TOMA OTRU CULÍN

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Toma otru culín

COLLACIOS COLLACIOS

Fiesta Los Remedios, en Collía (Parres), años sesenta, tres collacios echando sidre. Namás sabemos el nome del de la mandrecha, Manuel Suárez Fernández.

LA SIDRE QU’ALLUMA LASIDREQU’ALLUMA

Na Sidrería El Chisperu, en Pendueles, tienen delles llámpares fabricaes con botelles de sidre, a cual más prestosa.

SIDRA JOSE (EL PILOÑU)

Arume y un tastu mui equillibraos, refrescante, d’escasa concentración alcólica (5 a 5,2º) con un pocu de dolce y un pelín d’amargo. Bon comportamiento en vasu, abre bien, aguante correchu y prestosu collor mariellu payizu. Entra fácil y que sienta bien anque se tome abondo.

REQUEXU ASTUR EN REQUEXU ASTUR EN MARBELLA

Detalle de la decoración de la Sidrería Manolo, na menos que’n Marbella.

COLEICIÓN DE VASOS

En Piensos Lago persaben que tomando sidre a vegaes ye

UN TROFÉU CON MUNCHO ARTE É

Prestosa representación d’un echaor de sidre nel troféu del Concursu d’Echaores de Sidre de Xixón, na Fiesta de la Sidra. abegoso alcordase de cual ye’l vasu de caún. Esta serie de vasos decoraos en 6 collores aída.

PATRIA DE SIDRA

Portada del llibru Patria de sidra: la industria de la sidra champagne en Asturias 1884-1936 de Manuel Crabiffosse Cuesta.