LA VISIÓN DE UN OPC INTERNACIONAL EN LATINOAMÉRICA: GONZALO PEREZ CONSTANZÓ...P. 62 ESPACIO RIESCO, EL GRAN RECINTO DE CHILE...P. 46 Costa Rica, Con el Gusto de un Turismo de Reuniones
Waldorf Astoria™ Hotels & Resorts Lugares extraordinarios. Una experiencia única. Disfrute de Waldorf Astoria Hotels: cada hotel y resort ofrece a los huéspedes un estilo de nivel internacional, un servicio incomparable y alojamientos extraordinarios, además de los detalles exclusivos que definen el lujo. waldorfastoria.com
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Homewood Suites by Hilton™ ¡Ponte Cómodo!™ Homewood Suites by Hilton es la primera opción para los huéspedes que desean un alojamiento cómodo y familiar cuando viajan por mucho tiempo. Homewood Suites by Hilton ofrece características y comodidades de gran valor, se concentra en la satisfacción de los huéspedes y respalda cada estadía con su garantía “100% Suite Assurance Guarantee”.® homewoodsuites.com Home2 Suites by Hilton™ Libre para ser tú mismo. Home2 Suites by Hilton es un hotel de perfil intermedio de solo suites y de estadía prolongada, diseñado con un enfoque sencillo para el viajero que desea ahorrar. Inaugurado en enero de 2009, Home2 Suites by Hilton es la primera marca nueva que presentó Hilton Worldwide en 20 años. home2suites.com Hilton Grand Vacations™ Esto es vida Hilton Grand Vacations ofrece los resorts más espectaculares en destinos de renombre con las comodidades del hogar, que incluyen cocinas completas, salas de estar y áreas de comedor, lavadoras/secadoras y acceso gratuito a Internet inalámbrico. hiltongrandvacationshilton.com
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2 | | febrero - marzo 13
EDITORIALCUMPLIMOSAÑOSDESERMÁSVERDES
ace 5 años tuvimos la inquietud de mostrar la importancia de realizar una edición especial que hablara sobre ecología, sustentabilidad y responsabilidad social en el Turismo de Reuniones; al principio debo confesar que fue complicado encontrar información al respecto, ya que no existía una cultura acerca de este tema.
De esta manera, dejaremos que ustedes descubran y disfruten de esta edición verde de Másexpos Congresos & Convenciones, esperando sembrar un granito de arena en la planeación de reuniones más sostenibles y una mayor consciencia hacia la responsabilidad social.
También nos dimos a la tarea de entrevistar a Michael Luehrs, Presidente del Green Meeting Industry Council (GMIC), quien nos explica el panorama internacional de los eventos verdes, así como el camino que han seguido los grandes países que están trabajando de formaAsimismo,sostenible.llevamos a ustedes una guía para la realización de eventos sostenibles realizada por el GMIC. Un extracto que te dirá los principios básicos para eventos más verdes.
Afortunadamente cada día los eventos verdes y todo lo que conllevan, se han vuelto un tema común entre los que pertenecemos a esta industria y hoy en día tenemos mucho que ofrecerles a ustedes nuestros lectores.
Rafael Hernández Publisher y CEO Másexpos Congresos & Convenciones
H
La naturaleza necesita de nuestra ayuda, ¡tenemos que actuar!
Es por ello que en esta edición quisimos presentar un destino muy singular y que realmente muestra un gran interés en temas de sostenibilidad: Costa Rica. Un lugar que posee una cultura intrínseca de la ecología y que se percibe desde adentro, con sus habitantes, siendo éste un ejemplo de las prácticas responsables que el turismo en general debieraEnrealizar.elreportaje especial sobre este país, también hablaremos de cómo han desarrollado el Turismo de Reuniones y hablaremos sobre el proyecto de su Centro de Convenciones el cual quedará terminado en el 2015, y las opiniones tanto de las autoridades, como de los organizadores de eventos respecto al tema. Costa Rica, sin lugar a dudas, es un país que tiene muchas ventajas para la realización de eventos, sobresaliendo su gran responsabilidad hacia la ecología.
Contenidos SOCIO DE CERTIFICADAEMPRESA EN ALIANZA CON 2 Editorial 6 Directorio de Anunciantes 10 Meet In News 18 Estrellas de Jade Green Meetings 22 Entrevista Michael Luehrs, Presidente de GMIC Expertos 26 Marcela DirectoraAltamirano,Generalde Gente Como Uno 66 Mesa redonda con los expertos 68 Eduardo Yarto 70 Geoff VicepresidenteDonaghy,de AIPC 29 Costa Rica 41 Alberto López, Coordinador del Programa de Sostenibilidad del Instituto Costarricense de Turismo 43 Walter PresidenteMéndez,deADOCA Recinto Internacional 46 Espacio Riesco Hoteles 48 Barceló Los Cabos Palace Deluxe Destino 50 Guerrero 54 Puebla Destino Internacional 56 Mendoza, Argentina Estudio 58 GMIC Entre OPCs 62 Gonzalo Perez Constanzó, Presidente de IAPCO Entrevista 28 Scott Graf, BCD M&I 72 Pablo CoordinadorSismanian,delTurismo de Reuniones del Instituto Nacional de Promoción Turística de Argentina Special Events 74 Ifahto FEBRERO / MARZO 2013 AÑO 9 I NÚMERO 53 p.22 COSTA RICA p.29 MICHAEL PRÁCTICASLUEHRS,VERDESPRESIDENTEDEGMIC GREEN MEETINGS p.18ESTRELLAS DE JADE
TODO EL TURISMO DE REUNIONES, EN UN SÓLO
Diseño de portada: Starsky Palma G.
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Laura
“TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL INCLUYENDO CUALQUIER MEDIO ELECTRÓNICO O MAGNÉTICO CON FINES COMERCIALES.” ©MASEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente reflejan la opinión del editor. FEBRERO - MARZO 2013, AÑO 9 NÚMERO 53
Javier R. Medina COORDINADOR DE DISEÑO disenojr.mcc@masexpos.com
CONSEJO EDITORIAL IMPRESIÓN: Grupo Gráfico Arenal, S.A. de C.V. COLABORADORES Alejandro Verzoub (Argentina) Arnaldo Nardone (Uruguay) Eduardo Yarto, CMP, CEM (México) Leonel Bonilla (Costa Rica) Alejandro Watson Alejandro MarcelaIgnacioEduardoVerzoubYartoFamaniaKatjaSuárezVillafuerte Maricarmen Obregón Marcela Altamirano JoséJoséMartínezNavarro Geoff Donaghy MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES ES MEDIA PARTNER DE LOS SIGUIENTES EVENTOS CongresosMásexpos&Convenciones @masexposCC Speakers 76 Mauricio PresidenteCandiani,deAllenamenti Capacitación 80 Alejandro Watson Salud + Turismo 82 Bienestar en balance Katja Suárez Sociales 84 Comida AMPROFEC 86 Calendario GONZALO PEREZ CONSTANZÓ, PRESIDENTE DEENTREIAPCO OPCsp.62 Fotografía de portada: Carlos P. Galván Agradecemos a Rosa Mendoza de la Agencia RRPP, por su contribución en la elaboración de esta edición.
COMERCIAL
RAFAEL HERNÁNDEZ, CEM PUBLISHER & CEO direccion.mcc@masexpos.com ADMINISTRACIÓN Diana Hernández Z. DIRECTORA ADMINISTRATIVA admon.mcc@masexpos.com Alma Huerta INGRESOS ingresos.mcc@masexpos.com Arturo Mercado LOGÍSTICA Y SUSCRIPCIONES logistica.mcc@masexpos.com DISEÑO Starsky Palma JEFE DE DISEÑO diseno.mcc@masexpos.com
MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES, es una publicación de Latinamérica Meetings, S.A. de C.V. Revista bimestral 6 de Junio de 2004. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera No.46-A, Col. Merced Gómez, C.P. 03930, Benito Juárez, México D.F. Editor responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de reserva al titulo del Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2004-051812565300-102 de fecha 18 de mayo del 2004. Número de Certificación Secretaría de Gobernación: 005-077. Grupo Gráfico Arenal, S.A. de C.V. En su planta ubicada en José Ma. Agreda y Sánchez No. 223. Col. Tránsito, C.P. 06820, México, D.F. Distribuida por SEPOMEX y en diversos eventos Nacionales e Internacionales. Tiraje de esta publicación 7,500 ejemplares. Suscripción por un año $500 por seis números.
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EDITORIAL
Verenize Domínguez E. EDITORA EN JEFE editor.mcc@masexpos.com
6 | | febrero - marzo 13 MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES AM Resorts 52 Azul Ixtapa 7 BTC Travel 11 Campeche 13 Centro Banamex 1 Double Tree Cariari San José Costa Rica 45 Eventos Allenamenti 79 Experiencias Xcaret 4ta de forros Expo Bancomer 3ra de forros Expo Promocionales 51 Feria Internacional de Franquicias 17 Hard Rock 61 Hilton World Wide 2da forros Mexico Experience 69 Palace Resorts 3 Poliforum León 25 Posadas 8 T-Organiza 55 The Dairy Show 65 The Green Expo 15 World Meetings Forum 20 World Trade Center Ciudad de México 87 DIRECTORIO DE ANUNCIANTES AÑOS DE ECOLOGÍA, SUSTENTABILIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EN EL TURISMO DE REUNIONES EDICIONES Verdes
Mexico WindPower 2013
La energía eólica ya es una realidad económica en el país:
GBTA México alista su conferencia 2013
Asimismo, líderes globales de GBTA estarán visitando suelo mexicano: Jim McMullan, Presidente & CEO, GBTA; Kevin Maguire, CCT, GLP, Vicepresidente, GBTA; quienes interactuarán con los participantes de este extraordinario evento.Rodolfo Macedo, Dir. GBTA México.
La industria de los viajes corporativos se concentrará en marzo próximo dentro de las instalaciones del CIEC WTC Ciudad de México, al celebrarse la VII Conferencia GBTA México 2013.
10 | | febrero marzo 13 Suscríbete al Newsletter: http://masexpos.com/newsletter/
Mexico WindPower 2013 , Exposición y Congreso, el evento más importante de la industria eólica el cual tuvo lugar en las instalaciones del Centro Banamex, dispuso de 5,000 m2 en piso de exhibición donde se ofertaron los productos y servicios de 80 empresas provenientes de distintos países como: Alemania, Estados Unidos, México y Reino Unido, Aunadoprimordialmente.alagranvariedad de opciones y alternativas en soluciones y en manufactura para la industria, también hubo oferta educativa con el Congreso sobre desarrollo potencial eólico del país, evento que integró a más de 15 conferencias del más alto nivel con la colaboración de más de 50 expertos locales y foráneos del sector público y privado, quienes han implementado nuevas tecnologías así como soluciones eficaces en el campo del recurso eólico y su aprovechamiento. La inauguración estuvo en manos del Presidente de la Asociación Mexicana de Energía Eólica (AMDEE), Ingeniero Leopoldo Rodríguez, acompañado del Dr. Ignacio Navarro Zermeño, Subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Economía, del Dr. Edmund Duckwitz, Embajador de Alemania en México y de Steve Sawyer, Secretario General de la Global Wind Energy Council (GWEC). Estuvo organizado por la Asociación Mexicana de Energía Eólica A.C. (AMDEE) y el Consejo Global de Energía Eólica, dos entes clave en materia de energía eólica en México y a nivel global, respectivamente; en conjunto con E.J. Krause.
Directores, gerentes y administradores de empresas responsables de la compra de Viajes Corporativos y Eventos se encontrarán cara a cara con los proveeduría de este medio. De los temas a tratar en las sesiones se contempla abordar a la visión del Gobierno Federal con respecto a esta industria, así como todo lo relativo a la seguridad del viajero, a la labor del Travel Manager, tecnologías móviles aplicadas, entre otros interesantes tópicos.
HOTELES CITY, punta de lanza en mundialsostenibilidad
La Corporación Financiera Internacional (IFC, por sus siglas en inglés) del Banco Mundial concedió la primera certificación a nivel mundial “Excellence in Design for Greater Efficiencies (EDGE)” a City Express Villahermosa, esto por demostrar estar a la vanguardia en cuanto a hotelería sustentable, informó la cadena mexicana líder en el segmento económico de viajes en México: Hoteles City. Este novedoso sistema de certificación para edificios ecológicos pertenecientes a economías emergentes fue ideado con el propósito de fungir de incentivo al desarrollo de inmuebles “verdes”. Es de suma relevancia la implementación de estas edificaciones pues contrarrestan las huella de carbono, decrecen los costos de operación y permiten la creación de nuevos empleos vía la innovación.Porsuparte, City Express Villahermosa adquirió la certificación EDGE al demostrar que sus consumos en agua, gas, energía eléctrica, así como otros recursos son 20 % menor a los estándares internacionales impuestos por el organismo para con México. El inmueble dispone de ventanas de cristal duovent, motores de frecuencia y voltaje variable, aislantes térmicos en fachadas y azoteas, por mencionar algunas de sus tecnologías sustentables en uso constante.
Del 6 al 8 de marzo del año en curso, este foro permitirá a los partícipes actualizarse con las últimas tendencias del rubro, en tanto les facilitará cristalizar redes laborales con los actores importantes del sector al tiempo de compartir experiencias e información valiosa vía Sesiones Educativas vanguardistas en cuanto a la Administración de Viajes Corporativos. Se espera la asistencia de más de 300 colegas de México y Latinoamérica primordialmente, así como también de otros rincones del mundo.
Claudia Ruiz Massieu, titular de Sectur, se reunió con el Secretario General de la organización Mundial del Turismo (OMT), Taleb Rifai, en donde afirmó a la industria turística como importante herramienta de desarrollo, unión e inclusión social para fortalecer la calidad de vida tanto de los actores del sector como el de la población en general. La Secretaria de Turismo, aseguró que el objetivo primordial en materia es el de transformar a México en un destino de clase mundial, vía la construcción de infraestructura y el fortalecimiento de la promoción turística. También comentó que la visión de México es la misma que tiene la OMT, para convertir al Sectur y OMT trabajarán en mancuerna para impulsar desarrollo turístico en México
México gana premio al Mejor Stand durante FITUR 2013
Presidente del Jurado, se refirió al stand mexicano: “Contundente, con gran visibilidad exterior, expresado en un solo gesto que invita al público a visitarlo”. El jurado consideró distintos parámetros a evaluar, tales como el innovador diseño, la funcionalidad de los espacios acondicionados en pro de comercializar los diversos productos turísticos, así como la comunicación y promoción de los destinos. México participó en FITUR con un pabellón de 1, 045 m2 en piso de exhibición, en donde el diseño vanguardista permitió vislumbrar a una nación moderna, sumado a la gran plataforma multimedia que integraron pantallas de importante proporciones, con108 monitores de tecnología de punta en donde se visualizaron los distintos atractivos de México. Para la presente edición de FITUR, se tuvo participación de 104 expositores nacionales, quienes tuvieron la ofertaron sus distintos servicios, productos y destinos. Eduardo Chaillo.
Turismo en una actividad incluyente, que combine la inversión de las pequeñas y medianas empresas con el crecimiento y el bienestar de las comunidades marginadas.
Galván.P.CarlosFoto:
“El Gobierno Mexicano entiende al turismo como una política pública para mejorar los estándares de vida, sobre todo, entre la población de escasos recursos; en segundo lugar, tenemos el compromiso de mejorar el crecimiento económico y el desarrollo en nuestra región… esto implica que nuestro país tiene especial interés en la creación de fuertes lazos con nuestra región y con otras regiones del mundo; en este orden de ideas, instituciones como la Organización Mundial del Turismo juegan un papel clave como el eje que permite la implementación de las mejores políticas en el sector turístico de todo el mundo”, añadió.
México se hizo acreedor al galardón de Mejor Stand que entrega la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR 2013, gracias al extraordinario formato en el que se promocionaron los productos turísticos del país, de acuerdo a los criterios evaluados por el jurado en base a diseño, comunicación, comercialización y profesionalización.JavierValdez,
Se delEduardocondespideéxitoChailloCPTM
Se despide con éxito un excelente amigo y profesional de la industria MICE, Eduardo Chaillo CMP,CMM en su tarea como Director de Turismo de Reuniones del CPTM. Gracias por todo, muchos más éxitos y nos veremos pronto, estamos seguros.
12 | | febrero marzo 13 Suscríbete al Newsletter: http://masexpos.com/newsletter/
FONATURSECTUR, y CPTM conforman equipo de trabajo para 2012-2018
Por primera vez en México y en Latinoamérica , se realizará un Foro especializado con principales exponentes de las asociaciones a nivel global del Turismo de Reuniones, el cual integrará ponencias, exposiciones y mesas redondas, sobre las últimas tendencias, análisis y discusiones en Turismo de Reuniones como son ferias, congresos, convenciones, viajes de incentivo y viajes corporativos. De esta forma, del 13 al 16 de junio de 2013, el Hotel Aventura Palace en Quintana Roo, que en 2013 se convertirá en Hard Rock Hotel Riviera Maya, será la sede del World Meetings Forum 2013, el encuentro donde se podrá intercambiar de primera mano, puntos de vista con los diferentes presidentes de las asociaciones más prestigiadas en la industria MICE, el ramo más rentable dentro de los Sub-Segmentos de la actividad turística.
Así, con uno de los programas académicos más importantes de la industria, el cual está pensado para concretar el camino en la consolidación de esta actividad, con base en Keynote Speakers, Workshops, Networking así como encuentros de Buros de Convenciones y Visitantes, y asambleas de asociaciones. En cuanto a su agenda de talleres y conferencias, el WMF 2013 contendrá con la presencia de:
» Miguel Harraca , Presidente C&V’s Bureaus de Latinoamerica » David Sand, Presidente SITE Claudia Ruiz Massieu, titular de la Secretaría de Turismo, anunció en días pasados la conformación del nuevo equipo de trabajo para la actual administración, con el claro objetivo de transformar al país en palanca de desarrollo económico al tiempo de colocarlo como nación líder en Turismo internacional. Se ratificó el nombramiento de Rodolfo López Negrete como Director General del Consejo de Promoción Turística de México y de Jorge Mezher Rage, como Director General Adjunto del organismo en mención.RuizMassieu aseguró que durante el sexenio en curso se mantendrá colaboración de forma conjunta con el Fonatur, y el CPTM con el propósito de maximizar el potencial de México. La Subsecretaría de Planeación Turística la ocupa José Salvador Sánchez Estrada, quien es Licenciado en Economía por la Universidad Nacional Autónoma de México. En tanto, la Subsecretaría de Innovación y Calidad será ocupada por Francisco Maass Peña, quien es Licenciado en Derecho por la Universidad Nacional Autónoma de México. Por su parte, en la Subsecretaría de Operación Turística se desempeñará Carlos Manuel Joaquín González, quien es Contador Público por la Universidad Autónoma de Yucatán y cuenta con una Especialidad en Alta Dirección en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Al frente del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) estará Héctor Martín Gómez Barraza, quien es Licenciado en Derecho por la Universidad Iberoamericana y cuenta con 30 años de experiencia en el Sector Público Federal. de las expos
La ciencia
» Michael Luehrs, Chairman, Presidente de Green Meeting Industry Council (GMIC). » Anna John, Mayfield Media Brokers.
2013 el año de World Meetings Forum
» Gonzalo Perez Constanzó, Presidente IAPCO. » Jonathan Skip Cox , Presidente IAEE. » Johnnie White, Presidente PCMA. » Luísa Ahrens , Presidenta EFAPCO. » Arnaldo Nardone , Presidente ICCA. » Carol Wallace, Consejo Directivo AIPC.
14 | | febrero marzo 13 Suscríbete al Newsletter: http://masexpos.com/newsletter/
15 años de trayectoria en organización de exposiciones, congresos y convenciones respaldan a Meetings Trade & Venues International, S.A. de C.V., la ciencia de las Elexpos.principal objetivo, generar nuevas exposiciones en diversos puntos del país que permitan crear más oportunidades de negocios para aquellos sectores que han estado fuera del mapa de los organizadores de eventos. Como operador de exposiciones, congresos y convenciones, Expology aprovechar la experiencia de sus colaboradores para desarrollar eventos de calidad que satisfagan las demandas de sus clientes.
Por lo que enfatizó, habrá de reestructurar el marco institucional para lograr una eficaz aplicación de programas orientados a impulsar al turismo y la Política Nacional Turística
A través del Fondo Pyme de la Secretaría de Economía, las empresas podrían financiar hasta un 85 por ciento del costo de la certificación, la cual tendría un costo de 50 mil pesos. El costo de la acreditación para las empresas sería de 50 mil pesos, costo que podría ser financiado hasta en un 85% de su totalidad por medio del Fondo Pyme de la Secretaría de Economía. “Nuestro país cuenta con todas las riquezas naturales, culturales y gastronómicas para convertirse en una potencia en la materia”, aseguró el Presidente de México durante la presentación de la Política Nacional Turística en Punta Mita, Nayarit. De esta forma, el Ejecutivo detalló que los próximos ejes del plan nacional en materia de turismo estarán encaminados a: ordenamiento y transformación sectorial; innovación y competitividad; fomento y promoción; así como sustentabilidad y beneficio social.
Destaca EPN los ejes del Plan Nacional en Materia de Turismo
misma que deberá ser transversal, recalcó. E informó que se promoverán seis estilos de turismo: turismo de sol y playa, turismo cultural, ecoturismo, turismo de salud, turismo deportivo y turismo especializado o de lujo. Instruyendo al titular de Comunicaciones y Transportes, Gerardo Ruiz Esparza, para que el Programa Nacional de Infraestructura, que próximamente presentará, considere de manera puntual un claro enfoque Apuntandoturístico.quecon innovación y competitividad, se logrará mejorar la competitividad y la diversificación de productos y segmentos, como el turismo cultural, de salud, de convenciones y el de naturaleza, ya que México enfatizó, “es más que sol y playa”.
ambienteconresponsablesaDistintivootorgaráSempresaselmedio
La ceremonia de apertura tuvo la colaboración de Norma Yolanda Robles Rosales, delegada federal en Nuevo León de la Secretaría de Economía; Luis Alberto Mogas Odriozola, director de Fomento Industrial de la Secretaría de Desarrollo Económico; Guillermo Dillón Montaña, director general de CAINTRA Nuevo León; y José Navarro Meneses, director general de E.J. Krause de México. Por otro lado, el Programa Internacional de Conferencias Técnicas abordó durante tres intensos días, temáticas relacionadas con las industrias aeroespacial, automotriz y dispositivos; tres importantes sectores que están impulsando la manufactura nacional. 15 ponencias, 20 expertos locales y foráneos bajo tres líneas generales de divulgación relacionadas con los mercados que competen a la expo.
Sectur
Del 5 al 7 de febrero del año en curso se llevó a cabo EXPO MANUFACTURA 2013, dentro de las instalaciones de Cintermex en Monterrey, Nuevo León. Cerca de 300 empresas en representación de más de 600 marcas provenientes de Estados Unidos, Japón, China, Alemania, España, Italia, Canadá, Taiwán, y México.
EXPO MANUFACTURA 2013 cerró con números positivos
16 | | febrero marzo 13 Suscríbete al Newsletter: http://masexpos.com/newsletter/
La Secretaría de Turismo del Gobierno Federal anunció la creación del Distintivo “S”, certificación oficial que promueve la implementación de acciones sustentables en el desarrollo turístico de México con respecto a los estándares internacionales avalados por la Organización Mundial del Turismo (OMT), dando así seguimiento a los acuerdos suscritos con las organizaciones EathCheck y Rainforest. Hoy, existen más de 120 empresas que podrían adquirir este reconocimineto en no más de dos meses, y al disponer de esta certificación, serán capaces de generar ahorros promedio de 30% en consumo energético y disminución de residuos y un 20% en consumo de agua, sin sacrificar la calidad de los servicios; además, mejorarán su competitividad y posicionamiento en el mercado, accediendo a campañas de promoción como compañías comprometidas con la responsabilidad ambiental y serán piezas fundamentales para la creación de destinos sustentables nacionales.
La expo contó con la visita de 9 mil personas de calidad, vinculados en áreas de producción o mantenimiento, gerentes o dueños de empresas tomadores de decisiones, cerrarando negocios, y con base en un cálculo medio a partir de lo invertido, tales negocios se tradujeron en 200 millones de dólares al momento de concretarse.
• En 2009, se realiza un nuevo plan de trabajo estructurado y un número de candidaturas internacionales, uniéndose a esta alianza el CPTM, estableciéndose ese mismo año las Estrellas de Jade con el propósito de agradecer a los PCO´s y líderes de candidaturas, por sus esfuerzos en pro del destino.
• En ese 2004 el Centro de Convenciones se concesiona a la iniciativa privada y se cambia el concepto al de Cancún Center, Conventions & Exhibitions. Dos años más tarde, 6 hoteles, Cancún Center y una línea aérea, firman por primera vez un documento para juntos promover y operar congresos, en ese momento nace Alianza Punta Cancún.
• En 2007 se firman convenios con prestadores de servicios seleccionados por su alto nivel de productos y servicios: audiovisual, personal de apoyo, decoración y construcción de stands.
Con el objetivo de hacer de Cancún un destino para congresos y convenciones de primer orden a nivel mundial, es que nace la Alianza Cancún, Meetings & Conventions quien hoy en día posee un papel diferenciador muy importante en la promoción de Cancún.
• En 2008 algunas firmas restauranteras, comerciales y de diversión, se acercan a este grupo para integrarse de manera activa, constituyéndose la Alianza City Wide Events Cancún.
En este desarrollo, Alianza Cancún funge como una guía de las voluntades y recursos hacia la competencia, promoción y operación de congresos. A continuación una breve cronología: • Inicia con una importante labor de posicionamiento de marca, publicidad y relaciones públicas, por parte de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún.
18 | | febrero - marzo 13
• Vida Maya, Congresos con Causa, A.C., surge en el 2010 como una forma de planear y concretar beneficios sociales.
• En 2011 se establece Cancún Exhibitions, Producers & Supliers, para promover la realización de exposiciones en el mercado de mayor potencial de crecimiento: CancúnPlaya del Cármen.
• En los años 90, un grupo de hoteles de Punta Cancún y el Centro de Convenciones, junto con la OVC, comienzan trabajos de promoción del destino para la atracción de eventos obteniendo excelentes resultados.
Por Verenize Domínguez Ganadores de Estrellas de Jade 2013.
+ ESTRELLAS DE JADE
ALIANZA CANCÚN, MEETINGS & CONVENTIONS
Algunos de los asistentes a la premiación.
A REPICAR LO BUENO…
GALARDONADOS 2012 Estrellas de Jade Este 2012 hubo una gran cantidad de premiados que confiaron en el trabajo de la Alianza Cancún, Meetings & Conventions y pudieron tener un congreso exitoso. Durante una cena de gala se premiaron a lo más destacado del del 2012. Aquí la lista de ganadores.
febrero - marzo 13 | | 19 EVENTOS EXITOSOS 2011 Ing. Alfonso García Cueto V Conferencia Panamericana de Ensayos No Destructivos 2011 Dra. Olga Lidia Vera Lastra 2do. Congreso México-Canadiense de Reumatología 2011 Dr. Noel Rodríguez XXII World Allergy Congress 2011 EVENTOS EXITOSOS 2012 Dr. Francisco Pérez Atamoros 8th World Congress of the IACD 2012 Dr. Jorge Morales 30th International Congress on Occupational Health 2012 Dr. Miguel A. Salazar LXXI Congreso Nacional de Neumología y Cirugía de Tórax 2012 Dr. Jaime Fandiño LXII Congreso Nacional SMORLCCC 2012 Químico Julio César Martínez 32nd International Congress of the ISBT 2012 Lic. Federico Núñez 2do. Congreso Internacional RENAPRED 2012 Dr. Antonio León 2do. Congreso Internacional RENAPRED 2012 Dr. José Luis Haddad 2nd Annual Congress of the LSPRAS 2012 Dr. Guillermo Aguilar Arenas XXI Congreso Latinoamericano de Patología Clínica y XLII Congreso Mexicano de Patología Clínica 2012 Dr. Jorge Arturo Vázquez Reta XXXVI Congreso Internacional de Cirugía General 2012 Dr. Víctor Manuel Vázquez Zárate 6º Congreso y Exposición Internacional de Salud Integral en PEMEX 2012 CANDIDATURAS GANADAS Dr. Andrés Christen ISBA 2014 Dr. Jaime Urrutia F AGU Joint Assembly 2013 Dr. Jorge Méndez Trujeque FLASOG 2017 N/A International Fiscal Association 2020 MEETINGS PLANNERS Dr. Jorge Bisteni Bustani B.P. SERVIMED Alejandro Ramírez Tabché Business Congress México N/A Turismo y Convenciones N/A Anfitriones Nacionales Alberto Rosenbaum Intermeeting N/A Grupo Destinos Jalil Alva Grupo Comunicador Alba Agripino Reyna Profesionales en Logística y Operación de Grupos EVENTOS DEL MERCADO LOCAL Eventti SindicatoMéxicoNacional de Trabajadores del Seguro Social. Sección XXXVI Quintana Roo Grupo Comercial Chedraui Encuentro Mariano Colegio de Bachilleres Cancún Consejo Coordinador Empresarial del Caribe Universidad Tecnológica de Cancún EXPOSICIONES EXITOSAS Javier Murillo y Pedro Calderón Deconarq y Cancún Boat Show & Salón Náutico Jorge Cornejo y Marco Vidal Exphotel Rodrigo de la Peña - Asociación de Hoteles de Cancún Cancún Travel Mart, Mexico Summit Camila Zambrano - Asociación de Proveedores de Quintana Roo Kapta Expo Proveedor Lucero Vega y Gustavo Damián Expo Familiar Outlet CPTM Lic. Eduardo Chaillo Ortíz Consejo de Promoción Turística de México
Se realizaron 1,207 análisis preventivos: espirometrías, colpocopías, mastografías, papanicolau. Total de valor económico: 677,10 0 Se llevó a cabo la exposición y venta de productos artesanales del Estado promovidos por Xbaal y Yun-Ha.
Total de valor económico: 19,500 En Cirugía Extramuros se beneficiaron a 33 niños con problemas de Paladar Hendido e implante coclear. Total de valor económico 45,900,000 "Protegiendo la salud de los trabajadores contra los peligros biológicos" y al curso de "Enseñanza del Cuidado Paliativo del Enfermo Crónico y Terminal". Total en valor económico: 2,157,500
El nacimiento de dicha asociación fue en el 2010 gracias a la preocupación de Cancún Center por canalizar voluntades y recursos de quienes están involucrados en los congresos que se realizan en el recinto, y con ello mejorar la calidad de vida de algunas comunidades mayas en cuanto a salud, educación y trabajo. En Vida Maya, Congresos con Causa A.C se pretende canalizar la generosidad de esos líderes hacia las personas que necesitan apoyo, ya sea por medio de aportes económicos, donación de insumos o prestación de servicios profesionales. Beneficios durante 2012 Durante los Cursos y Congresos se otorgaron 509 becas completas para asistir al precongreso y congreso:
Vida Maya, Congresos con Causa Es una asociación sin fines de lucro que funge como un enlace para que los congresos que llegan a la ciudad de Cancún de cualquier lugar del mundo, unan esfuerzos y dejen a su paso beneficios que serán de gran ayuda a la comunidad que los acoge en su actividad ya sea organización de eventos, congresos y exposiciones.
Eventos
Let’s Meet the
Viajes
La finalidad de este foro es poder intercambiar ideas y estrategias que permitan seguir el camino de la consolidación de esta actividad en el mundo.
Congresos,
Acompáñanos a ser parte de esta gran convocatoria donde se darán cita las mesas directivas y los miembros de las asociaciones más importantes a nivel global.
WORLD
World Meetings Forum 2013, es un encuentro especializado en la discusión y análisis de las tendencias a nivel global en la industria del Turismo de Reuniones (Exposiciones, Convenciones, de Incentivo, y Especiales).
Viajes Corporativos
Un evento que combina capacitación, networking, conferencias magistrales y talleres especializados.
Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business Centros de Convenciones • Special Events • Reuniones Globales • Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Reuniones Globales • Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Social • Training • Hoteles • Global Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions Congresos • Incentives • Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos Special Events • Reuniones Globales • Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Social • Training Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Social • Training • Hoteles • Global Meetings • Sustentabilidad Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Reuniones Globales • Speednetworking • Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Social • Training • Hoteles • Global Destinations • Viajes Corporativos • Congress • Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions Eventos Verdes • Aliances • Capacitación • Responsabilidad Social • Training • Hoteles • Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos Miguel Harraca Presidente C&V’s Bureaus de Latinoamérica Consejo Directivo de AIPC Gonzalo Perez constanzó Presidente IAPCO K E yN OTE S PE a KER Jonathan “Skip” cox Presidente Electo Michael Luehrs Presidente GMIC Luísa Presidenta EFAPCO David Sand Presidente SITE Supported by Media partnerS
el lugar ideal para compartir ideas y generar negocios Business • Green Meetings • Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate Responsabilidad Social • Training • Hoteles • Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Events Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers • Education Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Events • Reunio Negocios • Networking Incentivos • CSR • Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convencionees • Hoteles • Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers Alianzas • Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Events • Reuniones Globales Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Events • Reunio • Negocios • Networking • Congresos • Incentives Trade Shows • Hotels • Alianzas • Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Events Global Meetings • Sustentabilidad • Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers • Education Conventions • Exposiciones • Corporate Travel • Corporate • Centros de Convenciones • Special Events • Reuniones Globales • Speednetworking Corporativos • Negocios • Networking • Congresos • Incentives • Convention Centers • Education • Destinations • Viajes Corporativos • Congress contact o +52 (55) 5651 2422 Ext. meet.now@wmforum.org1www.wmforum.org Día 1 • Ceremonia de Inauguración Oficial • Reunión de Mesas Directivas de Asociaciones • Talleres especializados • Conferencias para la Industria de las Exposiciones Día 2 • Conferencias Magistrales con Presidentes de Asociaciones Globales • Coffee Break Business Lounge • Actividades de Networking Día 3 • Conferencias Magistrales con Presidentes de Asociaciones Globales • Coffee Break Business Lounge • Actividades de Networking a CTIVID a DES SHOPSWORK anna MayfieldJohnMedia Brokers Fusiones y Adquisiciones en Mercados de rápido crecimiento. Dr. Paul o. Radde Instituto thrival La arquitectura de las reuniones Mari carmen obregón Speaker y cEo de Mco Experiencias con Efecto WoW® ¿Y qué sigue después del WOW? Mariela PresidentMcIlwraithMeeting change Negocios Sustentables: La urgencia y el éxtasis. Eduardo chaillo ortiz, cMP, cMM Conectando a las Américas en la Industria de Reuniones PReSeNtAdO POR: PReSeNtAdO POR: PReSeNtAdO POR: alejandro PresidenteVerzoubSite2012 Supermotivación para Super Organizaciones Eduardo Yarto, cEM, cMP, caSE Mexico Experience desarrollo de Productos turísticos para eventos. Larry Kulchawik Ex Presidente IFES tendencias de diseño para eventos platiniuM oro plata aerolÍnea oFiCial inautoridadeSStituCionaleS organizado por @worldmeetingsfo World Meetings Forum
En el norte de Europa y Escandinavia, la cultura dentro del trabajo y la infraestructura empresarial han valorado la sostenibilidad durante muchos años. Se podría decir que son ya, en muchos casos, la consumación de eventos verdes, pero no se habla de ellos como tal. Simplemente lo ven como la forma en que las empresas deben ser y operar.
“La mejor forma de realizar un evento sostenible es fijándose metas claras con objetivos mensurables…”
Por Verenize Domínguez eventos que asisten y en las ciudades que visitan, por lo que se inspiran para ser una parte positiva de la solución. Actualmente ¿Qué países o regiones, tienen una mayor tendencia hacia los eventos verdes? Veo un gran interés en la sostenibilidad a nivel internacional. Algunos destinos son más acertados en tratar de entender lo que significa la sostenibilidad y cómo se puede aplicar en su comunidad. Existen otros destinos que cuentan con infraestructuras muy avanzadas acerca de este tema, pero que no comunican lo que están haciendo. También hay destinos recientemente educados en estos temas de sostenibilidad, que están combinando sus conocimientos con acciones, con el propósito de construir eventos sostenibles. En términos prácticos, veo una gran cantidad de energía en los mercados asiáticos, como Singapur, Tailandia y Corea.
22 | | febrero - marzo 13 ENTREVISTA + MICHAEL
Háblenos un poco de qué es Green Meeting Industry Council Somos una comunidad de líderes que ven la oportunidad de conseguir mejores resultados y mejores eventos, por medio de prácticas sostenibles. Tenemos el apoyo y la inspiración de innovar a través de los ejemplos compartidos por nuestros miembros. Buscamos aprender y compartir nuestras experiencias, con la finalidad de acelerar el rendimiento de negocios en las comunidades de todo el mundo. ¿Qué tipo de miembros agrupa GMIC y cuántos lo integran? Contamos con 12 capítulos en todo el mundo y una pequeña, pero creciente base de miembros de 850. Somos muy activos en las redes sociales por lo que abarcamos un amplio sector como son: empresas, asociaciones, universidades y destinos. Estamos trabajando para proporcionar herramientas para los organizadores de eventos, ya que ellos poseen una importante capacidad para influir en el cambio positivo a través de sus equipos de trabajo y grupos de proveedores.Nuestros miembros son todos muy diferentes, pero comparten una misma pasión por la innovación y la sostenibilidad. Ellos han visto desperdicios en los
Con un gran conocimiento sobre los eventos sostenibles a nivel mundial, Michael Luehrs, Presidente de Green Meeting Industry Council (GMIC), nos explica de una manera muy sencilla, el rumbo que están tomando y las acciones que un organizador de eventos debe seguir para llevarlos a cabo.
CAMINO HACIAEVENTOS MÁS VERDES
FORJANDOLUEHRSEL
La mejor forma de realizar un evento sostenible es fijándose metas claras con objetivos mensurables, y de comunicar estas metas a los proveedores durante el proceso de selección; trabajando en equipo para encontrar nuevas formas de lograr resultados positivos y compartir esos resultados con las partes interesadas como parte de un compromiso para mejorar en el futuro.
En el norte de Europa y Escandinavia, la cultura dentro del trabajo y la infraestructura empresarial han valorado la sostenibilidad durante muchos años. Simplemente lo ven como la forma en que las empresas deben ser y operar.
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En América del Norte, hay un número cada vez mayor de organizadores de eventos y empresas que ven valor en la integración de la sostenibilidad en las reuniones y en compartir los resultados. Han encontrado que ahorran dinero y crean lazos más fuertes con sus grupos de interés y están dispuestos a compartir sus experiencias. Un número creciente de informes de sostenibilidad de empresas como Oracle, McDonalds, IMEX America, entre otros, están mejorando el valor de marca mediante la construcción de confianza con los mercados a través de la sostenibilidad.
febrero - marzo
¿Qué zonas o regiones poseen un menor conocimiento de lo que es realizar eventos verdes? En cada región del mundo veo una combinación de los líderes y los rezagados en este tema. En América del Sur, incluyendo Brasil, se está trabajando con rapidez para crear capacidad para eventos sostenibles. Lo mismo podría decirse de las ciudades de toda China y el Oriente Medio. Por lo tanto, si bien el concepto de eventos sostenibles es nuevo en el mundo, hemos visto liderazgo en todos los rincones del mapa y la necesidad de educación para la sostenibilidad. En todas las ciudades hay líderes empresariales que todavía no entienden la fuerza que tiene la sostenibilidad en la construcción de empresas más rentables. En estos lugares y en estas organizaciones, vemos muy poco conocimiento de los eventos verdes.
¿Qué clase de conciencia verde tienen hoy los meeting planners al momento de planear sus eventos? La mayoría de los organizadores de eventos están interesados en conocer las mejores prácticas que pueden implementar en la realización de eventos sostenibles. Pienso que lo que falta es ser más estratégico en la planificación.
ENTREVISTA + MICHAEL LUEHRS
Sí y no. Mucho depende de lo que usted está tratando de lograr. Empresas como Oracle han conseguido millones de dólares de ahorros a través de prácticas de eventos sostenibles. No tiene por qué ser caro si se hace correctamente y con una estrategia inteligente.
24 | | febrero - marzo 13
¿Es costoso realizar hoy en día un evento verde?
¿Qué tendencias se están desarrollando ahora en la GMIC en cuanto al desarrollo de eventos verdes, hacia dónde se dirige el 2013?
La respuesta puede ser un poco diferente, de país a país, pero cualquier nación que ofrece incentivos a las empresas para reducir los desechos y la contaminación y aumentar el nivel de vida de los trabajadores, a mi juicio, verá aumentos en la productividad y reducción de costos para el medio ambiente de sus comunidades. Un primer paso podría ser la reducción de las emisiones de dióxido de carbono y proporcionar a las comunidades el acceso al agua limpia y energía renovable. ¿Cómo se relaciona la responsabilidad social dentro de los Green Meetings? ¿Deben de ir juntos en un evento? ¿Quién debería o quién suele dominar más una vez que se contemplan los dos en un evento?
Esta es una pregunta importante y es algo que la industria está luchando por abrazar. La responsabilidad social es un área amplia que abarca los derechos humanos y laborales, la justicia social, el comercio justo y otros problemas complejos. Propietarios y organizadores de eventos pueden hacer mucho más para integrar los principios de responsabilidad social a través de la política, la práctica y la promoción. Muchos organizadores de eventos están empezando a incluir proyectos de servicio comunitario como parte de su evento, aunque no tengan una certeza de que los proveedores proporcionen lugares de trabajo seguros y de que paguen salarios justos.
Conforme a una globalización cada vez más agresiva para el medio ambiente ¿qué factores nos recomendaría como país tener más en cuenta y de cuáles estar más al pendientes?
Estamos muy entusiasmados con nuestro evento anual, el cual se llevará acabo en abril de este año en Chicago.
Nos encontramos muy enfocados en el desarrollo de nuestro innovador plan educativo autoguiado. Se está trabajando activamente en las conexiones con socios de la industria para desarrollar un inventario dinámico de los mejores recursos educativos disponibles para los planificadores y proveedores, con la esperanza de mejorar sus resultados de negocio.
...cualquier nación que ofrece incentivos a las empresas para reducir los desechos y la contaminación y aumentar el nivel de vida de los trabajadores, a mi juicio, verá aumentos en la productividad y reducción de costos para el medio ambiente...
Tal responsabilidad puede y debe ser de los proveedores. De esta manera, los organizadores pueden comenzar a ensamblar la responsabilidad social con los ejemplos anteriores de responsabilidad ambiental que, junto con la viabilidad financiera, forman las bases del concepto de evento sostenible.
Mientras que ciertas cosas pueden costar más (por ejemplo un jugo orgánico producido localmente), en otras cosas se va a ahorrar dinero (la impresión digital o la reutilización de la señalización).
Por Marcela Altamirano Directora General de Gente Como Uno En los muchostendenciacomenzabanegociosunaquepensaronseríaunamoda,sinembargo,sehaconvertidoentodaunaestrategia.
26 | | febrero - marzo 13 L os últimos cinco años han sido los de más avance en México en temas de ecología y medio ambiente. Hablar de la sustentabilidad, en todos niveles, era inclusive una palabra poco conocida. En los negocios comenzaba una tendencia que muchos pensaron sería una moda, sin embargo, se ha convertido en toda una estrategia. Hablar de energías renovables parecía cosa del futuro y pensar en consumidores de productos ecológicos era sinónimo de costoso, inaccesible, una moda que solo era para algunos. ¿Qué decir del turismo sustentable, de realizar convenciones y congresos con prácticas verdes?, o ¿qué tal pensar en construcciones, certificaciones o transporte sustentable?. Hace muy poco tiempo eran temas de muy poco interés para la mayoría, pero que en el último lustro, han formado parte importante de las estrategias gubernamentales, corporativas y un estilo de vida para miles de consumidores. En 2010, México fue sede de la COP 16, Cumbre sobre los Cambios Climáticos de la ONU, una de las más importantes reuniones medioambientales que se realizan cada año a nivel internacional y el cual fue un gran detonador para que la temática sustentable tomara más fuerza en México en todos los sectores e industrias.Debemos ser conscientes de que en México existe un retraso de estos temas en comparación con otros países, sin embargo, lo importante es que se está trabajando en hacer EXPERTOS + MARCELA ALTAMIRANO 5 AÑOS HABLANDO “VERDE”
www.imagenes.viajeros.comfoto:Lacandona,Selva
EN EL MUNDO” GANDHI
cambios y generando la conciencia suficiente para que comprendamos que el tema ecológico es de todos y que más allá de una tendencia, moda o negocio, es la única manera de que nosotros como seres humanos podamos seguir existiendo como una especie más en la Tierra; los acontecimientos de cambio climático que hoy experimentamos son una clara muestra del daño que hemos hecho, y estamos en el momento definitorio para que se realicen acciones que realmente logren reducir la velocidad con la que se está deteriorando el planeta.Hace cinco años comenzamos con la organización del evento más importante enfocado a PYMES y consumidor final en México: EXPO EN VERDE SER y es a través de este evento que he podido ser testigo del avance que se está teniendo.
“TU
Según el informe del Programa de Naciones Unidas para medio Ambiente (PNUMA) la transformación hacia una economía verde podría generar de 15 a 60 millones de empleos adicionales a nivel mundial durante las próximas dos décadas, asimismo, se informa que al menos la mitad de la fuerza de trabajo mundial equivalente al 1.5 millones de personas se verán afectadas por la transición hacía una economía verde. Es evidente que existen miles de oportunidades, eso sin dejar a un lado el tema más relevante: Sin planeta no hay negocios, no hay turismo, no hay nada.Dejemos de ver el tema verde como una tendencia y mejor aprovechemos las oportunidad en todos los sectores al mismo tiempo que formamos parte de la solución. Felicidades a Másexpos Congresos & Convenciones por nueve años de mostrarnos que el Turismo de Reuniones forma parte fundamental de este cambio y en cada una de sus ediciones, nos deja ver claramente que existen muchos jugadores formando parte del cambio. DEBES SER VER
La innovación puesta en cada solución y productos ecológicos es impresionante, el surgimiento de miles de empresas son una clara visión enfocada a conservar los recursos naturales; el interés de la gente y el involucramiento de cada vez más empresas son una clara muestra que la economía verde en México, toma más fuerza.
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EL CAMBIO QUE DESEAS
...la transformación hacia una economía verde podría generar de 15 a 60 millones de empleos adicionales a nivel mundial...
¿Qué es lo que piensa sobre el trabajo realizado por la oficina de BCD en México? El trabajo aquí es maravilloso. Tenemos más del 95% de satisfacción del cliente, escuchamos comentarios maravillosos de nuestros proveedores, compradores y de nuestros empleados, por lo que la calidad laboral es muy alta.
EVENTOS DE CLASE MUNDIAL ENTREVISTA + SCOTT GRAF, BCD M&I Scott
¿Cuáles son las expectativas de BCD Meetings & Incentives para este año? Lograr un crecimiento significativo, particularmente en México y América Latina. Durante 2012 vimos un extraordinario incremento en la oficina de la Ciudad de México y naturalmente queremos en el futuro cercano maximizar aún más esta tendencia de desarrollo y crecimiento. Pienso que nuestro negocio continuará acercándose cada vez más al viaje corporativo, y nuestro lado de reuniones alcanzará un mayor número de clientes de mayor envergadura. Actualmente, existe una gran oportunidad para nosotros de apuntalar esfuerzos en México, pues los compradores locales y foráneos, ahora más que nunca, tienen su mira enfocada en este país.
28 | | febrero - marzo 13 BCD M&I empresa reconocida mundialmente en la organización de eventos, siempre a la vanguardia del Turismo de Reuniones global.
Presidente de BCD M&I 28 febrero - marzo 13
Por Juan Carlos Chávez @Carlos_Belmont BCD Meetings & Incentives vio la luz el 1 de julio de 2006, reuniendo a tres empresas líderes en el rubro: WorldTravel Meetings & Incentives, Talking Point y TQ3 Events (subdivisión de TQ3 Travel Solutions Management Holding GmbH). Estas organizaciones de clase mundial han disfrutado de una larga historia en la gestión de reuniones y eventos en todo el mundo, desde hace más de 30 años. BCD M&I es parte de la red de BCD Holdings y se clasifica como una importante empresa de clase mundial.
¿BCD Meetings & Incentives organiza Green Meetings? Sí los organizamos. De hecho tenemos un programa completo llamado Onboard, en donde se trabajan las cuestiones de sustentabilidad y responsabilidad social. Por mencionar un ejemplo, nos aseguramos de que todos nuestros productos que son utilizados en un evento en particular sean reusables y reciclables. En este apartado se tienen los Principios de Responsabilidad Social de BCD Travel, el cual es un código mundial de conducta. Reconocemos y asumimos la práctica de una operación ética y responsible, social y ambientalmente.BCDM&Iopera en 25 países de América, Europa, Medio Oriente, África y Asia Pacífico. Posee oficinas centrales, mundiales y regionales que proporcionan servicios y dirección estratégica en los eventos de cualquier magnitud y en cualquier ciudad del mundo. Graf,
Así lo afirma Scott Graf, Presidente de BCD M&I: “Es una compañía global de reuniones e incentivos, nosotros somos especialistas en organizar eventos corporativos y programas de viajes de incentivo, trabajo que hacemos en todas las esquinas del mundo”.
Costa Rica, sudiversidadysostenibilidadecológicaparaelTurismodeReuniones
Por Verenize Domínguez y Carlos P. Galván Costa Rica, con el gusto
C uriosamente, el caso al que nos referiremos en esta ocasión es el de un paísdestino, que si bien aún tiene algunas aristas por sortear en cuanto a Turismo de Reuniones tal y como las tiene cualquier otro país (guardando sus respectivas proporciones). El Turismo de Reuniones en Costa Rica no es un elemento nuevo en esa nación, así como tampoco es algo que apenas estén descubriendo los profesionales de su Porindustria.elcontrario, el segmento MICE en Costa Rica es una oferta que si bien no se ha dado a conocer por postular o llevar a cabo la organización de grandes congresos, su presencia en las diversas ferias internacionales como IMEX Frakfurt, IMEX América, AIBTM Barcelona, AIBTM Baltimore e ICOMEX México, les está brindando una firme presencia en los eventos de más renombre en el sector, avalada por una industria que contempla poco más de 30 años de avance y Puesdesarrollo.aúncuando es un país conformado por 51 mil 100 km 2 de territorio, es decir, dimensiones un poco mayores a las del estado de Quintana Roo (50,212km 2), con una población de 4 millones 726 mil 575 habitantes, el Turismo de Reuniones en Costa Rica es un hecho vivo y pujante, de la realización de eventos menores a 1,500 Yasistentes.aunqueno faltarán las comparaciones en cuanto a productividad entre este y otras naciones latinoamericanas conCarreta tradicional de Costa Rica. Parque La Fortuna.
Por años, expertos en Turismo de Reuniones han destacado en distintos foros la imperiosa necesidad de desarrollar en esta industria, un turismo más integral y participativo. Algo que como bien se sabe, no solo beneficia la imagen de un país, sino de aquel radio de oportunidades que puede llegar a abarcar su eficiente desarrollo, mismo, que sin la ayuda y coordinación de todas las partes que conforman las cadenas productivas, difícilmente puede garantizar la satisfacción y retorno de quienes asisten a los diferentes eventos que este segmento puede organizar en un determinado destino.
+ COSTA RICA
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de un Turismo de Reuniones
• El 26% de su territorio está protegido por normas constitucionales de conservación, planteándose para 2021 la emisión de una huella de carbono neutral en toda la nación.
• Un gran porcentaje del total de su hotelería y tour operadores han obtenido la Certificación de Sostenibilidad por un manejo adecuado de los recursos naturales, el respeto a la cultura local, el uso de tecnologías verdes y la mejoría en la calidad de vida de las comunidades en donde operan.
• Finalmente, Costa Rica fue catalogado por segunda vez como el país más feliz del mundo, luego de realizarse el estudio Happy Planet. Teatro Nacional.
• Es el país mejor posicionado en competitividad turística de Centroamérica, así lo dio a conocer el Informe Mundial de Competitividad Turística del Foro Económico Mundial realizado en Guatemala (2011).
febrero - marzo 13 | | 31 infraestructura mucho más sobresaliente, resulta también sobresaliente saber que Costa Rica aún con ello, es entre muchas cosas:
• Igualmente, alcanzó el primer lugar en la categoría de mejor recurso humano y el segundo, en las categorías de mejor potencial económico, ambiente de negocios amigable y mejor estrategia de atracción de inversión, entre más de 31 países del Caribe y América Central.
• De acuerdo al Índice de la Paz Global 2012, Costa Rica está en el tercer lugar entre los países más seguros de América Latina, superado sólo por Chile y Uruguay.
• Costa Rica clasificó como el “Mejor país del futuro para la inversión extranjera de Centroamérica y El Caribe”, así lo dio a conocer el ranking de “FDI Countries of the Future”, elaborado por el FDI Intelligence, una unidad especializada en inversión extranjera directa asociada a la reconocida publicación del Financial Times.
• Son creadores desde 1997, de la Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST), única en su estilo, reconocida por la Organización Mundial del Turismo.
• El país con mayor cultura de sostenibilidad en el continente americano, resguardando el 5% de la biodiversidad global. Lo que le han valido a Costa Rica una fama mundial de destino verde.
+ COSTA RICA
Pues aunque no poseen una gran infraestructura en recintos o comunicación como lo podría tener Brasil, Argentina, Colombia o México, la fuerza de su industria reside principalmente en una serie de reconocidas cadenas hoteleras (de las cuales hablaremos más adelante), con estupendas áreas para grupos, muchas de las cuales, incluso, se encuentran en proceso de expansión y remodelación tanto en instalaciones como en decorados así como en estrategias comerciales para atraer más de este mercado. Originando que más hoteles y proveedores de servicios, comiencen a involucrarse e informarse por medio de Instituto Costarricense de Turismo (ICT), el Buró de Convenciones de Costa Rica, la Cámara Nacional de Turismo de Costa Rica (CANATUR) o la Asociación de Organizadores Profesionales de Congresos y Afines de Costa Rica (ADOCA), la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH) el cómo poder participar con esta industria. Así, sumando a lo anterior, y a lo que esperamos brinde a muchos un punto de vista diferente al que se pude tener con respecto de la industria de reuniones tica, especialmente por el reconocimiento internacional de este país en cuanto al importante mercado en turismo leisure que año con año lo distingue internacionalmente. En este breve artículo dedicado al sorprendente y cálido mercado costarricense de reuniones, daremos a conocer no solo un poco de las diferentes ofertas que lo integran, sino que seremos el foro para dar a conocer la opinión de autoridades y expertos en la materia local, en torno a la edificación de lo que se espera sea, el medio que brinde a Costa Rica una mayor presencia nacional e internacional en lo que al Turismo de Reuniones se refiere; su muy esperado Centro de Convenciones.
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Monumento al héroe Juan Santamaría / Playas de Guanacaste.
Valdría la pena preguntarnos ¿QUÉ ES MEJOR, CALIDAD O CANTIDAD?
Construyendo un Centro de Convenciones Y es bajo ambos tenores (eficiencia y calidad) que los diferentes actores de esta industria, poseen un particular punto de vista en cuanto a la próxima construcción de su primer gran Centro de Convenciones en San José, capital del país, el cual se tiene
Instalaciones del Instituto Costarricense de Turismo.
Opiniones que si bien son diferentes, todas convergen ante todo en el crecimiento y reconocimiento de una industria que para muchos parecería nueva o en auge, cuando su realidad refiere exactamente todo lo contrario, respondiendo óptimamente en cuanto a su infraestructura así como los servicios que sus cadenas de valor pueden ofrecer. Dejando en claro, su compromiso con la calidad y eficiencia.
febrero - marzo 13 | | 33 programado para que inicien los trabajos de edificación entre el 3er o 4to trimestre de 2013. Un inmueble, con financiamiento gubernamental estimado entre los 25 y los 32 millones de dólares, el cual albergará en una sola planta, 15,000 m² de áreas multiusos para exposición y congresos, ubicado a 5 minutos del Aeropuerto Internacional de San José, a 5 minutos de su zona hotelera y a 15 del centro de esta misma ciudad.Compuesto por salas de reuniones de 25 hasta 1000 personas y un área de exposición de 5 a 6,000 m, la culminación del mismo se tiene planteada para el primer trimestre de 2015, teniendo como premisa en su elaboración ser un recinto que refleje el espíritu del país en su compromiso más férreo con la sostenibilidad. Reducción de energía y emisores contaminantes, uso y tratamiento de aguas, áreas verdes, así como la posibilidad de ampliar sus instalaciones a futuro, con 10 mil m² más, lo que representaría, un espacio para exposiciones y convenciones de 25 mil m² totales. Mismo cuya importancia y postergación, ha merecido diversos comentarios, pues se espera, sea un elemento crucial para que meeting planners locales y prestadores de servicios atraigan un mayor número de eventos, otorgando con ello al destino, no solo un papel fundamental en la industria del Turismo de Reuniones, sino una presencia más vigorosa en la región y un abanico de desarrollo económico más amplio para esta nación.Demodo que a la pregunta, sobre cómo se está preparando la industria de reuniones costarricense y cuál será la estrategia que emprenderán una vez que se ponga en marcha el centro de convenciones, Eugenia Solano Villalobos, Vicepresidenta del Buró de Convenciones de Costa Rica y Directora General de Rain Forest Adventures, inicia respondiendo que Costa Rica es un país preparado para recibir el sector del Turismo de Reuniones, dado que actividades de este segmento en el país siempre se han tenido.
Eugenia Solano Villalobos, Vicepresidenta del Buró de Convenciones de Costa Rica y Directora General de Rain Forest Adventures Costa Rica es un país preparado para recibir el sector del Turismo de Reuniones, dado que actividades de este segmento en el país siempre se han tenido.
Prueba de ello, sostiene, es la excelente relación que existe entre los sectores público y privado tanto para apoyar al ICT en la planeación del recinto, como en el apoyo mutuo para brindar un determinado servicio o logística en los eventos, así como al momento de elegir conjuntamente las ferias más importantes del sector MICE a las cuales se asiste a presentar la oferta del país. Por lo que un factor tan determinante como lo es la realización de un recinto ferial -agrega-, independientemente que llegaría a capitalizar el trabajo de muchas personas que han trabajado en este segmento para consolidar este proyecto (el centro de convenciones), será un elemento de mayor cohesión de la industria y los profesionales de reuniones.“Conel centro de convenciones sabemos que se vendrán cosas nuevas, y nuestra colaboración con él, como con la industria, seguirá siendo capacitar tanto a los asociados del Buró de Convenciones que son entre otras cosas los principales hoteles que manejan el segmento MICE en Costa Rica, como al personal que trabaje en el centro de convenciones, buscando así que asociados, autoridades, prestadores de servicios, empleados, empresas y organizadores de eventos hablen un mismo idioma, y no sea una curva de aprendizaje complicada en la que empecemos a quedar mal desde el principio. Ya que no estamos solos, competiremos con más países dentro y fuera de la zona para traer eventos acorde a nuestra infraestructura, para así comenzar a consolidar nuestra industria y el desarrollo de nuestro centro de convenciones”, afirmó. De esta forma, con 19 congresos anuales registrados por parte del ICT, con una asistencia de 200 personas cada uno, la creación anticipada de cuatro hoteles de categoría Business Class con más de 200 habitaciones en Escazú y San José, el Centro de Convenciones Costa Rica si bien no pretende ser reconocido por sus dimensiones, al igual que el país, será reconocido internacionalmente por su inquebrantable compromiso ambiental, de modo que sea percibido como un espacio de biodiversidad costarricense donde pueden realizarse expos, congresos, convenciones así como conciertos musicales.
Por el contrario, asegura, los puntos favorables que destaca la evaluación realizada por Innovation, refieren que durante los primeros años del recinto se podrá saber perfectamente si su ampliación se inclinará más hacia el lado de reuniones o exposiciones además de remunerarles un estupendo negocio debido a cuatro razones: Costa Rica no necesita un centro masivo de convenciones porque no tiene sentido, ya que la cantidad de eventos de gran tamaño no se desarrollan constantemente por los mismos destinos y por ende en los centros de convenciones. En cambio los de tamaño medio son a los que sí podemos aspirar y los que queremos.
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así 150 mil empleos directos y 400 mil indirectos, al preguntárseles su opinión sobre realización del centro de convenciones, el presidente de ésta, Juan Carlos Ramos, coincidió en la importancia que por años ha tenido esta industria para la nación tica, cuya única restricción hasta el momento lo ha representado el tema de espacio. Y afirma: “Lograr tener ese centro de convenciones acorde a las necesidades del país, que no compita con lo que ya se cuenta, que sea algo novedoso y que apoye a la industria, es una ventana que se abre especialmente para el segmento de congresos y convenciones, ya que los centros de convenciones que actualmente tenemos son pequeños y necesitamos más apertura, puesto que ha habido eventos que no se han podido realizar por falta de espacio, afirma el Presidente de EnCanatur.cuantoa la cadena de valor que el mismo centro de convenciones desarrollará particularmente con su construcción para los asociados de Canatur, Juan Carlos Ramos, destaca que una de las más importantes será el lograr realizar eventos con mayores dimensiones, de forma que los beneficios del recinto podrán notarse claramente una vez puesto en marcha. Y explica que con respecto al tema, por parte de su asociación se ha presionado la edificación del mismo tanto al gobierno de la Presidenta Chinchilla como al ICT, así como cuándo iniciará la promoción de éste, y aunque no se les ha dado una fecha de su inauguración, apunta la conveniencia de que se llevara a cabo lo antes posible puesto que con él, se retrasa una industria y el desarrollo del país. “No estamos de acuerdo en esperar un año más, ya que la promesa del gobierno fue que para 2014 ya estaría construido. De modo que la administración Chinchilla está comprometida a entregar el centro de convenciones al término de su administración, esperamos que así sea ya que nosotros como empresarios y como industria lo necesitamos. De forma que veremos hasta donde llega el compromiso del gobierno”, sostuvo. Juan Carlos Borbón, Gerente General del Instituto Costarricense de Turismo
Tal como lo afirmara Juan Carlos Borbón, Gerente General del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), al preguntársele sobre las características esenciales que tendrá el recinto, confirmando que de acuerdo a lo que se han planteado el ICT con la Presidenta de Costa Rica Laura Chinchilla, “el mercado que se busca cubrir con la construcción de éste, es aquel que va de 25 a 1, 500 personas correctamente atendidas, más allá de esta capacidad no representa el objetivo que hemos pensado”. Pues destaca que acorde a los resultados obtenidos de un estudio realizado en 2011, por la compañía estadounidense Innovation, sobre el impacto que tendrá el centro de convenciones establece entre otras cosas que: “Costa Rica no necesita un centro masivo de convenciones porque no tiene sentido, ya que la cantidad de eventos de gran tamaño no se desarrollan constantemente por los mismos destinos y por ende en los centros de convenciones. En cambio los de tamaño medio son a los que sí podemos aspirar y los que queremos”, subraya el Gerente General del ICT.
• Porque en el país hay una gran demanda de congresos locales que en ocasiones se llevan a cabo en dos o hasta tres partes.
• Porque de igual forma, será un escaparate para promotores de espectáculos
• Por ser el centro de convenciones una novedad.
En cuanto a quienes serían los encargados de operar el recinto, Juan Carlos Borbón sostuvo que ése será un tema al cual estén enfocados el próximo año, pues buscarán un socio con una gran cartera de eventos y con experiencia en el manejo de centros de convenciones, mismo que no tendrá que ser necesariamente local, y podría darse a conocer entre los meses de octubre o noviembre, una vez que se lleve a cabo la colocación de la primera piedra, a lo que detalló:
“El inversionista que esperamos es aquel que invierta en habitaciones, en restaurantes, en negocios relacionados con el centro de convenciones, y diga, deme el centro de convenciones 20 años, yo asumo el riesgo yo lo manejo, yo lo promociono, yo lo vendo, yo lo renuevo cada tres años, yo pago los impuestos. Eso para nosotros es un inversionista ideal”.
A la espera del corte de listón Por su parte, la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), otro de los importantes sectores involucrados no solo del Turismo de Reuniones sino del turismo en general, fundada en 1974, que alberga poco más de 820 asociados, generando
+ COSTA RICA
• Por ser Costa Rica una marca fuertemente posicionada mundialmente.
Leonel Bonilla, Nuvia Ramírez, Yadyra Simón, y Flor Solano.
Juan Carlos Ramos, Presidente de Canatur.
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A lo que agregan: “Muchos desconocemos el proyecto, pero estaríamos dispuestos a colaborar con un granito de arena para el país y para la industria siempre y cuando decidieran el involucrarnos. Recordemos que en este caso, quienes organizamos eventos dentro y fuera del país, desconocer el tiempo en que se llevará a cabo su construcción así como la fecha exacta de su funcionamiento, nos dificulta aún más la promoción del recinto con nuestros clientes así como el atraer nuevos eventos”, detallaron. Para minutos más tarde, mostrarse visiblemente sorprendidos al cuestionarles su opinión sobre el espacio de 1,500 personas que el recinto albergaría, y que autoridades del ICT nos habrían confirmado previamente. Respondiendo que contemplar un área como la que se tiene planeada, solo significará contar con un edificio nuevo con las mismas dimensiones con las que actualmente cuentan dos opciones más en San José. De forma que lo más conveniente para un gasto de tales dimensiones como para la industria, apuntaron, sería un espacio de 2,000 a 2500 personas que es lo que actualmente la infraestructura de San José soporta. Además que como meeting planners, les sería más atractivo venderlo, lo que les brindaría un apoyo más contundente al momento de iniciar la recuperación financiera de dicha inversión, misma que podría tardar según expertos y otros ejemplos de centros de convenciones, de 3 a 4 años. Finalmente, en cuanto a la normatividad que esperarían se establezcan para el centro de convenciones como para la actividad en la industria, subrayaron que tanto ellos como su actividad no necesitan de un normatividad en especial puesto que todos quienes integran el gremio de reuniones, son orgullosamente profesionales y muy respetuosos de ellas. Solicitando únicamente a las autoridades de turismo como gubernamentales, el desarrollo de un apoyo y compromiso aún más claro con el Turismo de Reuniones costarricense, y no lo vean como una competencia para el turismo leisure o convencional sino como el mejor de sus complementos. Turismo de Reuniones, algo más que una sede física Y es que si bien el centro de convenciones por sí solo ha generado una gran expectativa por tratarse de un compromiso de campaña de la actual Presidenta de Costa Rica, Laura Chinchilla, éste despierta cada día más interés por su postergación, la inversión gubernamental que se requerirá para ello, así como por los procesos de licitación a los cuales estará expuesto y a la administración que habrá de dirigirlo. Conscientes de ello, para algunos meeting planners locales y con años experiencia en el ramo, hablar de un recinto propio que se espera les brinde a ellos como a sus clientes una alternativa específica mucho más completa y especializada para abastecer no solo a su industria de trabajo, sino a su país de oportunidades de crecimiento en el segmento así como a sus prestadores de servicios, un foro internacional donde poder demostrar su calidad, profesionalismo y creatividad, resulta un tema tan apasionante como el trabajo al que se brindan día a día. Y un elemento de suma importancia que Másexpos Congresos & Convenciones no quiso pasar por alto, de forma que nos reunimos con cuatro de sus más reconocidos organizadores de eventos: Leonel Bonilla, Director de MeetingArt; Nuvia Ramírez, Gerente de COMEXP; Yadyra Simón, OPC, Directora Asociada de MICE Centro América y Presidenta de la Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (ACOPROT) y Flor Solano, Gerente de CONVERGE. Quienes reconocieron que aún y cuando el contar con un centro de convenciones resulta fundamental por todo lo que su desarrollo conlleva, es contrastante que muchos integrantes de su industria aún desconozcan el proyecto, toda vez que ellos pueden aportar en la construcción del mismo, ideas para conformar un recinto práctico y funcional no solo para quienes lo visitarán sino para el trabajo de cientos de sectores que ahí convergerán. Es decir, refieren: “para el gobierno como principal inversionista, le resultaría más barato como de mucho mayor ayuda convocarnos, y preguntarnos cómo es que se podría llevar a cabo un centro de convenciones funcional para la industria, ya que nosotros contamos con el expertise y el Know How del día a día en Turismo de Reuniones nacional como internacional”, sostienen.
y su
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+ COSTA RICA
H ablar sobre todo lo que posee Costa Rica resulta complejo por la vasta lista de cualidades que guarda el destino. Al pensar cómo escribir sobre este país, bastaría hablar de su gente, la cual es su claro reflejo: personas armoniosas con un espíritu inquieto y de crecimiento; con una calidez que te acoge y te da confianza desde la primera vez que los conoces. Gente que siempre te reciben con una franca sonrisa y su ya conocida frase: “Pura Vida”. En la industria de reuniones, la cual va muy ligada a la de la hospitalidad, la atención y el servicio es la clave para proporcionar valores agregados a los visitantes; es una de las mejores formas en que se capta la atención de un organizador de eventos para regresar con su congreso o convención o, para que el visitante vuelva con su familia a disfrutar de sus vacaciones, tema en donde de forma natural Costa Rica es experto. Asimismo, la riqueza natural que envuelve a Costa Rica es, sin duda, la característica más especial del destino, tal y como si lo hubieran edificado dentro de un inmenso jardín. Con una cultura del deporte evidente, y un inmejorable sentido de la ecología, lo convierte en tierra fértil para llevar importantes reuniones. diversidad para el Turismo de Reuniones
INFRAESTRUCTURAHOTELERA
REAL INTERCONTINENTAL
HOTELSMARRIOT&RESORTS
Real 1 y 2, al tiempo que se construye el Real 3, con el cual, en julio de este año se convertirá en Centro de Convenciones. Este último salón para 600 personas en montaje tipo banquete. El techo de los salones también sufrirá modificaciones, ahora tendrá 7 metros de altura. El Real Intercontinental complementa su oferta con sus restaurantes Alfredo (comida italiana), Factory (carnes), Nau Lounge (oriental)yMarket.
D entro de esta importante oferta existen hoteles que la complementan y que juntos hacen una fuerza importante en el destino, sobre todo si se trata de recibir grupos, para ello se encuentra el Marriot Hotels & Resorts, un lugar que se conoce por su arquitectura, ya que da la apariencia de una hacienda del siglo XIX, perfectamente remodelada para darle cabida a un hotel. Sin embargo el lugar nació bajo ese concepto, en donde se cuidó cada detalle para que se considerara de otra época.
La infraestructura para el Turismo de Reuniones ha ido creciendo y se ha fortalecido a través del tiempo, esto también lo podemos ver a través de su oferta hotelera que incluye grandes cadenas de prestigio internacional, que cumplen perfectamente con las necesidades de las reuniones que se reciben en el país. E xiste un hotel que se distingue en el segmento MICE de Costa Rica, el Wyndham San José Herradura, quien tiene dentro de sus instalaciones el centro de convenciones más grande y quien ha fungido como el más importante de San José, siendo testigo de los grandes congresos, convenciones y exposiciones en sus 1 400 m 2 , contando la experiencia para ser el recinto de los grandes eventos. El salón La Paz tiene 1 188 m 2 y puede dividirse en salones independientes para diversos fines. El complejo también incluye el Salón Las Américas con una extensión aproximada de 240 m 2 y dos vestíbulos, recepción y camerinos. El hotel tiene 229 habitaciones decoradas elegantemente estilo San José colonial, también cuenta con una área disponible para grupos de 10 000 m 2 , Wi-fi gratuito en todo el hotel y centro de negocios disponible las 24 horas del día. Y si hablamos de gastronomía, el visitante podrá disfrutar de su sofisticada oferta con Sakura (restaurante japonés) y Quattro (Italiano – Fusión).
WYNDHAM SAN JOSÉ HERRADURA
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Cabe señalar que el Wyndham San José Herradura, tendrá próximamente como vecino un Hard Rock Café, quien conservará O tro de los hoteles que se encuentran muy bien posicionados en el destino es el Real Intercontinental, que es una excelente opción que literalmente se extiende para recibir al Turismo de Reuniones. Con 372 habitaciones envuelve al visitante con pequeños detalles que hacen una grata experiencia de lujo comodidad.y Actualmente la oferta de salones es vasta, ya que tiene 21 para reuniones de diferentes tamaños, sin embargo, se encuentran en remodelación los salones la misma armonía arquitectónica del hotel y quien podrá recibir 350 personas para conciertos y un espacio VIP para 35 personas. Una cualidad de este hotel, es su capacidad para el cuidado de la ecología. Ellos poseen invernaderos propios para abastecer el hotel de plantas y flores, así como un sitio para cultivar hortalizas. Asimismo, tienen un sentido de responsabilidad social muy importante, ayudando a escuelas primarias en la organización de la fiesta de fin de cursos, totalmente gratis, y donación de alimentos a los asilos de ancianos, además de ser el hotel oficial del TELETON en Costa Rica.
Una de las facilidades de este hotel, es que se encuentra a 10 minutos del aeropuerto y a 20 minutos del centro de la ciudad. Posee un Campo de Golf de práctica de dos hoyos, al cual adornan frondosos árboles que parecen haber surgido de una postal.
PLAZACROWNECOROBICIHOTEL
BARCELÓ SAN JOSÉ PALACIO
38 | | febrero - marzo 13 De la misma forma el Hotel Barceló San José Palacio de categoría 5 estrellas, se ubica a 17 kilómetros del aeropuerto y a 3 kilómetros del Centro de San José. Con 254 elegantes habitaciones y 3 restaurantes de especialidades refuerzan la oferta hotelera del destino. Se encuentra catalogado como el mejor hotel de negocios de la capital de Costa Rica, por lo que le proporcionan una detallada atención a los grupos que albergan en su Centros de Convenciones con cabida para más de 1 000 personas, así como 11 salas adicionales, equipadas en cuanto a los sistemas audiovisuales. Asimismo, el hotel Barceló San José Palacio posee Certificado de Sostenibilidad por sus buenas prácticas hacia la ecología.
Por su parte, el hotel Crowne Plaza Corobici con 213 habitaciones totalmente remodeladas, goza de ser un hotel que camina de la mano de la ecología, por lo que cuenta con 3 hojas de Sostenibilidad Turística de las 5 que se otorgan.Seencuentra ubicado a solo 15 minutos del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, así como a 5 minutos del centro de la cuidad capital. Para el Turismo de Reuniones cuenta con 15 salas con una capacidad de 10 personas en adelante, hasta 1 000 en tipo auditorio. Un detalle importante es su gimnasio, uno de los mejores que tiene Costa Rica, con piscina semi-olímpica, sauna, jacuzzi, "spinning".
+ COSTA RICA
PRÁCTICAS VERDES + COSTA RICA Los salones con un estilo antiguo hacen la oferta para reuniones medianas y pequeñas dentro de espacios acogedores e iluminados, que van desde las 300 hasta las 600 personas. Resalta por su exquisitez el restaurante Isabella con capacidad para 120 personas, así como una bella terraza para 100 personas.
Un dulce recibimiento espera a los visitantes del Hotel Double Tree By Hilton Cariari San José, ya que al llegar te da una cálida e inolvidable bienvenida con su ya tradicional galleta rellena de chocolate, ¡realmente deliciosa! El hotel se encuentra inmerso entre hermosos jardines y un importante número de animales exóticos ya que posee características evidentes de sostenibilidad. Su arquitectura recuerda los detalles de una hacienda colonial de San José, ya que tiene diseños la piscina, el Double Tree By Hilton Cariari San José es ideal para la realización de eventos y viajes de negocios. Cuenta con más de 930 m 2 de espacio para reuniones y capacidad de hasta 600 personas. Ofrece también versátiles salones de banquetes, para bailes y salas de reuniones para conferencias.Unadesus ventajas es que se encuentra a 5 minutos del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría y a 15 minutos del Centro de San José.
Sarchí es uno de los lugares más famosos de Costa Rica, por ser el centro de artesanía más importante del destino. El lugar posee decenas de tiendas y fábricas de madera; lo más popular es la elaboración de “carretas” con yuntas para bueyes. Éstas son pintadas artesanalmente de forma muy detallada y colorida. El Taller de Eloy Alfaro es el más representativo del pueblo, ya que para la elaboración de las carretas, utilizan maquinaria que se empleaba para su fabricación en el siglo XIX.
Costa Rica es sorprendente, esconde sitios extraordinarios e inspiradores que serán escenarios perfectos para viajes de incentivo y post congresos. Uno de estos sitios es la provincia de Alajuela , la cual conserva diversos atractivos, destacando el Volcán Rincón de la Vieja, el Volcán Tenorio, el Volcán Arenal y el Volcán Poás, éste último con un atractivo único, ya que es de los pocos lugares en el mundo en donde el visitante puede estar cerca del cráter, disfrutado de una vista realmente Siimpresionante.elcongresoo convención se pretende totalmente sostenible, qué mejor que visitar la Reserva Nacional Fauna Silvestre Caño Negro. Son cinco zonas protectoras y varias reservas forestales, resultando ser un hábitat con una extensa variedad de flora y fauna.
HOTEL DOUBLE TREE BY HILTON. que acentúan la belleza rústica del país. Se complementa con obras maestras de artistas locales y trabajos hechos en madera. Ofrece 222 amplias y confortables habitaciones para huéspedes incluyendo 110 habitaciones con dos camas y 18 suites. Cuenta con tres restaurantes que se distinguen por su calidad y acogedora comodidad: Las Tejas, Bar Chiriqui y Deck Café. Con vistas a las montañas y a INCENTIVOS DE FORMA NATURAL
Uno de los lugares muy visitados es el Parque Zarcero, que se distingue por tener esculturas elaboradas con los mismos cipreses que ahí mismo habitan. Animales, pájaros e hileras de arcos le dan vida a este hermoso y singular sitio.
Se ubica en la cordillera de Guanacaste limitando con Alajuela, siendo su nombre en honor al árbol nacional del país. Destaca su biodiversidad por lo que podemos encontrar una gran variedad de paisajes desde bosques secos, lluviosos, montañas, volcanes, hasta llanuras y, por supuesto, playas, uno de sus mayores atractivos. Guanacaste posee el segundo aeropuerto internacional de Costa Rica: Aeropuerto Internacional Daniel Oduber. Es un destino que se encuentra listo de todas las formas posibles para recibir turismo en general, así como Turismo de Reuniones.
Para los más osados, Costa Rica posee lugares en donde podrán rafting,diversasempresayhabilidadesdemostrardefuerzadestreza,paraellolaDesafíoAdventureCompanyrealizaviajesconactividadescomoelsafari,barranquismo,ciclismodemontaña,remardepie,excursionesenkayak,asícomonadarenunagranvariedadderíos.Loatiendenjóvenesespecializadosqueguíanalvisitanteenlaaventuradeinicioafin.
Se ubica a 55 minutos del Aeropuerto Internacional de Liberia, Guanacaste. Contando con dos kilómetros de una espléndida playa.
PINILLAHOTEL ARENAL
Cabe señalar que el hotel tiene el Certificado de Sostenibilidad Turística, un programa de desechos sólidos, manejo de aguas (lluvia y servidas), planes de ahorro energético, ahorro de agua, de denuncias, programa “Siembra un árbol en Kioro”, código contra la explotación sexual comercial y producción de abonos orgánicos para las zonas verdes. Sin lugar a dudas un hotel que se distingue por sus buenas prácticas hacia la naturaleza y la responsabilidad social.
Dentro de su sistema Todo Incluido, The Westin Golf Resort & SPA, Playa Conchal ofrece una perfecta variedad de opciones gastronómicas de primer nivel que deleitarán el paladar más exigente ya que podrá degustar sabores de todo el mundo en los seis restaurantes de especialidades a la carta y uno de buffet.
HACIENDA
GUANACASTE
Existen dos hoteles que llaman la atención para este segmento. Uno de ellos es la Hacienda Pinilla, simplemente espectacular al tener reunido en un solo lugar una vasta cantidad de flora y de fauna. Es como un museo de la biodiversidad. Cada una de las 60 habitaciones tipo cabaña, son diferentes entre sí en cuanto al tipo de plantas y flores que habitan fuera de ella y que hacen honor al nombre de éstas. En sus restaurantes La Posada, el Coral y Avellanas, se pueden saborear cocina de fusión internacional. Con EL HOTEL THE WESTIN GOLF RESORT & SPA, Playa Conchal, es una muy buena opción en Guanacaste para una grata estancia; un lugar ideal para la realización de incentivos y reuniones de hasta 800 personas gracias a su centro de convenciones totalmente equipado con áreas de registro y cofee break, así como pequeñas salas de trabajo.
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creaciones expresamente pensadas en el disfrute del comensal. Su campo de Golf es de gran belleza, ya que a partir del hoyo 15 puedes gozar de una inigualable vista a la playa.Parte de la misión de Hacienda Pinilla es el preservar la naturaleza que le rodea, por ello para la hacienda es de suma importancia realizar acciones encaminadas hacia la sustentabilidad y el bienestar de la zona haciendo una ejemplar labor de responsabilidad social.
LA FORTUNA Es un singular pueblo que se distingue por tener como habitante al Volcán Arenal con toda su grandeza. La fortuna se ha convertido en un sitio muy activo con diversas lugares para disfrutar, como son sus tiendas de souvenirs, restaurantes, cafeterías o simplemente gozar del Parque La Fortuna y contemplar la belleza del paisaje.
A tan solo 11 kilómetros se puede encontrar el Hotel Arenal Kioro que es una mezcla entre naturaleza y comodidad. Además de ser el mejor mirador del Volcán Arenal, el hotel cuenta con 11 hectáreas de hermosos jardines que guardan una gran variedad de fauna. En sus instalaciones tienen 8 pozos de aguas termales privados. Ofrece 53 cómodas suites, todas con jacuzzi listo para usarse y descansar en el agua caliente y apacible. Para complementar la estadía , relajarse en Neidín Spa con tratamientos especiales para la renovación del cuerpo y el alma.
+ COSTA RICA
Es un refugio ecológico de playa, ubicado entre los exuberantes bosques y las playas azúl turquesa de la Riviera del Pacífico Norte de Costa Rica. Con una cultura de respeto al medio ambiente.
Alberto López Chaves
ALBERTO
Coordinador del Programa de Sostenibilidad del INSTITUTO
COSTARRICENSE DE TURISMO C ada vez son más los países que se suman al pensamiento de preservación del medio ambiente, ideando e implementando acuerdos, normatividad y acciones que contribuyan a contrarrestar la progresiva pérdida del entorno natural circundante. América Central es buen ejemplo de la riqueza natural que brinda la Tierra a la humanidad, en donde cada uno de nosotros debe asumir la responsabilidad de su cuidado, y en donde Costa Rica ha demostrado un importante desempeño y compromiso para con sus áreas naturales, su población, para el continente entero, involucrando a cada uno de sus habitantes.
INSTITUTOSOSTENIBILIDADDELCOORDINADORLÓPEZ,PROGRAMADEDELCOSTARRICENSEDETURISMO,COMPARTELASACTIVIDADESYSOLUCIONESQUEATRAVÉSDESUORGANISMOGUBERNAMENTALHADESARROLLADOENCUESTIÓNDETURISMOSOSTENIBLE.
Sabemos que el tema de la sostenibilidad para Costa Rica ya forma parte de su cultura, ¿ésta cultura nace y se encuentra dentro de una propuesta constitucional del país o inicia y se establece en el Instituto Costarricense de Turismo para ser retomada por toda la nación? La Certificación para la Sostenibilidad Turística es una iniciativa que nace del sector privado costarricense
ENTREVISTA + ALBERTO LÓPEZ
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Finalmente, dentro de los últimos tres a cinco años, ¿México ha tenido algún acercamiento con ustedes para tener asesoría en este tema que tanto dominan? Sí, hemos estado en Sonora dando presentaciones, en Querétaro y además hemos recibido en nuestras oficinas a representantes de otros estados y zonas, como Riviera Maya. ¿Cuál sería el consejo para que sus políticas de sostenibilidad se pudieran implementar en un país como México?
¿Cuánto dura la vigencia de las “Hojas” para toda empresa? La certificación tiene dos años de vigencia. ¿Cómo influyen las tendencias de sostenibilidad mundial en Costa Rica?
Como parte de un mayor desarrollo del Turismo de Reuniones en Costa Rica, ¿tienen prevista la implementación de medidas sustentables específicas para este segmento? Pretendemos que la sostenibilidad sea transversal en todos los segmentos de actividades que Costa Rica ofrece.
Esto es un proceso largo de convencimiento de ambos sectores, público y privado; toma tiempo, es lento y requiere de mucho compromiso de todos. El inicio es duro y cuesta mucho que algunas empresas comprendan toda la intención detrás de los procesos, dichosamente otras comprenden fácil y comparten con las empresas más resistentes. El país debe prepararse para ofrecer valores diferenciadores a las empresas para que éstas sigan manteniendo su interés y continúen apoyando el proceso de diferenciación del destino vía la sostenibilidad. que encuentra cabida dentro del Instituto Costarricense de Turismo, organismo que crea un departamento y un presupuesto para que éste se desarrolle de forma tal que su aplicación al empresario turístico sea gratuita.
¿Cómo se involucra actualmente la sostenibilidad con la responsabilidad social en el sector leisure y cómo se enfocaran ambas (sostenibilidad y responsabilidad social) al Turismo de Reuniones?
¿Qué asociaciones conforman el Certificado de Sostenibilidad Turística?
ENTREVISTA + ALBERTO LÓPEZ
Las normas que evalúan a las empresas son actualizadas para adaptarlas a las tendencias mundiales, y para que estén más acorde con las operaciones de las empresas. Actualmente pertenecemos a una asociación internacional relacionada con la sostenibilidad llamada GSTC (Global Sustainable Tourism Council).
Toda vez que se conozca aún más a esta industria. Sostenibilidad y responsabilidad social van de la mano en cualquiera de los nichos productivos que Costa Rica posee. Tenemos el mismo interés tanto para leisure como para cualquier otro sector el de aplicar procesos de responsabilidad y sostenibilidad.
¿Qué porcentaje de importancia tiene la sostenibilidad y la responsabilidad social para el ICT? No podemos hacer referencia a un porcentaje, pero sí podemos decir que esto forma parte de toda la estrategia de promoción de Costa Rica y que la sostenibilidad es transversal a todo el modelo de desarrollo que el país ha implementado. Nuestro objetivo es convertirnos en el clásico por excelencia en cuanto a sostenibilidad turística en el mundo. Háblenos del Certificado para la Sostenibilidad Turística que llevan a cabo actualmente en Costa Rica. El Certificado para la Sostenibilidad Turística es un programa del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), diseñado para categorizar y diferenciar empresas turísticas de acuerdo al grado en que su operación se acerque a un modelo de sostenibilidad, en cuanto al manejo de los recursos naturales, culturales y sociales. El principal objetivo de la Certificación para el Turismo Sostenible es convertir el concepto de sostenibilidad en algo real, práctico y necesario para la competitividad turística del país. Implica mejorar el aprovechamiento de los recursos naturales y sociales, la promoción de una participación activa por parte de las comunidades locales y ofrecer al sector empresarial un nuevo apoyo para ser cada día más competitivo. Para la actividad turística, la sostenibilidad significa una forma de desarrollo que permite solucionar las situaciones actuales de riesgo de la industria y evitar las dinámicas de crecimiento que están generando desequilibrios económicos, sociales, culturales y ecológicos. Explíquenos de qué manera se obtienen las “Hojas” y el nivel máximo de éstas, así como quiénes pueden obtenerlas. Las empresas interesadas reciben niveles de sostenibilidad que van desde 1 a 5, de acuerdo con el porcentaje de cumplimiento. El CST se conforma por 4 áreas y cada una se evalúa por separado. El área que tenga el porcentaje más bajo es la que da el nivel de sostenibilidad que la empresa alcanza. Así, si el área más baja tiene un cumplimiento del 20% o menos, la empresa no recibe la certificación. Si su área más débil se ubica entre 21 y 39%, recibe 1 nivel de CST. Entre 40 y 59, 2 niveles; 60 y 79; 3 niveles, 80 y 94, 4 niveles; y si el área más baja cumple con 95%, la empresa obtiene los 5 niveles.
La Comisión Nacional de Acreditación (CNA) es la encargada del proceso de certificación; el departamento de sostenibilidad a mi cargo se encarga de la evaluación. La CNA es presidida por el ICT y la integran además la Cámara Nacional de Turismo, la Universidad de Costa Rica, el Instituto Nacional de Biodiversidad, el Ministerio del Ambiente, la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) y el INCAE (Instituto Centroamericano de Administración de Empresas).
¿En qué consiste la certificación Bandera Azul Ecológica? El Programa Bandera Azul Ecológica (BAE) nace en 1995, con base en el mismo programa aplicado en España y comienza a implementarse en 1996. En sus orígenes la única categoría que se tenía era la de BAE-Playas. En el año 2002 se crea una nueva categoría de BAE para comunidades costeras, en el 2004 la categoría centros educativos, y más recientemente se han agregado cuatro nuevas categorías de las siete con las que el Programa de Bandera Azul Ecológica cuenta en este momento. La vigencia de la Bandera es de un año, al vencimiento del cual el comité debe aplicar nuevamente para mantenerla o bien recibir estrellas adicionales o si es el caso, perderla.
...somos asociaciones que podemos ayudar al gobierno a estructurar planes de trabajo para el segmento MICE...
Walter Méndez Presidente de ADOCA
“Ahora ya se dieron cuenta de que somos asociaciones que podemos ayudar al gobierno a estructurar planes de trabajo para el segmento MICE, y es que no sabían que el país tenía organizadores de eventos profesionales de congresos y ferias, quienes pueden traer más y mejores reuniones y hacer de Costa Rica el lugar idóneo para ello”, destacó. De ahí la importancia de ser una Asociación sólida con objetivos claros, para ser coherentes con las acciones que se realizan y nos tengan confianza para crear estrategias de valor que permitan el desarrollo de un sector que hasta hace poco tiempo era ignorado, refirió.
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Costa Rica es pequeña en extensión de tierra, pero grande al momento de ser elegida para atender un evento, así es como Walter Méndez, Presidente de la Asociación de Organizadores de Congresos y Afines de Costa Rica (ADOCA) se expresa de su país y comparte con potenciales meeting planners su concepto, con el fin de que se enamoren del lugar y lleven sus congresos y convenciones al destino.
CAPACITACIÓN,REUNIONES
En los últimos dos años en ADOCA se ha hecho una intensa labor con el gobierno y la iniciativa privada, en la realización de programas de capacitación y profesionalización en el área, con el fin de que la industria de reuniones se desarrolle y se diferencie notoriamente del turismo convencional.
“Nuestra experiencia nos avala, tenemos 16 años en el medio y contamos con 26 miembros, 9 son organizadores, los demás son proveedores de: audio, video, hotelería”, afirma.
ESTRATEGIAS DE VALOR
“Primero nos dimos a la tarea de ayudar al empresario unipersonal para convertirlo en microempresario y hacerle ver el valor que tiene la industria de reuniones, segundo, aquellas empresas micro de corte familiar se les está ayudando para que se profesionalicen y sean más formales con sus planes de trabajo, de comunicación y a nivel financiero”, explica. Después –agregó– nos encargamos de unir a los hoteles con el organizador y darles a entender que no son competencia, sino que pueden trabajar en equipo.
La idea —expuso— es acercarnos con los integrantes del sector y ofrecerles capacitación con el fin de que aprendan a planear y también de que se especialicen en alguno de los 165 nichos que hay en el área de reuniones, “quiero tener competidores, que den batalla, que muestren un análisis de riesgo impecable y que a la vez hagan un plan de contingencia para resolver los posibles problemas a enfrentar”.Además, comentó que les interesa que se difunda el sector y para ello también se está capacitando a la prensa y así contar con información más precisa y exacta sobre las actividades que se realizan en el medio. Otro aspecto importante que a la vez se lleva a cabo es la impartición de un programa técnico en sonido, iluminación e incluso que define las funciones de las edecanes y es que “mientras más completo se encuentren los organizadores, mejor preparados van a estar para sacar adelante cualquier tipo de feria, congreso o convención”.
¿Qué es lo que sigue?
¿Cómo empezó el proceso de capacitación y concientización sobre el Turismo de Reuniones?
“Costa Rica tiene muchas posibilidades de educación, el país no tiene ejército, y en vez de eso se invierte en salud y educación, por ejemplo, hay institutos donde no se paga por capacitarse y nosotros tenemos tratos con ellos para que nos hagan un programa dirigido a los organizadores de eventos y congresos”.
“Básicamente mi trabajo ha sido de convencimiento, por lo que en el 2014 cuando termine mi gestión, me gustaría demostrar que la asociación cuenta con los procesos óptimos de funcionamiento, es decir, que cada uno de los planes está operando y que cada día hay más personas capacitándose”, dijo.
“El problema también es que Costa Rica decidió entrar al Turismo de Reuniones segmentado, sin previa preparación, por eso ahora como ADOCA tenemos la misión de convencer que este negocio es diferente al turismo convencional, ya que el 45% de un evento se queda en el sector y el resto en la economía nacional donde hay profesionales que intervienen”, resaltó.
COLOCANDO PIEZAS Respecto a ¿qué tan preparada se encuentra Costa Rica en cuanto a recintos para albergar eventos? Contestó: “Sí se tienen metros cuadrados en salones que cuentan con lo necesario para ello, sin embargo, el país nunca ha tenido un centro de convenciones, y ahora está preparando uno con capacidad para 1,500 personas, la cual me parece baja, porque hay mucho potencial para explotar y dar a conocer, además, falta mejorar la logística, es decir, las vialidades y el aeropuerto, que tengan más espacio para recibir a los visitantes”, argumentó.
+ WALTER
ENTREVISTA MÉNDEZ ...Costa Rica decidió entrar al Turismo de Reuniones segmentado, sin previa preparación, por eso ahora como ADOCA tenemos la misión de convencer que este negocio es diferente al turismo convencional...
De aquí al 2014 lo que me corresponde, —declaró Walter Méndez—, es educar a más compañeros, a todos los que quieren ser organizadores de eventos, en pocas palabras educar a los que no saben, puesto que: “Tenemos que ser muchos para que haya competencia y ponerle un sello personal a cada proyecto, comunicar adecuadamente los avances, crear sinergias y realizar intercambios con otras asociaciones”, destacó.
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¿Qué tanta importancia tiene el Turismo de Reuniones en Chile en la actualidad? El Turismo de Reuniones en nuestro país ha cobrado real importancia considerando que Sudamérica está siendo un destino al que están postulando mayoritariamente los congresos internacionales. Chile es un país atractivo por su seguridad, seriedad y profesionalismo, además de contar con atractivos turísticos en toda su extensión. Este último punto entrega un beneficio importante a los visitantes de este tipo de reuniones.
EL RECINTO DE
reado en Chile desde 1999 como un lugar para la realización de bodas y eventos sociales, hoy en día, Espacio Riesco se consolida como un centro de convenciones dinámico y con una gran proyección a futuro. Sergio Gutiérrez, Gerente General, platica en exclusiva con Másexpos Congresos & Convenciones, respecto a este multidisciplinario espacio.
¿Cuál es su perspectiva del 2013 con respecto al 2012 en cuanto al número de eventos realizados en Espacio Riesco?
RECINTOS + ESPACIO RIESCO
¿Qué tan difícil es posicionar un recinto como Espacio Riesco dentro del Turismo de Reuniones de su país? No ha sido difícil ya que nuestro centro de congresos y convenciones cumple con todos los requerimientos para realizar los eventos de esta industria. ¿Cuál es el plus que ofrece Espacio Riesco a los organizadores de eventos? Un equipo profesional que los asesora y acompaña en todo el desarrollo del congreso. Grandes y cómodos salones, ahorro en los tiempos de montaje ya que contamos con audiovisuales instalados.
Año con año hemos ido creciendo de manera importante tanto en la cantidad de eventos realizados, como en la cantidad de clientes que trabajan con nosotros, por lo que para el año 2013 estamos proyectando crecer en un 15% más de eventos. Siendo Espacio Riesco el recinto más importante de Chile, ¿a qué dificultades se enfrenta un recinto de tal magnitud para la atracción de eventos? Fundamentalmente la mayor dificultad está siendo la disponibilidad de fechas, pues los congresos generalmente se realizan en temporada alta cuando tenemos nuestra mayor actividad y donde, por supuesto, la oferta de valores se reduce en comparación a lo que podemos ofrecer en otros meses.
GRAN
La tendencia actualmente de las reuniones a nivel mundial, es llevarlas a países de Latinoamérica, ¿a ustedes cómo les ha beneficiado? Estamos viendo un importante flujo de solicitudes para los años 2014 en adelante, somos un país que ofrece importantes atractivos, seguridad y seriedad.
ESPACIO RIESCO, Chile
Por Verenize Domínguez
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• Espacio Riesco es el mayor y más moderno centro de eventos, convenciones y exhibiciones de Chile, reconocido a nivel internacional. Cuenta con una infraestructura de 37,500 m 2 de salones y espacios cubiertos y climatizados, emplazados en una superficie de 160,000 m 2 y más de 2,500 estacionamientos, lo que permite el desarrollo eventos de gran magnitud.
sustentabilidad o responsabilidad social, ¿en qué consisten?
• Existen políticas en tratamientos de residuos y reciclaje. El material de desmontaje, de vidrio, plástico, y aceites (provenientes de cocina) son entregados a empresas deonde existen convenios para reutilizar los elementos.
• Se cumplen con toda la normativa medioambiental de generación de CO2, por las calderas y generadores eléctricos (fuentes contaminantes).
• A través de sus alianzas estratégicas con proveedores locales, de primer nivel, el centro de eventos y convenciones ofrece a sus clientes un servicio integral otorgando seguridad, comodidad y confort en la preparación y desarrollo de cada evento.
1. Relaciones con proveedores. Han incorporado variables y criterios de excelencia, validados y legitimados por el mercado. Poseen una gran responsabilidad frente a sus clientes, por lo cual, entregan un servicio de primer nivel, asegurando que la cadena de valor sea excelente en su trabajo, por lo que siempre buscan a los mejores.
Buenas Prácticas de Espacio Riesco
• El compromiso de Espacio Riesco con sus clientes es entregar servicios de calidad, de estándar internacional, necesarios para realizar eventos exitosos, que faciliten el intercambio entre personas, empresas o instituciones.
2. Se ha incorporado al 100% los servicios de banquetería, a través de la tecnología de primer nivel y con los más altos estándares para satisfacer la demanda de Espacio Riesco, en cuanto a calidad, servicio y eficiencia.
• Implementación de proceso de riego y de llenado de piletas, por el uso de pozos profundos.
Sergio Gutiérrez, Gerente General Espacio Riesco. El compromiso de Espacio Riesco con sus clientes es entregar servicios de calidad, de estándar internacional, necesarios para realizar eventos exitosos...
¿Qué podemos esperar de Espacio Riesco en el corto y mediano plazo? Un centro de eventos cada vez más desarrollado y profesionalizado, líder en nuestro país en el mercado de los eventos.
Espacio Riesco realiza acciones de
• Las capacidades del centro de eventos y convenciones son muy amplias, ya que podemos trabajar con reuniones pequeñas de 10 personas, hasta albergar a 5,000 personas en un salón. Su privilegiada ubicación a sólo 20 minutos del aeropuerto y a 10 minutos de los principales hoteles de zona oriente de Santiago, unido a la excelencia en la calidad de sus servicios gastronómicos propios y avanzada tecnología y conectividad, los ha posicionado como el líder del mercado.
3. La Familia Torres Riesco tiene un compromiso social elevado hacia la comunidad de Huechuraba. ¿Qué ofrece Espacio Riesco para el Turismo de Reuniones?
• Realización e implementación de iluminación de bajo consumo.
Se encuentra localizado dentro de la Zona de Oro de San José del Cabo, a tan solo 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Los Cabos y a 25 minutos de Cabo San Lucas. El resort pertenece a la línea Barceló Premium, lo que se traduce en servicios de lujo para los huéspedes más exigentes, atención personalizada y exclusivas comodidades.
LA JOYA
Conformado de 619 suites, las cuales funcionan bajo el programa “todo incluido de lujo”, donde estilo y confort se fusionan para perdurar en la memoria del huésped. Cada suite deslumbra con sutiles toques de elegancia, como el mini-bar forrado en mármol, las lujosas regaderas y bañeras de hidromasaje, llaves con chapa magnética, reloj despertador con conexión para Ipod y mp3, muebles con acabado en madera obscura, cerámica y cristalería mexicana, terrazas con acceso a la piscina, así como las distintivas camas que integran el prestigio de Hoteles Barceló, ostentando finos colchones y sábanas Egipcias de 400 hilos.
DEL MAR DE CORTÉS
Barceló Los Cabos Palace Deluxe enaltece a la Península de Baja California Sur con el glamour y lujo que siempre ha caracterizado a la cadena hotelera. La belleza natural que ahí habita armoniza notablemente con la simetría arquitectónica del resort, transformando el paisaje de tal forma que toda visita queda maravillada desde el inicio de la experiencia. La playa privada se extiende por media milla y tiene capacidad para 1,200 comensales. O la alternativa del Gran Teatro con sus luces y camerinos da cabida a 1, 100 individuos.
Un sistema interactivo de entretenimiento con pantalla LCD de 40 pulgadas forma parte de la tecnología disponible en estas “Habitaciones inteligentes”, dentro de las cuales el huésped navegará en la Internet, controlará la temperatura, modulará el volumen de la música o la iluminación de la estancia, e incluso podrá abrir y cerrar las cortinas, y todas estas facultades operando un comando maestro, desde la comodidad de la cama.
HOTELES + BARCELÓ
48 | | febrero - marzo 13
Destacando las 34 Junior Suite Swim Up Club Premium, las primeras y únicas en Los Cabos, en donde se puede nadar desde la piscina-bar hasta la terraza privada de la habitación. La experiencia se maximiza con Club Premium, concepto de servicios exclusivos implementado por Barceló Hotels & Resorts como servicio personalizado de Concierge, terraza VIP, entretenimiento nocturno, Sala Exclusiva Club Premium con servicio de bebidas internacionales, entre otras amenidades.
Suite Presidencial.
Con respecto al Turismo de Reuniones, Barceló Los Cabos Palace Deluxe dispone de 3,300 m 2 de espacio para albergar reuniones, integrando 900 m 2 de salón divisible. El Salón Gran Península se puede fragmentar en 5 salones individuales con el fin de satisfacer toda exigencia. También se tienen 13 salas para sesionar a grupos de menor contingente. El servicio de catering está disponible en todas las salas. Asimismo el resort puede hacer uso de otras locaciones para recibir reuniones de negocios y eventos de cualquier índole, ya que desde su creación fue pensado para este fin. Por ejemplo el área de albercas puede ser acondicionada de distintas maneras para acomodar desde 40 hasta 600 personas. La playa privada se extiende por media milla y tiene capacidad para 1,200 comensales. O la alternativa del Gran Teatro con sus luces y camerinos da cabida a 1, 100 individuos. Distinción total Aunado a las acogedoras suites y al espacio destinado para los negocios y las reuniones, Barceló Los Cabos Palace Deluxe posee de igual forma la mejor vanguardia tecnológica para eventos. El Spa Life es una de las características que distinguen a este hotel, ya que brinda tratamientos de relajación, renovación y rejuvenecimiento, 16 cabinas con aire acondicionado, tres palapas al aire libre, la zona húmeda con
Restaurante Mexicano.
Swim Safe, Legionella, Fire Safety, Hurricanes, Green, General Safety, Food Safety
619 suites, las cuales funcionan bajo el programa “todo incluido de lujo”, donde estilo y confort se fusionan para perdurar en la memoria del huésped.
febrero - marzo 13 | | 49 Espléndidas reuniones
dos camas de burbuja, un banco de hidroflexología, sauna, y demás complementos necesarios para llevar a la práctica 300 tratamientos al día. Para el deporte y la recreación se cuenta con práctica de aerobics acuáticos, canchas de tenis y de basketball, volleyball playero, gimnasio, billar o dardos, y para los infantes un parque acuático y el Club de niños Barcy. El hotel también se encuentra situado cerca de los campos de Golf de San José y el Corredor, calificados dentro de los mejores del mundo. Adicionalmente se ofrece la práctica de buceo en aguas transparentes, y la pesca deportiva en alta mar. En cuanto a la gastronomía, Barceló Los Cabos Palace Deluxe ofrece amplia gama de opciones con sus 8 restaurantes temáticos, donde 6 son de especialidad, además de los 7 Bares Lounge: El Cortijo, cocina española; Lotus, cocina japonesa; Bonvivant, cocina francesa; Capri, cocina italiana; la Hacienda SteakHouse y el Coral Seafood Grill, así como también un restaurante internacional y otro más de cocina mexicana. Si bien las opciones son infinitas cuando se trata de Los Cabos, la mejor elección para hospedarse y vivir la experiencia es Barceló Los Cabos Palace Deluxe. Sin duda, la industria del Turismo de Reuniones ha encontrado un lugar especial para desarrollar el potencial de sus eventos e incentivos.
SalónSpa.
Certificaciones Barceló Los Cabos Palace Deluxe Reconocimiento otorgado por el Ministerio de Turismo y el Ministerio de Sanidad a aquellos establecimientos que ofrecen alimentos y bebidas con los mayores niveles de higiene. EarthCheck es la certificación ecológica líder en el sector del turismo.
Península.
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Respecto al municipio de Taxco, éste se localiza a 1,752 metros sobre el nivel del mar, al norte de la capital del estado de Guerrero, a 2 horas y media de la Ciudad de México vía Morelos y a 4 horas vía Acapulco.Este lugar tiene una capacidad de hospedaje de 1,121 habitaciones en 37 hoteles de calidad, cuyo inmueble y servicio logra satisfacer las necesidades y exigencias de los visitantes, quienes podrán disfrutar de su estadía en esta ciudadDecolonialestaforma es como Acapulco, Ixtapa-Zihuatanejo y Taxco, tres destinos en uno, forman la estructura idónea para el impulso y desarrollo del Turismo de Reuniones en el Estado de Guerrero, ya que cada uno cuenta con la infraestructura y conectividad para lograr congresos, convenciones y viajes de incentivos exitosos.
GUERRERO, A LA CONQUISTA DEL DE REUNIONES
TURISMO
También es importante recordar que para recibir eventos e impulsar el sector de reuniones, se encuentra el Hotel Fairmont Acapulco Princess, que ofrece un nuevo centro de exhibiciones que cuenta con 2,000 m2 y una capacidad para albergar aproximadamente a 4,300 personas y “es de gran apoyo para los hoteles de la zona en cuanto a hospedaje y servicios”, comenta.
Por ejemplo, Ixtapa - Zihuatanejo es una ciudad y puerto ubicado en la región noroeste del estado guerrerense, se encuentra aproximadamente a 7 horas de la Ciudad de México vía Morelia y a 8 horas vía Acapulco y dentro del mercado de congresos y convenciones ofrece: Conectividad aérea directa desde las ciudades más importantes de México, Estados Unidos y Canadá, accesibilidad terrestre a través de la Autopista Siglo XXI que conecta a este destino con el bajío y la carretera federal 200. Además cuenta con 7,294 habitaciones disponibles en 237 hoteles.
Acapulco sigue siendo uno de los destinos favoritos para visitar y conocer y es que además de tener sol, mar y arena, cuenta con facilidad de transportación, conectividad aérea, cerca de 260 hoteles de distintas categorías, en donde se reconoce el sello de distinción de calidad y servicio en cada uno de ellos, y por si fuera poco alberga diversos recintos para la realización de todo tipo de eventos, desde una boda hasta un congreso internacional. De ahí que cada día se reinvente y muestre nuevas facetas, tal es el caso de la remodelación de la zona de Punta Diamante, la cual se vuelve más atractiva para el Turismo de Reuniones al contar con más y mejores desarrollos. Un ejemplo de ello es Mundo Imperial, que de acuerdo con Mauricio Salinas, Gerente de Ventas Corporativas de la empresa, se trata de un moderno centro de convenciones y exposiciones dividido en tres partes. El primero denominado Expo, equipado con la tecnología más avanzada y 22,500 metros cuadrados libres de columnas, con una altura de 15 m y más de 50 salas de juntas. El Fórum, el cual, refiere, es un centro de espectáculos con capacidad para más de 4,000 personas diseñado para albergar diversos encuentros, tales como: conciertos musicales, espectáculos de Broadway, obras de teatro, y presentaciones especiales; y por último, está conformado por el Promenade, que es un paseo cultural y gastronómico que ofrece una gran variedad de opciones para compras y entretenimiento.
DESTINO + GUERRERO
Expo Mundo Imperial. Fairmont Acapulco Princess. Taxco, Guerrero. www.geolocation.wsFoto:
Triángulo del Sol A su vez, Selene Salas, Directora General de Turismo de Reuniones de Guerrero, menciona que la industria de reuniones no sólo está tomando nuevos bríos en Acapulco, sino también en otros destinos guerrerenses, tal es el caso de Ixtapa-Zihuatanejo y Taxco, que al conjuntarse forman lo que se conoce como el Triángulo del Sol, destinos que se convierten en paradas obligadas para visitar y desarrollar eventos.
uebla es una ciudad con herencia de más de cuatro siglos de arte, cultura, gastronomía e historia, la cual ahora se lanza a la conquista del turismo de experiencias y principalmente del Turismo de Reuniones, dirigido a dos ejes de trabajo: visitantes y poblanos.
También se ha hecho un especial énfasis en la adecuación del Centro Expositor y de Convenciones de Puebla, lugar donde se llevará a cabo el Tianguis, ya que tiene la suficiente capacidad para albergar un evento de esa magnitud, puesto que cuenta con cuatro hectáreas techadas, un área de exposiciones de 40,000 m 2 y otra de convenciones de 9,000 m 2 , así como áreas libres.
“Es importante aclarar que para la realización de eventos no sólo se cuenta con éste importante recinto, sino también con el Centro de Exposiciones William O. Jenkins, que tiene un espacio de una hectárea y cuenta con un área construida de 33 ,000 m2 . Ambos lugares son piezas fundamentales para la atracción de congresos que ayudarán a impulsar al Turismo de Reuniones”, comentó el Director de Turismo Municipal.
Además, se espera que se lleven a cabo alrededor de 35 mil citas de negocios para promover la oferta turística nacional, ya sea de aventura, destinos de playa y culturales, entre otros.
54 | | febrero - marzo 13 DESTINOS + PUEBLA P
En lo que se refiere al hospedaje, expuso que hay 2,569 habitaciones disponibles, pero se esperan más de 7 mil asistentes al Tianguis, por lo que se trabajará en conjunto con hoteles de Cholula, Atlixco y Tlaxcala, para atender la demanda.
VA A LA CONQUISTA
“Definitivamente echaremos la casa por la ventana y haremos que la visita a Puebla se convierta en una relación de negocios a mediano y largo plazo, ya que para nosotros será la oportunidad de mostrar nuestro potencial y de lo que somos capaces a nivel internacional”, destacó Cañedo Priesca, Director de Turismo Municipal.
Y es que de acuerdo con Alejandro Cañedo Priesca, director de Turismo Municipal, explica que la ciudad también conocida como de Puebla de Los Ángeles está en busca de ampliar sus horizontes y dejar de ser un lugar de paso entre Veracruz y Ciudad de México, ya que no sólo está promoviendo las visitas a las 62 iglesias de valor histórico con las que cuenta o a los 2,619 monumentos que hay, sino también está invirtiendo para traer más y mejores eventos que impulsen el sector de congresos y convenciones “y qué mejor oportunidad que aprovechar las ventajas que traerá del 17 al 20 de marzo el Tianguis Turístico 2013”. “Queremos que nuestros más de 1,500 visitantes que se prevé asistan, encuentren una Puebla interesante y la infraestructura adecuada para sus próximos eventos”, aseguró Alejandro Cañedo, Director de Turismo Municipal. ¿En qué consisten los preparativos para el Tianguis Turístico y el impulso para el Turismo de Reuniones ?
DEL TURISMO DE REUNIONES
PUEBLA
Primero manifestó Alejandro Cañedo, que se han invertido 400 millones de pesos, los cuales se utilizaron para la remodelación de la ciudad, que incluye pavimentación y alcantarillado y así contar con todos los aspectos logísticos que se requieren para que sea más atractiva.
Centro Expositor y de Convenciones Puebla. “Queremos que nuestros más de 1,500 visitantes que se prevé asistan, encuentren una Puebla interesante y la infraestructura adecuada para sus próximos eventos”
A su vez, explicó que con respecto a los traslados y la logística, se laborará en equipo con la seguridad pública del municipio, con protección civil, e incluso con más de mil taxistas del municipio a quienes se les impartió un curso de capacitación sobre la Ciudad, con el fin de ofrecer una mejor experiencia a los turistas que la visiten.
Afirmó que con la celebración de este importante evento, Puebla prevé alcanzar una derrama económica de 170 millones de pesos, aproximadamente, y la asistencia de más de mil 500 compradores provenientes de 30 países.
con el apoyo del Ministerio de Turismo, para lograr una posición preferencial dentro de la industria, situación que nos hizo adquirir la personalidad jurídica, y nos acredita como una institución seria que ha logrado impulsar el Turismo de Reuniones y obtener buenos resultados”, asegura.
San Rafael Congresos & Exposiciones.
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Explicando que en cuanto a las habitaciones de hoteles, éstas oscilan entre 7,000 a 8,000 cuartos repartidos en diversas categorías, desde 5 hasta 3 estrellas y cada una cumple con todos los servicios y estándares de calidad.
DESTINO INTERNACIONAL + MENDOZA
Por Rosa Mendoza y Carlos P. Galván
MENDOZA,ARGENTINA. DEL VINO AL TURISMO DE REUNIONES
Logística e infraestructura De tal forma que como parte de las acciones en el desarrollo del sector, añade la Coordinadora del Buró, recién inauguraron un centro de congresos y por otra parte se están realizando remodelaciones en el Centro de Convenciones de Mendoza, en tanto que el sector hotelero también está poniendo de su parte, porque están equipando mejor sus salones para eventos así como acondicionando a la altura sus habitaciones.
“Para ser más específica respecto a los recintos, hoteles y logística la provincia cuenta con el Centro de Convenciones de Mendoza, cuya capacidad es para 3,600 personas, y en los salones que son parte de los hoteles caben aproximadamente entre 4,000 y 5,000 personas”, comenta.
B ajo el lema: “Mendoza, la capital mundial del vino”, es como esta provincia de Argentina ha logrado darse a conocer tanto a nivel nacional como internacional y convertirse en uno de los destinos preferidos para el Turismo de Reuniones, ya que a decir de Fernanda Alemán, Coordinadora del Buró de esta ciudad, se trata de combinar las riquezas naturales con la infraestructura del lugar para hacer de los eventos algo memorable. “Una de las principales actividades económicas de Mendoza es la producción de vino, por tanto, esa fortaleza se conjunta para atraer más visitantes, quienes al conocer la provincia se pueden sentir cautivados para realizar algún congreso, aunado a que también encuentran foros adecuados a sus necesidades, con todas las facilidades logísticas de transportación y hospedaje, aspectos que son vitales para el desarrollo del Turismo del Reuniones”, explica la Coordinadora Y refiere que esa combinación exacta se logró gracias al trabajo en equipo entre iniciativa privada y gobierno, la cual, ha hecho que Mendoza se sitúe en un lugar privilegiado acorde a las escalas de la International Congress and Convention Association (ICCA), al salir en segundo lugar de importancia nacional como “Nosotrosdestino.comoBuró de Mendoza, hemos trabajado muy fuerte los últimos tres años junto
...se trata de combinar las riquezas naturales con la infraestructura del lugar para hacer de los eventos algo memorable.
A la vez, agrega que seguirán trabajando con las bodegas vinícolas, las cuales ayudan a fortalecer el área de incentivos y de reuniones ya que “estamos pensando en los acompañantes de los congresistas que quieren realizar actividades paralelas”.
Plaza San Martín , San Rafael, Mendoza, Argentina.
dejan una importante derrama económica, sino que nos permite optimizar nuestro servicio y demostrar que somos capaces de atender entre 4 mil y 6 mil visitantes”, destaca. En tanto que para este año, adelanta, estarán recibiendo la primera semana de marzo a cerca de 500 personas que asistirán al XXX Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina (COCAL), “lo importante de este evento radica en que serán especialistas en organizar eventos los que estarán de visita en la ciudad, por lo que seremos analizados con minuciosidad, así que esperamos superar sus expectativas y recibir diversos comentarios que seguramente nos ayudarán a que seamos el destino número uno”.
Otras acciones Además de contar con la retroalimentación de visitantes y colegas, a nivel interno afirma que están haciendo un trabajo intenso en materia de capacitación en el Turismo de Reuniones, del que se hace especial énfasis en instruir a los OPC locales para la recolección de datos, “de esta forma a través de las estadísticas demostrar la importancia de Mendoza para hacer eventos, ya que hay congresos que son inmensos y necesitamos un organismo contralor, es decir, nos enfocaremos en la educación y el trabajo constante”.
Eventos que han albergado Para la Coordinadora del Buró de Mendoza es muy sencillo realizar un evento dentro de la ciudad, pues como lo ha comentado, cuentan con el equipo óptimo para su realización. “Hemos tenido la oportunidad de recibir el Rally Dakar, en donde cada equipo mundial viene no sólo con su auto, sino con camiones y toda la logística; también se hizo la Copa América, la Cumbre de Mercosur, entre otras, que por una semana nosolo
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En lo referente a la conectividad aérea, “el aeropuerto está cada vez mejor para acompañar este crecimiento del Turismo de Reuniones. Llegar a Mendoza es muy sencillo, se puede hacer vía Santiago de Chile donde tenemos cuatro vuelos diarios o vía Buenos Aires donde hay 13 vuelos diarios, de los cuales uno de ellos viene del aeropuerto internacional. Las líneas aéreas que operan son LAN y Aerolíneas Argentinas”, expone Fernanda Alemán.
Qué sigue para Mendoza Aunque el camino para los que conforman el Buró de Mendoza, aduce Fernanda Alemán, no ha sido fácil, la clave radica en constancia, perseverancia y equipo, de ahí que su objetivo a seguir es postular el destino en varios congresos sobre todo de medicina, “estamos esperando que el 2013 sea fuerte en congresos, calculamos que estas postulaciones van a dar resultado, así que seguiremos impulsando el Turismo de Reuniones e Incentivos”, concluye Fernanda Alemán.
Infraestructura para la realización de eventos.
Meeting the Future
• Eliminar nuestra contribución a la progresiva degradación y destrucción física de nuestro entorno y de los procesos naturales (por ejemplo, más deforestación y pavimentación crítica sobre la vida silvestre).
La guía para los eventos sostenibles Los 4 Principios de sostenibilidad
• Eliminar nuestra contribución a la progresiva acumulación de sustancias extraídas de la corteza de la Tierra (por ejemplo, metales pesados y combustibles fósiles).
NOS INVITAN A ENCARAR EL FUTURO
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L as personas siempre han tenido la necesidad del encuentro; de congregarse para mutuo beneficio y colaboración. Las reuniones y los eventos proveen una plataforma en donde se comparten conocimientos y diferentes perspectivas, donde también se obtienen distintas habilidades y útil información, además de permitir la creación de conexiones personales. No obstante, el impacto de dichos eventos en las comunidades locales y en el medio ambiente puede ser negativo. Estos eventos muy a menudo resultan en un gran consumo de recursos como agua y energía y pueden generar residuos, al tiempo en que se muestra muy poco interés para mitigar tales efectos negativos en la comunidad anfitriona. Sin embargo, las reuniones y los eventos también ofrecen una única oportunidad de ilustrar y educar a los participantes acerca de estos verdaderos impactos en el ambiente social y natural. Por esta razón, fungen de foro ideal para inspirar los cambios políticos, económicos y sociales necesarios para crear un futuro sustentable. La intención de esta guía es cerrar la brecha entre los conceptos alrededor de la sostenibilidad y su aplicación a las reuniones y eventos.
• Eliminar nuestra contribución en las condiciones que minimicen las capacidades de las personas para satisfacer sus derechos humanos básicas (por ejemplo, inseguras condiciones de trabajo y paga insuficiente para subsistencia).
• Eliminar nuestra contribución a la acumulación de químicos y componentes producidos por la sociedad, (por ejemplo, dióxidos, químicos tipo PCBs y pesticidas como el DDT).
Y THE NATURAL STEP GMIC
1. Los Básicos. Todo en el planeta está vinculado. Si se piensa que el planeta funciona como un sistema, entonces el hecho de impactar en un solo aspecto del mismo puede resultar en muchos más impactos inesperados en donde quiera del propio sistema.
Soluciones creativas Línea de base situación actual Priorizar ¿Nos encaminará en la dirección correcta? ¿Habrá buen retorno de inversión?
ConcienciadevisiónFuturoHoy BACKCAS T I N G 3. La visión del éxito. Utilizando el filtro de los principios de sostenibilidad es posible tener una perspectiva del futuro deseado y tomar acciones estratégicas para alcanzar la meta trazada.Elbackcasting es un método de planeación que inicia por la idealización de un resultado exitoso. Los organizadores de eventos y la gente de negocios son, por naturaleza, demasiado buenos en esto. Por ejemplo, una vez que se sabe la fecha, locación, propósito, y resultados deseados de un evento próximo, se fragua el cómo se debe hacer para que eso suceda. Esos pasos conforman al proceso de planeación y ese mismo proceso es, en esencia, backcasting. Cuando se utiliza backcasting en un evento, tener la visión específica de lo que se quiere lograr es de suma relevancia. El punto importante aquí es asegurarse de que la visión a futuro del evento en cuestión esté claramente definida, y que la sostenibilidad esté incluida. La intención de esta guía es cerrar la brecha entre los conceptos alrededor de la sostenibilidad y su aplicación en las reuniones y eventos.
febrero - marzo 2. Diseñando un evento sostenible Entonces, teniendo en mente estos principios de sostenibilidad al momento de tomar decisiones, se pueden construir comunidades y organizaciones más fuertes en el sentido ecológico. Para ello, dichos principios se deben utilizar como un filtro al momento de producir un evento. Un camino práctico y bien estructurado a seguir es el método A-B-C-D instaurado por The Natural Step:
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Tomar conciencia de lo que la sostenibilidad significa. Comprender los problemas potenciales que su evento generará para el medio ambiente, como también para la comunidad en la cual se llevará a cabo. Hacer mediciones del uso de recursos, del traslado de participantes y de impactos en la comunidad. Con ello, se debe obtener una línea que sirva de base sobre la evaluación de los efectos que su evento tendrá. Desarrollar una visión clara de lo que pretende cumplir con su evento. Utilizar un filtro de sostenibilidad para concretar las acciones necesarias que permita lograr los resultados esperados. Decidir en cuál de estas acciones se debe priorizar, cuestionando si la acción en sí: • es consistente con los 4 principios de sostenibilidad; • si esta acción se puede mejorar en el futuro • si la acción podrá traducirse en un aceptable retorno de inversión financiero, social y ambiental.
Sustentabilidadmejorada
losDecrementodelasaluddesistemassocialyecológico. Sociedad sostenibleIncrementoSociedadnosostenibledepresiónenlossistemasecológicoysocial.
…si se pretenden diseñar más eventos con mayor eficacia, se deben usar los principios de sostenibilidad como un filtro al momento de producir un evento.
4. Aplicando los cuatro principios. Organizando todo en su conjunto. Se debe considerar el cómo los principios de la sostenibilidad pueden ayudar al desarrollo de objetivos significativos que a su vez producirán un evento más sostenible. Dichos objetivos deben mostrar el cumplimiento de al menos uno de los cuatro principios de sostenibilidad.
Tiempo La guía completa que contiene distintos ejemplos del cómo lograr la sostenibilidad en los eventos se encuentra en el portal web de GMIC www.gmicglobal.com
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La producción de un evento exitoso requiere de la consideración y de la participación de una variedad de grupos de interés. Generalmente son 5 grupos: el Comité Organizador, los planificadores del evento, los participantes, la locación (recinto, destino) y los proveedores. Una vez que se tengan identificados los distintos grupos de interés se decide en qué parte del proceso habrá que involucrarlos.
* Este es un estudio realizado por The Natural Step y el Green Meeting Industry Council, como parte de su trabajo conjunto destinado a proporcionar educación continua, basada en la ciencia conocida de las estructuras naturales y sociales para ayudar a la industria de los eventos a transformarse y adoptar las medidas necesarias para liderar el camino hacia un nuevo pensamiento que aporte sostenibilidad a la vanguardia del sector.
The Natural Step es una organización sin fines de lucro dedicada a la educación, asesoría e investigación en desarrollo sostenible. Desde 1989, ha trabajado con miles de corporaciones, municipalidades, instituciones académicas y ONGs.
Hard Rock está re-escribiendo las reglas de lo que un paquete completo de grupos significa, desde comidas, bebidas, hasta banquetes, recepciones y break-outs. Cuando decimos “TODO INCLUIDO” lo decimos de verdad. ™ ¿QUIERES SER UN VERDADERO ROCK STAR? PLANEA TU CONCONVENCIÓNPRÓXIMANOSOTROS, Y PREPÁRATE PARA RECIBIR UNA OVACIÓN TODO EL DÍA. TODA LA NOCHE. TODO INCLUIDO. D.F. 01 55 9000 3087 gruposmexico@hrhaic.com ALLINCLUSIVEMEETINGS.COM ©2013 Hard Rock International (USA), Inc. All rights reserved. SeeTheShow™ CANCUN . PUNTA CANA . VALLARTA . PRÓXIMAMENTE: RIVIERA MAYA
@Carlos_BelmontChávez
¿Cómo nace la subsidiaria de Kenes Internacional en América del Sur?
OPC Cada vez se da más el uso de las redes sociales durante los eventos, de la tecnología en general.
¿Cuáles son los retos a los que se enfrenta un OPC en Chile?
LA DELVISIÓNINTERNACIONALENLATINOAMÉRICA
ENTRE OPCs + GONZALO PEREZ CONSTANZÓ
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Por Juan Carlos
Kenes Group es uno de los OPCs más grandes del mundo y en 2008 decidieron abrir esta oficina en Santiago de Chile, para atender las necesidades de la región. Y desde Santiago organizamos congresos en Argentina y en Chile, inclusive mucho más al norte, en México. Kenes Latin America nace de la necesidad de tener una oficina en la región del Cono Sur, de atender a los potenciales clientes de congresos latinoamericanos y a su vez a las diferentes asociaciones latinoamericanas directamente in situ. Por otra parte, Kenes Internacional existe desde 1964.
En primer lugar, y esto se da en toda América Latina, es tratar a clientes que no conocen bien la labor de los OPCs, no están conscientes de que un OPC es un experto que realiza su trabajo a nivel profesional como en cualquier otra actividad, gente que aún no conoce en detalle lo que podemos hacer y por tanto desconfía de nuestras habilidades. Otra cuestión que genera retos es el tema de la distancia, porque en nuestro continente son grandes, pues el movilizar a un participante de Gonzalo Perez Constanzó, actual Presidente de IAPCO (International Association of Professional Congress Organisers), inició su trayectoria profesional en la ciudad de Buenos Aires para la empresa Congresos Internacionales S.A., importante OPC de Argentina en aquel entonces, comenzando como Asistente de Proyectos, y donde alcanzó el puesto de Director que le duró hasta el término de su estancia.
Aún así la gente no pierde, no ha perdido ni va a perder la necesidad del contacto humano, del cara a cara, y eso es algo bastante bueno.
Sumando poco más de 26 años de experiencia en la industria de los congresos y convenciones, Gonzalo platicó con nosotros sobre la visión del PCO moderno en el mundo, sobre la asociación de prestigio mundial que preside, y esto fue lo que nos contó:
Tiempo después, propiamente en 1997, ingresó a las filas del Banco Mundial en calidad de Jefe de Conferencia en Washington DC., en donde militó por 12 años, siendo responsable de la organización de la asamblea anual de la institución en mención, así como de las convenciones del BM en Asia y Europa. 2008 significó un nuevo cambio de residencia para Gonzalo al integrarse a la plantilla de Tilesa Kenes, OPC de Madrid. Tres años después, Sudamérica reclamaría a uno de sus mejores talentos, pues en abril de 2011 Gonzalo Perez Constanzó aceptó el cargo de Dirección en Kenes Latinoamérica, con sede en Santiago de Chile. Kenes Latin America es una subsidiaria de Kenes International que brinda servicios en cuanto a la organización de eventos profesionales como congresos y convenciones, así como en la administración de sociedades de la región. Kenes Latin America posee la cualidad operacional, profesional, la experiencia y respaldo suficiente para ofrecer excelencia en servicio y los estándares a los que Kenes International debe posicionamiento global.
Primeramente disponer de personal capacitado para la encomienda, y el haber trabajado mucho en los meses anteriores al evento en cuestión, además de tener capacidad de reacción ante los posibles imprevistos.
¿Y la tendencia de las Green Meetings en Chile aparece en el plano?
¿Cuál es la clave para asegurar el éxito en un evento?
febreroun congreso de Argentina a México, o de Costa Rica a Santiago de Chile, no son distancias pequeñas, no son bajos costos, ese es otro desafío; y el último reto es lo que refiere a la importancia de tener infraestructura de calidad, siempre de la mano del buen servicio. Actualmente, ¿qué tendencias imperan en los eventos celebrados en el país su actual residencia? Cada vez se da más el uso de las redes sociales durante los eventos, de la tecnología en general. Aún así la gente no pierde, no ha perdido ni va a perder la necesidad del contacto humano, del cara a cara, y eso es algo bastante bueno. Luego entonces, los instrumentos tecnológicos son de mucha ayuda, de gran utilidad, pero no remplazan en lo absoluto a la interacción humana directa durante los congresos y reuniones.
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¿Qué opinión tiene de México en cuanto a los OPCs, cómo encuentra la organización de eventos en el país? Se que hay buena infraestructura, muy buenos hoteles y centros de congresos. Estoy convencido de que la infraestructura debe estar acompañada de un buen servicio, y esto en cualquier país, por si sola no sirve. Un excelente centro de congresos o un maravilloso hotel 5 estrellas con salones de reuniones no nos funciona si el servicio no cumple con las expectativas del cliente. Hay que cumplir con ambas cosas: construir la infraestructura y cumplir con el servicio capacitando al personal.
¿A qué se dedica la International Association of Professional Congress Organisers (IAPCO), cuál es la misión de la misma para con la industria de los eventos? Esta asociación está integrada solamente por organizadores profesionales de congresos, no hay proveedores ni ninguna otra área, siendo así la única asociación internacional exclusivamente de OPCs. Por otro lado, los miembros no son personas físicas, son empresas. El criterio para admitir nuevos miembros es muy estricto, uno de los cuales es ser una empresa establecida, tener una cantidad de años en la industria, organizar una mínima cantidad de reuniones por año. Otro requisito es que un miembro de la asociación acuda a uno de estos congresos o reuniones que organiza el aspirante para hacer una especie de auditoría y analizar a esa empresa que se está postulando, para verificar si realmente se organizan los eventos de Gonzalo Perez Constanzó, Presidente IAPCO.
Ideando la oficina “Out of Doors”. ¡Muy verde!Consejo Directivo en Hong Kong durante IAPCO Council Meetings. Septiembre, 2012.
Sí, de a poco, cada vez más. Es un tema que ya está llegando, con lentitud, pero en Chile sí hay Green Meetings.
64 | | febrero - marzo 13 acuerdo a los niveles y criterios que la asociación considera satisfactorios. Es decir, no es una asociación en la que se pague una cuota de inscripción y se asegure la admisión, aquí son varios tramites que hay que pasar y bastante estrictos en realidad, por lo cual la inclusión de un nuevo miembro es un proceso largo. Nuestra misión es crear consciencia de la importancia de los organizadores de congresos como actividad profesional. Queremos llevar el mensaje de que no es lo mismo llevar a cabo un congreso con un amateur que con un profesional. Otra de nuestras misiones es el capacitar a la gente de la industria, tanto al personal que trabaja en nuestras empresas, como a nuestros competidores, en fin, que exista entrenamiento para que haya más profesionales de esta actividad.
ENTRE PEREZ CONSTANZÓ
¿Cuáles son las principales actividades que desarrolla en IAPCO en calidad de Presidente?
¿Cómo está distribuida la Asociación en términos administrativos? A diferencia de otras asociaciones, nosotros no estamos divididos en capítulos. Prácticamente el 60% de los miembros son de Europa. Como asociación somos un ente registrado en Suiza, la Secretaría está en el Reino Unido.
¿Cuántos miembros IAPCO son de América? Muy pocos lamentablemente. Tenemos cuatro miembros en Canadá, uno en Chile, uno en Argentina, dos en Brasil. En 2012 se admitió a dos nuevos miembros de México con lo cual es el país latinoamericano con mayor cantidad de miembros, actualmente son tres.
¿Cuáles son las virtudes de un OPC perteneciente a IAPCO al contraponerlo con un OPC regular carente de este sello de distinción? La diferencia no es el tamaño, ni es necesariamente por el volumen de los participantes que manejan, más bien es por la calidad del servicio que prestan. El miembro IAPCO todos los años está asegurando que se encuentra en actividad y que realiza reuniones de cierto nivel, que no necesariamente tiene que ser un congreso de 10 mil personas, puede ser quizá de 400 asistentes, pero en donde al menos hayan participantes provenientes de 4 países. Esta situación da certidumbre y garantía al cliente que busque los servicios de un OPC. Nuestra misión es crear consciencia de la importancia de los organizadores de congresos como actividad profesional. Queremos llevar el mensaje de que no es lo mismo llevar a cabo un congreso con un amateur que con un profesional.
La asociación tiene un directorio de 9 miembros y el Presidente, los cuales nos reunimos 3 veces por año. Somos una estructura muy pequeña desde el punto de vista administrativo, y buena parte de las responsabilidades queda en los mismos asociados, así que tenemos las áreas divididas. No obstante, cada miembro, el Presidente, el Vicepresidente, el Tesorero, tiene responsabilidad compartida con algunas áreas en particular. El Presidente tiene la supervisión de todas las áreas, incluidas las sedes internacionales, y ser la cara de la Asociación ante el mundo, representar a los 115 miembros esparcidos por el orbe.
Seminario Anual y The Meetings Masterclass en Wolfsberg, Suiza. Enero de 2011.
OPCs + GONZALO
1 AÑO : 6 ejemplares de revista + 1 Directorio de Exposiciones, Ferias, Congresos y Convenciones TODO EL TURISMO DE REUNIONES EN UN SOLO LUGAR admon.mcc@masexpos.comCONTÁCTENOS:+52(55)24553545al48 REVISTA ESPECIALIZADA EN TURISMO DE REUNIONES SUSCRIPCIÓN $ 500.00 M.N. La información más relevante del Turismo de Reuniones a nivel global.
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Dirección General Gerente Operaciones Compras Mercadotecnia Otro OCV Organismo Gubernamental Recinto Ferial y / o Centro de Convenciones Empresas de Stands / Montaje Como organizador: Como proveedor: Como expositor: Como visitante: Como organizador: Como proveedor: Como expositor: Como visitante: México Norte América Centro y Sudamérica Europa Asia África Medio Oriente Oceanía FrankfurtIMEX, IT&CM, China Expo!EEUUExpo!, MadridFITUR, LondresWTM,AmericaIMEX, BarcelonaEIBTM,ChicagoAIBTM, BerlínITB, JATA,Tokio ABAV, Río de Janeiro Reuniones Nacionales de Turismo de Negocios, México TurísticoTianguis Mexico Showcase & Travel Expo, Cancún Califique por zona su interés (1 + importante / 8 - importante): Organizador de Exposiciones Organizador de Congresos / Convenciones Casa de Incentivos / Viajes Corporativos DMC o Tour Operador
Sí No lndique de qué manera está involucrado en la selección de productos y servicios dentro de su empresa: El número aproximado de empleados con que cuenta su empresa es:Marque el sector en el que participa su empresa: Exposiciones Ferias Congresos / Convenciones Viajes de Incentivos Otro lndique por favor en cuántos eventos participa al año: Número de Exposiciones: Número de Congresos / Convenciones: Número de Viajes de Incentivo: Marque la opción que mejor describa su cargo: Su empresa califica mejor como: Participa en las siguientes ferias: Aerolínea Cámara o Asociación Proveedor Especializado (registro, audio, video, edecanes, etc.) Otro decisiónToma(especificar):definal -20 21 a 100 + 100 Como organizador: Como proveedor: Como expositor: Como visitante: decisiónCompartefinal Evalúa productos y proveedores Recomienda productos y proveedores especificacionesDesarrolla No involucrase
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MUY OPTIMISTAS en cuanto a la amplia disposición de las empresas por desarrollar eventos de toda índole y formato. Notamos más flexibilidad y objetividad en cuanto a los servicios de los Meeting Planners. Creo que habremos de tener prudencia en los proyectos de las empresas transnacionales ya que las repercusiones financieras mundiales, sin duda alguna, acabarán impactando nuestro mercado y segmento. Así que hay que estar observando diariamente lo que está ocurriendo afuera de la cacerola. Dentro del Turismo de Reuniones se vienen momentos de crecimiento y consolidación. Las opciones diversas de certificaciones y sus especializaciones son una excelente oportunidad de seguir fortaleciendo a la industria.
Adrián Cortés Director General de ESTRACOM
Eduardo Yarto CMP, CEM, CASE Director General de México Experience
66 | | febrero - marzo 13 MESA REDONDA CON LOS EXPERTOS + CUÁL ES PERSPECTIVASU
DE MÉXICO DE REUNIONES
PARA EL 2013 esperamos un año con mucha incertidumbre ya que existen diversos temas que pueden hacer que se pierda el equilibrio en nuestra industria. Por una parte, tenemos cambios políticos en la Federación y en diversos estados lo que genera que en muchas de estas instituciones se vuelva a empezar de cero. Por otra parte, no podemos omitir que estamos descubriendo grandes problemas presupuestales en estados y municipios (que fueron desfalcados por la administración anterior) y que es una bomba de tiempo que de no resolverse puede hundirnos en una crisis del gasto público. Por si fuera poco, una posible recaída en la crisis económica en el escenario internacional está latente. De conjugarse estas situaciones negativas, podríamos estar regresando al 2009 a vivir “la tormenta perfecta”. Más allá de ello, este año se preveía como un año de recuperación y en el cual se marcaría un despegue económico de México. La realidad no la sabemos, pero me parece que si los fantasmas de las crisis no aparecen en el primer trimestre, podemos estar frente a un muy buen año de recuperación para todos.
EN 2013
PARA EL TURISMO
José Martínez Director de Desarrollo de Negocios para Reed Exhibitions México A NIVEL INTERNACIONAL el interés por México es evidente, su creciente clase media y estabilidad económica sigue atrayendo a empresas y a ejecutivos de diferentes partes del mundo, lo que favorecerá sin duda al Turismo de Reuniones de nuestro país. Si a esto le sumamos la gran variedad de opciones en centros de exposiciones y convenciones, plazas con playa, zonas arqueológicas y ciudades coloniales, tenemos una gran oportunidad de consolidarnos como una creciente potencia en este rubro. Por todo esto mi perspectiva para el Turismo de Reuniones en nuestro país es definitivamente favorable.
PARA LA INDUSTRIA de Special Events el 2013 llega optimista, lleno de buenos proyectos y clientes que quieren invertir en la creación de experiencias vivenciales para sus clientes. Las tendencias en Special Events híbridos, sustentables y con responsabilidad social, nos permiten tener nuevos escenarios para la creación de lo memorable y diferenciado.
Alejandro Verzoub Presidente de AV Business & Communication Presidente de SITE GLOBAL 2012
COMO EXTRANJERO mi visión de México está fundamentada en las oportunidades que representa para generar eventos motivacionales y viajes de incentivos excepcionales. En los últimos años hemos tenido grupos con experiencias exitosas en México, y para el 2013 tenemos la perspectiva de seguir ofreciendo y vendiendo a México por suerte.
Maricarmen Obregón Directora Asociada de Imagina. The Special Event Planners
Marcela Villafuerte Directora General de 911 Meetings Solutions EN MI OPINIÓN el Turismo de Reuniones repuntará para 2013, considerando los números que representa en el ingreso en nuestro país, indudablemente veremos un crecimiento significativo. Sin embargo, no será fácil, tenemos que trabajar mucho para ver este crecimiento, la capacitación y la prestación de servicios de mejor calidad, así como el jugar con presupuestos más bajos que demanden mayores beneficios. Serán un reto importante a vencer, reto que seguramente venceremos.
febrero - marzo
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EXPERTOS + EDUARDO YARTO
El ISSH es una aportación adicional sobre el costo de la tarifa hotelera por noche. Este impuesto lo paga el huésped, lo capta el hotel y lo deposita a la tesorería del estado. El problema es que tanto gobierno estatal como hoteles se disputan la paternidad de dichas aportaciones por lo que cada uno de ellos quiere administrarlo según su lógica y sus necesidades. El argumento de los hoteleros es que ellos captan el impuesto y que además de ello, es parte de la tarifa. Incluso mencionan que al ser parte de la tarifa, es un monto que ellos absorben por lo tanto lo pierden y por lo tanto debería considerarse como aportación de ellos.
Más allá de los motivos de ambos, la realidad es que este impuesto lo aporta el huésped y lo hace como pago de un servicio turístico adicional al hospedaje. Este servicio no es otra cosa que el brindar información sobre las diferentes opciones de hoteles, restaurantes, traslados terrestres, atractivos y demás servicios
Por Eduardo Yarto, CMP, CEM, CASE Director General de México Experience EL IMPUESTO SOBRE SERVICIOS DE HOSPEDAJE:
A su vez, los gobiernos estatales argumentan que es un impuesto y que además, estos no se pueden etiquetar por lo que dichos montos son propiedad del gobierno estatal quien puede hacer con ellos lo que le plazca o bien lo que considere adecuado e invertirlos ya sea en turismo, salud, infraestructura o cualquier necesidad que determine.
68 | | febrero - marzo 13 I nteresante pregunta, ¿quién es el dueño del Impuesto Sobre Servicios de Hospedaje? ¿los hoteleros? ¿los gobiernos? Esta es la clásica disputa de quién fue primero si el huevo o la gallina. Para comprender mejor qué es y para qué sirve, veamos algunos antecedentes.
ESTE IMPUESTO se crea a principios de la década de los 90s por la necesidad de contar con un mecanismo adecuado de promoción. Dicho mecanismo sería el sucesor del los fondos tripartitas de los años 80’s y 90’s los cuales iniciaron con muy buena intención pero poca efectividad en su ejecución. Recordemos que en estos fondos, por cada peso aportado por el gobierno federal, el gobierno estatal aportaría otro peso y uno más por parte de la iniciativa privada. Sin embargo, resultó poco práctico poder recabar las aportaciones en los tres niveles pero principalmente en la iniciativa privada. En base a ello surgió una nueva propuesta: el Impuesto Sobre Servicios de Hospedaje (ISSH) conocido coloquialmente como Impuesto al Hospedaje.
¿DE QUIÉN ES?
turísticos que el visitante requiere en una visita a un destino. Lo que el visitante pide conocer es la calidad de los servicios, los precios, los horarios, ubicación, accesos y demás. Eso es lo que paga a través del ISSH. En base a ello, el destino de estos recursos me parece no está del todo entendido. Definitivamente no es una aportación de los hoteleros pero tampoco es un botín para el gobierno del estado. El ISSH debe invertirse en informar a los visitantes actuales y potenciales sobre lo que el destino ofrece, en generar estrategias para atraer nuevos visitantes y en crear nuevos satisfactores turísticos como servicios, productos y experiencias…no infraestructura. Aunque cada quien tiene sus propios argumentos y pelea estos recursos desde su trinchera, parecería que ninguno de los jugadores involucrados entiende el origen y destino del ISSH. Eso es lo que se piensa pero la realidad es que todos los jugadores lo entienden a la perfección solo que nadie quiere ceder por miedo a que los recursos sean mal utilizados por la otra parte. Con dichas dudas yo preguntaría ¿qué los burós de convenciones no están justamente para eso; y para administrar y ejecutar dichos recursos con la supervisión y asesoría tanto de la iniciativa privada como de los gobiernos estatales? Entonces… ¿por qué tanta disputa? Me parece que lo que cada destino debe hacer, es crear un modelo sólido de buró de convenciones que administre y ejecute los recursos. Estos organismos son neutrales y tienen el conocimiento para operar los recursos derivados del ISSH y utilizarlos adecuadamente. Pero como en todo, seguramente hay muchas opiniones al respecto. ¿cuál es la suya?
InformaciónEstrategiasparaatraernuevosvisitantes
experienciasproductosdeCreaciónnuevosy
Promoción¿En qué se debe invertir el ISSH?
convenciones de AEG Ogden, incluyendo a cuatro de nuestros recintos gestionados en Brisbane, Cairns, Darwin y Kuala Lumpur; después de haber obtenido la certificación nivel Oro en los dos últimos años con otras instalaciones: Centro Nacional de Convenciones Qatar (recién abierto) y Centro Nacional de Convención y Exhibición Omán (edificación a iniciarse). La designación de Estándares de Calidad solo se logra a través de una auditoría exhaustiva de todos los factores importantes en la administración del centro de convenciones, llevada a cabo por un auditor independiente especializado en procesos de negocio - un proceso riguroso pero gratificante Centro de Convenciones Darwin.
PARA
70 | | febrero - marzo 13 E n un momento en que la competencia global entre los centros de convenciones y destinos es más intensa que nunca, los recintos tienen que ser capaces de diferenciarse por sí mismos, de sobresalir. Una forma de hacerlo es mediante la adhesión a los más altos y relevantes estándares de gestión, que no sólo crea una ventaja entre los clientes cada vez más exigentes, sino también ofrece a los propietarios la confianza necesaria de que el centro es administrado de manera eficiente y rentable. Es por estas razones que hemos adoptado el programa de Estándares de Calidad de AIPC para la cartera de centros internacionales de COLABORACIÓN + AIPC AIPC,
AEG OGDEN
CALIDAD
Por Geoff Donaghy Director de Grupo - Convention Centres - AEG Ogden Vicepresidente para AIPC Consejo de Directivos
ESTÁNDARES DE CALIDAD
Geoff Donaghy Director de Grupo - Convention Centres - AEG Ogden Vicepresidente para AIPC Consejo de Directivos
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Centro de Convenciones y Exhibiciones de Brisbane. < Centro de Convenciones de Cairns.
Para más información favor de contactar: marianne.de.raay@aipc.org o visita: www.aipc.org que desafía a nuestros gerentes para lograr lo mejor de lo mejor en sus respectivas operaciones. Sin embargo, después de haber identificado la importancia de la designación en sí, hemos descubierto que el proceso también ofrece una gran cantidad de beneficios adicionales los cuales complementan a aquellos que también vemos a través de nuestra búsqueda de otras acreditaciones pertinentes, tales como ISO y diversos estándares ambientales. Esto ha sido visto en variedad de maneras por nuestros gerentes de recintos. En Darwin, se ha incrementado la credibilidad en la comunidad, así como el orgullo entre el personal. Malu Barrios, nuestro Gerente General señaló que la Certificación Oro de la auditoría Estándares de Calidad “no sólo validó la capacidad de nuestro lugar con respecto a proporcionar estándares de clase mundial, sino que también ha inspirado al personal a continuar trabajando bien y a estar orgulloso de su asociación con el Centro de Convenciones Darwin y con Ogden AEG. Esto ha resultado en el aumento de lealtad y en que el recinto en cuestión es reconocido como empleador preferido”. En él, el Gerente General Ross Steele visualiza a la acreditación Estándares de Calidad como un complemento lógico del “Premio Apex AIPC al Mejor Centro de Congresos del Mundo”, es algo que valida a tal reconocimiento de una forma visible y permanente. Como Ross dijo “como previo ganador del máximo galardón AIPC era lógico que el Centro de Convenciones de Cairns acreditara los Estándares de Calidad de AIPC, y el haber alcanzado el estatus Oro es el reconocimiento de lo bien que el equipo del recinto responde a las necesidades y expectativas de nuestros clientes, así como de nuestros propietarios”. El Centro de Convenciones de Kuala Lumpur es el primer recinto en Malasia en recibir tal certificación y es también miembro de un exclusivo “club” mundial, estos hechos han sido de los mayores beneficios para el centro de congresos, de acuerdo con su Gerente General Datuk Peter Brokenshire. En sus palabras: “La certificación reconoce la forma en que nuestro equipo realiza y opera en todos los aspectos del negocio y ahora será una fuente de orgullo”. El Centro de Convenciones y Exhibiciones de Brisbane percibió a la designación oro de AIPC como un elemento clave en su plan estratégico de alto nivel. Bob O’Keefe, su Gerente General, dice que su compromiso en general ha sido la de proporcionar un futuro sostenible para el personal, los clientes y la comunidad y el lograr esta certificación es una progresión lógica en ese sentido. O’Keefe expresó: “Este premio añade estímulo y mayor credibilidad a nuestra dirección estratégica y es un imperativo en el mercado global actual el cual es muy Finalmente,competitivo”.desdenuestro punto de vista como una organización con presencia en diferentes partes del mundo, hay otro beneficio, y esto es el hecho de que los estándares permiten a los centros de congresos lograr consistentemente alta calidad en la gestión de los mismos sin dejar de reconocer la realidad y la importancia de los muy variables entornos operativos. Sabemos que con el fin de satisfacer los diversos intereses de los clientes y de los delegados, los recintos de estos días necesitan hacer una declaración única que refleje su destino, cultura y señas de identidad, pero al mismo tiempo mantener el tipo de consistencia y calidad que las expectativas mundiales esperan. Hemos encontrado que el programa Estándares de Calidad de AIPC ofrece tal flexibilidad, y por eso se ha convertido en un elemento clave en nuestra estrategia.
AIPC representa una red global de más de 170 recintos en 54 países con la participación de más de 850 profesionales de nivel gerencial en todo el mundo. Se ha comprometido a fomentar y reconocer la excelencia en cuanto a la gestión de los centros de congresos, basado en diversas experiencias y en los conocimientos de su representación internacional, manteniendo una variedad de programas educativos, de investigación, así como redes y estándares para lograr esto. AIPC también celebra y promueve el rol esencial del Turismo de Reuniones internacional para apoyar el desarrollo económico, académico y profesional, así como la mejora de las relaciones globales entre las muy diversas empresas e intereses culturales. Los Miembros AIPC tienen de objetivo el construir instalaciones cuyo propósito primordial es el de acomodar y servir reuniones, convenciones, congresos y exhibiciones.
ojos de Pablo Sismanian
Por Carlos Galván y Rosa Mendoza
“D entro del ranking de ICCA, Buenos Aires por tercer año consecutivo ha sido nombrada como ciudad número uno de todo el continente americano, desde Alaska hasta Tierra de Fuego, esto nos da una marca muy importante para la recepción de eventos internacionales”, comenta Sismanian.
Aunque reconoce que para lograr esos importantes avances el proceso no ha sido sencillo, ya que estuvieron más de un año realizando encuentros de capacitación y sensibilización en todo el país para promover el
aArgentinatravésdelos
Pablo Sismanian, Coordinador del Turismo de Reuniones del Instituto Nacional de Promoción Turística de Argentina desde el 2008, se siente orgulloso de que en tan sólo cuatro años ha logrado posicionar a Argentina en los ojos del mundo del Turismo de Reuniones y, de ocupar el número 36 según el ranking anual de ICCA, ahora se encuentra en el lugar 18.
“Seguiré trabajando en equipo para lograr que Argentina esté en los primeros 10 lugares como destino”.
“La tarea no ha sido sencilla, porque no sólo se trata de contar con un plan de mercadotecnia ambicioso, y de darle seguimiento, sino también de trabajar con la iniciativa privada y el gobierno en lo que llamamos: equipopaís, el cual busca unificar criterios”. De tal forma que al inicio del proyecto había únicamente 20 destinos argentinos participando, actualmente ya son 40, mostrando con ello, el posicionamiento del país y el repunte que comienza a tener.
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“Seguiré trabajando en equipo para lograr que Argentina esté en los primeros 10 lugares como destino, continuar con la profesionalización del sector y en lo que se refiere a mi cargo en ICCA, como presidente del Capítulo Latinoamericano de ICCA, seguiremos captando congresos para toda la región para incrementar los eventos”, agregó Pablo Sismanian.con vistas a crear nuevos, en sí tenemos algunos para 2 000 personas, otros para 1 000, otros para 500 de acuerdo a las necesidades de cada uno de los clientes”. De igual forma, las cifras han mostrado un panorama positivo para Argentina y el trabajo realizado, por ejemplo, en el 2011 se realizó un levantamiento de datos en 299 localidades, de los cuales resultó que hay registrados 3 066 eventos totales, de éstos, 186 son internacionales según los registros de ICCA, y aunque la participación internacional es pequeña, si uno la mira contra 3 mil reuniones, nos dan posicionamiento externo para captar otros eventos, con todo y lo anterior el impacto que han generado a la economía es de mil millones de dólares. “Es importante reconocer que hay un fuerte liderazgo del Ministro de Turismo Enrique Meyer, que tuvo la visión de impulsar el sector y se la transmitió a los secretarios de turismo provinciales y a los gobernadores, quienes también entendieron este proceso. El Ministro decidió que tuviéramos este plan estratégico, que trabajáramos de esta manera y me contrataran a mí para la implementación del mismo”, expresó el Coordinador del Turismo de Reuniones argentino.
febrero - marzo 13 | | 73 ENTREVISTA + PABLO SISMANIAN destino dentro del Turismo de Reuniones. “En muchas ciudades no entendían la importancia de este segmento, el cual podía generar empleos e infraestructura y poco a poco lo fueron aceptando hasta ser un equipo consolidado, trabajando juntos con más ferias, workshops, y realizando diferentes actividades para promocionar el país”, recordó Sismanian.
Pablo Sismanian, Patricia Vaca Narvaja, Alejandro Verzoub
“Están preparando pre y post tours, porque es una provincia fantástica, con el tema de ríos, montañas y bodegas de vino. La idea es poder vivir una experiencia fantástica, sobre todo porque está pegado a la fiesta nacional de la vendimia, que es el acontecimiento más importante que tiene la provincia”, aseguró Sismanian.
“En cierta forma –añadió- quienes asistan serán retribuidos, puesto que se convierte en una inversión a mediano y largo plazo, ya que al conocer Mendoza y darse cuenta que es un lugar idóneo para la realización de eventos, se van a enamorar del destino y querrán regresar para realizar alguna expo o congreso”.
Para recibir el XXX Congreso de COCAL a celebrarse en Argentina y particularmente en la provincia de Mendoza del 4 al 8 de marzo, el buró y todo el sector está trabajando muy activamente en la infraestructura y en la logística y demás preparativos que tienen que ver con el congreso.
XXX Congreso de COCAL en Mendoza, Argentina
El proceso de desarrollo en Argentina Después de lograr hacer el equipo-país, el sector privado empezó a invertir en hotelería, el sector público en los centros de convenciones, junto a éstos empezaron a hacer hoteles de cuatro o cinco estrellas, de tal forma, que los gobiernos tomaron la decisión de desarrollar infraestructura, por lo que a lo anterior se suma la estrategia de aerolíneas argentinas, como la línea nacional que ahora está generando vuelos internos que permiten una conectividad muy importante al interior del país, generando un cambio radical en la historia del Turismo de Reuniones en Argentina. “Otro aspecto notable de cambio -refirió Sismanian-, es que al inició había unos 5 o 6 centros de convenciones, hoy en día existen alrededor de 20 en todo el país
A su vez, la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos y Eventos (AOCA), está trabajando muy fuerte junto a COCAL para la definición del programa final, el cual se vislumbra con mucha capacitación, con expositores de todas partes del mundo, “estamos trabajando incluso con IAPCO para que participe en la parte académica, en pocas palabras esperamos un congreso muy importante para toda la región” afirmó. Planes a seguir…
SPECIAL
74 | | febrero - marzo 13 L as personas, las tradiciones, las culturas y la tecnología evolucionan todos los días. De igual manera lo hacen los conceptos y estrategias del mundo del marketing y la publicidad. Sería imposible predecir ese futuro de forma cierta, pero siempre podemos especular o, al menos, dar rienda suelta a nuestro ingenio e imaginación para generar una idea de cómo se presentaría ese futuro. Por ejemplo, sería fantástico predecir las tendencias, acciones y estrategias del mañana en el ámbito del event marketing. Las tendencias sustentables que han adoptado cientos de compañías en todo el mundo podría ser el principal indicador de que todas las publicaciones y medios de comunicación operarán en forma digital, ya que los impresos y el papel serían destituidos por dispositivos que actualicen su información gracias al internet.Aldía de hoy, existen varias sedes en México que se venden como espacios cien por ciento sustentables, al haber transformado sus instalaciones, hábitos y conductas de su personal para ser totalmente “verdes” y así cumplir con los requisitos necesarios por organizaciones especializadas en el tema. De acuerdo con Leopoldo Rodríguez, director general de la Asociación Mexicana de Energía Eólica, se estima que la inversión en este sector crezca durante los siguientes dos años. Esto garantizaría un total de 3 mil mega watts generados de forma limpia y destinado a las zonas que así lo requieran. De esta misma forma, cumplen con estatutos de protección al medio ambiente y apoyo a comunidades vulnerables. Para muchos clientes, este ya es un “must” que debe cumplirse en diferentes niveles. Desde la llegada al “venue”, hasta la comida que se le ofrecerá a los invitados, varios clientes ven con buenos ojos las estrategias que tienen en mente al medio ambiente.Noolvidemos que Oaxaca es uno de los estados pioneros en la generación de este tipo de energía renovable. Esto podría convertirlo en un punto de gran interés para el turismo de convenciones en un futuro muy cercano. En ese mismo concepto de ahorro de recursos, los ejecutivos comerciales y empresarios podrían prescindir de las tradicionales tarjetas de hoy en día que serán sustituidas por avanzados dispositivos digitales del mismo formato y tamaño, capaces de intercambiar información personal o almacenar la de otros con tan sólo mantenerlas unidas durante escasos segundos. Si viajamos un poco más lejos me imagino que, en este mundo en donde toda la información se encuentra a la mano, la publicidad se presenta cuidadosamente segmentada con anuncios y displays capaces de identificar personas, gustos o hábitos de consumo. Incluso pudieran transformarse en función del tipo de servicios o productos que más nos interesen. El marketing móvil y la telefonía evolucionarían hasta convertirse en dispositivos capaces de ser implantados de forma inocua, de manera que el consumidor utilice lentes de contacto especialmente diseñados para recrear un interface de sus servicios, opciones y acceso a sus datos. De esta manera, serán capaces de mostrar información o anuncios relacionados con aquellos lugares cercanos a la situación geográfica o el lugar donde nos encontremos. Sumado a eso, tendría la capacidad de almacenar e intercambiar información con otra serie de dispositivos quizás aún no inventados, tal y como fue expuesto por Nills Müller, CEO de TrendONE, durante el evento IABConecta que tuvo lugar durante el 2009. Asimismo, nuestros ordenadores estarían diseñados para crear una vinculación total entre la máquina y el perfil del usuario. El marketing online del futuro tendría la capacidad de interactuar y comunicarse con otros soportes digitales, de forma que cuando realicemos nuestras compras, nuestro computador personal analizará nuestras acciones y podrá sugerirnos nuevos productos relacionados y empresas especializadas a través de las cuales realizar nuestras compras de forma online. Nos encontramos en el momento clave de las transformaciones de la comunicación comercial y no falta mucho tiempo para que el event marketing se sume a tendencias sustentables y con mayores enfoques en el apoyo a la responsabilidad social.
LOS CAMBIOS QUE NOS ESPERAN EVENTS + FUTURO
Por Ignacio Famanía Socio Fundador de ifahto empresa especializada en promociones y eventos
febrero - marzo 13 | | 75 Dispositivos capaces de desplegar información estratégica de los asistentes a un evento optimizando nuestra búsqueda de clientes y decisión de compra-venta de productos o servicios. Lentes de realidad aumentada. Transformar las instalaciones para cubrir el requisito verde. El marketing online del futuro tendría la capacidad de interactuar y comunicarse con otros soportes digitales... Foto:www.geek.comFoto: www.futuregreenstudio.com Foto: www.solarfeeds.comFoto:http://en.wikipedia.org
2. La firma recibe de manera recurrente solicitudes de gente que quiere incursionar profesionalmente al mundo de las conferencias. Por ello, evalúan sus perfiles y su capacidad y consecuentemente los colocan frente a los auditorios que ellos atienden.
ALLENAMENTI: DESCIFRANDO CONFERENCISTAALPROFESIONAL
odo conferencista que desee ser catalogado como profesional debe tener la capacidad y experiencia para dirigirse a cualquier público, contar con un análisis previo de los hombres y mujeres que integran la audiencia en cuestión, y en donde el tema a dirigir esté bien estructurado, que sea revelador, novedoso, preferentemente divertido, y sobre todo que el tópico a desglosar se haga de forma elocuente. Estos son algunos de los elementos primordiales que todo orador debe poseer, y es indispensable desarrollar estas aptitudes si se pretende ser considerado como un speaker profesional dentro de la industria de las reuniones y eventos corporativos.
ALLENAMENTIimaginadas.debeserconsiderada
Mauricio Candiani habla de tres ejes que nutren de talento:
3. Identifican especialidades, estilos o historias. “El mundo de las conferencias se diferencia del mundo de la capacitación, puesto que las conferencias tienen que ver con el individuo y la capacitación se centra en el contenido”, confirma Candiani.
...De nada sirve decir en esta industria, que se tienen 1,500 speakers si 1,200 de éstos no han trabajado en últimas fechas.
Por Juan Carlos @Carlos_BelmontChávez por nuestros speakers de manera recurrente y satisfactoria. Segundo, porque cubrimos una amplia gama de categorías de speakers: testimoniales, motivacionales, del mundo de los negocios, del mundo del entretenimiento, del mundo del deporte, y desde luego gente que está inmersa en el mundo del análisis económico y político. Cualquier empresa u organizador de eventos que busque un buen contenido para su congreso, su convención o evento de incentivo, encontrará una diversidad de temas, de perfiles, de presupuestos y de disponibilidades dentro de nuestra gran variedad de speakers. Tercero, porque además estamos exportando talento mexicano. Nosotros atendemos el mercado centroamericano y de algunas de las ciudades principales de Estados Unidos, llevando conferencistas mexicanos a dirigirse a audiencias tanto extranjeras como de connacionales en el exterior. Y cuarto, porque para nosotros es común y recurrente importar talento de otros países, con el propósito de extraer conferencias temáticas, especializadas, con la visión distinta a la que el nacional pudiera presentar, enriqueciendo así la capacidad de contenidos en nuestro país”. Esos 4 elementos son los que constituyen a ALLENAMENTI como uno de los burós de conferencistas más activos, el más importante de México. Solo los mejores speakers integran las filas de ALLENAMENTI, pero ¿Cuál es el proceso de selección?
T
Son acepciones de Mauricio Candiani, Presidente de ALLENAMENTI, empresa que aglomera un acervo de profesionales en servicios de formación ejecutiva el cual es especialista en dirección de negocios, ventas, así como también en procesos de comunicación estratégica. Factor sorpresa, factor entretenimiento, factor interés, son los puntos a implementar durante la oratoria, de acuerdo con Mauricio: “Hay una premisa que usamos en ventas y en el mundo de las conferencias: solo la atención sostenida genera interés. Y si se pretende captar el interés de un auditorio sobre el tema a tratar, el primer gran reto es captar la atención sostenida, por eso la importancia de la elocuencia, de la capacidad de generar entretenimiento, y de la habilidad para presentar las ideas de forma novedosa”. Los mejores oradores son individuos que tienen la cualidad de preservar la atención sostenida de todo público, detonando nuevas lecciones al momento de compartir información y anécdotas nunca antes escuchadas, e incluso, nunca antes como la plataforma de conferencistas más importante de México, y Mauricio Candiani conoce bien las razones suficientes para afirmar la premisa anterior. “Primero, porque realmente nos extendemos en todo el territorio nacional. No hay un solo estado de la República Mexicana carente de eventos corporativos, de congresos y de convenciones liderados
1. Sistemáticamente Allenamenti atiende eventos de la industria y escucha a la gente que ya imparte conferencias. “Pensamos en otras audiencias que pudieran recibir dichas ponencias y pulimos la capacidad del orador para transmitir su mensaje; nos gusta descubrir talentos” menciona Candiani.
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Mauricio Candiani Empresario, conferencista profesional y Presidente de Allenamenti.
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“…es importante proyectar a México como un epicentro de buenos conferencistas, romper el paradigma de que lo speakers de élite solamente provienen de los países desarrollados. Los países emergentes tienen mucho que aportar al mundo de la reflexión y el pensamiento en los congresos y convenciones internacionales, así como en lo eventos corporativos globales”
Mauricio Candiani es Licenciado en Ciencias Políticas y Administración Pública por la Iberoamericana.UniversidadMaestríade Negocios en el IPADE. Curso de Desarrollo Nacional en el Colegio Fu Hsing Kang en Taipei. Libro favorito: Little Red Book of Selling, de Jeffrey Gitomer, “no lo leo, lo estudio” y The Rules of Money, de Richard Templar. Música preferida: New Age y música ambiental tipo Lounge “la que me acompaña a la hora de pensar”.
Hobbie: Hablar en público “para mi dar una conferencia y hacer negocios es la combinación de las pasiones de mi vida”.
En el corto y mediano plazo, ¿cuáles son los proyectos importantes para ALLENAMENTI? Tendremos una presencia importante en el World Meetings Forum, en el cual pretendemos patrocinar un panel de conferencistas globales que realmente tengan la experiencia de muchos años, en distintos países y mercados, para compartir en la voz de estos especialistas nuestra visión del mundo de las conferencias a los organizadores de la industria del Turismo de Reuniones. Para nosotros es importante proyectar a México como un epicentro de buenos conferencistas, romper el paradigma de que lo speakers de élite solamente provienen de los países desarrollados. Los países emergentes tienen mucho que aportar al mundo de la reflexión y el pensamiento en los congresos y convenciones internacionales, así como en lo eventos corporativos globales.
Asimismo, si el talento existe y se identifica, ALLENAMENTI se convierte en un multiplicador de capacidades, cubriendo los huecos que tenga un conferencista en crecimiento. Si le falta poder de marketing, se potencian sus habilidades comerciales; si le falta dotes de elocuencia, se potencian sus habilidades para expresarse en público; si le falta organización de la información, se da apoyo a la sistematización de su presentación. La firma cuenta con alrededor de 170 speakers, pero ojo, para ALLENAMENTI no es un tema de numeralia, sino de tener a los adecuados para con sus clientes, y de brindarles una alta rotación de conferencias. “De nada sirve decir en esta industria, que se tienen 1500 speakers si 1200 de estos no han trabajado en últimas fechas,” asevera Candiani, pues ese talento que dan los speakers, debe estar rotando de manera sistemática. “El negocio de nosotros consiste en rotar nuestro inventario”. Con la misión de consolidar a ALLENAMENTI en México y en el extranjero, Candiani visualiza tres líneas clarísimas a seguir desarrollando: “La primera línea de crecimiento consiste en potenciar nuestro canal indirecto. En los últimos dos años hemos estado atendiendo de manera enfocada, recurrente y disciplinada a meeting planners, agencias de incentivos y empresas de organización de expos y convenciones de distintos tamaños y mercados. Segunda, nosotros tenemos un objetivo de ascenso horizontal en las industrias que cubrimos. Tenemos una cartera de clientes muy generosa en el mundo financiero; identificamos con cuáles bancos, con cuáles aseguradoras no hemos trabajado y estamos prospectando horizontalmente esas industrias. Y tercera, estamos absolutamente enfocados en el mercado exterior. Hay que romper el paradigma de que los servicios no son exportables. Nosotros hemos probado que se puede exportar de forma constante, utilizando buenos canales comerciales, a otros países los contenidos aquí producidos”. Recientemente ALLENAMENTI fue invitada por el Banco Interamericano de Desarrollo a participar en el evento Outsource2LAC, llevado a cabo en Medellín, Colombia, encuentro que consistió en el esfuerzo del Banco Interamericano de encontrar empresas latinoamericanas con experiencia de exportación de servicios. “El mercado es enorme, hay oportunidades para todos, lo que hay que tener es un mecanismo ordenado de atención de oportunidades y un récord de cumplimiento impecable que te permita ir construyendo un nombre y prestigio en cada uno de los mercados que atiendes”, apunta Candiani.
Género fílmico: Suspenso + contexto histórico / stand up comedy norteamericano. Comida favorita: Las pastas “por mucho” y el vino.
La mejor combinación que se puede obtener es un individuo, hombre o mujer, que domine el conocimiento de un tema en específico, que posea capacidad para organizarlo en una presentación pública, la elocuencia y la disposición a comprometer su tiempo de manera profesional. De nada sirve la capacidad si no hay la disposición profesional para comprometer presencia y tiempo en un evento de la industria.
…Hay que romper el serviciosdeparadigmaquelosnosonexportables”.
CONOCIENDO AL SPEAKER PROFESIONAL
CONOCE A MAURICIO CANDIANI EN 2 MINUTOS
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CAPACITACIÓN + ALEJANDRO WATSON Por Alejandro Watson Director General Watson & Asociados Socio-Director RepresentacionesGPWCorporativasyOperadoraUno EQUIDAD
UNA VALOR…PARAESTRATEGIACREARYAGREGAR Es gracioso como existen diversos temas que, por trascendentes en el impacto de nuestras empresas, debiesen ser prioritarios en nuestro acervo de negocios. Para organizar tus eventos G.PalmaStarskyDiseño: TODO INCLUIDO, y por el precio no te preocupes, ¡eso es lo de LAmenos!MARCA ¡ va aquí !
La marca puede y debe ser el factor determinante, diferencial e inimitable para crear y agregar valor a cualquier tipo de productos, servicios y empresas. El acertado manejo de las marcas se fundamenta y logra su función/misión en las dimensiones que conforman la equidad de marca, las cuales son a la vez variables accionables y mensurables. La estrategia eficaz de la equidad de marca, sobre la cual se hacen algunas reflexiones y recomendaciones en este artículo, conducirá a establecer en la mente del cliente a la marca como el factor determinante para el intercambio en el que todas las partes involucradas -consumidores, empleados, inversionistas, gobierno y comunidad- reciben valor equitativo, y por lo tanto satisfacción, convirtiéndose el nombre -la marca- en el vínculo, entre compradores y vendedores, de una relación duradera porque ambas partes, al intercambiar el valor representado por la marca, obtienen el beneficio que esperan.
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L a equidad de la marca es uno de éstos y se encuentra directamente relacionada con la lealtad de marca, el reconocimiento (mejor conocido como “awareness” ) del nombre de marca, la percepción de calidad por nuestros clientes, por las asociaciones que tengan nuestra marca y por otros elementos activos.
Por esto en el sector turístico es que las asociaciones de nuestra oferta de la marca deben ser relevantes, diferenciadas, creíbles y valoradas por los turistas.
Posición de la marca Es la parte de la identidad de la marca y de la propuesta de valor que se debe comunicar de forma dinámica al grupo objetivo (Target) y demuestra una ventaja sobre las marcas competidoras, convirtiéndose en una piedra angular del plan de comunicación. Finalmente, la posición de la marca debería mayormente incluir la identidad básica, con el objetivo de que los elementos de comunicación no se alejaran de la esencia de la marca. Son candidatos para tener una buena posición de marca, aquellas que estén basadas en un beneficio para el turista, es decir, siendo parte de la propuesta de valor y la base para la relación marca-cliente. DE MARCA…
La cultura de la marca Para algunos autores, “la cultura es la manera con la que los hombres de una comunidad perciben, dan un sentido, enjuician los acontecimientos que suceden a su alrededor, permitiendo a un fondo de creencias, de normas, de prejuicios, de valores colectivamente compartidos y transmitidos. La marca depende de la vida simbólica y cultural de nuestros clientes.”
febreroAlejandro puede alexwatson@prodigy.net.mx
Como conclusión, en este contexto, es estratégicamente importante tener presente que el producto o el servicio es algo desarrollado para satisfacer necesidades o expectativas de los clientes, que en el caso del turismo son elementos tanto tangibles como intangibles. En cambio la marca “existe en la mente del turista” abarcando un significado que va más allá de lo funcional y de satisfacer necesidades o experiencias.
Watson
hacerlo a:
Los niveles de awareness pueden pasar de marcas desconocidas o no reconocidas a marcas consideradas como únicas (top of mind ) en su categoría.
o al Teléfono: 04455-1815-5494
La imagen de la marca representan el reflejo de las percepciones actuales, siendo al igual que la identidad de la marca, más aspiracional. Asímismo, la posición de la marca debe poseer un elemento de superioridad que es parte de la propuesta de valor y debe representar algo distinto de lo que sus competidores ofrecen. La posición de la marca debe ser alcanzable, es decir obtenible. Liderazgo de la marca Puede haber marcas globales, basadas en valores universales y altamente relevantes en cada mercado local, pero para alcanzar el liderazgo de marca necesitan lograrse asociaciones claves de la marca con aspectos relevantes y prioritarios del mercado. Ser una marca global implica que las empresas sepan combinar algunos elementos interdependientes que son la visión, la política empresarial (es decir los valores de la empresa) la conducta y actitudes del país, destino o la organización. decir, a mayor probabilidad de sustitución, menores niveles de lealtad. Convertir a los clientes en clientes leales es cada vez más difícil, debido al exceso de oferta de marcas con mensajes diarios que solo confunden al consumidor, haciendo cada vez más difícil identificar y diferenciar a la marca dentro de la categoría a la que pertenece. La lealtad de marca se convierte en algo por demás importante por la reducción de los costos de mercadotecnia que brinda a nivel de los canales de distribución, por que atrae a clientes nuevos, facilita la creación de la recordación de marca (o top of mind ) y las constantes amenazas de la competencia. La recordación de Marca (Brand Awareness), es la habilidad del comprador potencial de identificar, reconocer o recordar que una marca pertenece a una categoría de producto, debido al involucramiento entre la categoría de producto y la marca. Es decir, refleja la presencia de la marca en la mente del cliente.
marzo 13 | | 81 Si desea contactar a
Es expectativassatisfaceresqueimportanteestratégicamentetenerpresenteelproductooelservicioalgodesarrolladoparanecesidadesodelosclientes...
En el caso del turismo, el viaje de los clientes es importante, especialmente para los productos relacionados con los mismos, como son las tarjetas de crédito, líneas aéreas, restaurantes, artesanía y hoteles. En este sentido, las empresas se esfuerzan, en vez de construir marca de productos individuales, promueven la construcción de una “marca sombrilla” bajo la cual puedan caber diversos productos. Si la visión y valores de la empresa están en armonía con las imágenes y expectativas de los posibles grupos de interés, el destino/producto puede progresar a un ritmo acelerado. Por otro lado, el reto del management de la marca está en construir y desarrollar una identidad clara, bien articulada y luego encontrar la manera que esta identidad conduzca todas las actividades de construcción de la marca. Lealtad de marca y su importancia La lealtad es quizás el punto medular de la equidad de marca. Toda vez que si a los consumidores no les importa la marca y compran por precio, por una buena promoción o porque se encuentra cerca de él, tienen poca equidad de marca. La lealtad de marca, no es sino, la forma en que el consumidor se une a la marca, midiendo el nivel de sustitución de un producto por otro. Es
1 vaso de leche o 1/2 vaso de yogur o 2-3 rebanadas de queso descremado. Si combinas los lácteos con cereales (avena 100% natural, pan de trigo integral, galletas integrales, tortillas o tostadas horneadas, por ejemplo) aportarán proteínas de alto valor biológico, además de calcio, hierro y zinc. Si prefieres desayunar huevos, recuerda que sólo podrás comer máximo tres piezas enteras a la semana. En cuanto a las claras, puedes comerlas diario y combinar, en ambos casos, con verduras o queso o jamón y prepararlos a tu gusto. Trata de evitar los huevos fritos por su elevado contenido en grasa y porque, para aprovechar mejor las proteínas y, en especial la vitamina B8, debes siempre batirlos antes de cocinarlos. Incluye también 1 taza de fruta (de preferencia de un solo tipo) o 1/2 vaso de zumo natural de algún fruto. Nunca comas las dos opciones en una misma sentada, pues te aportan una elevada cantidad de glucosa de rápida absorción que puede generarte sobrepeso.
Es muy aconsejable para los que trabajamos en el turismo y, concretamente en la industria de reuniones, que prestemos especial atención a la planeación de nuestros alimentos del día.
SIN
Si bien es cierto que hay ocasiones en las que la agenda demanda degustar nuestras tres principales comidas en compañía de clientes o colegas de negocios, también se nos presentan jornadas en las que descuidamos nuestros horarios por carga laboral y dejamos pasar alguna de estas ingestas, cuestión que lejos de ayudarnos, perjudica considerablemente nuestra salud y estado de ánimo. Ante las características de la cotidianidad de nuestro trabajo, ¿cómo organizarnos, entonces, para mantenernos nutridos, sanos y en el peso saludable?
INCLUYE EN TU PRIMERA INGESTA MATUTINA LO SIGUIENTE:
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Por Katja Suárez Katainen DE ALIMENTOS A CONTINUACIÓN ENCONTRARÁS ALGUNAS SUGERENCIAS:
PRESTA ATENCIÓN AL DESAYUNO
BIENESTAR + KATJA SUÁREZ Katja Suárez Katainen Presidente y Directora General Mexico Meetings International www.mexicomeetings.net y Bienestar en Balance www.bienestarenbalance.com
afectarátendráscorrectamenteDESAYUNARdificultadesparaconcentrarteyatumemoria.
El desayuno tiene una función biológica importantísima y vital para tu desempeño a lo largo del día. Un buen desayuno ayuda a pensar con rapidez, a prestar atención y comunicarse en forma apropiada. Sin desayunar correctamente tendrás dificultades para concentrarte y afectará a tu memoria, además de que puedes sentirse cansado y nervioso o ansioso hasta que ingieras alimento.Esto se debe a que el cerebro funciona gracias a la glucosa proveniente principalmente de los cereales y las frutas. El desayuno debe aportar 140 gramos de esa sustancia sin la cual el organismo estará obligado a reemplazarla por la proteína alojada en tus músculos (con su consiguiente degradación) y por las grasas, que son fuente de combustible de reserva bastante menos eficaz. Un buen desayuno se define como una equilibrada combinación de lácteos, pan, cereales y frutas variadas que combinadas representan entre el 20 y 25 % de los nutrientes que necesita diariamente el organismo para funcionar correctamente.
TUS
PLANEACIÓNLA
Toma en cuenta que estos tips los puedes seguir en caso de que no tengas contraindicaciones médicas, en especial si padeces de diabetes. Para contar con un plan de alimentos hechos a tu medida y condición siempre es recomendable acudir a un especialista. No obstante, si estás en tu peso o con un poco de sobrepeso y no tienes ninguna enfermedad, si sigues estos consejos con la mayor regularidad posible, podrás darte uno que otro mimo gastronómico durante el fin de semana.
Prefiere tomar agua simple o mineral y evita elEnalcohol.todocaso, si eres hombre y no tienes contraindicaciones médicas, puedes tomarte hasta dos copas de vino tinto, pero siempre acompañado de alimentos. Para el caso de las mujeres, la recomendación es sólo una copa. Evita el pan, sobre todo, si vas a comerte un postre. Olvídate de la mantequilla.Sicomes postre, opta por una bolita de nieve o helado (no mayor a ¼ de vaso) o una mezcla de frutas del bosque con queso descremado (nada de plátanos con crema y azúcar). No te inclines por los pasteles, ni las frutas en almíbar. Para la cena, opta por lo siguiente: 1/2 - 1 taza de arroz o 2 tortillas o 1-2 rebanadas de pan integral de trigo ó 1 papa mediana cocida o al horno. Evita comer pastas. 2 -3 tipos verduras al vapor, salteadas o en ensalada 100g filete de pescado o pollo (o poco mayor al tamaño de la palma de tu mano) o 4 rollitos de pechuga de pavo. Evita la carne roja. De postre,1/2 vaso de gelatina o 1 fruta mediana (salvo plátano). Si sufres de INSOMNIO, puedes obviar el postre y tomarte, antes de ir a dormir, un vaso de leche tibia mezclado con 5 almendras escarchadas, una pizca de canela y una pizca de cardamomo y 1 cdta. de miel de abeja. Te garantizo un sueño Procurareparador.quetusalimentos estén cocinados con aceite de oliva extra virgen, ya que es el único que resiste las más altas temperaturas sin perder su valor nutritivo, además de que lo puedes reciclar una vez después de usado (por ejemplo, si lo usaste para hacer huevos fritos) y no genera sustancias cancerígenas como otras grasas.
POR SUPUESTO, SIEMPRE CON MODERACIÓN, QUE ES COMO TE MANTENDRÁS EN BIENESTAR Y EN BALANCE.
En lugar de recurrir a tentempiés como una barra de chocolate, una dona, muffin, galletitas o una bolsa de papas fritas; opta por comerte una fruta y, además, de 5 a 10 almendras o nueces. Si no tienes problemas de sobrepeso, también puedes comerte un par de rebanadas de queso panela o 3 cucharadas de queso Cottage.
COLACIONES DE MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE
CENA LIGERO, PERO BALANCEADO
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Mucha gente piensa que saltarse la cena les ayuda a perder peso o mantenerse en la línea. La realidad es que la cena es tan importante como las demás comidas. Sin embargo, la cantidad de las porciones y el tipo de alimentos es lo que marcará que aproveches esta ingesta y que no te levantes a media noche a hurgar en el refri o caigas en la tentación de comerte lo que ves en los anuncios de la tele.
2 - 3 diferentes tipos de verduras (ya sea en sopas, caldos o ensaladas)
COMIDA Entre las 12:00 y las 14:00 horas, nuestro organismo está programado para realizar la óptima absorción de nutrientes. Por tanto, trata de ingerir tu comida principal dentro de ese horario y de incluir la más amplia variedad de alimentos a fin de que te aporten todas las sustancias nutritivas que tu cuerpo necesita. Puedes lograr lo anterior si consumes un menú que contenga lo siguiente:
1/2 – 1 taza de arroz al vapor o 1 papa mediana cocida o al horno. También puedes comer ¾ de taza de pasta (medida en crudo), pero sólo una vez a la semana y combinada con verduras, no con cremas, ni quesos. 120g de filete de carne (magra de res ó de cerdo o de pollo o pescado).
84 | | febrero - marzo 13 Bajo el ¿Tenemostítulola madurez para crear un Consejo Nacional de la Industria de Reuniones? La Asociación Mexicana de Profesionales de Ferias, Exposiciones y Convenciones, AMPROFEC, dio inicio a su primera comida educativa de 2013. Aquí algunos de los momentos de convivencia. SOCIALES + AMPROFEC Hugo Rosas, Oscar García Ramos, Cecilia Cruz, Jorge Bisteni Bustani y David Díaz. Julio César Castañeda, Eleonora García, Tony Gámez, Paulina Ibarra y Erika Martínez. Hugo Rosas, Eutimio García, Eduardo Yarto, David Díaz, Jorge Bisteni y Oscar García Ramos. Cecilia Cruz, Directora de Turismo de Reuniones del CPTM.
COMIDAAMPROFEC
febrero - marzo 13 | | 85 Miguel Cruz y Marcela Villafuerte. Paty Farías, John Stuttard, Antony Gallen, Hugo Rosas, Rafa Hernández, Jaime Salazar y José Luis Saavedra. Eutimio García, Carlos Caballero y Anne Madrid. Alberto del Valle y Fabián Delgado. David Hidalgo, Eduardo Yarto y Eutimio García. Saúl Castellanos, Susana Sánchez y Armando Vivanco.
Salón Internacional del Caballo de Bordeaux del 8 al 10 de febrero Burdeos, CentreBordeauxAlemaniaExhibitions
86 | | febrero - marzo 13 Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday Sábado / Saturday Domingo / Sunday 2841118 29512192625 203061327 282131714 2215811 2316922 24103173
FeriaFitur: Internacional de Turismo de Madrid del 30 de enero al 3 de febrero Madrid, España IFEMA Promotoras, operadoras, hoteles, agencias de viajes, consultorías y expertos en gestión y desarrollos turísticos.
Evento comercial más importante de turismo en Colombia y uno de los más relevantes de América Latina.
FEBRERO 2013 EVENTOS NACIONALES E INTERNACIONALES
SIMM 2013 del 8 al 10 de febrero Madrid, España IFEMA Feria de Madrid Salón Internacional de Moda de Madrid. Expo Compra tu Casa del 8 al 9 de febrero Monterrey, Nuevo León Cintermex Servicios para la adquisición de casas.
Feria campeonatoecuestre,de equitación.
Galería de la Moda del 6 al 8 de febrero Monterrey, Nuevo León Cintermex Exposición internacional de la industria de la moda.
Feria del Bienestar 2013 del 14 al 18 de febrero París, Francia París Expo Porte de Versalles Feria de personal.alternativasmedicinasycuidado
Expo GuadalajaraPack 2013 del 27 de febrero al 1 de marzo Guadalajara, Jalisco Expo Guadalajara Exhibición de maquinaria y servicios para la industrial del empaque. Andina Link 2013 del 26 al 28 de febrero Cartagena, Colombia Cartagena Centro de Convenciones y Exposiciones Empresas televisión.equipamientocomercializadorasdistribuidoras,fabricantes,internacionales,depara
Expo Estar Bien del 16 al 17 de febrero Chihuahua, Chihuahua Centro de ChihuahuaExposiciones Productos y relacionadosserviciosconlasalud.
Bremen MotorshowClassic del 1 al 3 de febrero Bremen, Alemania Messe Bremen Exhibición y venta de motocicletas.
Road PublicidadShowCancún del 22 al 23 de febrero Cancún, Quintana Roo Cancún Center Exposición especializada en la industria publicitaria.
Expo Manufactura del 5 al 7 de febrero Monterrey, Nuevo León Cintermex Exposición de equipo y procesos para el control de calidad en la manufactura.
Vitrina Turística Anato 2013 del 27 de febrero al 1 de marzo Bogotá, Colombia Centro Internacional de Negocios ExposicionesyCorferias.
Congreso Mundial en RegenerativaAnti-envejecimientoMedicinayEstética del 15 al 17 de febrero México, D.F. Unidad de Congresos Centro Médico Nacional Siglo XXI Actualización de avances médicos y exposición de casos.
Expo Lighting America del 27 de febrero al 1 de marzo Ciudad de México, DF Centro Banamex Exposición especializada en iluminación.
Fruit Logistica del 6 al 8 de febrero Berlín, Alemania Messe Berlín verduras,transportealmacenamientoComercialización,ydefrutas,plantasyflores.
Expo ManualidadesAprende del 1 al 3 de febrero Ciudad de México, DF Centro Banamex Manualidades.
DOGLIVE del 19 al 20 de febrero Munster, CentreExhibitionAlemaniaandCongressMunster Exhibición de productos y servicios encaminados al mejor amigo del hombre. UrgenciasdeInternacionalCongresoMedicinadeyTrauma del 18 al 22 de febrero Boca del Río, WTCVeracruz Evento médico. Ottawa Sportsmen’sBoat Show 2013 del 21 al 24 de febrero Ottawa, Canadá Capital Exhibition Center Exposición y venta de canoas, embarcaciones y botes.
Expo Internacional de Franquicias del 1 al 3 de marzo Ciudad de México, DF WTC Ciudad de México Compra y venta de franquicias
Agro Baja del 7 al 9 de marzo Mexicali, Baja California Km 7.5 Carretera San Felipe, Mexicali, BC. Exposición agropecuaria y de pesca. Printing South China 2013 del 4 al 6 de marzo Guangzhou, China China Import and Export Commodities Fair Pazhou Complex Exhibición de tecnologías de impresión. Expo Meetings México del 6 al 7 de marzo Ciudad de México, DF Centro Banamex Proveedores de servicios para deexposicionesconvenciones,congresos,yviajesincentivo.
PLASTIMAGEN del 12 al 15 de marzo Ciudad de México, DF Centro Banamex Representa el foro de negocios más importante para la industria del plástico en México y Latinoamérica.
Tianguis Turístico del 17 al 20 de marzo Puebla, Puebla Centro Expositor y de Convenciones de Puebla Productos y servicios de la industria turística.
ANDINATRAFFIC 2013 del 18 y 19 de marzo Bogotá, Colombia Centro Internacional de Negocios CorferiasExposicionesy Sala andina de tecnologías de tránsito y de transporte. Brazil Road Expo 2013 del 19 al 21 de marzo São Paulo, Brasil Expo Center Norte Infraestructura en caminos y puentes. Montreal Gift Show del 24 al 27 de marzo Montreal, Canadá Salón de Cadeau Productos y servicios de la industria del regalo. Madrid Golf del 15 al 17 de Marzo Madrid, España ASISA Todo lo relacionado al mundo del golf.
ITB Berlín del 6 al 10 de marzo Berlín, Alemania Messe Berlín Productos y industriaprofesionalesserviciosparalaturística.
MARZO 2013 EVENTOS NACIONALES E INTERNACIONALES
PET SHOW 2013 del 7 al 10 de marzo Sao Paulo, Brasil Centro ImigrantesExposicionesde Servicios y productos para las mascotas.
EXPO ANTAD del 13 al 15 de marzo Guadalajara, Jalisco Expo Guadalajara Exposición de los principales actores del sector detallista y mayorista, así como negocios de la cadena de abastos. Expo Eléctrica Norte y Occidente del 13 al 15 de marzo Monterrey, Nuevo León Cintermex Tecnología de vanguardia en automatización,iluminación, control, material y equipo eléctrico. Sapica Otoño-Invierno del 14 al 17 de marzo León, PoliforumGuanajuatoLeón Exhibición y venta calzado y marroquinería.
Congreso Internacional de Spa, Estética y Cosmetología del 23 al 24 de marzo Ciudad de México, DF WTC Ciudad de México Congreso tratamientoslaprofesionalesparadecosmetologíayestéticos.
AUTOMECHANIKAMOTORTEC del 13 al 16 de Marzo Madrid, España IFEMA Feria internacional de componentes, equipos y servicios para la automoción.
XXX Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina / 12º Congreso Argentino de AOCA del 6 al 8 de marzo Mendoza, MendozaInterContinentalArgentina Encuentro encaminadointernacionalalTurismo de Reuniones.
88 | | febrero - marzo 13 Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday Sábado / Saturday Domingo / Sunday 2541118 26265121925 202761327 282871421 29221581 23169230 241031731
