Indonesiana Volume 9 ini menghadirkan cerita rempah-rempah sebagai topik utama dan topik khusus. Selain karena belum pernah dibahas secara khusus di volume 1-8, rempah-rempah selalu aktual dan kontekstual untuk didiskusikan, lantas dimanfaatkan untuk sejumlah kebutuhan, mulai dari napak tilas sejarah sebagai bagian dari upaya “menolak lupa” hingga menjaga posisi, nilai, dan kualitas rempah-rempah tetap berada di atas. Terlebih lagi, di masa pandemi Covid-19 ini rempah-rempah kembali digdaya, karena bermanfaat bagi kesehatan tubuh serta membangkitkan gairah para pelaku usaha kecil untuk meramu rempah-rempah secara kreatif dan menjualnya, agar dapur tetap mengepul.
Majalah Indonesiana bertujuan untuk promosi budaya Indonesia. dan tidak diperjualbelikan.
Komentar atas artikel, foto dan lain-lain ditujukan kepada: indonesiana.diversity@gmail.com
