Bodega Tierra Roja

Reseña de la bodega: Tierra Roja es una bodega boutique especializada en producir vinos de autor, por lo que su distribución no es masiva. Este emprendimiento fue concebido, desarrollado y liderado por Cristian Villamor el año 2009, quien arrancó con unas cuantas hectáreas. Produciendo y experimentando desde un pequeño cuarto, él siempre vio las cepas como la vida misma, por lo que esa fi losofía se mantuvo vigente después de su muerte en 2016. Desde entonces, cada año se refuerza la producción, cuidado y elaboración holística y ecológica de la bodega, con lo que ésta se ha constituido en la pionera al producir un vino de calidad, con cepas de Vischoqueña originarias de Bolivia, al ofrecer un vino ecológico libre de conservantes único en Bolivia. Fecha de creación:

27 de marzo de 2010.

Ubicación:

Bodega: Chuquisaca, Valle de los Cintis. Viñas: Chuquisaca, Valle de los Cintis. Superfi cie de viñas implantadas:

Dos hectáreas.

Superfi cie de viñas implantadas: Dos hectáreas. Variedad de cepas: Cabernet Sauvignon: 2012. Malbec: 2013. Moscatel: 2011. Vischoqueña: 2015. Syrah: 2014. Volumen de producción al año: Vinos: 4,000 botellas. Enoturismo: Visitas guiadas por la bodega, sin costo por el momento, y degustación de vinos. Contacto:

Bodega Tierra Roja Bodegatierraroja 72049958

Productos

Don Cristian, Vischoqueña, vino tinto

Variedades: Viscocheña.

Cantidad de botellas

producidas: 1.000 botellas. Don Cristian, Vischoqueña, vino tinto Breve descripción del producto (notas de cata)

Color: Más que tinto parece un rosado; el color es en extremo ligero y tiende a los anaranjados. Aromas: frutas y fl ores tan típicos de la familia de los moscateles en una uva con piel roja. Gusto: En boca es suave, ligero, algo fi loso, frutado y refrescante.

Maridaje recomendado: Perfecto para chocolates blancos, quesos Blue y Cheddar, carne de cerdo, vaca y pastas.