2 minute read
Cantina i vini di marEmma
With over 200 members, today Cantina I Vini di Maremma covers the entire province of Grosseto and is one of the most representative producers of the Maremma Toscana DOC
TUTTI PER UNO, UNO PER TUTTI
Cantina I Vini di Maremma. Come valorizzare la biodiversità con obiettivi comuni Cantina I Vini di Maremma. How to promote biodiversity with shared goals
Prima Cantina Sociale della Maremma toscana dal 1954, negli anni ha assunto un ruolo sempre più rilevante portando la produzione, attraverso la rigorosa selezione delle uve e il perfezionamento del metodo di vinificazione ad alti livelli. Oggi la Cantina Vini di Maremma, ricopre, con i suoi oltre 200 soci, tutto il territorio della provincia di Grosseto ed è uno dei produttori più rappresentativi della Doc Maremma Toscana. Un perfetto lavoro di squadra che negli ultimi venti anni, grazie anche a un team giovane, affiatato e professionale è riuscito a conseguire risultati eloquenti su tutti i vini prodotti. Teatro di questo impegno è uno degli scenari naturali più belli e biodiversi della Toscana dove, in microaziende di circa 2.5 ettri di media, si fa una viticoltura nuova, dinamica e in continua evoluzione che ai vitigni tradizionali (Sangiovese e Ciliegiolo, Ansonica e Vermentino) ha affiancato con successo i Bordolesi regalando al territorio un’espressività che consente di presentare una gamma di prodotti ricca e completa, capace di esaltare la denominazione. Proteggere e tutelare le radici biodiverse del territorio oggi è uno dei principali driver della Cantina che si affida alla storica capacità di collaborare e cooperare delle sue aziende lungo una linea comune di obiettivi. Del resto, la Maremma è proprio questo: un’area vastissima con grandi differenze naturali e umane identificate però in un denominatore comune, ‘la naturalezza’. It was the first Social Winery in Tuscany’s Maremma region. Founded in 1954, over the years Cantina I Vini di Maremma has taken an increasingly important role as a driver of the development and promotion of the area’s wine production. Today, with over 200 members, it covers the entire province of Grosseto and is one of the most representative producers of the Maremma Toscana DOC. Perfect teamwork which, in the past twenty years - thanks to a young, enthusiastic and professional team - has achieved significant outcomes for all the wines it produces. The backdrop to all this hard work is one of the most stunning and biodiverse natural areas in Tuscany where, in micro-companies averaging 2.5 hectares, there’s a new, dynamic and ever-changing type of viticulture which has successfully added Bordolese grapes to the more traditional varieties (Sangiovese and Ciliegiolo, Ansonica and Vermentino), giving the area the expressivity it needs to create a varied, comprehensive product range that can add value to the denomination. Today the protection and safeguarding of the area’s biodiversity is one of the priorities for a cooperative that relies on its members’ longstanding ability to collaborate and cooperate along common lines. After all, the Maremma is just this: a vast region whose huge natural and human differences come together in a common denominator called nature.