CONSO DURABLE : 5 ASTUCES POUR L’ÉTÉ ! Sophie Caruelle
L’air est doux, les journées ensoleillées, la belle saison s’installe et nous invite à profiter. Janette vous propose 5 idées pour une consommation estivale écologique et responsable ! Raul Gonzalez Escobar | Unsplash
01
ORGANISER UN PIQUE-NIQUE ZÉRO DÉCHET
Le plastique à usage unique, c’est terminé. Dorénavant, le pique-nique se fait écologique et sans déchet. Lors d’un repas champêtre, à la montagne ou en bord de mer, l’objectif est simple : laisser l’endroit aussi idyllique qu’il l’était à notre arrivée ! Afin de profiter d’un moment convivial, ressourçant et hors du temps, je m’équipe d’un grand panier, d’une jolie nappe et de serviettes en tissu. J’emballe mes sandwichs dans des « Bee Wraps », emporte les salades dans des contenants hermétiques (type tupperwares), et glisse les fruits dans un sac en tissu. Je choisis de la vaisselle réutilisable et nomade (lunch box, bento, bols et couverts en inox…) pour un maximum de légèreté. En famille ou entre amis, chacun confectionne un plat de sa spécialité : tartes, quiches, focaccias, muffins, cakes salés, petits feuilletés… seront bien plus appréciés qu’un paquet de chips !
02
PROFITER DES PRODUITS LOCAUX En été, rien de plus simple que de manger « décarboné1 » ! Le pays fourmille de marchés, les fruits et légumes sont à leur apogée, et les
produits du terroir ne demandent qu’à être goûtés. Pour faire le plein de produits frais, je file les mercredis et samedis matin au Stater Maart, place Hamilius à Luxembourgville, avec mon cabas et mes sacs en tissu. Le Bouneweger Maart, au cœur du quartier de Bonnevoie, propose quant à lui une production locale et de saison tous les mardis de 16h à 19h. En période estivale, nombreuses sont les communes qui organisent un marché extérieur : Diekirch les mardis, Dudelange les jeudis, Hesperange chaque deuxième mercredi du mois, Mamer un vendredi sur deux… Je peux aussi récolter un panier de légumes chaque semaine en rejoignant une des AMAP du pays (solawi.lu). Enfin, je repère les bonnes adresses de producteurs locaux sur le site de la Chambre d’Agriculture 52 ::: Les pages vertes de Janette
(sou-schmaacht-letzebuerg.lu) afin d’y faire mes emplettes de produits laitiers, viandes, fruits, céréales, confitures, miel…
03
ADOPTER UN BRONZAGE ÉCOLO
Chaque année, 25 000 tonnes de crème solaire se répandent dans nos océans, nos cours d’eau et nos lacs, contribuant à la destruction de la faune et de la flore. En cause : les filtres chimiques, silicones et conservateurs, nocifs pour l’environnement et pour notre santé (certains sont des perturbateurs endocriniens, d’autres allergisants…). Cependant, pas question de faire l’impasse sur la protection solaire ! Je peux bronzer sans polluer en choisissant des produits à la composition
