enllaça amb la pista Bonaigua o la Cigalera, destacada des de l’arribada dels telesquís Tuc de la Llança. Un altre exemple és l’antic itinerari de muntanya, convertit ara en pista negra: el de Gerber. Però no tot és zona per als més experimentats sobre els esquís o la planxa. Hi ha 8 pistes vermelles, 10 de blaves i 1 de verda amb una zona de debutants molt accessible situada al Cap del Port de Bonaigua.

BACIVER ÉS

DESCENS

És el punt més alt de l’Estació. És altura. És emoció. Comparativament amb la mida de la resta de sectors, Baciver quedaria en una anècdota si no fos perquè va sumar 100 metres al desnivell de l’estació i va elevar la cota màxima fins als 2.610 m. Però més enllà de les dades, la zona té una forta personalitat i una vista espectacular als descomunals murs de la Cara Nord de Baqueira. Situada a mig camí entre Baqueira i Beret, aquesta àrea inclou 6 pistes vermelles, que sumen 8,5 km. Tot i que no són traçats d’altíssima dificultat, sí que estan destinades a un públic expert amb ganes de lliscar per un terreny fins ara només a l’abast dels esquiadors de muntanya. Destaquem Eth Coret, estrenada la temporada passada, que va des de la part baixa de Baciver fins a Orri per un traçat sinuós sense grans sobresalts, que permet un esquí entre arbres d’aquells que creen autèntica afició.

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RECEPTA DE CUINA: Risotto de xampinyons

Preparació:

- Rentarem i tallarem els xampinyons a tros sets.

- També pelarem i tallarem la ceba i l’all.

- En una paella amb una mica d’oli, fregirem l’all. Quan estigui daurat, afegirem els xam pinyons, la sal i el pebre i ofegarem.

- En una olla, daurarem la ceba uns 15 mi nuts, transcorreguts els quals, tirarem l’arròs i el vi blanc i deixarem fins que aquest s’evapori.

- A continuació, tirarem la mantega, els xampinyons, l’all i una mica més d’un litre de brou i deixarem coure fins que l’arròs quedi al punt i caldós. La resta de brou ho reservarem i anirem afegint durant la cocció quan sigui ne cessari a poc a poc.

- Finalment, mesclarem amb l’arròs el formatge. Servirem.

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Ingredients per a 4 persones: 600gr de xampinyons 350gr d’arròs (millor, l’especial per a risotto) 1,5l de brou de verdures 20gr de cebes 150gr de cebes 200ml de cebes 100gr de cebes 4 de cebes Sal Pebre Oli d’oliva © per Eva Remolina

RECEPTA DE CUINA: Bescuit de Carabassa

2. Mentrestant, en un bol, bat el sucre amb els ous. Una vegada estigui tot ben batut, afegeix la carabassa trossejada i la vainilla, fins que tots els ingredients estiguin ben inte grats i no quedin grumolls de la carabassa.

3. En un altre recipient, mescla la farina amb el llevat i després afegeix a la mescla.

4. Unta el motlle que vagis a utilitzar amb mantega i aboca la mescla.

5. Porta-la al forn i deixa-la durant uns 40 minuts aproximadament fins que el bescuit estigui esponjós. Per a això, pots ajudar-te d’un escuradents per a punxar fins a comprovar que surt totalment net. Servirem.

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© per Eva Remolina Ingredients per a 4 persones: 300
250
250g
3
1
1 Culleradeta
Sal 150
Preparació:
g de Carabassa
g de Farina
de Sucre blanc o bru
Ous
sobre de Llevat en pols
d’Essència de Vainilla
ml d’Oli
1. En una casserola amb aigua i una miqueta de sal, cou la carabassa durant uns 5 minuts i retira-la perquè es vagi re fredant i ves preescalfant el forn a uns 180ºC.. Tel. 686 922 710 oli@lamadalena.net www.lamadalena.net Venda limitada a la recol·lecció anual OLI D’OLIVA EXTRA VERGE Oliva arbequina, petit productor, directe del camp al moli i a casa vostra

HORIZONTALES

1: Malicia. Explicaré (una lección). 2: Cobaya o conejillo de Indias americano. Pasarán la lengua por la superficie de algo. 3: Insípido. Aire en inglés. 4: Bahía no muy extensa. Espacio de tiempo entre el mediodía y el anochecer. 5: Canta la rana. Abreviatura de columna. Prefijo que significa proximidad. 6: Vocal. Pasearán. Denota diferencia, separación o alternativa entre dos o más personas, cosas o ideas. 7: Dominio de Internet de Ecuador. Átomo o agru pación de átomos con carga eléctrica. Deidad. 8: Danza húngara, usada también en otros pueblos. Sufres una caída. 9: Sigue al cero. Relación de confianza y afecto entre personas. 10: Sería, existiría. Cocine en el horno. 11: Barcos, naves. Rezases.

VERTICALES

1: Mil ciento uno. Priven de la vista. 2: Unir, sumar. Causa cansancio. 3: Capital de Portugal. Planta acuática de flo res blancas. 4: Día. Elemento químico de símbolo U. Figura, triunfador. 5: Allí. Administrar fármacos o sustancias estimulantes para potenciar artificialmente el rendimiento del organismo. 6: Procuras, ocasionas. Chucho. De mi propiedad. 7: Máquina destinada a producir movimiento a expensas de otra fuente de energía. Andar hacia atrás. 8: Dominio de Internet de Alemania. Dotadas de alas. Diez en el sistema hexadecimal. 9: Labrar. Hijas del hijo de alguien. 10: Gastada, usada. Se atreviese. 11: Lios, marañas. Entregues.

PASATIEMPOS Crucigrama:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Sopa de letras: CIUDAD ABRELATAS BATIDOR CASCANUECES CUBITERA CUCHARA CUCHARÓN CUCHILLO EMBUDO ESPÁTULA ESPUMADERA EXPRIMIDOR MORTERO PASAPURÉ PELADOR PELAPATATAS PINZAS RALLADOR RODILLO SACACORCHOS TENAZAS LOTES ARTESANOS PERSONALIZADO EMPRESAS Y PARTICULARES

Aries del 21 de marzo al 20 de abril

La carta de El Colgado rigiendo la tirada del mes de Noviembre te anuncia un período de tránsito, aunque bastante más calmado que el anterior. Tranquilidad y encontrar una nueva perspectiva para tus asuntos en general, serán la tónica del mes.

Tauro del 21 de abril al 21 de mayo

La carta de El Ermitaño en esta primera posición anuncia un mes de Noviembre en el que tu de sarrollo personal y la necesidad de organizar tus prioridades marcarán tus próximas decisiones.

Géminis

del 22 de mayo al 21 de junio

El Sol, aparte de ser el arcano que mejor expresa el espíritu de Géminis, es también uno de los mayo res augurios de suerte, prosperidad y alegría que te puede traer el Tarot y está rigiendo tu tirada del mes de Noviembre.

Cáncer del 22 de junio al 23 de julio

La carta de La Estrella rigiendo tu tirada del mes de noviembre anuncia que el penúltimo mes del año será extremadamente afortunado para las hi jas de Cáncer.

Leo del 23 de julio al 24 de agosto

El arcano de El Mago en la primera posición te anuncia un mes de Noviembre muy activo, en donde contarás con el entusiasmo y los recursos necesarios para sacar adelante cualquier cosa que te propongas.

Virgo del 24 de agosto al 23 de septiembre

El Arcano de El Mundo en la primera posición indi ca que para ti Noviembre será un mes de cerrar ci clos y abrirte a nuevas experiencias de forma muy fluida y alegre.

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Libra del 24 de septiembre al 23 de octubre

El arcano de El Mundo en la primera posición te anuncia un mes de Noviembre expansivo en don de conocerás nuevas personas y lugares que te harán sentir que el mes transcurre muy rápida mente.

Escorpio del 24 de octubre al 22 de noviembre

La carta de La Luna en la primera posición in dica que el mes de Noviembre, aparte de ser el mes en el que el sol está en tu signo, tus cua lidades femeninas estarán en un punto álgido y gozarás de una intuición y una sensibilidad casi sobrenaturales.

Sagitario del 23 de noviembre al 21 de diciembre

La carta de La Templanza en la primera posi ción anuncia un mes de Noviembre muy re lajado y con una enorme sensación de sere nidad y armonía en los diversos aspectos de tu vida.

Capricornio

del 22 de diciembre al 20 de enero

Con La Templanza en la primera posición, te anun cia que el penúltimo mes del año te sentirás muy satisfecha de tus logros después de haber supe rado algunos baches y también te encontrarás en un estado espiritual bastante equilibrado y agra dable.

Acuario

del 21 de enero al 19 de febrero

El arcano de la Suma Sacerdotisa en esta primera posición te invita durante el mes de Noviembre a confiar mucho en tu enorme intuición y en ese carácter visionario que te permite ver mucho más allá que la mayoría de la gente.

Piscis

del 20 de febrero al 20 de marzo

El Arcano de El Sumo Sacerdote en esta primera posición te anuncia un mes de Noviembre en el que deberás usar tus mejores dotes para comuni carte, ya que será esta capacidad la que te abrirá la mayoría de las puertas.

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