PRODUKTION
„Wir wachsen mit unseren Kunden“ Als Lantmännen Unibake 2018 seinen Standort Nowa Sól in Betrieb nahm, waren Erweiterungen längst eingeplant. Jetzt startet die nächste Ausbaustufe. Mit einem Investment von 40 Mio. EUR
© Lantmännen Unibake
hebt der Großbäcker die Kapazität für Fast-Food-Produkte um rund 500 Mio. Stück pro Jahr an.
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Neben Nieporęt bei Warschau ist Nowa Sól rund 40 km östlich der deutschen Grenze der zweite Standort, den der TK-Spezialist Lantmännen Unibake in Polen betreibt. Das Werk gehört zu den modernsten im Konzern für FastFood-Backwaren. Auf der ersten Linie produzieren die Mitarbeiter vorwiegend Burger Buns in 4- und 5-Inch-Größen und die Hot Dog Buns. Auf der zweiten Linie entstehen French Hot Dogs. „Ein erfolgreiches Produkt, nicht nur in Skandinavien, auch in Polen“, erklärt Robert Grimme, der als Geschäftsführer von Lantmännen Unibake Germany einen Großteil der Absatzmengen aus Polen verantwortet. French Hot Dogs bestehen aus Baguetteteig, werden in einer Form gebacken und erhalten anschließend ein gebohrtes Loch in der Mitte. In Skandinavien befüllt man sie typischerweise mit dem Pölser (schwedisches, rötliches Würstchen), mit Ketchup und mit Senf. Die Produkte werden insbesondere
über Tankstellen und Convenience Shops verkauft, ganz neu jetzt auch in Deutschland. Besonders ist dabei ihre „To-go-Kompatibilität“ – kein Kleckern, kein Krümeln und man kann sie ganz einfach im Auto essen. Sie sind Teil des Sortiments beim Tankstellenbetreiber Orlen (Star Tankstellen) unter dem Namen „Broady“ und bei ARAL, wo das Produkt unter dem Namen „BockDog“ angeboten wird.
Die Produktion in Nowa Sól (Polen) startet 2022 mit TK-Buns für den Food Service. Ab dem Jahr 2023 wollen wir Packungen und Packungsgrößen für den Retail produzieren. Robert Grimme
www.brotundbackwaren.de 03/2021
t t e k i t E e n i e l k s e s e i s e „D g i t h c i w n i e r e s war e n u r ü f t n Eleme Promotion; n e e r n o n t ö S k Inn e e d i g n i t e k r e d Mar o r e h c s e” i s r f e i t d h s l a nic n i e s r e v i t k effe rreiro e u G a th Saman d Marketing r, Bran Hawaiian o t c e r i D King’s
Build for growth Das Werk Nowa Sól bietet enorm viel Platz für Expansion. Ein Potenzial, das Lantmännen Unibake jetzt nutzt. Seit Anfang Januar 2021 laufen die Arbeiten für den Erweiterungsbau. In einem ersten Schritt wird die Produktion samt Warenlager vergrößert und eine dritte High-Speed-Bun-Linie installiert. In Ausbau und Equipment investiert das Unternehmen rund 40 Mio. EUR.
Für einen Bruchteil dessen, was sie für andere Medien ausgeben würden, nutzte King's Hawaiian unser Verschlussetikett, um den Umsatz zu steigern und ihre Handelspartner zu begeistern. Wie man es auch dreht und © Lantmännen Unibake
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wendet, das ist ein guter ROI. Erfahren Sie mehr über unser kleines, aber feines Etikett unter KwikLok.com
