sund-forskning december 2022

Page 54

DEC 2020/JAN 2021 PRIS: DKK 59,–
VELVÆRE DECEMBER 2022 / JANUAR 2023 ID e38a 268 g CO SVANEMÆRKET 1234 5678 At trives med sin teenagekrop Smerter i benene kan være åreforkalkning VINTEREN KALDER PÅ URTETERAPI NÅR NERVESYSTEMET LARMER MED URO OG TANKEMYLDER ENERGIKAPSEL booster både sædkvalitet og sexlyst D-VITAMINER TIL ALLE DANSKERE FROSTKNAS I KINDERNE VINTERHYGGE I DIT HJEM kan skabes gennem sanserne
VIDEN,
VIDENSKAB & NATURLIGT

DU KAN OGSÅ

BETALE PR. MODUL MED 1000 KR. PR. MÅNED

FØLG INSTITUT FOR

BIOLOGISK MEDICIN

BOOK et personligt gratis konferencemøde SKRIV TIL

info@biologisk-medicin.dk

UDDAN DIG TIL

BIOPAT/NATUROPATH ibm

En biopat & naturopath ibm uddannet fra Institut for Biologisk Medicin er en komplementær behandler og rådgiver, som i samarbejde med klienten danner sig et overblik over, hvilke be lastende faktorer der evt. kan påvirke kroppens evne til at bevare eller opnå en så god sundhedstilstand som muligt. Det handler om at bringe kroppen i balance på naturlig vis.

Gennem klasseundervisning, webinarer, film, gruppearbejde, facebookkonferencer, kompendier, bøger og studieanvisninger –og sammen med kompetente lærere – får du unik undervisning i:

› Biopatiens grundprincipper og meridianlære

› Ernæringsterapi, herunder specialviden om vitaminer, mineraler, fedtsyrer og kostplaner

› Phytoterapi, homøopati, lægemiddellære og kvalitetssikring

› Immun og symbioseterapi

› Komplementær strategi og functional medicine

› Fascielære

› Klientpsykologi

› Øreakupunktur

› Diagnoseterapi

› Praktikforløb

Vi er stolte af, at vores uddannede biopater og naturopather ibm i høj grad bliver ansat som konsulenter i firmaer, som undervis ere på institutioner og bliver klædt på til at være selvstændige behandlere.

DU BLIVER SELVFØLGELIG UDDANNET I ALLE ORGANSYSTEMER

EN NATURLIG STUDIESTART LIGGER I AUGUST OG JANUAR, MEN DU KAN BEGYNDE HELE ÅRET

VI SKRÆDDERSYER gerne en studieplan sammen med dig. Du bestemmer selv farten.

VIL DU VÆRE

MANUEL TERAPEUT ibm

Her får du en RAB mulighed for at lære fuld kropsmassage samt ansigtsmassage/ zoneterapeutiske punkter og behandling af alle fascier.

Andre nøgleord: muskellære, triggerpoints, at behandle det hele menneske med manuelle terapiformer i kombination med de bedste discipliner fra biopatien/ naturopatien, over og underspændinger og alt det andet, der gør dig til en særligt dygtig komplementær terapeut.

Det hele er bygget op over ni weekender i Roskilde med to eksperter udi kroppens univers + alle de biopatiske/naturopatiske fag (ekskl. klientpraktik)

ELLER ZONETERAPEUT ibm

Titlen er beskyttet, så kun behandlere fra Institut for Biologisk Medicin kan benytte dem. Det skaber bl.a. tryghed hos klienter. „ibm“ står for „i biologisk medicin“, som fortæller, at du bliver specialuddannet i alt, hvad der vedrører kroppens fantastiske univers og gennem naturlige metoder kan skabe den rette støtteterapi og lindring.

Zoneterapi på små hold, så du kan få mest muligt ud af undervisningen og få et tæt fællesskab og netværk med dine medstuderende.

Zoneterapi uddannelsen er bygget op over ni weekender på vores skole i Roskilde + alle de biopatiske/naturopatiske fag (ekskl. klientpraktik)

VIDSTE DU?

Som manuel terapeut ibm eller zoneterapeut ibm er du kun få ekstra kurser fra at blive biopat/naturopath ibm

På Institut for Biologisk Medicin nøjes du ikke med „bare“ at blive en zoneterapeut eller manuel terapeut. Du lærer alt på lige fod med biopater og naturopather i biologisk medicin, hvilket giver dig et væld af værktøjer, når du møder dine fremtidige klienter. Det er fx alt om ernæring, trends, vitaminer, mineraler, fedtsyrer og mælke syrebakterier. Det er alt om kvalitetssikring udi urteterapi, at mestre brugen af 130 medicinske planter, og det er rigtig mange andre fag, hvor du får lejlighed til sammen med lærere og studiekammerater at gå helt ned i dybden af mange forskellige problemstillinger. Og med få ekstra timer (ekskl. klientpraktik) får du de sidste kurser, så du også kan kalde dig biopat/naturopath ibm. Kontakt os for mere information.

KOM ALLEREDE IGANG NU med anatomi, fysiologi og sygdomslære og biopatiske fag, inden du starter på zoneterapi-holdet i oktober 2023.

Udover meget eksakt (og letforståelig) viden om forskning og erfaringer er vores spidskompetencer at anvende webinarer, enetimer og klasseundervisning.

LIGE NU OG INDTIL DEN 1. FEBRUAR 2023 TILBYDER VI 25 % på vores uddannelse som biopat/ naturopath ibm, hvis du betaler hele beløbet samlet. Eller du kan vælge at skrive kontrakt nu og så først begynde at betale for din uddannelse (til fuld pris) til d. 1. april 2023.

DET ER DERFOR SIDSTE CHANCE INDEN VI HÆVER PRISERNE

OBS! Den 1. marts 2023 stiger prisen på vores uddannelser.

DANMARKS STØRSTE

SKOLE

i komplementære muligheder

Mange af vores tidligere studerende er i dag i store stillinger rundt om i danske firmaer, hvor de er med som produkt udviklere, indkøbere eller kører ud som sælgere. De har klinikker, underviser, skriver bøger eller laver kursusrækker. De har skabt sig et liv, hvor ikke to hverdage er ens, og hvor man nysgerrigt får lov til at dyrke sin store interesse for sundhed.

Kom og vær med til vores GRATIS ONLINE INFORMATIONSMØDE DEN 5. JANUAR 2023, hvor du kan høre mere om uddannelserne på Institut for Biologisk Medicin og få svar på dine spørgsmål. Skriv blot til os på administration@biologisk-medicin.dk

FØLG INSTITUT FOR BIOLOGISK MEDICIN

»Studiet rummer alle, uanset hvem vi er, og hvor i livet vi er.« - Nina Schrøder, færdiguddannet biopat/naturopat ibm og zoneterapeut ibm

Vi er ikke et alternativ til fagspecialister som læger, kiropraktorer, osteopater m.m., men vi skaber en værdifuld brobygning mellem mange faglige discipliner bl.a. gennem vores omfattende uddan nelse og at se kroppen som en helhed.

PRESSEMEDDELELSE fra Danmarks største skole i komplementære strategier for et sundere liv

Først var der kaos omkring en velkendt virus, så kom krigen, og nu kradser krisen for danskerne, når det gælder private uddannelser.

Det har vi taget konsekvensen af og vil gerne pege på en mulighed for at studere modul for modul på en af Danmarks største uddannelser i komplementær tankegang, og det er den eneste skole i Danmark, hvor du kan uddanne dig til biopat og naturopath ibm, hvis du vælger alle modulerne.

NYHED Skolen flytter til Roskilde!

Find os på Jernbanegade 23, 4000 Roskilde

– Vi må indse, at selvom vi kom ganske godt igennem den bøvle de tid med covid 19, står vi nu overfor en helt anden krise, fortæl ler Dinna Trehøje, der er leder på Institut for Biologisk Medicin.

– Alle priser er steget for den almindelige forbruger: Benzin, mad og ud over stigninger, der påvirker husholdningspengene, har der vist også bredt sig en særlig frygt for både pengepung og fremtid.

Dinna fortsætter: – Derfor vil vi gerne hjælpe alle dem i gang, som længe har tænkt, at de vil være rigtig dygtige udi ernæring, som længe har haft lyst til at lære meget mere om forskning på urter og mad eller blive meget klogere på, hvad man i dag egent lig ved om stress og hjerner. Al den viden kan du få modul for

»Derfor vil vi gerne hjælpe alle dem i gang, som længe har tænkt, at de gerne vil være rigtig dygtige udi ernæring, som længe har haft lyst til at lære meget mere om forskning på urter og mad eller blive meget klogere på, hvad man i dag egentlig ved om stress og hjerner« Dinna Trehøje, psykolog, biopat/naturopath ibm og zoneterapeut

modul på skolen, og selvom man altid har kunnet nøjes med at betale for et modul ad gangen, vil vi gerne gøre alle med interes se for sundhed opmærksom på muligheden, fortæller Dinna fra kontoret i Roskilde.

– Et modul koster typisk 6–7.000 kr., hvor du kan afdrage med 1.000 kr. om måneden, og du får et væld af undervisning for pengene: kurser, kompendier, studieanvisninger, film, webi

... fortsætter på næste side

»Vil du studere bare et modul ad gangen, kan du betale kr. 1.000 om måneden i fx syv måneder i ernæring eller reguleringsterapi. Så har du betalt for en vidunderlig masse viden, som er nem at tilgå, fordi alt er byg get op af studieanvis ninger, der guider dig step for step«

narer, opgaveretning, enetimer, deleksamener og konstant kontakt med skolens faglige leder Mari anne Palm, der sammen med et team af faglærere underviser enten i Ry i Jylland eller i Roskilde på Sjælland, og du får også ganske meget undervis ning, du kan modtage hjemmefra.

Vi underviser både i samme rum, men også via et væld af webinarer – Vi brugte webinarer og zoommøder lang tid før, covid 19 lærte de fleste mennesker at anvende onlinemøder, og derfor var det let at fortsætte med at bruge det effektive redskab, når vi over to år skulle være sammen hver for sig, fortæller Dinna, som fortsætter, – det har gjort, at vi fik optaget en masse undervisning, og derigennem har vi kun net udvide pensum med rigtig mange værdifulde timer. Det gør os i dag til landets største uddan nelse indenfor komplementær behandling, men vi kan stadig ikke undvære at være sammen i rigtig mange fag. Biopati, naturopati, ernæring, læren om urter, læren om mennesker skal også foregå i fællesskab i samme rum, og derfor åbner vi dørene op på vid gab for at tilbyde mere end nogensin de en modulbaseret undervisning, slutter Dinna, som ud over at være daglig leder på skolen også er uddannet psykolog, zoneterapeut og selvfølgelig biopat/naturopath ibm.

»Da jeg var 21 år begyndte jeg på biopatuddannelsen. Jeg solgte min gamle vinter frakke og kom i gang med at betale måned for måned, mens jeg studerede.

I dag er vi stadig Danmarks største uddannelse indenfor komplementær sundhed, og vi er fortsat den billigste, så alle kan være med. Det var målsætningen dengang, og det er den stadig.«

- Marianne Palm biopat og naturopath ibm gennem 40 år, skolens faglige leder.

Institut for Biologisk Medicin, Business House, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde, tlf. 22 79 44 14, info@biologisk medicin.dk / www.biologisk medicin.dk

Leder du efter et effektivt tilskud med D-vitamin?

FÅ SOLENS FORDELE

– også i gråvejr

D-vitamin, som vi danner, når solen rammer vores hud, bidrager til at vedligeholde vores immunforsvar.

Derfor er det vigtigt, at vi opretholder et fornuftigt niveau af D-vitamin i kroppen, for eksempel ved at tage en kapsel med D-Pearls, når vi ikke får sol.

D-Pearls er små, bløde gelatinekapsler med 20, 38 eller 80 µg vitamin D3 i hver. Det gør dem lette at dosere efter årstid og sol-eksponering.

• D-vitaminet i D-Pearls er opløst i koldpresset olivenolie for at forbedre optagelsen.

• Små synkevenlige kapsler, som også kan tygges.

DK_D-Pearls_Ad_SundForskning_210x280_0921

OMEGA-3 TIL EN SUND LIVSSTIL

Vegetabilsk Omega-3® fremstillet på marine alger. Et idéelt algebaseret alternativ til krill- og fiskeolie. Algerne dyr kes i FDA godkendte anlæg med garanti for både bæredygtighed og kvalitet. Når du vælger den algebaserede Vegetabilske Omega-3® er du med til at sikre, at der ikke

sker overfiskeri. Vegetabilsk Omega-3® er således fremtidens svar på et bæredygtigt og rent omega-3 tilskud. Vegetabilsk Omega-3® indeholder ingen bismag af fisk, og så er de små og synkevenlige. Fås hos Matas, i helsekost butikker, førende apoteker og webshops.

VEGANSK OG BÆREDYGTIG OMEGA-3 MED DHA OG EPA FEDTSYRER. GODT FOR BÅDE HJERTE, HJERNE OG SYN. @berthelsen_naturprodukter @berthelsennaturprodukter dkpharma.dk Med olie fra alger

LEDER

ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR

Marianne Palm, Medlem af DJ og Danske Medier

KONTAKT REDAKTIONEN info@sund forskning.dk Business House, Jernbanegade 23, 4000 Roskilde

LAYOUT www.gaardogdahl.dk

FOTO I DETTE MAGASIN Adobe Stock

TRYK PrintConnect ApS OPLAG 34.000

VI ER GÅET

ONLINE

Find magasinet på sund forsk ning.dk. Færre fysiske magasi ner, men samme spændende indhold på bæredygtig vis.

ANNONCESALG info@sund forskning.dk

Informationerne fra SUND FORSKNING må ikke bruges til selvbehandling eller anvendes som en erstatning for at gå til læge eller andre fag eksperter. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

HOVEDKILDER greenmed.info netdoktor.dk pubmed.com sundhed.dk sund forskning.dk samt bloggere, idealister, entusiaster og fageksperter fra ind og udland.

Magasinet udkommer cirka første uge i alle lige måneder.

Vil du have magasinet sund forskning direkte i din postkasse? Så meld dig ind i klub sund – her får du magasi net leveret seks gange årligt og får mange andre skønne med lemsfordele. Det koster kun kr. 149, om året.

Se mere på www.klub-sund.dk.

Når jeg bli´r gammel ...

… vil jeg tage fat på at læse rigtig mange artikler i dette års julenummer for at minde mig om, at hvis jeg ellers bliver ved med at træne mine muskler og leve sundt, kan jeg i tæt samarbejde med naturens skatkammer måske opnå at blive endnu ældre – vel at mærke i en krop uden åreforkalkning og begyndende demens. Måske kan jeg også undgå vinterens strabadser –det er dog gået meget godt, efter jeg blev biopat i 1984, hvor det netop var gentagne bihulebetændelser og tarmkatar, der fik mig til at søge mod det „alternative“, som vi kaldte det dengang for snart fyrre år siden. I dag kalder vi det med rette at være „komplementær behandler“, for hvad enten du har problemer med bentøjet, med fingrene eller med dit nervesystem, er det vigtigt at få den rette diagnose, så naturens visdom kan anvendes specifikt, fremfor bare sådan i flæng.

Det er, hvad årets jule nytårs nummer handler om: De mange muligheder for at skabe et sundere liv i hverdagen, og i år har vi også lige fået plads til teenagernes sårbarhed – og ja, selvom jeg nu er en gammel og vindtør 61 årig tudse, kan jeg faktisk stadig godt huske, hvordan det var at være teenager, at skulle leve op til alverdens krav, føle sig misforstået, ikke elsket, sårbar og med alt for mange forvirrende tanker.

Det er så heller ikke nu, at jeg skal fortælle, at sådan kan jeg såmænd stadig have det, også selvom jeg nok er blevet en mere klog og vis kvinde. Sårbar heden og alle de mange andre følelser hænger ved som en dårligt strøget kjole med lidt huller hist og pist. Til gengæld ved jeg nu, at det er en del af mit liv, ligesom det er en del af mit liv, at jeg elsker sund forskning omsat til hverdagssprog i mit køkken, hos helsemutteren nede om hjørnet og til mine mange sportsaktiviteter. Og at mit høje, men ufanatiske sundheds og aktivitetsniveau får hjernefilerne til at falde på plads.

Jeg håber, vi ses på golfbanen, på dansegulvet, i svømmehallen eller på Spotify med rolig musik til året, der er gået og til det nye, der kommer.

Jeg ønsker alle mine læsere, unge som gamle, tid til refleksion og til at turde drømme om et nyt, helsebringende og fredfyldt 2023.

Marianne Palm, december 2022 info@sund forskning.dk

// 9
5041 0787 Kroonpress
NORDIC ECOLABEL

Smerter i benene kan være åreforkalkning

Forskning finder nøglen til langsommere ældning

Godt nyt til dig med urolige ben

Hvad har et tomatekstrakt med skrøbelige karvægge at gøre?

En daglig multivitaminpille kan måske beskytte ældre mod demens

Ginseng til det erfaringer i felten

Vinteren kalder på urteterapi

Måske kan du forebygge tyk- og endetarmskræft

Stor meta-analyse: Tilskud af D-vitamin synes at hjælpe mod depression

D-vitamin til alle danskere

Acid Balance – skaber orden i syreregnskabet (inde i kroppen)

Alternativ behandling til psykisk sårbare – Det handler om helheden

Nyt fastfood-koncept er supersundt for dig og godt for miljøet

Nu kan du blive lægeeksamineret biopat og naturopath ibm!

Energikapsel booster både sædkvalitet og sexlyst

Årets Non-Food 2022 er et naturligt produkt mod maveproblemer

Plantebaseret mad på skolens menukort

10 //
42
24 28 12 12
16
18
20
22
24
28
30
32
34
38
41
42
45
46
48
50
50
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
Indhold

52 At trives med sin teenagekrop 54 Naturligt jern med urtegær 56 Frostknas i kinderne 58 Kiselgel til behandling af irriterede tarme 60 Hop ind i det nye år med nye muligheder til et sundere liv 62 Inspiration til julen 64 Kærlighedsregnbuen 66 Vinterhygge i dit hjem kan skabes gennem dine sanser 68 Spots 70 En sund tarm passer godt på din hjerne og dit hjerte 74 Når nervesystemet larmer med uro og tankemylder 78 Tag kontrol over dit liv når du rammes af en krise 82 Fra asken over i ilden … 84 Nærmere foryngelsens kilde med ayurveda del 1 86 Det homøopatiske hjørne 88 Spørg eksperterne 94 Den grønne pote 96 Enkel aftensmad 98 Karrysalat med kylling til julebordet

DET HER SKAL DU VIDE, når du læser SUND-FORSKNING

Redaktionen på sund forskning består af en lang række fagpersoner, der holder skarpt øje med al forskning i ind og udland. Der er mest at holde øje med i udlandet, da der sjældent bliver lavet forskning i Danmark på de områder, der optager os mest: Vitaminer, mineraler, fedtsyrer, mælkesy rebakterier og urter, der alle kan fungere som en vigtig støtteterapi i hverdagen til sunde og raske, til forebyggelse og i terapeutiske sammenhænge.

Vores referencer er pubmed.com, internationa le publiceringer og kontakt til et væld af forskere og laboratorier verden over. Vi forsøger at gøre svær forskning fra udlandet let tilgængelig for dan skere ved nøje at gennemgå ny og ældre forskning sådan side for side.

Det betyder også, at hvor vi fx skriver om mag neisum til uro i benene, er det ikke ensbetydende med, at det er den eneste mulighed for behandling af uro. Du skal tale med din læge, så alvorlige år sager udelukkes, og du skal kunne forstå artiklerne på tværs, så du måske kan sammensætte en strate gi, der kan virke mere optimalt end kun et enkelt magnesiumtilskud. Sygdom opstår som regel som en sum af belastende faktorer, og de kan være helt individuelle, og derfor må intet i dette magasin op fattes som værende udtryk for, at du blot kan klare dine måske komplekse problemer med et enkelt tilskud.

Opsøg professionelle behandlere, fx læger, kiropraktorer, osteopater, heilpraktikere, hormon terapeuter, biopater, naturopather, zoneterapeuter, akupunktører, ernæringsterapeuter eller psykolo ger og andre fagpersoner, der arbejder med stress og andre mentale problemstillinger. De dygtigste af alle disse behandlere vil altid henvise til den ekspert, der har bedst mulighed for at hjælpe dig.

// 11 62

Smerter i benene kan være åreforkalkning

Har du hørt radio eller set TV det sidste års tid, har du også opdaget, at åreforkalkning kan føre til amputation, hvis ikke du går til læge i tide.

Hvordan mærker du, at det er nu, du skal til læge og ikke om et par måneder? Og at problemet ikke kan klares med et par panodiler? Måske er det slet ikke dine knæ, alder, eller overvægt, der alene er årsag til problemerne?

Kom med på en tur gennem dine muligheder for at undgå en amputation på grund af åreforkalkning. Det er faktisk muligt for de fleste, hvis du tager skeen i den anden hånd, og det behøver faktisk heller ikke være dramatiske ændrin ger i dit liv, hvis du blot kommer i gang med det samme.

Mærker du symptomer fra det ene eller begge ben, så gå til læge. Så enkelt er det faktisk. At vi så må indse, at der er områder i Danmark, hvor du skal vente flere uger, før du kan få en tid, må ikke slå dig ud, for det er bare så vigtigt, at du finder ud af, om det er dine knæ, ankler, hofter eller ryg, der laver balladen, når du hver dag får mere og mere ondt, eller om det faktisk er symptomer, der stammer fra små og store blodkar i dine ben. Det kan lægen ret så nemt måle ved at måle dit blodtryk i begge ben, og kan han ikke selv, må han sende dig ind på karkirurgisk afdeling, hvor de let og smertefrit kan gøre det. Denne enkle undersøgelse kan fortælle en hel del om dine årers tilstand, og så er der tre veje, du skal gå på en og samme tid.

Du kan gå det væk!

Få en henvisning til en fysioterapeut eller et træningscenter med uddannede fysioterapeuter, der kan lære dig at gå på

12 // MAND DIG OP

en sådan måde, at dine fødder og underben kan danne nye blodkar som erstatning for de blodkar, der måske allerede er ødelagt af åreforkalkning. Der er både danske og hol landske undersøgelser, som viser, at du kan gå forkalknin gen væk! Det er ikke et maratonløb, du skal ud på, det er heller ikke i timevis hver dag, men en effektiv gangtræning i nogle bestemte intervaller, der kan gøre en mirakuløs for skel, så du måske kan undgå en amputation. Hos fysiote rapeuten kan du måske også finde sammen med andre i samme situation, og så kan I gå jer raske sammen. Det kan ofte være lettere end at skulle gøre det selv.

i dine årer helt nede i benene. Det har man opdaget for mange år siden ved at sende mikroskopiske kameraer ind. Man kan helt fysisk se, at et hiv af en smøg sender en ka skade af 2.000 partikler ind i dit blodkar, åren trækker sig sammen til et lille bitte snævert hul for at beskytte sig mod giften, og undervejs generer det blodcellerne, så de klistrer sig sammen og kan danne en blodprop. Blodproppen kan sætte sig fast i de små blodkar i tæerne, i fødderne, i ank len, i underbenet eller fx bagved knæet. Og danner man én blodprop, så danner man hurtigt flere, eller de sætter sig i blodkarvæggen, irriterer væggen – som hussvampe på en væg. Området, hvor „svampen“ sætter sig, bliver værre og værre, og til sidst får svampen en størrelse, der ødelægger karvæggen eller lige så slemt: Bliver frigjort fra væggen og pisker med blodets fart op til de store blodkar og laver dø delig ravage i lungerne.

Miraklernes mulighed hænger dog også sammen med, hvad du ellers gør i dit liv Du ved det godt, men her kommer det fra en tidligere stor ryger til en anden: Hver gang – altså hver gang – du tager et sug af din cigaret, så snævrer dine blodkar sig sammen

Hvorfor ryger Jeppe, og det er nok ikke mig, der bliver ramt

Der findes rygekurser i kommunen, tilbud på hospitalerne, og om de også virker for dig, der læser artiklen, det ved kun du, hvis du allerede har været der. Har du allerede forsøgt, så forsøg igen, for alle mulige undersøgelser viser, at hvis du vil af med de forbandede cigaretter, vil det også lykkes en dag. Og personligt ville jeg gøre ALT for at holde op, når jeg kan se, hvordan store plamager af svampelignen de konstruktioner breder sig inde i mine blodkar. Det er et uhyggeligt syn, og det er ikke nogen dans på roser at mangle et eller to ben. Nu er jeg blevet lårbensamputeret

Fortsætter på næste side ...

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

SUND
// 13
Hånden på hjertet og langt ned ad benenes snævre blodkar – hvem har lyst til at gro hussvampe i sine blodkar?

pga. en trafikulykke, men det betyder blot, at jeg skal passe endnu bedre på det raske ben – at det fortsætter med at være rask, til jeg bliver 107 år. Det kan du læse mere om lige om lidt ...

Vil du gå lidt dybere i årsagerne til, at du ryger, kan det meget vel handle om de samme signalstoffer i hjernen, som også gerne lige vil have mere mad eller mere alkohol end andre. Så slå ikke dig selv oven i hovedet, og giv op. Vind over dine signalstoffer, og lad smøgerne ligge, mens du smøger ærmerne op og gør noget godt for dig selv.

Måske har du også fået nogle irriterende gener fra din familie

Nogle mennesker – og er du et af dem? – har fra deres fami lie arvet et sæt gener, der gør, at man er i større risiko for at udvikle hjerte kar problemer. I så fald skal man være endnu mere stædig i at holde op med at ryge! Husk, det er hver gang du tager et hiv af en cigaret, at du sender 2.000 kemikalier direkte ned i dine ben – ikke 14 dage efter eller 14 år efter, men lige nu og her.

Du kan ikke sammenligne dig med naboen, der blev 90 år og døde med en smøg i gabet

For lige netop den ene ud af tusind havde måske en grund læggende konstitution, der gjorde, at han kunne holde til det. Sandsynligheden for, at du kan, er uendelig lille. Når blodets celler klistrer sig sammen, hver gang du tager et hvæs, er du meget tættere på den forening, jeg er formand for: Amputationsforeningen – foreningen man ikke vil være medlem af ...

Åreforkalkning rammer begge ben – og resten af kroppen Når du går til læge med dine smertende ben, skal du måske videre på karkirurgisk afdeling, hvor de har en lang række metoder til at måle, hvor åre forkalkningen sidder. Og hvis du ellers er flittig –superflittig – med at gøre de tiltag, de foreslår (og som jeg nævner her), så undgår du måske både at danne svært helende sår på fødder og ben, og du undgår måske, at åreforkalkningen breder sig op mod de helt store blodkar i kroppen. Men lige for at skræmme dig til virkelig at tage dine smertende ben alvorligt: Du kan meget vel have udviklet åre forkalkning i hele kroppen. At have smerter i fød derne kan føles som at gå på glasskår. Åreforkalk ning i hele kroppen er at leve sit liv på en knivsæg. Skal du så bare give op? Skal jeg leve som en kanin?

Nej! Du kan gøre meget selv, og nu går vi fra gang træning og rygning over til det, nogle mener, kun er for kaniner: masser af farverige grøntsager og frugter må gerne flyde hen over din hverdag. Er du mest til kød og kartofler, må skeen i den anden hånd. For dine blodkar har brug for de gode fedt

14 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
Jeg kan danse, men livet på et ben er ikke en dans på roser …

Grøntsager

Hånden på hjertet og de åreforkalkede ben: Det kan fak tisk være billigere med måltidskasser, du får tilsendt end at købe ind selv, fordi du ikke får flere ingredienser, end du skal bruge til at skabe et sundt, næringsrigt måltid.

Kaniner får i øvrigt sjældent mange farverige grøntsager og frugter. De spiser hø og kaninpiller. Du skal derfor ikke spise som en kanin.

De rette fedtstoffer

Mad fra alle dyr indeholder mættet fedt, men nogle indeholder mindre end andre. De mættede fedtsyrer i store mængder er med til at skabe åreforkalkning. Punktum. Derfor giver det god mening at spise fisk og kylling frem for svin og okse. Men det vigtigste lige nu er, at din tallerken bliver delt op, som du kan se her på billedet, så er du allerede kommet langt.

Konklusion

Der findes rigtig mange ting, du kan gøre selv og i samarbejde med lægerne, fysioterapeuterne og behandlere med forstand på kroppe, mad og motion. Og alle undersøgelser viser, at det nytter. Også selvom du allerede nu har dannet svær årefor kalkning.

Mand dig op. Gå til læge. Insister på at blive ordentligt under søgt. Og insister over for dig selv, din familie og dine naboer, at du nu tager dig selv så alvorligt, at du gør noget godt for dig selv og dine skøre blodkar.

LÆS MERE HER:

stoffer fra fx olivenolie, de har brug for masser af vitaminer, mineraler og de såkaldte antioxidanter, som du ikke behøver at forstå så meget af, men blot skal spise: Jo mere farverig en grøntsag eller frugt er, jo flere antioxidanter indeholder den. Og er du ikke til mærkværdige korn og frø, du knap kan udtale, så behøver du blot at gå i dit lokale supermarkeds grøntsagsafdeling og få inspiration. Kig dig om kring, og vid, at det meste smager rigtig godt, hvis du skærer det ud, putter det på panden med lidt olivenolie og spiser kylling og fisk til, eller hvis du ikke kan lade være, en god bøf.

Du kan også få glæde af at vælge nogle af de mange måltidskasser, som kan komme direkte til din dør. Her har andre lavet opskriften for dig, af målt, hvor meget du har brug for, og du skal blot lave det – måske i en halv time.

Bliv inspireret af Mogens, der undgik en alvorlig amputation. Mogens var 79 år, da han gik sig fra en amputation.

Se rygerfilm på YouTube, der er et væld at vælge imellem og masser af gratis rygestopkurser.

De har på Rigshospitalet set, at træning virker mod åreforkalk ning. Læs mere her

SÅDAN VIRKER QR KODEN: Tænd dit kamera på din telefon eller tablet, og hold den over QR-koden. Så popper et link op, som du kan klikke på.

// 15
Kød, fisk og fjerkræ Kartofler, ris, pasta og brød

NØGLEN til langsommere ældning

Kroppens celler har et særligt „klippekortsystem“, som afgør, hvor længe de lever. Nu har en gruppe forskere fundet ud af, at selen og Q10 kan forlæn ge rejsen, hvilket i princippet betyder langsomme re ældning og måske et længere liv.

Ingen af os kender vores udløbsdato her på Jorden. Nogle bliver over 100 år gamle, imens andre måske kun når at få 75 lys i lagkagen. En hel del af os dør af blodprop i hjertet eller åreforkalkning, men nu viser spændende skandinavisk forskning, at det er muligt både at forebygge hjerte kar syg domme OG forhale ældningsprocessen med en simpel og naturlig strategi. I princippet kan vi sætte kroppens ældning ned i tempo og leve længere som sunde og raske individer. Hemmeligheden ligger i de to stoffer, selen og coenzym Q10, som har vist at have en række biologiske effekter, in gen kendte til tidligere.

Flere klip i cellernes rejsekort

Undersøgelsen, som blev offentliggjort i tidsskriftet Nutri ents i september i år, viser, at når ældre mænd og kvinder får et tilskud af de to stoffer, sker der noget med deres celler.

Det særlige „klippekortsystem“, som normalt styrer, hvor når en celle går til grunde, får i princippet tildelt en ræk ke ekstra klip, så cellen holder i længere tid. Det drejer sig om de såkaldte telomerer, som sidder for enden af celler nes DNA strenge for at beskytte dem. Hver gang celler de ler sig, afkortes telomererne, indtil de til sidst er brugt op – og cellen dør. Telomerer bliver ofte sammenlignet med de plasticsnipper, som sidder for enden af snørebånd for at forhindre dem i at trevle.

Langsommere telomer-afkortning Forsøget, som blev udført af forskere fra Universitetet i Linköping og Karolinska Institutet i Stockholm, omfattede 118 raske ældre svenskere, som blev inddelt i to hold. Et hold fik 200 mikrogram selengær (SelenoPrecise) og 200 mg coenzym Q10 (Bio Qinon Q10) dagligt i fem år. Det an det hold fik snydepiller. Da forskerne sammenlignede læng den af forsøgsdeltagernes telomerer, kunne de konstatere, at afkortningen forløb markant langsommere i den gruppe, der fik de to aktive præparater. Med andre ord lykkedes det forskerne at trække i håndbremsen for forsøgsdeltagernes ældningproces ved hjælp af selen og Q10.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

16 // SUND
FORSKNING
VIDEN & VIDENSKAB 1 2 3 4 5 6 CELLERNES KLIPPEKORT
FINDER

Markant bedre overlevelse

De målte telomerlængden på leukocytter, som er en type af immunceller. Det er en anerkendt metode, som også afspej ler telomer længden i andre celletyper i kroppen. I tidligere offentliggjorte undersøgelser har forskere kunnet se en sam menhæng imellem korte telomerer og hurtigere ældning samt hjerte kar dødelighed, og i det aktuelle forsøg har det da også vist sig, at der i selen/Q10 gruppen var 54 pct. fær re dødsfald forårsaget af hjerte kar sygdom sammenlignet med placebogruppen.

Modvirker aldersrelaterede processer

Forskningen er baseret på over 50.000 blodprøver, som for skerne indsamlede fra i alt 443 forsøgspersoner i forbindel se med den store, banebrydende KiSel 10 undersøgelse, der blev offentliggjort i 2013 i International Journal of Cardio logy. Forskerne med professor Urban Alehagen i spidsen har systematisk analyseret blodprøver for at se, hvordan selen og coenzym Q10 påvirker kroppen. De har observeret, at

stofferne kan sænke blandt andet inflammationsmarkører, som normalt ville øges som en naturlig del af ældnings processen. De to stoffer kan også modvirke fibrose, som er arvævsdannelse, der gør hjertet „stift“ og besværliggør dets bevægelighed.

Et længere og sundere liv

For hver individuel markør, forskerne har kigget på, har de lavet en særskilt undersøgelse, og alle undersøgelserne er blevet offentliggjort i videnskabelige tidsskrifter. Den nye ste undersøgelse fra Nutrients, som er den 21. i rækken og fokuserer på 118 personer fra den store hovedundersøgelse, understreger fra en ny vinkel, hvordan selen og coenzym Q10 modarbejder ældningsprocessen og forebygger hjer te kar sygdom. Forskerne håber, at dette kan være med til at åbne en dør til et længere og sundere liv samt øget livs kvalitet.

Nutrients, september 2022

Skånsom behandling af jernmangel Vælg aminoJern og få energi til mere Jern bidrager til at mindske træthed • Optages 2-4 gange bedre end traditionelle jerntilskud • Færre gener med lavere dosis
Kilde:

Godt nyt til dig med urolige ben

Kriblen, stikken, sovende fornemmelser og smer ter i benene er et stort problem for mange, men italienske forskere peger på piller med en paten teret barkekstrakt som en mulig løsning.

Hvorfor nogle mennesker har rastløse eller urolige ben, ved ingen med sikkerhed. Men omkring 10 pct. af befolkningen er plaget af problemet, og for dem er der godt nyt. Italien ske forskere har nemlig påvist, at piller fremstillet af barken fra et specielt træ kan mindske symptomerne ganske be tragteligt. Det drejer sig om Pycnogenol, en patenteret eks trakt lavet af barken fra fransk strandfyr (pinus pinaster), som indeholder stoffer med en karudvidende virkning. Forsøget blev udført på 45 forsøgspersoner, der alle led af urolige ben. Deltagerne blev delt i to hold, som begge fik standardbehandling mod deres lidelse. Den ene gruppe fik ud over dette et dagligt tilskud af Pycnogenol i fire uger. Og det gjorde en afgørende forskel, kunne forskerne se, da de sammenlignede de to grupper bagefter.

Forbedring hos næsten alle I Pycnogenol gruppen kunne 19 ud af de 21 deltagere mel de om en klar forbedring af deres symptomer, og der var tilmed tale om et signifikant resultat. Eksempelvis havde de Pycnogenol behandlede mindre hævelse i benene, og deres behov for smertestillende medicin var ligeledes redu ceret markant efter de fire uger. I Pycnogenol gruppen var der fire ud af 21, som fortsat tog smertestillende medicin. I

kontrolgruppen var der derimod 16 ud af de 24 deltagere, som var nødt til fortsat at tage noget for deres smerter. Der blev i øvrigt ikke observeret nogen bivirkninger ved Pycno genol behandlingen.

Godt mod venøs insufficiens

Præparatet er i forvejen kendt fra tidligere forsøg, hvor det har vist sig at være effektivt mod venøs insufficiens. Det er en tilstand, hvor blodet bliver „hængende“ i benene og giver hævelse og smerter. I forsøget viste Pycnogenol tab letter at have en mindst lige så god virkning som støtte strømper, som ganske vist er effektive, men er en kosme tisk udfordring, de fleste gerne vil være foruden.

Antiinflammatoriske egenskaber

Pycnogenol indeholder procyanidiner, bioflavonoider og fenolsyrer, som har en række dokumenterede virkninger. Det er blandt andet påvist, at de udvider blodkarrene og øger blodgennemstrømningen, og de har ligeledes en be skyttende effekt på collagen og elastin, som er med til at give hud og blodkar styrke og elasticitet. Pycnogenol er desuden en kraftig antioxidant og har en antiinflammato risk virkning. I andre forsøg har præparatet vist at kunne mindske den rødme og inflammation, der opstår i forbin delse med solskoldning. Pycnogenol er dog på ingen måde en erstatning for solcreme.

18 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
VIDEN
& VIDENSKAB
Kilde: Panminerva Medica, juni 2022

100% naturlige ingredienser

Strath kosttilskud er baseret på 100% naturlige in gredienser og indeholder hverken farvestoffer, kon serveringsmidler eller aromastoffer.

Derfor er også D-vitaminet i Strath naturligt inde holdt i gæren og ikke tilsat separat/syntetisk. I pro duktionsprocessen udsættes gæren for UV-lys, hvil ket får gæren til at syntetisere vitamin D helt af sig selv.

Strath fremstilles af gær og urter, som gennemgår en fermenteringsproces, hvorunder gærcellerne optager urternes aktive stoffer.

Strath fås som eliksir, dråber og tabletter i original form eller med tilsatte vitaminer og/eller mineraler.

Strath Kids med Vitamin D urtegær

Strath Kids er baseret på fermenteret urtegær i høj kvalitet og med naturligt indeholdt D-vitamin. Ud over vitamin D indeholder Strath Kids en række andre vigtige næringsstoffer og er derfor et godt og naturligt kosttil skud til daglig brug. Vitamin D bidrager til normal vækst og knogleudvikling samt til normal funktion af immunsystemet hos børn.

Kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost.

Strath forhandles i Matas, helsekostbutikker, apoteker og webshops.

www.strath.dk

Hvad har et tomatekstrakt med skrøbelige karvægge at gøre?

Vi har skrevet om Sano Kardio flere gange før, men en særlig støtte til vores små tynde blodkar tåler gerne at blive genta get igen og igen. For har du kredsløbsproblemer rundt om i kroppen, er det et supersundt bekendtskab. Erfaringerne og studierne på det iltede kolesterol tager man ikke sådan fejl af, og en enkelt kapsel kan sammen med træning, god motion og sunde kostvaner vitterlig gøre en forskel.

Har du ikke rørt dig væsentligt i længere tid, så begynd for sigtigt, men få pulsen op, gerne minimum 30 minutter hver dag.

For at forstå hvordan et tomatekstrakt kan gøre en forskel, er vi nødt til at kigge på nogle fakta om kredsløbet og om vores kolesterol:

Kolesterol er i sig selv ikke det største pro blem. Faktisk skal vi anvende det til bl.a. at danne celle vægge overalt i kroppen og til at danne hormoner, som er vigtige for energiomsætning. Problemet opstår først, når kolesterolet, især LDL, bliver iltet: Her skabes en række betændelsestilstande, også kaldet inflammationer, i blod karvæggene, der gør dem skrøbelige eller danner grobund for blodpropper og andre sygdomme i blodkarrene, fx åreforkalkning, vindueskiggersyge og andre kroniske for trædeligheder. Den slags sygdomme skal du selvfølgelig gå til lægen med, men mens du får medicin og forhåbent lig også motion ordineret, kan du med sindsro supplere med Sano Kardio. Det er en amerikansk hjertelæge, der har skabt erfaringer fra tusindvis af patienter, som alle havde mere eller mindre alvorlige hjerte kar sygdomme.

En kapsel indeholder, hvad der svarer til seks store solmodne tomater. De aktive stoffer er standardise ret, så man ved, hvor mange af de særlige antioxidanter man får tilført gennem en enkelt kapsel. Spis gerne masser af farverige grøntsager ved siden af – det er derfor ikke en erstatning for sund kost, men et væsentligt supplement til så meget som muligt at undgå det iltede kolesterol, som kan lave ravage på blodkarvæggene. Her i Danmark kan man ikke få målt, om man er typen, der ilter sit LDL, men hjertelægen fra Arizona, Dr. Weiss, fortæller, at har du alle rede karproblemer, tendens til blodpropper eller brug for blodfortyndende medicin, så har du også iltet LDL.

20 // KROP

5.000 BLODPRØVER FRA KREDSLØBSSYGE MENNESKER ER BLEVET UNDERSØGT

Hjertelægen Decker Weiss har brugt tomatekstraktet til meget syge hjerte- og kredsløbspatienter og altså ikke som en erstat ning for medicin og operationer, men for at forebygge, at man måske ikke får brug for endnu mere medicin eller at skulle blive ved med at få lagt kunstige årer ind. Og måske vil vi i forskningen fremadrettet kunne se, at færre mennesker får brug for både medicin og operationer. I blodprøver på 5.000 personer, som Decker Weiss har været involveret i, kom der en væsentlig positiv forandring i blodværdierne og dermed også, hvor grel en inflam mation blodkarrene har været udsat for.

TOMATER BIDRAGER TIL AT BEVARE BLODKARRENES ELASTICITET OG DEN GLATTE OVERFLADE PÅ KARVÆGGENE

Glad motion af enhver slags skal blive din trofaste følgesvend. Så du får rusket godt op i alle de små fine blodkar, og de kan udføre deres store arbejde. Studier fra Holland og Rigshospitalet i Danmark viser, at en særlig gangtræning kan hjælpe dig med at danne nye blodkar. Se artikel om fænomenet et andet sted i bladet.

Tomaterne dyrkes på solrige marker i USA og køres direkte ind på fabrikken. Så er de så friske som muligt og lider ikke tab af de aktive stoffer under transport.

Læs meget mere om tomatekstraktet på www.sund-forskning.dk.

Alle vores karvægge består af en særlig type tynde endothel-celler, som er den barriere, der ligger mellem vores blodcel ler og vores øvrige væv. Cellerne er flade, nærmest spejlægsformede, og ligger i et enkelt lag mellem blod og væv, adskilt fra vævet af en basalmembran. De danner tilsammen en barriere, hvorover udveks lingen m.m. mellem blod og væv foregår, fx af næringsstoffer, ilt og kuldioxid. Den livlige stoftransport viser sig ved et stort antal små blærer, kaldet vesikler, i de små spejlæg. Endothel-cellerne skal dermed sørge for at kontrollere de mange sub stanser, der skal flyde ind og ud af et væv. De cellevægge, der er i direkte kontakt med lymfekarrene, er bittesmå kapillærer, som har den tætteste kontakt til lymfekar og celler. Og det er her, hovedrollen ud spilles udi at undgå inflammationer, som bl.a. er skabt af frie radikaler. Derfor hæn ger anvendelsen af Sano Kardio-tomat ekstraktet nøje sammen med udviklingen eller forebyggelsen af problemer med inflammationer i alle typer væv, fordi to matekstraktet sørger for, at karvæggene kan bibeholde deres lidt glatte overflade, bevare deres elasticitet og sørge for, at de rette stoffer lander inden i cellerne, og resten bliver ført ud af kroppen.

SUND
// 21
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

VIDEN & VIDENSKAB

En daglig multivitaminpille kan måske beskytte ældre mod DEMENS

Mange tager en multivitaminpille hver dag, og det har de nu endnu en god grund til. Ny forskning viser nemlig, at det kan beskytte mod kognitivt forfald hos ældre.

Forskere bag en ny undersøgelse vurderer, at hvis ældre per soner tager en daglig multivitaminpille i mindst tre år, kan det bremse deres kognitive forfald med op til 60 pct. De understreger dog, at det kræver flere undersøgelser af sam me art, før man ligefrem kan præsentere befolkningen for konkrete anbefalinger. Det er forskere fra Wake Forest Uni versity School of Medicine samt fra Brigham and Women’s Hospital i Boston, som står bag det nye forskningsprojekt.

Selen beskytter hjernen

I alt 21.442 mænd og kvinder fra hele USA medvirkede i undersøgelsen, hvor forskerne kiggede på virkningen af henholdsvis et multivitamintilskud samt et produkt med kakaoekstrakt og sammenlignede disse med snydepiller (placebo). Selvom der findes en række gavnlige stoffer i kakao, fandt forskerne ingen effekt på kognitivt forfald. Det gjorde de til gengæld med multivitaminerne. Dette hænger sammen med, at multivitaminpræparater inde holder en række mikronæringsstoffer, som er vigtige for blandt andet hjernefunktionerne. Det gælder eksempelvis C vitamin og en række af B vitaminerne. Sporstoffet selen er ligeledes afgørende for hjernefunktionen, blandt andet

fordi det beskytter hjerneceller mod oxidativ stress forårsa get af frie radikaler.

Vigtigt med optageligheden Netop selen kan give udfordringer i multivitaminpiller, da mange præparater indeholder uorganisk selen, som krop pen ikke optager og udnytter tilnærmelsesvist så godt som organisk selengær. Den selengær, som kan dokumentere den højeste grad af optagelighed og udnyttelse i kroppen, hedder SelenoPrecise og bliver fremstillet af den danske virksomhed Pharma Nord. SelenoPrecise findes både i multivitaminpræ paratet Multivitamin Pharma Nord og som monopræparat. Det var monopræparatet (Bio SelenoPrecise), der blev an vendt i den svenske KiSel 10 undersøgelse, som fortsat jævn ligt bliver omtalt i medierne.

Et tilskud kan være godt for mange

Et dagligt tilskud af de forskellige livsvigtige vitaminer og mineraler er generelt en god ide for mange, da det kan være en udfordring at dække behovet for alle de forskel lige næringsstoffer, selv hvis du spiser varieret. Især småt spisende personer kan komme i mangel, og veganere og vegetarianere skal være særligt opmærksomme på at kom me omkring hele spektret af næringsstoffer. En række af tingene findes nemlig primært (og i nogle tilfælde udeluk kende) i animalske fødevarer, og hvis disse bliver fravalgt i den daglige kost, kan det giver mangler. Et godt eksempel er B12 vitamin, som er et af de B vitaminer, der har stor betydning for kognitive funktioner.

Kilde: Alzheimer’s & Dementia, september 2022

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

22 // SUND

Gå efteråret i møde med Echinaforce ®

efteråret i møde med Echinaforce ®

Uoplagt, træt og forkølet?

Lindrer

forkølelse og støtter immunforsvaret

Lindrer forkølelse og støtter immunforsvaret

Echinacea indeholder en række stoffer, som støtter kroppens immunforsvar og derved øger modstandskraften. Bruges både forebyggende og når du er blevet forkølet. Echinaforce® er et naturlægemiddel. Husk at læse indlægssedlen.

Echinacea indeholder en række stoffer, som støtter kroppens immunforsvar og derved øger modstandskraften.

Bruges både forebyggende og når du er blevet forkølet. Echinaforce® er et naturlægemiddel. Husk at læse indlægssedlen.

Echinacea purpurea støtter immunforsvaret Øger modstandskraften

Echinacea purpurea støtter immunforsvaret Øger modstandskraften

Fremstillet af friske planter

Fremstillet af friske planter

Følg @avogel_dk

Perfekte plejeprodukter til aktive sportsfolk

Køler og afhjælper irritation, kløe og revner i fødderne.

Dybdevarmer ømme og belastede muskler og led.

Pak tasken med det skønneste trænings-kit fra AVIVIR

AVIVIR Aloe Vera er miljøvenlig og Vegan hud- og kropspleje med økologisk ACTIValoe®

Hold din motivation oppe og forkæl dig selv med lækker shampoo, deo, fod- og hudpleje efter din træning. Har du fået ømme led og muskler kan du bruge den dybdevarmende Heat Lotion, der blidt masseres ind og har en afslappende og dybdevarmende virkning.

AVIVIR
@AVIVIR.DK Forhandlere: AVIVIR.DK AVIVIR.DK Apoteker
HUDP
E
2022 NOMINERET
ÅRETS
L
EJ

GINSENG til det ganske land

ERFARINGER I FELTEN

SUND-FORSKNING har været rundt i hele landet for at spørge om erfaringer med Ginsana til høj og lav, til landmand og bykvinde, til unge som ældre.

Det var en spændende opgave, og her er nogle af erfaringerne samlet. Krydret med forskningen, der så heldigvis underbygger de mange informa tioner, som bl.a. behandlere så beredvilligt har givet os.

24
//
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
KROP
AF MARIANNE PALM

»Når først man er landet i grøften, er der både vandhul ler, ujævnt og med buler mellem skrammel og strå. Ginsana hjælper med at komme op på vejen igen, bruge energien til at få styr på, hvad der er vigtigt og ikke vigtigt, at træffe nogle konstruktive valg.

Hvilken sti vil du gerne op på igen?« (Citat fra en glad bruger fra det fynske land)

Fra Skagen til Mols, fra det sønderjyske til det københavnske, vi har været hele vejen rundt og indsamlet erfaringer fra 2022, et år, der snart rinder ud, men fyldt med erfaringer på godt og ondt.

I den gode ende finder vi ginsengroden hældt på mørke flasker for at sikre flest mulige aktive stoffer, og vel at mærke hele flokken af ginsenoider, som hver for sig og sammen skaber de unikke resultater. Forskningen taler sit tydelige sprog, men hvad siger danskerne?

»Udfordret af travlhed og begyndende stress«

Lad os begynde hos den unge travle mor med karriere, hus, vovse og normalt altid med smil på læben. Cecilie har klaret det meste i sit travle liv, men pludselig begyndte hun at sove dårligere om natten, have tankemylder, hun var træt og vel at mærke ikke en træthed, der „bare“ kunne forkla res med manglende søvn. Uro i kroppen, føler sig presset i hverdagen, glemmer ting og bliver hurti gere irritabel. Cecilie har altid spist sundt, haft fo kus på nok med proteiner og de gode kulhydrater fra grøntsager samt en god olivenolie at stege i og gerne en smoothie med alverdens grønt til frokost. Det var bare ikke nok.

Cecilie fandt sin helsekostbutik, og lige netop i den butik fik hun anbefalet Ginsana. Hjem med flasken, og allerede inden for den første uge fik den travle kvinde mere overskud, blev mindre ir riteret og sov faktisk bedre, på trods af at Ginsana i den grad er en tonic, der giver energi. Hun var dog også blevet rådet til kun at tage et lille bæ ger morgen og til frokost for ikke at skabe ekstra energi til natten. Cecilie fortsatte, til flasken var tom, fik sit gamle humør og sin energi retur – og stoppede med at drikke sine små shots. I ugerne, der fulgte, havde hun det væsentligt bedre end in den Ginsana „kuren“, men ikke så godt, som hun havde det undervejs med sin daglige ginsengdrik. I gang igen, og Cecilie blev igen den mor, den kvinde, og den spillevende karrierekvinde, hun altid havde været.

Ja, siger forskerne, vi ved gennem cirka 70 stu dier, at Ginsana kan skabe stabil højere energi, hjælpe på humøret og skabe overskud til at klare daglige strabadser, som en moderne kvinde anno 2022 let kan opleve.

Fortsætter på næste side

// 25
...
”Jeg kom i balance, fik overskud til igen at fokusere på mine børn og den sunde mad.”
Cecilie

Vi er taget på besøg hos Simon, 55 år, en energisk mand både i sin fritid med sport og med at arbejde som murer. Sidste vinter faldt energien til under nulpunktet, og sådan var det helt frem til mødet med Ginsana, som „forvand lede mit liv“, store ord fra en murer, der ellers er meget skeptisk over for det meste.

Jeg kunne slet ikke hænge sammen, alt var gået i stå, korthuset faldt sammen, og jeg kunne slet ikke komme på mærkerne igen. Min nabo hentede en flaske Ginsana, og ja, jeg kunne vel ikke tage skade af at tage en spiseskefuld om dagen. Derfor var jeg også rigtig forbavset over, at jeg pludselig efter et par dage så mig selv stå og lave mad.

– Det havde jeg ikke overskud til før, og jeg lod også hånt om vennerne, gad ikke engang at se fodbold. Blod prøver viste ingenting, og beskeden var, at mange blev ramt af eftervirkninger af denne mærkværdige virus, men at det måske ville tage tid. Jo tak, lang tid!

Min hjerne kørte langsomt, jeg orkede ingenting, og det var derfor en vidunderlig forvandling: At mærke min ener gi komme tilbage sådan dag for dag, i takt med at jeg tog min mirakeldrik, som jeg kalder den.

Jeg er nu fuldt kørende igen, har taget Ginsana, siden min nabo i sommer stak hovedet ind over hækken og foreslog, at der er så meget, man kan drikke i denne verden, så hvorfor ikke kinesernes ældgamle tonic til halvgamle mænd.

Ja, siger forskerne, i det gamle Kina mente man, at gin seng mest var for mænd. Det er man for længst gået bort fra, for alle mennesker har brug for et sundt immunforsvar, energi til binyrerne og nervesystemet, har brug for at dan ne mere balance i cellerne, så de kan frigive energi uden at skabe hvad man på godt kinesisk meridiansprog ville tænke var en overenergi. Men det er netop det, der er med Ginsana: Rodens indhold af alle de aktive stoffer virker re gulerende på energien, så en urolig sjæl får ro og overskud, en træt sjæl bliver fyldt med energi. Balance, balance, ba lance, også til immunforsvaret.

26 //
»Det hele faldt sammen omkring mig efter en alvorlig virus sidste vinter«
»Dejligt at se mænd komme til min butik og købe Ginsana, alt for ofte er det fruen i huset, der finder vej til vores helsehus.« Simon
„Til dig, der ikke ved, hvad du skal give i jule- og fødselsdagsgave, er der her en ypperlig mulighed for at give en gave, der rækker langt ind i det nye år.“

En god julegave sidste vinter fra min søde datter

Dagens sidste historie er fra Erna, der med sine 67 år har både børn og børnebørn. Erna havde længe skrantet med først en forkølel se, der satte sig som hoste, senere blev det til bihulebetændelse, og overskud var der intet af, hverken til børnebørn eller til at være sam men med veninderne.

Glad blev hun derfor over hen des datters omsorgsfulde gave sid ste vinter: Mor, jeg vil have min mor tilbage, og dine børnebørn savner dig! Alt var jo undersøgt hos lægerne, der blot måtte for tælle, at det jo ikke var unormalt, hvis man havde været under pres et stykke tid, at immunsystemet re agerede, og ja, det var jo en skræk kelig isolation at være i – en skæb

ne, som alle andre ældre danskere jo også måtte gennemleve. Erna havde dog ikke lige set, at det nye liv efter isolationen skulle blive til mange måneder med udfordringer i immunsystemet.

Alle problemerne med immun forsvar og manglende energi for svandt inden for den første må neds tid, og sidenhen har Erna taget Ginsana efter behov. Nogle gange i en uges tid, hvis hun kan mærke, at „noget“ er på vej, andre gange i flere uger ad gangen.

Ja, siger forskerne, det interes sante ved Ginsana er, at roden ud over at skabe en velreguleret energi i kroppen i den grad også skaber balance i vores immunforsvar. Det gør den på flere måder: Både ved at skabe støtte til den del af immun forsvaret, der har med kroniske ud fordringer at gøre, og også med det mere akutte forsvar, som gør, at vi

bliver mindre modtagelige over for infekti oner. Ginseng er med i reguleringen af de fleste immunceller, og faktisk er en del af immunsystemet som et pendul: Svinger det for meget til den ene side, vil vi være mere modtagelige over for infektioner, svinger det alt for meget til den anden side, vil det mere være inflammationer, man kan mærke.

Infektioner versus inflammationer: Bliver du akut syg, eller får du ondt i dine muskler og led?

Forskningen på ginseng viser det, det sam me gør vores immunforsvar. Alt for mange mennesker har et immunforsvar, der ikke reagerer særligt på udefrakommende bakte rier, virus og andre fremmede væsener. I ste det opstår der smerter i led, muskler, i sener, måske nogle hovedpiner, og har man levet længe nok og været opmærksom på, hvad der sker i de nære omgivelser, kan det meget vel være immunforsvaret, hvor der dannes inflammationer i væv, der allerede er irrite ret, frem for infektioner, som vi kender som influenzaer, forkølelser og måske lungebe tændelser.

Tips

Begge tilstande, altså både smerterne i led og muskler og de akutte infektioner, kan må ske undgås med Ginsana. Prøv en kur i en måneds tid, og læg mærke til forandringerne. Til dig, der gerne vil gøre noget ekstra for din hjerne, som ikke kun kan være ramt af pres og stress, men også mental træthed, suppler gerne med KeenMind og Equazen.

Sørg for at spise sundt, og har du lige nu ikke overskud til det helt store, så brug en blender, og få inspiration fra fx „High on life“ med Mads Bo eller gå på facebookgruppen „Smoothie365“, hvor biopat Anja Ballegaard og mange an dre øser ud af deres erfaringer med at få mange næringsstoffer i en fart. Spis dem med en ske. Det giver også balance.

// 27
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen. Erna

Vinteren kalder på urteterapi

I hundredvis af år og overalt på Moder Jord har folkeslag anvendt naturlige midler som støtte for deres vinterlige trængsler med slim i bronki er, snot i næsen eller kriller i halsen. Lige her og nu gennemgår vi tre midler, alle skabt af Alfred Vogel, som mange af os kender som ophavs manden bag mange planter, men især den røde solhat. Alfred Vogel nåede i sit lange liv at skabe rigtig mange andre fine urteprodukter, baseret på europæiske planter, og i dag optimeret med den nyeste forskning.

Kriller i halsen, sandpapir, der vel at mærke ikke er en hals betændelse, som lægen skal kigge på. Snot, der løber eller måske er ved at sætte sig fast til en af vinterens bihulebetæn delser. Og den evindelige influenza med smerter i led, feber og aflysning af en dejlig oplevelse med børn og børnebørn.

Der er mange muligheder for at skabe støtte mod vin terlige plager i naturens skatkammer, og jeg har været forbi mine gamle noter fra dengang først i 80’erne, hvor jeg mød te den gode mand i København, en mand, jeg beundrede

dengang, og som jeg har beundret lige siden for hans evige tro på, at i følgeskab med naturen kan meget lade sig gøre. Og tænk, da jeg var 21 år, havde han ret. Det har han stadig 40 år efter ...

Fra næsetip til de smertende ankler Hvad enten du hyppigt bliver ramt af influenza eller „bare“ en masse slim fra næse og svælg, kan europæiske tinkturer fremstillet på fabrikken i de schweiziske alper måske gøre en forskel. De kan hver især eller sammen være et positivt bud på at:

» Nedsætte antallet af infektioner gennem vinteren

» Nedsætte antallet af sygedage, hvis du skulle blive ramt

» Mindske symptomerne fra luftvejene eller fra kroppen i øvrigt, hvis det er en influenzavirus, som generer dine celler.

Brug produkterne ved de allerførste symptomer, de hjæl per kun lidt, når først forkølelses og influenzavirus er mar cheret ind i dine celler.

Forkølet? Kriller i halsen?

Vi kender alle fornemmelsen og ønsket om at blive hur tigt rask. Eller vil du gerne undgå at blive forkølet? Så ræk

28 //
KROP & MAD
Alfred Vogel

LUFTVEJSCOCKTAIL

I ET MIX AF ALFRED VOGEL OG MARIANNE PALM

– En skive almindeligt løg

– Skiver af frisk hvidløg (bare giv den gas, de er meget desinficerende).

– Frisk timian, hvis det er muligt, ellers en teskefuld eller to af tørret timian.

– Skiver af ingefær (og måske du ikke har ingefær hjemme, men noget peberrod? Prøv det som erstatning).

– Eventuelt lidt honning, som virker desinficerende, men dog også af kroppen opfattes som sukker, og da uønskede bakterier og svampe lever af sukker, kan det sagtens udelades).

Det hele overhældes med kogende vand, trækker i fem til 10 minutter og drikkes, så snart du ikke brænder dig på drikken. Gentag gerne mange gange i løbet af dagen.

ud efter naturlægemidlet Echinaforce, som støtter immunforsvaret og lindrer dine forkølelsessymptomer. Echina force indeholder udtræk af friske Rød Solhat planter og virker som nævnt allerbedst, når de første tegn på snue viser sig og dernæst de første dage. Behandlertips: Du kan sagtens bru ge dobbeltdosis af dråberne de første dage. Hæld dem i ganske lidt vand, gurgl gerne, så de liflige dråber kom mer rundt i hele mundhulen, og lad dem glide langsomt ned gennem hal sen. Suppler gerne med timian te, lidt urtete med honning, eller gør det end nu bedre med en luftvejscocktail, som også Alfred Vogel anbefalede i sin bog, Den lille Doktor, helt tilbage i 50’erne.

Echinaforce kan du i øvrigt også få som spray, hvis du ikke er så meget for at gurgle og glemmer at drikke lang somt. Til dig, der gerne vil lindre hele dagen, fås Echinacea også som bolsjer og halspastiller. Jo hyppigere du hjæl per dine slimhinder i hals, svælg og mundhule, jo større chance er der for

at undgå, at virus trænger ind til celler ne i kroppen.

Echinaforce fås såmænd også som tabletter, men der går du glip af drå bernes direkte støtte ned gennem dine luftveje. De kan i stedet anvendes til andre akutte og mindre akutte pro blemstillinger rundt om i kroppen, men det er en helt anden historie.

To hals-elskelige urter har fundet vej til Vogels Halsspray Verbascum thapsus. Ver bas cum thap sus. Prøv at sige ordet højt for dig selv, og stemmebåndene bliver glade. Det gør de også, når de skal sige Althea of ficinalis, Al thea of fi ci na lis, og sidst nævnte spiste min morfar som bolsjer med stor vellyst, også når halsen ikke drillede.

I den fint formulerede og meget europæiske halsspray er det bogstave ligt talt stemmebånd, slimhinder i hals og de til tider tørre bronkiegrene, der får støtte fra de fint forstøvede aktive stoffer, som sammen med den desin

ficerende honning gør en forskel, så vi lettere kan hoste alt det op, som luft vejene så gerne vil af med: Partikler, vi har indåndet, eller gamle døde hvide blodlegemer, som skal skubbes ud via den slim, vi forhåbentlig har siddende i et tyndt lag gennem vores luftveje lige fra den yderste bronkiegren og hele ve jen op i næse, svælg og mundhule. Er der af alle mulige årsager for tørt og for irriteret, kan Vogels Halsspray skabe lindring og stabilitet. Du skal selvføl gelig gå til læge med dine symptomer, hvis der overhovedet er tvivl om, hvad du fejler, men undervejs kan du smut te forbi din helsekostbutik og købe Echinaforce og Vogels Halsspray, og findes Althea bolsjer stadig derude i den store verden, så køb du blot en en kelt pose, ikke fordi de er sunde, men fordi de er hyggelige ...

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

SUND
// 29

VIDEN & VIDENSKAB

Måske kan du forebygge tyk- og endetarmskræft

Et forskerhold har netop offentliggjort en under søgelse, som kæder øget indtag af en håndfuld vitaminer og mineraler i kosten sammen med en lavere risiko for at udvikle kræft i tyk- og ende tarm (colorectal cancer).

Der er mange faktorer, der spiller ind i forbindelse med risikoen for at blive ramt af kræft i tyk og endetarmen. For eksempel har en ny undersøgelse vist, at mænd med et stort indtag af højt forarbejdede fødevarer har næsten 30 pct. højere risiko for colorectal cancer end mænd med et lavt indtag af denne slags mad. Til gengæld ser det ud

til, at visse vitaminer og mineraler i kosten kan mindske risikoen for at få denne kræftform, og den fordel ser ud til at gælde for begge køn. En helt ny undersøgelse, som er lavet i et samarbejde mellem iranske og belgiske forskere, viser, at et højt indtag af selen, zink, A vitamin, C vitamin, E vitamin og mangan fra kosten mindsker risiko en for at få colorectal cancer.

En håndfuld beskyttende antioxidanter Selve undersøgelsen er en spørgeskemaundersøgel se foretaget blandt hospitalspatienter. I alt medvir kede 207 patienter med colorectal cancer og 220 raske kontrolpersoner. Begge grupper skulle udfyl de et spørgeskema med 168 spørgsmål om deres kostvaner. Da forskerne sammenlignede resulta terne fra skemaerne, kunne de konkludere, at den ovennævnte håndfuld antioxidanter i kosten har en signifikant reducerende effekt på risikoen for kræft i tyk og endetarm.

Forskning med pillepræparat

Kritikere kan med god ret argumentere, at der kun er tale om en spørgeskemaun dersøgelse og ikke en interventionsun dersøgelse, hvor forskerne sammenligner et præparat, der indeholder de nævnte stoffer, med snydepiller. Men faktisk har italienske forskere med Luigina Bonelli i spidsen i tidligere forsøg kigget på, hvor dan et præparat med disse antioxidanter virker mod såkaldte colorectal polypper eller adenomer, som er et forstadium til tyk og endetarmskræft. Forsøget blev ud ført på 411 patienter, som tidligere havde fået fjernet colorectal polypper kirurgisk. Halvdelen af dem fik snydepiller. Den anden halvdel fik præparatet Bio Selen + Zink, som indeholder selen, zink, samt vi taminerne A, B6, C og E.

40 pct. reduktion af risiko

Efter fire år var antallet af patienter, som fik nye adenomer, reduceret med 40 pct. i den aktive behandlingsgruppe sammenlignet med kontrol gruppen, der fik placebo. Forskerne sammenlig nede 15 år senere de to grupper og kunne konsta tere, at der fortsat var 39 pct. reduceret risiko for nye adenomer hos dem, der havde taget tablet terne med selen og zink. Præparatet havde med andre ord en langtidsbeskyttende effekt.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

30 // SUND
Kilde: Clinical Nutrition, ESPEN, september 2022
Din mentale sundhed og din fysiske sundhed hænger uløseligt sammen Gør noget godt - også for din mentale sundhed We.Care - psykologhjælp online Tal eller skriv med en psykolog om stort og småt. Der er ingen ventetid og du behøver ingen henvisning. Se mere på www.we.care Spar 250 kr. på dit første køb med koden ”sund22”

AF BJØRN FALCK MADSEN

Den terapeutiske virkning af eksisterende antidepressive lægemidler er ikke altid fyldestgørende, viser erfaringerne, og af den grund kigger forskere efter yderligere behand lingsmuligheder, herunder inden for ernæringsvidenskabens rammer. Her er der tilsyneladende godt nyt, fordi en ny og omfattende gennemgang af videnskabelige under søgelser af D vitamins virkning mod depression viser, at vitaminet rent faktisk hjælper. Bag metaanalysen står et in ternationalt forskerhold under ledelse af Tuomas Mikola fra Institute of Clinical Medicine ved University of Eastern Finland. Ifølge ham vil deres observationer formodentligt føre til ny klinisk forskning i patienter med depression for at få mere viden om, hvorvidt D vitamintilskud vil kunne hjælpe i den fremtidige behandling af disse lidelser.

Samlet analyse af 41 undersøgelser

Metaanalysen, som er den hidtil største af sin art, omfatter i alt 41 videnskabelige undersøgelser fra hele verden. Det samlede resultat viser, at tilskud af D vitamin virker godt mod symptomer hos personer med depression, når man

sammenligner med placebo. Der var stor forskel på de doser, der blev anvendt i de forskellige undersøgelser, men den dag lige dosis lå typisk i omegnen af 50 100 mikrogram dagligt. Bare for sammenligningens skyld viser en norsk undersøgel se, at 30 minutters soleksponering midt på dagen i Oslo gør kroppen i stand til at danne 250 500 mikrogram D vitamin.

Norsk forsøg med dansk

D-vitaminpræparat

Videnskaben er ikke helt klar over, hvordan D vitamin ind virker på depression, men der findes særlige D vitaminre ceptorer i både hjernen og centralnervesystemet, så alt tyder på, at vitaminet er involveret i en række processer i disse væv. Andre undersøgelser har for eksempel vist, at D vita min spiller en rolle for vores kognitive evner. For eksempel udførte norske forskere fra Universitetet i Bergen en un dersøgelse, hvor de sammenlignede virkningen af D vita minpræparatet D Pearls og snydekapsler. Undersøgelsen, som blev udført på en gruppe unge skoleelever, afslørede, at de børn, som fik D vitaminkapslerne, klarede sig bedre i mentalt udfordrende opgaver og desuden havde markant bedre social adfærd end forsøgspersonerne i placebogrup pen. Undersøgelsen er offentliggjort i Scandinavian Jour nal of Psychology.

Kilde: Critical Reviews in Food Science and Nutrition, juli 2022

32 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen. VIDENSKAB STOR META-ANALYSE:
VIDEN &
Tilskud af D­vitamin synes at hjælpe mod depression
Voksne mennesker med symptomer på depres sion kan efter alt at dømme blive hjulpet ved at tage ekstra D-vitamin, har finske forskere påvist i en stor og omfattende metaanalyse.

KOSTTILSKUD

Hjælp til vægttab

Vægttab*

Glucomannan bidrager til vægttab i forbindelse med en kaloriereduceret kost (3x1 g glucomannan dagligt) og medvirker til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet (4 g glucomannan dagligt).

Lightweight

Lightweight er en pulverblanding, der blandt andet består af glucomannan-fibre fra konjakroden, inulin fra cikorierod og hindbærpulver. Sidstnævnte er tilføjet for at give pulveret en god, naturlig smag. Lightweight fås også i praktiske kapsler.

Lightweight er vandopløselige fibre fra konjakroden, som i kontakt med væske svulmer op til en gelé og fylder mavesækken, hvorved du føler dig hurtigere mæt.

Vores produkter finder du hos din autoriserede forhandler eller på www.natur-drogeriet.dk

KOSTTILSKUD: Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide, ammende eller børn. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Opbevares utilgængeligt for børn.

D ­vitamin til alle danskere

Hvorfor bliver D-vitamin nævnt alle vide vegne, og har det virke lig en effekt på så forskellige problemstillinger, som forskning og erfaringer fortæller?

Vi er dykket ned i emnet og belyser det kortfattet og forhåbent lig, så alle kan være med. Fordi der er så uendelig mange mulig heder med D-vitamin i forskellig styrke, henviser vi glad og gerne til studierne, så du, der vil forstå det hele i dybden, også kan få endnu mere viden om D-vitaminers betydning for kroppen.

34 //
KOSTTILSKUD
AF MARIANNE PALM

Dvitamin er med til at fremme de receptorer, der findes inden i og på de fleste cellemembraner. D vitamin er med i reguleringen af ikke mindre end 900 gener, som styrker og styrer et utal af fysiske funk tioner. Derfor kan der næsten ikke nævnes et problem i kroppen, uden at man også må kigge på, om mangel på D vitamin kan være medårsag.

Man har set nødvendigheden ved en lang stribe af pro blemer, og derfor kan man egentlig ikke fremhæve ét or gansystem frem for et andet. Nedenfor har vi dog valgt at kigge på udvalgte punkter.1

Stærkere knogler gennem D-vitamin

Måske var det D vitamins rolle for udvikling af knogleskør hed, der blev en af de første gennembrud for D vitamins betydning for kroppen. Det er viden, der er flere årtier gam mel nu, og man ved, at har man for lidt D vitamin i krop pen, har man sværere ved at optage og binde kalken (calci um) i knoglerne. Derfor kan det være nødvendigt at holde

øje med sin D vitaminstatus i blodet, og af grunde man ikke helt kender, har nogle mennesker sværere ved at holde et højt og stabilt niveau. Det kan skyldes, at man ikke dan ner D vitamin nok om sommeren, fordi man ikke er nok ude i solen eller måske nogle genetiske faktorer. Har du risiko for knogleskørhed, så tag et produkt som fx Ostero minforte, hvor du både får calcium, magnesium, K2 og D3.

D-vitamin hjælper immunforsvaret

Man ved i dag, at D vitamin har indflydelse på stort set alle immunceller. D vitaminreceptorer findes i høj grad på de mange forskellige celletyper, der udgør vores immunfor svar, fx B celler, T celler og celler, der er involveret i de så kaldte antigen antistof reaktioner, der gør, at kroppen kan reagere på fx allergener, virus og andre fremmede indtræn gere i kroppen. Faktisk har D vitamin så grundlæggende en betydning for immunsystemet, at det både indgår i det medfødte immunforsvar, som vi har med os fra begyndel sen af livet, og det såkaldte tillærte immunforsvar, som udvikles, når vi møder nogle bakterier, svampe eller virus på vores vej. I dag er der også forsket i D vitamins rolle for de mere kroniske sygdomme som fx inflammationer i bindevæv, muskler, sener og led samt i de autoimmune sygdomme, som flere og flere danskere lider af.2

Sensitiv over for smerter og dårlig søvn på grund af smerter

Noget tyder på, at D vitamin også kan have en effekt hos mennesker, der er særligt smertesensitive. Det kan ses efter kroniske sygdomme eller akutte traumer, hvor det oprin delige problem måske er blevet lindret, men nervesystemet fortsætter med at reagere med smerteimpulser.

Samtidig er mangel på D vitamin også associeret med dårligt søvnmønster, og er det smerter, der holder dig vågen, kan det være værd at prøve med ekstra tilskud af D vitamin hele året rundt, men især en større dosis fra sep tember til maj – hvis du altså udnytter solens stråler om sommeren og hyppigt har bare hudområder ude i solen.3

Dit nervesystem

Forskere har opdaget, at vi har D vitaminreceptorer i hjer nen, og derfor er der bl.a. finske studier, som tyder på, at et tilskud af D vitamin kan have indflydelse på både depres sion og demens, men også et væld af andre problemstillin ger i hjernen.4

Dit hormonsystem

Der er rigtig mange studier, som bekræfter, at problemer med hormonsystemet i alle aldre kan skyldes mangel på

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

SUND
// 35

Her er lidt baggrund om D vitamin, som i virkeligheden nok er et hormon

D-vitamin er betegnelsen for en gruppe fedtopløselige steroider, som deponeres i fedtvævet. Man kan også be tegne D-vitamin, særligt det aktiverede 25-hydroxyvitamin D, som et hormon. Solen er den vigtigste kilde til D-vitamin, der dannes i huden, når den rammes af solens ultraviolette stråler. Fra oktober til april er solens stråling i de nordlige lande simpelthen ikke stærk nok til, at behovet kan dækkes af hudens egen produktion, og det er grunden til, at mangel på D-vitamin er helt almindeligt forekommende i et land som Danmark. D-vitamin påvirker calcium-metabolismen, er nødvendigt for en normal knoglemineralisering og har stor betydning for celledeling. De biologiske virkninger af vitaminet udøves gennem D-vitaminreceptorerne, der findes i cellerne i de fleste organer.

I Danmark defineres et tilstrækkeligt D-vitaminniveau som værende et serum 25(OH)D-niveau over 50 nmol/L. Ifølge de internationale retningslinjer, der er sat af Endocrine Society, som bl.a. har med infertilitet og andre hormonpro blemer at gøre, er denne tærskel dog sat endnu højere, hvor alt under 75 nmol/L betegnes som utilstrækkeligt. Ens D-vitaminniveau kan måles ved en hurtig blodprøve hos egen læge, hvor der måles serum 25(OH)D, som afspejler både den endogene produktion i huden og indtaget fra maden samt kosttilskud og dermed repræsenterer den sam lede mængde af D-vitamin i kroppen.

Ovenstående er et uddrag fra Gro Rosquist Hjorts artikel, som du kan finde på www.sund-forskning.dk, „Kvinde – kend dit D-vitamin niveau“

Hvad er en receptor?

En receptor er en struktur, der sidder i cellens væg eller indre og gennem en række reaktioner kan igangsætte for skellige processer. En receptor kan tændes og slukkes, og nogle er konstant tændte, mens andre er konstant slukkede. Derfor kan man fx slukke for receptorer, der har med ryg ning at gøre, men de kan alt for let tændes igen ved bare et hiv af en cigaret. Vi har receptorer for et væld af stoffer, for det er også receptorerne, der er med til at bestemme, hvilke stoffer vi lukker ind i vores celler, eller hvordan stofferne inde i cellerne kan reagere.

Kilder

1 (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15951480/)

2 (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21527855/)

3 (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28536294/)

4 (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29300436/) (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31826364/)

5 ”Kvinde – kend dit D-vitamin niveau”, Gro Rosquist Hjort https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29447494/ https://denstoredanske.lex.dk/hormoner

6 https://denstoredanske.lex.dk/D-vitamin

7 https://denstoredanske.lex.dk/D-vitamin

8 https://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktu elt/Sider/Pressemeddelelser%202022/Nu-kommerm%C3%B8rket-Husk-D-vitamin-hver-dag.aspx

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

36 // SUND

D vitamin. Kigger du efter danske artikler, kan du få glæde af www.sund forskning.dk, men skal vi lige her opremse, hvilke problemer, hvor D vitaminmangel er involveret, er listen lang:

▶ Mangel på D-vitamin i undfangelsestidspunktet

▶ Støtte til folliklerne og udviklingen af sunde æg

▶ Problemer med at blive gravid og også at holde på fosteret

▶ Tilstrækkelig næring til fosteret fra moderkagen

▶ Menstruationssmerter

▶ PMS

Overgangsalder, som en støtte til knogleskørhed ved dalende østrogenniveauer

▶ Og stort set alle andre hormonelle problemer, ganske simpelt fordi D-vitamin har en vigtig virkning på de mange forskellige celler, vi har rundt om i kroppen til at producere hormoner, frigive dem til blodet og sør ge for, at de receptorer, som skal modtage budskabet fra hormonet, virker optimalt. Det gælder derfor stort set alle steder i kroppen, da vi har cirka 100 forskellige hormoner, der med hver deres virkemåde skal sætte sig på de rette receptorer på celler, måske langt fra det sted, hvor hormonerne er produceret.5

Til de mere alvorlige sygdomme

Mangel på D vitamin synes at være forbundet med en øget risiko for flere kræftformer, bl.a. i tyktarm, bryst og prosta ta samt andre lidelser, såsom multipel sklerose, leddegigt og tuberkulose.6

Kan du få for høje doser?

Høje doser D vitamin kan medføre forgiftning med op hobning af calcium i blodet (hypercalcæmi). Symptomer ne herpå er bl.a. træthed, kvalme og hovedpine. Indtagelse af større doser D vitamin bør kun ske i samråd med en læge under hensyntagen til behov og evt. sygdom.7

Hvor mange mikrogram skal du have pr. dag? Forskning og erfaringer taler ikke helt det samme sprog. Ser man på Fødevarestyrelsens anbefalinger, vil en person kun ne nøjes med 10 20 mcg (20 mcg for personer over 70 år) om dagen fra først i oktober til sidst i april. Kigger man på erfaringerne, er der alt for mange mennesker i Danmark, der mangler D vitamin, og for at få fyldt depoterne op og have nok til at bruge af D vitaminet på daglig basis vil en dosis på 80 mcg være en rigtig god ide, hvis der er opstået mangel. Med andre ord er fødevarestyrelsens dosering set fra udenlandsk forskning mest en dosis, der skal forebygge D vitaminmangel, en højere dosis kan være nødvendig for at gå fra mangel af D vitamin til et pænt niveau af D vita

min. Det gælder også, hvis du kan genkende en eller flere af de her i artiklen nævnte problemstillinger. Husk, du kan få målt dit D vitaminniveau hos lægen, og det må meget gerne nå nærmere de 75 nmol/liter end under det niveau. Udenlandsk forskning, og det er endog fra solrige lande, foreslår et niveau i blodet på 100 nmol/liter.8

Hvilket mærke skal jeg vælge?

Der sælges rigtig mange D vitaminer på det danske mar ked, og det er der jo alle ovenstående gode grunde til. Kigger man rundt på de mange muligheder, kan du let blive forvirret, men her har vi samlet nogle muligheder fra Biosym, som dækker alle aldres behov, især hvis du samti dig dækker dig ind med en god multivitamin, fx Omnimin eller OmniX. Til børn er der fx Omnimini Multi.

Du kan læse mere om de enkelte vitaminer på www.biosym.dk eller tage en snak i helsekosten, men her er en lille miniguide:

D-sun – 20 mcg – er god til dig, der har været i solen i sommer og blot skal forebygge, at du har nok D-vitamin til næste sommer.

D-sun forte med 62,5 mikrogram er til dig, der har udfordringer, enten fordi du ikke har været i solen eller har svært ved at holde dit D-vitamin niveau højt (husk fedtsyrer og en multivitamin, det vil hjælpe!)

Minisun-serien, som forhandles af Biosym, er gummies/geléstykker, som alle indeholder 10 mcg D-vitamin. Selvom de enkelte produkter har forskellig sammensætning og fokus, indeholder Minisun Dinomin Junior også C-vitamin og zink for at styrke immunforsvaret. Gummies smager godt og skal placeres øverst på køkkenhylden. Det samme skal Minisun Turtlemin, der kun indeholder D-vitamin, 10 mcg.

Er du eller dit barn ikke til gummies, finder du også 10 mcg i tyggetabletterne OmniMini D.

For veganere er der to muligheder: OmniVegan D3 med 20 mcg og OmniVegan D3 med 75 mcg, begge med et naturligt indhold af D-vitamin ud vundet fra lav og tilsat solsikkelecithin for at sikre en bedre optagelse i kroppen.

// 37

cid Balance

– skaber orden i syreregnskabet

(inde i kroppen)

Ud fra navnet vil man tro, at det nye produkt fra Natur-Drogeriet bare er endnu et syre-base-pro dukt, men nærlæsning af indholdslisten vækker lidt nysgerrighed, fordi der blandt ingredienser ne er nogle overraskelser med både ny viden om gamle urter og en droge, som man egentlig havde glemt.

Acid Balance er blevet til på baggrund af ny viden om sy re base balancen, som skyldes to meget væsentlige viden skabelige opdagelser, nemlig proteoglykanernes og urinsy res betydning for vores helbred.

Forskning i urinsyres indflydelse på kroppen har vist sig at tegne et dystert billede af, hvor urinsyres indvirkning på alle celler, i en moderne livsstilskontekst, kan være en afgø rende faktor i udviklingen af de såkaldte moderne livsstils sygdomme: hjerte kar sygdomme, fedme, diabetes 2 samt kroniske nyresygdomme. Samtidig har nyere studier påpe get vigtigheden af bindevævets betydning og vist, hvordan proteoglykaners indflydelse på den såkaldte ekstracellulæ re matrix spiller en central rolle i regulering af cellernes funktioner og dermed integriteten af kroppens forskellige væv og udviklingen af kroniske inflammatoriske tilstande.

Selv om nogle af ingredienserne i Acid Balance peger direkte på syre base balancen, er der andre, som mere di rekte virker inflammationshæmmende og har fokus på ny rerne, der som bekendt er et vigtigt udskillelsesorgan.

Produktet indeholder seks hovedingredienser, urtemæs sigt er der to velkendte urter, som er kendt for deres inflam mationshæmmende egenskaber, på deres virkning på urin vejene og på bindevævet: djævleklorod og birkeblade.

Den tredje ingrediens er surkirsebær, som er lidt af en nyhed i den moderne phytoterapiverden, selv om træet er hjemmehørende i Danmark og har en historisk fortid som droge.

Derudover er der zink og magnesium i produktet, som man også ved, har betydning for regulering af pH i binde vævet til regulering af forholdene mellem de mange celler.

Det hele bliver rundet af med den betydningsfulde quercetin, et planteflavonoid, som findes i mange frugter, grøntsager og urter.

Djævleklorod (Harpagophytum procumbens)

Roden kendes først og fremmest i forhold til gigt og ledsmerter, hvor bl.a. dens harpagosid indhold har vist sig at have en hæmmende indflydelse på inflammationsproces sen, og hvor de aktive stoffer via en kompleks biokemisk proces nedsætter produktionen af de inflammationsfrem mende prostaglandiner, der hedder eicosanoider. Desuden har kliniske forsøg vist en nedsættelse af urinsyreniveauet i blodet, hvilket gør djævlekloen til en vigtig medspiller i Acid Balance.

Birkeblade (Betula pendula)

Birkeblade er, ligesom djævleklo, en af de velkendte dro

38 //
KOSTTILSKUD

Urinsyren kan bl.a. mærkes i fingerled, knæet, storetåens led samt anklerne. Her vil leddene typisk være varme og hævede.

ger mod klassiske gigt og ledsmerter og har ligesom djævlekloen en inflammationshæmmende mekanis me. Inden for traditionel phytoterapi er birkeblade også kendt som en vanddrivende droge og nu også en hjælp til, at nyrerne bedre kan udskille den smerteful de urinsyre.

Surkirsebær

Surkirsebær har fået lidt af en renæssance, og nyere forskning er begyndt at kaste lys over urtens historiske anvendelse. Nyere kliniske forsøg har nemlig vist, at surkirsebær har en rigtig fin indflydelse på urinsyreni veauet i blodet samt en positiv indflydelse på kreds løb og blodtryk. Urten indeholder bl.a. anthocyaniner, som er kendt for deres antioxidante og inflammations hæmmende egenskaber

Magnesium

Produktet indeholder to kilder til magnesium – mag nesiumoxid og magnesiumcitrat. Citratformen har en bedre optagelighed end oxidformen, men årsagen til, at begge former er anvendt i produktet, er, at de fun gerer som en bufferblanding. Magnesiumoxid er mere basisk end magnesiumcitrat, og ved at blande de to kan man nærme sig en neutral surhedsværdi. Magnesi um, som findes i de fleste syre base produkter, indgår i mange biokemiske reaktioner i kroppen, hvor det er et essentielt stof i mange celleprocesser.

Zink

Zink er et vigtigt mineral i forhold til kroppens fedt og kulhydratmetabolisme, og lave zinkniveauer har vist sig at være forbundet til metabolisk syndrom og diabetes 2. Zink er også en medspiller i opretholdelse af et normalt syre base stofskifte, derfor giver det god mening at have zink med i Acid Balance, hvor der er særligt fokus på urinsyre og de konsekvenser, et højt urinsyreniveau kan have over længere sigt.

Fortsætter på næste side ...

SUND
// 39
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
hos mennesket betragtes som værende mellem 4,1 og 8,6 mg/dl for mænd og mellem 2,9 og 7,2 for kvinder, men disse værdi
for
til
Surkirsebær
DER BØR ÆNDRES PÅ NORMALVÆRDI ERNE, DU FÅR MÅLT HOS LÆGEN Normalværdien
er anses ikke
at være optimale i forhold
nyere forskning, hvor der foreslås et maksimum på 5,0 for mænd og 2,0–4,0 for kvinder.

Quercetin

Quercetin er en planteflavonoid, et aktivt stof, der findes vidt udbredt i frugt og grønt, hvor den findes som en så kaldt glykosid, og hvor selve det aktive stof, quercetin, er forbundet til et sukkerstof – fx i glykosiden rutin. Quer cetin har antioxidante egenskaber og har desuden vist sig at have en positiv indflydelse på blodets urinsyreniveau.

Acid Balance kan

understøtte syre base reguleringsmekanismer med henblik på at understøtte bindevævsfunktionen i forhold proteoglykanernes rolle i opretholdelse af kropscellernes homøostase og dermed reducere risikoen for udvikling af kroniske, inflammatoriske tilstande.

reducere urinsyrebelastning og dermed hjælp til at reducere risikoen for udvikling af de livsstilstilsyg domme, som forskningen har forbundet med høje niveauer af urinsyre i kroppen.

LÆS OM urinsyremåleren, som du kan bruge derhjemme, på side 88. Det kan være spændende at måle normalværdierne og se, hvordan fx sport kan udløse smerter dagen derpå, som meget vel kan skyldes urinsyre. Eller måle urinsyren med jævne mellemrum for måske at få justeret på din kost og få mere quercetin fra grøntsager og frugter.

Acid Balance er dermed et godt supplement til en sund livsstil og forbyggende indsats mod de skavanker, som bliver hyppigere med alderen, takket være et ganske al mindeligt liv i det moderne samfund. Djævleklorod

GLYC® Original er et kosttilskud med næringsstoffer til knogler, led og brusk.

Original indeholder kollagen, zink, c-vitamin og grønlæbet musling med glykosaminoglykaner (GAG) og omega 3 (muslingeolie).

For at komme hurtigt i gang, start med 4 tabletter. Derefter kun 2 tabletter om dagen.

40 // SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen. Svenskfremstillet og vegansk
Octean Pharma ApS octean.dk - info@octean.dk Tlf. 3842 2133 Instagram: octean_pharma - Facebook: @octeanpharma GLYC® Original ndes hos Helsam, Helsemin og udvalgte helsekostbutikker Grønlæbet musling med glykosaminoglykaner fra naturlig kilde, omega 3 og fedtsyrerne: EPA, DHA og ETA. Kollagen fra fisk C-vitamin bidrager til normal dannelse af kollagen, som har betydning for normalt fungerende knogler og brusk. Zink bidrager til at vedligeholde normale knogler. 87%
BEVAR BEVÆGELIGHEDEN HELE LIVET
GLYC®
Undersøgelse med 104
Med Kollagen, muslingeolie, DHA, EPA, ETA og glykosaminoglykaner
ANBEFALER GLYC®
deltagere (2019)

Alternativ behandling til psykisk sårbare Det handler om helheden

Manja Jurkowsky er biopat, urteterapeut, psyko terapeut og akupunktør. Foruden at praktisere i egen klinik i cirka 30 år har Manja som alternativ behandler været ansat i psykiatrien i 13 år, hvor opgaven var at udvikle RECOVERY, DISCOVERY OG EMPOWERMENT inden for den holistiske tilgang.

Manja fortæller glad og gerne om de mange erfaringer og har nu lavet en efteruddannelse, for metoderne blev hur tigt populære og oplevet som en værdifuld støtte blandt borgere og i undervisning af personale.

Når

livet bliver et stormvejr

Et sårbart menneske, der har brug for hjælp, er ofte i sit livs værste „stormvejr“. Desværre er der rigtig mange menne sker, og kurven er brat stigende, som har mistet deres ret ning eller står i en så svær livssituation, hvor balancen og livsglæden er væltet. Så må de have hjælp fra psykiatrien, som generelt arbejder ud fra et ensidigt behandlingstilbud som „one size fits al“. Resultatet bliver ofte, at patienten bliver genindlagt og ender som svingdørspatient. Det giver mere end ringe livsbetingelser for den sårbare. I min optik har vi alle ret til at finde vores indre power og inspiration til et liv i positiv vækst.

At tænke ud af boksen

I mit arbejde inden for psykiatrien har jeg „tænkt ud af boksen“, spurgt ind til og afprøvet forskellige metoder, fordi vi alle har brug for et bærende fundament. Psykisk sårbare har brug for et nyt fundament, som styrker og giver lyst og mod til innovative recovery processer. Det har givet mig stor viden og erfaring med, at alle kan komme sig med den rette livsstilsmedicin. Min erfaring med nedtrapning fra psykofarmaka på en blid og nænsom måde er også erfa

til holistisk recovery terapeut har plads til ni kursister pr. år.

LÆS MERE PÅ

www.manjas-sundhedklinik.dk, hvor du også finder mailadresse og telefonnummer, priser m.m.

ringsmæssigt rig. Her skal tilføjes, at nedtrapning altid skal ske i samråd med læge eller psykiater.

Min grundholdning er, at alle mennesker skal behandles ens og dermed forskelligt Derfor undervises der i et forløb, som kommer hele vejen rundt om et sårbart menneske med en holistisk tilgang, der på naturlig vis lærer kursisten at have fokus på den sårbares perspektiv og ressourcer. Derfor bygger efterud dannelsen på bl.a. ressource og styrkebaseret coaching, akupunktur, homøopati, ernæring, Cromo terapi og me get andet.

Jeg har i længere tid arbejdet på tanken om, hvordan jeg kunne give min viden og erfaring videre. Mit arbejde er nu gjort til en 1 årig efteruddannelse, som udbydes til april 2023. Uddannelsen er til dig, som allerede arbejder med eller gerne vil arbejde med recovery, discovery og em powerment.

Jeg har samlet eksperter fra alle fire verdenshjørner Alene er jeg en tråd, men sammen er vi et reb, derfor har jeg foruden mig selv håndplukket fem dygtige behandlere fra alle fire verdenshjørner, en professor i psykiatri, en na tur og kropsterapeut, en psykolog, der også er shaman, en professionel danser og en kendt bokser.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

// 41
SUND
EFTERUDDANNELSEN
EFTERUDDANNELSE

Når du hører ordet „fastfood“, tænker du sikkert dårlig ernæring og affald. Sådan er det bare ikke med HEAL. Tværtimod. Det plantebaserede, opti merede måltid, som du har klar på få sekunder, in deholder alle de næringsstoffer, din krop behøver. Samtidig er det med til at reducere vandforbrug og emballagespild.

Nyt fastfoodkoncept er supersundt for dig og godt for miljøet

Vi kan alle li’ at spare tid. Og vi elsker også, når tingene er nemme og overskuelige. Med det nye HEAL måltid (Holistic Eating and Living) kan du sætte flueben ved begge dele, men der er endnu flere grunde til, at det er havnet i køkkenet hos så mange danskere. I virkelighe den er der tale om fastfood, for du bliver mæt med et fingerknips. Men i modsætning til den slags fastfood, der langes over disken med shakes og fritter og slet ikke mætter, er HEAL sundt og nærende og fremstillet af økologiske kvalitetsråvarer fra planteriget. Faktisk for syner hver måltidspakke dig med alle livsnødvendige næringsstoffer, som er udvundet af 34 naturlige super foods. Selv B12 vitamin, zink og jern, som let kommer til at mangle i plantebaseret kost, er du sikker på at være dækket ind med. Og protein og fiber i optimale mængder er ligeledes med på listen.

Ideelt til travle mennesker

Du kan egentlig godt kalde det for designer food, for det er i den grad en løsning, som er udviklet specielt til moderne mennesker med et travlt program og for lidt tid til indkøb, men som samtidig gerne vil være helt sikre på at få alle de ting, som kroppen behøver for at være i topform – både med hensyn til immunforsvar, fordøjelse, humør og energi.

„Det betyder dog ikke, at man bare kan spise usundt på alle andre tidspunkter af dagen. Men fordi dette ene måltid indeholder alt, hvad en person behøver i form

42 //
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
& VIDENSKAB
VIDEN

af vitaminer, mineraler, sunde fedtstoffer, protein og fiber, kan man bedre tillade sig at slappe lidt af og ikke stresse over, om man når i mål med næringsstofferne fra dag til dag“, fortæller Birgitte Emborg, som har udviklet HEAL konceptet og er ved at intro ducere det på de europæiske markeder. Hun har en solid baggrund inden for ernæring og sundhed, herunder en efteruddannelse i Nutrition Science fra Stanford University, og den viden har hun brugt til at sammensætte ingredienserne.

Aflaster klimaet og er sundt

Forestil dig, hvis du skulle købe alle disse råvarer. Vi taler om chiafrø, gojibær, blåbær, hindbær, ingefær og kanel, bare for at næv ne seks af de nøjsomt udvalgte superfoods, der indgår i HEAL pakken. Tænk på, hvor lang tid det ville tage at handle, hvor store mængder emballage du ville smide ud, og hvor meget importen af disse ting belaster klimaet med fly og skibstransport. Mens vi er ved den snak, så er HEAL – ud over at være kernesundt for dig – også rigtig sundt for miljøet. Emballagen er fremstillet af gen brugsmaterialer, og der er intet madspild. Det er også en fordel, at det er udelukken de plantebaseret, navnlig i disse tider, hvor kødproduktionen konstant står for skud som en af de store C02 syndere. Desuden in deholder kød ingen fibre, og rødt kød mis tænkes faktisk af Verdenssundhedsorganisa tionen WHO for at øge risikoen for kræft.

Et nytårsforsæt?

Mange forlader det gamle år med et nytårs forsæt – et løfte om at gøre en forskel i det nye år, at tabe sig, spise sundere og tænke mere på sit klimaaftryk. Det har du mulig hed for med HEAL, da konceptet faktisk kan være med til at indfri alle disse ambitioner. „Det er lettere, end folk forestiller sig. Husk på, der er ikke tale om en radikal ændring af ens kost. Meningen er egentlig blot at sup plere et af dagens måltider med denne spe cielle måltidsbooster, som blandes op med vand, kokosmælk eller anden væske og ny des som en shake. Det er overraskende let, og mit indtryk er, at det hurtigt bliver en indgro et vane – men af den gode slags. Hvorfor ikke tage en plantebaseret januar for din sundhed og for miljøet?“, spørger Birgitte Emborg.

I ÅR KOMMER DER TIL AT LIGGE SUNDHED UNDER JULETRÆET

De fleste har et ønske om at forblive sunde og raske hele livet. Hvorfor ikke opfylde dette ønske og give den perfekte gave til dem, du holder af? Dine forældre for eksempel. Eller dine bedsteforældre, som måske spiser for lidt, ikke særlig sundt eller måske ikke tilpas varieret. Med et HEAL-abonnement/en enkelt pakke under juletræet hjælper du dine nærmeste til på en let og praktisk måde at få alle de næringsstoffer, der skal til for at optimere deres sundhed.

Det er en ægte „kærlighedsgave“, fordi du giver HEAL med ønsket om et godt helbred til gavens modtager. Du kan købe HEAL her og få det sendt gratis til din dør: https://heal4meal.com/

// 43
44 // SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder
referencer, skriv til redaktionen. LYT TIL VORES NYE PODCAST FIND DEN DER, HVOR DU FINDER DINE PODCASTS VIDEN PÅ VEJEN
og

Nu kan du blive lægeeksamineret biopat og naturopath ibm!

Institut for Biologisk Medicin har i årevis haft dygtige faglærere: komplementære behandlere, biokemikere, biopater, naturopather, phytote rapeuter, psykologer, psykoterapeuter, læger, sygeplejersker, manuelle terapeuter, farmaceuter og mange andre, som på hver deres måde er med til at skabe Danmarks ultimativt største ud dannelse i „indvortes“ komplementære behand lingsmetoder. Nu har vi taget et skridt videre hen mod brobygning, videnskab og masser af erfa ringer fra alle aktører udi danskernes sundhed.

Et fælles skridt mod brobygning på tværs af faglighed

Bent Rosenbaum, læge og psykiater, vil med sin enorme viden om mennesker bidrage til, at vores uddannelse tager endnu et skridt op ad sundhedsstigen, så vi kan blive ved med at højne troværdigheden, fagligheden og ikke mindst brobygningen på tværs af mange faglige kompetencer.

Vi er stadig komplementære rådgivere og behandlere

– Det har været et stort ønske fra mange af vores studeren de at blive lægeeksamineret, og dem har vi lyttet til, fortæl ler Marianne Palm, den ene af de faglige ledere af Institut for Biologisk Medicin.

Marianne fortsætter: – Vi bliver ved med at have vores fundament i den brede internationale viden og erfaringer

inden for ernæring, vitaminer, mineraler, enzymer, fedtsy rer og planternes virkning i vores dagligdag eller som te rapeutisk redskab. Men vi har altid haft et stort ønske om både at kunne favne viden fra det såkaldte etablerede felt af sundhedsfaglige eksperter og den store viden, der ligger gemt i de komplementære metoder, hvor der er oceaner af erfaringer, som bør inddrages, når vi skal hjælpe et men neske med at komme fra A til B hen mod større sundhed.

Et menneske med åbne og hjertelige arme

– At få Bent Rosenbaum, der både som menneske, læge og psykiater kan favne os alle bredt og med åbne hjertelige arme, er en unik kapacitet, det er vi umådeligt stolte af, slutter Marianne Palm, der giver Dinna Trehøje, skolens administrator og faglige leder de sidste ord. Dinna er ud dannet biopat, naturopath ibm, zoneterapeut og psykolog og er især skolens administrator samt faglig leder sammen med Marianne Palm:

– Ved at inddrage flere og flere fagligt kompetente un dervisere og få en mulighed for at trække på så mange menneskers viden bliver vi ved med at skabe et studie, som de studerende og alle dem, vi gerne vil støtte og hjælpe, fortjener, fortæller Dinna, mens hun gør klar til et onlinemøde med tre af skolens studerende, der gerne vil have noget mere studievejledning gennem den 3–5 årige ud dannelse til lægeeksamineret biopat/naturopath ibm.

Vil du vide mere om skolen, kan du læse på www.biologisk-medicin.dk eller ringe til 60 17 62 79, du kan også skrive til administration@biologisk-medicin.dk.

// 45 UDDANNELSE
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Energikapsel booster både sædkvalitet og sexlyst

Stoffet coenzym Q10 har i flere undersøgelser vist at kunne forbedre mænds chancer for at blive fædre. Nu har iranske forskere demonstreret, at det måske også kan gøre noget ved sexlysten.

Øget testosteronniveau

En sædcelle har brug for energi for at kunne svømme som en gal og nå frem til ægget og befrugte det. Den er samtidig sårbar over for angreb fra frie radikaler, der kan forvolde ødelæggende skade på den, så den skal også have beskyt telse. Flere undersøgelser har vist, at stoffet coenzym Q10 kan øge mænds chancer for at blive fædre, og det er i grun den ikke så mærkeligt. Coenzym Q10 er nemlig en energi katalysator inde i cellers (også sædcellers) mitokondrier og fungerer samtidig som en yderst effektiv antioxidant, der bekæmper blandt andet cellers DNA imod frie radikaler.

Langt

flere normale sædceller

I en ny undersøgelse, som forskere fra Hamadan Universi ty i Iran har udført, er det lykkedes at påvise, at når mænd tager et dagligt tilskud bestående af 100 mg coenzym Q10 i kapsler i tolv uger, har det en positiv indvirkning på deres sædkvalitet og en række andre parametre som for eksem pel testosteronniveau og sexlyst. Der hvor forskerne så en markant effekt, var på sædcellens form. Blandt mændene, der fik Q10 tilskud, var der en signifikant højere koncen tration af normale sædceller sammenlignet med gruppen, der fik snydepiller. At en sædcelle har normal form, er tegn på, at den ikke har pådraget sig DNA ødelæggelse, som kan føre til deformiteter, der hæmmer dens bevægelighed.

I Q10 grupen var der også en målbar stigning i testo steronniveauet samt i mængden af FSH (follikelstimule rende hormon) sammenlignet med placebogruppen, men der var ikke tale om signifikante forskelle. Alligevel var der blandt mændene i Q10 gruppen en større sexlyst, melder forskerne. Der var 30 mænd i hver gruppe, og gennemsnits alderen var cirka 34 år.

Virkede på ufrugtbare mænd Forsøget læner sig op ad et tidligere forsøg med Q10 og fertilitet. For eksempel viste en italiensk dobbeltblind og placebokontrolleret undersøgelse udført af forskere fra blandt andet Polytechnic University of Marche, at tilskud af coenzym Q10 har en markant indvirkning på sædcel ler. I forsøget, som er udført på 60 ufrugtbare mænd, blev deltagerne inddelt i to grupper. Den ene gruppe fik 200 mg coenzym Q10 (Bio Qinon Q10) dagligt, og den anden gruppe fik snydekapsler med placebo. Hos mændene i den aktive behandlingsgruppe steg coenzym Q10 indholdet i sædcellerne signifikant, og sædcellernes bevægelighed eller fremdrift blev ligeledes forbedret markant. Undersøgelsen blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Fertility and Sterility i 2009.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

46 // SUND
VIDEN & VIDENSKAB
Kilde: International Journal of Fertility and Sterility, august 2022

Multivitaminer til hele familien

Med fokus på styrke, kvalitet & optagelighed

OmniVegan Multi til dig, der ønsker at undgå animalske ingredienser. Indeholder 28 vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre essentielle næringsstoffer.

OmniMINI Multi er udviklet til børn fra 3-10 år og indeholder alle nødvendige vitaminer og mineraler for en krop i voksealderen.

Omnimin er en bredspektret multivitamin med høj styrke. Indeholder hele 28 vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre essentielle næringsstoffer.

OmniX er til dig, der ønsker at undgå jern og vitamin K. Indeholder 26 vitaminer, mineraler og næringsstoffer.

OmniGravid indeholder hele 25 vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre næringsstoffer til det øgede behov i forbindelse med din graviditet.

www.biosym.dk
Forhandles hos Helsam, helsekostbutikker, Matas samt udvalgte apoteker .

Årets Non­Food 2022

er et naturligt produkt mod maveproblemer

Maveproblemer som stressmave, halsbrand, IBS, oppustethed og tynd mave i tide og utide giver mange mennesker forringet livskvalitet. Men et helt naturligt produkt, som udelukkende består af kiselgel, afhjælper problemerne, så hverdagen bliver lettere for de mange, der bruger produktet.

Produktet hedder Silicea Mave-Tarm, og det har netop modtaget en eftertragtet pris i helse branchen.

Silicea Mave Tarm gel er et helt naturligt og meget effektivt produkt, som er velegnet til hele familien, og det er så skån somt, at børn og gravide også kan bruge det. Når mavepro blemerne opstår, indtager man kiselgelen eller blander den i væske og drikker den.

Helsebranchen: Det virker, og det virker bredt Prisen er overrakt i forbindelse med Helsams årlige fagmes se, som fandt sted i weekenden 17. 18. september 2022. Her kåres fem produkter i hver sin kategori. Silicea Mave Tarm gel vandt kategorien Årets Non Food 2022 med ordene:

– Virker på mange forskellige gener.

– En god hjælp at have hjemme eller med på farten til mavens udfordringer.

– Det rammer bredt folk med fordøjelsesproblemer.

– Produktet fungerer rigtig godt til mange forskellige problematikker og bidrager til en velfungerende hverdag.

Silicea Mave Tarm gel betegnes som non food, trods det at man spiser eller drikker det, fordi det udelukkende vir ker i tarmen og ikke optages i kroppen.

Det er de danske helsebutikker, der kårer produkterne. I deres bedømmel se indgår positiv feedback fra kunder ne, egne gode oplevelser med produk terne og et stabilt eller stigende salg i butikken.

Positiv feedback fra kunderne Ud over de positive tilbagemeldinger, som butikkerne får, melder forbrugerne også positivt tilbage til Octean Phar ma, der markedsfører produktet i Danmark: ”Folk med mangeårige, kroniske maveproblemer skriver og ringer til os og fortæller, hvordan Silicea Mave Tarm hjælper dem til en lettere hverdag og bedre livskvalitet. Det er den slags produkter, vi søger at have i vores sortiment – vores vision er bedre livskvalitet”, fortæller CEO Lotte Johannesson hos Octean Pharma.

Sådan virker det Kiselgelen er forarbejdet på en måde, så den har ekstra stor bindingskapacitet. Det betyder, at den kan fjerne de gene rende elementer, der som regel er skyld i mavegenerne, fx skadelige bakterier, overskydende mavesyre og tarmgas. Kiselgelen lægger også et beskyttende lag på slimhinder ne. Silicea Mave Tarm afhjælper og lindrer problemer som ondt i maven, halsbrand, diarré, oppustethed, kvalme, op kast og irriteret tyktarm (IBS).

Tillykke til Octean Pharma!

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

48 // SUND
ÅRETS PRIS
ÅRETS
NONFO O D 2022

En intelligent kombination

af

natur og videnskab

Veldokumenteret støtte til alle fantastisk forskelligartede hjerner

Tidligere

samme produkt - nyt navn

God for hjernen*

Equazen® består af essentielle flerumættede fedtsyrer, fremstillet af ansvarligt udvundet fiskeolie og kæmpenatlysolie af høj kvalitet.

Unik sammensætning af omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA og omega-6-fedtsyren GLA i forholdet 9:3:1.

*DHA bidrager til at vedligeholde en normal hjernefunktion. Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.

Bedste pleje til dit ansigt

AVIVIR Aloe Vera Cleansing Foam er blødt skum, som skånsomt renser din hud og fjerner makeup-rester og snavs - uden at virke udtørrende.

Som serum anvender du et par dråber af den luksuriøse AVIVIR Baobab Virgin Oil, der lynhurtigt absorberes. Olien ­booster collagenet og forbedrer hudens elasticitet signifikant.

Til sidst anvender du en AVIVIR Aloe Vera ansigtscreme, som alle er bløde og nærende anti-age til ansigtet, der hjælper med at neutralisere de frie radikaler.

Cremerne giver den bedste genopbygning og beskyttelse mod påvirkning fra vind, vejr og forurening. Ønsker du samtidig udglatning af rynker, skal du vælge AVIVIR Aloe Vera Anti Wrinkle Day og Night Creme.

0% Parfume og 0% Farvestoffer. 100% Vegansk. Har Grøn kolbe hos Kemi Luppen.

Forhandlere: AVIVIR.DK Apoteker
@AVIVIR.DK
Lær mere om Equazen® på novasel.dk/equazen. Fås i Helsam/helsekostbutikker, Matas og på udvalgte apoteker.
®

Plantebaseret mad på menukortskolens

På Vejlefjordskolens Kostskolegymnasium hørtes der i sidste uge flere sprog end de fire, der i sprogtimerne tales i klasseværel serne. For ikke kun engelsk, fransk, spansk og tysk lød i klasseværelserne, men også itali ensk, tyrkisk og tjekkisk kunne høres og ikke mindst i den vegetariske skoles køkkenfacili teter, hvor der blev kokkereret af hjertens lyst med plantebaseret mad på menuen.

Gæstende gymnasieelever og lærere var på et tredages ophold hos deres danske gym nasiekammerater i Daugård nord for Vejle, der var værter i et fælles Erasmus+ projekt, som har fokus på planters nytteværdi.

Det var ikke første gang, de involverede gymnasier fra Frank rig, Italien, Tyrkiet, Tjekkiet og Danmark mødtes. I begyn delsen af maj i år havde de sat hinanden stævne i Kromeriz i Tjekkiet, hvor planter og medicin blev sat under lup i un dervisning og i praksis.

Vilde spiselige planter var på menuen sammen med frugter og bær

Men denne gang var det frugter, bær, grøntsager og vilde spi selige planter fra Daugård private gymnasiums omgivelser, der tog opmærksomheden. Bl.a. røllike, gråbynke, blæretang, skovsyre og hasselnødder, som de fem landes gymnasieelever sankede i skovene, på stranden og på engene omkring skolen, assisteret af appen INaturalist og botanikere.

Planter, der gavner og smager forrygende i en trerettersmenu

Erfaringen fra Kromeritz med planternes gavnlige effekt udgjorde et godt grundlag for udvælgelsen af de vilde ur ter. Med de fyldte kurves indhold og lokalt producerede grøntsager skabte eleverne i fællesskab en treretters plante baseret menu, der fik mundene til at løbe i vand.

Vegetarisme siden 1930

Men hvorfor lige Vejlefjordskolen? Vejlefjordskolen har si den 1930 serveret god, næringsrig vegetarisk mad for sine elever, og denne kulinariske ekspertise er ikke kun kendt i Danmark, men også blandt udenlandske skoler, der tæn ker i alternativ skolemad. Et fransk gymnasium tog således i begyndelsen af 2020 kontakt til det mindre gymnasium i Daugård med et ønske om at gøre skolen til partner i et fælles EU projekt under EU’s uddannelsesprogram Eras

50 //
AF MARIANNE PALM
MAD

Læs mere om det innovative og helt særlige gymnasium på www.vejlefjordskolen.dk, som også rummer afdelin ger helt fra vuggestuen til gymnasium, der primært er et kostgymnasium med elever fra hele landet. Skolen blev oprettet i 1930 som højskole og realskole og har siden 1972 også inkluderet gymnasium, der ikke er så stort, men derimod nærværende med små klasser og fokus på sund og bæredygtig livsstil i form af fokus på kost, motion og søvn til eleverne, så de får forudsætningerne for den bedst mulige uddannelse. Det er virkelig et skønt sted og ovenikøbet i flotte omgivelser.

Thomas Boilesen, gymnasielærer

mus+ med planter som omdrejningspunkt. Ikke kun plan tebaseret medicin og mad skulle være i centrum, men også plantebaseret fremstilling af tøj, plantebaseret medicin og kosmetik, planter som ingredienser i religiøse handlinger og plantebaseret fremstilling af musikinstrumenter, smyk ker og kunstværker.

Fem smage på menuen efter mesterkokkens anvisninger

De mange gæster kom godt herfra med mange gode min der. På Food Innovation House og Culinary Institute i Dandy Business Park blev dørene slået op til Smagens Dag med foredrag og workshops, hvor eleverne fordybede sig i de fem grundsmage, heriblandt umamiens virkning på

smagsløgene, hørte om kombucha og selv lavede mad ef ter mesterkokkenes kreative undervisning. Fx fra Nordisk Tang i Aarhus, der serverede spændende tang oplevelser og interessant viden om havtangs gastronomiske muligheder og nytteværdi. Også Dansk Vegetarisk Forening har sat sine spor med et oplæg, der zoomede ind på god og sund vege tarisk mad og bæredygtig livsstil.

Planternes forunderlige verden rundt i Europa Nu ser Vejlefjordskolens elever frem til forårets besøg på skolerne i Tyrkiet, på Sicilien og i Frankrig til andre spæn dende temaer inden for planternes forunderlige verden i tråd med projektets titel „Future in Natural Heritage“.

skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert.

// 51
SUND FORSKNING Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

At trives med sin teenagekrop

At trives med sig selv handler i høj grad om at trives med sin krop. Den sender uophørligt signaler til dig om, hvordan du har det, og nogle af signalerne skabes faktisk af noget så elementært som at få de rette næringsstoffer. Nogle gange er det svært at ændre på sin kost, det tager tid. Imens kan du med fordel prøve med nogle enkelte kosttilskud.

Min lille artikel er ikke om, hvilken type mad der er bedst for dig. Den handler dog heller ikke om, at du blot skal bli ve ved med at spise masser af sukkerholdige fødevarer og slik eller fylde dig med alkohol flere gange om ugen. Men den handler om, at du meget vel kan være i underskud med helt basale næringsstoffer. Det kan opstå på grund af mange faktorer, og her vil du måske opdage, at du godt kan sætte kryds ved flere af punkterne:

▶ Du er lidt træt – måske meget træt – fra du vågner, til du går i seng. Måske føler du, at du går rundt med „vat i hovedet“, du føler måske, at du „sidder inde i en bob le“, måske kommer din træthed i bølger, fx hver efter middag, hvor det kan blive så slemt, at du føler, at du ikke kan løfte dine arme.

Det kan også „bare“ være sådan en ugidelighed, der er opstået, og du forstår egentlig ikke hvorfor.

▶ Du har måske ondt forskellige steder i kroppen, og skal man have det, når man er ung? Måske synes du også, du har flere bumser end de andre fra klassen, måske synes du, at du let får oppustede tarme, og i det hele taget føler du ubehag i din krop og med din krop.

▶ Måske har du også sådan en særlig uro i kroppen. Du føler dig usikker, når du mærker det, og det er tit fra maveregionen eller mellemgulvet, at det snurrer, sum mer eller stikker.

52 //
MAD

Måske er det helt sandt, at du har brug for nogle værktøjer fra en psykolog til at få det bed re med din krop, men mens du venter på at få en tid (eller tager mod til at få det sagt højt og dernæst får en tid), kan du fodre din krop med nogle af de næringsstoffer, du måske mangler, hvis du kan genkende bare nogle få punkter her fra artiklen.

Jeg har med vilje valgt nogle produkter, der er lette at sluge, eller, hvis du er til smoothies, kan hældes deri, eller valgt nogle så enkle løs ninger som muligt – og måske kan du ønske dig et tilskud i gave fra din familie?

Seks styk Scanalka om dagen lyder af man ge, men pillerne er bittesmå. Du kan evt. hælde dem i et halvt glas vand om aftenen og så drik ke Scanalka vandet om morgenen eller hælde dem i din smoothie. Prøv i tre måneder sam men med Multisport.

Multisport, som også er i Berthelsens serie, in deholder både vitaminer, mineraler, aminosyrer og fedtsyrer. Her skal du sluge tre tabletter til din morgenmad, og det koster dig kun omkring fire kroner om dagen at hjælpe din krop til at undgå nogle af de mange symptomer.

kan sætte sig som træthed eller snurren, mumlen, smerter, irritationer, og måske er dit humør heller ikke for godt?

Livets udfordringer

Nu kan alle livets strabadser ikke klares med nog le piller, du er også nødt til at sørge for sund mad fra morgenstunden. Og så er vi tilbage til starten af artiklen: For ”sund” mad kan være mange ting. For nogle er det at blive vegetar eller veganer, men det kræver rigtig meget overskud til at lave mad. For andre er det at spise Low Carb High Fat, og det kræver såmænd også, at man får lavet mad. Gør det sammen med vennerne eller med familien, og lav fx mad om søndagen til de fleste af ugens dage. Det er så meget nemmere at spise sundt, hvis man får købt ind til hele ugen, laver det sammen med ven ner eller familie og kigger på nogle opskrifter, som er nemme. Der findes et hav af kogebøger, men du kan også vælge at gå på sund forskning.dk og finde sund forsknings madskribenter. Kig efter: Karina Willumsen Lisbeth Tordendahl Nanna Ewald Stigel

Fælles for dem alle er, at det er nemme opskrifter, der er som regel også en forklaring på, hvorfor de er sunde, og så smager hele molevitten godt!

Der er nogle tips & tricks, der er værd at kende Bliver du træt om eftermiddagen, så er det ofte din morgenmad, du skal kigge på. Spiste du ingen mor genmad, eller morgenmad med sukker og hurtige kulhydrater, fx juicer etc., så kan det være årsagen. År sagen kan også være, at du har drukket for lidt vand. På det her tidspunkt på en almindelig hverdag uden sport skal du have drukket cirka en liter.

Drikker du søde drikke – sodavand, juicer etc., skal du droppe dem. De giver ikke energi, og i værste fald tager de energi fra dig.

Mærk efter, om du er sulten eller tørstig. Nogle gange drikker vi os mætte og får alt for få kalorier i løbet af dagen. Kalorier er som bekendt et udtryk for, hvor meget energi du får fra mad. Er du sådan al mindelig af størrelse, skal du sent om eftermiddagen allerede have spist ca. 1.000 – 1.500 kalorier. Mange unge spiser alt for lidt!

Får du let svingende blodsukker, så spis flere små måltider, selvom trenden i dag er at spise kun to store måltider i løbet af dagen og inden for et snæ vert tidsinterval. Men den trend passer ikke på alle.

Som teenager skal du føle dig sund og rask, fuld af vitalitet og styrke til at leve livet.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

// 53

Naturligt jern

Kombinerer du et fermenteret urteprodukt med C-vitamin fra Acerola og jern fra en helt speciel japansk svamp, får du sand synligvis ikke bare styr på dit jernniveau i blodet, men også styr på dine tarme og dit energiniveau. Med bare én tablet om dagen – og de er små – får du dækket dit behov.

Der findes mange produkter med jern på de danske helsehylder, og det er også nødvendigt. For rigtig mange teenagere, kvinder, der bløder lidt rigeligt under menstruationen, kvinder, der dyrker sport eller er gravide og ammer, har et højere behov for jern end andre.

I Schweiz, hvor de siden 1961 har fremstillet den velkendte urtegær, har de nu lavet tabletter til dig, der har behov for jern. Urtegæren opstår ved, at de blander en flok europæiske ur ter med gær i store tanke, hvor gæren hjælper cellevæggene i urterne med at

åbne sig, så alle de aktive stoffer bliver gjort tilgængelige i væsken. Den første del af processen hedder fermentering, og selve det forhold, at gæren formår at åbne cellevæggene, kaldes plasmolyse. Dernæst tilsættes det naturlige jern fra Koji svampen og naturligt C vitamin fra Acerola bær, før det hele bliver tørret og lavet til små tabletter – og ja, én om dagen er nok.

Ud over det tilsatte jern får man helt automatisk fra de mange urter tilført aminosyrer, vitaminer og de øvrige mi neraler, som naturligt findes i planterne.

Mange gode grunde til at vælge den helt særlige komposition

Egentlig var det et tilfælde, at familie firmaet opdagede, at deres urtegær produkt fremmer optagelsen af vita miner og mineraler. Det skete, da de i deres produktudvikling ville sætte ekstra fokus på immunsystemet og til satte zink til produktet. Blodprøverne var overraskende, for det viste sig, at en helt almindelig mængde af zink i produktet skabte meget bedre værdier inde i blodet, end hvis man tog zink alene.

54 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen. AF MARIANNE PALM
KOSTTILSKUD

I Strath findes 61 forskellige næringsstof fer: Vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer, og sammen støtter de optagel sen af jern fra Koji-svampen. Det samme gør Acerola-bær, som er en helt særlig god kilde til C-vitamin. Og netop dette vitamin fremmer jerns mulighed for at blive optaget i kroppen.

Forklaringen er, at urtegæren nede i tarmene frem mer optageligheden af vores næringsstoffer, og det giver både god mening med jern og C vitamin, men især også mening, når man ser på de uendelig mange egenskaber, man har opdaget i de 60 år, hvor produktet har eksiste ret på helsehylderne i mere end 20 lande. Rapporterne er mange: Bedre immunforsvar, bedre fordøjelse, færre problemer med luftvejene, og alt lige fra bedre sports præstationer til smukkere hud er rapporteret fra mil lionvis af glade brugere. Flere studier har bekræftet de mange positive tilbagemeldinger, og dem kan du læse meget mere om på www.sund forskning.dk. I mange år hed produktet Bio Strath, så søg på det gamle navn eller det nye navn, Strath, så vælter det frem med artikler. Produktet er vegansk, sukkerfrit og har en helt neu tral smag.

GÅ TIL LÆGEN, HVIS DU HAR SYMPTOMER PÅ JERNMANGEL:

– Træthed

Manglende energi

– Koncentrationsbesvær

Naturligt jern fra Koji-svampen frigives stille og roligt til kroppen, og det gør den til et særligt godt bekendtskab, da kroppen bedre tolererer denne naturlige form frem for fx jernsulfat. De to former for jern har samme høje biotil gængelighed, men det naturlige jern fungerer bedre for de fleste kvinder.

// 55
Også mænd kan indimellem mangle jern, få det undersøgt hos lægen, hvis du er meget træt eller dyrker hård motion.
Acerola Acerola

Frostknas I KINDERNE

Vil du og familien gennem frostvejrets udtørrende irritationer, er det værd at kigge på de muligheder, du har for at støtte huden bedst muligt.

Huden består af flere lag, og i dag ved vi, hvordan både ønskede og uønskede stoffer kan trænge ind gennem huden og påvirke kroppen. Det gælder noget så uhyggeligt som hormonforstyrrende stoffer, men det gælder også noget så hyggeligt som de aktive stoffer fra Aloe planten, zink fra – ja, ikke fra zinkplanten – men fra mineralriget i vores undergrund, og begge ingredienser kan i forskellig indpakning være det, som alle hudtyper har brug for til at beskytte sig mod vinterens vejrlig. Vælger du det rette Aloe produkt tilsat andre beskytten de ingredienser, kan du lægge en sund, let og ikke fedtende barriere på huden. Dine fine hudceller bliver beskyttet af rusk, frostgrader og regn, og det vil de elske dig for.

Tre produkter til vinterhuden er nok til hele familien

AVIVIR Aloe Vera Rich 24 Hour Creme er nærende, styr kende og plejende. Beroliger, gennemfugter og genopbyg ger huden efter påvirkning fra vind, vejr og forurening. Nul pct. parfume og nul pct. farvestoffer. 100 pct. vegansk, Sva nemærket og har Grøn kolbe hos Kemi Luppen.

VIDSTE DU AT … vores krop som udgangspunkt er skabt til at neutralisere frie radikaler? Huden har et antioxidant reservelager, som den bruger af, når den bekæmper frie radikaler. Desværre sker det på baggrund af miljøskabte forure ningskilder, sol, frost m.m., at hudens reservelager opbruges hurtigere, end det kan blive fyldt op. Når det sker, bliver huden mere sårbar over for frie radikaler, som får plads til at angribe og nedbryde hudens understøttende strukturer, kollagen og elastin. De virksomme stoffer fra AVIVIR Aloe Vera forstærkes af et højt indhold af værdifulde aminosyrer og E-vitamin. Denne sammensætning giver din hud ekstra beskyttelse mod frie radikaler, som kan danne irritationer og tidlige aldringstegn i huden.

Med sit høje indhold af Aloe vera (70 pct.), med et ga ranteret indhold af 10 pct. acemannan, som binder fugten i huden, med økologisk glycerin og solsikkeolie får du et pro dukt, der er rig på omega 6 og 9, fedtsyrer og E vitamin. Kan anvendes af alle hudtyper, både mænd, kvinder og børn.

At sove eller arbejde i den frostklare luft kræver lidt ek stra opmærksomhed, hvis du vil undgå frost i kinderne i ansigt eller på andre hudområder, der er i direkte kontakt med luften. Her er AVIVIR Aloe Vera Creme Xtreme et godt bud på beskyttelse og støtte til huden udefra.

Smør baby, før den ellers sunde søvn i den fri natur, og giv ekstra pleje, når baby skal skiftes. Produktet kan anven des ved alle tørre udfordringer. Nul pct. parfume og nul pct. farvestoffer. Ecocert Cosmos Organic certificeret.

56 // HUD

DE BESKYTTENDE FAKTORER I OVERHUDEN ER BL.A.:

1) Naturlige mikrobiomer (vores egne bak terier og vira, som lever i samspil med huden).

2) Det kemiske lag, som har en lav pH-værdi, 4,5-5, så farlige mikrobiomer ikke kan overleve.

3) Den fysiske barriere, som er tæt og uigennemtrængelig – denne barriere er vigtig at holde intakt, så huden be skyttes imod udefrakommende vira og bakterier og mikroorganismer.

Det inderste lag i overhuden, der hedder basallaget, består af flere lag af levende hornceller, som hele tiden deler sig og be væger sig opad. Det tager ca. fire uger for en horncelle at bevæge sig fra overhudens inderste lag til det yderste.

Overhuden indeholder ingen blodkar, men modtager al sin blodforsyning og dermed forsyning med ilt og næringsstoffer fra blodkar i læderhuden.

Cremen absorberes hurtigt og er derfor også god til tørre hænder og fødder. Den kan selvfølgelig også anvendes til revner på hænder, albuer og fingre eller til tørre områder overalt på kroppen. Intensiv hudpleje til belastet og ekstra tør hud. Blødgør, reparerer og vedligeholder ekstra tør, medtaget, irriteret og kløende hud. Huden kommer til at føles stærkere og mere modstandsdygtig.

Vigtige ingredienser:

– 70 pct. (ACTIValoe med minimum 10 pct. acemannan) (Læs mere på avivir.dk/activaloe)

– Økologisk glycerin

– Økologisk solsikkeolie

– Tyndtflydende vegetabilsk olie baseret på kokos

4TIPS

TIL EN SUND VINTERHUD

Før vinterkulden møder din kind, så smør dig med AVIVIR Aloe Vera Rich 24 Hour Creme, så den bed re kan tåle overgangen fra varme til kulde.

Lange varme bade fjerner fedt fra huden, tænk bare på, hvad der sker efter en stor opvask. Smør kroppen ind i AVIVIR Aloe Vera Body Loti on, før du går ud i vintervejret.

Kulde skaber frie radikaler i krop pen, og dem kan du modvirke med de rette lotions og cremer, baseret på planter, fx Aloe vera, der naturligt indeholder en stribe af antioxidanter.

Bliv ved med at spise farverige grøntsager, fuldkorn, nødder og lidt frugt hver dag, så du indefra hjælper og støtter din hud mest muligt.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

SUND
// 57
AVIVIR Aloe Vera Rich 24 Hour Creme er både til mænd og kvinder med alle typer hud.
Kombiner gerne zinksalve med Aloe vera-produkter til hud, der er revnet eller er irriteret meget lokalt, fx ved rødme og irritation på særligt udsatte steder.

Kiselgel til behandling af irriterede tarme

Hører du til blandt de mange, der jævn ligt bokser med maveproblemer som oppustethed, ubehag og mavekramper?

Og som helst vil have nærmeste toilet inden for kort rækkevidde? Så læs med her, for måske kan noget så naturligt som kiselgel gøre dit liv en hel del lettere.

Man skønner, at op imod 20 pct. af danskerne li der af irritabel tyktarm. Lidelsen kaldes også for colon irritabile, irriteret tyktarm, irriteret tarm og, på engelsk, irritable bowel syndrome (IBS). Trods de mange navne er IBS absolut ikke noget kært barn.

Tilstanden gør nemlig livet besværligt og for ringer livskvaliteten for mange. IBS indebærer ofte smerter og mavekramper, og det siger sig selv, at det kan nedsætte lysten til det, man ellers gerne vil, og måske er det også svært at passe sin skole eller sit arbejde.

Derudover kan oppustet mave påvirke os psy kisk, når man står foran spejlet og ligner én, der er gravid, selvom man ikke er det (og de udspi lede tarme kan også gøre ondt og give ubehag).

Langt til toilettet, oh shit

Tynd mave og diarré er ofte også en del af bille det, selvom man ikke ellers er syg, og frygten for ikke at nå et toilet i tide er en reel ting, som gør det sværere at tage hjemmefra. Løbeture, lange gåture i skoven og offentlig transport er pludse

lig ikke så tiltalende mere, når tarmene bobler og koger og er ude af kontrol. Der er ganske en kelt alt for langt til toilettet.

Kiselgel stabiliserer Hvis du kan genkende dig selv i ovenstående, så ved du, hvor træls det kan være. Måske har du fået at vide, at du må leve med det, og at der ikke er noget, du kan gøre. Det er ikke hele sand heden, for der er meget, der kan afhjælpe, både lige nu og her og på sigt. Lige nu og her kan du prøve med kiselgel, der sandsynligvis vil give dig en hurtig lindring.

Spørg efter Silicea Mave Tarm gel i helsekost butikkerne – det er godkendt til behandling af IBS, og produktet er helt fri for tilsætningsstof fer, hvilket er en fordel, fordi tilsætningsstoffer kan drille de i forvejen sensitive tarme. Kiselgelen stabiliserer, giver ro på maven og reduce rer smerterne, fordi den binder luft, tarmgas og væske ved diarré og styrer det hele ud med affø ringen. Sidstnævnte gælder også for sundheds skadelige bakterier og deres affaldsstoffer. Des uden ligger kiselgelen sig som et beskyttende lag på tarmslimhinden og giver den ro til at komme sig. Samlet set lindrer kiselgelen symptomerne og understøtter regenerering af mave tarm kana len. Hvis du har IBS, kan du regne med mindst 50 pct. reduktion af symptomerne.

Alle kan bruge det Kiselgel i Silicea Mave Tarm gel består af minera let kisel, ilt og vand. Kisel kaldes også silicium, og det er et grundstof. Det er helt naturligt og helt uskadeligt, og det kan anvendes af alle, også børn og gravide. Det er godt at vide, fordi kisel

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

58 // SUND
MAD & KROP

gelen også hjælper på andre maveli delser end IBS, som fx akut ondt i ma ven, halsbrand og graviditetskvalme.

Den kan også bruges, selvom man tager medicin. Så det kan anbefales at have den i husapoteket.

Man indtager kiselgelen, som den er eller blander den i vand, juice eller yoghurt og drikker den. Fortrinsvis på tom mave eller mellem måltider. Alt andet lige er det et tiltag, du nemt kan komme i gang med.

Hvad kan man ellers gøre? Først og fremmest skal du gå til lægen, hvis du ikke allerede har været der. Dernæst er der en række ting, du kan gøre for at bedre tarmenes tilstand. Det har at gøre med kost, spisevaner, stress og livsstil. Spis sundt, og sup pler med tarmvenlige kosttilskud, tyg din mad grundigt, undgå stress, og dyrk motion – ja, samme rumle, som vi hele tiden hører.

Men dertil kommer, at du i en af grænset periode måske er nødt til at undgå visse fødevarer, som vi ellers anser som sunde – fordi tyktarmen har brug for at komme sig, før den

kan tage sig af især visse kortkædede kulhydrater, som mange fødevarer in deholder. En diæt, hvor man undgår disse, kaldes FODMAP diæten.

At sætte ind på kost og livsstil er i sagens natur meget omfattende, og vi anbefaler, at du kontakter en biopat, naturopath eller en ernæringsterapeut for at få hjælp, hvis du ikke hurtigt får det væsentligt bedre.

Uanset hvad du vælger at gøre, kan du i mellemtiden bruge kiselgelen. Ki selgelen giver tarmene førstehjælp, så du slipper lettere gennem hverdagen, og den vil bidrage til at give dine tar me ro til at hele op og genvinde deres naturlige tilstand.

Silicea Mave-Tarm gel er et tysk naturprodukt, der består af kisel, ilt og vand. Indeholder ikke tilsætningsstoffer. Klassificeret som medicinsk udstyr og godkendt til behandling af akutte og kroniske mave-tarm-problemer, bl.a. IBS.

// 59
Hvis du har IBS, kan du regne med mindst 50 pct. reduktion af symptomerne.

Hop ind i det nye år med nye muligheder til et sundere liv

B-vitaminer

Tarm og nervesystem kan støttes gennem safran og mælkesyrebakterier

Næsten hver dag kommer der nye studier på, hvor dan vores tarmsystem og nervesystem arbejder sam men, og hvordan vi med de rette tilskud til tarmen kan støtte vores hjerne og dens mange signalstoffer.

Fra Sverige er der nu et nyt skud på stammen, Lacti Mood, og navnet fortæller, at de to mælkesyrestam mer sammen med safran kan skabe mere ro til hjer nen og reducere stress. Det er det patenterede Probio stress, der er at finde i Lacti Mood, og her i Danmark er det Acupharma, der står som afsender på de fire milliarder levende mælkesyrebakterier, Lactobacillus Reuteri og Bifidobacterium Breve, som sammen med et standardiseret safranekstrakt udgør trekløveret for tarme, hjerne og nervesystem.

Juhuu, nu kom der igen et virkelig stærkt B-vitaminprodukt på de danske helsehylder Er man som jeg en gammel tudse udi biopati og naturo pati og blev uddannet først i 80’erne, så ved man, at vi som behandlere brugte ret så høje doser af B vitaminer til at skubbe kroppen til at danne mere energi, få en bed re fordøjelse, støtte hår, hud og negle for ikke at tale om de mange problemstillinger, som mangel på B vitaminer kan skabe. Listen er alenlang, for i alle celler er der brug for B vitaminerne til at nedbryde bl.a. vores mad, der kan omsættes som energi, i fagsprog kaldet ATP. ATP dannes i hver eneste celle og ikke kun til eget forbrug, men også til de omkringliggende celler, der jo tilsammen udgør et or gan. Sagt med andre ord er hvert eneste organ afhængigt af vitaminerne, men da et moderne menneske både forbru ger rigtig mange af dem, fordi vi er fortravlede, men netop også måske pga. fortravlethed eller for kedelige kostvaner ikke får tilført nok B vitaminer i hverdagen fra grøntsager, frugter, kød (B12) og nødder, kan kroppen både på den korte og den lange bane komme til at mangle nogle helt grundlæggende komponenter.

Fordelen ved B vitaminer er, at de er vandopløselige, så du kan ikke overdosere, det går kun ud over pengepun gen, hvis du spiser for mange. Omvendt er det så også et af problemerne: Når de er vandopløselige, skal de tilføres hver dag! Får du for mange, vil du opleve en meget særligt gul urin, der nærmest kan blive grønlig. Så sætter du bare dosis lidt ned. Resten har kroppen næsten suget til sig som en svamp, der grådigt venter på at blive fyldt op med livgi vende vitaminer. Og, nå ja. Vita betyder liv.

Det er Solaray, der er kommet med B Energy 100, og ja, der er 100 mg af de fleste B vitaminer i produktet. Tak!

60 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
til livets og fordøjelsens strabadser
Nye studier fortæller næsten hver eneste dag om, hvordan mælkesyrebakterier har indflydelse på både nervesystem og tarmsystem.

Syre/basestofskifte har betydning for inflammationsprocessen

Acid Balance til din syre/basebalance

Syre/basestofskifte*

Urinsyre er impliceret i udvikling af mange livsstilssygdomme

Zink bidrager til et normalt syre/basestofskifte

Syre/basestofskifte påvirkes blandt andet af urinsyre

Acid Balance

Acid Balance er en unik sammensætning af urter og mineraler. Acid Balance indeholder blandt andet zink, som bidrager til et normalt syre/basestofskifte.

Produktet indeholder derudover birkeblade, der bl.a. støtter aktiviteten i nyrerne, djævleklorod, magnesium og quercetin

Vores produkter finder du hos din autoriserede forhandler eller på www.natur-drogeriet.dk

KOSTTILSKUD: Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide, ammende eller børn. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Opbevares utilgængeligt for børn.

// 61
KOSTTILSKUD

Inspiration TIL JULEN

Hygge på alle niveauer, mød Sæbeværkstedet på deres hjemmeside

Når man krydrer to ildsjæle med helt naturlige ingredienser, så møder man Lone og Henrik.

Du kan finde masser af inspiration på www.saebevaerkstedet.dk, hvor du også i en lille film kan møde dem begge og deres velduf tende, men helt naturlige sæber, bodyscrubs og alle de andre fine muligheder for pleje af alle hudtyper.

Prøv en ansigtssauna med æteriske olier!

Norske uldsutter og sokker til kolde danskere

Find vej til helsam.dk, eller find din nærmeste helse kostbutik, og klæd familien på til en måske koldere vinter, end de fleste generationer har prøvet. Varmen fra uldsokker – eller sko – vil brede sig til resten af kroppen, og dit kredsløb vil elske dig for det.

Clemente Copenhagen har solgt strømper og sko siden 2007 i Danmark, og sutterne fås i mange farver. What’s not to like, som de siger på de norske fjelde. Nærmeste forhandler kan du også finde ved at skrive til info@clemente.dk, og du kan læse mere på www.clemente.dk.

62 //
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
JULEGAVEIDEER
AF MARIANNE PALM

Vegetabilske olier i ansigtsog kropspleje

Vibeke Estrup øser ud af sine mange års erfaringer, når hun i bogen gennemgår, hvordan olier, kryd derier og urter kan blive en del af dit velvære og „sundhed udefra – og ind“.

Opskrifterne er lige til at gå til, kræver kun få red skaber, og der er masser af overskuelig information.

Til dig, der godt kan lide teori og detaljeret viden om olierne, kan du blive klogere på fremstillings metoder, opbygning, indholdsstoffer og virkninger.

Bogen er udgivet på www.muusmann forlag.dk og kan købes i butikker og boghandlere.

Beskyt din krop mod stråler fra dine devices

Vi har skrevet om Radiocover før, og vi gør det gerne igen. For nu kan du bl.a. købe Computer Sleeves til din bærbare, der målbart kan reducere 55 pct. af strålingen, som er rettet mod kroppen. Det er 100 pct. vegansk og lige så fint som alle de andre produkter i design, form, farver og lækkerhed.

Firmaet har også udviklet Tablet Covers til alle former for iPads og andre bærbare løsninger, der i den grad bliver an vendt med lårene og skødet som underlag. Og det går ikke ifølge al mulig forskning om sædcellekvalitet m.m.

Firmaet er på Fyn, bælgplanterne er fra hele Dan mark, de er økologiske, og alle ingredienser er gode for både dig og din samvittighed. Alle råvarer er nøje udvalgt med fokus på både smag og næring. Masser af kostfibre og proteiner, 100 pct. plantebaseret og in gen gluten eller lactose i de små velsmagende hapsere, som ikke kun hører julen til, men har velsmag hele året – du kan se hele sortimentet på www.baelg.com eller snuppe en hapser i din lokale helsekostbutik.

De er for alle aldre – børn, unge, voksne og meget voksne. Nyd dem, de mætter på den sunde måde.

Pukka jul

Det vrimler med søde bæredygtige æsker fra Pukka, en veninde eller værtindegave, de fleste vil elske at have stående i deres køkken. Lad billederne inspirere dig, og lad de liflige noter af urter brede sig gennem svælg og hals og helt ud til alle celler.

Pukka-jul, pst!

Og de har også fået Australiens bushflower-lækkerier ind på hylderne, prøv dem!

// 63
Mød en julehaps: bæredygtig, dansk og af den sunde slags og velsmagende!

Når en dejlig hilsen fra den allersødeste kollega, Nanna, lander i min Indbakke, så må jeg altså bringe det gode budskab videre og her er måske ideen til årets julegave?

Kærlighedsregnbuen

Nanna van Roon fortæller: – Min bog er en børnebog, „Kærlighedsregnbuen“. Jeg skrev bogen, da faren til mine børn og jeg i december 2021 plud selig ikke længere var sammen som familie. Jeg stod og skul le håndtere mine børns savn til deres far og mit eget savn til mine børn.

– Det var hårdt at være i, så jeg tænkte, at jeg måtte finde på en måde at få savnet ned i „børnehøjde“ og gøre savnet mere håndgribeligt. Derfor fandt jeg på metoden „kærlig hedsregnbuen“. Kærlighedsregnbuen er som en knap på hjertet, som barnet kan trykke på, når barnet kan mærke savn. Når der trykkes på knappen, går der en kærligheds regnbue fra barnets hjerte til den forældre eller person, de savner – og via kærlighedsregnbuen bliver de forbundet, så savnet bliver nemmere at håndtere.

– Fordi det har hjulpet mine egne børn så meget med at håndtere savn, skrev jeg en bog, så andre børn også kan få lige så meget glæde af den.

Både små og store savn

– Kærlighedsregnbuen kan bruges, uanset hvad savnet om handler. Det kan både være de lidt „mindre“ savn, som hvis det er svært for barnet at blive afleveret i fx børnehave/ skole, eller de større savn som at miste en nær person eller være adskilt fra en forælder pga. skilsmisse.

– Til dagligt arbejder jeg som sygeplejerske, så det står mit hjerte meget nært at hjælpe børn gennem svære følel ser og perioder af deres liv. Jeg håber på, at min bog også vil nå ud til professionel brug, bl.a. på kræftafdelinger, bør nehospice/voksenhospice og sorggrupper, hvor savn er en del af dagligdagen.

– Jeg har også en drøm om, at bogen bliver oversat til andre sprog, så den kan sprede kærlighed til flygtninge, som på tragisk vis er blevet adskilt fra deres familier. Så jeg håber, at den ville kunne gøre gavn i de forskellige flygt ningelejre og asylcentre.

For yderligere information kan jeg kontaktes på telefon 60 16 62 60. Adresse: Nanna van Roon, Langesøvej 12, 7000 Fredericia.

Bogen kan bestilles via denne QR-kode

Tænd dit kamera på din telefon eller tablet, og hold den over QR-koden. Så popper et link op, som du kan klikke på.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

64 // SUND
Kærlig hilsen Nanna van Roon
BOG
AF MARIANNE PALM

Her er tabletten, der bidrager til normale kognitive funktioner så som hukommelse og opmærksomhed

Du kan miste overblikket, når du har travlt. Du kan glemme navnene på folk, du har kendt i årevis.

Du glemmer måske at købe ting, når du handler.

Det er ganske normalt at hukommelsen spiller en et puds, når man kommer lidt op i alderen. Derfor er der flere og flere, der tager initiativ til selv at sørge for, at få de næringsstoffer og vitaminer, der har betydning for hjernens normale funktion. Hjernen er den største og vigtigste del af dit nervesystem. Den indeholder milliarder af neuroner, og er hjemsted for tanker og følelser. Den modtager og koordinerer signaler samt dine sanser, bevægelser og hukommelse.

BANEBRYDENDE

New Nordic har udviklet en banebrydende tablet med kraftfulde næringsstoffer til hjernen. Tabletten er baseret på grøn te i kombination med naturlig valnød, granatæble og fyrrebark samt vitaminer. Indholdet af jod bidrager til normale kognitive funktioner. Pantothensyre bidrager til normal mental

ydeevne. Riboflavin, niacin, vitamin B6 og B12 reducerer træthed og udmattelse og thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 og B12 birager til normal funktion af nervesystemet og thiamin, niacin, vitamin B6 og B12 bidrager til normale psykologiske funktioner.

SÅDAN BEVARER JEG

OVERBLIKKET !

Ruth er en travl og aktiv dame, der nyder pensionisttilværelsen.

– Jeg vil gerne holde mig frisk og klar i hovedet, så jeg ikke, så let, mister overblikket og fortsat kan holde mig koncentreret og opmærksom, selvom jeg bliver ældre.

– I takt med, at jeg er blevet ældre, er jeg blevet mere bevidst om, at jeg gerne vil gøre noget for at holde mig frisk, opmærksom og koncentreret, så jeg kan nyde livet fuldt ud. Jeg ved, at jeg vil blive ked af det, hvis jeg ikke kan gøre alle de ting jeg holder af.

–Jeg tager 2 Clear Brain™ tabletter hver dag med vitamin B6 og B12 som er med til at reducere træthed og udmattelse og med jod der bidrager til normale kognitive funktioner som hukommelse og opmærksomhed. Det er jeg rigtig glad for, jeg synes, det fungerer rigtig godt for mig.

FRISK OG KLAR I HOVEDET

Tabletten kan anvendes af både unge og ældre.

KOM MED PÅ CLEAR BRAIN

BØLGEN NU...

Clear Brain kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og Din Lokale Helsekost samt på apoteket. Fås også online på www. newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på 46 33 76 00.

– Jeg føler mig frisk og nyder tilværelsen. Jeg nyder at passe mine børnebørn og have, og jeg elsker at spille kort med naboerne. Jeg har en travl hverdag, men jeg føler aldrig, at jeg mister overblikket, føler mig forvirret eller udmattet. Jeg skal ikke sidde og falde hen i en lænestol, jeg vil ud og være sammen med venner og familie.

MENTAL YDEEVNE OG HUKOMMELSE
ANNONCE
www.newnordic.dk Online Store
B6 og B12 bidrager til at nervesystemet fungerer normalt. Din lokale helsekost Modelfoto

Vinterhygge

i dit hjem kan skabes gennem dine sanser

Lad de smukke toner af naturlige dufte krybe ind i hver en krog i stuen, tæt på din yndlingslæne stol, lad dine sanser omfavnes af varme tæpper og æteriske olier til pleje af hele dig.

Giv slip, slap af, og skab balance med yoga gennem san serne. Sammensætningen af de tre forskellige olier er skabt af det franske præmierede parfumeri, der udelukkende ar bejder med naturlige økologiske olier. Det gør de i deres hudplejeprodukter, det gør de i alle deres fine variationer over samme tema: At bruge naturens råvarer, udvinde de æteriske olier fra planter, som har groet vildt i naturen eller er dyrket nænsomt og økologisk.

Sammensætningerne er skabt, så både dit hjem, din krop og dine sanser kan smyge sig ind i de reneste af de reneste olier – derfor er de så effektive, samtidig med at de er milde at anvende for både børn og voksne.

Vælg en eller to til familien, eller vælg hele flokken, og giv dem i gave til en, du holder af. De anvendes bedst sam men med en elektrisk diffuser, som spreder duftene ud i enhver krog af det rum, du gerne vil skabe balance i.

66 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
Der er flere franske aromatiske lækkerier i serien, se dem alle på www.bijodan.dk, hvor du også kan se, at alt er skabt så bæredygtigt som overhovedet muligt.
VELVÆRE

LETTING GO – giv slip – slap af, uden at du har et ønske om at falde i søvn. De primære æteriske olier er lavandin, sød appelsin og geranium, som spiller så fint sammen med de øvrige æteriske olier. Dit nervesystem bliver beroliget, så du får overskud til at være på farten, når det er nødven digt. Det er olien, du kan anvende på en søndag, så hvilen kan falde over dig, eller hver aften efter en strabad serende dag, hvor du har svært ved at falde til ro. Dit parasympatiske nervesystem vil elske dig for det.

Ekstra tip! Har du haft arbejdstøj på hele dagen, så klæd om til afslap pende tøj, når du kommer hjem. Dit nervesystem vil lægge mærke til det med det samme.

RELAX er skabt til dig og dine børn, der har svært ved at falde i søvn. Få nervesystemet helt ned i dvale med tonerne fra sød orangefrugt, noter af citrus frugter, bergamotte og de æteriske olier i bladene fra Bitter Orange. Sammensætningen får hele familien til at falde hurtigere i søvn og skabe sødere og mere fredelige drømme. Brug diffuseren allerede en halv time før planlagt søvn, og sørg selvfølge lig for mørke, et roligt værelse uden rod, gem bøger og devices væk, eller lad i det mindste det blå lys fra iPad og telefoner vende ned i madrassen.

Tip! Den er god nok! Alt for mange bøger tæt på sengen kan skabe uro lige drømme for de mest sensitive.

Brug gerne Yoga, Relax og Letting Go i saunagusen!

YOGA. Navnet si ger vel det meste. Gå i zen gennem sanserne, bliv siddende i en god stol, eller tag dråberne med på yogamåtten. Lavandin, sød appelsin og geranium bliver ledsaget af noter fra flere forskellige citrusar ter og andre æteriske olier, som hver især, men især sammen, kan skabe ro og velvære til krop, ånd og sind. Indånd de liflige afbalancerende olier gennem næsen, og ånd ud gen nem læberne. Har du aldrig dyrket yoga før, finder du sikkert et hold tæt på dit hjem. Et åndehul, hvor du kan komme i flow med dig selv gennem yogaens frigørende vejrtrækning.

Tip! Er du ikke til holdtræning, kan du let finde mange øvelser på youtube.com. Men der er noget helt særligt ved at dyrke den ædle metode sammen med andre.

Et splash af sommer midt i vinteren, og måske skal du til de varmere himmelstrøg? Den eksotiske eukalyptus, citronel laolien og geraniumolien kender de sikkert på destinationen i for vejen, men tag den alligevel med hjemmefra, så du ved, at du får de reneste olier, økologisk dyrket og kontrolleret på alle måder i de franske alper og omegn. Den garanti får du ikke i en tvivlsom flaske hos den lokale købmand. Men køb gerne alle de andre fornødenheder lokalt, så støtter du samfun det, skaber større bæredygtighed, fuldstændig som Florame ønsker det i Frankrig. Du må og skal ikke gnide den på huden, men køb en bærbar lille smart diffuser med, du finder den på Bijodans hjemmeside.

Fodboldstøvler og våde sokker, sweatre, der har deres helt egen lugt. Tasker, hvor ungerne har glemt madpakken fra sidste uge. Lugte kan indtage vores hjem, og nogle har det med at blive hæn gende og skabe uro i vores små fimrehår i næsen, der ærlig talt har det bedst med velduft.

Hæld en dråbe æterisk olie i tasken, eller lad diffuse ren klare opgaven på ungernes værelse, mens de er i skole. Odor stop har med sine lidt mere hårdtslående æteriske olier evnen til at samle den ildelugtende at mosfære ind og smide den ud ad bagdøren. Laven del, ceder- og citrusarter og jernurt klarer opgaven. What’s not to like, som børnene vil komme hjem og sige, for også de har sarte næser, de har bare glemt, hvordan rent sengetøj og rene skoletasker føles.

// 67

BÆREDYGTIGT BAMBUSSKAFT OG

HELT UDEN PLASTIC

Nukka har udviklet en ny skraber til både mænd og kvinder, og ja, der er sørme en i både lyseblå og lyserød, så du ved, at det er din helt egen. Du ved også, at når du anvender den, støtter du miljøet med mindre plast, for den er helt uden, til gengæld er den med stålblade fra Schweiz, så du får den bedste kvalitet.

Nukka kan købes i din helsekostbutik i en pakke med fire styk.

BÆRBAR INFRARØD SAUNA

Infrarøde saunaer har for længst indtaget de mest moderne svømmehaller, og hvorfor ikke udvide nydelsen og smertefriheden hjemmefra.

Radiant Health fra Norge har specialiseret sig i saunaer, du let kan slå op i din stue og klappe sam men efter brug. Og ja, som de moderne mennesker vi jo er, kan du fortsætte med at arbejde, se fjernsyn eller læse en bog, da du sidder op på en stol, mens kroppens naturlige afgivelse af infrarøde bølger bliver optimeret af saunaen, skaber udrensning, er inflam mationshæmmende og derfor smertereducerende, forbedrer hudkvaliteten, skaber mere energi og bedre søvn og styrker både immunforsvar og en regulering af vægten.

30 minutter tre gange om ugen er nok.

68 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
SPOTS

SÅDAN SMAGER STRESS en illustreret opslagsbog om, hvordan stresssymptomer kan føles

Stress har mange ansigter, og Lotte Bilde forklarer gennem tekst og hyggelige tegninger, hvordan man både kan kategorisere sin lydføl somhed, sin tristhed eller små „blackouts“ i løbet af hverdagen som værende en del af et stress mønster. Du får også små fine tips til at komme videre, skridt for skridt, stille og roligt, så du ikke får stress af at skulle blive rask i en fart. Bogen er for alle, både dig, der er vant til at læse, og til dig, der netop pga. stress har brug for en let og brugbar opslagsbog.

Der er også 10 gode råd til pårørende til en stressramt – brug dem!

Du kan købe bogen på www.lottebilde.dk

Klinik

THE ART OF BALANCING THE BODY ØREAKUPUNKTUR
Berettiger til RAB-godkendelse SE MERE PÅ GODTHJAELP.DK AURICULOTERAPI CHROMOTERAPI POSTUROLOGI En komplementær vejledning som er et supplement, ikke et alternativ…
UDDANNELSE VI SKABER KOMPETENTE TERAPEUTER
Vejledning i sundhedsfremmende tiltag – eller når kroppen er udsat for sundhedsmæssige udfordringer • Kost-, urte- vitamin- og mineral vejledning • Iris-analyse – som fortæller om kroppens sundhedstilstand. • Vega-test og Vega check – som fortæller om fødevare reaktioner, vitamin- og mineralbalance.
Damgaard Ernæringsterapeut DET Phytoterapeut (Urteterapeut) Biopat/Naturopath ibm Mariane Thomsens Gade 31, 3. Sal, 1. lejlighed 8000 Århus C frede.damgaard@gmail.com ∙ 86 11 40 42 ∙ frededamgaard.dk På klinikken anvendes:
for komplementær behandling
Frede

EN SUND TARM PASSER GODT PÅ

DIN HJERNE OG DIT HJERTE

Et dysfunktionelt tarmmikrobiom produ cerer færre sundhedsfremmende stoffer og flere sygdomsfremkaldende stoffer, som påvirker både hjernen og hjertet samt øger risikoen for at udvikle hjer te-kar-sygdomme. Der kan være betyde lige ubalancer i tarmmikrobiomet årtier inden, de første symptomer på sygdom melder sig.

Det giver efterhånden ikke mening at anskue bakterieceller og menneskeceller i kroppen hver for sig, da „vi“ ikke kan leve uden hinanden. Vi lever i tæt symbiose med de mange milliarder bakterier, der bor i vores tarm, og der er efter hånden evidens for, at mikroberne har stor betydning for meget andet end vores fordøjelse. Bakteriernes genom har omkring 40 gange så mange gener som menneskeceller, og de små mikrober interagerer med vores sind og hjerter via de stoffer, de danner i tarmen. Bakterierne danner fx neurotransmittere, som påvirker vores psykiske velbefin dende, og der er vist sammenhænge mellem tarmmikro biotaen og områder af hjernen, som behandler følelser. De danner også vigtige kortkædede fedtsyrer, der kan passere over blod hjerne barrieren, hvor de beskytter hjernen mod inflammation, og en af dem, smørsyre, er den foretrukne energikilde for epitelcellerne i tarmen, der holder tarm væggen sund og funktionsdygtig.

Depression, angst og autisme Forskere har brugt fæces transplantationer til at studere sammenhængen mellem tarmmikrobiotaen og depressi on, angst og autisme. Tager man afføring fra et menneske, der er svært depressiv, og overfører til tarmen i en rotte, så begynder rotten at udvise depressiv adfærd, og der vil på MR skanninger være synlige ændringer i bestemte områ der af rottens hjerne. Lignende studier med angst er ud ført i mus med et tilsvarende resultat. Man har udført et mindre pilotstudie uden kontrolgruppe med 18 autistiske børn i et forsøg med fæces transplantation. Her udrensede

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

70 // SUND
BAKTERIER
AF GUNHILD REUMERT

man først børnenes tarme mekanisk og med antibiotika, hvorefter man overførte afføring fra raske sunde menne sker én gang ugentligt i syv uger. Resultatet var, at autis me symptomerne hos børnene blev mindre udtalt, og selv to år efter fæces transplantationen havde børnene 47 pct. reduktion i de autistiske symptomer. Dette har sat gang i en klinisk placebokontrolleret undersøgelse af 80 børn, og nu afventer vi, om resultatet kan repliceres i større skala.

Sund tarm – sundt hjerte

Over halvdelen af danskere, der er fyldt 55 år, rammes af en hjerte kar sygdom, som kan udvikle sig over en lang årrække på 30–50 år og ofte starter med en forstyrrelse i sukkerstofskiftet og diabetes eller en forstyrrelse i fedt stofskiftet og fedme. Forskere har længe ledt efter stoffer i vores blod, der kunne bruges til at forudsige risikoen for at udvikle hjerte kar sygdomme. En af grundene til, at man begyndte at undersøge tarmmikrobiomets indblan ding nærmere, var, at mange af de stoffer, som man fandt i blod, der var stærkt associeret med risikoen for at udvikle

hjerte kar sygdomme, udelukkende kunne dannes af bak terier. Der var tale om stoffer, som ikke kunne dannes på andre måder i naturen eller i menneskeceller. Et nyt studie har set på sammenhængen mellem tarmbakterier og hjer te kar sygdomme, og resultatet er yderst interessant.

Forskningsprojektet, som bl.a. er udført af den aner kendte danske forsker professor Oluf Borbye Pedersen, forløb over en periode på 10 år, og der deltog 1.241 voks ne forsøgspersoner fra Danmark, Frankrig og Tyskland. I forsøget deltog både raske personer, personer med type 2 diabetes og svær overvægt samt personer med hjer te kar sygdom. Gruppen af personer med type 2 diabetes og svær overvægt var yderligere inddelt i to grupper, hvoraf den ene var i medicinsk behandling, og den anden gruppe ikke var. Dette blev gjort for at kunne frasortere effekten af medicinforbrug på tarmmikrobiotaen i studiet. Mere end 700 forskellige typer af tarmbakterier blev kortlagt, sam tidig med at mængden, diversiteten og funktionen af for søgspersonernes tarmbakterier blev studeret i forhold til udviklingen af hjerte kar problemer. Ud af de mange bak

// 71

terietyper, som blev undersøgt, er nogle kendt for at have en sundhedsfremmende effekt på os, mens andre har en negativ effekt på vores helbred og øger risikoen for at ud vikle sygdomme. Forskerne undersøgte også ca. 1.500 stof fer i forsøgspersonernes blod og sammenlignede forskelle i koncentrationer af forskellige stoffer, som er dannet af bakterierne i tarmen.

Når man undersøgte tarmmikrobiotaen hos den grup pe af forsøgspersoner, som allerede havde udviklet hjer te kar sygdomme, fandt man en lang række fællesnæv nere. Mikrobiotaen i tarmen hos disse personer havde en mindre evne til at syntetisere sundhedsfremmende stoffer, samtidig med at de havde en øget produktion af stoffer, der er forbundet med høj risiko for at udvikle hjerte kar syg dom. De havde en øget bakteriel produktion af trimethyla min, som dannes ud fra ud fra L carnitin og kolin, der findes i høje koncentrationer i bl.a. rødt kød og æg. Tri methylamin oxideres i kroppen til Trimethylamin N Oxid (TMAO), som skaber øget blodpladesammenklumpning, kan give inflammation i karvæggen og øget risiko for åre forkalkning. Der var også ændringer i, hvordan tarmbak terier nedbryder aromatiske aminosyrer, som i museforsøg har vist at være forbundet med ændringer i blodårernes opbygning og risiko for åreforkalkning. Tarmmikrobio met hos hjerte kar syge havde ligeledes en øget bakteriel produktion af forgrenende aminosyrer, BCAA’er, som ved usund levevis kan give øget risiko for insulinresistens og udvikling af metabolisk syndrom, type 2 diabetes samt åreforkalkning.

I forsøget fandt man i tillæg, at der er betydningsfulde ændringer af tarmmikrobiomet mange år før, der kommer symptomer på åreforkalkning i hjertet. Der sker ændringer i tarmen i form af mindre mængde tarmbakterier og mindre mangfoldighed samt en anderledes sammensætning af bak terier – og alle disse tre ting fører til mikrobiota i ubalance.

Ændringer i tarmmikrobiotaen fører til ændringer i epigenetikken

Ændringer i mikrobiomets sammensætning og funktion har vist sig at være involveret i ændringer i epigenomet ved at påvirke DNA methylering, histon modificering og

OM GUNHILD REUMERT

Cand.scient. i biokemi og molekylærbiologi

Certificeret akupunktør Certificeret yogainstruktør www.gunhildreumert.com

regulering af gentransskription. Forsøgspersonerne med hjerte kar sygdomme havde en signifikant nedsat evne til at producere den vigtige smørsyre, som har vist sig også at være med til at regulere vores epigenetik. Smørsyre er en såkaldt histon deacetylase inhibitor (HDAC), der virker ved at forhindre fjernelsen af acetylgrupper på histoner. En nedsat produktion af smørsyre kan derfor have betydning for, hvilke gener der kommer til udtryk i cellerne. Histon acetylering er som regel associeret med åbne områder i et gen, som betyder, at et gen er tændt, og nedsat produktion af smørsyre kan altså potentielt set ændre på, hvilke gener der kommer til udtryk i cellerne ved at medvirke til, at et tændt gen bliver slukket.

Der er mange faktorer, som spiller ind på risikoen for at udvikle livsstilsrelaterede sygdomme. Hvis du fx spiser meget mad, der indeholder L carnitin og samtidig er over vægtig, ryger, ikke dyrker motion og har et højt alkohol forbrug, så er der en signifikant højere risiko for at udvikle hjerte kar sygdom, end hvis du i stedet er normalvægtig, aktiv og ikke ryger. Men er din mikrobiota kommet i uba lance, kan den repareres ved at implementere en sund livsstil og spise en overvejende plantebaseret kost. På den måde opformeres de gavnlige tarmbakterier, og mængden af de bakterier, som producerer stoffer, der fremkalder in flammation og åreforkalkning, mindskes.

Kilder: https://www.nature.com/articles/s41591-022-01688-4 https://www.nature.com/articles/s41591-022-01686-6

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

72 // SUND

Gå efteråret i møde med Echinacea Immune Echinacea purpurea støtter immunforsvaret

Gå efteråret i møde med Echinaforce ® Lindrer forkølelse og støtter immunforsvaret

Echinacea indeholder en række stoffer, som støtter kroppens immunforsvar og derved øger modstandskraften. Echinacea Immune kan bruges løbende eller i perioder, hvor du gerne vil gøre lidt ekstra for dit immunforsvar.

Echinacea indeholder en række stoffer, som støtter kroppens immunforsvar og derved øger modstandskraften. Bruges både forebyggende og når du er blevet forkølet. Echinaforce® er et naturlægemiddel. Husk at læse indlægssedlen.

Echinacea purpurea støtter immunforsvaret Øger modstandskraften

Understøtter kroppens immunforsvar

Echinacea-tilskud i tabletform

Kan bruges af hele familien

Fremstillet af friske planter

Fremstillet af friske planter

Følg @avogel_dk

I KLUBBEN FÅR DU SUND-FORSKNING BRAGT LIGE TIL DØREN FOR KUN 149 KR. OM ÅRET! TILMELD DIG PÅ WWW.KLUB-SUND.DK

Når nervesystemet LARMER MED URO OG

TANKEMYLDER

Hvis du synes, du tit har alt for meget tankemylder eller måske let kan blive modløs og ked af det, hvis dit humør svinger som et pendul, der er gået i selvsving, eller pickuppen har sat sig fast i en hjernerille, så har naturen og sund kost et bud på en støtteterapi, der er værd at kigge nærmere på.

Det har New Nordics produktudviklere gjort, og her er det værd at kigge på bl.a. hisperidin fra citrusfrugter.

AF MARIANNE PALM
// KOSTTILSKUD

STUDIER HAR VIST, AT HISPERIDIN HAR BETYDNING FOR: Humørsvingninger

Ængstelse Indlæringsproblemer Hukommelse

His pe ri din. Sværere er det ikke at udtale, og svært er det da heller ikke at finde det aktive stof, for det er i det hvide kød, du så let kan genkende, når du skræller en appelsin eller skærer i en ci tron. Det lidt tykke, hvide lag indeholder en stri be af bioflavonoider, og en af dem er hisperidin.

Studier har i mange år vist, at det aktive stof har en rigtig god virkning på vores blodkarvægge, og nu har man også fået bekræftet i et nyere studie, at netop hisperidin har en særlig effekt på vores humør. Det sker bl.a., fordi det aktive stof evner at påvirke vores hjernecellers såkaldte plasticitet, hvilket oversat til almindeligt dansk betyder, at hver eneste hjernecelle bliver mere „elastisk og bevægelig“, så signalstoffer lettere kan gøre deres arbejde.

Samtidig kan man på studier se, at den særlige inflammationshæmmende effekt gør, at inflam mationsskabende stoffer ikke får lov til at larme så meget. Det er bl.a. stress, der kan skabe alt for mange inflammationer, og derfor hilser hjernen den nye viden særligt velkommen: En moderne hjerne er desværre udsat for alt for mange påvirk ninger, hvor summen af alle de belastende tanker, måder, vi bruger os selv på, de valg, vi tager øko nomisk, socialt og arbejdsmæssigt let kan give problemer for cellerne overalt i kroppen, men selvfølgelig mest vores hjerne, når det handler om at få det bedre psykisk og mentalt, men måske også at forebygge, at sygdom me rammer det vitale organ.

I New Nordics produkt Active Nerves er det en standardiseret mandarinekstrakt, der er an vendt, så du er sikker på at få masser af det aktive stof.

Bioflavonoider også til dit kredsløb, men ikke uden sund kost

Som nævnt har hisperidin også betydning for dit kredsløb. Man har set ved større indtag af bioflavonoider, at de kan beskytte blodkarvæggene mod inflammationer og sænke et forhøjet blod tryk. Der skal dog højere mængder til, end man kan finde i en tablet eller kapsel, og derfor er det så vigtigt, at du finder energi til ikke kun at spise det nye, spændende produkt Active Nerves, men også finder energi til at spise sundt i din hverdag. Sukker, alkohol, kager og slik er et no go, og må den at undgå trangen til søde sager er individuel. Nogle mennesker skal spise mange små måltider for at bevare et stabilt blodsukker, andre kan få stor glæde af at spise to store sunde måltider om dagen og ellers give fordøjelsen pause, fx fra kl. 18 hver aften til næste dag kl. 10–11. Den strategi virker kun, hvis du fokuserer på sunde fedtstoffer og gode proteiner og undgår sukker, hvidt mel, pasta og andre hurtige kulhydrater. Til gengæld kan du måske allerede fra dag syv mærke en stor forskel, for trangen til alt det søde kan forsvinde som dug fra solen.

Fortsætter på næste side ...

Tips til en gladere og mere rolig hjerne Husk at spise sundt og godt fra morgenstunden. Godt med proteiner og fedt frem for sukker. Det skal være det sunde fedtstof fra fx nødder, olivenolie, hørfrøolie og ikke fedt fra firbenede dyr. Vælg hellere kylling og fisk, medmindre du er vegetar. Er du vegetar, så sørg for minimum et æg om dagen og masser af bønner og linser.

Er du veganer, skal du være endnu mere omhyggelig, især med proteiner.

Om du er vegetar, veganer, pescetar, som spiser fisk, el ler du spiser almindelig dansk mad, som vores mormor lavede den: Sørg for at spise farverigt hver eneste dag året rundt, så du får fanget de mange aktive stoffer fra plante riget ind i kroppen til gavn for ikke kun din hjerne, men alle dine celler.

Er du småtspisende, på slankekur eller er syg med kro niske sygdomme, skal du endnu mere end andre sørge for at få optimeret dine kostvaner. Er du helt flad på batterier ne, så suppler med et godt tilskud af vitaminer og minera ler samt masser af styrkende urter. Alt det kan du læse mere om på www.sund forskning.dk.

Din hjerne skal trænes som enhver anden muskel (også selvom den mest består af fedt). Gå på YouTube, og find inspiration til meditationer og visualiseringer, lyt bl.a. til „Af spænding og fantasirejse med Marianne Palm“ eller en af de mange visualiseringer og hypnoseoptagelser af Ane Katrine Beck, som er psykolog.

Lavendel virker ikke kun beroligende Taler du med phytoterapeuter, der er specialiserede i egen skaber og aktive stoffer fra planteverdenen, har man aller mest set lavendel som en beroligende plante. Forskning vi ser dog, at den ikke kun er beroligende, men også alment nervestyrkende.

Et stort studie fra Iran med 80 personer, hvor alle led af depressioner, blev delt op i to grupper. Begge grupper fortsatte med deres antidepressive medicin, men den ene gruppe blev bedt om at drikke to kopper lavendelte, så de fik i alt, hvad der svarede til fem gram lavendel om dagen. De medvirkende i studiet blev udvalgt via lodtrækning, og inden de gik i gang, og igen fire og otte uger efter, blev der

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

76 // SUND

Du finder ekstra meget hisperidin i alle citrusfrugters hvide kød, men også i pebermynte.

foretaget målinger, som er internatio nalt anerkendte målinger, bl.a. Hamil tons depressionsskala.

Efter fire og otte uger så man en, hvad man videnskabeligt kalder sig nifikant forskel: De personer, der drak lavendelte, fik det målbart meget bed re end gruppen, som kun fik antide pressiv medicin, og det var en høj sig nifikans, hvilket betyder, at resultatet med meget stor sandsynlighed ikke var tilfældigt.

Bonusinfo:

Har du svært ved at falde til ro om aftenen, kan en til to dråber lavendelolie på hoved puden måske gøre en forskel for både børn og voksne.

Den søde, vilde citronmelisse

Er du så heldig, at du har lavet dig en vild have, har du sikkert gjort plads til den velduftende citronmelisse. Skal det ikke blive alt for vildt, kan den plantes i nogle nedgravede spande med hul i bunden, så den ikke bli ver helt ustyrlig. For den europæiske plante, sikkert bragt ind af munke, der vandrede til Danmark fra sydligere himmelstrøg, har en helt unik nerve styrkende evne, men også en evne til at brede sig overalt, hvor den får lov. Den virker beroligende, hvis du har brug for at dæmpe en overaktiv hjer ne, og den virker styrkende, hvis du synes, din hjerne er gået i dvale eller selvsving på træthedsbarometret.

De fine plantestoffer kommunike rer direkte til din hjerne via tarmens nervesystem, hvor signalerne i ner vesystemet bliver styrket fra tarmen op til hjernen via den store vandrende nerve, i fagsprog kaldet nervus vagus. Derfor kan du med fordel supplere Active Nerves med tre kopper citron melissete, og hvorfor ikke blande en god te med lavendelblomster? Bliver

det lidt for sødt, kan du med fordel til sætte både pebermynte og måske lidt citronsaft. Begge hjælper på en fordø jelse uden alt for meget tarmluft.

Magnesium og B12 sætter ekstra fokus på din hjernes behov I produktet finder du også en pæn por tion magnesium. I tre kapsler får du 232 mg magnesium, og lige netop det te mineral har mange funktioner. Tæn ker vi lige nu kun på nervesystemet, så ved vi, at der både skal være nok af mineralet til, at nervecellerne kan over føre impulser mellem hinanden, men også at hjælpe hjernen med at vaske af faldsstoffer ud om natten. Det er i øv rigt dansk forskning, som du kan læse mere om på www.sund forskning.dk.

B12 har sin helt egen historie, og jo ældre vi bliver, jo sværere har vi måske ved at optage vitaminet fra vores mad. En større B12 mangel kan hos ældre komme til at skabe demenslignende symptomer, og er du en 50 plusser, vil det være rigtig godt at tage et tilskud. Du får 500 mcg i Active Nerves, hvis du spiser tre kapsler om dagen, og det er en rigtig god dosis.

Vil du vide mere om „falsk demens og B12“, er sund forskning.dk også dit naturlige bibliotek for flere oplysninger.

Summa summarum

Hvad enten du har brug for mere el ler mindre energi til din hjerne, er det helt nye produkt, Active Nerves, et godt supplement til en fortravlet og urolig hverdag.

// 77

TAG KONTROL over dit liv

– når du rammes af en krise

En personlig krise omfatter næsten altid et tab. Nogle gange kommer vi til en skillevej, når vi ved, at vi bliver nødt til at sige farvel til et eller flere aspekter af vores liv. Vi står foran at skulle acceptere, at vi ikke længere er de samme, som vi var før krisen.

Hvorfor tackler nogle mennesker kriser bedre end andre? Er det tilfældigheder eller indi viduelle forskelle, og hvad er det, der gør, at nogle endda kan komme styrkede og foran drede ud af kriser?

Hvad er fællesnævneren for de mennesker, der oplever positive ændringer i deres menta litet, livssyn og holdninger, når de har oplevet og overkommet store kriser i deres liv, og hvad vil det sige at opleve posttraumatisk vækst?

Hvad er posttraumatisk vækst?

Posttraumatisk vækst er et begreb, der beskriver positive psyko logiske ændringer, der opleves som et resultat af at kæmpe med meget udfordrende, meget stressende livsomstændigheder. Begrebet „posttraumatisk vækst“ blev formuleret af de ameri kanske forskere Richard Tedeschi og Lawrence Calhoun i 1995, og begrebet henviser til positiv psykologisk forandring som føl ge af meget udfordrende livsomstændigheder.

De forandringer, der kan opleves ved posttraumatisk vækst, kan fx være:

» En større påskønnelse og tilfredshed med livet: Værdsætte værdien af livet eller værdsætte hver dag på en måde, du ikke gjorde før og større taknemmelighed og glæde

» Bedre og mere givende sociale relationer – både nære rela tioner og mere bredt. Du kan udvikle en følelse af nærhed med andre, øget medfølelse eller viden om, at du kan regne med andre i krisetider

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

78 // SUND
Posttraumatisk vækst er den nye bevidsthed, indsigt og perspektiv, der opstår efter en krise

» Nye muligheder: Nye muligheder både arbejdsmæssigt, økonomisk og på an dre fronter, såsom at udvikle nye inte resser, en ny livsvej eller en vilje til at ændre ting, der skal ændres

» Personlig styrke: Større følelsesmæs sig robusthed og viden om, at du kan håndtere svære ting, at du er stærkere, end du troede, eller en øget følelse af selvtillid

» Åndelig forandring: Fornemmelse af at have kontakt til noget større – en større åndelig bevidsthed og en dybe re forståelse af spiritualitet eller stær kere tro end før

Du vil måske bemærke mere klarhed el ler mening omkring de begivenheder, der førte til dit traume/krise og få følelsen af at komme videre i dit liv på trods af op levelsen. Måske kan du endda føle dig i stand til at integrere begivenheden eller begivenhederne som en væsentlig og må ske endda positiv bidragyder til din iden titet og styrke.

PTSD og posttraumatisk vækst udelukker ikke hinanden

Posttraumatisk vækst handler ikke bare om at tage ja hatten på efter traumer. Det er vigtigt at have en nuanceret forståelse af, hvad alvorlige traumer, tab og kriser medfører, og at posttraumatisk vækst ikke nødvendigvis udelukker PTSD, eller at du sagtens kan kæmpe med meget svære ting fremadrettet, selvom du overordnet set føler, at dit liv er godt.

Det vil sige, at du både kan opleve symptomer som fx angst, men på samme tid kan opleve en større tilfredshed med livet, og at du generelt føler dig bedre fun gerende som menneske. Selvom du gen nemlever alvorlige kriser, som på den ene side har store konsekvenser, og som du kommer videre fra med sorg og væsentli ge ar på sjælen, kan du på den anden side blive ledt i retning af et mere berigende liv, fordi du kan komme til at leve mere i overensstemmelse med dine sande værdi er og værdsætte livet på en ny måde.

Hvordan kommer man bedst gennem en krise?

Erkend, hvad der er sket

En af vejene til at komme igennem en krise og opnå posttraumatisk vækst er din vilje og evne til at erkende og acceptere, at det, der skete med dig, var traumatisk, hvilket kan være sværere, end det lyder.

Det er en kompleks og dynamisk proces. Det kræver ikke kun per sonlig udvikling, men en proces med at strukturere sin egen livs historie. Der er nogle forhold, som har indflydelse på, hvordan vi typisk udvikler modstandsdygtighed, og som kan hjælpe os med at komme videre på trods af krise:

» Selvtillid og tillid til vores evne til at kunne håndtere krisen

» At acceptere vores følelser

» At have et meningsfuldt formål med livet

» Troen på, at vi kan lære fra negative oplevelser såvel som positive

» At have et støttenetværk

Den stærkeste person er ikke den, der aldrig falder. Men den, der kan rejse sig op og fortsætte med at gå, gjort stærkere af faldet.

Sæt ord på din udfordring

Noget, du også kan gøre, er at sætte ord på din(e) udfordring(er) og prøve at definere og identificere, hvad der er essensen af udfordringen.

Det, du kan gøre med din udfordring, er at ændre din opfattelse af din udfordring fra noget, der er en trussel mod dig og måske din familie og noget, der vil ødelægge dig og dit liv til noget, der giver dig muligheden for at vokse som menneske, for at blive stærkere og noget, der kan komme noget godt ud af. fortsættes på næste side ...

// 79

Det, du gør, er at ændre dit mindset fra at se en overvæl dende trussel til i stedet at se en udfordring. Forskellen er, at selvom du godt er klar over, at der er tale om noget, der måske er meget svært og smertefuldt, så har du en tro på, at du kan finde frem til en måde at håndtere udfordringen på en god måde.

Forskning har vist, at når man ændrer sit mindset fra „trussel mindset“ til „udfordring mindset“ og tackler ud fordringer i stedet for at undgå dem, er der langt større sandsynlighed for, at du kan håndtere din udfordring og komme ud i den anden ende med en følelse af, at du er blevet stærkere. Prøv eventuelt at øve dig i dette tankesæt:

» Jeg kan blive stærk af denne udfordring

» Jeg kan få hjælp til denne udfordring

» Denne udfordring vil hjælpe mig med at udvikle gode kvaliteter

» Hvad er det bedste, der kan ske?

» Hvad kan jeg lære?

» Hvad har jeg allerede lært, som jeg kan give videre?

» Jeg er fast besluttet på at tackle denne udfordring – én dag ad gangen

» Selvom jeg ikke kan kontrollere alt, så vælger jeg, hvordan jeg vil tackle denne udfordring

»

Jeg er i gang med at lære at blive bedre til at tackle denne udfordring

Troen på egne evner og styrke

Der er ikke et quickfix og en fælles løsning, der passer til alle. Det er altid en kombination af flere ting, men dog er der nogle fællesnævnere: Nemlig troen på, at det kan lade sig gøre at komme ud af krisen og tillid til sig selv og sine egne evner til at overkomme krisen, løse problemer og at komme ud på den anden side.

En del af at besidde evnen til at tro på sig selv er selvtillid eller oplevet selveffektivitet. Selvtillid skal i denne sammenhæng forstås som en overbevisning om selv at besidde den nødvendige styrke til at kun ne overvinde problemsituationer. Med tæt tilknyttet selvtillid er indstillingen positiv selvværdsfølelse, der kan defineres som værdsættelse af sig selv. En anden ting, der ofte er fællesnævner for, at man bedre kan tackle kriser og komme styrket ud på den anden side, er ens egen overbevisning om selv at kunne påvirke vigtige hændelser i livet, hvor overbevisningen er, at man ikke blot er en lille brik i skæbnens spil, men ved egen sjæls styrke er i stand til at påvirke og kontrollere mange forhold i sine omgivelser.

Følelsesmæssig selvstændighed

En stor personlig gave og frihed, du kan opnå, er mere selvstændighed og tiltro til dine evner. Dette sker, når du tager det fulde ansvar for dig selv uden at være afhængig af nogen, og uden at du behøver at blive bekræftet af andre til at kæmpe for, hvad du ønsker.

Udvikling af selv-effektivitet

Det er nemmere sagt end gjort, men en af vejene der til er at arbejde på at opbygge en stærk identitet, der styrker din integritet, så du tør tage beslutninger og

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

80 // SUND
„Traumer inkluderer næsten altid fjernelse af personlig magt eller handlefrihed, og at tage kontrollen tilbage indgår som en vigtig faktor i at komme sig fra traumer.“

tage ansvar for konsekvenserne. Det hænger sammen med dit selvværd, og det er en udviklingsproces, du kan arbejde med. Det kræver noget af dig – vær modig, stol på din intu ition, og vær din egen bedste ven.

Tag ansvar

Hvis andre træffer beslutninger for dig, lader du dig styre og overgiver ansvaret for dit liv til andre, og du vænner dig til ikke at gøre noget selv. Hvis du forventer, at andre har ansvaret og løser dine problemer, validerer dine ideer, giver dig tilladelse eller fortæller dig, hvad du bør gøre eller ikke gøre, vil du have svært ved at udvikle nok selvværd.

Vær modig

At konfrontere smertefulde oplevelser er skræmmende, men at løbe fra dem forlænger kun lidelsen. At undgå dem,

Når du går gennem helvede, så bliv ved med at gå.

Refleksion

» Når du er på den anden side af en krise, så prøv at reflektere over, om livet nu har en stør re mening, efter du har overkommet traumer, og om du er blevet bedre til at have større forståelse over for andres smerte og lidelser.

får dem ikke til at forsvinde, men de kan tværtimod måske endda ændre form. Ægte mod betyder, at man fortsætter til trods for det ubehag, der er ved at konfrontere følelserne, som uundgåeligt følger med de smertefulde oplevelser.

» Fokuser på, hvordan livet kan få mere mening og formål efter at have overlevet traumer.

» Revurder din livsfilosofi efter at have overlevet traumer. Dette kan utilsigtet føre til positive personlighedsændringer, såsom mere selv tillid, selvkontrol, varme og følelsesmæssig stabilitet.

» Opdag , at du er stærkere, end du troede, fordi du har udstået traumer.

» Oplev nye følelser af påskønnelse, taknemme lighed og mindre unødvendig seriøsitet fra at udholde traumer. Dette kan være øget på skønnelse af livet, selvaccept og/eller selvbestemmelse.

» Oplev, hvordan du er en del af noget, der er større end dig selv, måske føler dig mere spiri tuel af at udholde traumer.

» Indse, hvordan dine relationer bliver vigtigere og i stigende grad forbinder til det, der virke lig betyder noget.

» Tilgiv dig selv for de overlevelsesmønstre og træk, du måtte bruge, mens du udholdte traumer. Tilgiv dig selv for at være den, du havde brug for at være.

// 81

FRA ASKEN OVER I ILDEN

Røg fra brændeovne er et stort helbredsproblem. I en kold tid tyr mange til alternative brændsels former for at holde varmen i hjemmet. Det brin ger desværre sundheden fra asken over i ilden …

Når man fyrer med brænde, enten i en brænde eller træpil leovn, på et bål eller et åbent ildsted, afgives partikler til luften. Forurening fra brændeovne udgør et stigende sund hedsproblem i byområderne. Det skyldes, at partiklerne fra brændefyring er meget små og fine. De kan transporteres langt med luften – også over til naboen. Disse ultrafine partikler har en høj koncentration af skadelige stoffer, som kan trænge ned i lungerne og derfra føres ud i blodet. Brændeovnsrøg kan give øget risiko for astma, KOL, bronkitis, nogle typer kræft, hjerte kar sygdomme, lavere IQ og øget spædbørnsdødelighed. Så det er stærke sager, vi snakker om.

Tænd klogt op i en ny ovn

Sørg for at få skiftet brændeovnen til en ny model med så optimal miljømærkning som muligt. Det gør virkelig en forskel for både indeklima og miljø. Der er kæmpe forskel på en brændeovn, som bare er fem år gammel, og så en ny svanemærket ovn.

Undgå helst en bolig med brændeovn som primær op varmning, især hvis du har en baby i huset. Du kan bruge den lejlighedsvis for hyggens skyld.

82 //
KEMI
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
VIDSTE DU … at fyring med ulovligt affald er en af de største kilder til forurening fra brændeovne?

Desuden er det vigtigt at fyre korrekt – få din skorstensfejer til at vise hvordan.

Når naboen fyrer den af Hvis din nabo fyrer meget med bræn deovn, bør du undgå at lufte ud imens. Det er faktisk desværre bedre at droppe udluftning, hvis det betyder, at der kom mer røg(lugt) indenfor. Børn bør heller ikke sove udenfor i barnevogn, hvis de bliver udsat for brændeovnsrøg.

Det er ekstra vigtigt, hvis din nabo fyrer med alternative brændselsformer, f.eks. spånplader, affald, trykimprægne ret træ, solsikkepiller eller lignende.

Det er i de fleste tilfælde ulovligt at anvende disse former for brændsel, som kræver en meget højere forbrændingstemperatur end det, som en ovn i en husstand kan levere.

Luftrenseren er din ven Vintersæsonen betyder rigtig meget in detid – det kalder på god luftrensning. Problematiske kemiske stoffer i dit

hjem „vandrer“ med støvet. Der behø ver ikke at være særlige forhold, for at en luftrenser er en god investering. En luftrenser er især værd at overveje, hvis fx du eller din nabo benytter brænde ovn, eller hvis du bor i lejlighed og er generet af cigaretrøg fra en nabo. Hvis du har pollenallergi, kan en luftrenser især i soveværelset hjælpe. Det kan også være aktuelt med en luftrenser i kælder rum eller i nymalede rum.

Luftrensere i god kvalitet kan købes til en budgetvenlig pris i større bolighu se. Filtrene skal skiftes jævnligt, fx hvert halve år.

ROSE MAIMONIDE hjælper børnefamilier og gravide med at have nemt ved at leve sundt, bæredygtigt og kemifrit i en travl hverdag. I Roses online univers, Grøn Stue, får du genveje, personlig rådgivning og varmt fællesskab omkring alt til din bæredygtige hverdag.

Se mere på rosemaimonide.com.

Kilder: https://videnskab.dk/krop-sundhed/rog-fra-braendeov ne-er-farligere-end-antaget

https://videnskab.dk/krop-sundhed/intens-braende rog-i-lungerne-gor-ingen-alvorlig-skade

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22302628

https://www.dr.dk/nyheder/indland/desperate-varme kunder-koeber-solsikkepiller-i-manglen-paa-traepil ler-men-det-kan

https://mst.dk/luft-stoej/luft/saerligt-for-borge re-om-luftforurening/braendeovne/

// 83
VIDSTE DU … at hvis der i et beboet område er mindre gang i brændeovnene, er der færre børn, som udvikler astma?

Nærmere foryngelsens kilde med ayurveda

Flere og flere i Vesten er ved at få øjnene op for ayurveda og dens mange gavnlige virkninger, men hvad mange ikke ved, er, at „foryngelse“ er en helt central gren inden for ayurveda. Det kan du læse meget mere om i denne artikel, som er første del i en serie på tre dele.

Men først skal vi lige skrue tiden helt tilbage til ayurvedaens begyndelse. Ayurveda er et holistisk sundhedssystem fra Indien, der med sine mere end 5000 år betragtes som verdens ældste me dicinsystem. De klassiske teksters flere tusinde år gamle indhold (vedaerne) er i dag understøttet af adskillige videnskabelige studier fra hele verden.

Skønhed indefra og ud

Lad os nu rette blikket mod den gren af ayurveda, der be skæftiger sig med foryngelse. For sund, smuk, velplejet hud og silkeblødt, glansfuldt hår var nemlig højst sandsynligt også et stort ønske i vedaernes storhedstid. I hvert fald er det en yderst kærkommen „bivirkning“ til de mange behand lingsformer, der inden for ayurveda og foryngelse har til hensigt at pleje kroppen. Ikke bare udvendigt, men i særde leshed indefra og ud. For fokus i ayurveda er ikke den ydre

skønhed, men at pleje kroppen og holde den sund, vital og stærk hele livet igennem. At bevare et klart og friskt sind. At passe på naturen, den ydre såvel som vores indre natur. Først og fremmest for at vi kan hele os selv og opnå det overskud, det kræver at følge vores livsvej, vores Dharma, så vi dermed også kan være noget for andre.

Foryngelsens kilde

Men de færreste af os kan nok alligevel sige os fri for at ønske blot en smule blødere hud, lidt mere glansfuldt hår og sprudlende ungdomsglød. Og det har ayurvedaens foryngelsesunivers heldigvis også råd for. I form af bl.a. plejende kropsolier med sunde fedtsyrer, vitaminer og antioxidanter, der udvendigt bevarer huden blød og glat og indvendigt blødgør ligamenter, sener, muskler og bin devæv. Varmende krydderier, der stimulerer fordøjelsen (også kaldet „agni“) og har en udrensende virkning, såsom ingefær, gurkemeje, nelliker, kanel, spidskommen, sort pe ber, kardemomme, fennikel og koriander. Indvendige olier og ghee (klaret smør), der, ifølge ayurveda, er med til at opløse affaldsstoffer (også kaldet „ama“) og facilitere deres vej til fordøjelseskanalen, hvor de udskilles. Æteriske olier med „better aging“ egenskaber. Og sidst men ikke mindst ayurvediske urter med kraftfulde antioxidante og „foryn gende“ virkninger. Så helt konkret, hvad kan du gøre nu og her? Her følger ...

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

84 // SUND
VELVÆRE
AF METTE WESTERHOLT
SMUK FRA INDERST TIL YDERST DEL 1 AF 3
NATURLIGT

1) Søvn:

Det er ikke tilfældigt, at vi taler om skønhedssøvn. Mangel på en dyb, sammenhængende og naturlig søvn har indflydelse på kroppens ald ringsproces og genopbygningen af hjernens- og kroppens væv. Derud over kan søvnmangel få din hud til at se grå og kedelig ud. Vi kender det alle sammen, at vi ser mere trætte ud, måske med poser under øjnene og ingen glød i huden. I et interes sant videnskabeligt studie påviser forskere, at huden viser flere tegn på aldring ved dårlig søvn. Helt specifikt ser man en større tendens til linjer, ujævn pigmentering og slaphed af huden ved nedsat søvn. Derudover viser studiet, at huden har en nedsat evne til at komme sig efter at være udsat for UV-stråling.

2) Udrensning:

Huden er en rigtig god indikator for, hvor godt din krop skiller sig af med affaldsstoffer. Hudproblemer kan være et tegn på, at tarmsyste met, leveren og nyrerne ikke fjerner affaldsstoffer ordentligt, eller at dit udskillelsessystem er overbelastet af for mange toksiner og dermed tvinger kroppen til at bortskaffe dem via huden. Derfor er en vigtig tilgang, i forhold til naturlig skønhed og en sund og smuk hud, at „afgifte“ kroppen i form af en ayurveda-de tox. Kroppen har selv sine egne naturlige mekanismer til at rense ud og slippe af med affaldsstoffer. Leveren, nyrerne, urinvejene, for

døjelseskanalen og huden er vores naturlige afgiftshjælpere, som dagligt skiller sig af med affaldsstoffer via sved, urin og afføring. En fornuftig tilgang til udrensning er at arbejde sammen med vores krops natur og at benytte krydderier, fødevarer, urter og olier, som understøtter kroppens afgiftningsorganer og egen evne til udrensning.

3) Dyb vejrtrækning:

Hvordan hænger dybe vejrtræknin ger sammen med naturlig skønhed? Hver dag trækker vi vejret mellem 20.000 og 30.000 gange! Ud over at vores vejrtrækning danner hele grundlaget for, at vi er i live, så påvirker den måde, vi trækker vejret på, også vores hud. Når du trækker vejret effektivt, ilter du kroppen effek tivt og renser også kroppen effektivt for affaldsstoffer. Det vil afspejle sig i huden. Et ineffektivt og overfladisk åndedræt vil give en bleg hud, mens en effektiv og dyb vejrtrækning vil skabe en skøn kulør fuld af glød. Med disse råd, og drømme om sil keblød hud og glansfuldt hår, håber vi, at du må stråle fra dit dybeste jeg – din inderste essens – præcis som kvinderne i vedaernes storhedstid.

Kilder:

Pole S. 2013. Et Pukka liv. Strandberg Publishing, 1. udgave, 1. oplag.

R.K. Sharma and B. Dash (Eds. and Trans.): Caraka Samhita (Caraka Samhita Vol. 1,2,3,4,5,6 and 7). Chowkhamba Press, Varanasi, India: Chowkhamba Sanskrit Series (1988), Vol. XCIV.

White P.O. et.al. 2015. Does poor sleep quality affect skin ageing? Clin Exp Dermatol 40(1):17-22.

DU KAN LÆSE MERE om Mette og om den ayurvediske lære på hendes store hjemmeside, ayus.dk.

Følg også med på www. sund-forskning.dk.

// 85
... tre af de bedste skønhedstips fra ayurvedaens verden til at holde dig naturlig smuk indefra og ud.

DET HOMØOPATISKE HJØRNE

INFLUENZA

Influenzasygdomme kan defineres hos voksne som „akut luftvejssygdom med feber og hoste samt en eller flere af følgende: Ondt i halsen, ledsmerter, mus kelsmerter eller afkræftelse, hvilket kan skyldes influenzavirus“. De mest udsatte er ældre og børn. Diagnose af influenza er typisk ud fra de nævnte klassiske tegn og symptomer, der optræder inden for 24-48 timer efter, man er smittet.

På overfladen af influenzavirusset er der en fedt holdig kappe, som indeholder en type proteiner, der klistrer sig fast i slimhinderne og klumper sig sammen (type H), samt en anden, der sørger for at sprede virusset (type N).

Da der er 18 typer H vira og 11 typer N, vil kombinationsmulighederne af disse proteiner gøre, at vira kan forekomme i mange unikke for mer, og som løbende kan mutere og derfor er svære at vaccinere sig ud af.

Kombinationerne gør også, at nogle vira kun kan smitte en type dyr, fx en and eller en gris. I værtsdyret kan vira så igen mutere via genetiske forskydninger, så det nu pludselig kan smitte et menneske. En fugl kan sjældent smitte et menne ske, men smitter fuglen grisen, vil den ofte mute re virusset, så det nu kan smitte et menneske.

Influenzavirus spredes primært ved luftbårne dråber og rammer slimhinderne i luftvejene el ler ved kontakt med smittede hænder eller andre

hudoverflader. Det smitter forholdsvist let, da der ikke skal meget til at inficere slimhindecellerne.

Da det er et kappebærende virus, mister det sin evne til at klæbe og sprede sig, hvis fedtkappen bli ver brudt ved håndvask med sæbe, desinficerende midler eller tørring. Korrekt vask af hænder etc. er derfor en af de bedste metoder til at reducere over førsel af influenzavira.

Efter smitten forårsager influenzavirus en betydelig mængde oxidativt stress og fremmer dannelse af proinflammatoriske signalstoffer, der udvikler symptomerne. Derfor er gode an tioxidanter fx selen, glutathion, zink og C vita min. Der er i øvrigt øget risiko for infektioner i de øvre luftveje ved mangel på D vitamin. Der findes en lang række gode komplekser af antioxidanter, som fremmer immunforsvaret, ligesom god søvn, varme og mindre stress altid giver et sundere udgangspunkt.

Homøopatisk er hovedmidlet til både fore byggelse og behandling af influenza produktet Engystol. Der er meget god dokumentation på produktets effektivitet, både som forebyggelse af virussygdomme og efterfølgende hæmning af virale sygdomme.

Engystol kan anvendes af børn, voksne og æl dre som immunforsvarsopbygning og forebyg gelse af virale infektioner.

Studier påviser, at Engystol øger immunfor svaret ved dannelse af fagocytter (vigtige celler, der æder og tilintetgør vira) samt øger inter feron gammaproduktionen. Interferon gamma (IFN y) er en væsentlig spiller i immunforsvarets kamp mod virus. Ved at frigive interferon fra den inficerede celle aktiveres kroppens forsvarsmeka

86 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

nismer og produktion af ædeceller i de omkringliggende celler, som derved stopper infektionen.

Et andet homøopatisk lægemiddel, der kan frigøre in terferon, er næsesprayen Euphorbium comp. mod snue og bihulebetændelse. Der er flere studier på denne næsespray, som viser antiviral virkning mod RS virus, influenza type 2 og faktisk også mod herpesvirus. I Tyskland anbefaler man ge læger næsesprayen mod forkølelsessår ved at spraye den direkte på læben i stedet for i næsen.

Da man kan anvende næsesprayen igennem lang tid uden udtørring af næseslimhinden, bruger jeg den tit til genop byggelse af næseslimhinden og ved tab af lugte /smagssans.

Ved tilbagevendende bihulebetændelse anbefaler jeg en kur med probiotika, og Euphorbium Comp dråber. 30 drå ber i en halv liter vand, der indtages slurkvis over dagen. Grunden til, at jeg vælger en systemisk dråbekur i stedet for Euphorbium Comp næsesprayen, er, at tilgangsvejene fra næsehulen til bihulerne ofte er stoppede ved kroniske og ofte tilbagevendende betændelser. Efter fire til seks uger med dråber kan man gå over til næsesprayen.

Andre midler kan være Echinacea Comp tabletter til yderligere styrkelse af immunforsvaret.

Ved høj feber bruger jeg Belladonna Homaccord, da det hæmmer infektionen og derved nedsætter feberen. Men da kroppens første forsvar mod viral infektion er feber, bør man generelt undgå at undertrykke den ved virussygdomme med ikke livstruende feber.

Af andre homøopatiske lægemidler, der også anbefales ved influenza, kan nævnes: Gripp Heel ved sværere tilfælde. Tartephedreel ved lungesymptomer samt det bredspektrede Brocosin ved hoste.

Ved influenza er det i øvrigt vigtigt at drikke rigeligt med vand, få luftet ud, hvor man ligger, og sørge for, at folk om kring én holder et ekstra højt hygiejneniveau for at holde vira væk.

Ved gentagne infektioner og generelt lavt immunforsvar vil jeg overveje at udrense mellem infektionerne med fx Detox Kit for at forbedre immunforsvarets vilkår i binde vævet.

Er der tilstødende ondt i halsen, er Vinceel Halsspray et effektivt middel bestående af naturlige homøopatiserede planter og mineraler, der virker stimulerende på slimhinder, mandler og svælg.

Vinceel kan derfor anbefales ved næsten alle infektioner i mund og halsområdet, hvad enten det drejer sig om blister, rød eller hævet hals, smitte i mundhulen eller ondt i halsen.

Med disse ord vil jeg ønske alle en god jul og et virusfrit og lykkebringende forår.

Kilder: 1. Schmolz M, et al. Biomed Ther. 1999 2. Glatthaar-Saalmüller B. Forschende Komplementär medizin und Klass Naturheilkd. 2001 3. Metelmann H, et al. Biomed Ther. 2000. 4. Schmiedel V, Klein P. A complex homeopathic preparation for the symptomatic treatment of upper respiratory infections associated with the common cold: an observational study. Explore 2006;2:109-114. 5. Herzberger G, Weiser M. Homeopathic Treatment of Infections of Various Origins: A Prospective Study. Biomed Ther 997;XV(4):123-127. 6. Torbicka E, Brzozowska-Binda A, Wilczynski J, Uzerowicz A. RSV Infections in Infants: Therapy with a Homeopathic Preparation. Biomed Ther 1998;XVI(4):256-260. 7. Roeska K, Seilheimer B. Antiviral activity of Engystol® and Gripp-Heel®: an in-vitro assessment. J Imm Based Ther Vacc 2010;8:6. 8. Enbergs H. Effects of the homeopathic preparation Engystol® on interferon-? production by human T-lymphocytes. Immunol Invest 2006;35:19-27. 9. Oberbaum H, Glatthaar-Saalmüller B, Stolt P, Weiser M. Antiviral Activity of Engystol®: an in vitro analysis. J Altern Complement Med 2005;11(5):855-862. 10. Wagner H, Jurcic K, Doenicke A, Behrens N. Influence of homeopathic drug preparations on the phagocytosis capability of granulocytes. Biol Ther 1993;XI(2):43-49.

// 87

Phytoterapeut Ernæringsterapeut

www.frededamgaard.dk

„Isbjerget“ – på Århus havn Mariane Thomsens Gade 31, 3, 1 8000 Århus C Tlf. + 45 86 11 40 42 30 28 06 97

Skriv til: frede.damgaard @sund-forskning.dk

JULETID

Selvom det er jul og nytår med mas ser af fester og fed mad, så glem ikke den sunde kost med mange grønt sager, suppleret med fisk, fjerkræ og evt. lyst kød fra firbenede økologiske dyr. Suppleret med lidt kulhydrater fra fuldkornsprodukter, gerne glutenfrie som fx qui noa. Og ikke at forglemme: Godt med olivenolie til frokost og aften, ligesom de gør i middelhavsområdet.

En frisk tur på fastende mave hver morgen, og gerne på en halv time, gavner både krop og sjæl.

Du kan også støtte kroppen gennem vinteren med et godt multivitamin og mineralprodukt samt et omega 3 tilskud. Suppler gerne med adap

togene urter såsom rosenrod, astragalus, russisk rod og schisandra. Adaptogene urter virker styr kende på energien, er stressregulerende og påvirker også gunstigt dit hormon og immunsystem.

Kommer du ud til fester og sammenkomster, hvor der er en del fed mad, og måske alkohol, kan et urtepræparat med marietidsel og artiskok være en god hjælp til leveren, så du bedre om sætter fedt og alkohol.

Skulle tarmfloraen drille, kan et probiotisk mælkesyrepræparat hjælpe.

Husk også at få nok væske, da vand og fx ur teteer er med til at holde slimhinderne fugtige og give kroppen en god væskebalance. Og den fede mad er lettere at fordøje, hvis du drikker flere glas vand om dagen med lidt citron eller æblecidereddike i.

Jeg er sikker på, at hvis du går i en helsekost butik, kan de hjælpe dig med at finde en god løsning på de kosttilskud, der dækker disse for slag. Og ellers søg hjælp hos en biopat/naturo path ibm, en ernæringsterapeut eller en phyto terapeut.

UASure II-urinsyremåler kan med en enkelt bloddråbe hurtigt og sikkert påvise urinsyretallet.

Regelmæssig screening/måling og opfølgning på blodets urinsyrekon centration er vigtigt for at undgå bl.a. gigt forårsaget af urinsyre. Men det viser sig, at vi i Danmark nok burde kigge på blodværdierne og forlange af vores kost, at vi kommer længere ned i blodværdier, end man officielt mener, de skal ligge.

Læs artiklerne om urinsyre her i www.sund-forskning.dk.

Normalværdien hos mennesket betragtes som værende mellem 4,1 og 8,6 mg/dl for mænd og mellem 2,9 og 7,2 for kvinder, men disse værdi er anses ikke for at være optimale i forhold til nyere forskning, hvor der foreslås et maksimum på 5,0 for mænd og 2,0–4,0 for kvinder.

ikke anvendes som

SPØRG
EKSPERTERNE
Mvh Frede Damgaard EKSPERT Frede Damgaard Biopat / Naturopath ibm
88 // SUND
FORSKNING skal en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
!
Astragalus MÅL DIN URINSYRE, OG BLIV KLOGERE PÅ

Bliv holistisk recovery terapeut – det handler om helheden Hjælp mod psykisk sårbarhed og til nedtrapning fra psykofarmaka, på naturlig vis.

For dig der ønsker eller allerede arbejder med psykisk sårbare mennesker, og som gerne vil gøre en mærkbar forskel.

Manja Jurkowsky, uddannelsesleder og underviser. Exam. biopat, psykoterapeut , kerneterapeut samt akupunktør.

Læs mere på www.manjas-sundhedsklinik.dk og kom til info aften. Eller ring 4054 3128 for mere information.

p
Zerochol fås i helsekostb kker, Helsam, Matas og apoteker rene plantesteroler
NYT I DANMARK INGEN ENERGI? MANGLENDE SØVN? SVAGT IMMUNFORSVAR? DÅRLIG FORDØJELSE? SUKKERCRAVINGS? Hvad er din udfordring? Lad mig hjælpe dig!
INTRO SAMTALE
mig til en gratis samtale,
anjaballegaard.dk tlf. 30337240 mail: kontakt@anjaballegaard.dk lystrupmindevej 2, 8654 bryrup biopat & naturopath ibm
GRATIS
Book
hvor du kan
afklaring på, hvordan jeg kan hjælpe dig.

SPØRG EKSPERTERNE

! VINTERVELVÆRE

Hvad siger de gamle akupunktur skrifter, som kan hjælpe dig i en kold og våd tid?

Så er vi midt i vinteren, og følger du naturens ryt me, er det nu, du skal passe godt på dig selv og dine energier, så du kan spire i foråret. Vinteren er tiden til at gå i hi og give dig selv muligheden for at finde roen indeni, læse en bog og drikke en kop varm te. Mørket udenfor skubber os mod tid lige aftener, så vi kan restituere med en god lang nats søvn.

Vinterens dybe omfavnende energi tilbyder sto re muligheder. Med et roligt arbejdstempo, sam taletid med familie og venner og nærende tid til at fordybe sig i stilhed og meditation er vinteren tiden, hvor vi opbygger vores reserver. Det er også tiden på året, hvor vi er mest i vores yin essens, og vores energier flyder dybest i vores kroppe.

Tips til at støtte processen Når kulden er omkring os, skal vi dække vores hud, holde os varme og undgå at svede om mu

ligt. Sørg for at spise varm mad som sammen kogte retter, grød og supper. Det er tiden til at hvile og ikke til at starte nye projekter. Tid til at samle kræfter til foråret, hvor alting springer ud og står i flor, også mennesker. Forår er tiden for nye projekter.

I den kinesiske tradition er det normalt at gå til sin akupunktør eller urtemediciner for at komme godt fra en sæson til den næste. Føler du dig træt, ved siden af dig selv, energiforladt, ufokuseret, eller mangler du pludselig overblik, kan det skyldes, at du ikke kommer godt fra en sæson til den næste. Opsøg din akupunktør, og bed om en harmoniserende behandling.

Du er altid velkommen hos os GODTHJÆLP Institute

Hjertevarme hilsener Rikke Godthjælp

OXYGENTEST

Hvis du lider af vejrtrækningsproblemer eller nedsat lungefunktion, er det en rig tig god ide at have en iltmåler liggende i hjemmet. En iltmåler giver dig hurtige og sikre resultater, så du ved, hvor godt dit blod er iltet og giver dig en indikation af, hvor god din form er.

Sådan bruges oxygentest

En iltmåling foregår meget nemt og smertefrit, eftersom måleren bare skal sættes på fingerspidsen. Resultatet af blodets iltindhold samt din puls vises herefter på apparatets skærm.

Hvordan virker en iltmåler Målingen sker ved hjælp af en gennem

lysning af fingeren. Derfor slipper du for ubehagelige stik i forbindelse med denne type iltmåling.

Iltmætning i blodet

Iltmætning er et udtryk for blodets mæt ning af ilt, der opgøres i procent. Nor malt har man en værdi mellem 95 og 100 procent, men når man bliver ældre, kan iltmætningen kan godt falde en smule.

Hvis man har en meget lav iltmætning på fx 85 pct., begynder man at blive blå på læber og negle. Det fænomen kaldes cyanose og er et udtryk for, at kroppen ikke får nok ilt.

Ilt er cellernes vigtigste næringsstof. Jo bedre vi ilter vores krop, desto bedre betingelser har kroppen.

Generelt er det lige så vigtigt at ken de sin egen iltmætning i blodet, som det er at kende sit eget blodtryk. Ved må ling under 90 pct. bør man søge læge. Forhandles hos helsekostbutikker samt på www.medicwiotech.dk.

Yderligere informationer hos: Medic Wiotech, Tlf. 46 11 66 69

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

90 // SUND
EKSPERT Rikke Godthjælp
Institute
Skriv
Akupunktør, zoneterapeut, posturolog og auriculomediciner
for the art of balancing the body Behandlinger & Uddannelse GODTHJÆLP Instituttet Sortedam Dossering 59 2100 København Ø Tlf: 53 500 801
til: info @sund-forskning.dk
Lev livet uden smerter med Perskindol Hurtig og effektiv lindring af smerter Få lindret smerter, spændinger og overbelastninger i muskler og led med Perskindol Thermo Hot Gel, Thermo Hot Roll-On og Active Gel. Trænger hurtigt ind i huden uden at fedte. Lær mere på novasel.dk • Perskindol fås på apoteket, i helsekostbutikker og i Matas. Varmende smertelindring særligt velegnet til ryg og nakke. Fra 5 år
Universel smertelindring af ømme muskler og led. biovita.dk - epinutrics.dk 3 6 vitaminprodukter 3 3 mineralprodukter 3 1 omega-3 fedtsyre 3 11 special produkter EPINUTRICS NYE KOSTTILSKUD BASERET PÅ EPIGENETISK VIDENSKAB Alle produkter er produceret af naturlige Skandinaviske ingredienser og dyrket i en ren gærkultur der sikrer høj optagelse.
NYHED

Læs mere på www.anjaballegaard.dk eller følg på Instagram @anjaballegaard kontakt@anjaballegaard.dk www.anjaballegaard.dk Bryrup 30337240

SPØRG EKSPERTERNE

Skriv til: info @sund-forskning.dk

JEG HADER AT SLUGE PILLER

?Hej Anja, mit problem er, at jeg rigtig gerne vil leve sundt og passe godt på mig selv. Men jeg hader at spise piller. Hvad kan jeg gøre for mig selv, hvis jeg gerne vil undgå at sluge vitaminpiller?

Kære Mira

Du er ikke alene, og heldigvis findes der man ge gode muligheder for at skræddersy en løs ning, der passer til lige præcis dig. I bund og grund handler sundhed om mere end kost og vitaminer. Men hvis vi kigger isoleret på det, så handler det om at spise varieret – og det gør altså ikke noget at gå lidt nørdet til værks. Brug en klassisk tallerkenfordeling eller sundheds styrelsens retningslinjer, så du sikrer dig, at du får bygget dine måltider korrekt op. For hvor lækker end en portion kødsovs med kridhvid pasta kan være en kold vinterdag, så er det ikke det, som giver din fordøjelse fibre og din hjerne omegaer. Så nummer ét er absolut at forholde dig kritisk til, hvad du putter i munden. Sørger du for, at det, du spiser, nærer dig, så behøver du ikke at lave forskellige krumspring for at kompensere for næringsfattig mad. Så forhold dig til det, du spiser, vil være mit allerførste råd.

En anden ting, som kan være rigtig smart for dig, er at kigge til smoothies. Smoothie synes jeg, er supersmart, for man kan faktisk få ret

mange grøntsager indenbords, uden at man kan smage eksempelvis broccoli og grønkål. Bliver smoothien sammensat på den rigtige måde, ja, så kan selv en knaldgrøn spinatsmoothie sma ge lidt som en dessert. Og så er det muligt at få en masse ekstra ingredienser ned i, det kan eksempelvis være frø og kerner. Men du kan også booste din smoothie med forskellige kost tilskudspulvere som kollagen, proteinpulver og superfruit pulvere. De er alle nemme at ca mouflere ned i en drikke smoothie. Der findes et hav af smoothie opskrifter på nettet, men du kan også følge en gruppe som Smoothie365 på Facebook, der er en smoothie gruppe for alle, der gerne vil have hjælp og sparring til en daglig smoothie.

Næst efter kosten så findes der i dag en mas se gode alternativer til at sluge vitaminpille. Fx Zipie, som er et nyt dansk vitaminprodukt. Det består af små vingummiagtige tyggevitaminer, som er lavet på en base af kostfibre. Du kan også købe vitaminsprays fra Nordic Health, flydende vitaminer fra Mivi Total, pulverform fra Plant force og brusetabletter fra Puori og Livol. Du kan også tage en daglig sjus med mælkebøtte saft fra Herrens Mark med gavnlig bakteriekul tur. Det er ikke vitaminer, men når maven har det godt, så har kroppen det også godt. Som du kan se, findes der mange alternativer til piller. I helsekosten kan du se de fleste og få hjælp af det uddannede personale til at finde en variant, som passer dig.

KISEL MOD DE (FANDENS) FORKØLELSESSÅR

Med vinterkulden kommer også forkølel sessår. Kulden stresser kroppen og kan fremprovokere de generende og til tider smertefulde sår. Især hvis man i forvejen er let svækket af sygdom, julestress eller andet.

Hvis det rammer dig, så prøv Original Silicea Mundherpes Gel, som, ud over at dulme svie og kløe, også udtørrer forkø

lelsessår og binder det smitsomme sekret, så smitterisikoen mindskes.

Den aktive ingrediens er kiselgel, som er lavet af rent mineralsk kisel, vand og ilt.

Original Silicea Mundherpes er godkendt som medicinsk udstyr til behandling af forkølelsessår. Fås i helsekostbutikker og webshops.

92 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen. EKSPERT

SOV GODT!

Saframyl Positive Sleep bidrager til en god nats søvn, bedre søvnkvalitet og en positiv morgen

En kapsel 1 time før sengetid er nok

Mange oplever, at deres søvnproblemer skyldes uro og tankemylder. Saframyl Positive Sleep indeholder ekklusivt udvalgt safran, som bidrager til følelsesmæssig balance og et positivt sind, så tanker og bekymringer fylder mindre.

I kombination med gulvalmue, som forbedrer søvnkvaliteten, citronmelisse, som bidrager til rolig søvn, magnesium og B6, får du hjælp til en god nattesøvn og en positiv start på dagen.

Saframyl Positive findes hos Helsam, Helsemin og udvalgte helsekostbutikker. Kundekontakt: Octean Pharma ApS Tlf. 3842 2133 octean.dk

varieret kost og sund livsstil.

Kosttilskud for et sundt hjerte

Naturligt indhold af blandt andet: • 15 mg lycopen

• 15 mg fytosteroler • 7 mg E-vitamin • 0,5 mg betacaroten

Virkningen af SanoKardio® er dokumenteret i kliniske afprøvninger

Alt det gode fra 6 tomater i én kapsel Indeholder tiamin, som bidrager til en normal hjertefunktion www.sanokardio.dk – fås i helsekostbutikker og på udvalgte apoteker

SOM SET PÅ
PRØV NU OG MÆRK EFFEKTEN EFTER 90 DAGE Guldvalmue bidrager til at forbedre kvaliteten af naturlig søvn. Citronmelisse bidrager til normal og rolig søvn. Safran bidrager til en positiv sindsstemning og følelsesmæssig balance. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Det er vigtigt med en

OMPLACERINGSHUND ELLER GADEHUND?

Alle fortjener en chance mere – også hunde, som har mistet deres hjem og er endt på gaden i ud landet eller på et dansk internat.

Hvis man ønsker at adoptere en hund, skal man gennem et interview for at finde lige præcis den hund, der opfylder ens ønsker og aktivitetsniveau.

Når hunden kommer med „bagage“

Nogle af de hyppigste årsager til, at hunde ender på inter nater, er skilsmisse, sygdom, flytning, eller at hunden sim pelthen er en for stor mundfuld. Er hunden givet videre fle re gange, har det selvfølgelig indflydelse på dens adfærd og evne til at knytte sig til nye mennesker.

Så er der gadehunde, som aldrig har haft en familie, og hunde fra dyreværnssager med vanrøgt, hvor hunden ikke har fået nok mad, eller ejeren på anden vis har forsømt hunden, så den har mistet tilliden til mennesker.

Erfaring kan være et krav

Har du haft hund før, eller har du en hund i forvejen, er det nemmere at blive erklæret egnet til adoption.

Mange førstegangshundeejere og børnefamilier har ikke nok erfaring eller har måske kun en drøm om en lille nuttet „frisk“ hvalp, som de kan følge vokse op. Men ønsker en bør nefamilie at anskaffe sig en hund for første gang og henven der sig til et internat, kan de være heldige at finde en hund, der allerede er en „familiehund“. Altså en hund, som altid har haft et godt liv.

Det næste, der bliver taget i betragtning, er, om hunden har boet langt ude på landet uden trafik og larm eller er en byhund.

At finde den eneste ene

Nogle omplaceringshunde og gadehunde har dog en lidt tungere bagage med sig end andre. Så det er vigtigt med lidt ekstra tålmodighed for at få en hund, der passer til ens behov, om man er førstegangshundeejer, alene, pensionist eller børnefamilie.

Det tager jo lidt tid at falde til i et nyt hjem, da den kan have dårlige minder med sig. Hvis du har flere hunde alle rede, så skal den nye hund have lidt tid alene, så I kan lære hinanden at kende.

Nye vaner og rutiner Et nyt hjem kan sammenlignes med at flytte til et nyt land, hvor alle taler et fremmed sprog. Hundens hverdag og vaner ændrer sig, og den skal tilpasse sig sin nye flok.

Når trygheden sættes på prøve Hunden skal bygge både en ny tillid, tryghed og en relation op til dig og tilpasse sig sine nye omgivelser.

Ofte tager det op til et år, før hunden er faldet helt til, og først da kan man bedømme dens adfærd.

Det første halve år skal man derfor ikke kræve så meget af hunden, men kun opbygge det gode forhold.

I stedet for at straffe, så lav regler, og håndhæv dem konse kvent. Det giver hunden en vis tryghed. Derudover handler det om at have det sjovt sammen. Aktiviteter som spor el ler næsearbejde er eksempler på gode øvelser, der viser, at du stoler på hundens egne evner og gør den dejlig træt med „hjernegymnastikken“.

Hundens sprog

Lad også hunden være med i familiens gøremål, men respek ter samtidig hundens ønske om at være i fred. Måske knurrer den, men straf den ikke. Knurren er helt almindeligt hunde sprog og blot et advarselssignal i stedet for at bide.

Nogle omplacerede hunde får tendens til at forsvare deres ressourcer. Det kan både være ting, mad og flokmedlemmer,

94 // DEN GRØNNE POTE

fordi det er vigtigt for dem. En god op gave er at lære hunden at bytte, så at hunden får gode oplevelser med at give slip på noget.

Alene hjemme

Separationsangst er ikke ualmindeligt og skyldes, at en hund, der er blevet udelukket fra sin flok én gang, ikke ved, om den nu bliver forladt en gang til. Træn hunden, som om den var en lille hvalp, også selvom den tidligere kunne være alene i sit tidligere hjem. Det er en god idé at give nogle sunde tyggeben og et rart rum at være i. Nogle hunde er tryggere i bur. Gå „ud med skrald“ mange gange om dagen, og sig bare far vel og hej igen med glad stemme.

Stress og afslapning

Når en hund får et nyt hjem, vil den ofte være anspændt i processen med at prøve at forstå den nye situation.

Stress ses på flere måder: „Kravle på væggene“, aggressiv, holde op med at spise eller tage imod godbidder, puste meget, apatisk og deprimeret, hvilket tit forveksles med at være rolig, men ofte kan man se forskellen i hundens blik.

Få hjælp af en hundepsykolog eller en dygtig hundeadfærdstræner for at forstå og afhjælpe den uhensigtsmæs sige form for adfærd.

Prøv også nogle af de mange natur ligt beroligende produkter, der findes på markedet.

De kan afhjælpe både psykisk stress, fysisk anspændthed og ved køresyge.

eller give en omgang probiotika, som kan rette op på maven.

Ønsker man at gå „den naturlige vej“ – er der mange muligheder for naturlige flåtmid ler i stedet for de mere giftige, man får hos dyrlægen.

Er papirerne i orden

Når du adopterer en hund fra et af Dyrenes Beskyttelses internater, er den registreret i Dansk Hunderegister. Den er desuden ble vet tilset af en dyrlæge, er blevet vaccineret og har fået loppe og ormekur.

Husk også at undersøge hundens forsik ring. Hvis den har en forsikring, som du kan overtage, er det den bedste løsning. Hvis du skal tegne en ny forsikring, skal du måske have en dyrlægeerklæring. En hund, der ikke har været forsikret, fra den var hvalp, kan få diverse begrænsninger i forsikringen. Det betyder, at forsikringen ikke gælder for sygdomme og skader, som hunden har haft, før den blev forsikret.

Charlotte Dinesen er den lykkelige ejer af Den Grønne Pote på Ordrupvej i Charlottenlund. En vaskeægte nørd udi sundere madvaner og lykkeligere hunde og katte. Hun sælger gerne det hele økologisk, også pelspleje og legetøj. Charlotte har i øvrigt specialiseret sig i „de fire poters husapotek“ og vil fremover i sund-forskning krydre vores sider med nyttige tips til vores allerbed ste venner. Dem, der aldrig siger os imod.

Har du været til dyrlægen og sikret dig, at vovse ikke fejler noget alvorligt, kan du få glæde af en tur til Den Grønne Pote eller skrive til Charlotte Dinesen her i sund-forskning. Skriv til info@ sund-forskning.dk, og vi ekspede rer dine spørgsmål videre.

Foder, den gode

mave og utøj De danske internater passer godt på hundene, men har måske ikke råd til den allerbedste eller mest korrekte mad. Det er vigtigt at få lidt mad med og blande det med den nye mad, du køber. Har den tynd mave, er det en god ide at købe mælkesyrebakterier

// 95
SUND FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

Enkel aftensmad

Her er to enkle opskrifter på aftensmad med masser af grønt. Aftensmad, der er hurtig og let at lave.

CHICKEN/TOFU BOWL

Ris med sojasauce, kylling/tofu og grøntsager med chili- eller karry mayonnaise.

Det er let at lave, ser fantastisk ud, og du får masser af grønt.

Skær grøntsager og kød i mundrette stykker:

Her er der brugt: Avokado Enokisvampe Agurk Spinat Tomater Snackærter Forårsløg, hakket Majs fra dåse Broccoli i små buketter Gulerod skrællet på langs ind til midten Radiser

Kogte klisterris Stegt kylling eller marineret tofu

Dressing: Chilimayonnaisen er lavet med mayonnaise og chilisauce. Karrymayonnaise kan laves med mayonnaise, karrypulver, salt, pe ber og lidt citronsaft.

Lavet med grøntsager og rispapir. Til 8 stk.

Ingredienser

16 ark rispapir

1 lille løg i tern

1 hvidløg i tern

1 stor gulerod, revet ½ squash, revet ¼ spidskål, revet 2 3 spsk. glutenfri tamari/ sojasauce 1 2 spsk. fiskesauce

Smag til med salt og peber

Sådan gør du: Steg hvidløg og løg på en pande med neutral kokosolie, til de er gyldne.

Hæld resten af grøntsagerne på panden, steg til det hele begynder at blive al dente og uden så meget væde.

Smag til med sojasauce, fiske sauce, salt og peber.

Læg et stykke rispapir i vand i 5 sekunder. Læg det på en tallerken eller glat underlag. Læg fyld i mid ten. Fold først rispapiret over fra bunden, dernæst siderne og der næst toppen. Læg forårs"rullen" med folden nedad på et nyt stykke opblødt rispapir. Fold som før.

Karina Villumsen er uddannet Farmakonom og Helsevejleder. Hun har over 15 års erfaring med medicin, helsekost, kosttilskud, naturlægemidler, vitaminer og mineraler samt specielle diæter såsom Low FODMAP, palæo, LCHF, Rawfood, Superfood, mælke- og glutenfri kost.

Vegansk kikærtemayonnaise eller andet vegansk mayonnaise kan kø bes i de fleste supermarkeder. Velbekomme!

Læg herefter forårs"rullen" på en varm pande med neutral ko kosolie, så den syder og bliver sprød. Steg på begge sider. Lav eventuelt flere ad gangen, før de steges, men hav lidt plads imellem dem, da de vil klistre sammen.

De skal have to lag rispapir, da de ellers går i stykker, når de steges.

Lad dem køle af, før de spises, da de er meget varme indeni.

Server med mayonnaise rørt med chilisauce og sojasauce med rised dike.

FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.

96 // SUND
OPSKRIFT

FIND EN

biopat/naturopath i biologisk medicin eller en

phytoterapeut

lige her!

FIND DEN NÆRMESTE biopat/naturopath ibm eller phytoterapeut på www.biologisk-medicin.dk eller på www.sund-forskning.dk

Støtte, råd og vejledning til en sundere krop fra terapeuter med beskyttede titler De er alle uddannet på enten Urteskolen eller Institut for Biologisk Medicin

Ømme fingre gjorde det svært at spille guitar

- For en del år siden var Hilda og jeg i Kina med nogle gode venner. Vi kom bl.a. forbi nogle ingefærmarker, hvor bønderne fortalte om, hvor speciel netop deres ingefær var, og hvor effektivt den virkede mod ledproblemer. Den information er nu kommet mig til gode i en alder af snart 74 år. For da en veninde fortalte mig om et dansk udviklet ingefærprodukt, var jeg ikke i tvivl om, at jeg nu var moden til at prøve, om det også kunne hjælpe mig og mine stive og ømme led.

- Efter kun fire uger med kapslerne, kunne jeg mærke en forskel. Jeg mærkede, at det at lade fingrene løbe henover strengene på guitaren var blevet nemmere, ømheden var stort set væk, og sådan er det stadig med kun en kapsel dagligt. Kapslerne, som Keld Heick tager, hedder Zincuflex. De indeholder et helt unikt kompleks bestående af et standardiseret ekstrakt af ingefær og gurkemeje, som hjælper på ømme og stive led. Der er ydermere tilsat C-vitamin, som bidrager til dannelse af kollagen,

FEDTSYRER SØVN MAD MINERALER VITAMINER
URTER
Keld Heick blev anbefalet ZinCuFlex
Forhandles hos: Matas og i helsekostbutikker Vejl. udsalgspris: 60 kapsler koster kr. 279,Kontakt: www.medicwiotech.dk Tlf. 4611 6669 Boost din sundhed med et individuelt sundshedsforløb eller en kostregulerende samtale. Lene Lysholm Biopat & Naturopath ibm Certificeret Sundhedsrådgiver Book en gratis afklarende samtale biologisk balance Sundhed inde a www.biologiskbalance.dk kontakt@biologiskbalance.dk Biologisk balance annonce 102x137.indd 1 10/12/2021
der har betydning for normalt fungerende knogler og brusk.

Karrysalat med kylling til julebordet

Det skal du bruge 200 g brune champignon 400 g kylling

2 tsk. karry 3 spsk. mayonnaise 1,5 dl sojayoghurt 2 stængler bladselleri 1 stort æble Salt

Peber

Sådan gør du: Skyl champignonerne, skær dem i skiver, og steg dem på panden i lidt fedtstof. Krydr med salt og peber. Tilbered kyllin gen ved at stege kødet på panden med salt og peber. Du kan også koge kyllingen i saltet vand.

Lad både champignon og kylling køle helt ned. Imens kan du forberede resten.

Rør mayonnaise med karry. Lad det gerne stå lidt.

Snit bladselleri i små stykker. Det skal endelig ikke være for grove eller store stykker.

Skær æblet i små tern.

Tip

Du kan fint bruge græsk yoghurt i stedet for soja yoghurt, hvis du hellere vil det.

Bland nu mayonnaise og karry med sojayoghurt, og tilsæt lidt ekstra salt og peber. Hæld blandingen over æbletern og bladselleri.

Skær kyllingen i mindre tern.

Når kylling og champignon er helt kølet ned, vendes det i resten af ingredi enserne. Smag til med salt og peber, og server til årets julefrokost eller en anden lejlighed, der byder sig og kalder på lidt karry.

98 // SUND
FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen. Nanna Ewald Stigel Ernæringsterapeut DET
OPSKRIFT

Dokumentation

viser at

NDS® Probiotika i pulverform giver op til 20 gange f flere bakterier end i kapselform

Genopret din tarmflora og mærk følelsen af en velfungerende mave og et godt velbefindende.

NYHED

33 % FLERE levende bakterier NU 20 milliarder cfu/dagsdosis. Samt en helt ny bakterie: L. rhamnosus GG/019

NDS
Nutrient Delivery System
TE R AP EUTE R , HELSEKOSTFORRETNINGER, WEBSHOPS OG UDVALGTE APOTEKER KUN
PROBIOTIC I PULVERFORM ER LEVENDE FRA INDTAGELSEN OG HELE VEJEN GENNEM MAVE-TARMSYSTEMET. NDS® PROBIOTIC ER OGSÅ LEVENDE
TYNDTARMEN. N D S
Din lokale helsekost PROBIOTIC CLASSIC
NDS®
I
®P OBIOTIC TILHE ENGHOLM NDS .DK
• Naturlig energi • 100% identisk med kroppens eget coenzym Q10 • Høj optagelighed, dokumenteret i over 150 videnskabelige undersøgelser DK_Q10_Ad_SundForskning_210x280_1022 Mod træthed og energiløshed Bio-Quinone Aktivt Q10 Gold • Anvendt i Q-Symbio og KiSel-10-studierne • Fremstillet under farmaceutisk kontrol

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Karrysalat med kylling til julebordet

1min
pages 98-100

Spørg eksperterne

8min
pages 88-93

Den grønne pote

5min
pages 94-95

Det homøopatiske hjørne

5min
pages 86-87

Fra asken over i ilden

2min
pages 82-83

Tag kontrol over dit liv – når du rammes af en krise

8min
pages 78-81

Når nervesystemet larmer med uro og tankemylder

7min
pages 74-77

En sund tarm passer godt på din hjerne og dit hjerte

6min
pages 70-73

Spots

2min
pages 68-69

Vinterhygge i dit hjem kan skabes gennem dine sanser

4min
pages 66-67

Kærlighedsregnbuen

2min
pages 64-65

Inspiration til julen

3min
pages 62-63

Hop ind i det nye år med nye muligheder til et sundere liv

2min
pages 60-61

At trives med sin teenagekrop

5min
pages 52-53

Naturligt jern med urtegær

3min
pages 54-55

Frostknas i kinderne

4min
pages 56-57

Kiselgel til behandling af irriterede tarme

4min
pages 58-59

Årets Non-Food 2022 er et naturligt produkt mod maveproblemer

2min
pages 48-49

Energikapsel booster både sædkvalitet og sexlyst

2min
pages 46-47

Plantebaseret mad på skolens menukort

3min
pages 50-51

Nu kan du blive lægeeksamineret biopat og naturopath ibm!

2min
page 45

Stor meta-analyse: Tilskud af D-vitamin synes at hjælpe mod depression

1min
pages 32-33

Måske kan du forebygge tyk- og endetarmskræft

2min
pages 30-31

Godt nyt til dig med urolige ben

2min
pages 18-19

En daglig multivitaminpille kan måske beskytte ældre mod demens

2min
pages 22-23

Smerter i benene kan være åreforkalkning

8min
pages 12-15

Vinteren kalder på urteterapi

4min
pages 28-29

D-vitamin til alle danskere

8min
pages 34-37

Alternativ behandling til psykisk sårbare – Det handler om helheden

2min
page 41
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.