Com novo passatempo para os visitantes
Festival do Bacalhau e do Azeite regressa aos restaurantes de Vila de Rei Com “uma aposta reforçada na gastronomia”
Festival de Gastronomia do Maranho regressa à Sertã em Julho O Festival de Gastronomia do Maranho regressa à Sertã de 14 a 17 de Julho, com “uma aposta reforçada na gastronomia, com mais restaurantes aderentes, com associações locais em destaque, mais relevo aos costumes e tradições locais, novas áreas expositivas e todo um novo planeamento do espaço”. “Será um grande evento de promoção da gastronomia local, divulgação das potencialidades turísticas do concelho e um evento importante para o reforço da identidade do concelho”, afirma o presidente do município da Sertã, Carlos Miranda, em nota de imprensa. Para além dos diversos atractivos do concelho, o autarca destaca o maranho como sendo “a maior marca, o grande emblema em matéria de gastronomia” da Sertã. “Vamos também dar um novo destaque às freguesias do concelho e descentralizar as actividades. Vamos ter quatro dias muito preenchidos, desde manhã até à noite”, conclui. O maranho é uma iguaria que surgiu há mais de 200 anos e cuja base é a carne de cabra e/ou de ovelha, animais cuja criação é muito frequente por todo o concelho da Sertã. Entram ainda na confecção do prato ingredientes como presunto, chouriço, hortelã, arroz, sal e vinho branco. Ganhou fama, sobretudo, durante o século XX, e era um prato habitual nos dias de festa. 12
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O XIII Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite, organizado pelo município de Vila de Rei, está de regresso aos restaurantes de Vila de Rei, entre os dias 2 e 10 de Abril, com a sua décima terceira edição a contar com um passatempo para todos os visitantes que degustarem os pratos de bacalhau.
Esta edição do festival contará ainda com um passatempo, onde os restaurantes aderentes irão oferecer uma refeição para duas pessoas a um dos clientes que adquira um prato de bacalhau durante os dias do Festival. Por cada prato de bacalhau adquirido, os clientes receberão um cupão que deverão preencher e entregar, a qualquer hora do dia, no Posto de Informação de Vila de Rei. Após o término do evento, oito clientes do Festival serão premiados com um vale para nova refeição, num dos oito restaurantes aderentes.
