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Richart chocolates
from Libro Xocolatl
by Alan Puc
Richart Chocolate
Los chocolates con forma de joya bellamente decorados de Michel Richart vienen en impecables cajas blancas que resaltan los ricos colores y texturas de su precioso contenido.
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Su boutique de “diseñador” limpia y minimalista, en la parte exclusiva del Boulevard Saint-Germain, exhibe las “colecciones” especiales que presenta cada año.
Reflejando el concepto de “diseño y chocolate”, presentan motivos y colores deslumbrantes colocados en la superficie de cada bombón.
Estas golosinas de chocolate gourmet vienen en más de 130 sabores diferentes en siete categorías diferentes: balsámico, cítrico, floral, afrutado, herbal, tostado y especiado.
Richart incluso ofrece una selección de chocolates especialmente dirigidos al paladar de los niños, para ayudarlos a familiarizarse con el chocolate “real”.
Richart Chocolates ha creado una serie de chocolates gourmet que pueden resultar distintos a los demás por sus diversos aromas, entre ellos, no solo el cacao sino también una mezcla del chocolate con diversas opciones: piña, plátano, frutas de la pasión, vainilla o canela. En algunos casos también pueden ir rellenos de almendras, nueces, pistachos, avellanas, miel o fruta.
Imágen Superior Izquierda Fotografía de una caja de chocolates de Richart Chocolate.
Imágen Inferior Fotografía de chocolates de Richart Chocolate.
Imágen Derecha Fotografía de chocolate de la familia floral de Richart Chocolate.
Richart ha creado verdaderos manjares para los amantes del chocolate puro, de entre 70% y 100% cacao, de distintas procedencias: sur de América, zonas bañadas por el Océano Índico y África.
En este sentido, una caja de 49 chocolates pueden tener un precio de unos 70/80 euros.
Descubrimiento, Curiosidad, Asombro, Intensidad y Placer.
Esta caja única de 49 Petits RICHART Intense es el regalo perfecto para quien disfruta explorando la carretera menos transitada.
Gracias a su pequeño tamaño (que pesa solo 0,14 onzas), puedes probar un mundo de sabor en cada chocolate.
De hecho, se ha eliminado el azúcar y la grasa innecesarios y conservamos solo los ingredientes esenciales.
Caja de 49 bombones, sabores surtidos de las 7 familias aromáticas
RICHART: -Los Balsámicos: ganache de origen único o varietal. -Roasted: praliné de un solo tipo de nuez tostada -Fruity: frutos rojos y amarillos en ganache o coulis -Citrus: cítricos hormigueantes en ganache o caramelo -Herbal: la frescura de las hierbas aromáticas en ganache -Floral: delicadas notas florales en una base de ganache o caramelo -Spiced: notas frescas o calientes, siempre exóticas
Dimensiones del producto
Elegante cajón blanco de dimensiones 205 x 205 x 35 mm, acompañado de su guía de cata.
Condiciones de almacenamiento y tiempo de consumo
El chocolate es un producto frágil y debe tratarse con mucho cuidado. Las condiciones ideales para el almacenamiento de chocolate requieren una temperatura constante entre 55 y 60 grados Fahrenheit y un nivel de humedad constante de 60-70%. Los chocolates se pueden degustar a temperatura ambiente.
Los productos RICHART no contienen conservantes ni saborizantes artificiales. Para un sabor óptimo, el chocolate relleno debe consumirse dentro de las 2 semanas posteriores a la compra.