COLLEICIÓN D’ETIQUETES

DOP SIDRE D’ASTURIES “La etiquetina”, la gran novedad en Xixón de Sidra

La XIII edición de Xixón de Sidra – DOP Sidra de Asturies fue un éxito rotundo de convocatoria. Del 13 al 23 de octubre, las sidrerías de Xixón se han convertido en el centro de actividad social y gastronómica de la ciudad. Un lujo ver las barras de las sidrerías a tope y un ambiente genial acompañados por un excelente tiempo. También fue un éxito para el Consejo Regulador Dop Sidra de Asturies y para la empresa organizadora que han conseguido avanzar en pro de la calidad y del origen asturiano de nuestras sidras. G Costales y Menéndez DOP ecológica se llevaron de forma compartida el premio a la mejor sidra del evento. La Montera Picona de Ramón fue nombrada Mejor Sidrería 2022, por delante del Sobiñagu y La Cabaña del Santu, ambas finalistas. De hecho, no fue el único premio que recibió este establecimiento. Alejandra Venegas recibió el premio a la ‘Mejor Escanciadora 2022’. En cuanto al premio a la ‘Mejor Sidra 2022’, hubo empate entre G. Costales, de Llagar Frutos y Menéndez Ecológica de Llagar Menéndez. El mejor ‘Equipo Sidrería-Llagar’ fue para la Sidrería Sobiñagu y Llagar Castañón. La Sidrería ‘Más Guapina’ fue Nueva Uría y la ‘Sidra Más Prestosa’ El Carrascu de Llagar Acebal. Este año, como novedad, se ha otorgado un nuevo galardón de la mano de Cocina de Paisaje a Mª Carmen Pérez, de Sidrería El Saúco, por toda una vida de dedicación al sector hostelero.

La Cátedra de la Sidra de Asturies presenta un cuento infantil dedicado a la Cultura Sidrera Asturiana

Con el objetivo de iniciar a los más jóvenes en el conocimiento de la Cultura Sidrera Asturiana, la Cátedra de la Sidra de Asturies ha lanzado este mes de noviembre el cuento La Sidra de Asturies, una bebida muy nuestra. Se trata de una obra infantil en la que se detallan los métodos de producción y elaboración, las tradiciones lúdicas y festivas, el carácter sostenible del sector y el modo en que los niños participan de nuestro elemento más identitario. Los textos de esta publicación llevan la firma del narrador de cuentos infantiles David Acera e imágenes de la ilustradora Raquel Lagartos. eimágenesdelailustra

La Universidad de Uviéu lanza el proyecto Sí, Somos Innovación

Con el respaldo del Ayuntamiento de Uviéu y Uviéu Emprende, la Universidad pone en marcha un proyecto dirigido a estudiantes universitarios con el objetivo de lanzar ideas emprendedoras e innovadoras de comercialización. En una de las actividades programadas, participa el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies y la Cátedra de la Sidra de Asturies. Los participantes deberán buscar fórmulas de venta y expansión de este producto elaborado con manzana 100% asturiana especialmente con acciones y promociones dirigidas a los jóvenes.

I Preba de la Sidre Caseru en Parres

Cellebróse dientru del XXI Festival de La Castaña y Productos de la Güerta

Cuntó con una importante participación, tantu nel concursu como propiamente na preba. Los ganaores del concursu fueron: 1º Miguel Rosete (Sinariega) 2º Amador Espina (Güexes) 3º La Quintana Sinariega 4º Niño Rodríguez (Güexes) 5º Juan Rodríguez (Los Collaos) y L’Argumosu (Sinariega).

Biciamagüestu d’Asturies ConBici

Con esta actividá Asturies ConBici preslla’l calendariu oficial d’actividaes d’esti añu, faciéndolo de forma asturiana. festiva y risondera, demostrando una vegada más que ye compatible l’usu de la bici col ociu. L’eventu consistión nuna cenciella marcha ciclista pela redolada de Xixón, apta pa families, fasta la Llaboral, llugar onde cellebraron l’amagüestu. La sidre’l duernu y les castañes púnxoles de baldre la propia asociación pa tolos participantes, fueren socios o non.