НАУКА
ПРОФІЛАКТИКА І ЛІКУВАННЯ
Фітопрофілактика порушень здоров’я за несприятливих екологічних впливів
Оксана Ганич, д-р мед. наук, професор кафедри пропедевтики внутрішніх хвороб УжНУ
Тарас Ганич, д-р мед. наук, професор, завідувач кафедри факультетської терапії УжНУ
З усього різноманіття лікарських рослин (ЛР) за несприятливих екзоекологічних впливів (радіація, токсико-хімічні агенти) переважно застосовують лікарські засоби таких основних груп: 1) які зменшують контамінацію (забруднення) організму; 2) антиоксиданти; 3) які зміцнюють стан імунної системи та організму в цілому. Рослини першої групи проявляють пряму антагоністичну дію на радіонукліди, важкі атоми, токсини, алергени (ізоляція, сорбція, комплексоутворення, виведення). ЛР другої і третьої груп адаптують організм до дії несприятливих чинників, а саме імунну і антиоксидантну системи, які особливо страждають на фоні хронічної інтоксикації чи радіаційного впливу. Останніми роками триває активний пошук ЛР антимутагенної дії для профілактики мутацій на фоні екологічного неблагополуччя. Доведено антимутагенну дію ехінацеї вузьколистої та пурпурової. Водночас слід очікувати антимутагенний ефект і при застосуванні інших рослин із вищевказаних трьох груп. Рослини, які зменшують контамінацію організму, поділяють на такі підгрупи: А. Які містять адсорбенти, комплексоутворювачі або конкурентні антагоністи таких радіонуклідів:
12
ФАРМАЦЕВТ ПРАКТИК 06_2020 WWW.FP.COM.UA
Павло Ганинець, головний лікар санаторію «Квітка полонини», заслужений лікар України
* із вмістом нерозчинних харчових волокон (целюлози, лігніну). До них належать висівки зернових, морська капуста, мигдаль, бобові, морква, буряк, капуста, редька, смородина, суниці, полуниці; *пектинів: яблука, капуста, корзинки обмолоченого соняха, морква, редька, ріпа, солодкий перець, диня, цитрусові, айва, абрикоси, вишні, груші, сливи, морська капуста, бобові, неочищене зерно, а також різні соки з м’якоттю (персиковий, абрикосовий, грушевий, яблучний, томатний); * альгінатів: морська капуста (ламінарія); * камедей та слизу: льон, алтея лікарська, мальва лісова, живокіст, підбіл); *біофлавоноїдів — антоціанів та катехінів (темних пігментів): фрукти, овочі і ягоди темного кольору (аронія, темний виноград, чорна смородина, буряк, глід, бузина, вишня, слива, томати, зелений чай, гречка, ехінацея пурпурова та вузьколиста, зерна абрикосу, мигдалю, вишні, сливи, кісточки винограду); * мінералів — конкурентних антагоністів радіонуклідів (кальцій, калій, селен, цинк, йод, залізо, кобальт, сірка, кремній, мідь): неочищені та пророслі зерна жита, гречки, вівса, зелень овочів, морська капуста, горіхи, насіння, червона горобина, глід, буряк, капуста, гарбуз, пастернак, картопля, чорна смородина, хвощ польовий, бобові, сухофрукти.
Б. Стимулятори видільних процесів (із вмістом терпенових сполук та інших глікозидів): * сечогінні засоби — мучниця звичайна (толокнянка), спориш, бруньки берези, хвощ польовий, брусниця, кріп; * проносні (жостір, сена, ревінь, льон, кмин, чебрець, кріп, бузина, терен, слива, айва, шкірка апельсина) — застосовують при нерегулярній роботі кишечнику; * жовчогінні: кукурудзяні приймочки, цмин пісковий, нагідки, звіробій, цикорій, коріння кульбаби, чорна редька, ревінь, парило звичайне, барбарис, чебрець, васильки справжні, буквиця; * потогінні: липа, бузина, ромашка, плоди і листя малини; * відхаркувальні: алтея, термопсис, первоцвіт, медунка. В. Активатори метаболізму в цілому: * засоби із вмістом ароматичних гіркот; * психофізичні стимулятори-адаптогени. Приклади фітозборів за несприятливих екологічних впливів: а) висівки зернових, ехінацея, насіння льону, обліпиха, меліса; б) яблучний пектин, женьшень, ялівець, корінь оману, глід. Застосовують по 150–200 мл водних узварів чи настоїв 2–3 рази на день протягом 1–1,5 міс, 3–4 курси на рік або практично безперервно (кожні 1,5–2 міс змінюючи склад фітокомпозиції на аналогічний за дією з інших рослин).
