Humo Latino Magazine Noviembre 2022

Procigar Night...

Celebran la cultura del tabaco dominicano

El patio central de la Casa de Bastidas, construcción emblemática del siglo XVI que marca el inicio de la calle Las Damas en la zona colonial de Santo Domingo, República Do minicana, sirvió de marco a la novena edición de Procigar Night, un evento que celebra anualmen te la cultura del tabaco en el país, considerado el mayor productor de puros de calidad en el nivel mundial.

En respuesta a la convocatoria de la Asociación de Productores de Cigarros de la República Do minicana (Procigar), el jueves 3 de noviembre se dieron cita en el lugar más de 200 fumadores y fabricantes miembros de esta organización, quienes disfrutaron de una velada amena, en un ambiente de camaradería com plementado por la música, los destilados y cigarros selectos.

Hendrik Kelner, presidente de Procigar, dio la bienvenida a los asistentes en nombre de los socios y se refirió al tabaco do minicano como un auténtico patrimonio cultural:

“Alrededor del tabaco se fue formando una sociedad de hom bres libres, dueños de sus tierras y producción, que forjó las raíces de esta sociedad. Hoy en día no sólo producimos los mejores cigarros del mundo, sino que creamos un producto que cuen ta la historia, tradición y cultura de nuestro país”.

Cabe destacar que el tabaco no ha sido únicamente un elemen to identitario, sino determinante en algunos momentos de la his toria dominicana, desde la época colonial hasta nuestros días.(1)

Marco Kelner, Hendrik Kelner y Raúl Ramos.

Jorge Fernández Maique, Abraham Flores, Yuri Reyes e Iturbides Zaldívar.

Yuri Guillén, Javier Elmudesi, Hamlet Espinal, Hendrik Kelner, Litto Gómez, Raquel Quesada, Joshy Blanco, Ciro Cascella, Augusto

Dayana Santos, Carlos Naut y Ana Rodríguez.

Guillermo León, Anay Beato e Iturbides Zaldívar.

José Ovalle, Catherine Llibre y Litto Gómez. Isis Lawrence y Lenny Rodríguez.

“Nuestros cigarros llevan impre so el resultado del trabajo de hombres y mujeres que entregan lo mejor con pasión, para que cada uno lleve el sello de calidad premium”, continuó Hendrik Kelner, quien a nombre de la institución agradeció la lealtad de quienes les han acompañado desde sus inicios: “seguiremos trabajando, con el compromiso de seguir produciendo y promo viendo los mejores cigarros del mercado”.

Además de personalidades des tacadas del ámbito social y empresarial, participaron en este encuentro maestros cocteleros y aficionados al puro, quienes convivieron con los socios de Procigar, que reúne a Tabacale ra A. Fuente, Tabadom Holding, Inc., General Cigar Dominicana, Tabacalera de García, Tabacale ra La Alianza EP-Carrillo, La Flor Dominicana, Tabacalera Palma, PDR Cigars, La Aurora, Quesada Cigars y Cigarros De Los Reyes.

Su objetivo, de acuerdo con la agrupación, es promover y man tener la buena imagen de la República Dominicana, así como enaltecer y celebrar al tabaco y al cigarro del país como “autén

El Tabaco. Historia General en República 2008. Con referencia

José Cuervo y Juan Tomás Mejía.

Cuba 2023:

Vuelve el Festival del Habano

Tras dos años de ausencia con motivo de la pandemia de Covid-19, Habanos S. A. anunció el regreso de la gran fiesta: la XXIII Edición del Festi val del Habano tendrá lugar en La Habana, del 27 de febrero al 3 de marzo de 2023.

En un comunicado, la empresa señaló que tras las últimas can celaciones provocadas por la pandemia y las restricciones de movimiento de personas y even tos presenciales, durante una semana la capital caribeña aco gerá, una vez más, la gran cita anual con un amplio programa de actividades en torno del co nocimiento del habano, su apasionante cultura en un ambien te internacional y exclusivo.

En la edición número 23 del fes tival se darán cita los mejores especialistas, distribuidores y aficionados quienes volverán a vivir todas aquellas iniciativas que han dado fama a este even to anual.

Vuelven las visitas a fábricas de habanos, plantaciones, semina rio con atractivas conferencias, concursos… y tres noches muy especiales en las que conocerán en primicia las últimas novedades de Habanos, junto al disfru te de la mejor gastronomía y música.

La empresa ya está trabajando para que esta cita única regrese para satisfacer, con la pasión y magia que los aficionados espe ran en cada nueva edición, y próximamente se darán a cono cer más detalles del Festival del Habano y se abrirán las inscripciones al público.

EL FORMATO

La vitola de galera seleccionada para la marca en cuestión tiene que ser una que no existe en su catálogo actual, por lo que es irrepetible. Hay casos en los que esa vitola cobra tanta relevancia que, pasado el tiempo, puede convertirse en regular, por ejem plo Trinidad Topes, cuyo lanzamiento fue en 2016 como Edición Limitada y en 2019 fue presen tada al mundo como nueva, sin embargo, con grandes diferencias.

LA SELECCIÓN DEL TABACO Y AÑEJAMIENTO

El tabaco usado para las Edicio nes Limitadas es una gama preseleccionada que ha pasado un riguroso añejamiento de mínimo dos años, antes de ser torcido, lo que le brinda al Ha bano una gama de aromas y sabores interesantísimos.

LA CAPA

Estas hojas, en las Ediciones Li mitadas provienen de una selec ción de la planta de la parte su perior, por lo que serán más gruesas y oscuras debido al factor Sol; esta hoja de capa tendrá que sufrir una fermen-

tación más larga, además de una adicional al resto de la produc ción, por su carga química; ade más, brindará una experiencia única y diferente durante la fumada.

Cabe destacar que en el principio de las Ediciones Limitadas sólo las hojas de capa recibían un añejamiento adicional. No obstante, a partir de 2007 todos los tabacos, tripa, capote y capa, reciben el añejamiento mínimo de dos años.

SEGUNDA ANILLA

Todos estos habanos cuentan con una segunda anilla de colo res dorado y negro, con la leyen da Edición Limitada y el año.

EDICIONES LIMITADAS

2000

Montecristo – Robustos

Partagás – Pirámides

Romeo y Julieta – Exhibición No. 2

2001

Cohiba – Pirámides

Hoyo de Monterrey – Particulares

Montecristo – Prominentes

Partagás – Serie D No. 3

Romeo y Julieta – Petit Robustos

2002

No hubo Ediciones Limitadas.

2003

Cohiba – Doble Coronas

Hoyo de Monterrey – Pirámides

Montecristo – “C”

Partagás – Serie D No. 2

Romeo y Julieta – Hermoso No. 1

2004

Cohiba – Sublimes

Hoyo de Monterrey – Epicure Especial

Partagás – Serie D No. 1

Romeo y Julieta – Hermoso No. 2

2005

Montecristo – “D”

Romeo y Julieta – Petit Pirámides

2006

Cohiba – Pirámides

Montecristo – Robusto Partagás – Serie D No. 3

2007

Hoyo de Monterrey – Regalos Romeo y Julieta – Escudos Trinidad – Ingenios

2008

Cuaba – Pirámides Montecristo – Sublimes Partagás – Serie D No. 5

2009

Bolívar – Petit Belicosos Romeo y Julieta – Duke

2014

Bolívar – Súper Coronas Cohiba – Robustos Supremos Partagás – Selección Privada

2010

Montecristo – Grand Edmundo Partagás – Serie D Especial Trinidad – Short Robustos T

2011

Cohiba – 1966 Hoyo de Monterrey – Short Hoyo Piramides Ramón Allones – Allones Extra

2012

Montecristo – 520 Partagás – Serie C No. 3

2013

Hoyo de Monterrey – Grand Epicure Punch – Serie D’Oro No. 2 Romeo y Julieta – De Luxe

2016

Montecristo – Dantés

Romeo y Julieta – Capuletos

Trinidad – Topes

2017

Cohiba – Talismán Partagás – Series No. 1 Punch – Regios de Punch 2018

Bolívar – Soberanos

Romeo y Julieta – Tacos

2019

Quai D’Orsay – Senadores

Ramón Allones – No. 2

Montecristo – Supremos

NOTICIAS

ÍNDICE

8

VITOLFILIA 90

◼ Procigar Night... Celebran la cultura del tabaco dominicano

◼ Cuba 2023: Vuelve el Festival del Habano

MUNDO DE TABACO

GOLOSARIO 20 Habanos Ediciones Limitadas

#Casa 1910 Experience 50

Fotografías: Giovanni Duayhe Zilli. Soldaderas: homenaje a la mujer revolucionaria CÉSAR SALINAS

ESPECIAL 60

René Cigars... Creando una historia propia

SMOKING GARDEN CLUB

APUNTES DE UN NOVATO 72 ¿Verdadera amistad o simple hipocresía? FRANCISCO REUSSER FRANCK

MUNDO DE TABACO

HUMOS Y TENDENCIAS 82

La historia de mi vida junto al Habano PATRICIA ARTETA

Emilienne d’Alençon: ¿La Muñeca de La Perla? (Parte II) JOSÉ ANTONIO RUIZ TIERRASECA

BIIBA CLUB 100

Rudyard Kipling... Un aventurero inglés de pura cepa FRANCISCO VIDRIO AMOR

HACIENDO AMIGOS 108

INTERNACIONAL

Beso de Mujer Los sabores del sur español FERNANDO SANFIEL

EXPERIENCIAS 118

La Fumada Legendaria... Un encuentro entre la Industriadel Tabaco y sus aficionados

LAS 12 PARA… 130 Alessandro Colonna DIEGO URDANETA

SALÓN PARA FUMADORES

REPÚBLICA DOMINICANA 138

Valdespina Cigars, en 70-80 Smoke Room

NOVELA POR ENTREGAS 144

Forajidos, Historias de tabaco en el viejo oeste Capítulo 3: La Guardia del Sur Parte III: Un amigo en el camino RAÚL MELO

Randy Pérez...

Alma de empresario

Radicado en Juana Díaz, una ciudad al sur de Puerto Rico donde en otros tiempos floreció el tabaco, Randy Pérez es actualmente el único Master Cigar Sommelier certificado de la isla. Desde años atrás se apasionó por el tema, primero como aficionado y luego como artesano torcedor, estanquero y dueño de marca. Junto con su familia maneja hoy tres establecimientos donde ofrece tanto puros del país como del extranjero, y se ha propuesto crear una empresa tabacalera en toda forma, como parte de su legado

ALBERTO ARIZMENDI

César Salinas Chávez Director

Alberto Arizmendi Director Editorial

CONSEJO EDITORIAL

Cynthia González Valentín José Antonio Ruiz Tierraseca Michel Iván Texier Verdugo Diego Urdaneta Diamantes Nicolás Valenzuela Voss

COLABORADORES

Argentina

Gastón Banegas Luciano Quadrini

Brasil Rodrigo Emmanuel, Don Emmanuel Colombia

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Estados Unidos Aída Ritnary Sergio Rosario Díaz

México Luis Capistrán Luis de la Cera Estela Gil Willy Gracia Raúl Melo Ricardo Paredes Prior Enrique Sánchez Ballesteros Manolo Santiago Yver Magdaleno Trinidad

AÑO 2, NÚMERO 14, NOVIEMBRE DE 2022.

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Puerto Rico

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República Dominicana Krishna Rodríguez

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ASESOR JURÍDICO

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La Revolución en el Mercado

César Salinas Chávez

Hace unas semanas que vengo escuchan do con más frecuencia comentarios en el sentido de que el futuro del tabaco y los cigarros premium será el de todo sector que compite en el mercado globalizado donde, a pesar del mini boom de las marcas boutique, las grandes empresas se harán más grandes y las pequeñas no podrán con la demanda y exigencia durante la contracción y recesión futuras.

No obstante, junto al mercado globalizado subsisten decenas, cientos de economías lo cales que –si bien funcionan bajo los estándares mundiales– mantienen reglas internas diversas, incluso contradictorias unas y otras, con filias y fobias propias de cada cultura.

Están además Asia, India, África... En fin, creo que el mercado para el cigarro premium es aún inabarcable para las fábricas consolidadas. La demanda y el potencial es inmenso, sobre todo en Oriente, al menos en el corto y media no plazos.

En este mundo competitivo, pero lleno de oportunidades, quisiera extender mi recono cimiento al equipo de Casa 1910, que acaba de cumplir un año en el mercado internacional y es ejemplo para muchas marcas boutique en México, y en cualquiera otra parte.

Jamie Baer, Serge Bollag y Manolo Santiago son los fundadores de la que hoy es, quizá, la marca mexicana de cigarros premium con el mejor desempeño en su primer año de vida en el mercado internacional: presencia en más de 120 tabaquerías en Estados Unidos, un

Cigar Lounge y más de 50 puntos de venta en México, así como presencia en más de una docena de países en América y Europa, amén de que en 2023 llegará al Reino Unido, España y Asia.

Manolo, Master Blender de Casa 1910 es, ade más, colaborador y parte del Consejo Editorial de Humo Latino Magazine, y he visto gustoso lo que ha logrado con sus socios desde que inició esta aventura, que ha sido un ABC de lo que una marca naciente debe hacer para triunfar en el mercado: buenos cigarros y blends; una identidad original e inversiones inteligentes, que fueron tiros de precisión que potencian y posicionan la marca, y un espíritu innovador inspirado en la tradición.

Noviembre es el mes en que México conme mora la Revolución de 1910, la guerra civil que derrocó al dictador Porfirio Díaz y consolidó las instituciones que hoy rigen a nuestra so ciedad. Desde ese hecho histórico, Manolo, Serge y Jamie pusieron en el mercado no sólo una de las mejores marcas nacionales de pu ros en la actualidad, sino que están devolviendo la confianza del mercado internacional en nuestros cigarros; maltrecha durante las úl timas décadas.

Casa 1910 es ejemplo de cómo el futuro del mercado de los cigarros premium no está definido. Esperen en el próximo TPE, en febrero, el lanzamiento de su nueva línea domi nicana, Soldaderas, que pudimos probar en exclusiva durante sus festejos recientes de aniversario, y que es una delicia, como todo en su ya diverso vitolario.

Arizmendi

Hijo único de una pareja de emprendedores, Randy Pérez nació el 8 de mar zo de 1975 en Ponce, la segunda ciudad por su importancia en el país. Sin embargo, ha vivido siempre en la vecina Juana Díaz –la única que refiere a una persona por nombre y apellido–, famosa al haber celebrado a los Reyes Magos durante más de 138 años, así como por ser cuna de grandes literatos, como el destacado poeta y periodista Luis Llorens Torres.

Con base en lo anterior se le conoce como Ciudad de reyes y poetas, y el nombre se explica en su origen colonial. “Documentos históricos de finales del siglo XVII, de España para el gobier no insular, identificaban a esta parte del Sur como la región de la señora Juana Díaz, quien era famosa por tener la mayor producción de tabaco de la isla en ese entonces”.

Cuenta Randy que desde muy joven se relacionó con la vida comercial y empresarial, colabo rando con sus padres. Ella, doña Mildred Rodríguez, desde soltera tenía un salón de belleza, mien tras que don Radamés Pérez Vega, una tienda por departamentos. Cuando niño, de la finca familiar tomaba frutos menores como aguacates, chayotes, berenjenas o plátanos, que salía a vender cuando tenía oportunidad.

Inquieto siempre, a los 12 años ingresó a la Patrulla Aérea Civil, porque su padre hizo carrera militar; fundó en la High School la fraternidad Beta Alpha Mu, también fue reconocido entre los mejores vendedores de zapa tos por una fábrica muy presti giosa en aquel entonces. Tras graduarse se unió a la Guardia Nacional Aérea de Puerto Rico, entró a la universidad para es tudiar Contabilidad y al tiempo cursó maestrías en Contribucio nes y en Administración y Su pervisión en Educación, porque la academia le gusta.

En 1996 abrió su oficina de Con tabilidad y un año después entró en la política, elegido presidente del Partido Popular Democráti co en su ciudad. Fue candidato a Alcalde y a la Cámara de Re presentantes, pero aunque ganó en Juana Díaz no obtuvo el es caño. Hasta que en 2001 la Go bernadora lo puso a cargo de la Administración de Compensa ciones por Accidentes de Auto móviles en la región de Ponce, donde permaneció diez años.

EL ENCUENTRO

Al salir del Gobierno, en 2011, Randy reabrió su oficina de Contabilidad y como miembro de la Logia Masónica “Aurora”, de Ponce, participó en una de gustación de tabaco, vinos y café denominada Taza, copa y puros

Alberto

“Ahí, gracias al Venerable Maes tro Jose Manuel López Moa, conocí a Manuel Ynoa, Master Blender de la Tabacalera La Au rora de República Dominicana, gran amigo y mentor”. De hecho, fue su primera experiencia con el tabaco, pues en la casa paterna nadie fumaba.

No se hizo aficionado, pero al siguiente año asistió al evento y se relacionó nuevamente con La Aurora y con Luis Falto, quien tiene su tabacalera en Mayagüez y produce en esa fábrica domi nicana. La siguiente ocasión, en 2013, degustó con un maridaje perfecto: un cigarro con Manuel Ynoa y un vino recomendado por el Sommelier de la bodega de Mendez & compañía, David Talavera, “y tuve una de las me jores experiencias de mi vida”. A partir de ahí nunca paró y diariamente hace algo relacionado con el tabaco: aprender, enseñar, probar o disfrutar...

Decidió entonces poner un ne gocio relacionado con el tabaco, porque en la tienda de su padre podía incluir esos productos. Así que Randy comenzó a informar se y conocer las marcas, a los tabacaleros, los aficionados, y se dio a la tarea de participar en todas las actividades de la indus tria en Puerto Rico. A principios de 2015 inició los trámites y el 5 de junio abrió Juana Díaz Cigars.

Como en el sur de Puerto Rico no había tabaquerías que ofrecieran puros a los aficionados, quienes debían comprarlos en el área turística de San Juan, la idea fue colocar sillas frente a la tienda y reunirse a fumar los martes por la tarde. Muchos llevaban los cigarros que tenían para consumo propio y “compra mos, para ofrecer, unas pocas cajas de la Tabacalera Falto, pero luego la línea completa, otras líneas, y todo fue creciendo de manera orgánica”.

Cada semana asistía más y más gente, de tal suerte que se debió comprar más humidores, más líneas de puros, obtener una Licencia de Bebidas y crear una barra. Entonces se sumaron los productos de La Aurora y de Bayamón Tobacco Corp, tabacalera local establecida en las ciudades de Bayamón y Maya güez, y la línea premium de Puros de Hostos, marca boutique ma nufacturada en la fabrica de De Los Reyes Cigars, en la Repúbli ca Dominicana.

Randy conoció a Gustavo Adol fo de Hostos y se interesó en sus cigarros porque se trata del bisnieto de uno de los pilares de Puerto Rico: Eugenio María de Hostos, a quien se conoce como padre del Positivismo y de la Educación. Aunque oriundo de Mayagüez, donde último residió en el país fue precisamente en Juana Díaz. “Gustavo vino a Puerto Rico y me enamoré de sus puros. Uno de mis favoritos es el Box Pressed 2020 denomi nado El Comendador, y que in ternamente llamamos El Embajador”.

Gracias a esta relación, en 2016 visitó la fábrica y participó en el Festival Procigar –organizado por la Asociación de Productores de Cigarros de la República Do minicana– en Santiago de los Caballeros. Regresó en calidad de Embajador y distribuidor de Puros de Hostos para Puerto Rico y las Islas Vírgenes.

Coral Nannette Aponte, la artesana más joven certificada como Torcedora.

VIEJA HISTORIA

A propósito de Juana Díaz y de acuerdo con Randy, una vez que fue conociendo y relacionándo se con personajes de la industria, un buen día su madre le pregun tó: “¿Tú sabes que mi abuelo tenía tabacalera?”. Entonces buscó información sobre el ne gocio de su bisabuelo, don Adol fo Torres, y encontró que estuvo en el barrio Tijeras, sector Naranjos, de esa ciudad.

Antes de abrir Juana Díaz Cigars reunió a todas las tías de su madre que estaban en vida, porque ellas trabajaron en esa tabacalera: “Fue muy emotivo, porque revivieron momentos importantes de su existencia. Aunque no pudimos precisar

cómo inició ese negocio, porque no conocieron la historia com pleta, es posible que mi bisabuelo lo heredara de mi tatarabuelo y según entendemos procedería del siglo XIX”.

Ellas no recuerdan que el establecimiento tuviera un nombre específico, o al menos distinto a como se llamaba a La tienda de don Adolfo, también de su pro piedad. “Yo conocí a mi bisabuelo, quien murió cuando era niño –continúa–, pero ya no tenía la tabacalera, sino un colmado pequeño en su barrio, y por su puesto conviví con mi abuela materna, Justina Torres”. Así que cuando comenzó en el Mundo del Tabaco se reactivaron todos estos sentimientos.

Sobre una pared del actual Cigar Lounge pende una fotografía con una escena de la fábrica de Padrón Cigars, en la que se ob serva a un grupo numeroso de artesanas trabajando. Doña Mildred refiere que “ese es un recuerdo de lo que había en la tabacalera de mi abuelo”, donde aún niña realizó algunas labores. Así que, por lo visto, se trataba de una empresa grande.

“Nosotros abrimos el negocio sin ese conocimiento –afirma Randy–, pero poco a poco nos hemos enterado de que esta ciudad tuvo una gran relación con el tabaco, así que el nombre Juana Díaz Cigars fue ideal y estamos muy contentos con eso”.

REINVENTÁNDOSE

Ya como fanático de toda activi dad del Mundo del Tabaco, en 2017 fue a la Convención y Feria Internacional de la Premium Cigar Association (PCA) en Las Vegas (entonces IPCPR). Ahí conoció a Jorge Armenteros, de Tobacconist University, y se matriculó en el curso; en 2019 se certificó en Nueva York como el primer puertorriqueño Cigar Sommelier, y en 2020, en la República Dominicana, como Mas ter Cigar Sommelier; en ambos casos por la Asociación Interna cional de Cigar Sommeliers (IACS, por sus siglas en inglés).

Pero ha explorado aún más. Posee el nivel 2 de Espirituosos Destilados del Wine & Spirit Education Trust (WSET); es Sommelier de vino por la Uni versidad Interamericana de Puerto Rico y estudiante de la Academia de Sommelier de Puerto Rico; concluyó este año con Javier Velasco Triana el curso Junior de Habanos, y tomará el Senior pronto. Con todo esto, expresa su disposición a colaborar con todas las tiendas de ci garros y todas las líneas de licores, “para tener esos maridajes que nos ayudan y disfrutamos tanto”.

¿Con qué va mejor el puro? Todo depende, responde. “He hecho maridajes con café, que va exce lente con cualquier puro. El té chai caliente y canela también me gusta, y por supuesto con whisky, especialmente añejo con más de 12 años, para poder apreciar el cigarro sin que se altere. Con ron, le encanta el Don Q Gran Añejo de la Destilería Se rrallés, de Ponce, de igual mane ra que el Cavernet. Si estoy en un lugar caliente me gusta ma ridar con algo frío, y si hace frío, con un espíritu destilado que caliente la garganta”.

Pero no todo ha sido miel sobre hojuelas. Más bien, el conoci miento y el apoyo familiar han sido la clave que le permitió reinventarse. En 2017 el huracán María devastó Puerto Rico y la tienda debió remodelarse: “De -

cidimos echar pa’lante y ampliar el Cigar Lounge. Ahora tenemos más líneas de puros y se puede fumar adentro y afuera, con una vista preciosa a la plaza pública”.

Luego vino la pandemia y el lugar cerró durante un año, “porque nos clasificaron como bar”. Así que pasada la emergen cia sanitaria abrieron una se gunda tienda en la ciudad de Ponce, en el Meliá Century Hotel, sitio icónico que es el más antiguo de Puerto Rico en su tipo (data de 1895), donde en febrero de 2021 inauguraron Tabaco & Puros, by Juana Díaz Cigars

En Juana Díaz hay Cigar Night todos los martes, de las 17:00 horas hasta la media noche, y en Ponce, de jueves a sábado. Pero hay más. Este noviembre, con el inicio de la temporada de beisbol invernal en Puerto Rico y el re torno de Los Leones de Ponce –tras nueve años sin un equipo representativo–, instalaron un Cigar Lounge en el estadio Fran cisco Paquito Montaner: La Cueva del Cigarro, “que nosotros llamamos Tabaco & Puros en El Paquito”.

LA FAMILIA

Como cabeza de una familia bien integrada, Randy recibe el apoyo de su esposa, Gladys Feliciano, Nanny, y sus hijas Isis Zoé, de 27 años; Coral, de 24, y Michelle Alexandra, de 14, así como de sus

Randy,

padres. Cuando se le pregunta por qué decidió emprender en este negocio, en un país donde la cultura del tabaco y el consu mo iban a la baja, afirma que “es la vena empresarial que llevamos dentro, pues nos gusta desarro llar negocios siempre que ves la oportunidad”.

Prueba de ello es que sus hijas, además de estar de lleno en Juana Díaz Cigars y Tabaco & Puros tienen el suyo propio: Cattleya Flower Shop, y entre unos y otros se ayudan en tem poradas altas. Doña Gladys también es empresaria e hizo el Estudio de Factibilidad para la tienda. “Entendimos que la re -

con su hija Coral, y su esposa, Gladys Feliciano.

ducción en el consumo de taba co se debió a los impuestos, ar bitrios e incluso intereses políticos de Gobierno. Pero como en todo el mundo, las cosas cam bian y los intereses de entonces no son los actuales”.

Puerto Rico produjo tabaco muy bueno –agrega–, y tuvo una ac tividad importante entre los siglos XVIII y principios del XX, cuando se registraron más de 100 marcas de cigarros. Hay una historia completa detrás de esta actividad, que era uno de los pilares de la economía junto con el azúcar, el ron y el café.

Por eso, en cuanto se abrió la tienda, quiso aprender a hacer cigarros y junto con su hija Coral recibió clases de un amigo y maestro torcedor cubano que vive en la isla desde hace algunos años y es profesor en los progra mas para artesanos de la Agencia de Gobierno FOMENTO. En 2016 obtuvieron la certificación y li cencia de Artesano Torcedor, con lo que comenzaron a elaborar puros bajo su propia marca, Juana Díaz Cigars, y cultivaron tabaco en casa. Coral fue la per sona más joven en lograrlo, con entonces 18 años.

Luego, su hija mayor, Isis Zoé, y doña Mildred, también se certi ficaron. “Así que en la familia tengo a tres damas haciendo cigarros, con tres dones distintos: Isis, por tener manos más peque ñas, hace unas coronitas prácti-

camente sin moldes y le quedan muy bien; mi mamá elabora un cigarro más rústico, como para el consumo diario, y Coral se encarga de un cigarro premium, más elaborado, para la marca. Cada quien tiene un toque dis tintivo”.

De hecho, la solicitud de demos traciones de torcido va en au mento. Ellos participan en varios eventos al mes, que van desde bodas hasta encuentros de ar tesanos en plazas públicas. “Coral hace cigarros frente a la gente, pero llevamos otros para que los disfruten mientras ven cómo se elaboran los puros que pondremos a añejar”.

Al igual que la mayoría de los puertorriqueños, para su marca dependen de importar hojas. El tabaco local se usa para capote y tripa, pero compran la capa a quienes la traen al país, como Bayamón Tobacco Corp. En su mayoría es Criollo 98 y Corojo dominicano, aunque ocasional mente llegan hojas de Nicaragua y Honduras.

APOYO MUTUO

Además de contar con prácticamente todas las líneas de cigarros de empresas extranjeras reco nocidas –dice Randy–, “respetan do al artesano hemos tenido en nuestras tiendas puros de la mayoría de los puertorriqueños. Ofrecemos la línea de Papiros

La familia en Juana Díaz Cigars. Randy, acompañado de su esposa,

Herrera.

tro maestro, Delvis Leiva, con su línea Villareño, y de un compa ñero de Villalba, Don Kike Cigars”.

También menciona a un sobrino del cantante de reguetón Tito El Bambino, quien sacó la línea de La Sociedad del Cigarro; de Willy’s Cigars, marca con la que han compartido en eventos; José Vélez Burgos, de Cigarros J. Vélez; José Luis, de JL Cigars, y otros como Kike, “que nos certificamos en el mismo grupo, y reciente mente nos visitó Tabacos El Roble”.

la cultura del tabaco en la región y eso sirve a todos los producto res. Acuden a las Cigar Nights aficionados de Villalba, Coamo, Santa Isabel, Ponce, Salinas y Guayama, que son cercanos, pero inclusive de San Juan, Caguas y Mayagüez. El local de Ponce ha generado una clientela nueva y al existir más opciones, hay gente que se acercará para dis frutar de un buen cigarro.

Piensa que en Puerto Rico la industria vive un tiempo de crecimiento. Se están abriendo

Gladys Feliciano, Nanny; sus hijas Isis Zoé y Coral, así como sus yernos, y Carlos Daniel

yernos, Pedro Álvarez

más negocios de tabaco, como sucedió recientemente con un Cigar Lounge en Arecibo. Más personas quieren hacer tabaco, fumar y abrir espacios para su consumo. En su caso, a través de Airbnb están por ofrecer a grupos reducidos una experiencia para identificar puros, sus blends, y maridarlos con distintas bebidas, complementada con el torcido in situ.

Para Randy, La señal ha sido lanzada... Es una costumbre generada en Juana Díaz antes del Lounge, cuando se reunían frente al negocio. Como los asis tentes pedían que no fuera sólo los martes, a través de un grupo en WhatsApp y Facebook “que damos en que cuando yo tirara la señal, sería el momento de juntarnos a fumar. Buscamos algo parecido a la Batiseñal de

Batman, cambiamos el murcié lago por nuestro logotipo y todo el mundo contento. Tenemos una noche de cigarros”.

UN LEGADO

Sobre los retos que la industria enfrenta, habla de las regulacio nes Federales de Estados Unidos y su aplicación en Puerto Rico, así como de los arbitrios e impuestos, que son altos, pero to davía soportables. Los dueños de marca o tabacaleros también deben educar a la comunidad en la que interactúan sobre la dife rencia entre el cigarro y el ciga rrillo, sobre la responsabilidad de los aficionados del tabaco y la aportación social de su acti vidad.

En contraparte, considera que lo mejor que ha obtenido en este medio es experimentar sensaciones exquisitas de maridaje y hacer grandes amistades: “La calidad de personas que uno conoce no tiene precio. Mucho se aprende, porque las conversaciones que se desarrollan son únicas. A veces decimos jocosa mente ‘vamos a arreglar el mun do hoy’, y lo hacemos en un ambiente extraordinario. Es algo bien poderoso...”.

La idea, en el mediano y largo plazos, es desarrollar su proyecto de trabajar en la industria se riamente como una tabacalera, con finca para la siembra y un

rancho para el secado de hoja, con artesanos para los procesos de fermentación y añejamiento. Lleva años pensando en eso y avanza poco a poco, con tierras vistas en Villalba y en el barrio Guayabal de Juana Díaz, donde se cultivó tabaco a principios de 1900. “La tierra está muy buena para eso”.

En respuesta a un anuncio de crédito bancario para emprendimientos “desarrollamos, es cribimos y enviamos un Plan de Negocio. Sabremos cómo hacerlo cuando tengamos los fondos”. Y no sólo es un proyecto para Randy Pérez y su familia, pues está dispuesto a asociarse con más personas.

Entiende que están constru yendo un legado y el objetivo es crear una empresa como un modelo corporativo similar a lo que ya existe en el mercado internacional. “La rueda ya se inventó –dice–, pero es cuestión de hacer nuestro trabajo y par ticipar de ese nicho. Eso vamos a hacer y hemos dedicado el

tiempo a establecer algo sólido que pueda trascender por varias generaciones”.

En los años próximos se visua liza como un amigo conocedor de la industria del tabaco que aporta en el nivel internacional y es pieza clave de la industria local: “Entiendo que en diez años nuestra tabacalera estará funcionando y que habrá más, de otras personas a quienes nuestro trabajo pueda servir de inspiración para construir. Veo un resurgimiento, el renacer de la industria tabacalera en Puerto Rico”.

Mientras tanto, finaliza Randy, “les invitamos a visitar nuestras tiendas en Juana Díaz y Ponce, para que experimenten un trato personalizado, cordial y respe tuoso. Tendrán la oportunidad de compartir con nuestra familia y disfrutar la experiencia de un maridaje” que, en este caso, será con un cigarro recomendado por el único Master Cigar Sommelier certificado en Puerto Rico.

Soldaderas: homenaje revolucionaria

César Salinas

Apenas cumplen su primer año en el mercado inter nacional y ya se presen taron en las principales ferias comerciales tabaqueras del mun do (TPA, PCA e Intertabac ), se encuentran en más de 100 tien das minoristas de América, Eu ropa y Asia, y son los cigarros premium mexicanos que más notoriedad han logrado, con una penetración de marca y mercado como no se había visto en el país desde hace años. Hablamos de Casa 1910.

Para celebrar este acontecimien to, Jamie Baer, Serge Bollin y Manolo Santiago, socios y fun dadores de la empresa, desarro llaron Casa 1910 Experience, un evento que durante un fin de semana congregó a minoristas, dueños de Cigar Lounge, medios especializados y personalidades del Mundo del Tabaco.

Tres días de exploración de los sentidos con gastronomía, mi xología y música mexicanas sirvieron de marco a la presen tación y degustación exclusiva de su línea dominicana Soldade ras, que rinde homenaje a aque llas mujeres que al lado de los caudillos o de sus hombres realizaban –en los campos de batalla–, actividades indispen sables para la supervivencia de los ejércitos de la Revolución Mexicana; suceso histórico que inspira al concepto de la marca.

La escritora Elena Poniatowska –nacida en Francia, pero orgu llosamente mexicana–, afirma que, sin las soldaderas “no hay Revolución: ellas la mantuvieron viva y fecunda, como la tierra”.

LA CORONELA

Durante el primer día de Casa 1910 Experience, los asistentes disfrutaron de un coctel en el bar Ololo y cena de bienvenida en el restaurante Niich, ubicado en la zona de La Condesa, en la Ciudad de México, donde los socios dieron la bienvenida a los asistentes y presentaron en exclusiva la vitola La Coronela.

Se trata de un majestuoso con 5 ½ pulgadas x 58, con capa Haba na Ecuador, capote de Brasil y una tripa con tabacos de México y República Dominicana, un cigarro que honra a una mujer pionera y adelantada a su época, ya que tras su ingreso a las filas revolucionarias, Amelia Robles Ávila, La Coronela, pidió que le llamaran Amelio, y así se hizo nombrar. Desde entonces vistió como hombre.

Una afrodescendiente que rom pió, en todos los sentidos, con los esquemas de la época: como obligaban los tiempos aprendió a coser, lavar y planchar; no obstante montaba, domaba y lazaba caballos, ordeñaba vacas y manejaba diestramente las armas.

Formó parte del Partido Socia lista de Guerrero, dos décadas antes de que se reconociera el voto femenino, y vivió con su pareja, Guadalupe Barrón. Incluso, por increíble que parezca para la época, adoptaron a una niña.

El coronel Amelio Robles, como fue llamado, comenzó en 1955 los trámites para que su nombre fuera incluido en el Archivo de Veteranos de la Secretaría de la Defensa Nacional, solicitando además que se tomaran en con sideración sus antecedentes revolucionarios para obtener la Condecoración del Mérito Revo lucionario

No fue sino hasta 1970 que ofi cialmente se le nombró “Vetera no de la Revolución” y se aprobó su ingreso a la Legión de Honor Mexicana, reconociéndolo institucionalmente bajo el género con el que ella se había identifi cado durante su vida.

de San Jerónimo evento principal.

En el patio central se montó el escenario, que incluía una répli ca de una galera de tabaco don de Don Miguel, maestro torcedor de Casa 1910, dades haciendo cigarros para los asistentes. Sirvieron un increíble menú con platillos y vinos mexi canos, que fue acompañado con el espectáculo de un clórico que mostró a los comen sales una gala de danzas regio nales mexicanas.

Jamie, Serge y Manolo presen taron las restantes vitolas de la línea Soldaderas un robusto de 5 pulgadas, cepo 50, así como toro con 6 pulgadas, cepo 52, que se degustaron con un tusalem XO asistir al lugar. Ahí se sirvieron los tradi cionales artesanales y buenos tragos.

Petra le gustaba dejar vivos a sus enemigos el tiempo suficien te para correr y revelarles que habían sido heridos por una mujer, pues les dolía más el or gullo que el plomazo.

ÁNGELA JIMÉNEZ

Con en alias de Teniente Ángel, Ángela Jiménez fue soldadera, abanderada, experta en explosivos, espía y a veces cocinera. Salió del estado de Oaxaca y luchó en el centro y norte del país con los ejércitos de Francis co Villa y Emiliano Zapata.

Se disfrazó de hombre para poder entrar a las tropas, ya que su hermana murió durante un ataque de los federales al pueblo donde vivían. Logró el grado de Teniente con Venustiano Carran

za. Fue una mujer destacada en el campo de batalla y en conse cuencia, enviada a prisión, de donde escapó varias veces.

Jamie Baer, Serge Bollin y Manolo Santiago, socios y fundadores de la empresa, con su equipo de trabajo.

UNA EXPERIENCIA MEXICANA

Con esta nueva línea, Casa 1910 completa su vitolario con las tres ediciones hasta ahora: Revolu tionary –con Cuchillo Parado y Tierra Blanca–, que conmemora las primeras batallas de la Revo lución Mexicana, con tabaco 100 por ciento mexicano.

Cavalary –con Jilguero, As de Oro y Lucero–, que rinde home naje a los caballos y sus jinetes, que lucharon en la Revolución. Los caballos mexicanos son re sultado de una mezcla de razas, es por eso que en esta línea el Master Blender de la marca, Manolo Santiago, se propuso mezclar tabacos de diferentes orígenes, mexicanos y nicara güenses, creando cigarros únicos y vigorosos como los corceles que llevaron a los revolucionarios a la victoria.

Por último, Soldadera –con Sam petrina, La Coronela y Teniente Ángela–, la línea que usa tabacos mexicanos y dominicanos y que será lanzada oficialmente en la edición siguiente de la Total Product Expo (TPA) en febrero de 2023, en Las Vegas, Nevada, EE.UU.

Casa 1910 Experience fue un evento que celebró a México en todos los sentidos: su gastronomía, hospitalidad y anfitrionía legendarias; su buen tabaco, bebidas, y su gente, para com probar que Chabela Vargas tenía razón: “Un mexicano nace donde quiere”.

Don Miguel, maestro torcedor de Casa 1910.

René Cigars... Creando una historia propia

una propia

Enamorado de la República Dominicana, desde donde hoy escribe su propia historia, Julio César Fuentes es un Tour Operador Mayorista de origen salvadoreño que al cabo de los años logró desarrollar una carrera, formar una familia y crear René Cigars, una marca que se expande y busca consolidarse en el nivel internacional.

Hijo menor entre siete hermanos de una familia compuesta, estu dió Mercadeo y siempre supo –dice–, que no se quedaría en El Salvador. De hecho, conoció Dominicana antes de que una empresa le ofreciera trabajo en la isla, hace 22 años. “Siempre digo a la gente que era chistoso, porque en ese momento en Pun ta Cana nadamás estábamos los extranjeros y Tarzán... existían apenas dos o tres hoteles y lo demás era selva”.

Julio César es un hombre tran quilo, sereno y buen conversador. Esta tarde tomamos café en un Cigar Lounge de Santo Domingo, mientras fumamos sus puros, que acompañamos con un exprés. Es también bromista, de risa fácil, pero se torna serio cuando refiere otros pasajes de su vida y los anhelos del empresario.

Al dejar las playas del Oriente vino a la capital, y con apoyo de su padre creó la empresa de transporte turístico Perla, ST, que dio origen al operador actual, Perla’s Destination. Se define

como Tour Operador Mayorista, porque siempre y hasta la fecha ha trabajado en ese ramo. “Mayoreo los resorts del país y lo que es internacional: ir a México, a Colombia, a Dubai; cruceros, charters, todo eso…”.

Nuestro personaje es prueba de que no todas las personas que migran a otro país pasaban hambre en el suyo. Desde los tiempos de su abuelo, don Trini –que en paz descanse–, su fami lia ha tenido una posición muy cómoda. Su padre, don Julio Fuentes Perla, es de esos empre sarios “de antes” que no hicieron carrera, pero sí negocios y dine ro: fue constructor, transportista, ferretero y embotellador de agua y gaseosas en la región centroamericana.

MOMENTO OPORTUNO

Julio César fumaba desde El Salvador, sobre todo los puros nicaragüenses, por la cercanía con ese país. Pero una vez en Dominicana, su curiosidad creció y comenzó a interesarse por los procesos de manufactura, com posición y mezclas. Entre amigos que compartían cigarros visita ron la Tabacalera El Puente, en Santiago de los Caballeros, don de ahora fabrican sus productos.

“Empecé a hacer negocios y salió nuestra primer vitola: Perlas –por el apellido de la familia–, una pirámide de seis pulgadas, cepo

52, capa Habano 2000 y de for taleza suave a media. La hice con enfoque en el turista, a través de nuestra empresa. Pero en el ca mino me di cuenta de que en realidad había que darle promo ción en el país”.

Así que comenzó a llevar su puro a cada Cigar Lounge. “Al princi pio era difícil, la verdad, porque aunque tenga muchos años vi viendo aquí, no soy dominicano. Entonces se preguntaban ‘¿quién es éste?’. Pero poco a poco, a través de amigos, me he ido in troduciendo y sigo trabajando”.

¿Por qué poner una empresa de cigarros en el país donde hay más empresas de cigarros? Julio César dice que entonces no había muchos Cigar Lounge. Tanto en Santo Domingo como en Santia go existían algunos importantes y hasta famosos, pero pocos. Además, de las marcas que ahora se conocen como emergentes o boutique –aunque esa deno minación no le agrada– sólo tres o cuatro llevaban tiempo en el mercado. Es decir, que llegó en el momento oportuno: “tuve esa ventaja, como algo nuevo”.

LA NACIENTE EMPRESA

Durante unos seis meses la em presa se llamó Perla Cigar, pero al lanzar otras vitolas quiso evitar que los nombres de una y otras se confundieran. Así que las reagrupó bajo René Cigars;

denominación que también expresa admiración por su padre, quien recientemente cumplió 80 años y se enteró del negocio de los cigarros durante la pandemia, en un live. “Le gustó mucho, porque sintió que nombre y apellido se divulgan internacionalmente, y eso es bueno”.

La segunda vitola se llama Julio IV, que suma al nombre de su papá el propio y el de su hijo, así como el mes de su fecha de lan zamiento, un 4 de julio. De capa Negro San Andrés, es un Toro de 6 pulgadas, cepo 50, que desde entonces le ha abierto las puer tas en el mercado dominicano.

Siguió René, un Robusto medio plus capa Habano 2000, de 5 pulgadas, cepo 52, de fortaleza media a alta, con carácter, como su padre, “que es un hombre correcto, fuerte”, y finalmente Perlitas, que es como hijo de Perlas, pero se trata de una vi tola para fumadas cortas, Coro na de 4 pulgadas, cepo 43 de fortaleza media, porque como es pequeña produce sabores más intensos.

Julio César anuncia el lanza miento de un cigarro nuevo. Un Toro Edición Especial de 6 pulgadas, cepo 54, para fumadores más experimentados. Tiene capa Negro San Andrés y 3 años y medio de añejamiento. “Siempre estuvo guardado y llegó el mo mento de sacarlo. No es como el Julio IV, tiene cosas muy diferentes y le pusimos mucho empeño”.

LAS MEZCLAS

Satisfecho del trabajo desarrollado con la Tabacalera El Puen te, dice que le han apoyado y alentado mucho, pues las mezclas se crearon junto con el señor Víctor Infante, su Master Blender “Uno está aprendiendo, porque no es lo mismo ser consumidor que estar ahí en el juego, como dicen. Aportas ideas de lo que buscas y ellos tratan de llegar a ese punto”.

Con Perlas, por ejemplo, quería un cigarro suave, pero muy cre moso, con un sabor diferente a los puros que había fumado. Para Julio IV buscaron otros sabores más a maderas, con fortaleza pero sin dañar el paladar. René es más cítrico, un poco fuerte, y en el retronasal cambia mucho respecto del sabor en boca, y Perlitas, de sabores con mayor intensidad.

“Ahí me doy cuenta de lo que he hecho –afirma–. Mis vitolas son mezclas diferentes y hay para todo tipo de gente y momento. Eso en realidad sucede con todas las marcas, no sólo con la mía. Hay que llegar al cliente y buscar que se sienta satisfecho con tu cigarro”.

A sus 48 años, Julio César reco noce que en el Mundo del Taba co hay mucho por descubrir. No es un medio fácil, porque des piertas simpatías y antipatías, enfrentas egos. “Pero aprendí a ser sordo y escuchar sólo lo que

me interesa. Como extranjero, para triunfar debes adaptarte a la cultura local y no imponer la tuya. Hay que ser un poco polí tico, aceptar las críticas cons tructivas y las que no, dejarlas pasar. Al final, un buen trabajo siempre genera respeto”.

INTERNACIONALIZACIÓN

El primer destino de sus cigarros en el extranjero fue la isla de Aruba. Hizo negocios con un comprador que llegó a la fábrica y los ha mantenido, a pesar de que esa persona dejó el mercado por asuntos personales. Cuando un segundo comprador le propuso adquirir sus puros, Julio César se negó, porque consideró vigente su compromiso con el primero. “Todo mundo tenemos defectos, pero en el negocio soy muy leal”.

Y aunque en alguna ocasión le hayan engañado, esa ideología le ha permitido llegar a África, Venezuela, la isla Mauricio, Co lombia y los Estados Unidos, a través de páginas como Privada Cigar Club, “herramientas con las que alcanzo más”. Ahora fi nalmente llegó a su país, a través de un brocker que además de El Salvador abarca Honduras y Guatemala.

Lo que más le pide el mercado internacional es René y el Julio IV, pero ahora recibió un pedido de Perlas desde Pensilvania,

EE.UU. “Me asombra, porque es un cigarro suave y bueno para empezar el día, pero no es lo que uno piensa que está buscando el mercado estadounidense”, explica.

“Como local tienes que pensar internacionalmente –continúa–, porque es donde está el dinero. Te van a pedir 10 mil, 20 mil ci garros, y no un mazo o dos, como empecé. Gracias a Dios ahora vemos resultados, pero llevo años en esto. Debes tener paciencia, amor, hacer buenos negocios y suerte para aparecer después en Cigar Aficionado. La meta es que un día mis cigarros tengan un puntaje internacional en una revista importante y la marca se expanda más”.

HOMBRE CON SUERTE

Julio César ama a este país: “me encanta. Tiene de todo, las per sonas pueden salir adelante, independientemente de la situa ción en el nivel mundial. Cada país tiene su forma, claro, pero esta isla tiene todo para usted seguir y hacer lo que sea. Me gustan las playas, que son her mosas, pero también la gente… Claro que la cultura va cambiando y primero los millenials eran diferentes, y ahora la Generación de Cristal. Uno tiene hijos... Cosas malas hay en cualquier lugar, pero en lo general el dominicano es bueno, alegre, divertido”.

Y de pronto bromea: “Yo soy Fuentes, con ‘s’. Arturo Fuente es otro. No sé si somos parientes, pero si no, es nomás por una ‘s’ –ríe–. Evidentemente no vengo de una dinastía tabaquera, pero estoy creando mi propia historia... callado, callado, lo estoy haciendo. Todo lo que pasa en mis proyectos es familia y tal vez mis hijos Julio y Ana van a querer continuarlos.

“Vine aquí a demostrar quién soy. Llegué a este país con 5 mil dólares y he crecido, tengo una familia que me ha apoyado en altas y bajas, porque santos no somos, problemas tenemos y aún así hemos salido adelante. Y estar vivos... para mí, eso es tener la mayor suerte, porque con vida todo es posible”.

HISTORIA PROPIA

Julio César afirma que día con día busca crear algo que le lleve adelante. Muchos no saben su nombre, creen que se llama René, pero eso en realidad es positivo porque indica que la marca se esta posicionando. Lo mismo sucede cuando lanza una oferta online o aparece en una revista, cuando se promueve a través de Instagram o Facebook, para que los consumidores conozcan sus productos.

Sabe que una marca no necesa riamente gusta a todos, y lo respeta. Pero hay otros a los que

sí, y también hay más que toda vía no la han probado, o lo hicie ron y se les olvidó. “Mi meta, ahora mismo, es que René Cigars sea totalmente de exportación”. Por eso cree que una historia se escribe con trabajo, calidad y aprendiendo siempre, para ponerte a la par de quienes compi ten en el mercado internacional.

Vine aquí a demostrar quién soy. Llegué a este país con 5 mil dólares y he crecido, tengo una familia que me ha apoyado en altas y bajas, porque santos no somos, problemas tenemos y aún así hemos salido adelante. Y estar vivos... para mí, eso es tener la mayor suerte, porque con vida todo es posible”.

APUNTES DE UN NOVATO

¿Verdadera amistad o simple hipocresía?

Perder un amor duele, pero perder una amistad, mata”. Anónimo

Las amistades también caducan. Finalizar una amistad puede ser muy doloroso, pero muchas veces romper con vínculos nocivos es fundamental para nuestro bien estar”. Este mes me desvío un tanto de mi línea sobre curiosi dades relativas al tabaco. Co mencemos, el Halloween llegó antes de tiempo (en Chile se celebra la noche del 31 de octubre), al menos para mí, y sus conse cuencias que ya estoy padecien do en estos momentos…

Aunque parezca difícil de creer, ésta es la realidad de muchas personas alrededor del mundo. En los entornos laborales, en los de entretenimiento e incluso el familiar, podemos estar rodeados de amigos falsos que nos presen tan una faceta poco real, o de gente hipócrita que oculta con una máscara de buenas inten ciones sus malas energías.

LES CONTARÉ MI HISTORIA.

Sábado 22 de octubre. Estaba bastante expectante, no era una reunión de curso común, recuer dos de una difícil adaptación al cambio de colegio y el bullying del cual fui objeto en la secun daria terminaron por gatillar nuevamente en mi mente esos duros momentos, como herida mortal, que me ha costado cerrar, y las muchas decisiones que debí tomar y no lo hice lo volvieron más duro, como el amor que no declaré a quien debía saber de mis sentimientos sobre ella.

Recuerdo mis constantes evasi vas a los paseos en curso por razones obvias y así quedarme

tranquilo en casa lejos de los problemas y malos ratos. Llegar al primer medio fue realmente una tortura. Amigos nuevos, ambiente nuevo; para adaptarme tuve que recurrir a técnicas de relajación para poder soportar el ambiente. A pesar de haber hecho amigos, los que aún con servo, siempre hubo “grupos” en el curso, obviamente los que eran más ordenados y callados estaban siempre a la merced de los capri chos antojadizos de los más desordenados. Eso era realmente algo que me sacaba de juicio y me afectaba directamente, tenías que estar atento a que no te jugaran bromas pesadas (mo jar sillas, chinches y tachuelas en la silla, rayarte con lápiz pas ta la cotona, etcétera).

Francisco Reusser Franck

Recuerdo de un día en que lle varon una maquinita que pro ducía corriente mediante una bobina cuya intensidad podías regular, y adivinen quién fue uno de los conejillos de indias…

También se dio en el aspecto emotivo, el maltrato. Estaba enamorado de una compañera de curso y nunca pude confesár selo por temor a las burlas y comentarios soeces que pudieran afectarnos a ambos por parte del resto del curso, más que por la posible respuesta negativa de parte de ella. Creo que hasta hubiera sido mejor haberme callado para no empeorar mi situación y la de ella.

Esperaba ese esta reunión algún gesto de arrepentimiento tardío por parte de los culpables… nada, solamente escuchar sus patéticas vidas y parte de mis antiguos recuerdos volvieron a mi mente (algunos, seguramente porque muchos quedaron profunda mente escondidos) pero con esfuerzo y varias terapias he logrado mantenerme estable.

Ahí es que se desarrollaron mis particulares aficiones. Nada de fiestas, paseos, convivencias, mi pieza era mi mejor refugio. Úniecamente participé en algunos cumpleaños y eventos de curso, prefería quedarme en casa “se guro”, ésa era mi actividad favoi rita, ver películas (lo que me convirtió en un cinéfilo obsesivo)

y dormir porque así me evadía de todos los problemas.

Pero no todos eran malas perso nas en la escuela, encontré apo yo en un par de amigos de verdad (contados con los dedos), de esos que te apañan en lo bueno y lo malo, los que te defienden ante la injusticia de los demás y tenía que volver imperiosamente a juntarme con ellos a ver qué había sido de sus vidas y ponerme al tanto de las copuchas.

Se celebraban 40 años de egreso de secundaria, una fecha no menor, muchas cosas habían pasado, el pelo se había puesto cano en la mayoría de ellos, obviamente los kilos en exceso y los atisbos de pérdida de pelo en varios compañeros de curso, algunos aún conservábamos dignamente todo el cabello, a otros ciertamente se les vino el viejazo encima y representaban más años de los que tenían, to mando en cuenta que el mayor era de 1963 y el menor de 1965.

En la reunión todos concordamos que nos gustaría volver al colegio, pero con la experiencia adquiri da durante los años, enmendar decisiones y adoptar por supues tas otras, seguramente la vida hubiera sido más llevadera así.

Esa noche prendí mi viajera pipa (más de dos mil 400 km recorri dos sólo este año) con el mismo tabaco que había fumado en el sur de Chile durante mis vaca ciones; solicité un cenicero, saqué mi atacador y procedí a realizar la limpieza de rigor, removiendo gran parte de los restos de taba co que quedaba en la cazoleta.

Repasé la boquilla con el limpia dor de algodón y procedía a llenarla con el comentado Fros ty Mint de Sutliff, del estuche ad hoc, las hebras del tabaco con aroma mentolado relucieron bajo la luz de las ampolletas de la terraza y fueron a parar direc tamente a la cazoleta, esto a las miradas expectantes de los presentes. Pregunté sínicamen te si no les incomodaba el humo, a lo cual me respondieron que al contrario, les producía cierto placer.

Espeso, el humo ascendía y bai lada insinuante como una oda lisca y se esparcía suavemente desde mi pipa recién cargada por cada rincón de la terraza (gracias a la brisa de esa noche), parte de los presentes se sorprendieron por el agradable aroma y la es tampa de aquel fumador, me hacía ver más intelectual, hubiera llevado un puro o habano, pero no quería proyectar ese tipo de imagen de persona triunfadora, sino más bien de alguien callado y solitario.

La fumada fue insípida y no logré hallar en este tabaco gusto alguno a pesar del “relativo” tranquilo ambiente reinante y la atenta y diligente atención de la anfitriona; como siempre lo ha sido, como caballero, tuve que conversar con mis aquellos compañeros que tanto me hicieron sufrir en secundaria esperando algo más que nunca llegó, con el resto obviamente no tuve pro blema alguno en relacionarme con ellos.

Entonces por qué fui a esa reu nión, se preguntarán. Fácil: tenía que volver a reencontrarme con dos compañeros y amigos, el primero con un cáncer terminal y cruzar con él al menos un par de palabras antes de su fatal desenlace (dicen que no resiste más allá de este mes). Fue recon fortante.

Al otro amigo no lo veía hace exactamente 40 años y logramos ponernos relativamente al día. Eso sí valió realmente la pena (además de el delicioso y abun dante coctel y el buen vodka), pero sabía que el esperar un mea culpa de todos aquellos que me hicieron la vida imposible du rante la enseñanza media, eso no lo logré a pesar de que hubiera sido un gesto reconfortante para mí.

El destino me puso en camino del Smoking Garden Club y de todos sus multifacéticos inte grantes que lo componen, después la oportunidad de volver a

escribir (ya había hecho algo en secundaria), el gran proyecto de Humo Latino Magazine mantuvo mi mente ocupada para que se distrajera de los desagradables recuerdos.

Seguro espero que el karma o la Divina Providencia se encargará de aquellos que nos trataron de esa manera… y era tan sencillo el gesto de llamarte disimulada mente aparte y con un sencillo “lo siento por lo que te hice pasar”, todo se habría arreglado, pero no saben reconocer sus errores y 40 años después sigo esperan do un gesto de arrepentimiento de quienes hicieron mis años de secundaria una pesadilla.

Además, como dijo William Sha kespeare: ¿Si nos injurian, no debemos vengarnos?

El ambiente definitivamente sí influye en el disfrute de un buen tabaco de pipa, lamentablemente esta no fue la ocasión en disfrutar de este tabaco, aunque ese pe queño gesto de arrepentimiento hubiera seguramente cambiado la velada y mi fumada.

La historia de mi vida junto al Habano

Patricia Arteta

Los habanos man todos los días, pero representan y forman parte de nuestra identidad cu bana”, señala Marilyn Mostaza. Nació en 1977, en el municipio de Puerto Padre, ciudad portuaria al norte de Las Tunas, Cuba, y creció en la provincia de Matan zas junto con sus padres. Al terminar el bachillerato estudió Gastronomía y la Licenciatura en Turismo; su camino la llevó al Hotel Iberostar Varadero, de se le abrieron las puertas a un mundo que nunca había imagi nado: el bar, los vinos, las bebidas espirituosas… los

Al paso de los años se fue ena morando cada vez más de todo lo que venía haciendo, luego de participar en varias competencias y concursos de el país para ampliar sus conoci mientos. En 2014 da el salto la formarse en el primer curso en Cuba de Habanosommelier, la mano del profesor Fernando Fernández, creador del curso de formación y presidente del Co mité Organizador del Concurso. Complementó su formación profesional con los diplomados de Habanos SA, Zoé Nocedo en 2016.

Mostaza dice que este mundo le ha llevado a tener experiencias que han influido en su crecimien to profesional. En 2018-2019 hizo dupla con Dailyn López Aguilar

y compitieron en Habanos World Challenger (HWC), y en ambas ocasiones quedaron como subcampeonas.

Recientemente La China, como le suelen decir con cariño, par ticipó en el primer Concurso Habano-Sommelier Juan José López In Memoriam, realizado del 31 de octubre al 1 de noviem bre, donde, con su cabello negro, una guayabera, una expresión carismática y un maridaje per fecto conformado por un Romeo y Julieta Línea de Oro “Nobles”, un figurado 56x135, con un coctel a partir de la reducción de un oporto, botánica, maceración de licores en robles, un buen ron, Eminente, chocolate 70 por cien to cacao con raspadura de cás cara de limón que refresca la intensidad de los productos, conquistó a los jurados:

Obtuvo el primer lugar como la mejor Habanossomelier del país, ganándose el derecho de repre sentar a Cuba en 2023 en el Concurso Internacional en el Festival del Habano.

Mostaza dice que, como mujer, es un sueño hecho realidad ob tener este reconocimiento, pues estuvo bastante reñida la competencia, con 20 concursantes de siete provincias del país con más de 10 someliers experimen tados, por lo que es un honor el logro alcanzado en el marco del concurso Juan José López In Memoriam.

Marilyn es una persona que significa mucho en el mundo del habano hoy en día, e influyó en muchos profesionales como ella.

“Este logro no es solo mío”, señala, al agradecer a todas las per sonas que le han acompañado en su formación profesional, "y la lista es larga pero cada uno de ellos sabe quién es".

Este reconocimiento se lo dedica a esas mujeres que estuvieron con ella en la competencia, como Ivonne de la Puente, Laramis Pérez y Mabel Durán; a todas las que se están formando hoy en día para lograr llevar su profesión.

“Ahora solo me resta seguir pre parándome, para el tan anhela do evento en el 2023”, concluye.

Emilienne d’Alençon:

¿La Muñeca de (Parte

d’Alençon: de La Perla?

José Antonio Ruiz Tierraseca

EL MITO

Sobre la conocida Muñeca de Corrales, efigie femenina tan repetida en el vitolario de la marca mexicana La Perla –de la que en todos los coleccio nistas tenemos alguna anilla– han surgido diversas elucubraciones. No obstante, la realidad sobre la bella señorita, “símbolo” de la empresa de don Andrés Corrales Corrales, se mantiene como un enigma.

El coleccionista don José Pascual Badelles (q.e.p.d.) –gran persona, mejor amigo y destacado vitól filo–, hojeando los primeros números de septiembre de la revista Semana vio en el fascí culo central una fotografía de Emilienne d’Alençon. Por el tipo de peinado, el retrato en sí parece idéntico a la imagen que aparece en las anillas de Corrales.

¿Supone esto una historia ro mántica entre don Andrés Corrales y la bella Emilienne? Darlo por sentado es mera hipó tesis. Lo correcto es considerar que la joven nació hacia 1870, que en 1889 debutó en el Circo de Verano de París y fue contem poránea de Carolina Otero. De hecho, al poco tiempo d’Alençon –calificada por la crítica como chiquilla encantadora–, La Bella Otero y Liane de Pougy confor maron el trío más famoso de su

género, conocido como Las Tres Gracias, las reinas del mundo frívolo.

“Nos centraremos en las fechas señaladas, sobre todo la de 1898. Recorde mos que Emilienne tiene 28 años y la marca de La Perla ya está funcionan do. Este hecho no sería aislado, pues en Cuba una marca se registró bajo el nombre de La Bella Otero. Lamento no poder reproducir la fotografía, pero el pare cido con el personaje original es enorme”.

Este texto, publicado en la Re vista de la Asociación Vitolfílica Española (AVE) julio-diciembre de 1977, bajo el epígrafe IDENTIFICACIÓN DE ANILLAS, y es crito por otro grandísimo coleccionista ya desaparecido, José Ramón Pascual, fue suficiente para que los coleccionistas de la época –y posteriores– acogiesen con entusiasmo la identificación de La Muñeca de La Perla.

Cabe recordar que en aquellos tiempos había un afán excitan te por lograr identificaciones, datar anillas, hacer descubri mientos, etcétera... en pocas palabras, ampliar conocimientos. La identificación se atribuyó a otro eminente vitólfilo, sin hacer necesaria la aportación de prue ba alguna. Vamos, que ni siquie -

ra la fotografía siguiente que fue la clave: Figuraba también en el coleccio nable La Bella Otero, española reina de La Belle Époque que la citada revista Semana editó en 86 capítulos entre abril de 1977 y diciembre de 1978. La fotogra fía de la d’Alençon se publicó en el fascículo correspondiente al 13 de Agosto de 1977, acompañada de este texto:

Es de suponer que cualquier fi sonomista puede enumerar las diferencias entre las facciones de los retratos de La Perla y la foto mostrada, pero ¿debiera ser suficiente? Más bien no, porque la interpretación de los rasgos físicos de una persona puede estar sujeta al criterio o hasta la visión del artista en cuestión; en este caso, el Litógrafo.

Al respecto, baste citar una anécdota del famoso pintor Amedeo Modigliani, quien en cierta ocasión mostraba uno de sus peculiares retratos a un matrimonio, y la señora comen tó que “la mano no le había sali do muy bien”. El pintor respondió: “Señora, eso no es una mano, es un cuadro”.

Creemos o sabemos que cuando una casa litográfica plasma a una persona en sus creaciones, parte de un documento: una fotografía, un cuadro, etcétera, y en la investigación de otro coleccionista destacado, don Carlos Casado, se estudiaron docenas de fotografías de Emi lienne, aunque en ninguna de ellas tiene la pose ni el vestido ni el peinado, o al menos algo que coincida exactamente con lo mostrado por los retratos de La Muñeca

Así que se antoja complicado que una casa litográfica tome las facciones de alguien, las reinterprete y se invente toda una es cena, cuando existen docenas de modelos para escoger e inspirar se, o simplemente se pudo copiar, sin más. Aquí, un muestrario.

Como se puede apreciar, algunas fotografías guardan cierta simi litud con La Muñeca, pero en cambio otras, ninguna. Incluso, de entre ellas las hay tan dispares que no parece la misma persona, destacando en la que porta un monóculo.

¿Cuál es el resultado? En La Perla hay tres litografías cono cidas:

Las de la parte superior, prácti camente idénticas, son la vista y la papeleta de una caja de puros, mientras que las dos de la parte inferior corresponden al catalo go de La Perla. Se puede apreciar claramente que las tres son di ferentes entre sí, y podría afir marse que de distinta procedencia litográfica. Comparemos con las fotografías presentadas en su identificación, y la única en que se muestra en una pose si milar.

En cuanto a las anillas, veamos una serie nueva de retratos:

Podemos apreciar seis retratos distintos que se agrupan en varios formatos de anillas que los reflejan, excepto en la terce ra fila, donde hay dos que inclu yen al menos parecido de todos, cuya tosquedad hace difícil utilizar el apelativo de Muñeca También se pone al lado de cada fila el retrato de las anillas gigantes y del que –diríamos–, más se parece a los de la primera y segunda filas.

Para terminar con el muestrario de los rasgos físicos y abundar en el tema de su interpretación por el artista que los refleje, se muestra una conocida litografía del famoso pintor Henri de Tou louse-Lautrec, fechada en 1898 –el año de nuestro interés– quien así representó a Emilienne d’Alençon durante una de sus visitas al hipódromo.

A la vista se explica por sí misma. Por otra parte, en cuanto a las circunstancias sociales de la protagonista, por llamarlas así, partiendo de la posibilidad de una historia romántica entre don Andrés Corrales y Emilien-

ne –como apunta la “identifica ción”–, ésta se habría producido antes de que el primero marcha se rumbo a América y fundara La Perla, pues todos coincidimos en que La Muñeca es la imagen de la marca desde sus comienzos.

Ignoro el nivel económico de Corrales en su Asturias natal, aunado a su más que probable juventud. Pero si nos atenemos a las circunstancias de la emi gración en aquellos años, es fácil concluir que no llegaba a las alturas en que la d’Alençon pica ba. Baste citar una frase que se le atribuye y refleja sus pensa mientos: “Si te acuestas con un

burgués no eres más que una puta. Si te acuestas con un Rey, eres la favorita. La diferencia es notable, ¿no?”.

Ante las posibilidades –nulas– de que algo así ocurriese, pudiéramos creer que don Andrés Co rrales la vio en una fotografía, quedó prendado de su belleza y pidió permiso para que su rostro fuese imagen de la marca. Pensando que el objetivo de Emi lienne era obtener el máximo provecho de su vida artística, ella accedería siempre que la reportase algún beneficio.

Si fuera económico, La Perla –como se diría ahora– debería pagarle un pastón. Pero si en cambio, se tratara de hacerse publicidad como una forma de ganar popularidad –lo que a su

vez se transformaría en dinero–, la imagen debería mostrar al personaje, de modo que a su vista cualquiera le reconozca, o bien consignar su nombre.

Pero después de todo lo expuesto, con las litografías y retratos no se produce ninguna de las circunstancias posibles: el nom bre no figura y que cualquiera la reconociese es más que dudoso. Añada también que se trataba de los productos de una fábrica mexicana desconocida, cuyas primeras elaboraciones tuvieron una distribución limitada.

Esto se refuerza porque una de sus rivales en escena, La Bella Otero, tenía en Cuba “su” marca de cigarros y en las litografías respectivas aparece el nombre. Aunque las relaciones personales entre ambas eran buenas, en

el campo profesional ¿Emilienne iba a darle semejante ventaja? Resulta difícil creerlo.

Se ofrecen algunos ejemplos de lo que se comenta. En la parte superior, la papeleta de La Bella Otero cubana, junto a la fotografía que pudo inspirar la litografía. También, dos anillas con el nom bre de la marca.

Aquí otro más. Observemos en el vestido y el collar. En todos los casos, los litógrafos se toman licencias interpretativas, pero la inspiración y el nombre se mues tran claramente.

Por último, de los ríos de tinta vertidos sobre La Perla, los más notables –aunque tuvieron su contestación por otros vitólfilos destacados– procedieron de don José Luis Fernández Manovel, cuya fuente de información fue doña Julia Elena Correa Bretón, nuera de Andrés Corrales. En sus escritos se habla de La Mu ñeca con profusión, pero el nombre de Emilienne d’Alençon nunca se menciona.

CONTINUARÁ...

FUENTES:

• Revista y publicaciones de la Asociación Vitolfílica Española (AVE).

• Colección particular de José Antonio Ruiz Tierraseca.

Rudyard Kipling... Un aventurero inglés de pura cepa

aventurero

Francisco Vidrio Amor/ Biiba Club Oaxaca

Si bien hoy en día es común poder ver múltiples pipas de artesanos rusos, griegos, belgas, franceses y los afamados italianos, en el siglo XIX el mun do se dividía en los cinco conti nentes y conocer naciones leja nas, así como sus costumbres, estaban reservados sólo para unos cuantos, verdaderos aven tureros dispuestos a alejarse de sus comodidades y dispuestos a sorprenderse por mundos ajenos. Tal es el caso de Rudyard Kipling, británico hasta la médula, tanto como su nombre, pues sólo un inglés puede llamarse Rudyard.

Pese a que su primer nombre era Joseph, pasó a la historia de las letras como Rudyard y su amor por la corona lo llevó a ser parte del Ejército como Corresponsal de Guerra para quedar al servicio de la Reina, como lo hace en la actualidad el agente secreto 007.

Este amor al imperio era tan intenso como su amor por la aventura. Pese a su posición social acomodada, el joven bri tánico se enrola en la Campaña de la India, lo que lo llevó nocer el ambiente maravilloso del Indostán, que tomó como base para escribir El libro de las tierras vírgenes (mejor conocido como El libro de la selva), o su afamada novela Kim

En ambos casos, Kipling apro vecha diversas historias tradi cionales para dar forma a sus novelas, acompañadas con des cripciones fabulosas de una selva increíble, llena de animales como tigres de bengala, la pan tera negra y víboras gigantescas, además de elefantes y osos be zudos; una gran variedad de fauna acompañada de múltiples historias míticas de su formación y que aprovecha el joven reportero para regalar a la posteridad las aventuras de Mowgli.

Como buen ciudadano inglés, Kipling era una avezado pipafu mador, compraba sus pipas y su tabaco en la antigua tienda de Alfred Dunhill (esto ya en el siglo XX, pues la tienda fue abierta en 1907) y en ella pedía su mezcla personal, una mezcla inglesa con alto contenido en Latakia, como debe esperarse de un inglés tan inglés. Cabe mencionar que dicha mezcla le era enviada a cualquier parte del mundo donde el escri tor se encontrara, algo increíble para los inicios del siglo pasado.

Dentro de sus viajes, Kipling fue a Estados Unidos y visitó en Elmira, Nueva York, a Mark Twain en 1890; es decir que aún no tenía el servicio de entrega de su tabaco world wide, por lo que su buen anfitrión le ofreció tabaco para liar Durham y una pipa de mazorca. Al parecer el tabaco no tuvo mayor efecto en Kipling, pero la pipa le sorprendió a tal grado que se llevó un par de ellas

y las presumió a sus paisanos que jamás habían visto una pipa con tales características.

Por cierto, este apego a la mezcla inglesa bien puede ser producto de su paladar o bien a su inne gable cariño al imperio, el nombre de mezcla inglesa, que en realidad es difícil de definir, re sulta contrastante con la fuma da danesa (curioso, no se conoce como mezcla sino fumada), cuya característica es que tiene algu nos aditivos para dar sabores adicionales al tabaco.

La mezcla inglesa permite tener diversas combinaciones de ta bacos, puede tener Virginia, Burley, Latakia, Kentucky, Peri que y demás, pero no hay una indicación de qué incluir o qué no. Al parecer el término surgió ante la prohibición de la Reina Victoria de no agregar sabori zantes a los tabacos (a saber con qué propósito). En este caso, cualquier tabaco sin saborizan te es una mezcla inglesa, aunque popularmente se les llama así a los tabacos que contienen Latakia; para algunos más se limitan a tabacos que contienen éste pero sin orientales, en cuyo caso se denomina mezcla balcánica.

En fin, es probable, más allá del origen del término, que un fu mador de pipa que se considere ante todo un inglés con toda las de la ley, le sería imposible fumar algo que no fuera una mezcla con el gentilicio propio.

A igual que el tabaco, surge el caso de té inglés (english break fast), una mezcla de tés negros precedentes de India y Siri Lanka, cuyo contenido de cafeína da esta sensación vigorizante para iniciar el día, digamos que es equivalente al punch nicotínico de las mezclas inglesas que sue le ser de media a fuerte.

Si bien es cierto que este famoso té inglés no es el de mayor consumo en la hora del té (five o’clock tea) en la cual se usa más bien el Early Grey, sí es de un consumo considerable y reconocido en el mundo como el auténtico té inglés, según se cuenta por cul pa de la Reina Victoria (de nuevo aparece la monarca) que acos tumbraba a tomar esta mezcla al inicio del día.

Como se puede ver, este espíritu de conquista llevó a los ingleses al crecimiento del imperio, apoderándose en su momento del territorio y la política de naciones que hoy comprenden la Com monwealth, sino también de sus productos, haciendo dos blends, la una de té y la otra de tabaco, como una marca propia, a pesar de que en su territorio nacional no brota ni una sola hoja de té ni de tabaco.

Si usted tiene de pronto el curio so influjo de sentirse todo un gentleman o una lady, según sea el caso, eso sí, al estilo victoriano, le recomiendo prepararse una buena taza de té (preferente -

mente english breakfast y no de tila), cargar una pipa de un taba co con Latakia, busque un buen libro de Kipling, siéntese en un sillón con orejeras y si puede, sólo para completar el efecto, en un platito ponga un par de mu ffins ingleses con su jalea de naranja.

Y ahora sí, disfrute de un viaje a lomo de elefante por las llama tivas selvas de la India, de la mano de este extraordinario aventurero británico.

INTERNACIONAL Beso de Mujer Los sabores del sur español

Ya metido, y contento como un colegial con zapatos nuevos, me identifico y me apodero de lo espléndido de este rol de buscador de tabacos para un sabor: lograr el maridaje a la inversa.

Tener la mente empapada (nun ca mejor dicho) de unos sabores y aromas de la bebida que pruebas por primera vez y buscar en tu catálogo mental de miles de sabores y aromas tabaqueros, el más adecuado para disfrutarla en compañía. Humilde o pom poso, pero un tabaco. El perfec to para la boda. Donde sólo las sensaciones que ha dejado en mi memoria van a marcar la elección del compañero del trago.

LOS SABORES DEL SUR

El sur de España y más concre etamente Jerez de la Frontera, es un lugar que trae a mi mente millones de recuerdos e imágenes. Cádiz, ciudad de encuentro de las más diversas civilizaciones, cuna de nuestra Constitución, La Pepa y hogar de mi maestro y examinador como buceador profesional, Pepe Alba (buzo instructor, arqueólogo submarino, contador incansable de chistes y amigo) quien hizo de anfitrión en mi primera visita a su tierra, la que hoy me trae a la memoria olfativa y del gusto al Sherry, al vino fino, al rebujito y pescaíto frito.

De todos, no quiero dejar ningu no para después, le encargo a Valentina, mi ídola, mi maestra y mi amiga, que me dé una progpuesta para tenerlo todo en uno. Me propone una bomba: coñac y un fino, un oloroso, caracterís tico de esa tierra que tantas alegrías me dio y me seguirá dando.

He elegido para el reto un brandy de Jerez, Hidalgo 200 Solera Gran Reserva elaborado en Cádiz por Vinícola Hidalgo y Cía, S. A. Y el aporte dulce de Néctar Jerez-Xérès-Sherry de Pedro Ximé nez Dulce.

Aún así me arriesgué por llevar le la contraria a Valentina con su “receta” original, por tomar dos copazos con texturas dife -

Fernando Sanfiel

rentes de los que asumiré mi errata y les contaré cómo fue cuando decidí, para la segunda opción, sustituir el Néctar por un fino Tío Pepe de la misma bodega. Otra deliciosa rareza.

Opción original: Metidos en la preparación del original el resul tado fue mucho mejor de lo que esperaba, similar al amor apa-

sionado, a un beso de mujer.

La propuesta no puede ser más sugerente… para nosotros los fumadores.

¿POR QUÉ UN BESO?

Beso de Mujer es una reivindicación defendida por Valentina, mi musa bartender de Barcelona y única representante femenina en la final del Nacional Tío Pepe Challenge de 2018.

Se inspiró en la prohibición de beber alcohol que regía para las mujeres en la antigua Roma, en un anuncio de Tío Pepe de 1966, y en otro del centenario de la bodega, de 1935, que fueron protagonizados por una mujer y se sellaba con el beso.

En 1966 entró a formar parte de la estrategia publicitaria de la bodega Tío Pepe, potenciando la aparición de la mujer en anuncios de bodegas españolas. En Espa ña, hasta ese momento las mu jeres tenían prohibido entrar en las bodegas.

Es, por tanto, un homenaje a las mujeres con una fuerte propues ta de sabores y fortaleza aromá tica, comparable a su tesón y espíritu luchador.

PREPARACIÓN

Mete todo en la coctelera sin contar con el helado compañero. Combinar y batir. Nada más sencillo. Puedes optar por ser virlo en un vaso ancho o en copa de cava o vermout, a tu gusto. La verdad es que lo bebería hasta en una copa de champagne vin tage por el gustazo de la imagen.

Sé que la experiencia te llevará a tomarte varios. Antes de deci dir el tabaco con el que disfrutarás de este sugerente trago largo, tómate (caramba, qu é coincidencia) tu tiempo.

Yo encontré el mío: Perdomo Reserve Aniversary Noir

Busqué en mi memoria un taba co diferente, excepcional, que me hubiera dejado un alto grado de aromas y sabores, diferente a mis tabacos preferidos de Canarias, que son más suaves, de diario, y por tanto, de fortaleza medio-baja.

Me decidí por un formato de tabacos añejados en barrica. En esta ocasión lo de menos era de qué destilado. Lo que me hizo decidir por éste fue su redondez de aromas y sabores que, a pesar de marcar una diferencia con el resto, tiene una combinación, diría, perfecta para este agresivo cóctel.

Un beso de mujer que te acom pañará en toda la fumada. Dis frútalo como a hurtadillas, solo, merecerá la pena esconderte para la experiencia por, al menos, una hora.

Quizá en una próxima ocasión que nos encontremos veremos el Arte Puro. O mejor aún el Puro Arte. Que el orden de los factores sí alterará el resultado.

Buenos humos y per fumos.

La Fumada Legendaria...

Un encuentro la Industria y sus aficionados

Agatha Mariel, Rafael Menéndez, Luis Monsanto y Martha Cheng.

Legendaria... encuentro entre Industria del Tabaco aficionados

FOTOGRAFÍAS: MARINO BONILLA.

HLM

Los grandes, los de fuera, los medianos, los chicos y los nuevos de la industria ta baquera dominicana se reunieron por primera vez, convocados por Luis Monsanto, en un evento denominado La Fumada Legen daria, con la que este personaje celebró sus 40 años en esta acti vidad y el doceavo aniversario de Don Humberto Cigar Club

La cita fue en El Patio Cigar Store, en Santo Domingo, donde el 20 de noviembre se concretó un proyecto acariciado desde años atrás por La Leyenda, mote que El Poeta del Humo, Fernando Charrón, puso a Luis para resumir la vida y andanzas de este Admi nistrador Hotelero que un buen día hizo a un lado los negocios y se quedó en el mundo del cigarro, que tanto le apasiona.

“A través de los años, siempre me decían que el único que podía unir a la gente de Procigar con los emergentes, con los de fuera, era yo. Nunca hice caso, pero este año se hizo y así fue”, dice Luis, cuya influencia en el medio ha crecido a través de tiempo, pues sus enseñanzas han formado a la naciente generación de aficionados de la última década. Es fundador y Senior del grupo Smokers RD, con más de 62 mil seguidores y gran influencia, incluso en Estados Unidos.

Cuenta que El Humidor de don Humberto no es realmente una tabaquería, sino su casa, a donde todo el mundo iba a fumar. Así que como todos los días estaba llena de gente, hace 12 años acondicionó una especie de Lounge privado donde vende tanto sus cigarros, La Serie del Dinero de El Biyuyo Cigars, así como otras marcas, sobre todo emergentes, que tienen calidad.

Con estos puros, con rankings internacionales importantes, quiso dejar constancia de cómo se llama al dinero en diferentes países. Así que la línea abarca El

Efe, con referencia en el efectivo; El Biyuyo, y El Varo. En 2023 tendrá el lanzamiento de un ci garro más, que está listo pero aún sin nombre definitivo. Pro duce en una fábrica pequeña, “de esas que no están contaminadas, como dicen”, en Villa González.

EL EVENTO

El resultado de La Fumada Le gendaria fue muy positivo. Días antes se agotaron las 100 locali dades reservadas para los aficio nados, y los colaboradores o patrocinadores, invitados y

Danny y Rafael Menéndez; Ángel Taveras; Bryan Menéndez, y Jairo Báez.

cortesías sumaron otros 50 lu gares. “Uno piensa que no todos vendrán, pero sólo faltaron dos o tres, así que prácticamente no cabíamos y el sitio quedó un poco pequeño”, admite Luis.

No obstante, hacerlo en El Patio Cigar Store fue un asunto de reciprocidad, pues cuando se abrió “fuimos los primeros en realizar un evento que entonces se llamó Fumemos en Shorts. De tal suerte que el dueño, Jonathan Almánzar, al saber de la Fumada Legendaria me dijo que no bus cara más, ‘es aquí que tú tienes que hacerlo’.”

Destaca la camaradería que se vivió, la unión y convivencia. “Lo que se había dicho que podía lograr se logró –continúa Luis–, que era unir, como nunca se había hecho, a empresas de Procigar que apoyaran un evento que también es de las marcas emergentes”.

Aunque no los llama patrocina dores, sino colaboradores, cada uno de ellos llegó por su voluntad y se sumó. “Fue algo raro o dife rente, un efecto multiplicador. No salí a buscar ni mandé cartas ni toqué puertas. Se fue regando la voz y todos querían participar. Al final eran más de 50”.

A través de los años, siempre me decían que el único que podía unir a la gente de Procigar con los emergentes, con los de fuera, era yo. Nunca hice caso, pero este año se hizo y así fue”.

Luis Monsanto

Las casas tabaqueras, de acuer do con sus posibilidades, apor taron cigarros para los invitados. Cada asistente recibió un Gift Pack con nueve puros –el décimo, que no llegó a tiempo, les espera en El Humidor de Don Humber to–. Y se realizaron 40 rifas. Incluso la casa licorera, que gene ralmente ofrece un brindis para degustación, sirvió ron, cogñac y whisky casi hasta el final, de tal forma que “el precio de entrada resultó muy accesible, porque se hizo sin fines de lucro”.

COLABORADORES

Matilde Cigars, Hiram & Solomon Cigars, HVC Cigars Havana City, Epicentro Cigars, Raffaello Cigar, Tabacalera Don Chacho, Linga Cigars, Los Compadres CZ Cigars, The Perfect Cigars, El Amigo Cigars, Villeta Cigars, Tabacale ra Palma, Cornelio Cigar Factory, Valdespina Cigars, Tabacalera Castillo del Rey, Sánchez & Sán ches Cigars, Don Díaz Montes de Oca Cigars, P.H.R.D. Cigars, Cabreras Cigars, Don Romero Cigars, Bohemio’s Cigars, Abs solem Cigars, Julián Sued y Cía., AA Cigars, Azua Cigars, Sante Cigars, Reyes del Caribe Cigars, Dos Jotas Cigars, René Cigars, Blackbird Cigar Co., Anthony Carrillo, Ceniza Cigar Co., Que sada Cigars, Don Toirac Cigars, La Flor Dominicana, Don Nan Cigars, La Aurora, Don Romero Cigars, Sante Cigars, Potter Cigars y Biyuyo Cigars.

Intabaco; El Patio Cigar Store, Cigar World Lounge Bar, El Cír culo Rojo Cigar Lounge y Cruz Cigar; Master Plan (montaje del evento); Ron Barceló,The Glenli vet y Rémy Martin; Holder Esquire Cigar Stand; Laraka (ali

Julio César Fuentes, Maureen Jiménez y Rafael Aquino, al centro de un grupo de amigos.

Fanny Romero.

Representantes de la hermandad de Cigarsmokers

Ron Barceló ofreció uno de sus productos premium, el Imperial Porto Cask.

Dra. Ana Zabala y Lizbeth de la Cruz.

Yaril Espinosa, Jhoan Núñez y Guarionex Berg.

Jonathan Almánzar, Benny Batista y Martín Cornelio.

Virgilio Méndez y Alfredo Suárez.

Don Diaz Montes de Oca.

Panamá RD, El Barbero de los fumadores.

Bernardo Dotel, Luis Díaz, Luis Monsanto y Miguel Rodríguez.

Alessandro Colonna

Diego Urdaneta

¿Qué te hizo enamorarte del tabaco y cuándo sucedió?

Mi interés por el tabaco empie za, realmente, cuando yo tenía 12 años. Yo solía pasar largas temporadas en casa de unos tíos abuelos en Conetticut y uno de ellos al llegar de su trabajo se fumaba un cigarro, ya que para él era una vía antiestrés.

Al pasar los años, durante mi época universitaria, fue cuan do realmente empecé a fumar cigarros y a utilizarlos como un método de relajación ante los periodos de exámenes. Poco a poco me adentré en este mundo referente al tabaco: su fabrica ción, elaboración y procedencia se convirtieron en mi mayor pasión hasta el día de hoy.

¿Cuáles son las características esenciales que definen un buen tabaco?

Construcción, aroma y sabor.

¿Qué beneficios te ha dado la industria del tabaco?

El principal beneficio que me ha traído esta industria son las diversas herramientas para socia lizar y en ese mismo aspecto, las amistades. Además, nuevas po sibilidades de emprendimiento.

¿Qué otra cosa te apasiona, aparte del tabaco?

Me apasionan varias cosas, en tre ellas: la música y degustar destilados.

¿Cuál es el mejor lugar para disfrutar de un tabaco?

Desde la soledad del rincón más pequeño de mi casa o mi terraza yo puedo disfrutar de un buen cigarro. Pero definitivamente, estar acompañado te permite enriquecer ese momento mágico que es disfrutar de un cigarro.

¿Cuál es tu combinación preferida (tabaco con...)?

Mi combinación preferida es tabaco con un buen destilado: ron o un single malt. Además, en ocasiones, comparto mi fumada con un trozo de chocolate oscuro.

¿Por qué es importante educar al consumidor de tabaco?

Pienso que la educación del consumidor debe estar fundamenta da en la concientización. Con esto quiero decir que toda persona que consuma cigarros debe ser consciente de las consecuencias, además de las satisfacciones que puede obtener.

¿Cuál sería la mejor manera de entrenar el paladar para tabaco?

La mejor manera es probando y fumando.

¿Cuáles son tus próximos planes en la industria?

Como ya sabes, hace un año empecé mi proyecto de crear mi propia marca de cigarros: Mytho logy Cigars. Creamos dos blends y dos vitolas: robusto 5x50 y toro 6x54. Respectivamente, Sátiro, de

capa Habano Oscuro, y Arpía, de capa Negro San Andrés; son los protagonistas de esta iniciativa.

¿Qué tan importante es el papel del dependiente/ vendedor en la industria?

Definitivamente, el dependiente o el dueño de la tienda de cigarros tiene un papel fundamental para la promoción y venta de cada una de las marcas que tenga en sus anaqueles, ya que el es la persona a la que el consumidor en primera instancia acude para que le reco miende una buena fumada. Por tanto, es importante que sea un fumador habitual o conocedor,

para que así pueda ofrecer una buena recomendación.

¿Qué consejo le darías a las próximas generaciones que quieren incursionar en la industria?

Yo recomiendo a cualquier per sona que quiera incursionar en esta industria que, además de ser conocedores de este mundo fascinante, busquen asesoría desde el punto de vista tanto de fabricación como de jurispruden

cia. Este último es importante por las leyes de cada lugar de fabricación y comercialización, especialmente.

¿Cómo puede la gente descubrir más sobre ti?

Mis redes sociales son: Instagram: @Mythologycigars y @Colonnacigars. Correo electrónico: myhtologycigars@gmail.com.

SALóN PARA

FUMADORES

Cigars,

Valdespina Cigars, en 70-80 Smoke Room

Cae la tarde en Santo Domingo, la capital domini cana, y 70-80 Smoke Room comienza a recibir a quienes solos, o en pequeños grupos de amigos, van llegando para ser parte de este Jueves de Fuma dores y toman un lugar en la terraza o en el privado del lugar, que pronto inundarán las notas melancólicas de un saxofón al ritmo de los clásicos.

HLM

No todos se conocen, pero eso es lo de menos. Se trata de compartir una fumada con dos vitolas de Val despina Cigars y dos tragos de Ron Bermúdez; suficientes para romper el hielo y disfrutar de charlas agradables, en un am biente informal de camaradería y buenos humos.

Los anfitriones son Mateo Gue rrero, dueño del lugar, y Benny Batista, CEO de Valdespina Ci gars, quienes departen con los participantes como uno más. Cualquiera presta gustoso su cortador y antorcha para hacer los honores –en ese orden, por recomendación del propio ny– a un Toro de 6 pulgadas, cepo 52, de Corojo completamente

dominicano, con tabaco Piloto Cubano sembrado en la Repú blica Dominicana y HBA.

La gente viene y va. Igual apa recen Luis Reyes, de Galipote Cigars, que Fernando Franco, CEO de International Packaging, o Andrea Alcántara, dueña de Tutti Cigars. Otros departen en el exterior, donde una brisa sua ve les reconforta al final de un día caluroso.

Conforme los hielos se consumen en los vasos, es momento de prender el Robusto de 5 pulgadas, cepo 52, Corojo completo. Así, la noche se alarga y con las últimas notas del saxofón y el puro, el lugar poco a poco recupera su madrugada. Es un jueves cual

Mateo Guerrero y Benny Batista.

Christian Méndez Terrero, Francisca Leyva, Manuel de los Santos, Kerssy Jimérez, Ernesto Pérez y Sergio Rodríguez.

Andrea Alcántara y Adriano Vásquez.

José Cid, Ángel Peña y Omar Solano.

Luis Reyes y Fernando Franco.

Forajidos

del Sur

PARTE III:

Un amigo en el camino

manas con un suculento platillo para acariciar nuestras almas cansadas.

Con las patas de caballo y ruedas sobre el camino, el viaje comen zó. Los cambios en el paisaje nos indicaban qué tan lejos o cerca nos encontrábamos de nuestro destino. El recorrido siempre inicia descendiendo a través del bosque, con un clima húmedo y fresco. Luego, antes de encaminarnos hacia la frontera estatal, por un par de días recorremos los valles de la zona, nuestro coto de caza y el lugar al que hasta hace no mucho llamé mi hogar.

De a poco, el camino comienza a secarse, los valles dejan de serlo y se convierten en vastas y áridas praderas que se extien den hasta el horizonte. Aquí la vida se vuelve complicada, el clima es caluroso por el día y frío por la noche, no es el sitio ideal para acampar, pues sólo hombres rudos lo hacen; algunos buenos y otros con las peores intenciones. Pero la realidad es que ni Lucky Bastard ni nosotros somos capaces de cruzar estas tierras sin algo de descanso.

Fue así que en alguna de las in terminables noches que hemos pasado a la intemperie, monta mos nuestro campamento alre dedor de una humilde fogata, apenas suficiente para mante nernos calientes y cocinar nues tros alimentos.

Alyssa, la señora de este hogar rodante, tiene el privilegio de utilizar la única tienda disponible. Nosotros tres fingimos ser una familia, pero no lo somos, así que lo correcto es dejarla dormir sola a resguardo, mientras el niño toma algunas lecciones de vida recostado en la hierba, en compañía del vagabundo que soy o que solía ser.

Mientras todos duermen la noche brinda algunas ventajas, pues el silencio permite estar atento a cualquier anomalía en el am biente, así como la falta de luz facilita visualizar cualquier otro fuego a la distancia, tal y como sucedió aquella noche.

Soy un hombre bruto, pero aún bajo mi condición sé que un animal no enciente fogatas, así que el ligero destello visible a unos cuantos kilómetros de nosotros debía ser obra de alguna otra persona.

La distancia entre campamentos parecía ser segura, así que no encontré motivos para preocuparme, y pasadas un par de horas desperté al niño para hacerle entrega del puesto de guardia.

–Niño, despierta, te toca vigilar. Dejé algo de café listo por si te puede ayudar, –le dije.

El niño se levantó y tomó mi lugar sobre un tronco que ha bíamos habilitado como asiento.

Se sirvió un poco de café y co menzó su turno junto al fuego.

–Mira a lo lejos, podrás notar una lucecita. Eso es otro campamen to. Si notas que se mueve o se apaga, me despiertas de inme diato. Despiértame ante cualquier cosa extraña, pero principalmen te por lo que te acabo de decir. ¿Entendiste?, –pregunté, listo para descansar.

–Ajá, –balbuceó el muchacho, con la cara sumergida en un pocillo de café caliente.

No pasaron ni dos minutos cuando yo ya dormía tan pro fundo como mi alma sucia me lo podía permitir.

La noche transcurrió como cual quiera otra. Volví a relevar a JC junto a la fogata y aquel fuego vecino seguía ardiendo y en su sitio. Así fue hasta la mañana. Una noche más en la pradera.

Desayunamos juntos, como la familia que no somos. Nos alis tamos y seguimos nuestro viaje. Noche tras noche, aquella luz nos acompañaba acortando la distancia. Yo me sentía nervioso, pero trataba de no transmitir mi sentimiento hacia JC o Alyssa, pues un hombre nervioso es suficiente en el equipo.

Ya era mediodía, el sol golpeaba nuestros cuerpos sin misericor dia, dificultando la visibilidad y el pensamiento.

–¡Miren atrás!, –gritó JC.

Dirigí la mirada hacia la parte trasera del vehículo y pude notar una nube de tierra que se acer caba rápidamente hacia nosotros. No sabía qué era, pero mis ins tintos se encontraban alerta desde hace un par de noches vigilando aquel fuego distante.

–¡Niño, empuja esas provisiones hacia atrás y escóndete muy bien!, –ordené, mientras dejaba las riendas en manos de Alyssa y desenfundaba mi rifle desde el costado del asiento de la carreta.

–¡Mantente en el camino y no dejes de avanzar!, –le solicité.

Con el rifle en mano y la mente en blanco aguardé hasta estar seguro de lo que sucedía. Aque llo podría ser cualquier cosa y no defendería esta carga sin estar seguro de que sería atacada, pues dicha acción simple mente nos dejaría en evidencia.

Ante situaciones como ésta, una persona calmada envía un par de mensajes: O no tenemos nada qué ocultar o estamos seguros de que nada que nos ataque vi viría un día más para contarlo.

En instantes, la polvareda se encontraba tan cerca que se podía distinguir a los hombres y caballos responsables, y antes de siquiera poder identificarlos, el estruendo y zumbido de mu nición detonada hacia nosotros reveló las intenciones del grupo.

Fue entonces que decidí devolver el fuego.

Aquellos hombres portaban uniformes militares de la Con federación, las reminiscencias del pasado se hicieron presentes en mi cabeza. Yo no había participado de manera activa en la guerra, pero había sido testigo de las historias que se contaban y de sus consecuencias.

–Así es como debió ser, –pensé, mientras descargaba las balas de mi rifle de repetición. Con cada ronda pedía a Alyssa reali zar el proceso de recarga mientras yo hacía uso de ese par de pisto las que hacía años me acompañaban, adheridas a mi cintura.

Aquellos hombres iban cayendo de a poco, mientras nuestro carro y provisiones de supervivencia se llenaban de agujeros de bala.

Como un milagro venido de aquel lugar que algunos llaman cielo, mientras recargábamos armas los jinetes seguían cayendo y la polvareda se volvía más grande. Los gritos de guerra, apenas atenuados por el sonido de los caballos y las balas, me daban una pista sobre lo que pasaba.

–Lo que faltaba, rebeldes milita res y apaches al mismo tiempo en nuestra caza, –pensé, sin ex ternar mi preocupación.

Tras apenas un par de minutos, la nube de polvo se disipó y sólo un caballo siguió su camino; era un nativo. Siendo tres a uno, decidí hacer frente a la situación y pedí a Alyssa parar el carro. Cuando la distancia fue corta pude reconocer al sujeto: se trataba de Adahy, ese nuevo amigo que había hecho en los bosques algún tiempo atrás.

¡Awan!, –me dijo, mientras sacudía su mano desprovista de cualquier tipo de arma.

–A…Adahy, ¿cierto?, –respondí.

–Así es, mi amigo, –asintió.

–¿Y qué haces aquí? Lo agradez co ahora, pero me sorprendió minutos atrás, –pregunté de nueva cuenta.

–De cacería, –me dijo.

–¿De cacería? ¿Aquí?, –cuestioné, incrédulo.

–Sí, pero no de la que piensas. Cazamos hombres, hombres blancos. A estos los buscamos cuando se alejan mucho de su sitio, –explicó.

–Así que sabes quiénes son, –le expuse.

–Sí, son guerreros o lo fueron. Se hacen llamar La Guardia del Sur. Normalmente se encuentran en el fuerte, pero a veces salen a

buscar problemas o cumplir encomiendas y se encuentran con nosotros, –detalló.

En ese momento supe que nues tra actividad corría peligro, pues habíamos pasado otras tantas veces por este camino sin levantar sospecha alguna, y la presen cia de mercenarios no sería coincidencia. De ello estaba muy seguro.

–Pues muchas gracias, supongo, –dije dubitativo e internamente preocupado por la situación.

–Nada que agradecer, amigo. De igual forma lo hubiéramos hecho. Es mejor que ocupes tu mente en pensar el por qué parecías ser su objetivo. Sigue tu camino, nosotros nos quedamos aquí a ver qué nos puede ser de utilidad. Y por cierto, te traje esto. Tú lo mataste, es tuyo, –me dijo mien tras botaba de las ancas de su caballo el cuerpo de uno de los hombres. Luego, se retiró.

No pude pensar en nada más que despojar al hombre de su uniforme y guardarlo en la ca rreta, muy bien oculto por lo que fuera que pudiera encontrar más adelante. Y recordé al niño la lección: Siempre guarda lo que sea, nunca sabes cuándo se pue de necesitar. Algo de comida, algún arma, una piel, una insig nia, un uniforme o un amigo en el camino.