Con placer, para tu paladar* libro de recetas

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tartar de salmón y agucate 2 Raciones

10min

ASI SE HACE 1.

Pelamos el aguacate, lo cortamos

en dados y lo echamos en un bol.

INGREDIENTES

Regamos con el zumo de limón y

• 250g De salmón ahumado

mezclamos.

• 2 Aguacates maduros

2.

Picar la cebolleta y la agregamos

• 1 Cebolla morada

al bol. Añadimos la mostaza, la

• El zumo de 1/2 limón.

salsa de soja y el aceite de oliva y

• 2 cdas De mostaza

mezclamos bien.

• 2 cdas De salsa de soja

3.

Cortamos el salmón ahumado en

• 2 cdas De aceite de oliva

dados, lo agregamos al bol, con el resto de los ingredientes y removemos con suavidad. Tapamos y metemos en la nevera durante 30 minutos.

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