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DETINOS Estambul

MES 2022 • Pág 48 # 00 •

Estambul

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Se trata de una de las ciudades más visitadas del mundo, no solo por su riquísima historia sino por sus maravillosos paisajes naturales. Ningún turista queda indiferente al recorrer sus calles, rindiéndose a los contrastes de un lugar tan caótico como sereno.

Con más de 15 millones de habitantes, Estambul es la ciudad más poblada de Turquía. Su origen data delaño667a.C.,cuandofuefundada con el nombre Bizancio, y su influencia fue creciendo hasta convertirse en uno de los centros urbanos más importantes de la historia universal. Es una ciudad transcontinental, ubicada en el estrecho del Bósforo que separa Europa y Asia, entre el mar de Mármara y el mar Negro. La mayor parte de la población es de religión musulmana, aunque existen minorías de cristianos y judíos. Estambul es la capital de las compras. Por sus calles se encontrarán cientos de tiendas de artesanía, modayproductosgastronómicos.El Gran Bazar es uno de los mercados más grandes y antiguos del mundo, donde comprar productos típicos, joyas y ropa; mientras que el Bazar de las Especias (también conocido como Bazar Egipcio) es de los mejores lugares para hallar típicas delicias como especias, dulces y frutos secos. Quien llega por primera vez a la ciudad se deleitará con sorprendentes lugares para conocer que destacan por su valor étnico y cultural. Mezquitas, iglesias, sinagogas y palacios históricos ofrecen un recorrido dinámico en la zona denominada “ciudad vieja”, área que se extiende por las dos orillas de la bahía Cuerno deOroycuentaconladeclaraciónde Patrimonio de la Humanidad por la

Clásicos de Estambul

Ya sea en los grandes bazares, en las calles o en los mercadillos de la ciudad, hay ciertos productos típicos que se reiteran en cada lugar por ser parte de la cultura turca. Las alfombras son tal vez el producto más conocido de Turquía y en Estambul hay distintos precios y calidades. En el plano gastronómico, las delicias turcas y los baklavas son los postres más clásicos, unos dulces bastante económicos que bien pueden ser el souvenir perfecto para un recuerdo de viaje. Los frutos secos, el té, los quesos y las especias son los ingredientes tradicionales de la cocina turca.

Unesco. Entre sus encantos turísticos se incluyen las siguientes paradas:

Basílica Santa Sofía

La basílica Santa Sofía -o, como se la conoce allí, Ayasofya- es un paseo obligado. Fue construida en el año 500 y es una de las obras maestras del arte bizantino, famosa por su increíble cúpula. Está situada en el punto más alto de la ciudad y eso la define como un sitio panorámico sin igual.

Mezquita Azul

Frente a Santa Sofía, separadas por un gran jardín, se encuentra la mezquita más importante de Estambul, Mezquita Azul. Su nombre en turco es traducido como Mezquita del Sultán Ahmed, ya que fue construida por él entre los años 1609 y 1616. Su exteriorestanmagníficocomosuinterior, en el que destacan mosaicos azules que son un arte en sí mismos. Esta mezquita cuenta con seis minaretes (torre anexa), lo que, en su momento,provocómuchapolémica porque la Meca también tenía seis. Luego, esta última sumó un séptimo minarete para marcar la diferencia.

Palacio Topkapi

Es el mejor reflejo de la época imperial de la ciudad y simboliza el poder que alcanzó Constantinopla como sede del Imperio Otomano. Desde este palacio, los sultanes gobernaron su imperio hasta mediados del siglo XIX. En sus 700 mil metros cuadrados, esta construcción cuenta con patios exteriores y múltiples espacios como establos reales y sala de armas. También, en el mismo recinto,seencuentraelMuseoArqueológico, el primer museo de Turquía con una gran colección para amantes de las antigüedades.

Parque Gülhane

Cruzando el Palacio Topkapi está el Parque Gülhane, el más antiguo de Estambul.Estelugarabrióalpúblico en 1912 y supo contar con diversas atracciones, entre las que se encontraba un zoológico. Durante los últimos años, el parque tuvo restauraciones y ahora acoge varios museos. Es un lugar bonito y seguro para descansar y pasar el rato con niños, así como para detenerse y observar la vida diaria de Estambul, ya que se encuentra en el centro de la ciudad. Sobre la zona que está más cercana al mar, hay varios cafés con terrazas increíbles.

Plaza Taksim

ConsideradaelcorazóndelamodernaEstambul,laplazaestásituadaen la parte europea de la ciudad, en un importante distrito comercial y turístico con gran oferta de restaurantes, tiendas y hoteles lujosos. Por su relevancia, esta plaza es el lugar elegido para la celebración de eventos públicosysociales,aunquetambién como punto de partida para diferentes manifestaciones. De la plaza surge una de las principales arterias comercialesdelaciudad,Avenidade la Independencia, una calle peatonal que se puede recorrer utilizando el tranvía nostálgico que llega hasta la estación del Funicular de Tünel.

Fuente: estambul.es

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