La alergia, reacción ante sustancias externas
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as alergias son cada vez más frecuentes, se ha vuelto muy común enterarnos de que alguien, conocido o familiar, es alérgico a cierto alimento, mascota o sustancia. De acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 33 por ciento de la población a nivel mundial es afectada por algún tipo de alergia. Las alergias aparecen cuando el sistema inmunitario reacciona ante una sustancia extraña (como el polen, el veneno de abejas o la caspa de las mascotas) o un alimento que provoca una reacción inflamatoria en la mayoría de las personas, sostuvo la doctora Gabriela Escobar Garibay, especialista en inmunología clínica y alergia del Centro Médico Nacional “20 de Noviembre” del ISSSTE.
Dra. Gabriela Escobar Garibay
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REVISTAISSSTE
Cuando se tiene alguna alergia, el sistema inmunitario produce anticuerpos que identifican a un alérgeno en particular como dañino, incluso si no lo es. Cuando se entra en contacto con el alérgeno, la reacción del sistema invulnerable puede hacer que la piel, las vías respiratorias o el aparato digestivo se inflamen.
