Por: Julia GG
A drián
nació el 29 de diciembre de 1990. Es panadero profesional. Se intereso por el arte de la panadería desde muy chico, cuando lo llevaban a comprar pan, le daba curiosidad saber cómo se hacían tantas variedades. Empezó a trabajar de ayudante de panadería a los 17 años.
PANADERO
ADRIÁN
Adrian Ortiz @chefadrianortiz Panadería de Barrio https://www.facebook.com/ pandeBarrioartesanal/
Adrian Ortiz @adriano291290
ORTÍZ CARBAJAL Su pan favorito es el pan de muerto, elaborarlo y por supuesto comerlo, es un pan con mucha historia y tradición. Entre sus creatividades como panadero, invento un Baguete rustico con cebolla morada y chile habanero, sin duda una delicia. Lo más importante para la realización de un pan es usar materia prima de la mejor calidad y claro, ponerle mucho amor y pasión.
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