Informe FRUTIHORTICOLA
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Resumen del mercado global de la granada
S
e trata de otra futa que tiene demanda interna no satisfecha así como en el mercado externo. En España se cosecha desde la semana 37 hasta octubre. Las primeras granadas en cosecharse
son las variedades rojas, con una piel de color rojo intenso y arilos también rojos y también la cosecha de las granadas pálidas y dulces, y la Mollar, la variedad más plantada en España, llegará en octubre.
Israel es un destacado productor y consumidor, está dedicando toda su producción al mercado nacional. Esta fruta tiene mucha demanda y el consumo sigue al alza todos los años. La lluvia y las olas de calor han provocado problemas en la piel de la fruta en algunas zonas productoras. Además, existen grandes diferencias en los calibres de la fruta a causa de las lluvias. En los Países bajos llegan ls granadas turcas, empezando con la variedad temprana Caner, a la que seguirá la Hicar. La demanda es muy buena. También hay granadas de España y Egipto en el mercado, pero son variedades totalmente distintas.
En Alemania la granada crece como producto de conveniencia Están disponibles ahora las granadas españolas y marroquíes, con unos precios al por mayor de alrededor de 10 euros los 4 kilos.Le siguen las granadas de Turquía. Las granadas han estado ganando terreno de forma constante en el mercado alemán en los últimos años. La temporada de la granada en Italia parece que ha comenzado con buen pie gracias al adelantamiento en unas dos semanas y a los volúmenes disponibles. Ahora están disponibles las variedades tempranas Shany y Emek, junto con la fruta de la India y Turquía, en Continúa en página siguiente
