interview
Sjiek. en At The Binck Events Opgeteld een onweerstaanbare aanjager van ontwikkeling en kansen Stoer, vriendelijk, een tikkeltje eigenzinnig en bovenal supergastvrij. Zo omschrijven Hettie van de Ridder en Marielle Tonnon van At The Binck Events hun ideale horecamedewerker. Het moderne en creatieve voormalige industriegebied Binckhorst in Den Haag is de thuisbasis van deze horeca- en eventspecialist, waar ze samen met opdrachtgevers en relaties bouwen aan een bruisend gebied om te wonen en te werken. Koren op de molen van Sjiek. Horeca- en eventpersoneel, waar juist die verbinding tussen (jong) talent en de gastvrijheidsbranche centraal staat!
Binckhorst is een stoer nieuw stadsgebied op de plek waar ooit een groot industrieterrein met drie binnenhavens stond. Inmiddels is het een gewilde locatie voor wonen, werken en verblijven. Een bruisend gebied in aanbouw, waar At The Binck Events een belangrijk steentje aan bijdraagt. Marielle Tonnon: ‘Door goede horeca neer te zetten in fabriekshal Saturnus en start-up Apollo, een hub te creëren in de Caballerofabriek en voor een volle agenda te zorgen door toffe dingen te programmeren, willen we een rol spelen in de ontwikkeling
van het gebied. Meedenken en bijdragen aan het verbinden van bewoners en ondernemers en de Binck op de kaart zetten als hotspot voor innovatie en groei.’ Dynamisch gebied, dynamische partners Bij een dynamisch gebied horen dynamische partners. Als de partners elkaar dan ook nog eens kennen uit het brancheverleden, dan is de optelsom helemaal snel gemaakt! Hettie: ‘Als sales- en eventmanager van At The Binck was ik op zoek naar bedrijven om een partnership mee aan te gaan, bedrijven die samen met ons die toekomststap willen maken. Sebastiaan van Dalen van Sjiek. kende ik uit een eerdere werksituatie en Sjiek. bleek precies te passen bij wat wij voor ogen hadden!’ Onverwoestbaar vertrouwen horeca- en eventbranche ‘We vinden elkaar in het onverwoestbare vertrouwen in de horeca- en eventbranche’, vertelt Ninke Hordijk van Sjiek. ‘Horeca- en Eventpersoneel. De ondernemende vibe van een stoer gebied als
Door > Mahlee Plekker
Binckhorst past helemaal bij Sjiek! Wij willen een partner zijn voor partijen in de branche, liefst binnen een langdurige samenwerking. Zo ontstaat er een werkrelatie waarin je de ander kunt helpen en waarin je elkaar iets gunt. Op de lange termijn is dat veel waardevoller. Als goede partner willen we samen die toekomststap maken!’ De kracht van samen Hettie: ‘At the Binck wil niet zomaar handjes inzetten, maar echt leuk en goed personeel dat bij ons en onze toffe evenementen past en waarmee we een flexibele en betrouwbare crew kunnen opbouwen om in te springen op een snelle groei. Die wens herkende ik bij Sjiek., waar ze echt met aandacht kijken wie het beste op welke plek past. Het vertrouwen was er al, dus de cirkel was snel rond. Als nieuwe hotspot is Binckhorst een gebied dat barst van de kansen. De industriële setting, de stoere evenementen en juist ook het feit dat At The Binck gelooft in de kracht van verbinding, onverwachte samenwerkingen, samen groeien en samen vieren is Sjiek. op het lijf geschreven! Samen maken wij graag die stap naar de toekomst!’
JUNI /21
73
