LỊCH SỬ CỦA PIZZA PIZZA “POP” Ngày nay, pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất và được đánh giá cao trên khắp thế giới. Sau khi được làn sóng người nhập cư đưa vào Mỹ trong những năm 1950, pizza đã nhanh chóng lan rộng ra tất cả các châu lục và sẽ không lâu nữa pizza sẽ trở thành một phần của nền ẩm thực mỗi quốc gia do tính linh hoạt và đa dạng của topping, tạo điều kiện để dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu địa phương. Trong vòng 50 năm qua, pizza đã đóng vai trò quan trọng trong thói quen ẩm thực của mọi người đến mức món ăn này trở thành một trong những yếu tố cơ bản của văn hóa đại chúng trên toàn thế giới, từ nghệ thuật, phim ảnh đương đại đến thời trang và truyền thông xã hội. Pizza trong Văn hóa đại chúng Pizza có một vai trò khá thú vị trong văn hóa đại chúng, luôn xuất hiện trong các cảnh quay nổi bật trong phim ảnh và chương trình truyền hình, vì đây chính là định nghĩa hoàn hảo về “comfort food” cho mọi lứa tuổi và trong mọi hoàn cảnh. Vào những năm 1980 món ăn này cũng bắt đầu xuất hiện trên các phương tiện truyền thông chính thống như các chương trình hoạt hình (sự kết hợp topping kỳ dị của nhân vật Michelangelo trong Biệt đội Ninja Rùa) và các bộ phim lớn, các cảnh phim mang tính biểu tượng như chiếc pizza xếp chồng đôi trong Saturday Night Fever, Star Wars nhại lại quái vật Pizza The Hut trong Spaceballs hay hình ảnh cậu bé Kevin McCallister đang ăn pizza trong chiếc xe Limo trong Home Alone 2. Đây là những hình ảnh chiếm một vị trí đặc biệt không thể phai mờ trong lòng công chúng. Trong thế giới hoạt hình, Matt Groening có đề cập nhiều đến pizza trong tất
Cảnh phim trong The Simpsons của Matt Groening
11
Macaulay Culkin đóng vai Kevin McCallister trong phim Home Alone 2 (1990)
John Travolta đóng vai Tony Manero trong phim Saturday Night Fever (1977)
cả các tác phẩm của mình: Fry, đến từ Futurama, là một anh chàng giao bánh pizza trước khi du hành đến tương lai và nhân vật Homer Simpson được quay nhiều cảnh đang ngấu nghiến pizza trong suốt loạt phim, và đặc biệt là cảnh ăn pizza chỉ một vài phút sau khi vừa chào đời. Thời gian gần đây, Disney Pixar đã quyết định thực hiện một thử thách thiết kế đồ họa trong quá trình làm bộ phim hoạt hình bán chạy nhất Inside Out và thay
