ensalada griega 2 Raciones
40min
ASÍ SE HACE 1.
Pelar el diente de ajo y frotar con
él una ensaladera. Corte y pele las demás verduras previamente lavadas.
2.
Bata en la ensaladera el zumo de
limón con la sal, el azúcar y el aceite.
3.
Ponga los trozos de pimiento,
INGREDIENTES • 1/2 Diente de ajo • 1 Pimiento verde grande • 1 Cebolla grande • 1/2 Pepino
pepino, tomate y cebolla en la
• 2 Tomates
ensaladera y mezcle con cuidado.
• 2 Cdas de zumo de limón
4.
Corte el queso fresco en dados y
• Aceite, sal, azúcar y orégano
espolvoréalo con orégano y agrega
• Albahaca fresca
las aceitunas negras y la albahaca.
• 150g de queso de oveja fresco
5.
Dejar reposar durante 20 minutos
• 50g De aceitunas negras
a temperatura ambiente. ¡LISTO!
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