Le Bonbon - Lyon 2023

Page 21

2023 - n° 1 - lebonbon.fr/lyon/ LYON

Auvergne-Rhône-Alpes

Lyon 2023

Le Bonbon Lyon sort sa plus belle tenue !

La tradition, ça a du bon ! Après plusieurs années d’omniprésence digitale, Le Bonbon Lyon a décidé d’emboîter le pas de son grand frère parisien en distillant ses bons plans sur papier blanc. Pour faire plaisir aux anciens certes, mais aussi pour s’inviter dans vos besaces et sur vos tables de nuit après avoir poncé vos smartphones et ordis. Enfants du web, on reste conscients que le papier aura toujours un pouvoir infiniment supérieur à un simple écran (et on s’en réjouit) de par son odeur qui nous caresse la truffe, la sensation unique qu’il nous laisse sur le bout des paluches et l’objet intemporel qu’il représente.

Un bond dans le passé (et dans le papier) qui va vous permettre de retrouver un condensé de nos adresses préférées, qu’elles soient gourmandes, sereines, festives ou culturelles, mais aussi des mises en lumières de talents locaux, de curiosités

Confiseur

Directrice Générale

Directeur de Création

Graphistes

Office Managers

Assistante

Rédacteur en Chef

Secrétaire de Rédaction

Rédacteur·rice·s

L’INSPIRATION POUR S’ÉVADER

Social Media

Photographes

BB Agency

Directeur Commercial

Directrices de Clientèle

urbaines et de particularités lyonnaises. Des spots délicats qui nous font adorer Lyon et qui chassent la morosité à la vitesse d’un changement de page. Une première édition annuelle en guise de mise en bouche.

Alors évidemment, tout n’y est pas et c’est justement l’objectif : vous faire languir d’impatience jusqu’à la prochaine parution. Car non mes petits bonbons, on ne compte pas s’arrêter en si bon chemin, portés par la source inépuisable de pépites qu’est Lyon et une communauté toujours plus nombreuses qui prend de l’âge et des cheveux blancs en même temps que notre belle petite équipe.

Embarquement immédiat pour un shot de bonne humeur, une tornade de good vibes, une cascade de bons plans et une montagne de bonnes raisons d’aimer Lyon autant que nous. � Antoine

Jacques de la Chaise

Christine Turk

Tom Gordon

Antoine Nicol

Elise Turben

Quentin Mercier

Magalie Bertin

Kova

Antoine Lebrun

Louis Haeffner

Tifaine Pimentel

Rachel Thomas

Auriane Camus

Nicolas Cogoni

Guillaume Monnier

Sarah Sirel

Maria Sumalla

Marilou Therre

Yona Romet

Salomé Rateau

Nicolas Delmatto

Camille Garicoitz

Aude Gerlat

Mélissa Rochard

Directrice de publicité

Agathe Daviet agathe.d@lebonbon.fr

06 27 08 72 14

Culture et Partenariats

Frédéric Benaim

Charlotte Ellès

Clémence Giraut

Chef·fe·s  de Publicité

Chef·fe·s de Projets

Clara Bianchi

Thomas Cortial

Renaud Deschamps

Adrian Monthour

Pierre de la Chaise

Gala Fernandez

Iman Bertin

Tanguy Richaud

Salomé Chokron

Responsable Digital Chef·fe·s de Projets Digital

Responsable Vidéo

Journalistes Vidéo Réalisateurs et Monteurs

Alternant·e·s Vidéo

Contact

Florian Yebga

Mathieu Oltra

Zephir Barouk

Clara Tirlet

Yanis Si Youcef

Raphaël Breuil

Zoé Stène

Tahys Adele

Evan Amice

Agathe Robino-Leray

Théo Pouillet

Le Bonbon Lyon 13, rue Alsace Lorraine – 1er 510 580 301 00040

Tél. : 04 78 23 81 52

1
À PROXIMITÉ © Max Coquard-Bestjobers JE PARS .fr

Lyon 2023 le bon agenda

Le paradis vintage et sexy des ’dwichs et

Le soleil de la cuisine méditerranéenne au coeur de Lyon

Il y a une âme et une culture dans la gastronomie lyonnaise

À quoi ressemblait Lyon dans les années 70 ?

Les stations de métro au pied de la lettre

Le temple houblonné des bières artisanales

Le cocon où dévorer brunchs, tartines et pâtisseries

La bulle de bien-être aux massages personnalisés

Cal détourne le mobilier urbain

7 boutiques et concept-store déco trop canons

Le parc de loisirs avec plus de 6 000 m² d’activités

L’adresse qui éveille tous les sens

Destinations directes depuis l’aéroport de Lyon

Les expressions made in Lyon

le bon ’dwich le bon méditerranéen le bon influenceur le bon en arrière le bon artiste la bonne bière le bon brunch la bonne bulle le bon street art la bonne déco la bonne sortie le bon hôtel le bon voyage le bon mot 5 8 10 12 14 18 22 28 31 32 36 41 42 44 48
cocktails
© Shutterstock -
Stockbym

le bon agenda

Taper du pied aux Nuits Sonores

Les Nuits Sonores, c’est le rendez-vous des amateurs de musique électro. Avec une programmation des plus pointues (très satisfaisante !), ce festival propose des soirées endiablées dans des lieux plus ou moins atypiques et emblématiques de la ville. Cette année, la programmation envoie du pâté avec notamment Maceo Plex, Moderat, Camion Bazar ou encore Chilly Gonzales…

Les Nuits Sonores

Lieux divers dans tout Lyon Du 17 au 21 mai

Vibrer dans un cadre enchanteur aux Nuits de Fourvière

Les Nuits de Fourvière, c’est l’occasion de profiter d’un festival pluridisciplinaire en plein air, dans le cadre exceptionnel du Théâtre antique de Fourvière. Danse, musique, théâtre, cirque… Chaque été, la programmation est riche et variée, pour le plus grand bonheur de tous ! On aura par exemple droit à Christine & the Queens, Alt-J, The Black Keys, Queens of the Stone Age, Ben Harper, The Blaze ou Michel Polnareff.

Les Nuits de Fourvière

Théâtre antique de Fourvière – 5e Du 31 mai au 28 juillet

Se goinfrer de bouffe de rue au Lyon Street Food Festival

On enchaîne avec le Lyon Street Food Festival, paradis des amateurs de gastronomie de rue. Avec 120 chefs et pâtissiers, 200 recettes exclusives, 400 ateliers participatifs gratuits et 60 concerts et DJ sets répartis sur 25 000 m2 d’espaces scénographiés, vous allez vous régaler et découvrir de nouvelles saveurs, le tout en flânant dans les jolies rues de la ville ! Pas un hasard si l’événement n’est autre que le plus grand festival de cuisine de France.

Lyon Street Food Festival

Anciennes usines Fagor Brandt

5 4
65, rue Challemel-Lacour – 7e Du 15 au 18 juin Avec la participation exceptionnelle du musée du Louvre

Faire le plein de culture à l’Aluna Festival

On commence avec l’Aluna Festival, festival de musique, d’art et de culture qui se déroule chaque année en été. Avec une programmation éclectique allant de la pop au rap et du rock à l’électro, ce festival saura contenter tous les goûts musicaux. Au menu : Orelsan, Big Flo et Oli, Kungs, Shaka Ponk ou encore Jain. Alors enfilez votre plus belle banane (pour ne pas perdre vos clés) et passez un coup de déo, ça va danser sec.

Aluna Festival

Route de Lagorce – Ruoms

À environ 2h30 de Lyon

29, 30 juin et 1er juillet

Se déhancher les pieds dans l'eau à la Summer Party du Novotel Gerland Envie de faire la teuf au bord d'une piscine dans un hôtel au coeur de Lyon ? Direction le Novotel Gerland Musée des Confluences pour la traditionnelle Summer Party ! Une fiesta dantesque les pieds dans l'eau pour célébrer digenement les vacances d’été. L'évènement avait attiré plus de 700 fêtards durant l’été 2022 entre DJ set, live de saxo, spectacles et street-food. Ça en fait des bonnes raisons d’aller y faire un tour.

Summer Party du Novotel Gerland 70, av. Leclerc – 7e

Le 29 juin

Lâcher son meilleur solo de saxo à Jazz à Vienne

Si vous êtes branché jazz, ne manquez pas le festival Jazz à Vienne qui se déroule toutes les 2 premières semaines de juillet ! Situé à une trentaine de kilomètres de Lyon, ce festival de qualité attire chaque année de grands noms du jazz international, ainsi que de nombreux amateurs. On pourra kiffer le son de MEUTE, la douce voix de Norah Jones et la virtuosité de Marcus Miller. De quoi passer des soirées jazzy mémorables, dans un cadre exceptionnel (comme le Théâtre Antique de Vienne).

Jazz à Vienne

11, rue du Cirque – Vienne

À environ 45 min de Lyon

Du 3 au 12 juillet

Danser jusqu’au bout de l’été au Festival Woodstower

Aaah Woodstower, encore un festival incontournable à Lyon. Situé au cœur du parc de Miribel Jonage, il réunit chaque année des artistes de renom lors de concerts en plein air. L’ambiance y est conviviale et la programmation est impeccable : c’est « la promesse d’un dernier week-end d’été parfait, avec la crème du rap et de l’électro ». Seront présents : Angèle, Damso, Joachim Pastor et Ben Klock. On ne pouvait pas rêver mieux !

Festival Woodstower

Grand Parc Miribel Jonage – Vaulx-en-Velin

Du 23 au 27 août

Transformer l’essai pendant la Coupe du Monde de rugby 2023

Passons maintenant à un événement plus sportif : la 10e édition de la Coupe du Monde de rugby. Si vous êtes fans de (ce) sport et que vous aimez l’ambiance festive des grandes compétitions, sachez que 5 matchs de poule sont programmés au Groupama Stadium cette année ! Préparez des protections auditives et une tisane d’après-match… ou vivez la pleine expérience comme il se doit, c’est vous qui voyez en fait. Allez les Bleus !

Coupe du Monde de Rugby 2023 Groupama Stadium

10, av. Simone-Veil – Décines-Charpieu Du 8 septembre au 28 octobre

S’enflammer pour notre ville lors de la Fête des Lumières 2023

Est-ce bien utile de vous présenter encore et toujours la Fête des Lumières ? Chaque année, cet événement emblématique de Lyon dure pendant 4 jours en décembre, où la ville s’illumine et devient un véritable spectacle visuel à ciel ouvert. Les monuments historiques, les ponts et les places se parent de lumières et de projections pour le plus grand plaisir de nos mirettes ! Incontournable.

Fête des Lumières

Lieux divers dans tout Lyon

Du 7 au 10 décembre

7
© ShutterstockPaolo Bona © Arthur Viguier © Brice Robert
©
Pierre Jean Durieu
le bon agenda

Le vintageparadis et sexy des ’dwichs et cocktails

Si je vous dis pionnier du smashburger à Lyon, déco folle à base de vieux pornos vintage et ambiance qui déchire… Vous l’avez, on parle de Pignouf ! Né dans le 7e entre deux confinements, ce repaire d’affamés s’est depuis fait une belle place au soleil. Rendez-vous au 7e ciel du burger !

Pignouf c’est le drôle de nom donné à ce bar vintage dans le 7e, où ’dwichs et smashburgers s’unissent aux bières et cocktails dans une ambiance musicale survoltée. Avant d’entamer notre tour du proprio, on va commencer par poser les bases.

Derrière Pignouf, on retrouve Geoffrey Clavel et sa dream team du Commerce (le fameux ruin bar du 7e). Résolument vintage, Pignouf dégaine des murs bruts, du mobilier chiné de collection, guéridons des années 70, abatsjour d’antan, tables de ferme en bois pour mieux plonger ses hôtes dans une ambiance de bar de quartier à l’époque de nos parents les plus rock’n’roll…

’Dwichs premium, DJ sets et livraison

Dans la cuisine ouverte comme à New York, les chefs s’affairent à composer des ’dwichs à base de pain de campagne et de buns ultra-quali mais aussi des smashburgers (avec des steaks écrasés sur la plaque de cuisson pour les faire griller à souhait) et des bowls. On est donc

sur des sandwichs de qualité supérieure qui s’avèrent encore plus savoureux avec une pinte ou un cocktail. Chez Pignouf, on se la joue bonne franquette en dévorant son ’dwich et ses sides avec les doigts et en tapant du pied avant d’enchaîner par une fat pâtisserie pour conclure en beauté.

En plus de la bonne bouffe et des boissons qui passent bien, ce petit spot ravit nos oreilles avec des playlists pointues mises au point par la célèbre Maggy Smiss (une grande habituée de Nuits Sonores et Ninkasi), façon de proposer un DJ set à chaque service…

Et que dire de la communication toute en dérision, au second degré… si ce n’est qu’on love ça autant que leurs affiches de vieux pornos vintage aux titres évocateurs. Bref, une adresse qu’on adore sous toutes les coutures…

Pignouf

22, rue Chevreul – 7e Tél. : 04 28 29 99 66 pignouflyon.fr

9
le bon ’dwich
Communiqué

Le soleil de la cuisine méditerranéenne au coeur de Lyon

Pour prendre la lumière, direction Casabea, un cocon hippie-chic, moderne et exotique avec sa cuisine gourmande, délicate et méditerranéenne. D’autant que la famille s’est récemment agrandie…

Cap sur la rue de la Monnaie pour un stop gourmand chez Casabea. Avec sa maxi terrasse arborée en zone piétonne, ses plats délicieux et son ambiance méditerranéenne, le restaurant séduit par son esprit bohème mais surtout par sa cuisine raffinée inspirée du sud. Ici, le soleil est véritablement partout ! À toute période de l’année, il est possible de profiter du patio extérieur, du bar, de la loggia et de la superbe terrasse illuminée avec son toit en pergola ! En cuisine, le chef Surendra - Suren pour les intimes - compose ses recettes concoctées à partir de produits frais et de saison. On retrouve dans le menu certains classiques incontournables qui ne se voient nulle part ailleurs avec une mention spéciale pour les desserts du chef pâtissier.

La Méditerranée dans l’assiette

Au menu, on retrouve des tapas (beignets de mozza sauce marinara, gravlax de saumon d’Ecosse marine au jus de betterave, gin & écorces d’oranges ou encore tataki de bœuf charolais snacké à la noix de coco râpée et canneberge), des plats ensoleillés (risotto milanaise aux légumes du moment, filet de bar à la soubressade et risotto safrané aux coques ou entrecôte Simmental avec sa sauce poivre vert et ses frites fraîches). Pour les desserts, on a le choix entre une cabosse chocolat grand crunoisette ou une tarte tatin cœur de coing pour ne citer qu’eux. Autre force du Casabea : des cocktails de haut vol. Ouvert jusqu’à 1h du matin, le bar à cocktails fait partie intégrante de l’ADN de Casabea avec des soirées DJ vendredi et samedi. Les prix varient de 16 à 32€ pour les plats et de 10 à 13€ pour les cocktails.

Le petit frère fêtard est né

Depuis avril 2022, Casabea a vu naître son petit frère face à elle : CasaSoho. Dans un immeuble datant de 1600, ce barresto festif nous transporte dans les quartiers sud de Manhattan. Tout y est : esprit industriel, décoration d’inspiration new-yorkaise, murs en béton brut et peintures patinées, bar en zinc et traverse de bois ! En plus d’une belle sélection de flacons de vins, la maison propose aussi

viandes et poissons cuits à la plancha (côte de bœuf, tentacules de poulpe, tartare de bœuf New-Yorkais, burgers en 3 déclinaisons) et de tapas. Mais la palme revient à la Plancha « Terre & Mer » composée de poulpe et d’aiguillettes de rumsteak sauce chimichuri. Le parfait After du Casabea avec son bar DJ jusqu’à 4h du matin. Alors heureux ?

Casabea

5, rue de la Monnaie – 2e

Tél. : 04 78 37 90 80 casabea.fr

CasaSoho

6, rue du Petit David – 2e

Tél. : 04 78 42 54 51 sohocafe.fr

11
le bon méditerranéen
CASABEA © Inbuzzwetrust CASABEA © Inbuzzwetrust
© Inbuzzwetrust Communiqué

« Il y a une âme et une culture dans la gastronomie lyonnaise »

Il est lyonnais, gourmand et a un visage qu’on ne peut qu’adorer : l’influenceur food le plus famous de Lyon Cyril Montégu (@cyril_mntg). Rencontre avec un expert qui nous partage sa vision de la cuisine made in Lugdunum et ses adresses préférées.

Hello Cyril, parles-nous un peu de toi… Je suis lyonnais de toujours, issu d’une famille de bons vivants, j’ai fait des études dans la communication des entreprises, je bosse aujourd’hui en tant que chargé de comm’ et j’ai ma propre agence La Buvette Lyonnaise spécialisée dans la gastronomie. J’ai lancé mon Instagram en 2012/2013 et j’ai pris un tournant food en 2019 en privilégiant les adresses plutôt que ma vie perso. Mais j’ai quand même souhaité garder mon compte en nom propre car je trouve important d’avoir une relation avec la communauté. J’ai aussi lancé le livre de recettes Street Food des Gones avec ma compagne Maeva et Stephatable de la Food Factory.

On attaque direct : Lyon mérite-elle toujours son titre de capitale de la gastronomie ?

Oui ! Déjà parce que Lyon est la capitale historique de la France, bien avant que Paris ne le devienne. Aujourd’hui, Paris bouge plus que Lyon et gardera toujours un temps d’avance mais il y a une véritable âme et culture de la gastronomie unique à Lyon. Le Lyonnais a un rapport très particulier avec la cuisine, il faut en

être fier. Et les touristes visitent encore et toujours la ville pour découvrir sa gastronomie.

Seul un resto de Lyon a reçu une nouvelle étoile au Guide Michelin cette année (La Mutinerie 6e). La grande cuisine lyonnaise s’essoufle ?

C’est dur pour tout le monde cette année, le Guide a resserré un peu la vis. Des rumeurs disent aussi que le Guide boude Lyon, c’est un

ressenti qu’ont certains restaurateurs, mais je n’y crois pas. En revanche, je pense qu’il est plus dur d’avoir une étoile en ville qu’en campagne. Ça n’enlève rien à leur mérite mais il y a une volonté de faire vivre tout le territoire français. L’étoile est toujours aussi prestigieuse malgré que le Guide Michelin ait fait quelques choix stratégiques critiquables ces dernières années. La magie est intacte : les chefs en rêvent toujours autant !

Quels restos vois-tu décrocher une étoile dans un futur proche ?

Il faudra compter sur Monsieur P, ils ont déjà tout ce qu’il faut, c’est une question de temps. L’Atelier des Augustins, L’Établi, Burgundy by Matthieu et Culina Hortus sont très bien placés aussi. Il y a pleins de spots qui mériteraient une étoile dans l’assiette mais ça ne fait pas tout. Je pense que Regain, Pimousse et Armada pourraient l’avoir : les plats sont tops, il ne manque que 2/3 petites choses à stabiliser. Au niveau qualité, on est clairement sur du niveau étoilé. Après, on reste des humains et comme le Guide passe à l’improviste, on peut tomber sur un jour sans…

Parlons bon, parlons bouchons ! La tradition lyonnaise est-elle toujours aussi prisée ? Le bouchon restera toujours le bouchon ! Et on assiste à un retour aux origines, notamment

avec le mâchon qui revient à la mode. J’adore les bouchons traditionnels qui font l’ADN de la ville mais j’aimerais aussi voir des bouchons plus modernes. Que certains osent une cuisine Lyonnaise actuelle comme peut le faire Bastien Depietri au Bistrot Abel.

Début 2020, le Guide retirait sa 3e étoile à Bocuse, 2 ans après la mort de Paul. Toi, patron du Guide, tu la redonnes ? Bocuse est le seul resto qui mérite sa 3e étoile. Pour l’assiette, la tradition en mouvement et le souvenir inoubliable qu’il laisse. Et pour le coup, ça serait vraiment celle de l’équipe, qui fait un boulot fabuleux, pas celle de Mr Paul. J’ai emmené ma compagne qui avait peur d’une cuisine trop riche, et finalement c’était le meilleur resto de sa vie. Cet équilibre entre resto le plus célèbre du monde et le fait qu’il n’y ait pas besoin d’être tiré à quatre épingles pour y aller, c’est unique. Le Guide Michelin doit beaucoup à Paul Bocuse. Il n’a pas osé lui enlever sa 3e étoile de son vivant mais l’a fait après sa mort, le timing n’était pas dingue…

Son livre : Street Food des Gones Édition Food Factory

12 le bon influenceur
@ DelphineCastel @ DelphineCastel L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

À quoi ressemblait Lyon les annéesdans70 ?

Qu’on soit mélancoliques ou non, une seule chose est sûre : Lyon a toujours été l’une des plus belles villes de France.

Au fil des époques, la capitale des Gaules a su cultiver son charme et ses qualités. En arpentant la page Facebook des Archives de Lyon, on est retombés sur pléthores de photos de notre jolie ville dans les années 70-80. Et ça nous a clairement donné envie d’en partager quelques-unes avec vous.

15 le bon en arrière
Le petit train touristique du Parc de la Tête d’Or en 1975
La piscine du Rhône dans les années 70 La roseraie du Parc de la Tête d’Or dans les années 70
Travaux de piétonnisation de la rue de la République en 1976 La rue de la République en 1971
Le "Lezard du Parc" de la Tête d’or à la fin des années 70 Le sapin de la place des terreaux dans les années 70 14 © Archives de Lyon · Réf-118ph7_10 © Archives de Lyon · Réf-4FI_06534 © Archives de Lyon · Réf-4FI_05910 © Archives de Lyon · Réf-118ph7_10bis © Archives de Lyon · Réf-118ph16_16 © Archives de Lyon · Réf-4FI_12249 © Archives de Lyon · Réf-118ph15_10 © Archives de Lyon · Réf-4FI_05855
Intérieur de bus lyonnais en 1982

Le resto où prendre et brûler des calories

Le petit paradis des plaisirs sucrés

Direction le 6e arrondissement de Lyon pour découvrir un bar comme vous n’en avez jamais vu. Tire-toi une Bûche vous accueille avec une carte maison à tomber par terre, des jeux de société et des salles de défis. À vos marques, prêts, partez !

« Tire-toi une Bûche ». Drôle de nom pour un bar à jeux, nous direz-vous... On éclaire vos lanternes : cette expression venue tout droit du Québec signifie « prends-toi une chaise, installe-toi et joins-toi à nous ». C’est dans cette atmosphère conviviale et chaleureuse qu’Alex, Augustin et Gaëtan ont décidé d’ouvrir ce fameux bar à jeux dissimulé au cœur de Lyon 6.

On y découvre une grande salle où trône un long bar avec 8 bières locales à la pression, des tables pour manger, grignoter et/ou boire un verre, ainsi que des bibliothèques remplies de 300 jeux de société pour tous les goûts et niveaux. Le concept est simple : le client est roi, les animateurs sont là pour vous servir, vous aiguiller et vous expliquer les règles du jeu. Et l’été, le spot dégaine une fat terrasse !

Avant (ou après) l’effort, le réconfort

Joueurs ou non, Tire-toi une Bûche, c’est avant tout un lieu de partage, où l’on déguste un bon repas le midi ou des tapas le soir. Tous les plats sont faits à partir de produits frais, de saison et locaux. Le chef s’inspire des saveurs asiatiques mais pas que ; on se laisse donc carrément tenter par cette cuisine savoureuse, gourmande et 100% maison. Et la carte change toutes les semaines !

À l’étage inférieur, trois salles de jeux s’offrent à nous : « Takaviser », avec son mur rempli de cibles où l’objectif est de tirer dessus avec les balles correspondantes ; « Takataper » qui nous invite à taper sur les cibles dès qu’elles s’allument tout en vitesse ; « Takabraquer », une sorte de mission d’agent secret où vous devez toucher des cibles sans être transpercé par des rayons verts. Le plus : la mezzanine est privatisable pour les entreprises et évènements !

Tire-toi une Bûche 71, rue Bugeaud – 6e Tél : 09 83 89 34 22 tiretoiunebuche.fr

Un petit-déj’, un déjeuner tout frais, un goûter ou un brunch ? Mill Factory s’occupe de tout et vous accompagne pour toutes vos pauses de la journée. Installée dans le Vieux-Lyon, cette petite adresse toute mignonne sent bon la gourmandise.

À Lyon, les gourmands ont l’embarras du choix. À l’instar des restos en tout genre qui s’accumulent dans toute la ville, les bonnes adresses où se calmer ses envies de sucreries sont aussi légion. Et parmi elles, on a décidé de vous parler de Mill Factory, un nouveau repaire de becs sucrés (mais pas que) dans le Vieux-Lyon. Niché dans la rue Octavio Mey, ce petit nid douillet propose une régalade dès l’aube avec petit-déjeuner, déjeuner, goûter et même brunch dominical.

Du déjeuner au goûter en passant par le brunch

Au programme : accueil chaleureux, terrasse ensoleillée et pâtisseries divines. Le tout dans une belle ambiance et un cadre bien décoré !

Pour ne pas gâcher notre plaisir, tout est fait maison jusqu’aux pains. Par ailleurs, Mill Factory

est un excellent torréfacteur où trouver du café de spécialité et se goinfrer d’un brunch juste sublime, un vrai régal à la carte que chacun peut composer comme il le souhaite. Mention spéciale aux best-sellers de la maison : les cinnamon rolls et les maritozzi, de délicieuses brioches italiennes fourrées à la crème chantilly. Des pâtisseries elles aussi maison qui évoluent au fil des saisons !

Et comme les amateurs de sucre n’ont absolument pas le monopole du bonheur gustatif, Mill Factory dégaine aussi des bagels, des oeufs à la coque, des Banh Mi thaïlandais, des Shawarma turcs à l’effiloché de poulet au citron et zaatar et à la sauce yaourt citronnée, des sandwichs au Pastrami et d’excellentes pommes de terre grenaille rôties. Et le spot s’adapte aussi aux régimes végétariens et sans gluten avec la même maîtrise et le même sens du partage. Bref, un vrai beau lieu créatif de haute gourmandise !

Mill Factory 6, rue Octavio Mey – 5e

Tél. : 09 73 53 35 90 millfactory.fr

17 le bon concept le bon sucré
Communiqué Communiqué 16

Les stations de métro au pied de la lettre

Et si on prenait les stations du métro de Lyon au mot ? C’est la bonne idée qu’a eu François Sola, un photographe lyonnais qui s’est amusé à faire du métro son terrain de jeu pour s’amuser avec le nom des stations. Intitulé Gone Underground, ce projet met en scène les stations incontournables du réseau TCL entre humour et histoire. C’est marrant, bienveillant mais aussi inspirant. ENJOY !

19
le bon artiste
www.aryoualive.com @francois_sola � Photos :
Sola - Gone Underground
Retrouvez le nouveau projet souterrain de François Sola intitulé ARyouAlive sur le site
François

le bon lieu de vie

Un hôtel 4 étoiles aux multiples facettes

JOUEZPARTAGEZRECOMMENCEZ

Au rayon des hôtels les plus complets et dynamiques de Lyon, Novotel Gerland Musée des Confluences fait très fort. Un hôtel donc, mais aussi un espace (privatisable) pour vos réunions d’affaires, un restaurant en bord de piscine et des fêtes estivales mémorables.

Quand on évoque le Novotel Lyon Gerland Musée des Confluences, on pense évidemment à un hôtel parmi les plus prisés de la ville. Mais on pense moins aux autres facettes, pourtant nombreuses, de cette chouette adresse à l’emplacement idéal. Plutôt que de vous parler des chambres confortables et du sens de l’accueil unique, on a décidé de vous présenter les autres atouts du Novotel Gerland.

S’il vous accueille pour la nuit, le spot sait aussi recevoir en journée pour les évènements en tout genre. Pour ce faire, c’est au Loft que ça se passe ! Ce superbe loft entièrement privatisable aux allures d’appartement en duplex peut accueillir jusqu’à 50 personnes et dispose d’une cuisine avec un service de chef à domicile qui prépare le repas pendant que vous parlez business. Cerise sur le gâteau : un côté bien festif avec une mezzanine, un photo box, une salle de projection et une cabine de réalité virtuelle pour accroître la cohésion d’équipe et nouer des liens indéfectibles.

Manger au bord d’une piscine à Lyon

Pour le repas, direction La Fabrik, le resto de l’hôtel avec sa déco luxuriante et cosy. Le chef Laurent Genevey concocte une bonne cuisine locale à base de tataki de bœuf ou de burger au miel maison (récolté sur le toit de l’hôtel, tout comme le houblon de la bière). Difficile de faire plus proche… Et si le soleil pointe son nez, l’adresse dégaine une belle terrasse pour vous permettre de manger au bord de la piscine.

Si vous êtes plus d’humeur chill, un petit cocktail signature les pieds dans l’eau fera l’affaire. La piscine, c’est d’ailleurs la terre d’accueil des célèbres Summer Party du Novotel Gerland. Ces fiesta offrent aux Lyonnais (mais pas que) la possibilité de festoyer au bord de l’eau pour célébrer les vacances d’été ou la rentrée. Durant l’été 2022, la Summer Party avait attiré plus de 700 fêtards, entre DJ set, live de saxo, spectacles et street-food. Ça en fait des bonnes raisons d’aller y faire un tour. RDV le 29 juin pour la Summer 2023 et notre petit doigt nous dit qu’il se trame quelque chose pour fin août…

Musée des Confluences

70, av. Leclerc – 7e

Tél. : 04 72 71 11 01

21 Communiqué
TOUT ÇA AU MÊME ENDROIT ! KOEZIO
ET
PLUS D’INFOS

Le temple houblonné des bières artisanales

Le paradis de la cuisine bourguignonne

Des amateurs de bière par ici ? Comme on sait déjà que oui, on a dégoté l’un des paradis de la binouse avec La Plante Du Loup. Installé dans le 7e ET dans le 9e, l’adresse regroupe plusieurs centaines de bières artisanales dans des ambiances propices à la dégustation.

Installée début 2019 dans le 7e, la cave à bières La Plante Du Loup s’est faite une place au soleil dans le quartier le plus en vogue. Concept hybride de Cave & Bar à bières artisanales, l’adresse historique réunit 350 références artisanales, locales, françaises et internationales aussi bien en pression (6 pressions dont 4 en Growler qu’il est possible d’emporter à la maison en bouteille d’1L), en bouteille ou en canette, pour faire découvrir les 120 styles de bières qui existent dans le monde (mais aussi du cidre).

Le tout en duplex et avec une jolie petite terrasse de mai à septembre. La Plante Du Loup a donné naissance à une petite sœur en janvier 2023 au 3, rue Saint-Pierre de Vaise. Le cocktail reste le même : un bar à bières garni de 6 tirages en pression, 200 références bières artisanales, une ambiance bonne franquette et des planches de produits locaux à partager. Et en bonus,

une très belle terrasse annuelle sur une place piétonne ombragée.

Des bières artisanales livrées directement chez vous. Du genre à aimer les surprises ?

Là encore, La Plante Du Loup propose une offre d’abonnement mensuelle forfait 3, 6 ou 12 mois pour vous faire découvrir une sélection de différents styles de bières qui vous est livrée chaque mois dans toute la France. Cerise sur le gâteau : tous les mardis, c’est Super Tuesday avec la pinte à 5€ et le soft à 3€ durant toute la soirée et un Happy Hour tous les jours de 16h à 19h dans les deux adresses. Pour vos évènements professionnels ou non, il est également possible de louer une tireuse à froid sec avec un fût de 30L. Enfin, les deux adresses sont disponibles à la privatisation pour les afterworks, vernissages, anniversaires, pots de départ, EVG ou EVJF, etc… Et toutes les bières sont aussi dispo sur l’e-shop pour que vous puissiez recevoir votre sélection à votre porte.

La Plante Du Loup

67, rue de Marseille – 7e

3, rue Saint-Pierre de Vaise – 9e

Tél. : 04 37 29 09 12

Aujourd’hui s’ajoute un nouveau lieu dans notre carnet d’adresses à découvrir absolument : Le Comptoir Bourguignon. Confortablement installé entre le bas des pentes de la Croix-Rousse et les quais de Rhône, ce restaurant remet au goût du jour les bonnes saveurs de la Bourgogne.

Si Lyon est la capitale incontestée de la gastronomie, nos voisins ont quelques atouts. La Bourgogne, regorge de spécialités, dont on raffole tous : moutarde, boeuf bourguignon, pain d’épices. Bonne nouvelle : niché dans le 1er, le Comptoir Bourguignon célèbre les plats traditionnels de sa région.

Dans une ambiance cozy et chaleureuse, avec ses murs en pierres apparentes, sa verrière donnant sur la cuisine, sa banquette et son grand comptoir, on se sent comme à la maison au Comptoir Bourguignon.

Originaire de Dijon, le chef Alexis Billoux quitte le terroir bourguignon pour s’installer à Lyon avec pour promesse de mettre en valeur la cuisine de sa région.

"Carte des vins" surprenante et cave voûtée privatisable

Au programme : un menu du midi entrée, plat, dessert à 24€ avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix (et des produits venant tout droit de Bourgogne-Franche-Comté). Vous salivez déjà ? C’est normal. Le soir, Le Comptoir Bourguignon chamboule ses plans avec un menu entrée, plat, fromage et dessert à 34€ et entrée, poisson, viande, fromage et dessert à 44€.

Côté vin, le spot propose une carte à son effigie, 100% bourguignonne à quelques exceptions près. Et plutôt que de faire votre choix en ouvrant la carte, vous allez directement choisir dans la cave à vin. Direction le fond du couloir pour accéder à cette pièce dissimulée où vous trouverez une grande table haute pouvant accueillir une dizaine de personnes, entourée de grands crus. Là, vous pourrez choisir quelles bouteilles accompagneront votre repas pour remonter en salle avec.

Le Comptoir Bourguignon 14, rue Royale – 1er

Tél. : 04 87 37 10 99

23 22 la bonne bière le bon comptoir Communiqué Communiqué
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Decathlon entre sur le terrain de la formation

Camille 30 ans, passionnée de vélo, sports outdoor et de taekwondo

Ton parcours ?

Je suis chez Decathlon depuis 1 an et demi. Avant, j’étais psychomotricienne pendant 7 ans. Puis j’ai eu envie de changer. Je me suis présentée au magasin de Bron et on m’a donné ma chance pour un CDI de 35h au rayon vélo enfant/glisse urbaine. J’ai ensuite demandé à intégrer la formation Technicien Vendeur en alternance. Depuis, je suis à l’atelier réparation !

Ton métier ?

Je suis en contrat d’alternance au CFA avec Decathlon pour devenir Technicienne vendeuse. Le métier se décompose en 2 parties : accueil client/renseignements et réparation ! C’est un métier qui bouge et où j’apprends énormément !

Le métier de technicien est essentiel chez Decathlon pour la réparabilité et la durabilité des produits.

Pourquoi recommander Decathlon ?

J’ai toujours aimé cette enseigne et la dynamique de travail est très intéressante.

Je me souviens de l’achat de mon premier Btwin et je roule aujourd’hui sur un Original 5 rouge (« ma Ferrari »). C’est un vrai lieu d’apprentissage et on a le droit à l’erreur ! On nous pousse à l’action tout en prenant en compte nos envies et objectifs personnels.

Ton produit coup de cœur ?

Forcément, le Btwin Original 5 rouge !

Thibault 24 ans, passionné de rando et sports outdoor

Ton parcours ?

Je suis dans l’entreprise depuis 6 ans. Durant mon stage de 2e année d’école de commerce, Decathlon était une évidence. J’ai poursuivi en CDI comme vendeur au rayon football

du Decathlon d’Epagny avant d’enchaîner un Master en alternance en partenariat avec Decathlon. J’ai pu être responsable du rayon randonnée en charge d’une équipe et de la gestion.

Ton métier ?

J’ai 3 axes de travail : l’humain pour faire monter en compétences et accompagner les projets ; le commerce ; et l’axe Planet pour un changement dans l’entreprise notamment avec la seconde vie. Decathlon est un formidable acteur sur le marché du sport pour aider la planète et permettre à tous de pratiquer le sport avec des produits accessibles !

Pourquoi recommander Decathlon ?

Decathlon confie des responsabilités et privilégie le potentiel et le projet à l’expérience ! Il y a ce parallèle que j’adore : une plante, il faut l’arroser et l’entretenir. C’est ce qu’on a appliqué avec moi et ce que je fais avec mes équipes. On a le droit de se tromper et c’est la base de l’apprentissage !

Ton produit coup de cœur ?

Le ballon de la Ligue 1 ! C’est super de voir notre savoir-faire dans les pieds de stars comme Mbappé !

EN MAI skie comme il te plait !

24
2023
le bon sport
Communiqué

Le comptoir inspiré des ruin bars des pays de l’Est

Exalto, le paradis du jeu grandeur nature

Avec sa déco végétale renversante, son ambiance décomplexée, sa cuisine raffinée et ses cocktails soignés, le spot a tout pour plaire. Bienvenue au Commerce, le génial bar-resto qui remue tout le 7e depuis 2018 !

C’est l’histoire d’un type pas banal qui rachète un lieu à la déco douteuse et décide de gratter les murs pour voir s’il y a quelque chose à en tirer. BIM ! La magie opère et le mur défraîchi laisse place à une superbe tapisserie d’époque. Ajoutez à ça des notes contemporaines et un magnifique plafond végétal (avec des vraies plantes) et vous obtenez un mélange inspiré des ruin bars des pays de l’Est.

Véritable lieu de vie tout au long de la journée, Le Commerce a fait son trou auprès d’une clientèle pop, chic et décomplexée. Entre bon goût, bouffe canaille et bonne musique, l’adresse dégaine un sans faute. Pour soigner les grosses soifs, une quinzaine de bières pression, des bières bouteilles de brasseries branchées et des cocktails signatures entre 10 et 12€ préparés par un as du shaker. Sans oublier, une sélection de vins nat’ par Ben, le maître des lieux !

Bistro, brasserie et bar à cocktails

On craque pour les recettes façon cuisine du marché faite maison, locale et de saison et une carte de planches et de tapassiettes le soir. Les plats changent chaque semaine grâce au chef, maître dans l’art de concocter de la bonne comfort food. Qualité donc, mais aussi quantité pour des prix hyper accessibles. Un repaire idéal pour s'adonner à l'un des trios les plus essentiels que la vie nous offre : "manger, boire et vivre".

À l’heure de l’afterwork, l’ambiance change en laissant ses platines à différents DJs de renom. Si certains se ruent sur la bière, d’autres se laissent tenter par un cocktail maison ou par la sélection de jolis vins. L’autre spécialité du lieu, ce sont les spiritueux. En back-bar, plus d’une centaine de références, dont une vingtaine de gins et rhums mais surtout plus de 30 whiskies du monde entier. De quoi se mettre dans l’ambiance…

Le Commerce 53, rue de Marseille – 7e

Tél. : 04 28 29 89 20

Il y a des grands enfants dans ces pages ? Bien évidemment ! Alors pour réveiller l’être encore innocent qui sommeille en vous (et gâter vos enfants, car oui on vieillit tous…), on vous présente Exalto alias "le paradis incontesté du jeu grandeur nature à Lyon".

Avec ses 3 sites implantés aux quatre coins de la région mais aussi ses 14 activités de loisirs indoor, l’heure n’est pas à l’ennui ! Les multiplexes se dispatchent entre Villeurbanne, Dardilly et Décines. C’est la marrade assurée, en famille, entre amis ou avec les collègues.

On y fait au choix du trampoline, des karaoké box, des blindtests, des escape games thématisés, un laser game, du bowling (constitué de 12 pistes qui en fait le plus beau bowling de la région), un parcours Ninja avec 9 obstacles et différents niveaux de difficultés, et attention : place au fun avec un action game nommé Prison Island, sorte d’hybride entre un escape game et Fort Boyard dans la thématique carcérale avec 30 défis en équipe de 3 à 4 joueurs (soit jusqu’à 25 équipes simultanément).

Du fun pour petits et grands

Au rayon des nouveautés, l’activité This is BL!NDT?ST chez Exalto Dardilly vous permet de mettre à profit votre immense culture musicale avec un système unique de reconnaissance vocale (bye-bye la triche). Et comme se creuser les méninges en fait autant pour l’estomac, le complexe de Dardilly a accueilli la franchise King Marcel et ses burger faits maison pour nous offrir un combo Loisirs et Restauration. Qu’il s’agisse de l’anniversaire du petit dernier, d’un enterrement de vie jeune fille/garçon ou d’un team building pour resserer les liens entre collègues, Exalto est l’endroit qu’il vous faut si vous cherchez un lieu où vous dépenser sans compter ou vous rêver en aventurier. Vous avez dit paradis ? Non ? Eh bien nous, si ! Pour finir de boucler la boucle, les 3 sites ouvrent tous les jours dès 10h durant les petites vacances. Au bonheur des petits (et grands) !

Exalto À Dardilly, Décines et Villeurbanne

Tél. : 04 28 29 53 83

exalto-park.com

27 26
le bon ruin bar le bon jeu
lecommercelyon.fr
Communiqué Communiqué L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le cocon où dévorertartinesbrunchs, et pâtisseries

Parmi nos adresses chouchous à Lyon, il y a Pimprenelle, et ça n’est pas un hasard. Ce concentré de douceur commence dès l’extérieur avec ses tables en terrasses clairsemé de fleurs et de bonne humeur.

Poussez la porte, et par magie, le décor cosy aux couleurs de la bienveillante fée Pimprenelle (dans la belle au bois dormant) va éveiller votre cœur pour le plaisir de partager des délices salés ou sucrés. L’accueil chaleureux de la jeune équipe, orchestré par l’envie de célébrer la gourmandise, vous conduira selon votre humeur (et la place disponible !!!) soit sur des canapés à l’étage, à des tables individuelles pour privilégier les moments d’intimité ou au contraire, les grandes tables d’hôtes pour vivre à plusieurs, avec ses amis ou en famille un moment riche en partages.

Non seulement vous pouvez profiter de Pimprenelle dès le petit café du matin, accompagné bien sûr si vous le désirez de brioches pralines, chocolat ou nature, ou pour une formule plus généreuse selon votre appétit ; mais aussi à midi pour une étape plus roborative, émaillée de tartines cuisinées ou salades composées uniques. Si vous n’avez pas la possibilité de venir à ces heures-là, pas de panique il vous reste l’après-midi durant la « pause shopping » ou la « pause working » pour déguster un délicieux gâteau accompagné d’une boisson parmi la généreuse carte des thés, chocolats et autres propositions.

L’un des meilleurs brunchs de Lyon

Mais Pimprenelle ne serait pas Pimprenelle sans son incontournable brunch célébré par ses nombreux adeptes (dont nous faisons partie, vous l’aurez compris) où se retrouvent à votre table, salé, sucré, chaud et froid dans un tourbillon de saveurs et de générosité.

Ça n’est certainement pas un hasard si Pimprenelle est devenu l’un des premiers noms qui nous viennent à l’esprit quand il s’agit de conseiller une bonne adresse où manger sainement ou encore un spot de brunch pour le week-end (samedi et dimanche).

De notre point de vue, c’est peut-être le lieu idéal pour une pause entre potes (et ça marche aussi pour les EVJF et EVG, très fréquents chez Pimprenelle). Et que dire de la décoration toute mignonne des tasses de thé, entre petits mots d’amour à l’attention de votre moitié ou de votre maman. Des jolis moments dont on ne se lasse pas...et on sait bien que vous non plus.

Pimprenelle

13, rue des Quatre Chapeaux – 2e Tél. : 04 78 38 29 84

restaurant-pimprenelle.com

29
Communiqué ©
©
©
-
le bon brunch
Géraldine BramonteGeri Studio
Géraldine BramonteGeri Studio
Géraldine Bramonte
Geri Studio

Les burgers gourmets et gourmands qui vont conquérir Lyon

La bulle de bien-être aux massages personnalisés

Fraîchement débarqué dans le 7e, Gonzague s’est immédiatement positionné comme l’un des temples du burger gourmet à Lyon. Entre produits d’exception et savoir-faire, on fond déjà pour ses créations dégoulinantes de plaisir.

Créé par des passionnés, pour des passionnés, chez Gonzague, on ne lésine pas avec le plaisir ! Spécialiste du burger à la sauce gastronomique, Gonzague s’est installé sur l’avenue Jean Jaurès (Lyon 7e) début mars 2023 avec des produits de grande qualité, intégralement en circuit court, des recettes maison et une ambiance à la fois chaleureuse et intimiste.

Alors autant vous dire que les vrais amateurs de burgers vont s’en lécher les doigts…Le lieu nous accueille dans une jolie déco en nuances de bleus entre deux grands murs en pierres, avec son grand bar central, son mobilier design et une belle mezzanine pour déguster son festin en dominant la scène. Installé dans une chaise matelassée très confortable, équipé de votre laguiole, vous serez peut-être autorisé à manger avec les doigts votre burger bien charpenté !

Des burgers à foison

10 recettes de burgers maison et un burger de la semaine, tous plus alléchants les uns que les autres, avec frites fraîches et salade bien assaisonnée. Nos coups de coeur : Le Forestier (bun de la boulangerie 5 Sens, steak, salade, oignons confits, sauce aux Morilles, Abondance et mayo maison), Le Lyonnais (bun, steak, salade, poitrine grillée, sauce au vin maison, oignons confits et oeuf mollet) et Le Catalan (bun, steak, salade, tapenade de poivron, Ossau Iraty et sauce Chorizo maison).

Le chef concocte aussi des spécialités comme la Salade Lyonnaise, la Salade César, l’Andouillette à la moutarde à l’ancienne et la généreuse Pièce du Boucher. On peut compter sur une carte de bières artisanales et vins sélectionnés, des desserts maison et les glaces d’un artisan local. La street-food et la gastronomie se sont rencontrées chez Gonzague !

Gonzague 26, av. Jean Jaurès – 7e Tél. : 04 37 72 75 62

Besoin d’un break, de vous relaxer ou de vous chouchouter ? Mon échappée bulle est une vraie parenthèse d’évasion dont vous ressortirez détendus comme jamais…

Vanessa, la fondatrice, propose des massages personnalisés pour tous vos besoins. S’il est possible de se rendre sur place, notre bienfaitrice (car c’est ce qu’on pense d’elle dès qu’elle pose ses mains magiques sur nous) se déplace aussi à domicile pour un moment de détente unique, qu’on soit à Lyon, aux alentours ou même en entreprise. En solo ou en duo (eh oui, le plaisir ça se partage aussi). Et si vous êtes enceinte ou que vous venez d’avoir un bébé, ça tombe bien, l’une des spécialisations de Vanessa réside dans les massages pour femmes enceintes et nourrissons ! Elle propose même un atelier à domicile afin de vous apprendre des techniques de massage sur votre baby, guidées par sa voix.

Vanessa s’avère aussi être experte dans le drainage lymphatique, les massages ayurvédiques et les massages japonais liftant du visage. Les produits utilisés sont bio ou

d’origine naturelle, pour prendre soin de vous ET de l’environnement. Une démarche engagée, éco-friendly et 0 déchet ! Vanessa prend le temps de vous connaître, de comprendre vos besoins : elle remplit une fiche lors d’un entretien pré-séance bien-être. Se faisant, elle s’adapte à chaque personne et réalise un massage personnalisé unique !

La maison a une politique de prix hyper intéressante. Contrairement à d’autres adresses, le temps de prestation correspond au temps que vous avez réservé et non au temps du rendez-vous. Si vous bookez un massage d’1h, vous passerez bien 1h sur la table ! Un massage d’1h au cabinet qui vous coûtera 70€ et 95€ à domicile.Mon échappée bulle, c’est une vraie parenthèse de relaxation et de repos… Si vous êtes à la recherche d’une escapade décontractante et ressourçante, foncez : vous ne le regretterez pas !

Mon échappée bulle

30, rue Notre Dame – 6e

Tél. : 07 83 33 84 2W7

monechappeebulle.com

31 30
Communiqué Communiqué
le bon burger la bonne bulle

Cal détourne le mobilier urbain

Depuis quelques années, Lyon s’est imposée comme l’une des capitales européennes du street-art. Entre ses nombreuses oeuvres réparties aux quatre coins de la ville et les festivals dédiés au street-art qui s’enchaînent (Peinture Fraîche, Zoo Art Show,…), la capitale des Gaules est devenue le terrain de jeu privilégié d’artistes urbains talentueux. Et parmi les meilleurs représentants de l’art de rue, l’artiste CAL a pris l’habitude de détourner le sens du mobilier urbain à travers de jolis dessins pour donner un nouveau look à la street.

Des détournements à la fois légers et décalés mais aussi poétiques qui offrent une dimension presque bucolique aux murs et trottoirs de la ville. Ou l’art de rendre des rues bétonnées qui n’ont rien d’esthétique en de belles oeuvres urbaines. Particulièrement productive, CAL a laissé son empreinte un peu partout à Lyon avec des créations reconnaissables entre mille. On vous a fait une sélection de nos oeuvres préférées à pister dans la ville (et à retrouver sur son compte Instagram).

� Photos : Cal_dessins_and_co

33
le bon street art

Assurance

Votre

ODOREM, le cabinet de curiosités autour du parfum et de la photo

ODOREM, c’est la rencontre entre les univers du parfum, de la photo et de l’imaginaire. Entre maisons de haute parfumerie, photographies artistiques et cabinet de curiosités, bienvenue dans un voyage magique au cœur de Lyon.

C’est une vraie petite pépite de luxe, de bon goût et de raffinement qui se cache au cœur du quartier d’Ainay. Chez ODOREM, on entre dans un univers unique à l’ambiance envoûtante qui met nos sens en éveil. Une adresse inédite à Lyon née de la rencontre de deux univers : celui de Benoît, photographe, et celui de Nicolas, féru de parfums. Le maître-mot des lieux est l’évocation : celle des sens olfactifs, visuels et imaginaires.

ODOREM a sélectionné 6 maisons de haute parfumerie française de niche (qu’on ne retrouve pas dans la grande distribution) : la maison historique Oriza L. Legrand, Les Indémodables (des concentrations très puissantes dont une contenant un extrait de cacao Bernachon), Anatole Lebreton (créations atypiques pour une signature olfactive unique), Bastille (produits 95% naturels), Essential Parfums (parfumerie de niche à prix abordable) et La Manufacture (une belle maison parisienne). S’ajoutent des bougies,

des savons et des senteurs pour la maison avec Carrière Frères et Un Soir à l’Opéra.

Pour le plaisir des yeux et des narines

Outre l’odorat, la vue est aussi chouchoutée dans ce petit cocon de douceur. De superbes photographies artistiques ornent les murs tandis que des objets insolites et décoratifs subliment le magnifique mobilier spécialement chiné pour la boutique. Au menu : des insectes rares sous cloches conçus par un artisan de la région (pour le magasin mais aussi à la demande). ODOREM propose également des ateliers olfactifs pour les groupes jusqu’à 12 personnes et en individuel. Une expérience premium durant laquelle la boutique est privatisée avec coupe de champagne, initiation à la parfumerie puis découverte des matières premières des 9 parfums de la maison Les Indémodables et un bon cadeau offert. Une vraie bonne idée pour le plaisir des yeux et des narines !

ODOREM

11, rue Auguste Comte – 2e

Tél. : 09 53 75 41 20 odorem.fr

35 34 Lyon 2023 28 quai Victor Augagneur 69 003 Lyon • Tél. : 04.72.04.22.49 Ouverture du mardi au vendredi : 10h-14h / 15h-19h & samedi : 10h-19h LYON À NOUVEAU
VÉLOS VILLE • ÉLECTRIQUE • VINTAGE • RANDONNÉE • PLIANT • CARGO
vol 24/7
vélo
automatiquement couvert
Un réseau de 40 magasins en France www.hollandbikes.com le bon parfum
acheté est
les
4 premiers mois.
Communiqué

7 boutiques et concept-store déco trop canons

La plus barrée : Sans Contrefaçon Véritable cabinet de curiosité au coeur de la Presqu’île, ce paradis de la déco à la fois stylé, vintage et sophistiqué propose un mélange de taxidermies, reproductions d’œuvres célèbres, détournements de classiques et d’objets chinés dans un désordre ordonné. Pour décorer votre cocon et trouver l’inspiration, foncez-y les yeux fermés : ça vaut presque une sortie au musée !

23, rue Longue – 1er

Tél. : 04 78 27 67 74

La plus réputée : Simone Sisters Envie de pimper votre déco d’une touche bohème-chic raffinée, et bien plus encore ? Alors filez dare-dare dans cette boutique haut de gamme, entre mobilier tendance et objets décalés ! Le tout dans un cadre aux murs anciens magnifiquement sublimés, qui ajoutent un charme non négligeable au shop…

33, quai Saint-Antoine – 2e

Tél. : 04 78 42 30 28

La plus surprenante : Benoit-Guyot

C’est une institution de la Capitale des Gaules : depuis des années, les coups de cœur s’enchaînent dans cette boutique qui fait rêver les lyonnais. La déco est souvent d’avant-garde et convient à tous les intérieurs/extérieurs. Tels des pirates, apprêtez-vous à dégoter de beaux trésors…et à arpenter les différents étages de cette grande caverne d’Ali Baba.

15, rue Émile Zola – 2e

Tél. : 04 72 56 50 90

La plus bohème : Flow Tout est dans le titre : cette boutique super tendance d’influence bohème « go with the flow » ! Effectivement, les articles se veulent toujours à la pointe du style et de la modernité. Vous en trouverez pour tous les goûts, tous les budgets et toutes les envies de cadeaux !

13, rue Pailleron – 4e Tél. : 04 81 65 25 77

La plus design : Maison Valverde Chez Maison Valverde, il y a toujours une pépite à chiner, pour toutes les occasions. La boutique propose des articles de qualité et atypiques, dans une ambiance hyper chaleureuse ! Qu’il s’agisse d’objets tendance ou insolites, le gérant a non seulement ce dont vous rêviez, mais regorge également d’excellents conseils…

9, rue de la Part-Dieu – 3e Tél. : 07 62 18 17 07

La plus inspirante : Inspiration Concept Store Encore un concept-store empli de perles rares qui vont vous en mettre plein les mirettes… Cette boutique « cocooning » possède un large choix de produits de qualité, et vous serez accueillis dans le sourire et la bonne humeur ! On n’en ressort jamais déçus, mais plutôt inspirés comme jaja (ET ravis).

12, rue de Sèze – 6e

Tél. : 04 87 62 30 78

La plus intemporelle : Maison Sarah Lavoine Dès qu’on pose un pied dans la Maison Sarah Lavoine, aux tons doux et saupoudrés, on a clairement envie de refaire toute sa déco instantanément. L’ambiance est conviviale, le style allie élégance, raffinement et simplicité, ou plutôt devrions-nous dire « efficacité ». Si vous voulez rendre votre cocon hyper cosy, vous êtes au bon endroit !

31, rue Auguste Comte – 2e

Tél. : 04 28 70 77 10

37 la bonne déco
36

Hippodrome de Lyon-Parilly

L’atelier qui redonne vie à vos objets en cuir

Le cuir est une matière noble voire "sensuelle" qui a la capacité de traverser le temps et de s’imprégner d’une immense valeur sentimentale. C'est pour ces raisons qu’Emeline et Virginie ont décidé d’ouvrir leur atelier à Lyon afin de redonner un second souffle à nos pièces favorites !

Bienvenue chez Sage Folie, spécialiste de la réparation et la rénovation d'objets en cuir, qu'ils soient âgés d'un mois ou de 130 ans… Grâce à leur méthode de couture au point sellier (couture à la main à 2 aiguilles), Emeline et Virginie font revivre nos vieilles pièces en cuir avec tout le savoir-faire qu'elles ont acquis lors de leur passage chez la maison Hermès (où elles se sont rencontrées). Elles travaillent désormais sur une grande variété d'objets, des sacs de luxe (Chanel, Louis Vuitton, Yves saint Laurent…), jusqu’aux pièces plus insolites comme des fauteuils Wassily, les objets de décorations (lampe gainée) ou des colliers anti-loup !

Ce duo de choc réalise un travail minutieux d’une immense qualité, ce qui leur a valu d’obtenir la confiance de leurs clients et des professionnels alentours. Une réputation intégralement

basée sur le bouche à oreille ! Mais Sage Folie c'est aussi un endroit où l'ambiance est chaleureuse, conviviale, détendue. Les clients sont accueillis avec le sourire et écoutés par les 2 créatrices qui prennent leur mission très à cœur ! Par passion du travail manuel et de la matière, mais aussi de l’humain et de la dimension émotionnelle qui se cache souvent derrière les objets qu’elles récupèrent…

Les remises en état peuvent durer plus de 50h, et au vu du résultat, vous ne le regretterez clairement pas (surtout que les devis sont gratuits) ! Emeline et Virginie sauront aussi vous conseiller dans l’entretien grâce aux produits testés et sélectionnés pour vous ! Alors, si vous avez un objet fétiche qui mérite d'être repimpé, n'hésitez pas à pousser les portes de l’atelier, dont le nom est tiré de cette citation de Montesquieu : « J'ai toujours vu que pour réussir dans le monde, il fallait avoir l'air fou et être sage ».

Sage Folie

19, rue Royale – 1er

Tél. : 06 03 63 66 86

sage-folie.fr @sage_folie

39 Création : © Jeremy Charlot 16h00 MAI 20 16h00 JUIN 3 16h00 JUIN 17 16h00 MAI 13 16h00 JUIN 10 17h00 Grande Nocturne MAI 27
Informations et réservation sur LESHIPPODROMESDELYON.FR
le bon atelier
Communiqué

DÉJEUNER SUR LE POUCE 12h29

Le parc de loisirs avec plus de 6 000 m2 d’activités

Imité mais jamais égalé, Koezio est un parc de jeux d’aventure en équipe totalement unique au monde. En plus de ce grand espace dédié aux jeux, l’antre dispose d’une terrasse XXL où on peut tirer et pointer sans modération.

Quand on parle d’aventures en famille ou entre potes près de Lyon, Koezio n’est jamais bien loin. Il faut dire que le spot ouvert depuis juin 2019 à Saint-Priest est un véritable paradis de loisirs. Cet immense parc aventure indoor propose des expériences immersives inoubliables pour des moments uniques en famille (ou pas).

Et parmi l’offre pléthorique, la mission Agents d’Élite est un parcours avec 4 districts à franchir en équipe (et en 120 minutes). Un périple qui mettra à rude épreuve vos aptitudes physiques et intellectuelles pour faire de vous les prochains agents à intégrer le centre du professeur John K ! Et quand on sait que vous devrez grimper à plus de 12 mètres de haut, on espère que vous aurez la pêche…

Karaoké, pétanque et fléchettes connectées

Mais le plaisir ne s’arrête pas là : Koezio Lyon dispose aussi du Karaoké Club. Ce karaoké immersif propose un espace haut de gamme, thématisé et privatisé pour des moments bruyants en familles et entre potes ! Pour vous aider à vous casser la voix sur Céliiiiiine, une playlist de 35 000 titres dans tous les styles est mise à disposition avec un service VIP en salle de boissons, cocktails et finger food ultra-quali. Autre pépite : une immense terrasse avec 7 terrains de pétanque accessibles gratuitement toute l’année. Vous en voulez encore ? Faites place à la dernière nouveauté de la maison : Lucky Darts, un jeu de fléchettes connecté à la pointe de l’innovation. Finis les erreurs de calculs, les mauvais décomptes de points ou les litiges sur la cible, on se contente de viser, de lancer et de laisser les fléchettes connectées s’occuper du reste.

Koezio

50, ancienne route de Grenoble - Saint-Priest Tél. : 04 28 29 15 15 koezio.co/lyon/

41 Le voyage censio el
à 2 heures DE LYON +de 90 ACTIVITÉS VAL THORENS 2 300 LES MENUIRES 1 800 SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE 1 450
la bonne sortie
Communiqué

L’adresse qui éveille tous les sens

En matinée, en journée, en soirée ou même en pleine nuit, le Sofitel Lyon Bellecour offre un large choix de réjouissances entre restaurant gastronomique décomplexé, espace bien-être et bar à cocktails. Le tout avec une vue à couper le souffle.

Le Sofitel Lyon Bellecour fait partie de ces établissements qu’on ne présente plus. Niché sur les quais du Rhône, au cœur de la Presqu’ île, le Sofitel est un spot reconnu autant pour les touristes et voyageurs d’affaires que pour les Lyonnais qui connaissent ce lieu depuis 1969.

Si tous n’y ont pas dormi, beaucoup connaissent a minima le restaurant les « 3 Dômes ».

Au menu : une cuisine française accessible avec un menu à partir de 30 euros, gourmande et créative et une vue à 180 degrés sur les dômes de l’Hôtel-Dieu, la piscine du Rhône et même le Mont Blanc les veilles de jour de pluie.

Dans l’assiette, on retrouve la crème des produits locaux comme les fromages de Renée Richard, le pain de la Maison Pozzoli, la charcuterie de la Maison Gast… À noter que le resto propose également un généreux petit-déjeuner buffet du lundi au vendredi jusqu’à 10h30.

Du bien-être et du plaisir

Après un bon repas avec vue, quoi de mieux qu’un stop détente bienvenu ? Rendezvous pris au « So FIT », espace bien-être également accessible aux clients non-logés à l’hôtel. Une bulle de sérénité dédiée à la remise en forme et à la détente où profiter de la chaleur enveloppante du hammam, du jeu multiple du parcours de douches sensorielles, de l’espace fitness ou des trois cabines de massages avec un éventail de soins « à la carte ».

Une fois parfaitement décontractés, on file s’hydrater au Melhor, le sublime bar panoramique de l’hôtel. Une adresse discrète offrant lui aussi une vue exceptionnelle sur la ville, en plus de cocktails raffinés, dans un cadre romantique particulièrement propice aux sorties en amoureux…

Si votre humeur vous dirige plutôt vers le vin, le Sofitel cache un autre spot avec terrasse, le Light Bar, qui peut aussi bien faire office de bar à vin que de salon de thé.

Pour terminer en beauté, quoi de mieux que de monter dans l’une des 164 chambres et de se glisser dans les draps de son lit moelleux MyBed ? Un vrai cocon de douceur… On n’a rien à ajouter !

Sofitel Lyon Bellecour 20, quai du Dr Gailleton – 2e

Tél. : 04 72 41 20 20

43
le bon hôtel
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. © cherrystonelyon Communiqué

Destinations directes depuis l’aéroport de Lyon

La plus géante : Montréal au Canada

Définir Montréal est fastidieux tant cette ville bouillonne d’une énergie à la fois francoaméricaine et internationale. De la cuisine locale aux 30 marchés publics de la ville en passant par l’effervescence nocturne de la ville et les innombrables musées et festivals de street-art, l’ennui ne fera certainement pas partie de votre carnet de voyage.

Fréquence : jusqu’à 5 vols par semaine

La plus nature : La Réunion

L’Île de la Réunion a beau être à plus de 9 000 km de Lyon, il est tout de même possible de s’y rendre grâce à la compagnie Corsair. Au programme : 200 km de littoral, des plages de sable fin, une multitude de paysages fabuleux et un terrain de jeu immense pour les amateurs de randonnées. Une incroyable mixité culturelle faite de coutumes, de plats traditionnels et de monuments créoles.

Fréquence : 2 vols par semaine.

La plus volcanique : Les Canaries

Du soleil, des températures agréables toute l’année et des paysages lunaires… Voici le programme qu’offrent les Canaries. De Fuerteventura à Lanzarote, en passant par Tenerife et Gran Canaria, les Canaries dévoilent des plages de sable noir, des spots de plongées uniques et des terres volcaniques à couper le souffle. Un voyage sur une autre planète à 3h30 de Lyon.

Fréquence : jusqu’à 5 vols par semaine

La plus historique : Amman en Jordanie

Entre la mer Rouge et la mer Morte, « Amman la blanche » est l’une des villes les plus anciennes du monde encore habitée. Des majestueuses dunes aux trésors archéologiques comme le temple d’Hercule ou le théâtre antique, Amman offre aussi une porte d’entrée sur le désert et les canyons de la Jordanie où le site de Pétra règne en maître absolu.

Fréquence : 2 vols par semaine

La plus orientale : Marrakech au Maroc

Ah Marrakech, son authenticité, ses luxueux riads, son jardin Majorelle, sa médina et sa place Jemaa el-Fna… Une évasion au cœur d’un conte des 1001 nuits avec des tonnes de lieux magiques à découvrir. La gastronomie, la chaleur humaine, les rues aux allures de labyrinthe et cette ambiance si particulière nous font adorer Marrakech.

Fréquence : jusqu’à 10 vols par semaine.

La plus méconnue : Tirana en Albanie

Et si on sortait des sentiers battus ? La capitale de l’Albanie connaît une renaissance depuis la fin du régime communiste début 90. Forte d’espaces publics agréables, de scènes culturelles, culinaires et nocturnes dynamiques : tous les atouts pour en faire l’une des capitales d’Europe à connaître. Tirana est une top capitale mais aussi la porte d’entrée vers le joyaux de l’Adriatique avec ses plages paradisiaques à Ksamil.

Fréquence : 2 vols par semaine

La plus exotique : Dubaï

Seule compagnie internationale à desservir Lyon depuis 10 ans, Emirates permet à ses passagers lyonnais de découvrir Dubaï et de profiter de plus de 140 destinations telles que la Thaïlande, Bali, les îles de l’Océan Indien, l’Inde et l’Australie. Une porte d’entrée vers l’Orient particulièrement utile pour les voyageurs avides de découvertes.

Fréquence : 7 vols par semaine.

45 44 le bon voyage
lyonaeroports.com
Découvrez les plus de 100 destinations directes au départ de Lyon sur
©
Shutterstock
-
Firefighter © iStock-155127646 / holgs
©
-
©
-
©
/ Simeon © ShutterstockVunav
© iStock-1200382320 / Hector Melendez
Shutterstock
Rasto SK
Shutterstock lukaszimilena
iStock-465903179
Communiqué
47 46 le bon instantané

Les expressi ��ns made in Lyon

Un belin/une beline : mot doux d’amour pour qualifier son/sa chéri(e).

Un ganais : un idiot. Rien à voir avec les habitants du Ghana, pas d’inquiétude.

S’la racler : se la péter.

La biasse : le sac.

Un gone : très réputé à Lyon, désigne un enfant. Les supporters de l’OL sont d’ailleurs qualifiés de BadGones. Thug life.

Un bambane : un homme lent, paresseux.

Un mâchon : un copieux repas matinal, un brunch en quelque sorte.

Être tchalé : être amoureux, kiffer sa zoulette.

Cher : beaucoup. "Y’avait cher du monde. C’était cher bien."

Dicav’ : aimer. "J’peux pas le dicav’ ce FDP"

Une gâche : une place, "une gâche de parking" par exemple

Chougner : pleurer pour rien. Notre truc préféré. "Arrête de chougner Pénélope".

Balnav’ : mentir. "Nabilla elle balnav’ elle a poignardé Thomas." (on sait illustrer nos propos avec agilité)

Un trépané : un sot, un idiot

La latche : la honte

49 48 ☕
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
Lyon 2023
JORDANIE, ÎLES CANARIES, MAROC, DUBAÏ, LA RÉUNION, ALBANIE, CANADA... RÉSERVEZ SUR WWW.LYONAEROPORTS.COM +100 DESTINATIONS AU DÉPART DE LYON VIVRE
L’INSTANT
50 Lyon 2023 Exposition 21 oct. 2022 — 5 nov. 2023 Cité internationale de la gastronomie de Lyon - Hôtel-Dieu Informations sur grandlyon.com/cite-gastronomie Une exposition réalisée par En partenariat avec Communication Métropole de Lyon — 2023

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.