N°230 – Septembre 2022 JÉRÔME BOCUSE Son combat pour protéger son nom Les Évènements11 QU’IL NE FALLAIT PAS RATER ! dont la soirée TOP 500 DES LYONNAIS INTERVIEW EXCLUSIVE PEOPLE AT HOME EVE ET GUIGALPHILIPPE Leurs vies de châteaux DOSSIER SPÉCIAL LES LIEUXÉVÈNEMENTIELATYPIQUES
N°230 – Septembre 2022
L’écologie d’accord, les Verts non merci !! Calixte Requien La bibliothèque verte de Jean-Marc Requien, c’est un dessin quotidien
Bref, on peut être écolo et ne pas supporter les Verts… Et encore moins leur discours fumeux.
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Justin
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Illustration @ Jean-Marc
On peut prendre en compte l’avenir de la planète sans souscrire aux fatwas délirantes de nos ayatollahs verts-de-peur face à l’avenir. On peut s’inquiéter du réchauffement climatique sans remettre en cause l’énergie nucléaire qui n’y est pour rien, bien au contraire ; on peut être pour l’égalité homme-femme sans promouvoir l’horrible écriture inclusive et sans considérer que désormais la parole des femmes est devenue parole d’évangile ; on peut être écolo et se soucier davantage des bergers que des loups ou des ours dont nos aïeux ont eu tant de mal à se débarrasser. On peut préférer l’héritage de nos prédécesseurs aux élucubrations importées d’universités américaines déboussolées; on peut être pour le respect de la gente animale sans devenir végane; on peut être pour les transports en commun et regretter qu’à force de faire la part trop belle aux vélocipédistes, ceux-ci se conduisent comme des gougnafiers en terrain conquis… Bref, on peut défendre l’écologie sans avoir rien de commun avec ces gens qui, aveuglés par leur idéologie, refusent de voir la réalité des faits ou encore les leçons de l’Histoire. On peut être pour l’écologie et détester ces brigadiers de la Vérité révélée, ces séminaristes ânonnant leur catéchisme vert. Pour eux, le réel n’existe pas. Ils préfèrent s’abîmer dans des fictions puériles et dans des mythes utopiques. On peut être écolo et ne pas se commettre dans ces combats douteux qui fleurissent chez les Verts, je veux parler du racialisme, du néoféminisme, de la théorie du genre, ou encore du post-colonialisme dont le rapport avec l’Ecologie m’échappe.
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Avec Sotheby’s, Martine partage le goût du beau, la sensibilité unique qu’o re chaque lieu et la volonté de transmettre des biens où chaque propriétaire laisse son in uence, sa signature.
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Etude 05/2005Médiamétrie Lyon People est certifié par l’OJD BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06 Tél. 04 72 82 97 78 2022 Septembre 12 LA VIE LYONNAISE 18 LA VIE POLITIQUE 20 LA VIE CARITATIVE 22 LA VIE CULTURELLE 24 LA VIE JURIDIQUE 26 LA VIE ÉCONOMIQUE 32 LA VIE GASTRONOMIQUE 38 ENTRETIEN EXCLUSIF JÉRÔME BOCUSE 44 PEOPLE STORY PHILIPPE ET EVE GUIGAL 52 CAFÉ DES LYONNES Céline Melon 54 PEOPLE AT HOME JEAN-LOUIS JOLY à Queige 64 STYLE BEAUTÉ 66 STYLE JOAILLERIE 69 DOSSIER SPÉCIAL LIEUX ÉVÉNEMENTIELS 82 STYLE GASTRONOMIE 88 PEOPLE SPORT ASVEL 93 PEOPLE EVENTS LES 11 ÉVÈNEMENTS QU’IL NE FALLAIT PAS MANQUER 122 CARNET MONDAIN P.69P.38P.54 P.44 Illustration portrait de Monsieur Paul d’après photo de Stéphane de Bourgies
SOMMAIRElp Lyonpeople.com n°230 - Septembre 2022 Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler Couverture : Jérôme Bocuse par Didier Michalet / Directeur de la publication Nicolas Winckler - nw@lyonpeople.com Directeur de la rédaction Marc Engelhard Rédacteur en chef Marco Polisson - marco@lyonpeople.com Rédacteur en chef adjoint Morgan Couturier - morgan@lyonpeople.com Journaliste Eva Bourgin - eva@lyonpeople.com Directeur artistique Ghislain Laîné - ghislain@lyonpeople.com Annonces légales - TOP 500 Marie - marie@lyonpeople.com Chef de publicité Sophia Jeannot - sophia@lyonpeople.com - 06 11 19 04 43 Assistante de direction Marie Bugnet - marie@lyonpeople.com Assistantes commerciales Pauline Payet / Adèle Rochas - adele@lyonpeople.com Conseillère éditoriale Françoise Petit - francoise.petit@lyonpeople.com
Photographes Saby Maviel, Fabrice Schiff, Didier Michalet, Jean-Luc Mège, Ont collaboré à ce numéro Jocelyne Vidal, Laurette, Christophe Magnette, Jacques Bruyas, Philippe Lecoq, Nadine Fageol, Bernard Gouttenoire, Jean-Marc Requien. Diffusion Agence Coyote Diffusion Ce magazine est disponible gracieusement en version numérique à partir du site www.lyonpeople.com Supplément gratuit du www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de 177 160 €. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Dépôt légal à parution. ISSN : 1952-7772. mois
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lyon people • septembre 2022 • 12 • lp LA VIE LYONNAISE RANG 2016 2022 NOM FORTUNE* 2016 2022 COMMENTAIRE LES MILLIARDAIRES 24 18 Alain et Alexandre Mérieux 2800 6850 Toujours numéro 1. Le patrimoine pro des patrons de BioMérieux (3,4 milliards € de CA) a plus que doublé en 6 ans. 29 52 Famille Lescure 2390 3500 Les propriétaires du groupe SEB possèdent 41,9% du fabricant mondial de petit-électro-ménager (8,1 milliards € de CA). 56 56 DentressangleNorbert 1200 2100 En un an, bonus de 200 millions d’euros pour l’ancien transporteur qui a diversifié ses participations et acquisitions (Kiloutou, OGIC…). 134 58 Michel Reybier 500 2000 Le créateur de Cochonou, Aoste (vendus en 1996) possède les hôtels La Réserve et s’est associé avec Tony Parker pour le vin. 76 58 Christian Latouche 950 2000 En 6 ans, le fondateur de Fiducial a doublé sa fortune pro. CA : 1,5 milliard € en 2016 pour 1,9 milliard en 2021 Non classé 90 Léo et BahadourianPatrick Non classé 1300 Un chiffre d’affaires de 500 millions d’euros pour leur groupe (partenaire de Grand Frais) valorisé 1 milliard 300 millions d’euros. 36 90 Laurent Burelle 2050 1300 La famille qui contrôle 50,77% de Plastic Omnium (CA 7,2 milliards d’euros) voit la valorisation de son groupe chuter de 900 millions d’euros en un an. 94 113
Famille Baguenault de Puchesse et de Grandry 700 1000 Les actionnaires familiaux de Descours et Cabaud (3,7 milliards de CA) intègrent pour la première fois le club des milliardaires lyonnais. 28 Lyonnais dans le top 500 de Challenges en 2016 25 Lyonnais dans le top 500 de Challenges en 2022 FORTUNES DE LYON EN 2022
LES
Chaque année, nos confrères du magazine Challenges dressent le classement des 500 plus grosses fortunes professionnelles françaises. Nous avons extrait de cet inventaire les entrepreneurs lyonnais et comparé l’évolution de leur patrimoine sur les 6 dernières années. Fortune du 500e en 2016 = 100 millions d’e Fortune du 500e en 2022 = 200 millions d’e * Fortune professionnnelle calculée en millions d’euros
Famille DestezetForiel- 510 325 Après le décès du co-fondateur d’Adecco (avec Albert Artiaco), ses enfants ont hérité de 4,31% du numéro 1 mondial de l’intérim. Leur patrimoine a fondu d’un tiers en un an.
LES MILLIONNAIRES 207 119 Bruno et Nicolas Rousset 340 900 Le fondateur d’April qui a vendu groupe d’assurance (798 M€ de CA en 2016) a confié la gestion de son family office à son fils Nicolas. 230 170 Sébastien Aguettant 300 700 Le patrimoine du patron des laboratoires Delpharm (950 M€ de CA) s’est apprécié de 100 millions d’euros en l’espace d’un an grâce à une forte activité liée au Covid 19. 166 207 Denis et PierreHenri Dumont 400 700 Le patron de Prosol Gestion a vendu une partie de Grand Frais et s’est diversifié dans l’hôtellerie et la banque. Il était doté de 200 M€ en 2014. 461 193 Maurice Tchenio 120 625 Le cofondateur d’Apax Partners est le patron d’Altamir, une société de private equity qui gère une soixantaine de participations (1 milliard d’encours). 78 230 Christian Boiron 900 520 Christian Boiron et sa famille possèdent 70% du n°1 mondial de l’homéopathie qui relève la tête après avoir subi le choc du déremboursement par la sécurité sociale. Non classé 261 Frédéric et Maryline Merlin Non classé 450 Surnommés les petits princes de l’immobilier lyonnais, Frédéric et sa sœur Maryline viennent de mettre la main sur 7 Galeries Lafayette via leur foncière L’Avenue. 384 283 Jean-Michel Aulas 160 420 Est-ce la dernière apparition de JMA dans le classement de Challenges ? On ne sait pas encore ce qu’il va faire de son cash après la vente de l’OL à l’Américain John Textor. 326 283 Jean-Claude Lavorel 200 420 Le fondateur de LVL Médical poursuit les acquisitions de son groupe hôtelier (Chabichou, Château de Bagnols, Palace de Menthon) avec le grand hôtel Chantilly Hyatt. Non classé 362 Guy et MathiolonAlexandra Non classé 330 Le patron de Serfim (CA 450 M€) n’était pas présent dans notre classement en 2016. Son groupe de TP se développe sous la houlette de sa fille Alexandra. 133 371
• 13 • septembre 2022 • lyon people
• 14 • lp LA VIE
2016 : La fortune de Benjamin de Rothschild (Groupe Edmond de Rothschild) a progressé de 1 100 millions d’euros en un an ! Avec 4 milliards d’euros d’actifs, la famille propriétaire du Mont d’Arbois est 18ème du classement.
- Le vigneron Michel Chapoutier, dont la fortune a progressé de 30 millions d’euros entre 2016 et 2021 était classé 491ème l’an dernier avec 190 millions. RANG 2016 2022 NOM 2016 2022 LES MILLIONNAIRES (suite)
277 373 Christophe Gruy 250 320 Christophe Gruy a revendu Valcena à Pascal Blache et transmis les rênes de son groupe de BTP Maia Sonnier à sa fille Constance. Il se consacre au Château de Lachaize. 448 389 Famille Aguettant 130 300 Gain de 80 millions d’euros en un an pour les actionnaires de ce laboratoire familial créé en 1903 (CA 106 M€ en 2016, pour 180 M€ en 2021), crise du Covid oblige. 277 389 Marcel et Philippe Guigal 250 300 Ils ont toujours la fibre entrepreneuriale malgré leur statut de papes des côtes du Rhône. Après le château Nalys, les Guigal viennent d’acquérir le château d’Aqueria à Tavel (lire page 44)
SPÉCIALMEGÈVE
Non classé 417 Famille Alloin Non classé 295 Basée à Lachassagne (69), cette entreprise aux multiples ramifications (électricité, réseaux, est contrôlée à 80% par Pierre Alloin et sa famille 400 389 Patrick Martin 150 300 Cette famille bressane contrôle 100% de Martin Belaysoud Expansion dont le CA a grimpé de 600 M€ (2016) à 919 M€ (2021).
- Eric Jacquet, patron de l’entreprise Jacquet Metals, était classé 464ème en 2021 avec un patrimoine professionnel de 205 millions d’euros.
2021 : Benjamin de Rothschild étant décédé en janvier 2021, c’est sa veuve Ariane qui gère les affaires de la famille. Elle est classée 26ème cette année avec une fortune évaluée à 5 milliards d’euros. > Classement complet à retrouver dans l’édition du 7 juillet 2022 du magazine Challenges
lyon people septembre 2022
FORTUNE
COMMENTAIRE
LESLYONNAISESORTIES
- La famille Seydoux ayant revendu sa participation dans l’OL, nous l’avons supprimée du classement.
Non classée 447 Sophie Defforey Non classé 250 A la tête d’Aquasourça, la fille du fondateur des hypermarchés Carrefour a investi dans des entreprises : GL events, Chapoutier et… Le Théodore. 461 484 CondaminJean-Claude 120 220 Gain de 20 millions d’euros en un an pour le patron de Sogelym Dixence, promoteur des tours Oxygène et Incity (CA 430 M€).
- Maurice Ricci, classé 327ème l’an dernier avant la vente de son groupe de conseil AKKA Technologies au groupe Adecco pour la somme de 2 milliards d’euros.
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Lyon People publiera en octobre un magazine spécialement dédié aux femmes de la restauration, tous métiers confondus : cuisine, service, administratif. Sélectionnées par nos amis de l’UMLIH, des Toques Blanches Lyonnaises et notre rédaction, elles sont 72 à figurer dans cette belle galerie de portraits concoctée par Jocelyne Vidal (textes) et Fabrice Schiff (photos). Avec, en cadeau bonus, une invitation personnelle au diner de gala des Authentiques où elles découvriront le magazine en avant-première. Chers annonceurs, si vous souhaitez être présent dans ce numéro collector, contacter Sophia : 06 11 19 04 43 Vous avez adoré SUR LE WEB DE LYON PEOPLE Gentlecat, le salon de thé préféré des chats lyonnais > rubrique Bar Restaurants Grégory Doucet se crashe à son retour en avion de Kiev > rubrique Politique Au chalet du Parc, copinage écolo à tous les étages ? > rubrique Indiscrétions AGENDA TRAVERSÉE DE LYON 500 véhicules de collection attendus au départ de l’hippodrome de la Tour de Salvagny pour une belle balade au cœur de Lyon. Dimanche 18 septembre à partir de 8h30 > Infos : Anniversairelatraverseedelyon.com
Dimanche 7 aout 2022 vers 11h, un conducteur en mode rodéo urbain perd le contrôle de son véhicule sur le quai Saint Antoine… qui finit sa course dans la terrasse du Café du Marché, fermé pour cause de congé estival. Originaire de Vernaison, l’homme de 38 ans — qui était ivre — n’a été que légèrement blessé. Comme pour la Montée de Choulans, théâtre d’un accident mortel, les écologistes ont immédiatement sauté sur l’occasion pour supprimer une voie de circulation automobile et créer une piste cyclable à contre sens ! Le quai Maréchal Joffre — où deux adolescents en trottinette ont été percutés par une ambulance en intervention — est sans doute le prochain sur la liste. Ou comment instrumentaliser politiquement de tristes faits divers.
lyon people • septembre 2022 • 16 • lp LA VIE LYONNAISE
LA DOUBLE PEINE POUR LE QUAI SAINT ANTOINE
Les femmes de la restauration à l’honneur A
trois semaines de l’évènement, notre ami Marc Jean est plus stressé que jamais ! Mais c’est pour une bonne raison : la seconde édition du dîner des Authentiques – dont notre magazine est partenaire – s’annonce plus courue que prévu initialement. Et il ne suffit pas de rajouter des tables et des chaises dans l’enceinte de la prestigieuse abbaye Paul Bocuse pour régler au millimètre le ballet de ce lundi 3 octobre. Au cours de la soirée à laquelle elles sont gracieusement invitées, 70 professionnelles de la restauration seront mises à l’honneur avec, en sus de leur portrait dans Lyon People d’octobre (lire ci-contre), de beaux cadeaux offerts par les 25 partenaires, dont La Région, AnaHome Immobilier, G3 Concept, The Village. Des moments d’émotion et des surprises émailleront le dîner de gala animé par la journaliste Odile Mattei et Franck Presti au son des bulles Perrier-Jouet. Tous les participants repartiront avec un présent signé Guy Degrenne et notre magazine en avant-première. MP
AUTHENTIQUES
DOSSIER SPÉCIAL FEMMES DE LA RESTAURATION
Soirée Guinguette pour le 86e anniversaire de l’association gourmande. Dimanche 25 septembre à partir de 18h La Sucrière - Quai Rambaud - Lyon 2e > Infos : toques-blanches-lyonnaises.com
TOQUES BLANCHES LYONNAISES
LE DIFFUSEUR DU MOIS R. Recchia-Motos 58, place Jules Grandclément - Villeurbanne Xavier Joseph
Dîner de gala DES
Centre Porsche Lyon Nord 4 Chem. des Anciennes Vignes 69410 Champagne-au-Mont-d’Or Tél. : 04 72 72 08 lyon-nord.centreporsche.fr38 Centre Porsche Lyon Sud 1 Rue Nicéphore Niépce 69800 Saint-Priest Tél. : 04 72 09 02 lyon-sud.centreporsche.fr09 Porsche Drive. Service de location courte durée. Conduire une Porsche n’a jamais été aussi simple avec Porsche Drive. Disponible dans vos Centres Porsche Lyon Nord et Lyon Sud, ce nouveau service de location courte durée vous propose de vivre l’expérience Porsche à votre rythme. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.drive.porsche.com/france À louer. Bien extrêmement prisé sur le secteur. Très silencieux. Idéal pour recharger ses batteries. Visuel non contractuel. Dans chaque catégorie de véhicules, les modèles et les options peuvent varier en fonction des disponibilités. Les conditions générales de location sont consultables en agence Porsche Drive et sur https://drive.porsche.com/france/fr/conditions-generales Taycan 4S (15/06/2022) Valeurs WLTP : Consommation électrique combinée (kWh/100 km) : 19,8 - 24,1. Plus d’informations sur le site www.porsche.fr
Massacre à la tronçonneuse Scène de désolation sur cette belle artère qui longe le Rhône en direction du Parc de la Tête d’Or. La dernière tempête n’y est pour rien. Le réchauffement climatique non plus. Dans le cadre des travaux d’une nouvelle piste cyclable, baptisée Voie lyonnaise 1, les apprentis sorciers écologistes n’y sont pas allés de main morte : une dizaine de platanes ont disparu du paysage. Et comme une incohérence n’arrive jamais seule, la déforestation s’illustre sur des panneaux publicitaires — censés être bannis du paysage depuis le nouveau règlement local de publicité — qui s’étalent sur plusieurs centaines de mètres, et défigurent encore un peu plus ce quartier jusque là préservé des folies de la secte verte. Sur l’avenue de Grande Bretagne, une vingtaine de stationnements vont disparaitre, qui s’ajoutent aux 200 autres places gratuites supprimées, boulevard de Stalingrad. L’accès au parc de la Tête d’Or en automobile va se compliquer sérieusement, aucune alternative n’étant prévue par la Métropole de Lyon.
AVENUE DE GRANDE BRETAGNE
Un nouveau maire À RILLIEUX LA PAPE À l’heure où nous bouclons ce magazine, le nom du nouveau maire de Rillieux-La-Pape est connu : Julien Smati, premier adjoint, est pressenti pour succéder à Alexandre Vincendet, élu député en juin dernier.
Artisan de la victoire historique de 2014, Julien s’est pleinement investi au service des Rilliards à qui il consacre ses jours et bien souvent ses nuits. L’équipe de Lyon People adresse ses félicitations et ses vœux de réussite à ce sympathique entrepreneur indépendant, contributeur de notre magazine depuis le début des années 2000.
Textes : Marco Polisson - Photos © Lyon People, JF Marin et DR Vous avez raté un épisode cauchemardesque de la série web #Lyon écolo ? Rendez-vous sur lyonpeople.com
lyon people • septembre 2022 • 18 • LA VIE LYONNAISElp LE MAIRE DE LYON décrète l’interdiction des week-ends en avion
ZAVATOR « Zavator », revue-livre à parution bimestrielle pour jeune public (5/10 ans) poursuit ses parutions avec ce numéro 2 exceptionnel, présentant deux textes de Michèle Buisson et Françoise Delaroque, des jeux, des devinettes, des coloriages (en accord avec le Musée Jean Couty, par ailleurs présenté dans ce numéro), des exercices ludiques de la grammaire de Zavator, des infos multiples et variées, des notes de lecture et même l’opportunité de gagner de très nombreuses places de cirque (Cirque AMAR, partenaire de ce magazine)... > Plus de renseignements et abonnements sur editions-maboza.com
Les grandes vacances terminées, nombre d’entre vous préparent déjà de longs week-ends à l’étranger pour faire durer le plaisir. C’est peut-être le moment de revoir vos plans si vous voulez rester dans les petits papiers de Grégory Doucet. Le 20 juillet, au micro de RTL, l’éphé(maire) de Lyon a décrété la fin des voyages aériens : « Il faut arrêter de prendre l’avion comme on en a l’habitude. On ne va pas passer un week-end à Casablanca parce qu’on en a simplement envie. Il faut se limiter ! » claironne celui qui, depuis deux ans, n’a plus aucune limite en termes de polémiques et de démagogie. À la suite de cette nouvelle fanfaronnade, Gabriel Bouchaud publie le 26 juillet sur le site du magazine Le Point une longue chronique intitulée « Grégory Doucet, l’incohérence écologiste dans toute sa splendeur » en posant cette question pleine de bon sens : « si Grégory Doucet ou ses acolytes arrivaient demain au pouvoir en France, faudraitil justifier ses déplacements en avion en fonction de la durée du séjour ? » Créera-t-il une section spéciale au sein de la PAF pour vérifier nos alibis sur le tarmac de l’aéroport de Saint-Exupéry (3 800 emplois, soit dit en passant) ?
Distributeur bornes et stations de recharge Wellborne Audi Lyon Sud 49 Bis boulevard Lucien Sampaix 69190 Saint-Fons 04 72 78 88 00 Audi RS e-tron GT La performance réinventée, en version 100% électrique. Consommation énergie mixte : 217,0–206,0 Wh/km ; émissions de CO2 mixtes : 0 g/km. Le temps de charge de la batterie peut varier en fonction d’un certain nombre de facteurs, notamment la température ambiante, l’utilisation de connecteurs spécifiques à chaque pays et l’utilisation de la fonction de préconditionnement (par exemple, la climatisation à distance du véhicule). Lors de l’utilisation de connecteurs domestiques, le système de charge e-tron limite la capacité de charge. Vorsprung durch Technik = L’avance par la technologie. Audi Vorsprung durch Technik A B C D E F G 0 g C O 2/ k m POUR LES TRAJETS COURTS, PRIVILÉGIEZ LA MARCHE OU LE VÉLO #SeDéplacerMoinsPolluer centralautos.fr Retrouvez-nous sur
Texte : Morgan Couturier – Photos © DR / Couleur Capture
L’ASSOCIATIONAURÉCOLTÉSEUROSPROFITDEAPPEL
Malgré la pluie clouant les voitures au Château de Laye, dans le Beaujolais, la deuxième édition du Rallye du Cœur fut une nouvelle parenthèse ensoleillée pour 160 enfants malades et leurs pilotes. En partenariat avec Lyon People.
> Plus d’infos sur www.lerallyeducoeur.com
RALLYE DU CŒUR
Les kilomètres passent, les années aussi, sans que le Rallye du Cœur ne déroge à cet autre théorème de Pythagore, selon lequel « un homme n’est jamais aussi grand que lorsqu’il est à genoux pour aider un enfant ». Un précepte écrit en grosses lettres sur le site internet de l’événement, que ce dernier essaye de reproduire autant que possible, et par tous les temps. Qu’il pleuve ou qu’il vente même, tant ce fut le cas, le 26 juin dernier, à l’occasion de la 2e édition lyonnaise. Car si la pluie s’invita à la fête pour retenir les 215 équipages à leur point de départ, le Rallye du Cœur sut se départir de ces contretemps pour offrir une nouvelle parenthèse de bonheur à ces vedettes. À ces jeunes enfants malades du cancer, s’extirpant le temps d’une journée, d’un quotidien difficile. Dans une journée où 3000 visiteurs vinrent assiéger le Château de Laye, les jeunes pousses se satisfirent alors des vrombissements des moteurs, d’un concours de klaxons et de diverses animations, orchestrées notamment par le RAID, la police nationale ou la gendarmerie. Libérés de leurs menottes, les enfants purent alors apprécier l’instant. Au contraire de certains. « Ce sont plus les adultes qui étaient déçus de ne pas prendre la route », plaisanta ainsi Thomas Chabrieres, membre de l’organisation de ce rallye solidaire, ravi d’avoir pu enregistrer 400 637 € de dons au bénéfice de l’association APPEL (Association Philanthropique de Parents d’Enfants atteints de leucémie et autres cancers, ndlr), soit 100 000 € de plus qu’attendu. « Si on veut faire encore mieux l’année prochaine, il faudra être créatif », enchaîna le Lyonnais, lequel espère bénéficier d’un parrain de cœur et de choix l’an prochain, pour permettre au Rallye du Cœur d’enrichir sa notoriété. À vive allure, autant que possible ! 400 637
lyon people • septembre 2022 • 20 • lp LA VIE CARITATIVE
400 637 euros au compteur !
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“Attaché-case et porte-jarretelles” de Jean-Noël Tourniaire Jean-Noël Tourniaire fut, en une vie antérieure à celle d’écrivain qu’il mène désormais, chef d’entreprise et bien évidemment grand voyageur pour le bien-être de ses affaires... Dans les avions, alors qu’on confie son corps à un siège numéroté, on a l’esprit vagabond et on se met à se rêver tel SAS cher à Gérard de Villiers, détenteur de secrets d’état et de documents diplomatiques, véritable bombe à retardement, qu’une espionne russe et forcément sexy cherchera à vous substituer... Ainsi Pierre Jean, chef d’entreprise fuit-il son pays avec un simple attaché-case et rencontre-t-il une belle Irina dans un avion... Paris, Madère, Saint-Pétersbourg servent de cadres à un époustouflant récit et Jean-Noël Tourniaire, par ailleurs Champion de bowling réussit avec cet ouvrage d’emblée... un strike ! Éditions Baudelaire / 254 pages / 18 €
LE CIRQUE IMAGINE
LA VIE CULTURELLE
Le résumé du livre fourni par l’éditeur se suffirait à lui seul : « Dans le quartier de Lyon Montchat, la laiterie Rousson bat son plein en ce mois de mai 1944. Lucienne, la patronne, s’active, aidée de son employée Jeannette ; Joannes, son mari, livre le lait avec son triporteur. Leurs enfants, Aimée et ses frères, traversent avec eux ce moment délicat de notre histoire.» Certes, l’armistice a été signé en juin 1940, mais l’Occupation par les Allemands génère une guerre larvée. Occupants, collabos, Gestapo, journaux interdits, la liberté n’existe pas, pourtant, des groupes d’amis des Résistants se sont créés. Retranchés dans un lieu tenu secret, ils se tiennent informés des derniers évènements, arrestations ou exécutions, mais aussi des signes d’une possible libération. Un ouvrage à la portée de tous, abordable dès le collège. Un récit criant de vérité. Éditions Héraclite /192 pages / 18 € LIVRES OUVERTS : Jacques Bruyas - Photos DR
Un livre qui aurait pu s’inscrire dans la lignée ouverte par les Peyrefitte, Raffarin et confrères mais qui se distingue par la rigueur de son analyse et la méthode du parfait historien (Jean Étèvenaux est docteur en Histoire et diplômé de l’institut d’études politiques de Lyon) et qui dresse un constat édifiant du patient entrisme chinois dans les affaires internationales tant diplomatiques, géopolitiques qu’industrielles et commerciales. Ce constat sans appel effectivement a le mérite de nous amener à une réflexion moins binaire que celle que voudraient nous imposer les médias et nous livre des clefs essentielles pour mieux saisir les bouleversements tectoniques que la guerre d’Ukraine nous a enfin révélés. Un guide voire une bible pour ce XXIe siècle encore bien balbutiant. Éditions Saint-Léger / 210 pages / 18 €
Livre de vacances, livre de rentrée pour poursuivre les vacances... voici un récit fort et stylé propice à vous regonfler muscles, neurones et égo pour un automne romantique à souhait même si l’héroïne se défend de tout romantisme. Une rencontre flashante dans le TGV... mais un amour tu, avorté, interdit... et pratiquement la même rencontre comme en une faille spatio-temporelle deux ans et demi plus tard en Écosse mais avec l’un des deux partenaires comme amnésique... Humour tout british, pour cet auteur, par ailleurs professeur d’anglais à Lyon III, et amour sont au rendez-vous de ce livre original et sacrément bien écrit. Éditions Eyrolles / 432 pages / 7,10 €
P
À
“Aimée au cœur de la Libération de Lyon” de Janie Argoud et Michèle Mauris-Blanc
n’a pas 10 son dernier mot !
our célébrer ses 10 ans, la troupe de David Tissot s’apprête à lever le voile sur une 5e création technique. Un nouveau bouquet artistique qui s’ajoute à d’autres surprises prévues à la rentrée prochaine. Le temps passe mais rien ne change, le Cirque Imagine berce son public depuis maintenant 10 ans au rythme de shows originaux et de costumes féeriques. Une décennie d’existence pour David Massot et sa troupe, dont les liens avec Lyon n’ont cessé de se fortifier au fur et à mesure des prestations, sous les trois chapiteaux de l’avenue des Canuts à Vaulx-enVelin. « On espérait pouvoir un jour fêter nos dix ans, mais on ne pensait pas que ça allait se développer autant. On peut dire aujourd’hui que nous sommes reconnus par la métropole lyonnaise », se réjouit le maître à jouer de l’institution, dont le nouvel Acte V, programmé pour la rentrée, servira de lien entre inspirations passées et nouveautés. Fort de ses 1500 représentations, le Cirque Imagine entend ainsi conforter sa place dans l’univers du spectacle. Au fil des années, les spectateurs se sont faits plus nombreux : 80 spectateurs autrefois contre 300 personnes aujourd’hui. « Dès le début, on a dû se diversifier. On a nos dîners spectacles, la privatisation d’espace, le cirque de Noel, et les évènements d’entreprise. C’était important d’apporter cette modernité », précise David Massot, dont le futur s’écrira désormais en coulisses. Un recul nécessaire pour continuer à perdurer. Et entretenir la magie du Cirque Imagine... Programme Acte V Avant-premières les 10 et 17 septembre 2022 Inauguration officielle, le 24 septembre. > Plus d’infos sur www.cirqueimagine.com
“Souviens-toi que tu m’aimes” de Catherine-Rose Barbieri
lyon people • septembre 2022 • 22 • lp //////////////////////////////////////
Texte : Eva Bourgin - Photo © DR
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“L’expansion chinoise” de Jean Étèvenaux
LE LUXE À L’É TAT BRUT NOUVEAU RANGE ROVER SPORT ABOVE & BEYOND : Franchir de nouveaux horizons. Disponible en version hybride rechargeable. Consommation de carburant en cycle mixte l/100 km (WLTP) : 0.8 à 0.9. 430 392 746 R.C.S Pontoise. Pour les trajets courts, privilégiez la marche ou le vélo. #SeDéplacerMoinsPolluer Le nouveau Range Rover Sport s’est enfin dévoilé. Pour ceux qui sont prêts à franchir de nouveaux horizons, il incarne la performance à toutes épreuves et le raffinement Range Rover. A 20g CO2/k m FGEDCBAUTOMOTION by autosphere, Land Rover Lyon ZAC de Sans-Souci, Chemin de Paisy 69760 Limonest 04 78 66 62 90 12A Rue des Frères Louis et Emile Bertrand 69200 Vénissieux 04 78 60 60 00 landrover-lyon.fr vos concessions du réseau autosphere
lyon people • septembre 2022 • 24 • lp CONSTITUTIONS, MODIFICATIONS ... Faites-le savoir sur lyonpeople.com
CÉDRAT AVOCATS
LA VIE JURIDIQUE
CONTACT : Marie Bugnet T. 04 72 82 97 marie@lyonpeople.com78
UN NOUVEL ASSOCIÉ CHEZ BIGNON LEBRAY
NOUVELLE GOUVERNANCE CHEZ IMPLID Acteur majeur du conseil aux entreprises, Implid franchit — en 2022 — la barre symbolique des mille collaborateurs et ambitionne de porter son chiffre d’affaires à 250 millions d’euros, d’ici fin 2024. Pour atteindre cet objectif et répondre aux besoins de ses clients et collaborateurs, la société pluriprofessionnelle d’exercice (SPE), présidée par Jean-Loup Rogé, et dont la direction générale est assurée par Pascal Marcou (ci-contre), poursuit sa structuration et l’organisation de ses métiers autour de nouvelles arrivées. En intégrant le métier d’huissiers de justice en 2020, puis celui de notaire en 2021, Implid est devenue la première SPE de France à regrouper experts-comptables, avocats, juristes, auditeurs, consultants, recruteurs, notaires et huissiers de justice. Une étape clé, renforcée par une nouvelle équipe de pilotage : Laure Gaillard, directrice générale du conseil et du recrutement ; Damien Chatelard, directeur général des activités expertise-comptable, social et juridique ; Guillaume Villard, directeur de l’activité Audit ; Didier Laresche, directeur des métiers du droit ; Virginie David, directrice générale développement ; Laurent Audebert, directeur des ressources humaines ; Nicolas Ciampi, directeur général finance ; Christophe Bollard, directeur de la transformation et Thierry Parassin, directeur des systèmes d’Information.
Un accompagnateur de la vie de l’entreprise
En l’espace de bientôt deux ans, Cédrat Avocats a su se faire une place de choix dans le landerneau juridique lyonnais, en matière de conseils et contentieux. Une réussite pour ce groupement d’avocats, fort de quatre confrères, unis… comme les cinq doigts de la main !
Textes : Christophe Magnette - Photo © Saby Maviel Ils sont quatre ! Quatre avocats, quatre confrères, tous anciens collaborateurs d’un grand cabinet lyonnais, respectueux de la parité et mus par une philosophie commune, née à l’aune de novembre 2020 : “Créer un groupement d’avocats, au sein duquel chaque membre, indépendant donc, apportait son écot et ses compétences”, assurentils à l’unisson. Regroupés cours Lafayette (au 74), depuis quelques mois, les voilà en ordre de marche pour pérenniser un modèle qu’ils aspirent “à rendre proche des gens, réactif et à taille humaine.” Un projet incarné par Ugo Gilbert, 35 ans, Lilian Merico, 38 ans, Florence Sgura, 41 ans et Marie Poplawskyj, 35 ans. Experts en conseils et contentieux, cette équipe jeune et dynamique se veut volontairement “complémentaire et transversale à toutes les dimensions juridiques, à l’exception du droit de la famille et du droit public.” Ainsi, si les “garçons” œuvrent de concert en matière de contentieux commercial, Florence s’attèle au droit des sociétés (en conseils) et Marie, au droit du travail comme en droit de la sécurité sociale. Un spectre large donc, qui rayonne essentiellement au niveau régional — “bien que nous puissions intervenir aux six coins de l’Hexagone”, précisent-ils —, auprès, principalement de chefs d’entreprises, de PME et TPE. Un accompagnement et des conseils sur-mesure pour des entrepreneurs désireux de voir l’ensemble de leurs problématiques prises en charge par un même pool de compétences. Quid de demain ? “Nous aspirons à consolider notre activité actuelle et restons ouverts à toutes opportunités susceptibles d’étoffer notre offre juridique.” Un son de cloche partagé à l’unanimité, évidemment.
Bignon Lebray renforce son offre de service en “restructuration et contentieux”, avec l’arrivée de Guillaume Douillard, 41 ans, en qualité de nouvel associé, au sein de son bureau de Lyon. Avocat depuis 2009, il est titulaire d’un diplôme de Montfort University et d’un Master 2 en droit de l’entreprise de l’Université de Savoie-Mont Blanc. Pluridisciplinaire, il a, depuis, développé un savoir-faire reconnu, notamment, en matière de droit des entreprises en difficulté, de droit pénal des affaires, de contentieux et de compliance. Il rejoint Bignon Lebray (également implanté à Paris, Lille et Aix-en-Provence), pour renforcer la capacité d’intervention du cabinet, en matière de droit des procédures collectives et de droit pénal des affaires, au service du secteur privé comme du secteur public. Le bureau lyonnais recense désormais, sept associés et vingt-cinq avocats et juristes. Implanté au cœur de la presqu’île, le cabinet accompagne ses clients sur l’ensemble de leurs problématiques, juridiques, fiscales et sociales.
DBCEFG 146g CO2/km A DBCEFGA 47g CO₂/km *Valeurs provisoires DBCEFGA 0g CO₂/km
Tenter de le piéger sur l’ère moderne et les « musiques de jeun’s » devient même un pari risqué, autant que fut le sien, au crépuscule de ses études. Puisqu’il n’eut que l’amour pour les platines, une fois les présentations faites par Nicolas Broquet, Brice Etienne ne put s’empêcher en effet, de s’essayer aux symphonies. Et à l’événementiel, son autre tube favori. « Ma boite, Loki Concepts, avait été créée (en 2001, ndlr) dans le cadre d’un projet étudiant. À l’époque, j’organisais des soirées étudiantes, puis j’ai enchainé avec les soirées d’entreprise », raconte-t-il. Il n’empêche, alors que certains voient la musique donner une âme aux cœurs, l’expérience Loki Concepts fut aussi courte que la carrière musicale de Licence IV. Sept ans tout au plus, le temps d’accompagner avec forme le lancement du Petit Paumé (en 2003), avant de prendre un grand coup derrière les oreilles en 2007. « Je me suis retrouvé dans la crise des subprimes. Les budgets ont été gelés. Là a commencé ma traversée du désert », explique-t-il.
Avec son bar à vinyles, Brice Etienne maîtrise la musique de l’évènementiel
Texte : Morgan Couturier - Photos © DR KEY DES ARTISTES
l n’a pas attendu Zouk Machine et Maldon, pour avoir la musique dans la peau, ni langui les saintes paroles de Jean-Jacques Goldman, pour se persuader que sa musique est bonne. Beaucoup le lui l’ont dit, hier et maintenant, en atteste le titre honorifique de « meilleur DJ de soirées de France », qu’il emporte avec lui depuis 2017. Mais si ce prix, décerné par Zankyou, enseigne bien connue des amoureux, vient convaincre de sa capacité à marier ses sonorités avec le temps, Brice Etienne n’a guère besoin de ses platines pour se justifier de son talent. De cette envie d’avoir envie de faire danser les gens. De les faire chanter aussi, alors qu’à s’asseoir sur un banc cinq minutes avec lui, suffit à prendre le pli de cette passion dévorante. Parce qu’avec lui, le temps est bon, le ciel est bleu, et même un simple café suffit à percer sa fascination.
En veux-tu, en voilà, l’artiste se plaît ainsi à démontrer combien il vit pour elle, jour après jour, depuis ses 15 ans. Entre temps, près de 30 ans ont passé, soit autant de styles au hit-parade, sans qu’aucun ne lui échappe.
DES DETTES PLEIN LES POCHES, BRICE ETIENNE A POURTANT SU REBONDIR. Comme... vendeur chez Auchan d’abord, avant « qu’une boite dans l’alimentaire », ne lui permette de remonter la pente et de retrouver ses premiers amours, le week-end venu. « J’ai mis dix ans à reconstruire. Il a fallu tout recommencer, se refaire un réseau », expose-t-il. Les tubes devinrent moins sombres et de la pénombre jaillit l’idée du Key des Artistes, créé en 2012. Une nouvelle société événementielle, pilotée par l’intéressé et six DJ, où professionnels et particuliers pour les trois-quarts, s’éclatent désormais, à la queuleuleu… Dans le Rhône essentiellement, à l’instar de l’OL dont il animera le parvis du Groupama Stadium dès l’an prochain, mais aussi sur d’autres contrées, comme au château de Bagnols, où il dynamisa les noces de Jo-Wilfried Tsonga. Sa recette ? « Aimer la musique de manière générale ». La bonne de préférence. « Arriver à marquer les gens par la musique, c’est ce que j’adore. Notre métier, c’est d’avoir une lecture de la piste et de s’adapter à la clientèle à l’instant T. Ce n’est pas à moi d’imposer ma programmation. Il faut trouver le liant entre les différents goûts musicaux », poursuit le quadragénaire, dont les clients sont conquis par son concept de bar à vinyles. Alors si le corps est parfois tenté par plus de repos, la tête se complaît toujours à chiner de nouveaux trésors. Six scénographies différentes (vendues 550 € chacune), et près de 300 vinyles sont ainsi venus gonfler l’offre du Key des Artistes. Touché mais jamais coulé, Brice Etienne est donc né pour vivre de cette passion. Comme pour faire chanter à son public, cette chanson de Scorpions : « I still loving you » ! > Plus d’infos www.keydesartistes.fr Tombé sous le charme des platines dès l’adolescence, le Lyonnais Brice Etienne continue aujourd’hui encore d’ambiancer les foules, sous la bannière de sa société Key des Artistes. Depuis 2012, particuliers et entreprises profitent ainsi de sa culture musicale pour animer leurs événements, au point d’être reconnu par certains, comme le « meilleur DJ de soirées de France » depuis six ans.
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lyon people • septembre 2022 • 26 • LA VIE ÉCONOMIQUElp
Consommations mixtes Suzuki Swift (WLTP) : 4,7 à 5,4 l/100 km. (1) Location Longue Durée pour 37 mois et 30 000 kilomètres pour une Suzuki Swift 1.2 Dualjet Hybrid Avantage, 1er loyer de 2 450 € après déduction de 1 500 € si éligible à la prime à la conversion*, puis 36 loyers de 139 €. Offre réservée aux particuliers, valable jusqu’au 19/09/2022 inclus, dans le réseau participant. Sous réserve d’acceptation de votre dossier par Arval Service Lease - SA au capital de 66 412 800 € - Immatriculée sous le n°352 256 424 RCS Paris. Siège social : 1, bd Haussmann - 75009 Paris - Identifiant CE FR 68352256424 - ORIAS n° 07 022 411. Modèle présenté : Suzuki Swift 1.2 Dualjet Hybrid Pack hors option peinture métallisée So’Color, aux mêmes conditions puis 36 loyers de 189 €/mois. (2) Les loyers comprennent les services associés suivants (en option et dans les limites et conditions prévues aux contrats de LLD et d’Assurance) : Entretien inclus • Assistance + : 24h/24 7j/7 au véhicule et aux passagers • Assurance Perte Financière, souscrite auprès de Greenval Insurance DAC, compagnie d’assurance de droit irlandais, enregistrée sur le numéro 432783, siège social : Trinity Point, 10-11 Leinster Street South, Dublin 2, Irlande (info@greenval-insurance.ie) ; supervisée par la Banque Centrale conditions puis 36 loyers de 189 €/mois. (2) Les loyers comprennent les services associés suivants (en option et dans les limites et conditions prévues aux contrats de LLD et d’Assurance) : Entretien inclus • Assistance + : 24h/24 7j/7 au véhicule et aux passagers • Assurance Perte Financière, souscrite auprès de Greenval Insurance DAC, compagnie d’assurance de droit
enregistrée sur le numéro 432783, siège social : Trinity Point, 10-11 Leinster Street South, Dublin 2, Irlande (info@greenval-insurance.ie) ; supervisée par la Banque Centrale en Irlande. Le détail du contenu des services associés est disponible auprès de Arval Service Lease. (*) Voir conditions sur www.primealaconversion.gouv.fr Selon tarif en vigueur au 01/07/2022. (**) Ouverture selon arrêté préfectoral. Garantie constructeur 3 ans ou 100 000 km au 1er terme échu. A C D E F G B 106 gCO2 / km Pour les trajets courts, privilégiez la marche ou le vélo. #SeDéplacerMoinsPolluer À PARTIR DE 139€ (1) / mois ENTRETIEN INCLUS (2) LLD 37 MOIS - 1er LOYER DE 2 450 € PRIME À LA CONVERSION 1 500 € DÉDUITE SOUS CONDITION DE REPRISE Découvrez pleinement la SWIFT HYBRID CHEZ SUZUKI les 17 et 18 septembre** et seulement chez Suzuki
en Irlande. Le détail du contenu des services associés est disponible auprès de Arval Service Lease. (*) Voir conditions sur www.primealaconversion.gouv.fr Selon tarif en vigueur au 01/07/2022. (**) Ouverture selon arrêté préfectoral. Garantie constructeur 3 ans ou 100 000 km au 1er terme échu. A C D E F G B 106 gCO2 / km Pour les trajets courts, privilégiez la marche ou le vélo. #SeDéplacerMoinsPolluer À PARTIR DE 139€ (1) / mois ENTRETIEN INCLUS (2) LLD 37 MOIS - 1er LOYER DE 2 450 € PRIME À LA CONVERSION 1 500 € DÉDUITE SOUS CONDITION DE REPRISE Découvrez pleinement la SWIFT HYBRID CHEZ SUZUKI les 17 et 18 septembre** et seulement chez Suzuki Consommations mixtes Suzuki Swift (WLTP) : 4,7 à 5,4 l/100 km. (1) Location Longue Durée pour 37 mois et 30 000 kilomètres pour une Suzuki Swift 1.2 Dualjet Hybrid Avantage, 1er loyer de 2 450 € après déduction de 1 500 € si éligible à la prime à la conversion*, puis 36 loyers de 139 €. Offre réservée aux particuliers, valable jusqu’au 19/09/2022 inclus, dans le réseau participant. Sous réserve d’acceptation de votre dossier par Arval Service Lease - SA au capital de 66 412 800 € - Immatriculée sous le n°352 256 424 RCS Paris. Siège social : 1, bd Haussmann - 75009 Paris - Identifiant CE FR 68352256424 - ORIAS n° 07 022 411. Modèle présenté : Suzuki Swift 1.2 Dualjet Hybrid Pack hors option peinture métallisée So’Color, aux mêmes
lyon people • septembre 2022 • 28 • LA VIE ÉCONOMIQUElp
Une offre diversifiée : 75 boutiques, 26 restaurants et un cinéma UGCde 14 salles !
CONFLUENCE PASSE À TABLE !
PÔLE DE COMMERCES ET DE CONFLUENCELOISIRS
UN CENTRE TOUJOURS EN MOUVEMENT !
De la cuisine raffinée à la restauration rapide, en passant par les pauses gourmandes, une trentaine d’enseignes de restauration est installée au sein du Pôle de Commerces et de Loisirs et propose une large variété de cuisines. Fuxia, Hanoï Cà Phê, Le Paradis du Fruit, Piada…, sont autant d’adresses qui font saliver petits et grands gourmands. Avec une offre culinaire aussi diversifiée, le Pôle de Commerces et de Loisirs Confluence a su s’imposer au coeur de la Métropole de Lyon comme un lieu unique où il fait bon s’attabler. De plus,
Le centre Confluence propose, sur plus de 50 000 m2, une offre diversifiée de boutiques, alliant shopping, restauration et loisirs : le tout centré sur le bien-être et le plaisir d’être ensemble. Au total, Confluence accueille pas moins de 75 boutiques (Apple, Zara, Pull&Bear, Hollister, etc.), 26 restaurants (Paradis du fruit, La Criée, Hanoi Cà Phê, etc.), un cinéma UGC de 14 salles et un hôtel de 150 chambres. Depuis 10 ans, le centre Confluence a toujours pris soin d’accueillir des enseignes Récemment,originales. 7 nouvelles enseignes ont amarré au Pôle de Commerces et de Loisirs
Confluence : Yogurt Factory, Pokawa, Aiways, La boutique du coiffeur, Happesmoke, Audio Pour tous, et Jott qui a ouvert sa plus grande boutique en France, sur plus de 250 m2. Les visiteurs peuvent désormais ajouter à leur garde-robe, l’indispensable doudoune légère et fonctionnelle de l’enseigne. Également, les plus gourmands auront pu remarquer que l’offre Food avait de nouveau évolué avec l’arrivée de l’enseigne Lunico, spécialiste de la fast casual à l’italienne ou encore Pokawa et son immersion en terre hawaïenne.
Entre Rhône et Saône, au coeur de la métropole lyonnaise, le Pôle de Commerces et de Loisirs Confluence offre à ses visiteurs une balade entre ciel et mer. Installés au bord de l’eau, les grands espaces de Confluence, répartis sur 3 niveaux, invitent pleinement à la détente. Avec une offre de loisirs atypique, des enseignes exclusives et une trentaine de restaurants, dont dix avec une terrasse panoramique donnant sur la Saône, le centre propose une expérience shopping unique et conviviale à Lyon. En dix ans, Confluence est devenu une destination incontournable dans le parcours de visites des touristes. C’est aussi un lieu fortement apprécié des résidents et salariés du quartier, à la recherche de grands espaces et de nature. Aujourd’hui, le centre, toujours en mouvement, est un atout majeur du quartier Confluence en évolution constante.
UN CENTRE ACCESSIBLE DE TOUS PAR TOUS LES MOYENS !
• Le centre Confluence met à la disposition de ses visiteurs un parking de 1 500 places. 16 places de stationnement sont équipées de recharge pour véhicules électriques. Confluence propose à ses visiteurs, adhérents au programme de fidélité du centre, venus en voiture de bénéficier de 2 à 3 heures de parking offert sous condition, à savoir une preuve d’achat sans minimum de montant.
Coeur névralgique du quartier Confluence, à mi-chemin entre le quartier de Perrache au nord et le confluent à la pointe de la Presqu’île au sud, le centre de shopping lyonnais bénéficie d’une accessibilité multiple. Favorisant tantôt les modes doux, tantôt les véhicules divers, le Pôle de Commerces et de Loisirs apporte une réponse à chaque besoin des visiteurs : à pied, à vélo, en voiture, en transport en commun, en bus ou encore en navette fluviale, tout est mis en oeuvre pour offrir une expérience client optimale de l’arrivée à la fin. De plus, depuis plusieurs mois, une partie du cours Charlemagne face à l’entrée principale du centre a été piétonnisé pour favoriser la déambulation des visiteurs dans un cadre convivial et sécurisé. Des aménagements publics (chaises longues, assises, tables hautes, etc) ont été installés, favorisant les pauses avant l’escapade •shopping.Unparking à vélos vidéosurveillé de 30 portants pour une capacité d’accueil de 60 vélos est disponible à l’entrée Montrochet. De plus, une station Vélo’V est accessible devant l’Hôtel de Région.
• Le centre est desservi par le réseau TCL via deux lignes de tramways, le T1 et le T2, arrêt Hôtel de région Montrochet, ainsi que par la ligne de bus S1 reliant la Gare Saint-Paul au Quai Rambaud.
L’INFO ATYPIQUE le centre organise depuis de nombreuses années des événements conviviaux où la gastronomie est à l’honneur : le Confluence Food Festival Saison 1 et 2, le Tour du Monde des chocolats d’exception ou encore son grand événement « Fous de Food », un savant mélange de Food et d’art. La force de Confluence réside également dans sa dizaine de terrasses avec vue panoramique, offrant un cadre d’exception aux visiteurs. Véritables espaces où les saveurs du monde se côtoient, les Terrasses sont aussi des lieux de festivités tout au long de l’année.
• 29 • septembre 2022 • lyon people
• Le cours Charlemagne ou encore les quais de Saône offrent une promenade conviviale aux visiteurs amoureux de la marche à pied. En moins de 30 minutes à pied, les visiteurs peuvent rallier la Place Bellecour au centre Confluence, tout en profitant d’un cadre bucolique.
Confluence, toujours en avance, est le premier Pôle de Commerces et de Loisirs accessible en navette fluviale, via « le Vaporetto ». Véritable signature, le Vaporetto offre depuis 2012, la possibilité aux lyonnais et autres visiteurs, de relier le quartier Confluence au coeur historique de la ville. Il dessert 4 arrêts (Confluence, Bellecour, Saint-Paul et Vaise), tous les jours de 9h30 à 21h30, de mars à décembre. La navette fluviale offre, pour seulement 5 euros par trajet, une alternative douce, originale et écologique pour relier Lyon du nord au sud.
lyon people • septembre 2022 • 30 • LA VIE ÉCONOMIQUElp L’AGENCE IMMOBILIÈRE CŒUR D’ÉLITES recrute des “Cœurs” vaillants
Cœur d’élites 61, cours Lafayette - Lyon 6e Tél. 04 72 37 47 contact@coeurdelites.fr56 www.coeurdelites.fr
PARTAGEACCOMPAGNEMENT,ETCONVIVIALITÉ.
EN RECHERCHE DE NOUVEAUX COLLABORATEURS QUI S’ATTACHENT À S’INSCRIRE PLEINEMENT DANS L’ESPRIT ET LA PRÔNÉEPHILOSOPHIEPARCŒUR D’ÉLITES :
En l’espace de deux ans, “porté” et incarné par un collectif de sept associés, Cœur d’élites a su faire sa place dans le landerneau immobilier lyonnais. Et bien au-delà !
Notions d’accompagnement, rémunérations attractives, outils performants et innovants à disposition, tout concourt à séduire des professionnels de l’immobilier, enclins à vivre une expérience quelque peu différente… “Personne ne détient un secteur en exclusivité, rappellent Guy et Nathalie, nous rayonnons, évidemment, sur toute la région Rhône-Alpes mais plus globalement sur tout l’Hexagone. Le champ des possibles est donc inextinguible, sans compter que nous sommes ouverts à tout : ouvrir de nouvelles agences (des projets sont en cours mais rien n’est concrétisé à ce jour), voire tendre la main à des team-leaders, désireux de nous rejoindre avec leurs équipes.” Bref, les associés de Cœur d’élites sont des gens généreux et ouverts. Vous en doutiez ? Nathalie Mentré apporte une nouvelle preuve : “Notre agence (ndlr : 61 cours-Lafayette, dans le sixième arrondissement de Lyon), est également, un lieu de coworking qui permet à nos agents de venir quand ils le désirent.” Chez Cœur d’élites, il y a des biens… et des gens bien. Le cœur sur la main, évidemment.
Les voilà désormais, désireux de prendre de la hauteur, de voir plus loin, plus haut, valeurs chevillées au corps qu’ils aimeraient d’ailleurs, partager avec de nouveaux collaborateurs. Raison pour laquelle, tous les sept espèrent tenir un discours qui saura vous toucher : au cœur, bien sûr.
Un contexte à connaître pour les futurs arrivants, car, nonobstant un marché tendu et un ralentissement attendu pour 2023, Cœur d’élites aspire, plus que jamais, à accueillir de nouveaux profils, “en transaction et en investissements”, précise Nathalie Mentré, arguant du fait qu’une première expérience est souhaitée. Mais pas seulement : “Souvent, les nouveaux venus sont cooptés, un moyen pour nous d’être rassurés quant à leur volonté de s’inscrire dans l’esprit que nous prônons depuis nos débuts, en septembre 2020.”
• 31 • septembre 2022 • lyon people
Texte : Christophe Magnette - Photos © Saby Maviel Dans la famille Cœur d’élites, donnezmoi les sept associés, les sept piliers du temple, garants de la posture, de l’ADN et de la philosophie “maison” : “La dimension humaine, en premier lieu, saupoudrée de convivialité et de partage, le tout reposant sur une expertise, avec le conseil et l’accompagnement comme éléments différenciateurs”, assurent-ils de concert, sans anicroche, dans un élan, à la fois porteur et fédérateur. Une dynamique incarnée par Nathalie Mentré, la présidente de Cœur d’élites. Une chef de file, tournée vers tout ce qui a trait aux nouveaux outils comme aux nouvelles technologies, mais aussi et surtout vers la transaction, au même titre que Nathalie Marcellier. Aussi, lorsque Guy Boccard et Antoine Fontaine se veulent davantage intéressés par les investisseurs - “l’immobilier neuf”, renchérit Guy - Stéphane Rios, Paolo Da Silva et Brigitte Pérez font leur affaire de la transaction et dudit “traditionnel.” Bref, un aréopage particulièrement homogène et complémentaire, rayonnant essentiellement sur la région Rhône-Alpes (avec une appétence pour le Rhône, l’Ain, la Loire et le Nord-Isère). Sept associés donc, unis comme… les sept mousquetaires, en attestent les décisions, “prises de manière collégiale”. On l’aura compris, chez Cœur d’élites savoir-être et savoir-faire vont de pair, la notion de valeurs chevillée au corps… et au cœur. “Nous ne sommes pas “que” des agents commerciaux”, insiste Guy Boccard, nous changeons des vies !” Et Nathalie Mentré de renchérir : “Nous sommes également des conseillers immobiliers, aussi bien pour les vendeurs que pour les acquéreurs.” Autant d’éléments différenciateurs, auxquels chaque collaborateur de Cœur d’élites est invité à adhérer (dix-sept aujourd’hui).
ÉVITER LA FAILLITE ET LE DÉMANTÈLEMENT DU GROUPE
Mais le duo qui a, entre temps, embarqué dans l’aventure un couple de jurassiens pour renflouer la trésorerie du groupe (à hauteur de 600 000 euros) est incapable de le rembourser. C’est donc dans le cadre d’une procédure conflictuelle que Laurent Gerra obtient gain de cause fin juillet 2022 : à défaut de recevoir du cash, il récupère Léon de Lyon, Pléthore et Balthazar (rue Mercière - Lyon 2e), le Chanteclair à la Croix-Rousse, la Cave d’à côté et le Mamma (rue Pléney - Lyon 1er), sans oublier les trois boulangeries Pomponette. De leur côté, les Jurassiens se voient attribuer le Salmon Shop et la Mère Cottivet. Laurent Gerra, dont l’agenda d’humoriste et de show man est déjà bien rempli n’a pas l’intention de se prendre pour ce qu’il n’est pas, c’est-àdire restaurateur. Il ne compte pas non plus laisser tomber ces établissements auxquels sa femme Christelle et lui sont très attachés. D’où l’idée de se rapprocher de Jérôme Bocuse et Paul-Maurice Morel, patrons des Brasseries Bocuse. Après avoir échangé avec Jean-Paul Lacombe, le fils de Monsieur Paul accepte de relever ce nouveau challenge et d’épauler Laurent Gerra au quotidien dans la gestion des restaurants. Très attaché à sa ville natale, Jérôme Bocuse s’inscrit pleinement dans l’esprit de son père qui avait déjà tendu la main au Léon de Lyon, lors de sa reprise par Jean-Paul Lacombe suite au tragique décès de son père Paul. Les nouveaux partenaires ont du pain sur la planche pour redresser le groupe. Première priorité : stabiliser et rassurer les équipes encore présentes, puis assainir la comptabilité et renégocier les échéanciers des multiples prêts contractés avec les établissements bancaires, sans oublier l’URSSAF et les services fiscaux. MP « L’objectif de cette alliance est de préserver, dans la durée, le patrimoine culinaire lyonnais, son histoire, son identité, tout en respectant son ADN et en y associant et pérennisant des équipes solides. »
Contraint de se séparer, à contrecœur, du Voyou, Bertrand Dalle s’offre avec le ChooChoo, un rêve de longue date.
Textes : Marco Polisson et Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff
Le ChooChoo s’efface au profit du SIX
BROTTEAUX
LA VIE GASTRONOMIQUE
lp lyon people • septembre 2022 • 32 • LÉON DE LYON
Opération de sauvetage orchestrée par Laurent Gerra et Jérôme Bocuse
La sérénité va-t-elle de nouveau imprégner les intemporels salons du Léon de Lyon ? Après 4 ans d’une croisière cauchemardesque, l’établissement mythique de la rue Pleney et ses annexes ont enfin trouvé un nouveau port d’attache.
En octobre 2018, Jean-Paul Lacombe annonçait la reprise de son restaurant Léon de Lyon par les restaurateurs Fabien Chalard et Julien Géliot ainsi que l’humoriste Laurent Gerra. Cette association contre-nature n’aura pas duré quatre ans. Après quelques mois d’état de grâce, les divergences de vue entre les associés se sont muées en franche hostilité. En cause, notamment, la stratégie expansionniste et la boulimie du couple Chalard-Geliot qui, depuis leur retour de Miami, multiplie les acquisitions aux quatre coins de la métropole, affichant ostensiblement leur volonté de posséder 50 affaires à l’horizon de leurs 50 ans ! Cette course à l’armement dans laquelle il veut rivaliser avec Benjamin Lavorel et Aurélien Liveneau connait de nombreux ratés, avec des promesses d’achat non honorées (Le Layon, 33 Cité) qui conduisent leurs deux auteurs devant les tribunaux... avec condamnations à l’arrivée. En parallèle, l’ambiance se dégrade chaque jour un peu plus au sein du Léon de Lyon, le vaisseau amiral du groupe Les Gastronomistes. Départs et démissions se succèdent. Laurent Gerra ne peut cautionner ces dérives et décide de se retirer, en réclamant au couple le montant investi en 2018, soit une somme à 7 chiffres.
Exclusif Quatre ans après avoir allumé sa flamme au cœur de la gare des Brotteaux, le Choo Choo s’efface au profit d’une nouvelle enseigne… Un tel établissement se devait d’attirer la lumière, après s’être érigé en place forte de la nuit lyonnaise à l’aube de l’année 2019. C’est chose faite. Voilà le restaurant festif des Brotteaux créé par le quatuor Bruno Da Eira, Axel Bon-Chabert, Marc Chabert et Jean-Paul Donjon, prêt à repartir de plus belle. Non sans quelques travaux et une nouvelle appellation, « le Six » (à prononcer à l’anglaise, ndlr). Pour mener à bien cette mission, Mika Castaldo et Geoffrey Clavel ont confié les rênes de l’ancien Boudoir à une nouvelle équipe dirigée par les patrons du Bario : Bertrand Dalle et Cédric Bernard épaulés par le photographe… Stéphane Guiochon Un équipage émoustillé à l’idée de redynamiser cette belle affaire, freinée par le Covid. Place à un nouveau récit, celui du « Six » en mode gastro festif du mercredi soir au samedi soir. MC Le Six - 13, place Jules Ferry – Lyon 6e
Lyon Bourgoin-JallieuSud 04 72 28 97 00 Pensez à covoiturer #SeDéplacerMoinsPolluer Flashez le code pour nous contacter BESOIN DE VOUS DÉPLACER ? Ligier vous propose la location courte et moyenne durée. Profitez de nos voitures à la semaine, au mois, mais aussi à l’année. Groupe Central Autos est ravi de vous accueillir dans son nouveau Ligier Store de Lyon Sud. centralautos.fr Retrouvez-nous sur
lyon people • septembre 2022 • 34 • lp LA VIE GASTRONOMIQUE
Avec ses terrines, CATHERINE LYONNET
pousse le bouchon (lyonnais) un peu plus loin Depuis le rachat de la marque Good Bouchons Lyonnais en 2020, Catherine Lyonnet met en avant des recettes aux saveurs authentiques et 100% régionales. Retranscrites en pâté ou en terrine dans des verrines en verre, ces dernières s’évertuent à prolonger à la maison, le parfum singulier de la cuisine des mères lyonnaises et de leurs… bouchons. Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel Si sur de tels sujets, la meilleure idée est encore de goûter, de vérifier la véracité de certains propos, alors que ceux-ci s’appuient parfois sur de précieux détails. À une part de hasard faisant bien les choses, comme s’il était écrit que toutes les étoiles devaient s’aligner. De jour comme de nuit. Au bord de la piscine, tant qu’à faire, à en juger du cadre choisi par Catherine Lyonnet pour promouvoir sa marque. Lyonnaise évidemment… Place à Good Bouchons Lyonnais donc et ses bocaux aux couleurs quadrillées, en référence aux nappes emblématiques. La seule différence tient alors à la théâtralisation du service. Car si au menu du jour, les convives peuvent déguster sur commande, têtes de cochon au Chardonnay, pot au feu, volailles de Bresse, boudin noir ou foie de cochon au porto, le service se résume à des verrines en verre de 180g, à l’intérieur desquelles sommeillent terrines et autres pâtés. Le goût des bonnes choses. Partout, et en toutes circonstances. Une combinaison gagnante à la logique implacable pour cette Lyonnaise, habituée à conseiller les meilleures stratégies commerciales dans le milieu de l’alimentaire. À une différence près : depuis 2020 et le rachat de la marque, Catherine Lyonnet s’évertue à conseiller ses propres produits à des épiceries fines, à des cavistes et dans quelques grandes surfaces, au point d’accrocher à son palmarès, quelque 250 points de vente. Le tout, sous couvert de Covid et « sans année complète d’exercice » Reste qu’à l’instar de cette journée dégustation improvisée, le ciel semble se dégager peu à peu au-dessus de Good Bouchons Lyonnais. De quoi inviter à passer à table et à se laisser tenter par des produits ô combien atypiques.
« Je cherchais des pépites. Et ce qui m’a plu, c’est ce côté authentique, le bien manger. Mais il y avait énormément de choses à faire, comme passer à une production 100% régionale (et sans gluten, ndlr). Il m’a fallu un an pour trouver les fournisseurs », glisse cette amoureuse du bon produit et de la gastronomie en général, qu’elle se plait à mettre en pot elle-même, épaulée d’un cuisinier, dans son atelier bâti à Mions. « Je cale les recettes, le goût. Car quand tu ouvres le couvercle, je veux que ça sente, que l’on respecte la texture des viandes, et qu’à la dégustation, il y ait un petit côté régressif, qui nous rappelle la cuisine de nos grandsmères », glisse Catherine Lyonnet. De nos mères lyonnaises pour être précis, dont la générosité des mets semble avoir inspiré le contenu des bocaux ciglés Good Bouchons Lyonnais. Une marque « à stabiliser », avant d’espérer l’agrandir. En effet, s’il est d’usage de glisser les petits plats dans les grands, Good Bouchons Lyonnais aspire d’abord à prendre son temps. À savourer, avant de tenter plus tard l’aventure de l’exportation. Mais demain est encore loin. D’autant que la faim d’entreprendre creuse l’appétit. De quoi justifier l’ajout prochain de trois nouvelles recettes, « dont de la cochonnaille de mâchon » À l’instar de ces banquets ancestraux, le plus tôt sera le mieux. Une façon comme une autre de respecter cette expression de nos grandsmères : chaque pot à son couvercle ! > Plus d’infos sur www.good-bouchons.fr
« QUAND TU GOÛTES, TU DOIS RETROUVER LA CUISINE DE TA GRAND-MÈRE »
Autour de la table de dégustation préparée par Catherine, Sébastien Dufossé (Dufossé Immobilier), l’assureur Christophe Gerbaud et ses quilles bourguignonnes du domaine familial Philippe Girard, Jean-Paul Salamone (Home Immobilier), Marco et Morgan (Lyon People)
UN ACCOMPAGNEMENT PATRIMONIAL GLOBAL DE CONSEIL ET DE GESTION SUR-MESURE Grand Hôtel-Dieu • Lyon www.banquerichelieufrance.com Société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de 118 700 000 € • 338 318 470 RCS Paris • Banque prestataire de services d’investissement Garantie financière et responsabilité civile professionnelle conformes aux articles L.512-7 et L.512-6 du Code des assurances • Intermédiaire en assurance N° ORIAS 08 042 935 (www.orias.fr)
Nicolas Jaboulet “Faire revivre des terroirs oubliés mais magnifiques”
L’impact carbone d’un domaine viticole concerne principalement l’usage de l’eau en vinification, les bouteilles en verre et le transport. Nous sommes particulièrement attentifs à ce sujet. Nous avons entrepris l’établissement de notre bilan carbone en avril dernier afin d’avoir un état des lieux précis. Concernant l’usage de l’eau, nous avons mis en place des procédures afin de limiter au strict nécessaire et d’éviter les moindres abus. Par ailleurs, nous travaillons sur l’utilisation de bouteilles allégées (que nous demandent de plus en plus nos clients) afin d’améliorer le poids et l’impact sur le transport. C’est déjà le cas pour notre gamme Cabanon des Alexandrins et nos Côtes du Rhône. Nous avons également décidé de supprimer les caisses en bois, source là aussi, de surpoids.
Fondateur associé de Maison et Domaines les Alexandrins depuis 2009, Nicolas Jaboulet tend à (re)donner des lettres de noblesse à des terroirs autrefois effacés. Le vigneron les remet ainsi aux goûts du jour avec talent et originalité, en atteste leur promotion sur les routes de France et de Navarre, autour de dégustations « décontractées et conviviales ».
Photo © DR MAISON ET DOMAINES LES ALEXANDRINS LP : Présentez-nous votre domaine en quelques mots. NJ : En 2009, Maison et Domaines les Alexandrins est né de l’idée de mettre nos expériences et nos savoir-faire au service de notre passion pour nos terroirs du Nord de la Vallée du Rhône avec une philosophie : rechercher des trésors, très souvent des vignes oubliées ou de vieilles vignes sur des terroirs d’exception, pour obtenir la plus haute expression de l’appellation. Et nous sommes ainsi à Tain l’Hermitage depuis maintenant 12 ans. Aujourd’hui, nous possédons 24 hectares de vignes réparties sur les AOC Crozes Hermitage, Saint Joseph, Condrieu et prochainement Saint Péray et Côte Rôtie. Notre gamme est constituée des vins de nos propriétés mais aussi de vins issus d’achats de raisins rigoureusement sélectionnés que nous vinifions également. Nos vins « Domaines Les Alexandrins » jouent la carte du classicisme dans la pure tradition locale. Plus variés dans leur palette d’appellations, nos vins « Maison Les Alexandrins » offrent un regard plus contemporain où l’art de l’élevage et de l’assemblage prend tout son sens. Avec mon associé Alexandre Caso, nous nous attachons à développer quotidiennement notre Domaine. Parlez-nous du Domaine de Bréseyme... Bréseyme, c’est exactement le cœur de la philosophie des Alexandrins : faire renaître des terroirs un peu oubliés et pourtant magnifiques. Le Domaine de Bréseyme est une petite pépite qui a vocation à devenir un grand vin des Côtes du Rhône. Son terroir est exceptionnel, composé de calcaire sur des coteaux plein sud. La rivière de la Drôme qui descend du Vercors apporte une légère fraîcheur dans la nuit et offre ainsi des vins soyeux et très élégants. La syrah s’exprime parfaitement sur ce terroir, situé à mi-chemin entre Rhône nord et Rhône sud. Quant aux vins blancs, ils sont souvent le fruit de l’assemblage de Viognier, Marsanne et Roussanne. Après seulement trois millésimes, notre Domaine de Bréseyme rencontre déjà un joli succès. C’est notre plus grande fierté.
Vous parlez de l’esprit du Domaine. Comment s’inscrit l’idée du Wine Tour dans celui-ci ?
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lyon people septembre 2022
«
PROPOSER DES VINS DE GRANDE QUALITÉ, DANS UN ESPRIT DE PARTAGE » À côté de cela, vous semblez être très attaché à une démarche éco-responsable ?
Concernant votre vignoble, quelle approche avez-vous ? Nous sommes en phase de certification bio pour l’ensemble de nos vignes. Depuis le début des Alexandrins, travailler au plus près de la nature et dans son plus grand respect est au cœur de nos préoccupations. La certification bio vient donc tout naturellement. Nous cherchons sans cesse à améliorer nos pratiques, en s’adaptant aussi aux changements climatiques qui impactent notre gestion quotidienne dans les vignes, tout en gardant toujours à l’esprit de produire des vins de grande qualité, fidèle au terroir et à l’esprit du Domaine.
Pendant le Covid en 2020 et en anticipant la réouverture des restaurants, il nous semblait intéressant de trouver un autre moyen de faire découvrir nos vins. Une façon décontractée et conviviale d’aller à la rencontre de nos clients. L’idée était aussi de renforcer notre image et de soutenir nos distributeurs en France. Concrètement, le Wine Truck est un « stand ambulant », à l’instar d’un food truck, que nous mettons à la disposition de nos clients cavistes, restaurants, bar à vins, avec deux jeunes, formés à la dégustation. Dans chaque ville de France, la venue du Wine Truck est l’occasion d’organiser une soirée conviviale et d’attirer une clientèle plus jeune lors d’afterwork ou sur des lieux de vacances. Chacune des 16 soirées rassemble entre 70 et 150 personnes. Ce modèle d’événement reflète bien notre état d’esprit : proposer des vins de grande qualité, de façon décontractée, conviviale et dans un esprit de partage.
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et Emmanuel Gaydon (EG- Formations) Céline Albet Meunier (ORPI Vienne) et Hervé Meunier (SNCF), frère et sœur Nicolas Jaboulet (Les Alexandrins) et Claude Barbet (Maison Barbet) Le Wine Truck des Alexandrins lance son Summer Tour Nicolas Jaboulet (Les Alexandrins), son épouse Patricia (ABD Conseil), Laurent et Alix de Longvilliers (La Maison de Blandine) Claire, Caroline, Manon, Ambre, Lise et Claire (Maison Barbet) José de San Nicolas (Leader Intérim), son épouse Aurelle et Nicolas Jaboulet (Les Alexandrins) Robin Delesques (Courtis), Clara Deolet, enseignante et Astrid Bourdouxhe Eric Pecoud (Cafés Folliet), Guillaume Uni (Groupe Blanchon), Jean-Philippe Niewenglowski (JP & C Partners) et Yannick Bainas (Maisons & Domaines) Sixtine Ginon, Léa Roche, William Von Tschammer, artiste musicien, Gulia Liucci et Elorri Althabe La Bamboche Academy lance sa saison d’été dans une ambiance « guinguette » DOMAINES LES ALEXANDRINS
L’événement prend de la bouteille, au sens propre comme au figuré, depuis que le Wine truck des Alexandrins piloté par Victor Lafaye et Edgar Jaboulet, prend la route de l’Hexagone en direction des meilleurs bars à vins, cavistes et restaurants. Saint-Tropez, le Cap Ferret, l’Ile de Ré, Beaune et bien d’autres destinations ont ainsi exalté cette troisième escapade gustative, où se dégustent de manière festive, les quilles Cabanon, les crus Crozes-Hermitage et St Joseph ou le confidentiel Domaine de Bréseyme. Il en fut ainsi, sur les terres de Claude Barbet, où la Bamboche Academy, initia les hostilités, autour de grillades délicieuses. Une manière astucieuse « de renouveler la clientèle et de séduire de jeunes clients », avoua, ravi, le fondateur de la Maison et de l’événement, Nicolas Jaboulet. Pari réussi donc, avec 16 escales au programme, construit sur un air bien connu de Monsieur Paul : « bon appétit et large soif »
• 37 • septembre 2022 • lyon people
Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel Lafaye (Les Alexandrins), Félix Terrenoire, Claude Barbet, Lise Desboudard (Maison Barbet), Nicolas Jaboulet et son fils Edgar (Les Alexandrins)
Pour son troisième tour de France des dégustations, le Wine Truck de la Maison & Domaines des Alexandrins s’est élancé depuis la Bamboche Academy à Vourles, le nouveau bar à vins aux allures de guinguette de Claude Barbet. Une initiative festive, vouée à faire découvrir ses grands crus sur près de 16 destinations.
Arnaud Descombes (Agent Les Alexandrins), Victor Lafaye (Les Alexandrins), Fabrice Delperdange (Directeur Commercial Perrin/Alexandrins/Miraval)
Le Cabanon et le Brézème mis à l’honneur par les équipes de la Maison Barbet et des Alexandrins
Victor
TOP DÉPART DU WINE SUMMER TOUR chez Claude Barbet
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Revenons à la genèse des tensions : en filigrane, se pose la question de la propriété du nom Bocuse et de son usage ? Début 2010, suite à ses premiers problèmes de santé, mon père a voulu me confier la gestion de la société (Produits Paul Bocuse), qu’il avait créée dans les années 1970 pour défendre son nom, ses créations et son image. C’était son souhait ! Je me suis donc porté acquéreur de cette entité pour de facto, devenir garant de la protection de notre nom. Je lui ai fait cette promesse de toujours être vigilant et de faire respecter son nom, de lui faire honneur.
JÉRÔME BOCUSE
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lyon people septembre 2022
EXCLUSIF. Début juillet 2022 : l’homme discret qu’il a toujours été, est invité à sortir de sa réserve. La faute à la gouvernance de l’Institut Paul Bocuse, encline à médiatiser un conflit l’opposant à Jérôme Bocuse, quant au respect de l’utilisation du nom “Paul Bocuse”. Le cahier des charges est limpide : “Je souhaite dire les choses, simplement.” Sans acrimonie, mais non sans volonté de protéger coûte que coûte les volontés de son père. Ainsi s’exprime un fils : son père, son nom, sa bataille. Propos recueillis par Christophe Magnette - Photos © Didier Michalet, Erick Saillet, Fabrice Schiff et Caroline Dupain Lyon People : Avez-vous été surpris par l’offensive médiatique, orchestrée, fin juin, par l’Institut Paul Bocuse (IPB) ? Jérôme Bocuse : (Il réfléchit) Après toutes ces années, j’ai été particulièrement déconcerté par les contrevérités de cette interview (ndlr : article publié dans Le Progrès de Lyon, le 29 juin 2022), qui m’obligent, à répondre et à prendre la parole. Pourquoi ? Car, j’ai toujours cherché à protéger mon nom et celui de mon père, tout en essayant de préserver de ce conflit, l’école, son statut d’association, ses élèves, ses anciens élèves ainsi que le corps enseignant – tous – si impliqués et passionnés par nos métiers.
« Il me faut rétablir la vérité ! »
Aujourd’hui, il m’apparaît donc, nécessaire, de recadrer ces déclarations que je juge purement et simplement mensongères. Il me faut rétablir la vérité.
Concrètement, depuis quand ce conflit couve-t-il ? Depuis plusieurs années, déjà : peu à peu, au fil du temps, la communication a commencé à se dégrader avec l’Institut Paul Bocuse. Nous avions eu quelques alertes auparavant, mais c’est bel et bien mon père qui m’a averti, surtout à l’arrivée de la nouvelle direction, en septembre 2015.
Très simplement : un contrat d’usage précaire — et gratuit — a été signé, entre mon père et l’Institut pour autoriser l’utilisation du nom « Paul Bocuse » dans la dénomination sociale de l’association, et pour son activité d’enseignement pédagogique, à Écully.
Oui !
Une chose : qu’il respecte le contrat, voulu par mon père pour soutenir l’association qu’il a créée, il y a maintenant plus de trente ans. Que les règles établies à l’origine régissent nos liens.
Quelle a été la posture de l’IPB suite à vos requêtes ? Depuis l’arrivée de la nouvelle gouvernance, et malgré de nombreux avertissements, force est de constater une escalade des dérives du contrat, une faculté déconcertante à dépasser allègrement la ligne jaune. Un exemple ? Dernièrement, nous avons découvert le dépôt de mon nom en Chine (!), dans plusieurs classes d’activités, sans aucune autorisation préalable et bien sûr, sans m’en informer. Vous voulez d’autres exemples ? Des recettes “Institut Paul Bocuse” en collaboration avec des multinationales de l’agroalimentaire, une collaboration avec Air France pour le service en cabine business, l’utilisation du nom dans le cadre de restaurants commerciaux etc.
Le château du Vivier, de facture néogothique, accueille depuis 1990 les étudiants de l’école d’art culinaire d’Ecully (aujourd’hui Institut Paul Bocuse). Les laboratoires de cuisine et les salles de cours sont logés dans un bâtiment contemporain à l’arrière de la bâtisse. L’histoire complète de la demeure de la famille Cottin est à retrouver dans notre magazine spécial consacré au patrimoine d’Ecully (204 pages - Juin 2011).>
Le projet d’école culinaire a été élaboré par le chef Paul Bocuse et Gérard Pelisson, co-fondateur du groupe Accor
Partant de cet état de fait, quel contrat vous lie à l’Institut Paul Bocuse et quelles obligations en découlent pour ce dernier, vis-à-vis de vous ?
• 39 • septembre 2022 • lyon people Vous êtes ainsi, sur un plan juridique, le seul et unique propriétaire du nom Paul Bocuse ?
1 Président du conseil d’administration de l’Institut Paul Bocuse et actuel Président Directeur Général du Groupe TF1.
Pendant ce temps-là, ils sont même allés jusqu’à s’opposer à l’INPI (Institut National de la Propriété Intellectuelle) pour faire reconnaître leur prétendue propriété sur le nom ! Sans surprise, que ce soit en première instance puis en appel, ils ont été déboutés de toutes leurs requêtes mais ils continuent à faire ce qu’ils veulent de mon nom, sans me demander mon autorisation…
En effet, j’ai effectué de nombreux déplacements — parfois même, de dernière minute — pour me rendre en France alors que je me trouvais aux États-Unis (ndlr : sportif de haut niveau, Jérôme Bocuse a poursuivi ses études aux Etats-Unis, à la demande de son père. Il y vit depuis plus de trente ans). Malgré les invectives et les excès toujours plus nombreux, j’ai cherché à maintenir le dialogue, apaiser nos relations et ai même tenté une médiation avec un tiers assermenté. Pour quel résultat ? Aucun !
En conséquence, que demandez-vous à l’IPB ?
C’est tout ? C’est tout ! En aucun cas, l’Institut Paul Bocuse n’est autorisé à faire un quelconque commerce avec le nom Bocuse, en dehors du cadre juridique, énoncé précédemment.
La nouvelle gouvernance agit donc, comme si elle était propriétaire de votre nom ? Totalement : ils refusent que j’exerce le moindre contrôle sur mon nom ! Raison pour laquelle, j’ai décidé d’agir : je ne leur laisserai pas faire n’importe quoi, avec le nom Paul Bocuse ! Avec pour dessein de devancer une situation, que vous supposiez devenir tendue, vous avez tenu à rencontrer le tout nouveau président du conseil d’administration de l’IPB, Gilles Pélisson¹, dans ses bureaux de TF1 : pour quel résultat ?
“JE NE LEUR LAISSERAI PAS FAIRE N’IMPORTE QUOI, AVEC LE NOM PAUL BOCUSE !”
lyon people • septembre 2022 • 40 • lp EN COUVERTURE Confirmez-vous n’avoir aucun droit de regard sur le fonctionnement et le devenir de l’Institut ? Malheureusement, oui... les règles de gouvernance de l’Institut ont d’ailleurs été modifiées récemment, contre mon gré, supprimant mon statut juridique dans l’Association, et permettant à la nouvelle gouvernance de décider seule, à l’encontre de toute règle démocratique... J’ai été écarté et je crois — et le déplore —, ne pas être un cas isolé... Je n’affirme rien mais je ne peux que constater le nombre de départs et de démissions, en réaction à la nouvelle politique mise en place, peu à peu, par la nouvelle gouvernance. Dans ce contexte, quel regard portezvous sur l’extension de l’Institut et le procédé utilisé pour les financer... ? En 2016, alors que l’Institut Paul Bocuse ne disposait que du contrat d’usage précaire et très limité, signé par mon père pour l’usage du nom par l’association, Dominique Giraudier (ndlr : directeur général de l’IPB), qui devait lever des sommes très importantes pour financer de nouveaux bâtiments au sein du Château, m’a sollicité pour établir un nouveau contrat de licence classique afin de donner des garanties aux banques sur l’usage de mon nom. J’ai répondu favorablement à sa demande jusqu’à la gratuité totale en contrepartie d’un engagement de respect des règles initialement fixées par mon père pour l’utilisation du nom. J’avais même accepté de faire prendre en charge le contrôle de l’usage du nom, par des collaborateurs dédiés au sein de l’Institut. Mais au final, la gouvernance a estimé que nous n’avions droit à aucun contrôle...
L’IPB ne forme plus de chefs de cuisine manuels, « aux fourneaux ». Il est en décalage total avec l’ADN instillé par mon père.
“BOCUSE NE DEVRAIT
Et la victoire de Davy Tissot, par ailleurs chef de cuisine du restaurant Saisons, au Bocuse d’Or ? Là encore... En préambule, je tiens à souligner l’excellent travail de Davy, je ne veux pas de confusion dans l’esprit des gens. J’en profite pour rappeler que je suis président du Bocuse d’Or, aux côtés de mon ami Olivier Ginon, une manière pour moi de saluer l’implication des équipes de GL Events. Lorsque j’ai appris que l’IPB présentait Davy Tissot au concours, j’ai immédiatement émis des réserves : Davy Tissot était un professeur de l’Institut Paul Bocuse, or, Bocuse ne devrait pas pouvoir juger Bocuse, non ? Quelle gêne avez-vous ressentie ? Il y avait là un conflit d’intérêt évident qui me perturbait beaucoup : vous imaginez un membre du Comité international olympique, participer aux JO ? Après avoir dû insister à de multiples reprises, j’ai obtenu que Davy Tissot puisse présenter une candidature “libre” et “indépendante”, sans aucune communication quant à son appartenance à l’IPB. Ainsi, il pouvait exprimer librement son grand talent qui l’a mené jusqu’à la victoire au Bocuse d’Or. Seulement, à partir de cet instant, malgré les garanties obtenues au préalable, nous ne parlions plus de la victoire de Davy mais de celle de l’Institut… Encore une fois, un choix répondant à une logique marketing, aux antipodes des objectifs de formation que devrait incarner et défendre l’IPB. Ce n’est pas dans l’esprit du concours international que mon père a créé pour récompenser, valoriser et fédérer les chefs de cuisine, originaires du monde entier.
Dans le même esprit, quelle a été votre réaction quant à l’obtention d’une étoile Michelin par le restaurant d’application de l’IPB, Saisons ? Bien qu’elle soit très certainement, pleinement méritée, je ne crois pas que cela soit le rôle d’une école, d’aller chercher ce type de distinction, réservée normalement, aux professionnels et chefs de cuisine accomplis. Or, il m’a été confirmé, en juin 2022, que des instructions avaient été passées pour, je cite “aller chercher une deuxième étoile.” Et ce, alors qu’il n’y a quasiment plus d’étudiants de l’Institut qui ne passent en pratique, au sein de ce restaurant d’application ! Ces choix obligent les équipes opérationnelles du restaurant d’application à recruter des professionnels ainsi que des apprentis dans d’autres écoles pour le faire tourner – voire le rentabiliser ! Comment expliquer un tel dévoiement ?
PAS POUVOIR JUGER BOCUSE, NON ?”
Justement, les étudiants, anciens et actuels, sont-ils en droit de s’inquiéter ? Ils sont, en effet, en droit de s’inquiéter, tant les vérités sont dévoyées. Mais l’ensemble des administrateurs devraient désormais, se poser les questions nécessaires pour préserver cette école qui s’appuie — encore — sur de solides fondations. Notamment, par la qualité du socle historique de professeurs passionnés qui œuvrent tous les jours.
Jérôme et Paul, main dans la main, le jour de l’inauguration du Hall Paul Bocuse à Eurexpo, le 26 janvier 2011. À leurs côtés, Jean-Jack Queyranne, président de la Région et Gérard Collomb, maire de Lyon
Aspirez-vous à intervenir sur les programmes de formation distillés par l’école ? Non, ce n’est pas mon rôle. Je le redis, je souhaite simplement que l’on respecte les fondamentaux et la volonté de mon père notamment, dans le cadre de l’usage de son nom. Quant à savoir si un cuisinier a besoin d’un Bachelor, d’un Master ou d’une spécialisation en management, je laisse aux experts le soin d’émettre un avis… En 1966, votre père a dû également batailler pour récupérer son nom de famille² : l’histoire se répète-t-elle ? Quelque part, oui, un peu... (il réfléchit) J’ai une mission... Je dois défendre mon nom, faire que personne ne l’abîme. Je le fais pour moi, pour les miens, la famille Bocuse, celles et ceux qui font briller ce patronyme, au quotidien… 2 En 1924, sur un coup de sang, Joseph Bocuse, grandpère paternel de Paul Bocuse, aurait vendu le nom de son “restaurant Bocuse” à un ressortissant russe, un dénommé Borissof. Il faudra attendre 1966 pour que Paul Bocuse rachète son nom.
• 41 • septembre 2022 • lyon people Parlons des mois à venir : à quoi faut-il s’attendre, avec la perspective d’un procès, prévu en début d’année prochaine ? Nous sommes dans l’obligation de nous faire entendre pour faire respecter la volonté de mon père et cesser l’usage abusif du nom “Paul Bocuse”. Mon père a lui-même toujours considéré que “cette école devait garder une taille humaine et former les jeunes professionnels de nos métiers”. Mais je conserve toujours l’espoir de faire entendre raison aux nouveaux administrateurs pour trouver une solution.
Je pense également aux alumni de talent et à certains de leurs représentants actifs qui m’ont fait part de leurs inquiétudes mais qui — j’en suis convaincu — resteront aux côtés des plus jeunes pour les soutenir.
Trêve automnale et instant de grâce autour du vainqueur du Bocuse d’Or, le 27 septembre 2021 à Gerland. De g à d : Dominique Giraudier, directeur de l’IPB, Jérôme Bocuse, Françoise Bernachon-Bocuse, le chef Davy Tissot, Olivier Ginon, président de GL Events et Marie-Odile Fondeur, directrice générale du SIRHA
Avec l’IPB, les relations sont-elles définitivement coupées ? Avec ce style de gouvernance et les déclarations faites dans la presse, l’échange serein et ouvert — que j’ai pourtant toujours recherché — est compromis. Mon père m’a toujours appris à respecter sa parole ; une poignée de main a pour moi, la plus grande des valeurs. Je suis un homme de principes, je ne peux pas me laisser faire. Parmi vos exigences, demandez-vous le départ de Dominique Giraudier ? Ma seule exigence à ce stade réside dans le respect du contrat fondateur, donc de mon nom et de celui des étudiants qui le portent, à travers la valeur de leur diplôme.
Et le personnel pédagogique, que l’on dit pléthorique... ? La fin ne justifie pas toujours les moyens, mon père disait que “le plus difficile est de rester simple...” Cependant, je ne suis pas en mesure de répondre à cette question, même si des professeurs se sont rapprochés de moi pour m’exprimer leur désarroi. Le plus important devrait être de maîtriser la qualité de l’enseignement, en limitant les coûts de scolarité déjà très significatifs…
Plus que jamais, vous entendez incarner l’héritage de votre père ? Il n’y a qu’un seul Paul Bocuse ! Je souhaite simplement poursuivre, en accord avec mon père, et comme j’essaie de le faire au mieux depuis des années, son histoire, transmettre ses valeurs, son héritage culinaire. Il a œuvré pour la gastronomie française, il a fait rayonner la France à l’étranger, c’est de mon devoir de poursuivre son travail et sa passion. On vous sent de plus en plus présent, aux commandes de « l’univers Bocuse » : le conflit avec l’institut a-t-il opéré comme un déclic en vous ? Pour être sincère, j’ai ressenti la nécessité de m’engager, lorsque mon père a commencé à se sentir affaibli… Êtes-vous affecté par cette situation ? Bien sûr, c’est déjà — à ce stade —, un véritable gâchis ! Les choses auraient pu très bien se passer mais là... J’ai tellement d’autres sujets à traiter, de beaux projets à réaliser. L’histoire Bocuse, celle de mon père ne peut pas se résumer à ce litige avec l’IPB : c’est une épine dont je me serais bien passé. Mais lorsque que j’entends dire que je demande plusieurs millions d’euros à l’Institut... Je ne peux pas laisser passer ça : je n’ai jamais eu pour ma part, la moindre idée de m’enrichir a travers l’association IPB. Malheureusement, je crains que ce conflit ne soit que la partie immergée de l’iceberg. Le ver est dans le fruit... Ce qui n’altèrera pas mon engagement : je m’oblige à envisager l’avenir avec sérénité, au nom de mon père ainsi que pour celles et ceux pour qui ce patronyme symbolise quelque chose.
lyon people • septembre 2022 • 42 • lp EN COUVERTURE“AUCUN
Pour preuve, nous nous apprêtons à servir, au sein du restaurant Monsieur Paul, le fameux “repas gastronomique des Français”, classé par l’UNESCO, comme patrimoine
Paul Bocuse avait « gracieusement » offert son nom aux actuelles Halles de Lyon — Paul Bocuse : êtes-vous susceptible de revenir sur cet accord ? Pas du tout ! Le contexte n’est pas le même : car, si l’usage du nom Paul Bocuse a, depuis, généré une hausse d’activité de 30 %, aucun artisan-commerçant des Halles n’a eu l’idée de créer des “souslicence” aux quatre coins du monde et encore moins, de déposer mon nom en Chine, dans plusieurs classes d’activité... Bref, tant que je ne vois pas de rosettes ou de saucissons Bocuse... (il sourit) Plus globalement, en vous inscrivant dans une logique de marque, quel rayonnement souhaitez-vous donner au nom Bocuse ? Être les meilleurs possibles, en associant tradition et innovation. L’Homme, Paul Bocuse, n’est plus là, mais son savoir-faire et son savoir-être sont encore ancrés chez beaucoup de nos collaborateurs. Dans tous les cas, je souhaite un développement raisonné, qui ait du sens : ce nom est magique, je veux le préserver.
“LORSQUE QUE J’ENTENDS DIRE QUE JE DEMANDE PLUSIEURS MILLIONS D’EUROS À L’INSTITUT... JE NE PEUX PAS LAISSER PASSER ÇA !”
Vous parliez de votre activité aux ÉtatsUnis, peut-on en dire deux mots ? En 1996, j’ai rejoint le pôle restauration du pavillon français de l’Epcot³ que mon père avait lancé avec ses amis Roger Vergé et Gaston Lenôtre, en 1982. J’en assure la direction, seul, depuis 2006. Tous les jours, mes trois cents collaborateurs servent des milliers de clients, des Américains pour 90% d’entre eux, qui ne sont jamais sortis de leurs pays : je suis donc un ambassadeur, non pas du nom Bocuse qui demeure très peu présent sur place, mais de la gastronomie française.
Quels sont vos projets pour promouvoir « votre » nom ? J’ai la chance d’avoir, autour de moi, une famille et des collaborateurs, à la fois soudés et très professionnels qui me permettent d’envisager un développement serein. D’ailleurs, nous sommes en discussions pour soutenir un grand artiste très investi dans le patrimoine culinaire français et lyonnais qui nous a sollicités en début d’année (ndlr : Laurent Gerra, l’annonce a été faite le 19 aout dernier ; voir page 32). Je souhaite également promouvoir à l’international, notre savoirfaire et mon expérience forte de plus de trente-cinq années aux États-Unis pour nous permettre d’avoir un nouveau pavillon à l’étranger.
culturel immatériel de l’humanité. Une véritable expérience, une immersion dans la culture française que nous proposerons tant aux adultes, qu’aux enfants. Je représente donc, mon pays, outre-Atlantique. Il est important pour moi de le dire : et que les gens le sachent !
COMMERÇANT DES HALLES N’A EU L’IDÉE DE DÉPOSER MON NOM EN CHINE !”
³ Extension du Walt Disney World Resort, à Orlando (Floride), Experimental Prototype Community of Tomorrow est un parc à thème à vocation pédagogique qui accueille douze pavillons, représentant chacun, un pays.
Le chef triplement étoilé de Collonges accueilli à Ecully par les élèves de l’IPB, le 3 juin 2004, pour l’inauguration de la Fondation Paul Bocuse
NOS BELLES ENCHÈRES 2022 JOURNEE En9H30-12HMERCREDIGRATUITESD’ESTIMATIONS14SEPTEMBRE14H30-18Hprésencedenosexpertsspécialisés VENTES AUX ENCHÈRES - ESTIMATIONS - EXPERTISES - ASSURANCES www.conanauction.frCécile Conan-Fillatre et Christophe Belleville, Commissaires-Priseurs associés 8-10 rue de Castries - 69002 LYON - Tél : 04 72 73 45 67 - contact@conanauction.fr - Agrément : 2002-271 CONFIEZ-NOUS VOS ŒUVRES D’ART POUR NOS PROCHAINES VENTES ! VENEZ HÔTELNOTREDÉCOUVRIRNOUVELDESVENTES ! VAN CLEEF & ARPELS : 12 500 € TTC COMBAS : 125 000 € TTC HERMES : 9 500 € TTC VAN DONGEN : 156 250 € TTC
lp lyon people • septembre 2022 • 44 • PEOPLE STORY
• 45 • septembre 2022 • lyon people EVE GUIGALPHILIPPE& PRENNENT GOÛT À LA VIE DE CHÂTEAUX Textes : Françoise Petit - Photos © Jean-Luc Mège pour Lyon People et Stéphane Chalaye pour Château de Nalys Escapade provençale pour l’équipe de Lyon People invitée à découvrir les terroirs conquis par la famille Guigal, loin de leur fief septentrional : le Château de Nalys à Châteauneuf-du-Pape et le Château d’Aqueria sur la commune de Tavel.
PEOPLE
lp lyon people • septembre 2022 • 46 •
Vue aérienne du Domaine de Nalys
Marcel et Bernadette Guigal avec Philippe encore célibataire mais déjà impliqué dans la Maison d’un père considéré comme le plus « grand vigneron du monde ».
LA STORY GUIGAL
Sous le soleil de juillet 2008, mariage d’Eve et Philippe : Ampuis sous le charme d’un couple et d’une cérémonie romantique
Février 2004, Lyon People consacre sa couverture à Philippe Guigal. Le fils unique de Bernadette et Marcel est alors un célibataire modèle. Pour faire sa connaissance, les demoiselles de Vienne et alentours foulent un parquet où le gendre idéal danse comme un candidat de DALS en mode rumba, paso doble ou foxtrot. Illusions perdues… ses partenaires ne partageront pas son podium sentimental. Hors vallée du Rhône, sur l’Ile de beauté, c’est Eve qui ravira son cœur. Naissance d’une belle histoire d’amour, puis un mariage, des jumeaux, et une œuvre « guigalesque » à partager sans modération ! Juillet 2022 : rendez-vous à Châteauneufdu-Pape au milieu des vignes. L’acquisition, en 2017, du Domaine de Nalys ne relève pas d’un caprice de vigneron. Vingt ans que les Guigal rêvaient de vendanger ici malgré leur présence au titre de négociants depuis le millésime 1942. Philippe et Eve témoignent de cette véritable conquête de terres légendaires à moins de 2 heures d’Ampuis. Il aura fallu la pugnacité et le réseau de Marcel, l’expérience de Philippe et la complicité efficace de Bernadette et d’Eve pour finaliser ce projet rare et ambitieux. Ce joyau aux 13 cépages diffuse tous ses éclats depuis le XVIe siècle. Propriété de l’Archevêché d’Avignon, le domaine tenu par le fermier « Nalis » succombe sous la révolution française. Sept générations natives du village fréquenté par la papauté sous Clément — renoueront avec les origines jusqu’à ce qu’une héritière épousât Philippe Dufays, médecin, œnologiste et bienfaiteur de Châteauneuf-du-Pape. Personnalité forte, le fondateur de l’Echansonnerie des Papes jouera un rôle majeur jusqu’à sa mort en 1978. Les circonstances étancheront sa soif de transmettre son patrimoine. Après la mort brutale de son fils adoptif, le charismatique chef d’entreprise viticole atteint d’un cancer doit se résoudre à vendre le domaine de Nalys. En 1975, on ignore par quel appétit mégalomaniaque le Shah d’Iran se porte acquéreur. Jacques Chirac, premier ministre, met son véto, sachant que les relations entre VGE et l’empereur n’invitaient pas à partager le verre de l’amitié ! S’en suivent des rapprochements auprès d’assurances mutualistes et de propriétaires alentours. Négociations, accords et Cie, jusqu’à ce que la SAFER se tourne vers Groupama. Le domaine de Nalys disparaît peu à peu de la scène viticole et entre alors dans plusieurs décennies de calme en l’absence de magiciens de la vinification. Et Philippe Guigal de tenter l’explication diplomatique : « Sans offenser les anciens propriétaires, on peut dire que les équipes en place n’avaient d’autre soucis que l’image véhiculée par cette AOC » Preuve en est, Parker himself dans le Wine Advocate parle « de vin de piquenique ». Depuis cinq ans, Nalys by Guigal redonne ses lettres de noblesse au domaine devenu Château. Quand Philippe et Marcel Guigal cherchent à renouveler l’équipe, ils se tournent vers Ralph Garcin qui adhère sans sourciller : « Comment résister à un tel projet lorsqu’on aime le vin, sa région et que cela est fait sous la houlette et l’expertise de la famille Guigal. Cela passe aussi par l’agrandissement du domaine en allant chercher d’autres terroirs complémentaires pour ajouter de la profondeur et de la complexité aux vins mais ceci toujours basé sur des STORY
Les « galets roulés », ADN de nombreuses parcelles du Château de Nalys
La cuverie de Nalys fait partie des projets de rénovation du domaine Dans la « villa » du domaine de Nalys: conversation autour du châteauneuf-du-pape blanc signature Guigal
Une haie de cyprès mène au bâtiment du domaine accueillant un public séduit par le degré de solennité contenu dans les bouteilles du Château de Nalys ! La cave aux généreux foudres de chêne est la pièce maîtresse de l’ancienne ferme. L’attraction du lieu, outre la mer de vignes, se trouve au point d’horizon côté Ventoux. Drapé de cette ambiance singulière, « Nalys » entre sobriété architecturale et ivresse panoramique vit au rythme des séances de travail de Philippe et Ève entrecoupées de réceptions à la « Villa ». Pour accéder à cette maison au style provençal prononcé, il faut emprunter un chemin fractionnant un champ d’oliviers occupé cet été par une nuée de cigales. Un endroit parenthèse pour ce couple solaire, travailleur infatigable marié à Ampuis le 19 juillet 2008 lors d’une cérémonie princière et âme corse avec calèches et chants polyphoniques. Ève née à Bastia étudie sur le continent, à Nice : la communication en Faculté de lettres, puis les techniques de commercialisation à l’IUT, suivent une spécialisation en Management et Marketing du Luxe à l’EDHEC Business School et un Master en Ressources Humaines à l’IAE… des acquis essentiels pour intégrer le Groupe Barrière à Cannes et la SBM de Monaco. L’époque où la jolie jeune femme rencontre lors de ses vacances, les nouveaux voisins de ses parents à la Marine de Davia : les Guigal ; une famille d’inconnus à ses yeux ! Le vin n’était pas encore sa tasse de thé… Philippe aura le temps d’expliquer à sa promise pourquoi il se lève à 6 heures du matin et voyage autant. Lui aussi fut un brillant étudiant : biochimie à la Doua, diplôme d’œnologue en Bourgogne et stage à Bordeaux, MBA Gestion Economie Marketing Vins et Spiritueux à travers une vingtaine de pays ! L’arrivée de leurs jumeaux, le 17 décembre 2010, fait naître la quatrième génération. Charles et Etienne entourés de fortes personnalités adoptent déjà des postures en responsabilité. L’envie de se surpasser ou de surprendre s’exprime à travers leurs activités aussi diverses que le violon, la pétanque, le tennis, le solfège, la mythologie grecque, la cuisine, le jardinage, le bricolage, le piano, les collections, ou la danse de salon ! Charles porte le nom de son grand-père maternel, le docteur Charles Ryckewaert, médecin urgentiste qui créa l’antenne médicale d’urgence de Calvi devenue aujourd’hui hôpital de proximité de Balagne. Etienne, celui de son arrière-grand-père paternel dont il connait l’histoire la résumant avec ses mots : « il n’est jamais allé à l’école, autour de lui il y avait des abricotiers. Les vignes d’en face il les a rachetées par petits bouts et il a commencé à faire du vin ! »
PEOPLE STORY
lyon people • septembre 2022 • 48 • lp parcelles de vieilles vignes ». La propriété se divise en plusieurs îlots : “Nalys” aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, « Bois Sénéchal » et le terroir de « La Crau » ; deux sols constitués des célèbres galets roulés, le fameux « Pied Long » dont le plateau argileux surplombe l’appellation et enfin les sables subtils des « Saintes Vierges » EVE ET PHILIPPE :
La galerie des heures d’avant Guigal…
UNE IDYLLE DE BEAUTÉ
Photo: Federico Cedrone
Table Saarinen Eero Saarinen, 1957 Platner Side Chair Warren Platner, 1966
17 Cours de la Liberté, 69003 Lyon creation-contemporaine.com
Chez les Guigal, toute acquisition est arrimée à une aventure humaine et aux réservoirs de fertilité que sont les sols. Avant toute décision, une réflexion collégiale s’impose dans l’immuable bureau de la Maison Mère. Le choix récent de ravir le Château d’Aqueria va au-delà de la réputation du meilleur rosé de France. À fleur de vignes, ce château concentre tous les caractères espérés par la célèbre famille rhodanienne. Un jardin à la française déroule ses créations végétales devant le double perron aux façades XVIIIe Persiennes vert tendre, buis et pins, poteries d’Anduze. Ève fourmille déjà d’idées pour faire vivre et réveiller de ses intentions ce beau fleuron architectural. La propriété de 98 hectares dont 68 en vignoble maintient l’esprit apporté par Jean Olivier de Bez qui, dès 1919, se plait au « Royaume de Tavel » sur un terroir entrelacé de lauzes, de galets, de sable et de cailloutis. Un siècle plus tard, ses nombreux héritiers perpétuent la qualité de ces vins référencés dans de grands guides sans oublier les bonnes appréciations données au Lirac blanc (grenache blanc, bourboulenc, clairette, roussanne, viognier) et rouge (grenache noir, mourvède, syrah). Peut-on faire mieux ? Pour Ralph Garcin qui est aussi en charge de ce domaine : « l’ambition est simple : rester une des grandes références à Tavel mais le devenir à Lirac pour les rouges et les blancs. La première étape est la conversion en agriculture biologique et la mise en place de sélection parcellaire afin de pouvoir affiner notre travail et être plus précis sur les expressions des vins. Il nous faut prendre le temps d’appréhender la richesse et de la diversité du Château d’Aqueria afin de pouvoir imaginer son avenir ». Dont acte.
MON SOLFÈGE ŒNOLOGIQUE
« Petit-fils d’agriculteur du Luberon, je ne me destinais pas forcément à être œnologue ou vigneron mais il était certain que la nature, l’extérieur étaient et seraient des éléments prépondérants dans ma vie. Au-delà de mon environnement qui me façonnait sans que je m’en rende vraiment compte, une autre chose, insidieusement, était en train de s’installer en moi et serait, bien que je l’ignorasse, le moteur de ma future vie : le goût ! C’est la cuisine de ma mère et celle de ma grand-mère qui a forgé mon appétit pour les bonnes choses. C’est bien la cuisine qui m’a mené au vin et pas l’inverse.
LA
J’ai alors suivi un cursus scolaire agricole, école d’ingénieur agronome à Montpellier tout en complétant ma formation avec un diplôme d’œnologue. Divers stages et expériences m’ont mené à l’étranger (Oregon, Australie) mais je me suis rapidement refixé dans mon Rhône natal dans sa partie septentrionale. Le granit, les syrah en coteaux ont été « mon solfège » œnologique. Passé par plusieurs belles maisons historiques (Chapoutier, Paul Jaboulet Ainé), j’ai appris à appréhender les grands terroirs et les vins de grande expression. Mon cœur n’a jamais oublié mon sud natal et après presque 10 ans entre l’Hermitage et la Côte-Rôtie, j’ai voulu y revenir. La famille Richard, propriétaire du fameux Château de la Nerthe à Châteauneuf-du-Pape m’en a alors proposé la Direction avec le projet de réveiller « la Belle Endormie ». Cinq ans de refonte du vignoble, de « re-stylisation » des cuvées ; un travail intense mais gratifiant. Puis la famille Guigal qui achète en 2017 le Château de Nalys... Irrésistible... »
lyon people • septembre 2022 • 50 • PEOPLE STORYlp
RALPH GARCIN Profession œnologue Maison Guigal EN ROSÉ... VIE DE CHÂTEAU
TAVEL : LA VIE
Au château d’Aqueria avec Etienne et Charles : une famille fraîchement entrée au « royaume de Tavel »
lyon people
CÉLINE MELON-SIBILLE
• septembre 2022 • 52 • CAF É DES LYONNESlp
ACC : Pensez-vous être une femme engagée ? CMS : Mes parents étaient commerçantsbijoutiers. Quand ils transportaient les pierres, ils les mettaient dans de toutes petites enveloppes qu’ils emmenaient chez le fabriquant et ils appelaient cela un « confié ». Il n’y avait pas d’écrit. On se tapait dans la main. J’ai été élevée dans cette forme d’engagement, que je mets à profit pour défendre l’univers de l’art contemporain. Je le fais à ma manière, en m’engageant aux côtés des gens avec qui je travaille, des artistes que je soutiens. J’ai aussi fondé un groupement pendant le confinement, « Oser les galeries », afin de travailler de manière plus collaborative entre confrères et mieux valoriser le terrain régional.
« Nous avons toutes un rôle à jouer, mais c’est la qualité humaine qui va m’importer »
Chaque mois, Alexandra Carraz-Ceselli, fondatrice de L’Equipe des Lyonnes, vous propose de partir à la découverte d’une lyonnaise au parcours remarquable, au cours d’un « Café des Lyonnes ». Une rencontre rafraîchissante en cette rentrée 2022 et une invitation à la découverte du marché de l’art contemporain lyonnais appliqué aux entreprises, avec Céline Melon-Sibille, directrice de Manifesta, qui a créé une adresse inédite à Lyon : un ancien atelier de soyeux qui rassemble désormais séminaires d’entreprises, expositions d’œuvres d’art, entrepreneurs, salariés, artistes et galeristes. Céline nous parle de son parcours, sa passion pour le marché de l’art et sa quête de légitimité dans un milieu où l’on s’engage presque par nécessité pour faire entendre sa voix dans le débat public. Elle nous démontre qu’en matière d’art, comme dans bien d’autres domaines, tout ne se passe pas qu’à Paris… bien au contraire !
La création de ce lieu -Manifesta- n’estelle pas un acte d’engagement à part entière ? Avec la création de ce lieu, il y a une intention de croire qu’un marché de l’art à Lyon est potentiellement viable. Ce qui m’importait était de dire que tout ne se passe pas qu’à Paris. Il fallait montrer aux Lyonnais que nous étions en capacité de leur apporter une offre pléthorique. Et en même temps, c’était une manière de dire aux Parisiens, confrontez-vous à Lyon, venez à la rencontre des Lyonnais, venez voir ce qu’il se passe à Lyon !
D’où vous vient cette passion pour l’art contemporain ? J’avais un père qui aimait l’art et m’emmenait beaucoup dans les galeries ou dans les musées. J’ai absorbé tout cela très tôt. Après
Comment choisissez-vous les artistes qui sont exposés à Manifesta, et avezvous une attention particulière pour les artistes femmes ?
J’adore ces femmes qui ont envie de défendre la Cité — je pense à la lyonnaise Anne Delaigle — qui sont au service d’une communauté de commerçants, qui mènent des projets diversifiés, et qui s’engagent à titre individuel. Chacun le fait à sa manière, mais ce qui est important, c’est qu’il y ait du sens.
Est-ce plus difficile d’être une femme dans ce secteur ? Il y a 20 ans, c’était difficile. Pour trouver sa place, il fallait faire des sacrifices énormes.
Aujourd’hui, les portes ont été poussées dans le milieu de l’art contemporain, il y a autant de femmes que d’hommes qui dirigent des galeries.
A 30 ans, j’ai dû faire des choix de vie, comme reporter la naissance d’un enfant, me sacrifier pour progresser, passer plus d’heures, passer des paliers. Je trouve franchement qu’il y a eu de grands progrès.
• 53 • septembre 2022 • lyon people mon BAC, j’ai voulu faire l’école supérieure d’art moderne à Paris et cela a été un peu compliqué car mes parents n’y croyaient pas trop. Ils m’ont demandé de rentrer à Lyon. J’ai alors décidé de me lancer dans la communication et le marketing, qui sont devenues mon champ d’activité pendant une vingtaine d’années, mais ma passion est restée l’art contemporain. Même si ma vocation a été contrariée, j’ai toujours ramené le monde de l’art dans mon job de communicante, avec des expos, produire des artistes pour des marques, dans le monde entier. J’ai fini par démissionner et je me suis retrouvée face à une page blanche. C’est une décision autant courageuse qu’audacieuse de partir sur une page blanche. Comment avez-vous amorcé ce virage ? C’est courageux, mais en même temps, je suis en couple et c’est un choix de vie partagé à deux. J’ai aussi toujours oscillé entre le statut de salarié et le statut d’indépendant. J’ai besoin de liberté et j’avais vraiment envie de mener un projet autour de l’art. J’ai commencé à créer des parcours autour de l’art et du design, accompagner des galeries dans des entreprises, mettre de l’art dans des halls d’immeubles pour des investisseurs… J’ai monté un événement qui s’appelait « Lyon design en ville », puis « design tour » dans 5 villes de France, que nous avons dû arrêter. À ce moment là, un réseau de femmes de la rue Auguste Comte (Lyon 2e), est venu me voir pour me dire qu’il fallait continuer ce design tour. J’ai été portée par cette communauté de femmes qui se sont mobilisées.
Nous avons toutes un rôle à jouer, mais c’est la qualité humaine qui va m’importer.
Je vais citer l’une de mes amies : « Quand on veut fortement, constamment et passionnément, on obtient toujours ». C’est une règle universelle, j’en ai fait l’expérience. Même si c’est parfois difficile de ne pas se laisser abattre, il faut avoir cette philosophie en tête. Si vous aviez une baguette magique, quelle mesure prendriez-vous pour permettre aux femmes d’être plus engagées dans la société ? La formation à l’école, c’est une évidence. Pour être présent dans le débat public, il faut avoir une capacité de réflexion pour créer ses idées. Donc il faut lire, échanger, être éduqué et ça passera par l’école. Je trouve que c’est vital d’apprendre à débattre et à défendre ses idées, cela même si l’on n’est pas d’accord. > Retrouvez cet entretien dans son intégralité sur la chaîne « L’équipe des Lyonnes »
QUI DIRIGENT DES GALERIES. »
« DANS LE MILIEU DE L’ART CONTEMPORAIN, IL Y A AUTANT DE FEMMES QUE D’HOMMES
Pensez-vous que les femmes prennent suffisamment la parole dans le débat public ? Est-ce qu’elles manquent de quelque chose pour réussir ? Elles manquent de temps (rire). Une femme a souvent deux vies à accomplir dans une seule journée. Après, cela dépend de quel débat public on parle. Homme ou femme, on est dans un pays de liberté, on est en démocratie en France il faut le rappeler, on a la chance de pouvoir voter, prendre la parole et s’exprimer, mais on est aussi de plus en plus dans un monde d’interdits, ce qui me fait peur.
Comment est né Manifesta ? Ma route m’a remis sur l’art contemporain, grâce notamment à une jeune femme qui s’appelle Victoria Mann et qui m’a sollicitée pour créer une Foire sur l’art contemporain africain à Paris. Au bout de cinq ans, je suis revenue à Lyon pour créer Manifesta parce que j’avais ce projet d’accompagner et d’être un agitateur pour cette profession. En créant mon activité autour de l’art, je me suis demandé quelle était ma légitimité. Je suis parvenue à allier mes deux univers, l’entreprise et l’art, en créant une proposition nouvelle : désacraliser le rapport à l’art, mettre l’art dans un lieu différent, qui n’est plus une salle blanche, mais un environnement plus familier, accessible, et cela change le rapport aux œuvres. L’idée de départ était de créer un lieu hybride pour partager une passion, la rendre économiquement viable, et que chacun puisse retrouver un équilibre financier. À l’arrivée, Manifesta est à la fois un organe de promotion pour le compte de galeries ou d’artistes, et un lieu où l’entreprise peut venir se confronter au regard de l’art et à la créativité, avec de la pédagogie, en complément de séances de codirs, séminaires, ou repas d’affaires, le tout dans un ancien atelier de soyeux de la famille Lacroix.
Je les sélectionne en parcourant des expos, des biennales, ou en investissant directement sur un artiste. Sur la question des femmes, je n’ai pas une approche radicale. En revanche, j’accueille depuis le début, un club qui s’appelle « Femmes d’art », pour défendre le regard des femmes artistes et des professionnelles de l’art. À Lyon d’ailleurs, il y a une singularité, il y a beaucoup de femmes à la tête de lieux d’art. Cela a vraiment créé une communauté et nous a permis pendant le Covid de porter des initiatives ensemble. Être féministe, oui, mais avec un degré pondéré dans ses choix, sans stigmatiser ou mettre dans des cases.
Quels conseils donneriez-vous aux femmes qui veulent se lancer dans ces métiers ?
PEOPLE AT HOMElp lyon people • septembre 2022 • 54 •
Prenant de la hauteur, au propre comme au figuré, sur Lyon et sa vie au MEDEF Lyon-Rhône, Jean-Louis Joly vit une retraite épanouie dans son nouveau cocon savoyard, au cœur de l’attachant village de Queige. L’homme en profite pour se ressourcer et relire les belles années d’une carrière réussie, sans regret, due en grande partie à ce chalet magique lui ayant « sauvé la vie plusieurs fois ».
JEAN-LOUISJOLY
« J’y ai mis un peu plus que prévu », concèdet-il, néanmoins satisfait du rendu, conscient qu’une âme nouvelle s’extirpe de l’ancienne exploitation agricole, sublimement retapée.
Tous ceux qui me connaissent me disent : cette maison, c’est l’intérieur de toi-même », poursuit-il, alors que temps à autre, la vue sur les Alpes et quelques versants de la station des Saisies se trouve perturbée par l’arrivée de voisins originaux : quelques vaches laitières (le lait local est le plus cher du monde, nldr), rompues à la tonte du jardin.
« Avec le temps, on en a fait un truc sympa.
ETSONQUEIGE,“NIDD’AIGLEDEPROTECTION”
Qu’on lui donne l’envie… de s’exprimer ou simplement de gratter les cordes de sa guitare revient à une seule et même conclusion : Johnny n’aura pas raison, Jean-Louis Joly ne mourra jamais d’amour enchainé. Il est même libre. Comme Max. Et à le voir rouler avec gaieté au volant de sa bétaillère sur les lacets escarpés de son nouveau refuge, on pourrait croire que les habitants « l’ont vu voler ». Voler de ses propres ailes peut-être, alors que l’intéressé vit une deuxième vie apaisante, au cœur de ce charmant village, qu’est Quiege. Un petit refuge de 900 habitants, niché au cœur du Beaufortain, où il a été élu conseiller municipal (lire encadré).
Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel
• 55 • septembre 2022 • lyon people
« C’est le plus beau pays du monde », soutientil instinctivement, piqué par la magie de ces montagnes qu’il apprit à découvrir en 2004, par l’entremise de son ex-femme, Florence « Elle m’a dit ‘‘tu vas aimer’’. Force est de constater qu’elle avait raison » En effet, homme de sentiments au cœur sincère, Jean-Louis Joly avait eu « un flash », un coup de foudre imparable lui soufflant l’idée que ses jours heureux se passeraient ici. « Je me suis dit ‘‘c’est là que je veux être’’. J’ai coutume de dire que ce sont les endroits qui te choisissent ». À raison. Alors que l’histoire du MEDEF se consume petit à petit depuis sa conclusion fin 2021, le Lyonnais a donc trouvé sa place, ici, parmi les vertes étendues de pâturages. « Petit à petit, les habitants ont commencé à dire que je pouvais leur être utile », esquisse-t-il fièrement, désormais habité de la culture locale et de la frénésie des cloches de l’église Sainte-Agathe. Une image saisissante, si tant est qu’une telle action, admirée depuis le clocher du lieu saint, vient paradoxalement sonner le glas d’une vie adonnée à Lyon. « Ce lieu m’a fait comprendre que mon parcours professionnel atteignait une fin », dévoile-t-il aujourd’hui, la voix encore tremblante, mais l’esprit enfin apaisé. Les rancœurs sont passées. Oubliées, fidèlement à cette idée que l’homme s’est fait de Queige et de ses vertus. « Un nid d’aigle de protection », pour celui qui, depuis son hameau de la Poyat, a trouvé la demeure de ses rêves. « Ce chalet m’a sauvé la vie plusieurs fois », ose même l’intéressé à propos de cette ancienne ferme de 450 m2 où s’exposent ses passions et ses pans de vie.
lyon people • septembre 2022 • 56 • lp PEOPLE AT HOME « TOUS CEUX QUI ME CONNAISSENT ME DISENT : CETTE MAISON, C’EST L’INTÉRIEUR DE TOI-MÊME » Le magnifique retable baroque de l’église Sainte Agathe et ses 4 cloches spectaculaires font la fierté de la commune. Le clocher, victime du vandalisme révolutionnaire en 1793, a été reconstruit de façon très modeste. Sous la cendre de sa retraite, le feu de Jaké couve toujours « J’ai conscientisé que la fin s’annonçait » avoue-t-il avec une relative sérénité La causeuse dans laquelle il a passé de longues heures de confinement en 2020 Queige, aux portes de vallée du Beaufortain. Un village de 900 âmes réparties sur une douzaine de hameaux. Jean-Louis Joly a acquis la ferme et sa grange en 2004.
La réponse est 7 503 km.
lp lyon people • septembre 2022 • 58 •
couleurs
PEOPLE AT HOME Jean-Louis et Régis Danglot lors du championnat de France universitaire en 1982
TT, en 1988 Jean-Louis et sa famille en 2020 En mode
Une amusante compagnie pour ce cœur à prendre, que la compagnie de la jeune Aurore Gachet, nichée dans les alpages voisins, vient déstabiliser de temps à autre. Avec pour conséquence directe, cette phrase livrée sitôt attablée. « Je ne suis plus trop Lyonnais dans ma tête », soutientil, non sans quelques nuances à apporter, les coupes de champagne rosé finissant par lui faire avouer que « l’ivresse de Lyon lui manque ». L’homme tente de s’en cacher. Et pourtant, il n’y a guère besoin de savourer les flacons de côte-rôtie signé Guigal ou de Château Montlabert cher à son ami Mathieu Viannay pour comprendre que les cours d’eau locaux conduisent encore aux quais du Rhône. Preuve en est, ce tablier de la confrérie du pâté croûte, que le Nordiste de naissance choisit encore d’endosser à l’heure de cuisiner, cet autre péché mignon emprunté à la capitale de la gastronomie, recettes comprises. De fait, si la viande et la tarte au Beaufort viennent de Savoie et que le blanc de bœuf arrive du Nord, la préparation des frites maisons suit là encore les contours d’un héritage lyonnais. « C’est Mathieu (Viannay) qui m’a donné ce conseil : si tu coupes les patates au coupe-frites, tu perds tout l’amidon », récitet-il, en élève appliqué. Une parenthèse culinaire dans un menu deux étoiles voué à ouvrir la boîte de Pandore. Ou plutôt la boite à souvenirs, riche de rencontres, lui l’humain, « ami du riche et du pauvre, s’ils sont vertueux ». La formulation se veut précise. Au mot près, tant elle vient à résumer une carrière riche en anecdotes. « Dans ma vie professionnelle, j’ai toujours eu la possibilité de choisir. C’est fondamental », explique-til. « Une histoire de connexion », démarrée chez Ecco, au fil d’une relation tissée avec ses mentors du début, Thierry Bernard et Philippe Beauviala. « Ce sont eux qui m’embauchent. Philippe m’a demandé de venir à Lyon, je lui ai dit oui aveuglement », glisse l’ancien directeur régional, alors muté de Lille jusqu’à son premier domicile du 1 quai Joseph Gillet, dans le 4e arrondissement. S’en suivirent huit années à la direction régionale d’Adia France (devenu Adecco en 1996). « J’étais vraiment le patron, on me faisait confiance. Mais après trois mandats, il y eut un peu de lassitude. En 2007, j’ai conscientisé l’idée qu’il y avait une fin qui s’avançait », relate l’élu savoyard. Une fin avec la capitale des Gaules aussi, JeanLouis Joly décidant d’abandonner un temps Rhône et Saône pour la Seine et Paris. Direction Pôle Emploi où le néo-Francilien contribue entre autres, avec Christian Charpy, au mariage des ASSEDIC et de l’ANPE, orchestré de 2009 à 2010. « Mais je ne me sentais pas bien. Paris, ce n’est pas ma vie », raconte-t-il sincèrement. Lyon n’a beau être qu’à deux heures de train, son bureau finit par être rangé et vidé. JeanLouis Joly prend un ultime billet aller. Sans retour. Sa vie est à Lyon. Au MEDEF LyonRhône, où son profil conquit le président de l’époque, un certain Bernard Fontanel, en quête d’un remplaçant à Frédéric Faivre, son directeur général, qui avait succédé à Nicolas Farrer, co-fondateur de l’agence Ekno. deux fois À bord de la F3000 aux d’ECCO cuisto pour notre équipe, avec en plat principal une pièce de viande tarine issue de la coopérative de Beaufort, présidée par Yvon Bochet, papa de la championne de ski paralympique Marie Bochet.
grand-père.
Ses 4 enfants ont bien grandi : Charlotte (34 ans, pharmacien), Maxime (30 ans, chez Quick Silver), Caroline (26 ans, médecin) et Alexandre (25 ans, contrôleur de gestion). Jean-Louis est également
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La Savoie ne déroge pas à la règle, la personnalité de Jean-Louis Joly séduit son monde. L’homme lui, en profite pour tisser de nouveaux liens et former de nouveaux binômes. Désigné conseiller municipal délégué aux projets habitats, le Lyonnais marche en effet dans les pas du maire Edouard Meunier, réélu pour un deuxième mandat en 2020. « Son dernier », assure ce passionné, dont les efforts, comme la connaissance de son territoire, suscitent « une croissance assez forte » de la population. « Edouard, il vendrait du sable à un bédouin », s’en amuse même Jean-Louis Joly, conquis par la personnalité de cet édile. Animé par la volonté de forger un village autosuffisant, ce dernier pourrait alors relever le défi avant de songer à véritablement passer la main.
« Il y a un coup de foudre. Et pourtant, je lui ai dit, je ne connais rien au syndicat patronal. Il m’a répondu ‘‘justement, c’est ce qui m’intéresse’’ », expose-t-il. Emballé, c’est pesé, le contrat est signé, son profil épousant idéalement les attentes de son président. « Parfois même au-delà de mes espérances », confesse aujourd’hui Bernard Fontanel, interrogé par Lyon People. Avant de poursuivre : « Avec Jean-Louis, nous étions très complémentaires. On avait le même rapport avec les gens et il était très respectueux. Ce qui m’avait séduit, c’est qu’il n’en faisait pas des tonnes, il avait une bonne perception du monde économique et savait être original. Il a joué correctement son rôle de candidat et à l’issue de l’entretien, je me suis dit ‘‘j’ai mon DG !’’. Alors je l’ai recruté, mais lui, il a su me mettre en lumière. Sans Jean-Louis, les choses ne se seraient pas passées de la même manière ». Ainsi est sa personne, animée de cette idéologie bien à lui, selon laquelle l’homme prévaut au statut. Un trait de personnalité immuable, que de nombreux Lyonnais surent reconnaître. Y compris à la CPME de François Turcas, avec laquelle il sut jouer la carte de l’apaisement. « JeanLouis, c’est un éclectique », confirme Bernard Fontanel, conquis comme ses successeurs, Philippe Guerand et Laurent Fiard, par le caractère de l’intéressé. « Avec JeanLouis, c’est une histoire d’hommes. Chacun avait sa mission, mais il y avait une vraie complémentarité pour dynamiser le réseau. Il allie convivialité et dynamique du territoire. Il a laissé son empreinte au MEDEF », confesse Laurent Fiard, lequel sut idéalement partager les pouvoirs. « Un DG sans Président, ça n’hésite pas et un Président sans DG, c’est plus compliqué », confirme de son côté JeanLouis Joly, instigateur de l’Odyssée des Entrepreneurs (non programmé en 2022, ndlr), ce dernier ayant su s’entourer dès sa nomination, de « ses quatre mousquetaires » : Bruno Verney, Carole Mathieu, Cédric Diogon et Yann Féminier « En toute modestie, si j’étais footeux, on pourrait dire que le centre de formation Jean-Louis Joly n’est pas trop mal », plaisante le Queigerain. Fin pratiquant de baby-foot, ce dernier n’est pas sans méconnaître l’importance de l’aprèscarrière et de se maintenir en forme. Après avoir « troqué ses santiags et son cuir un peu zone » pour chanter du Renaud, Jean-Louis Joly est donc peut-être l’homme qui prend la... mairie. Et si ce n’est pas la mairie qui prend l’homme, celui-ci pourrait alors viser plus haut. « Je le verrais bien briguer un poste de conseiller régional », suspecte Bernard Fontanel, en connaissance de cause. Une... Joly reconversion pour celui qui aime tant donner. Partager. Qu’on lui donne l’envie... EU UNE HISTOIRE AVEC LE MEDEF QUI NE S’EST PAS TERMINÉE DE MANIÈRE RATIONNELLE »
« J’AI
PEOPLE AT HOME Jean-Louis< Joly (nœud papillon) et l’équipe du MEDEF Lyon Rhône lors de l’Odyssée des Entrepreneurs en 2019. Ses talents de musicien-chanteur sont réservés aux initiés du chalet Connu pour son caractère bien trempé et ses déclarations coup de poing, Jean-Louis Joly poursuit son entrainement quotidien, ici avec notre coach journaliste Morgan Couturier
À Jean-Louis Joly ?
QUEIGE En tandem avec Edouard Meunier
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Pascal Blache prend soin de ses affaires
Texte Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel
L’histoire a beau être un éternel recommencement, le retour aux sources nourrit parfois d’un plaisir certain, avec pour écho final, cette idée guidée par quelques paroles selon laquelle on peut changer le monde et changer les choses, avec des bouquets de roses. La rose damascena, dans le cas de Valcena Paris, qui, si elle ne change pas le monde, a le pouvoir de faire bouger les choses. À commencer par son organisation interne. Car au-delà du parfum parisien qu’inspire sa dénomination, la marque de cosmétique réside entre Rhône et Saône. Le maître à bord est bien connu, en la personne de Pascal Blache, qui, s’il s’est épaulé de sa fille Manon et de son associé Kostadin, retrouve la senteur envoûtante d’une enseigne qu’il créa en 2010 avant de céder la majorité des parts au groupe Maïa et son fondateur, Christophe Gruy. « J’étais devenu le directeur général de la branche cosmétique chez Maïa, qui a voulu recentrer son activité », concède le maire du 6e arrondissement. Voilà donc l’idylle ressuscitée une décennie après sa naissance dans la Vallée des Roses, en terres bulgares. Mais après avoir racheté sa marque avec le consentement de son ancien employeur, Pascal Blache entend bien redynamiser Valcena Paris, au fil de ses deux activités principales : les soins cosmétiques, corps et visage (105 références, 8 protocoles de soins), ainsi qu’une partie amenities, ces fameux produits d’accueil que proposent entre autres, les établissements hôteliers de Jean-Claude Lavorel ou de Georges Blanc
DÉVELOPPER LA PERSONNALISATION DANS LES HÔTELS
lyon people • septembre 2022 • 64 • STYLE BEAUTÉlp
VALCENA PARIS
En accord avec Christophe Gruy, lequel avait pris la main sur sa société en 2017, Pascal Blache et sa fille Manon ont repris le contrôle de Valcena Paris. Le duo entend redynamiser cette enseigne de cosmétiques créée en 2010.
« Nous fournissons 25 hôtels aujourd’hui. L’objectif est de devenir le troisième opérateur français », poursuit l’entrepreneur, niché depuis peu, au sein de l’Institut Vendôme, au cœur de la rue éponyme. « Un coup de boost » salutaire de la part du centre de remise en forme piloté par Thierry Pereira, dont la complicité semble avoir délivré une nouvelle fragrance. L’odeur des salles de sport, que Pascal Blache et son escouade souhaitent cueillir prochainement, au fil de produits soumis « à des prix imbattables » Sans rien entacher à la qualité de toutes ses gammes, Valcena Paris a donc pour ambition de découvrir d’autres vallées.
D’autres champs. Celui des possibles tant qu’à faire. Pour ne pas prendre une ride et renouer avec ses ambitions du début, la marque de cosmétiques a donc pour aspiration parallèle, de décrocher les nuages, en développant une gamme de produits de voyage. « J’ai une piste un peu sérieuse », livre le fondateur, à nouveau prêt à laisser son cœur... au pouvoir des fleurs.
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lyon people • septembre 2022 • 66 • STYLE JOAILLERIElp
Àl’image du flagship de Milan, le design de ce nouvel écrin reprend les codes de la Maison à travers les couleurs et les formes inspirées de ses créations phares. Fondée en 1967, Pomellato est célèbre pour ses collections iconiques et audacieuses, telles Nudo ou Iconica. Pomellato est aujourd’hui reconnu comme un précurseur du « Nouveau Luxe ». Pionnière dans le choix de pierres précieuses de couleur inédites dans la joaillerie classique et protectrice du prestigieux savoirfaire milanais en matière d’orfèvrerie, la marque crée des collections faites main en n’utilisant que de l’or responsable dans un souci d’engagement permanent concernant le développement durable et d’investissement constant dans la traçabilité des pierres de couleur et des diamants.
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Cet été, le joaillier milanais Pomellato s’est installé au 97, rue du Président Edouard Herriot à Lyon, une des adresses les plus prestigieuses de la ville.
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TOURNAGE ET DÉFILÉS
• 69 • septembre 2022 • lyon people PEOPLE EVENTS lp
LOFT 4.40 Dénicher un lieu d’exception pour un événement RP qui fait le buzz ? Un défi que s’ingénient à relever les nouveaux explorateurs de la planète événementielle.
Edifié dans une rue évocatrice de l’hospice où l’on mettait en quarantaine les patients contagieux du XVIe siècle, le Loft 4.40 n’en est pas moins devenu la coqueluche des communicants. Transformé un jour en plateau de tournage du dernier clip du chanteur et DJ Gilles Luka, époux d’Emmanuelle Rivassoux, architecte d’intérieur de Stéphane Plaza, les coursives et la mezzanine du vaisseau de 500 m2 peuvent s’ouvrir le lendemain à un congrès international de L’Oréal, au banquet d’influenceuses de « Bonjour Québec » le surlendemain, puis au showroom et aux défilés de collections griffées trois jours plus tard… Mobilier design et œuvres d’art contemporain côtoient tout le matériel technique nécessaire aux événements les plus divers. Du tournage de pubs de cosmétiques asiates au lancement de la nouvelle BMW X3, il se passe tous les jours quelque chose dans l’ancienne fabrique de quenelles reconvertie avec éclat par Augustin Coste, en haut lieu des événements d’entreprise.
« L’art s’inscrit en fil rouge du Loft 4.40 où Cécile Blache, Aurianne Faison et moimême, accompagnons de A à Z, le process de management du client, en lui fournissant des solutions clés en main, avec le concours d’un réseau de partenaires de qualité », précise l’ancien chef de projets internationaux de GL Events. « J’ai toujours travaillé dans l’événementiel et, après avoir beaucoup voyagé puis vécu cinq ans au Royaume Uni, j’ai eu envie, au lendemain de la naissance de ma fille, de revenir à Lyon et de me lancer dans l’entrepreneuriat. » La rencontre de Lionel Mathieu, peintre et scénographe à qui l’on doit la transformation des lieux en espace de réception, s’avère déterminante. « Bluffé », Augustin devient en août 2021 le nouveau dirigeant d’un vaisseau amiral de l’événementiel. Au rythme de 120 événements par an, il lui imprime une belle vitesse de croisière. Egalement à la barre de l’Espace Pléney, voisin de Léon de Lyon, le capitaine du Loft 4.40 navigue entre PopUp stores et expos d’art contemporain, à la pointe de la vague.
Les
Textes : Jocelyne Vidal - Photos © Saby Maviel dossier spécial
LIEUX RÉCEPTIFS ATYPIQUES chemins de traverse de l’événementiel
COQUELICOTS ANTI-STRESS
lyon people • septembre 2022 • 70 • PEOPLE EVENTSlp E
Paré de mille lumières LED à la nuit tombée, le parc de 4000 m2 déroule son tapis vert pour tous types d’évènements clients tels les lancements automobiles de Ferrari, BMW, Volvo et Alfa Roméo, avant d’accueillir les participants de nombreux séminaires en journées et soirées d’entreprise : les Innovations Days de l’EM Lyon, les réceptions de France Télévision, les Pyramides d’Argent de la Fédération des Promoteurs Immobiliers, entre autres...
TEAM BUILDING ET JEUNESSERALLYESDORÉE
ntre les frondaisons des bords de Saône et les rochers des Monts d’Or, le Hub de l’Ile Barbe déploie les charmes bucoliques d’un étonnant triptyque. Ce lieu n’est-il pas le seul de l’agglomération à allier culture, média et évènementiel, en pleine nature et à un quart d’heure de Lyon ? Ces atouts valent pratiquement la programmation d’un événement par jour en juin, à Laurence Chabbat, chargée de la commercialisation des trois entités du Hub. Privatisables ensemble ou séparément, la salle dorée en pierre du « Domaine de l’Ile Barbe », « le Musée Jean Couty » et les studios de « Tonic Radio » pour les team-buildings, se prêtent à une infinie variétés d’événements et d’actions de communication sur mesure.
Entre deux étapes gourmandes du Tour de France des producteurs et le showroom d’un distributeur italien de mobilier design, les événements se suivent et ne se ressemblent jamais en ces lieux « où tout est possible : il suffit de raconter la bonne histoire ». Occasion pour des dirigeants d’EDF Commerce de transformer un séminaire en émission de radio, sur fond de musiques et flashes d’infos dans le studio de Tonic Radio. Haut lieu du team building, le Hub de l’Ile Barbe cultive naturellement le sens de la fête... Au point d’inspirer aux joueurs brésiliens un remake de Pirates des Caraïbes lors d’une longue soirée d’Halloween. Très recherchées par les particuliers lors d’anniversaires et baptêmes, les trois salles de 100 à 400 m2, dont l’une est dotée d’une vaste cuisine, les cinq terrasses aménagées en romantiques jardins suspendus, s’avèrent aussi le cadre rêvé des mariages chics et de leurs préludes lyonnais : les rituelles soirées rallyes. Les réservations battent leur plein, se réjouit Laurence depuis le monumental escalier paré pour engranger les souvenirs des meilleurs moments de l’amour.
DES T.O.P.SÉMINAIRESVÉGÉTAL
« Être chef d’entreprise et proche de la nature, une priorité pour les jeunes », déclare l’enseignante en culture culinaire, ravie de voir une congressiste s’extasier devant un plant d’épinards ou les fleurs violettes des artichauts du potager. Séminaires et team buildings se prolongent aussi, à la demande, de balades à pied où Jean, accompagnateur nature apprend à guérir une piqure d’ortie d’un jus de plantin ou à se déstresser en laissant infuser des pétales de coquelicot. Autres bons plans : les « Visites Contées » orchestrées par la comédienne Flore, à l’intention des enfants des écoles, centres aérés, entre deux enterrements de vies de jeunes filles initiées aux délices naturels de baumes solaires et meringues fouettées pour le corps. Signe qu’il n’est jamais trop tôt pour développer des « Troubles Obsessionnels pour les Plantes » qui vous invitent à faire, step by step, quelque chose pour la planète.
pour se mettre au vert Il était une fois dans l’Ouest lyonnais T.O.P. Végétal. Diplôme d’herbaliste en poche, Annick Lambert a ouvert à dix minutes de Lentilly, un lumineux espace de séminaires d’entreprises aux tables garnies par la Chef Margalit, de tartelettes au morbier ou aux asperges, d’osso bucco et autres plats de grands-mères, fleurant bon les viandes et volailles locales. Sans oublier les pains perdus aux framboises du jardin potager de 1000 m2, inhérent à l’ancienne propriété d’un directeur de mine de cuivre. « On peut manger bon et sain sans entrer dans des délires écolo-utopistes », glisse la chef d’entreprise « résolument féministe et un peu sorcière, ouverte à un vrai retour simple à la terre ». Restaurées par JeanPhilippe Clerc, son époux architecte, les tourelles du Château de Trèves, acquis par le couple il y a douze ans, veillent désormais sur le calme olympien des réunions et séminaires d’entreprises de Techlid. Du groupe Seb à Danone, de plus en plus d’entreprises innovantes du Pôle Economique Ouest du Grand Lyon choisissent T.O.P. Végétal pour organiser, à trente minutes de Lyon, des séminaires et réunions où l’on peut se garer librement, respirer à pleins poumons, avec cinq degrés de moins qu’en centre-ville, les jours de canicule.
LE HUB DE L’ILE BARBE Un triptyque atypique en bord de Saône
BUSINESS ET GASTRONOMIE
Soirées chics et bacchiques au CHAI SAINT OLIVE
Chics et bacchiques, ces dîners où l’esprit du vin chante dans la forêt de fûts épanouie au cœur du sixième arrondissement de Lyon… À la fin d’un séminaire, d’une dégustation ou d’un atelier d’assemblage, chacun repart avec sa bouteille étiquetée du nom de l’entreprise, précise Franck, créateur avec son frère Grégoire, du Chai Saint-Olive, premier chai urbain de vinification de Lyon. De la réception des moûts à la mise en bouteille, en passant par l’élevage en barriques ou en cuves d’inox, toutes les étapes de la vinification sont réunies rue Malesherbes par les producteurs de 30 000 bouteilles en un an. Au-delà de l’aventure familiale et entrepreneuriale de Franck, le communicant et Grégoire, l’œnologue diplômé de l’Université du Vin de Suze-la-Rousse, le Chai Saint-Olive privilégie les relations humaines avec ses vignerons partenaires de la Vallée du Rhône et du Nord Beaujolais. Les chaleureux portraits d’Hubert Cinquin, Christophe Subrin, Jeanne Gaillard et Yves Cuilleron s’affichent naturellement sur les murs de l’espace événementiel de 500 m2… Sans interdire aux créateurs des Cuvées « 812 » et « 480 », baptisées du nombre de kilomètres parcourus par le Rhône et la Saône, de mettre un peu d’eau dans leur vin.
OnSilence…travaille
dans une œuvre d’art à LA PALMERAIE Retour à Lyon où deux profils hiératiques entretiennent le mystère de leurs origines sur les rives du Rhône… Les statues de 2,70 m qui coiffent l’immeuble du 7 quai Sarrail représentent-elles Minerve et Mercure, divinités romaines de la sagesse et du commerce ou immortalisent-elles les traits du soyeux Joseph Barioz et de son épouse ? Ce qui est certain, c’est la sensation de travailler à l’intérieur d’une œuvre d’art en occupant l’un des douze bureaux de l’incroyable folie Art Déco édifiée de 1929 à 1932 par les architectes lyonnais L&C. Donneaud. Le déclic de sa transformation en loft ? Le coup de cœur de Xavier de Prest En quête d’un espace de travail lyonnais, le dirigeant de Communications Européennes, entreprise parisienne de traductions juridiques et financières, acquiert en 2019 le deuxième étage de la Maison Barioz et sa verrière assez haute pour se garnir de palmiers, avec 6,50 mètres de hauteur sous plafond. Après six mois de travaux, le nom de La Palmeraie baptise en janvier 2021, un centre d’affaires innovant : « une working living place qui permet aux entreprises de bénéficier d’une adresse prestigieuse pour leurs bureaux privatifs, au sein d’un espace de travail collaboratif disposant d’un haut niveau d’animations et services sur mesure », souligne Xavier de Prest.
Les team buildings, les ateliers d’experts en bien-être et gestion du temps succèdent aux soirées musicales ou blind test, entre deux vernissages de Joan d’Orel et Hadrien Bonnichon et un show-room des soyeux Descours & Genthon. L’organisation d’événements d’entreprises autour de chefs étoilés, dans le cadre d’un partenariat avec Nomad Kitchen complétera bientôt la palette de services sélectifs — conciergerie, domiciliations — offerts aux membres de La Palmeraie. Etendu sur un nouvel étage, ce loft d’entreprises de 300 m2 disposera à l’automne prochain de 200 m2 supplémentaires pour accueillir à l’étage inférieur, deux « quiet rooms » et les neuf nouveaux bureaux qui s’ajouteront aux douze bureaux privatifs et sécurisés déjà occupés autour d’un vaste patio baigné de lumière zénithale. Ses reflets jouent sur les hublots design de deux grandes salles de réunion où l’on a aussi le droit de se détendre en se plongeant selon son humeur dans le Code Civil ou… 350 albums de BD. À moins d’opter pour la sieste côté futon thaïlandais.
• 71 • septembre 2022 • lyon people
L’Ile O Relations Entreprises Tél. 04 78 51 48 87 et 06 59 07 19 38 www.projet-ile-O.fr
Traversons le Rhône pour pousser la lourde porte du 20 place Carnot... À deux pas de la gare de Perrache, on savoure la fraîcheur d’une allée ouverte par le maître de céans sur un patio fleuri. Rythmées de larges baies vitrées, les murs et la mezzanine de l’ancienne imprimerie Veluire sont devenus l’écrin du lieu où Gabrielle et Laurent de Sars, ancien journaliste économique du Figaro, écrivent depuis 2018, un nouveau chapitre de leur histoire. Plus question de vivre à Paris, se dirent ces « touche-à-tout humanistes » en accueillant il y a treize ans, leur deuxième enfant. Sitôt installés entre Rhône et Saône, Laurent et Gabrielle ont un coup de cœur pour l’ancienne imprimerie dont ils confient la réhabilitation à l’architecte Henry-Olivier Gallant. L’objectif de Laurent de Sars ? « Faire de cette maison de 450 m2, un lieu secret et privilégié, adapté aux séminaires d’entreprise, à la formation, au team building, aux conférences et lancements de produits ». Le séminaire résidentiel de deux ou trois jours s’avère l’une des spécialités du dirigeant de L’Imprimerie du Second. « Les participants arrivent le mercredi pour repartir avant le week-end, ils travaillent en humant quelques effluves des petits plats concoctés à leur intention par Suzanne, ancienne chef du bistrot Martine. » Une cuisine fraîche, bio et L’ILE O théâtralise les évènements d’entreprises
À DU SECOND, des séminaires de caractère raffinée assure la signature culinaire de la maison où les participants aux séminaires peuvent aussi dormir en élégants studios et chambres doubles.
L’Ile O de l’architecte néerlandais Koen Olthuis n’est pas seulement le premier théâtre flottant de France. Inauguré mi-novembre, il frappera les trois coups d’un haut lieu de l’événementiel. Entièrement privatisables, ses deux salles de théâtre pourront accueillir respectivement 70 et 220 personnes. 140 autres pourront investir le rooftop de 140 m2 de l’Ile O qui met aussi à la disposition des entreprises 295 m2 de plateaux répartis sur trois niveaux, détaille Sophie Delay, chargée de la coordination évènementielle au sein de Patadôme, espace théâtral d’Irigny. Le directeur de Patadôme, Jean-Philippe Amy et son associé David Lahille sont également les porteurs de projet de L’Ile O. « Accompagner les entreprises dans la théâtralisation d’un événement, alterner saynètes et séances d’impro pour faire passer des messages de manière ludique et conviviale », telle est la spécificité de Patadôme. Lever de rideau cet automne au cœur du 7ème arrondissement de Lyon, entre le Pont Galliéni et le viaduc de Perrache.
lyon people • septembre 2022 • 72 • PEOPLE EVENTSlp
L’IMPRIMERIE
RENDEZ-VOUS EN SALLE DE COMPO Entre deux réunions en aparté dans les quatre salons et une séance de travail dans une salle entièrement modulable, équipée d’un mur Veleda paré pour les séances de créativité et d’un écran de 75 pouces connecté avec Click&share, on peut alterner pauses gourmandes et séquences détente, le temps d’une partie de billard en sous-sol. « Privilégier la personnalisation de l’accueil et de la restauration, avec le concours de partenaires locaux de qualité, tels les chocolats Marlieux et les jus de fruits Patrick Font », telle est la priorité de Laurent. Des comités de direction d’Engie et de la SNCF aux lancements des nouvelles lignes de maquillage de Shiseido, les événements d’entreprise noircissent jour après jour, les pages réservation d’un passionné de graphisme et de photo. D’où les expos permanentes sur les cimaises voisines du salon « Cliché » et de la salle de travail « Compo »
VIVEZ UNE PARENTHÈSE DE DOLCE VITA AU COEUR DE LA PRESQUE’ÎLE LYONNAISE INFORMATIONS 11 Quai Jules Courmont, 69002 Lyon +33 (0) 4 87 25 72 00 boscolocollection.com/lyon
Bâtiment emblématique construit à la fin du XIXe siècle, le Boscolo Lyon Hotel & SPA se situe au coeur de la ville. L’hôtel cinq étoiles combine différents styles et influences artistiques afin de vous offrir une expérience unique. Laissez-vous transporter par les saveurs méditerranéennes, au restaurant italien Angelo. Profitez d’un moment de bien-être intense dans un espace benessere de 400m2, véritable havre de tranquillité. . .
RÉSERVEZ VOTRE EXPÉRIENCE
lyon people • septembre 2022 • 74 • PEOPLE EVENTSlp LE STUDIO 33
Ce village de marques de 21 000 m2 déroulait le tapis rouge il y a quatre ans pour les 7 000 personnes invitées à son inauguration. Cela donne une idée du potentiel réceptif des lieux. Jeux d’eau et de lumière sur le lac assurent la magie des soirées privées côté Lounge VIP et Baccarat. Leur sésame ? Des packs VIP et VVIP incluant les services d’un chauffeur ou d’un majordome, des pass coupe-file, des repas et shootings photo. www.thevillageoutlet.com CARNET D’ADRESSES Loft 4.40 4, rue de la Quarantaine 69005 Lyon Tél. 09 52 20 56 87 loft4-40.fr Le Hub : Le Domaine de l’Ile Barbe & Musée Jean Couty 1, place Henri Barbusse 69009 Lyon Tél. 06 20 68 19 12 ledomainedelilebarbe.com Château du Trèves 10, allée Fleury Damez 69210 Saint Pierre la Palud Tél. 06 86 46 34 36 topvegetal.fr La Palmeraie 7, quai du Général Sarrail 69006 Lyon Tél. 06 50 19 29 03 lapalmeraie.fr Chai Saint Olive 34, rue Malesherbes 69006 Lyon Tél. 04 78 13 34 27 chaisaintolive.com A L’Imprimerie du Second 20, place Carnot 69002 Lyon Tél. 06 73 68 06 32 alimprimeriedusecond.fr Studio 33 Business Events 33, quai Arloing 69009 Lyon Tél. 06 36 63 11 59 fortdevaise.frstudio33.fr
UN THÉÂTRE DE VERDURE AU FORT DE FEYZIN
THE VILLAGE
sort l’artillerie lourde Envie de donner de la hauteur à vos événements ? Gabriel Giorda, spécialiste de l’événementiel festif — des Megève Parties au Mi Casa — et son associé Guillaume Rac, ancien cadre de Google campent en deux temps trois mouvements, le décor idéal de vos réceptions. Evénements et soirées hypes se succèdent depuis 2018 dans l’ancien temple de la mode Babouchka, reconverti par Gabriel et Guillaume en espace de réception atypique de plus de 250 m2 Ancré au cœur de Lyon en bord de Saône, le paquebot Art Déco embarque 50 à 100 passagers pour des événements VIP griffés Porsche et Lejaby. Entre lustres vénitiens et majestueux escalier, une coursive s’ouvre sur une terrasse avec vue sur le Fort de Vaise. Un écrin d’événements prestigieux pour les cent à deux cents participants de show rooms signés Domo déco, de soirées Sotheby’s, Ferrari et de concerts à la bougie Candelight, détaille Gabriel Giorda, fils de Patrice, peintre lyonnais dont un lumineux paysage côtoie les drôles d’oiseaux des street artistes Birdy Kid au Studio 33.
Pour compléter le carnet d’adresses événementielles de Gabriel et Guillaume, il y a aussi le concept Espaces Réceptifs. Le principe ? Proposer à la location treize lieux d’exception confiés aux dirigeants de Studio 33 Business Events par leurs propriétaires. Enfin, dans la foulée de la concession événementielle du Fort de Vaise, le duo a décroché celle du Fort de Feyzin. Ses atouts ? Deux salles de réunion de 100 m2, une caponnière, casemate voûtée de 600 m2 et le théâtre de verdure de 1000 m2 créé sur le toit de l’ancienne forteresse. En septembre, les jeunes loups de l’événementiel sortent l’artillerie lourde.
Joindre le festif à l’agréable
zucca.fr
LE DOMAINE DU GOUVERNEUR
LYONNAISE
Vivre au rythme de la nature, écouter son silence, observer la faune environnante, tel est le cocktail enchanté que l’hôtel, avec ses 53 chambres, peut vous offrir le temps d’un séjour en plein cœur de la Dombes.
Le restaurant La Table du Gouverneur, vous fera découvrir des mets simples et délicats à base de produits régionaux et labelisés, parsemés de touches aux saveurs d’ailleurs. Elle saura vous combler, après votre partie de golf, ou simplement pour un repas en amoureux ou entre amis.
LE GOLF DE LA BRESSE, la métamorphose d’un écrin sur les terres Bressanes. Appartenant à la même famille, le Golf de la Bresse complète parfaitement l’offre. Ces anciennes terres de chasse nichées au cœur de la Dombes, abritent non seulement un parcours 18 trous mais également un restaurant aux saveurs régionales et dont le nom tient de son créateur, Le Jacques. Une ambiance bucolique qui ravira les amoureux de la nature. De novembre à mars, le mythique Club House aux allures anglaises et son restaurant Le Jacques fermeront leurs portes durant les quelques mois d’hiver, le temps d’une métamorphose. Repensés et signés par le studio de création parisien Les Ateliers Saint-Lazare, en collaboration avec le cabinet d’architecture lyonnais RéArchitecture, les espaces retrouveront leur éclat tout en gardant l’âme si précieuse et chaleureuse du lieu. À suivre…
UNE DANSESCAPADELACAMPAGNE
Riche du plus grand golf de la région Auvergne-Rhône-Alpes avec ses 45 trous composé de trois parcours, d’un hôtel chaleureux aux chambres élégantes et spacieuses, le domaine propose également la Table du Gouverneur, son restaurant bistronomique. Ce cadre est idéal également pour les séminaires, les célébrations diverses pour qui veut faire de ces moments partagés des rendez-vous inoubliables.
À30 minutes de Lyon, le Domaine du Gouverneur offre un cadre idyllique pour les adeptes de golf certes, mais aussi pour les amoureux de la nature, tout simplement. Son histoire commence en 1992 lors de sa création autour d’un atout patrimonial, le Château du Breuil, ancienne demeure du Gouverneur de la Dombes. Le Château et ses dépendances datant du Moyen-Âge furent rénovés avec goût pour offrir un cadre champêtre. C’est sur ce site imprégné d’histoire que l’hôtel 4 étoiles, le restaurant La Table du Gouverneur et le Golf du Gouverneur ont pris résidence pour devenir au fil des années le domaine que nous connaissons aujourd’hui.
Un refuge pour les amoureux du « birdie » et des oiseaux sauvages
UN PARADIS DES GOLFEURS Le Golf du Gouverneur n’est pas un golf comme les autres. Il est tout simplement unique. Les deux parcours 18 trous, Le Breuil et Montaplan, différents mais complémentaires, se déroulent sur 300 hectare de nature préservée et protégée. Cette propriété au cœur de la Dombes offre aux golfeurs la chance de côtoyer, entre deux swings, une flore et une faune d’une variété exceptionnelle, comme s’ils évoluaient dans une véritable réserve naturelle. Le Domaine du Gouverneur a obtenu en mars 2022 le Label Argent du programme Golf pour la Biodiversité, initié par la Fédération Française de Golf et le Muséum national d’histoire naturelle.
lyon people • septembre 2022 • 76 • PEOPLE EVENTSlp
Photos © DR
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! Exalto
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SÉMINAIRE, TEAM BUILDING, AFTERWORK, ARBRE DE NOËL...
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3 sites lyonnais, 12 activités ! Àla recherche de sites uniques et originaux alliant divertissement, cohésion d’équipe, restauration et espaces de travail ?
Pour travailler des notions d’entraide, de cohésion, de challenge... chaque activité saura répondre à un objectif ou tout simplement une envie de se retrouver. Les fans d’énigmes et d’enquêtes se laisseront tenter par les 3 scenarii d’Escape game ou par les 30 défis/cellules de Prison Island, une nouvelle activité sur la région à la thématique carcérale façon « Fort Boyard ». Sortis de cet univers, certains mettront au défi leurs talents de chanteur dans l’atmosphère conviviale, privatisée – et insonorisée – des karaoké Box. Enfin, chacun pourra libérer son énergie en se défoulant dans les différents jeux de Parcours Ninja, Trampoline et AirWarrior, en se défiant sur les 12 pistes de Bowling ou en rivalisant de roublardise au Laser game.
• 77 • septembre 2022 • lyon people EXALTO
Avenue
De la simple location de salle à l’organisation d’un évènement complet, formules clé en main ou personnalisées, le champ des possibles demeure infini... Que l’on évoque le sujet de la privatisation du site et/ou l’organisation d’évènements en dehors des horaires publics, s’aventurer chez Exalto demeure une idée à explorer. Réservez et laissez-vous stimuler ! Capacité d’accueil : 500 personnes par site 12 activités de loisirs sur 3 sites Salles de réunion de 15m² à 200m² Parking gratuit Terrasse Offre de restauration challenge, partage Décines (OL Vallée) Simone Veil - Décines Charpieu Exalto Dardilly - 41, chemin du Moulin Carron Exalto Villeurbanne - 5, rue Eugène Pottier Tél. 07 82 41 16 mduval@exalto-park.com99 www.exalto-park.com CLÉS
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Après Exalto Villeurbanne en 2016 et Exalto Dardilly en 2019, c’est à Décines au sein de l’OL Vallée qu’Exalto a ouvert en 2021 son 3ème multiplexe de loisirs indoor, de manière à pimenter plus copieusement et élargir vos possibilités de sorties d’équipe !
• Convivialité,
POINTS
NOUVEAUTÉ RENTRÉE 2022 S’il fallait encore enrichir cette offre déjà bien complète, c’est chez Exalto Dardilly qu’une nouvelle activité va faire du bruit dès la rentrée : BL!NDT?ST, le jeu original avec reconnaissance vocale et entièrement digitalisé ! Dans des salles décorées et privatisées, pour jouer, rien de plus simple : choisissez votre thème et hurlez (il suffit de parler mais on vous a vu faire...) le nom de l’artiste dès les premières notes. Pas d’arbitre, pas d’erreur ; la reconnaissance vocale détecte les bonnes réponses au centième de seconde. Un beau match, c’est de l’action et du suspense ; la vitesse est récompensée, et le système de bonus/ malus offre des remontées mythiques pour des sorties entre collègues mémorables... Bienvenue dans le 1er sport musical !
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Photos © DR L’émerveillement est propre à chacun et la conclusion reste la même : l’effet procuré du haut de la tour est un pur bonheur. Cet établissement unique, accueillant les particuliers comme les professionnels permet à chacun de décrocher les étoiles depuis le 32e étage de la tour du Crayon. Récemment rénové, le Radisson Blu Hôtel, Lyon séduit par son emplacement au cœur du quartier d’affaires, sa sublime vue à 360° sur Lyon, ses 245 chambres tutoyant les étoiles ou encore son service haut de gamme. Aussi, sa proximité avec la gare Part-Dieu et l’aéroport de Lyon Saint-Exupéry constituent des atoutss de taille pour les voyageurs. À quelques minutes à pied de l’hôtel, les clients peuvent découvrir la Presqu’île et ses beautés, s’offrir une virée sur le Rhône ou encore profiter d’un instant gourmand aux Halles de Lyon. Directement au sein de l’hôtel, Celest Restaurant, orchestré par le Chef Benoit Charvet et récemment sélectionné par le Guide Michelin ainsi que Celest Bar, bar à cocktail doté d’une vue panoramique, accueillent les clients dans une atmosphère Aussi,contemporaine.lecentre de convention, composé de 11 salles de réunion et de 500 m2 d’espaces de restauration, propose un espace moderne. Chaque espace est modulable et peut accueillir de 10 jusqu’à 280 personnes pour la plénière. Cet hôtel 4 étoiles est en perpétuel développement, en témoigne l’instauration d’un nouvel outil de réservation en ligne instantané : ‘Book it Easy’. Cet outil propose la réservation de salle à la journée (jusqu’à 20 personnes) dans les sept heures précédant son arrivée. Enfin, et parce que l’émerveillement tient aussi au caractère surprenant des choses, le Radisson Blu Hôtel, Lyon tient à souligner le bilan carbone neutre de ses réunions. Estampillé « hôtel clé verte », celui-ci se plaît à demeurer dans l’air du temps, en compensant son empreinte carbone via des actions solidaires au profit de l’association First Climate. Un détail qui fait la différence. Mais n’est-ce pas là, l’objet voulu d’un séminaire ? Radisson Blu Hôtel Lyon 129, rue Servient - Lyon 3e Tél. 04 78 63 55 00 > Plus d’informations sur www.radissonhotels.com
PEOPLE EVENTS
RADISSON BLU HÔTEL LYON
lp lyon people • septembre 2022 • 78 •
Perché entre le 32e et le 39e étage de la tour du Crayon, le Radisson Blu Hôtel, Lyon rayonne par son emplacement au cœur du quartier économique quartier de la Part-Dieu. Tirant profit de son panorama imprenable sur la ville et de sa proximité avec la gare, l’établissement attire de plus en plus de clientèle étrangère.
Des séminaires avec vue panoramique
LANCEZ VOTRE RENTRÉE AU GROUPAMA STADIUM UN CADRE EXCEPTIONNEL POUR VOS ÉVÈNEMENTS D’ENTREPRISE VOTRE SÉMINAIRE CLÉ EN MAIN VISITE GUIDÉE DU STADE, DU MUSÉE AINSI QUE FIVE OL, CITY SURF PARK, EXALTO, PRISON ISLAND, BOWLING DES LUMIÈRES, THÉÂTRE À L’OUEST, ALL IN PADEL, VORTEX LES OPTIONS DISPONIBLES ESPACE ÉQUIPÉ & MODULABLE AVEC VUE SUR LA PELOUSE PETIT-DÉJEUNER & 2 PAUSES CAFÉ DÉJEUNER À LA BRASSERIE DES LUMIÈRES - BOCUSE PACK DE BIENVENUE PARKING GRATUIT EVENT@OL.FR – WWW.OLENTREPRISES.COM – 04 81 07 46 88 À PARTIR DE PAR PERSONNE€HT
Avec 100 artistes exposés en trois ans et la galerie Poggi pour guest star d’une 14ème exposition Au fil du Temps, Manifesta signe le succès d’un lieu de convivialité où les entreprises accueillent des événements sur fond d’art contemporain Texte : Jocelyne Vidal - Photos DR Créer du lien entre le monde de l’art et les entreprises ... Le crédo de Céline Melon-Sibille s’est illustré au fil du temps par de nombreux événements au rayonnement national et international. Arty Vitrines, Design en Ville, Femmes de Design, Design Tour et la foire d’Art Contemporain AKAA (As Known As Africa) conçue sur le prisme de l’Afrique... Autant de préludes à l’aventure de Manifesta. En septembre 2019, Céline et sa partenaire Marie Ruby transformaient l’ancien atelier de soyeux de la famille Lacroix en lieu événementiel et culturel dédié à l’art contemporain. Des expos hors les murs. Escalier et boiseries authentiques sublimées de bleu Klein campent le décor atypique de « la cohabitation entre l’histoire de trois générations de soyeux et la lecture d’œuvres d’art dans une ambiance chaleureuse et contemporaine. » De grandes galeries parisiennes — Poggi, RX, Anne-Sarah Benichou, la School Gallery Valérie Delaunay, Semiose entre autres — répondent avec enthousiasme aux invitations d’expos hors les murs lancées par Céline. « Manifesta est à la fois un organe de promotion pour les galeries et un lieu de réception pour les entreprises qui, au travers de cet espace unique, se confrontent de manière directe aux artistes. » Simplicité et objectivité. Le temps d’un colloque, d’un séminaire ou d’un Codir, se tissent ainsi de précieuses connections entre les mondes économiques et artistiques. « Notre propos est de présenter toute l’année une programmation artistique décryptée, pensée avec les galeries et les commissaires d’exposition », souligne la fondatrice de Manifesta. Sa vocation ? « Accompagner les collectionneurs, les amateurs d’art, les chefs d’entreprise et tous ceux qui souhaitent acquérir des œuvres d’art, avec simplicité et le plus d’objectivité possible. » Désacraliser le rapport à l’art. Plus de cent artistes se sont succédé en trois ans sur les cimaises de Manifesta, à la programmation renouvelée tous les deux mois. Cet espace de création et de convivialité se double d’un modèle culturel pluridisciplinaire unique, « pour désacraliser le rapport à l’art, proposer une nouvelle lecture des expositions avec des moments d’échanges, des rencontres, des événements, toujours au service des entreprises et de leurs attentes. » Occasion de célébrer avec éclat un troisième anniversaire « Au fil du Temps » À la faveur de la 16ème Biennale de Lyon Manifesto of Fragility, Manifesta accueille du 1er septembre au 23 novembre, une exposition collective réunissant les artistes de la prestigieuse Galerie Poggi : Djamel Tatah, Kapwani Kiwanga, Kees Visser, Ittah Yoda, Vera Pagava, Paul Mignard, Stefan Papco, Sidival Fila et Georges Tony Stoll. Partenaire de l’exposition, la maison de design italienne Moroso avec la décoratrice Claude Cartier présentera une scénographie mobilière emblématique de l’énergie créative de l’éditeur transalpin.
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Osez les galeries en nocturne le 15 septembre Dans l’escarcelle du troisième anniversaire de Manifesta, on trouve aussi un parcours d’art contemporain « Osez les Galeries » Vingt d’entre elles participent à cette manifestation à rejoindre en nocturne le 15 septembre jusqu’à 22h. En mouvement perpétuel entre vernissages, événements d’entreprises, conférences, signatures de livres, animations de réseaux et dîners privés, Manifesta c’est un peu Shiva, sourit Céline. Les émotions culinaires s’y conjuguent aux plaisirs d’esthètes, « pour décrypter ensemble des œuvres d’art et créer de la mémoire... » Jubilatoire. 6,ManifestaruePizay - Lyon 1 Tél. 07 72 15 42 21 coucou@manifesta-lyon.frmanifesta-lyon.fr « PEOPLE EVENTS Exposition de la galerie Anne Sarah Benichou Exposition POGGI, œuvre de Djamel Tatah Nocturne OSEZ LES GALERIES Le 15 septembre 2022 de 18H00 à 21H00
• 80 • lp MANIFESTA
souffle trois bougies avec éclat
lyon people septembre 2022
lyon people • septembre 2022 • 82 • STYLE GASTRONOMIElp
Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel
INVITENT PHILIPPE GAUVREAU
Les Cuisines Bernollin
Il y a un certain art à célébrer les vacances, à arroser de longs mois de travail, avec la conviction qu’un tel plaisir est mérité. Si bien qu’à la chaleur de l’été et alors que le mercure invite à guetter la moindre parcelle d’ombre, prendre le chemin des Cuisines Bernollin se mue aisément en théorie recevable. Et tant pis si les kilomètres avalés tournent le dos au Sud et ses espaces ensablés, l’idée est de faire durer le plaisir. De s’encanailler une dernière fois, avant que les chemins se séparent. Il devient même agréable de conter sa destination, lorsque l’ivresse des bulles de champagne de la Maison Pernod amorce une telle discussion. Pourtant, alors que le globe et ses richesses se dévoilent au gré des suggestions, l’instant finit inexorablement par ramener à Lyon. À sa gourmandise. Ou plutôt à celle du chef Philippe Gauvreau, invité de marque d’un Arnaud Bernollin au teint déjà halé. Ainsi est la résonnance d’un cuisinier surmonté d’une bonne étoile. Et même de deux, lorsqu’il s’agit d’évoquer son établissement fétiche, le très recommandé Daddy Poule de Tassin-la-Demi-Lune. Quelques kilomètres plus loin, le gastronome rhodanien reproduit la recette du succès, déclinée cette fois sur Charbonnières, sous un restaurant, le RnBeer, au format plus conventionnel. Sur le sujet, l’intéressé s’amuse même à se faire reprendre par l’actualité. Le délice du moment lui fait même oublier certains regrets, pour ne retenir que la bonne nouvelle. Le voilà nanti de nouveaux associés. D’un couple, Gérard Lasne et sa femme Daniella, lesquels font depuis le mois de juin, la douceur quotidienne de ce restaurant/bar à bières baptisé en 2020. Aujourd’hui, le temps fait son œuvre. Le menu du chef tout autant. Alors que sa convive, la responsable marques et communication de Pernod Ricard, Caroline Grotowski, se régale à habiller la table de quelques belles quilles de Bourgogne, le restaurateur libère sa créativité. Place à une nouvelle excursion culinaire. Au décollage, une crème de petits pois au chorizo et son
• 83 • septembre 2022 • lyon people CUISINES BERNOLLIN - 198, ALLÉE VIADORÉE - ANSE - TÉL. 04 74 67 04 08 CUISINES BERNOLLIN - 5, PLACE PUVIS DE CHAVANNES - LYON 6 - TÉL. 04 78 93 00 61 DADDY POULE 173, AVENUE CHARLES DE GAULLE – TASSIN-LA-DEMI-LUNE TÉL. 04 74 70 07 07 RNBEER 100, ROUTE DE PARIS – CHARBONNIÈRES-LES-BAINS TÉL. 04 88 91 94 72
Crémeux citron passion, coulis passion, fruits exotiques et sa madeleine au miel
Poulpe rôti avec un tian de légumes, compote de tomate et olives
Morgan Couturier (Lyon People), Sophia Jeannot (Lyon People), Arnaud Bernollin, Philippe Gauvreau et son second Martin, Caroline Grotowski (Pernod Ricard) et Nicolas Winckler (Lyon People) œuf poché. Puis une fois l’envol pris, le pilote poursuit son chemin sur un agréable chemin de la fraîcheur. L’heure est ainsi à une escale autour d’un poulpe rôti, d’un tian de légumes et de sa compote de tomate. Enfin, et parce qu’il faut bien atterrir un jour, Philippe Gauvreau boucle le trajet aux côtés d’un rafraichissant crémeux citron passion et ses madeleines au miel. C’est un fait, le chef voyage léger. Une très bonne initiative à l’heure de faire briller ou de briguer le tant recherché summer body. À chacun sa méthode. Puis à chacun son départ. À l’époque, il n’était encore question que de profiter avant de penser, déjà, à la rentrée…
Crème de petits pois au chorizo surmonté de son œuf poché
Au Menu
lyon people • septembre 2022 • 84 • Bénédicte Cuisine du Marché et terrasse ensoleillée 25, quai Saint-Antoine - Lyon 2e T 04 26 28 12 46 Ouvert du mardi au dimanche dès 7:00 du matin www.lecafedumarchelyon.fr Le Café du Marché Restaurant - BAR LE CAFÉ DU MARCHÉ STYLE GASTRONOMIElp Sylvie Huynh Cuisine créative inspirée du continent asiatique 111, rue du Guesclin - Lyon 6e T 04 37 72 94 57 Du mardi au samedi : 12h-14h30 et 19h-23h www.mamachow.fr restaurant MAMA CHOW Eric Giraud restaurant de Fruits de mer & écailler Halles de Lyon Paul Bocuse - Lyon 3e T 04 87 37 10 99 Mardi-samedi : 10h-15h - Dimanche : 10h-14h30 www.chez-antonin.fr CHEZ ANTONIN Restaurant – ecailler des adresses Gourmandes Vito et Paola Morreale CUISINE sicilienne 44, boulevard des Brotteaux - Lyon 6e T 04 78 52 22 29 Ouvert du lundi au samedi : 12h-14h40 et 19h-22h30 www.bysicilians.com bysicilians DOLCE by Sicilians Restaurant Nicolas Miege, Catherine Molière et David Mollard Steakhouse - Maître restaurateur Halles de Lyon Paul Bocuse - Lyon 3e T 04 72 40 08 59 Ouvert 7/7 midi, le soir sur réservation à partir de 40 pers. www.garconsboucherslyon.com Restaurant LES GARÇONS BOUCHERS Charles Nallet Cuisine de saison à base de produits frais 42, rue Duguesclin - Lyon 6e T 04 78 89 35 22 Lun-sam 12h-15h Mar-mer 19h30-22h30 Ven-sam 19h30-00h30 La Table de Charles Restaurant - BAR LA TABLE DE CHARLES Julien Ducoté Restaurant Bistronomique aux nobles produits Golden Tulip - 145 Chemin de Paisy - Limonest T 04 87 74 10 10 Du lundi au vendredi : 12h-21h30 https://lyon-ouest.goldentulip.com/fr-fr/hotel-restaurants/ RESTAURANT LES OLIVIERS 2022 Frédéric Therriaud cuisine créative, faite maison avec des produits de marché 1, rue Villeneuve - Lyon 4e T 04 72 00 01 30 Lun-ven : 12h-14h et 19h-22h30 - Sam : 12h-14h et 19h-23h restaurant-leplato.fr leplato.lyon LE PLATO Restaurant Jean-François Malle (Chef) Mets délicats alliant terroir et touche marine 3, rue Georges Bassinet - Charbonnières-les-Bains T 04 78 87 79 79 Ouvert mar-ven : midi et soir - Sam : soir - Dim : brunch www.pavillon-rotonde.com larotondelyonvert restaurant LA ROTONDE Frédéric Berthod cuisine de saison / produits du marché 33, quai Charles De Gaulle - Lyon 6e T 04 37 45 45 45 Du mardi au samedi, déjeuner et dîner www.33cite.com 33 cité 33_cite Restaurant 33 CITÉ RestaurantBARlounge Claude Barbet Cuisine du marché et viande 6, avenue du Général Brosset - 69390 Vourles T 04 72 04 32 10 Lun-ven midi et jeu-ven soir - Week-end sur privatisation Maison Barbet Restaurant – Cave à vins MAISON BARBET
• 85 • septembre 2022 • lyon people Marco Chopin brasserie traditionnelle 34, cours Franklin Roosevelt - Lyon 6e T 04 78 24 08 52 Lun-sam : midi et soir 12h-14h30 et 19h-22h45 Le Théodore Restaurant LE THÉODORE Alexandre Bonnefait (Chef) cuisine traditionnelle DE SAISON 70, quai Charles De Gaulle - Lyon 6e T 04 78 17 53 53 Ouvert tous les jours - Midi & Soir www.casino-lyon.com/acacia casinolyonpharaon Restaurant L’ACACIA Benoît Charvet (Chef) Restaurant gastronomique & Panoramique (32ème étage) Tour Part Dieu - 129 rue Servient - Lyon 3e T 04 78 63 55 46 Ouvert du mardi au samedi inclus - Service du dîner www.celest-bar-restaurant.fr Radisson Blu Lyon BAR - Restaurant CELEST Emmanuel Faucon Tartare de boeuf dans la baVette d’aloyau 1, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 72 74 03 98 Lun-jeu 8h-22h. Ven 8h-22h30, midi et soir le week-end www.brasseriedesbrotteaux.com Brasserie des Brotteaux Restaurant BRASSERIE DES BROTTEAUX Jeremy Viale Champion du Monde de Pizza 2019 belle brasserie italienne avec terrasse 14-16, rue de la Navigation - Lyon 9e T 04 74 01 75 67 ouvert 7/7 midis et www.trattorianano.comsoirs Nano Trattoria Lyon Trattoria NANO Benjamin Lavorel et Sylvain Auclair Cuisine méditerranéenne - espaces et salons privés 43, quai Rambaud - Lyon 2e T 04 78 92 87 87 Lun-sam midi et soir. Privatisation de 40 à 1000 pers. www.selciusrestaurant.fr Selcius Restaurant LE SELCIUS Emmanuel Faucon LINGUINE ALLE VONGOLE 1, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 78 41 68 10 Lun-dim 12h-14h Lun-jeu 19h30-22h. Ven-sam 19h30-22h30 www.bianca.rest Bianca Restaurant BIANCA Albert Dray et Raphaël Noblet Cuisine traditionnelle (midi) et bar à tapas (soir) 63, cours Vitton - Lyon 6e T 04 78 89 49 24 Tous les jours de 07h à 01h du matin (sauf le dimanche) Brasserie L’AFFAIRE DU 6 Philippe Gauvreau Cuisine de saison et bières artisanales - parking 240 places 100, route de Paris - Charbonnières-les-Bains T 04 28 70 45 88 Ouvert 7/7 au déjeuner, goûter, apéritif et dîner www.rnbeer.com RN Beer RN BEER Restaurant Bar avec Rooftop En avecpartenariatlecabinet eosConseilLEADERDURAPPROCHEMENTCHR 04www.eos-conseil.com72404040 Christophe Marguin cuisine du marché 11, avenue de Grande Bretagne - Lyon 6e T 04 78 94 51 17 Lun-ven : 12h-14h et www.restaurantlepresident.com19h-22hrestaurantlepresident Restaurant LE PRÉSIDENT Laurent Bouvier et Laurie Pupier Terrasse avec vue sur les Monts du lyonnais et du Beaujolais 455, avenue Général De Gaulle - Limonest T 04 78 35 12 10 Ouvert du lundi au samedi www.lacaborne.fr La Caborne hôtel-restaurant LA CABORNE BarRestaurantCaféHôtel Fabrice Bonnot (Chef) Cuisine française de saison 68, rue de la Charité - Lyon 2e T 04 78 37 45 02 Ouvert du lundi au vendredi midi et soir www.fabricebonnot.fr Fabrice Bonnot by Cuisine & Dépendances CUISINE & DÉPENDANCES gastronomiqueRestaurant
C’est un peu cela l’été, on le languit toute l’année, en visionnant depuis son bureau, la plage ou la piscine que l’on pourra assiéger. Puis finalement, la saison venue, de tout autres pensées viennent à nous traverser l’esprit, jusqu’à nous faire oublier coquillages et crustacés. Le retour du LOU Rugby sur les vertes pelouses de Gerland aide à ce jeu. La voix trépidante de Yann Roubert aussi. Parce qu’à écouter son excitation à l’heure d’entamer une nouvelle campagne, on se prendrait presque à partager sa pensée, celle d’une interminable et regrettable période sans rugby. Bien loin des intenses séances de farniente, la rentrée ouvre la voie à un tout autre plaisir. Celui de retrouver le ballon ovale et ses amis du LOU Rugby. « On ne s’est pas ennuyé pendant l’été, mais l’ADN du club, ça reste le rugby. On revient plein d’appétit. C’est un vrai plaisir de vous retrouver », a ainsi confirmé président, à l’heure de présenter aux abonnés, l’effectif de cette prochaine saison 2022-2023. « On reste sur un titre européen, mais sur une déception en championnat. Il y a huit nouveaux joueurs, j’espère que l’on a gagné en densité. Nos convictions sont renforcées », poursuit le président, animé d’une certaine excitation, née d’une entente nouvelle avec sa principale recrue, le manager Xavier Garbajosa « C’est un vrai optimiste. Il y a une vraie envie de gagner qui transpire à travers lui », promet encore Yann Roubert, au sujet d’un coach encore très réservé face au public. Un premier succès à domicile, le 10 septembre face à La Rochelle aidera sûrement à débrider les troupes. Et à lancer la meute sur la route du Bouclier de Brennus. « Ce sera très difficile, il y a du pain sur la planche », avance le président. Nantis d’un nouveau maillot orné de soie, en hommage à la ville des frères Lumière, les joueurs n’ont plus qu’à briller. Mieux encore, à triompher !
Alors que l’Astroballe récupère doucement de ses belles émotions de fin de saison, le club villeurbannais s’active donc toujours côté coulisses. Mieux, le cinq majeur se dessine pour la saison prochaine. Outre ses deux meneurs, l’ASVEL — passé sous pavillon Smart Good Things — a ainsi promu Stéphane MorotSir au poste de directeur général adjoint en charge des opérations et du business. « Il supervisera les secteurs marketing, commercial, production, merchandising, food and beverage et coordonnera les sujets de communications confiés à Infinity Nine Media », écrit le club à son sujet. Côté finances et administratif, le nouveau venu Adrien Tallec s’occupera lui, des « relations avec les instances sportives, tant avec la LNB que l’Euroligue ». À ses côtés, l’ancien directeur général du Poitiers Basket 86 sera épaulé d’un ultime partenaire, en la personne de Michel Veyronnet, promu l’an passé au poste de directeur sportif. Ce dernier doit occuper le poste de directeur général adjoint en charge du plan sportif. L’ancien assistant-coach de l’équipe de France masculine se chargera de fait, d’assurer le lien entre la direction, le staff et les joueurs. Trois renforts de poids pour l’ASVEL, plus que jamais tournée vers les sommets. Nationaux et européens. Textes : Morgan Couturier - Photos © DR
L’ivresse européenne n’a pas coupé la soif de trophées Depuis le 15 juillet, le LOU Rugby a entamé sa préparation vers une nouvelle saison que le club espère à nouveau gonflée par le succès. Pour ce faire, les Rouge et Noir embarquent dans une nouvelle ère, incarnée par l’arrivée du coach, Xavier Garbajosa.
lyon people • septembre 2022 • 86 • lp PEOPLE SPORT LOU RUGBY
À l’amorce de la saison prochaine, Tony Parker et l’ASVEL ont décidé de renfoncer l’organigramme du club avec la nomination de trois personnes aux postes de directeur général adjoint.
ASVEL BASKET TONY PARKER RENFORCE SA GARDE RAPPROCHÉE
Sans avoir à se repasser les meilleures actions de Tony Parker et sans même avoir à profiter de l’ombre de son domicile domestique pour regarder la série Netflix lui étant dédiée, les partisans de l’ancien All-Star le savaient, le président de l’ASVEL est particulièrement doué dans l’art de la feinte. Et manifestement, celui-ci n’a pas perdu la main. Alors que les supporters du club et la presse spécialisée scrutent le recrutement de nouveaux joueurs, dont l’arrière Jonah Mathews, l’ancien meneur de jeu s’est fait remarquer par un communiqué inattendu : la nomination de trois directeurs généraux adjoints, voués à épauler son fidèle bras droit et président délégué, Gaëtan Muller
Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel PEOPLE SPORTlp lyon people • septembre 2022 • 88 •
Serge Bueno (Smart Good Things), Tony Parker, président de LDLC ASVEL, maître Thierry Braillard, avocat, Bruno Bernard, président de la Métropole de Lyon Stéphane Morot-Sir (LDLC ASVEL) entouré des frères Amaël et Rémi Grivel (Ciril Group) Piégés par leurs adversaires lors du match 1 des finales de Betclic Elite, les Villeurbannais se sont repris à l’occasion du match 2. La Green Team a répondu avec la manière, pour écraser Monaco (91-54) et revenir à égalité. L’issue est encore incertaine, le suspense encore entier, et la pression encore profonde. Mais ainsi est la beauté du basket et de ces finales, bâties sur plusieurs combats. Dans l’arène de l’Astroballe, les gladiateurs de la Green Team l’ont alors rappelé, plus dure est la bataille, plus belle sera la victoire. Le trophée aussi, si d’aventure, la LDLC ASVEL venait à remporter le 21e titre de champion de France de son histoire. Pour arriver à pareille conclusion, les hommes de TJ Parker ont donc remis les choses en ordre, après un premier acte manqué, où Elie Okobo et sa bande, furent dépassés (74-82). Mais l’orgueil d’un champion se juge parfois à sa capacité à réagir et à se revigorer. Ce fut chose faite, à l’occasion d’un match 2 où l’emprise de LDLC ASVEL fut indéniable. Du début à la fin, et dans les grandes largeurs, à l’image d’un score largement au bénéfice des Villeurbannais (91-54). Revenus à égalité sur l’ensemble des rencontres, ces derniers ont désormais pour mission de conquérir le Rocher et de renverser les Monégasques. Au bout du chemin : un nouveau titre. De champion évidemment !
LDLC ASVEL - MONACO LES TRIBUNES VIP La vengeance fut terrible
• 89 • septembre 2022 • lyon people Maître Roland Agi, notaire, et son épouse Michèle Jérémy Medjana (Comsport) et Michel Veyronnet, directeur sportif de l’ASVEL Didier Caudard-Breille, président DCB International et ses invités Cédric Van Styvendael, maire de Villeurbanne, Vanina Nicoli, secrétaire général de la préfecture du Rhône, et Ali Ahamada, adjoint aux sports de Villeurbanne Laurent de la Clergerie, président du groupe LDLC et Nicole Brun (Adequat) Laurent Fiard, président de l’Entreprise du Futur et ses invités Tony Parker, président LDLC ASVEL entouré de Karine Melloul (Smart Good Things), Joseph Wilmouth (Doehler) et Steve Levy (Smart Good Things) La nouvelle loge VIP et ses invités Serge Mathieu, président du Groupe Novaly, son épouse Virginie, consul des Seychelles et Laurent de la Clergerie, président du groupe LDLC Cédric Van Styvendael, maire de Villeurbanne et Didier Caudard-Breille, président DCBprésidentGaëtanInternationalMuller,délégué LDLC-ASVEL et Mahé Hervé Chambosse (EQUANS) et ses Laure-Agnèsinvités et Hervé Piquet-Gauthier (Lyonso) Jérémy Jehan (Espaces Atypiques) et ses invités Gilles Fournier (KIA Garage Fournier) et ses invités Thibaut d’Huart (Bouygues Bâtiment Sud-Est) et ses invités T Parker Senior, le Chef Christophe Marguin et son épouse Nicole (restaurant Le Président) et Gaëtan Muller, président délégué LDLC-ASVEL
Le troisième d’affilée, comme surent le faire autrefois, d’autres légendes du club.
Voilà le genre d’instant, figé pour l’éternité, que les Green Gones, raconteront sûrement à leurs enfants, comme leur père et leur mère l’eurent fait avant eux, pour conter les exploits d’un autre temps. Ceux d’un triplé déjà, accompli de 1955 à 1957. Mais de cette histoire moderne et remodelée, ils pourront ajouter un soupçon de magie. Mieux, avec une pointe d’embellissement, il leur sera toléré de relater comment William Howard s’est envolé dans le ciel de l’Astroballe. Ils pourront alors prétendre que celui-ci a plané de longues secondes pour contrer le pauvre Paris Lee et offrir le titre à son équipe. À cette ASVEL capable du meilleur comme du pire. Alors depuis ce soir de 25 mai 2022, quand les jeunes s’endormiront devant le récit de ce nouvel exploit, ces derniers pourront rêver de cette 21e étoile, venue décorer le ciel de Villeurbanne à tout jamais. Une troisième de suite, sans que l’on puisse se lasser un jour d’une telle conclusion.
TROISIÈME TITRE DE POURDECHAMPIONFRANCEL’ASVEL
Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel PEOPLE SPORTlp lyon people • septembre 2022 • 90 •
Daniel Breuil et Catherine Gillet (pharmacie Lafayette), Olivien Nabed, Serge Bueno (Smart Good Things) et Clémence de Rivoyre (pharmacie Lafayette Lyon Croix-Rousse) Bruno Bernard, président de la Métropole de Lyon et Didier Caudard-Breille (DCB) Terence Jonathan « TJ » Parker, entraineur LDLC-ASVEL, championne de France et Laurent de la Clergerie, président LDLC Laurent de la Clergerie, président LDLC et Tony Parker, président LDLC ASVEL Jean-Pierre Hunckler, son épouse Nicole (Fédération Française de basket-ball) et Alain Béral, président de la Lligue nationale de basket-ball Mathieu Sidokpohou (Adidas), Gaëtan Muller, président délégué LDLC-ASVEL et Cédric Van Styvendael, maire de Villeurbanne
Au terme d’un match riche en rebondissements, la LDLC ASVEL est parvenue à se défaire de son rival monégasque (84-82, a.p) pour décrocher le 21e titre de champion de France de son histoire.
• 91 • septembre 2022 • lyon people Geoffrey Guguet (Ville de Lyon) et Julie NublatFaure, adjointe aux sports de la ville de Lyon Cédric Van Styvendael, maire de Villeurbanne et ses invités Stéphane Morot-Sir (LDLC Asvel) entouré d’Olivier de la Clergerie, directeur général du groupe LDLC et Laurent de la Clergerie, président LDLC Marie et Didier Caudard-Breille (DCB) et leurs invités Olivier de la Clergerie (LDLC) et ses invités Nicole et Jean-Marc Brun (Adequat) Gilles Fournier (KIA Garage Fournier) et ses invités Laurent Fiard, président de l’Entreprise du Futur et ses invités DJ Cut Killer Fabio Dupuy, Brayan Cherti (Olympique Lyonnais) et Alexis Lefebvre (Northrock) Stéphanie Pernod-Beaudon vice-présidente de la Région, son époux, Sébastien Beaudon, moniteur de vtt et de ski de fond Michel Garcia (Everial) entouré de T Parker Senior et Tony Parker, président LDLC ASVEL
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Déjà bien installé entre Rhône et Saône, le cabinet AK.SO Conseils de Sophie Aknine a inauguré une nouvelle agence Sotheby’s International Reality sur Villefranche. Un emplacement stratégique pour l’enseigne, motivée par l’attractivité du Beaujolais. L’envie datait d’hier, sa concrétisation est d’aujourd’hui. Après avoir longtemps rêvé d’un emplacement dans le Beaujolais, le cabinet AK.SO Conseils et sa directrice Sophie Aknine ont finalement trouvé chaussure à leur pied, à en croire l’ouverture d’une deuxième agence franchisée Sotheby’s International Reality. Le lieu ? Villefranche « point central d’un secteur reliant tout le Beaujolais », dixit la Lyonnaise, logée depuis le 7 juillet dernier dans cette nouvelle boutique de 80 m2 « On est dans la rue de l’immobilier », aime-t-elle à plaisanter au sujet de cette agence dédiée aux résidences secondaires comme « aux personnes qui veulent vivre différemment ». « On veut les aider à changer de vie », complète-t-elle, alors que ce nouveau pied-à-terre sera piloté par une spécialiste du territoire, Clémentine Bouhy. À peine intronisée, l’agence semble déjà susciter de nouvelles vocations. Sophie Aknine lorgnerait à désormais sur l’Ouest lyonnais, après avoir un temps siégé à Ecully. Reste à savoir l’emplacement. Comme ses clients, cette dernière prospecte. Jusqu’à trouver son bonheur... MC 2
L’ÉGLISE DE LA TRINITÉ s’offre une peinture monumentale de Bruno Desroche Le peintre s’appelle Bruno Desroche, jusque-là connu par certains amateurs d’art religieux... Il a été élève et professeur dans une école d’art célèbre (Emile Cohl)... et s’est spécialisé dans l’art sacré. Il a réalisé un chemin de croix remarquable pour l’église de Saint-Nizier. Récemment à la SainteTrinité, (111, avenue Jean Mermoz - Lyon 8e) il a concocté une œuvre monumentale, un tryptique pour le chœur, basé sur la vie du Christ Roi, en gloire. Depuis l’Annonciation, jusqu’à la Transfiguration, en passant par le Baptême dans les eaux de la Saône, un hymne réussi pour tous chrétiens et autres (non appelés au rang des baptisés), tous, dans le peuple de Dieu... Il est vrai que depuis le peintre Jean Fusaro à Saint-Jacquesdes-Arrêts dans le Haut-Beaujolais, (19902010) qu’aucune église du Rhône, n’avait bénéficié d’un tel déploiement et de moyens pour exprimer l’Evangile. Monseigneur Olivier de Germay, nouvel archevêque de Lyon et successeur de Philippe Barbarin, a inauguré avec le père Lukasz Skawinsky, curé de la paroisse, le dimanche 12 juin 2022, cette louange « votée » (optée) par un peintre de la Foi.
Le nouveau pied-à-terre de Sophie Aknine
• 93 • septembre 2022 • lyon people Les Évènements11 QU’IL NE FALLAIT PAS RATER !
BG 1
Texte : Morgan Couturier et Bernard Gouttenoire Photos © Céline Vautey et DR
INAUGURATION DE SOTHEBY’S BEAUJOLAIS
Pose de la première pierre de Lime Elle est arrivée depuis les airs, agrémentée d’un feu d’artifice, pour se poser en douceur et au centimètre près, dans l’espace préparé à cet effet. La pose de la première pierre de l’immeuble de bureaux Lime a réuni plusieurs dizaines d’acteurs de l’immobilier et de la construction autour de Didier Caudard-Breille, président de DCB International. Le sous-sol de l’immeuble en construction de 12 000 m2, implanté dans la zone Techlid de Limonest, va bientôt être recouvert, il était temps de procéder à la cérémonie. « En dépit de la conjoncture nationale et internationale, on a envie d’être optimiste » a déclamé le président de DCB International, entouré des partenaires de cette belle opération immobilière qui vient compléter « Linux » l’immeuble de Bledina, inauguré en décembre 2017. « On s’est appuyé sur notre expérience avec le premier immeuble, et on en a tiré le meilleur pour construire son voisin » a expliqué l’architecte Patrick Miton, qui signe un doublé en lieu et place des entrepôts Darty. La greffe a tellement bien pris que le patron de l’agence Soho a rajouté un doigt à son nouveau bébé construit par Bouygues Batiment Sud-Est pour le compte de la société Newton Office - Tivoli Capital.
Photos © Saby Maviel
DCB INTERNATIONAL
Didier Caudard-Breille (DCB International), Max Vincent, maire de Limonest et Bruno Bernard, président de la Métropole de Lyon Bruno Bernard, président de la Métropole de
lp lyon people • septembre 2022 • 94 •
MP PEOPLE EVENTS 3
GuillaumeLyonPellegrin,présidentfondateurdeTivoliCapital.
Guillaume Pellegrin, président fondateur de Tivoli Capital, Denis Urçullu, DGA Bouygues Bâtiment Sud-Est et l’architecte Patrick Miton Max Vincent, maire de Limonest L’architecte Patrick Miton (Soho Atlas In-Fine)
• 95 • septembre 2022 • lyon people Jeanne, Minh, Karla, Julie et Fariel (DCB International) Elio Carbonaro, MOF Maçonnerie 2019, responsable maitrise du chantier Bouygues Bâtiment Sud-Est et Laura Dussert-Rosset (DCB International) Anthony Anziani (Tivoli Capital), Laura Dussert-Rosset (DCB International), Dorian Megy (Tivoli Capital) et Jérome Pouffier-Adnet (DCB International) Jérôme Brugger, Laurence Revolon et Rodolphe Reynaud (DCB International) Marc Mendes, Camille Garnier (BECM) et Thibaut Chirier (DCB International)Le projet conçu par le cabinet d’architectes Soho Atlas In-Fine Sébastien Bosetti (Terra Urba), Marie Caudard-Breille et Marc Peysson (DCB International) Philippe Goetzman (Crédit Mutuel) et Marco Polisson (Lyon People) Guillaume Pellegrin, président fondateur de Tivoli Capital, Didier Caudard-Breille (DCB), Anthony Anziani (Tivoli Capital) et Jérome Pouffier-Adnet (DCB International) Maçonnage de la première pierre Les équipes de Bouygues Batiment Sud Est La première pierre descendue du ciel !
lyon people • septembre 2022 • 96 • lp PEOPLE EVENTS 4 TROPHÉE TOQUES & GREEN Bon appétit et large soif ! Blandine Brochier, Laurent Daublin, Claude Brugiere et Gaspard de Preneuf Bruno OlivierFabriceTrompille,Hoolbecq,Paget(L’Ame Sœur), Alex Peclier et Mehmet Meric Damien Croux, Laurent Benoit, Laurent Poyeton et Chryss Ducarre Stéphane Chauffour, Sophie Giquel, Pierre Nallet et Nicolas Trompille Adrien Alcaix, Yann Balthazard, Nicolas Bourachot et Loïc Cosnefroy À la table des Présidents Jules etDominiqueBordonado,Bonin,SylvainFlechePierreDouziech
Non, le ciel ni le soleil ne leur sont tombés sur la tête. Parce qu’en dépit des fortes chaleurs, Toques & Green n’a pas manqué à ses devoirs ni à sa réputation. Sur le parcours 18 trous du Golf Club de Lyon, la compétition phare d’AnaHome Immobilier et Iliade Ingénierie s’est ainsi évertuée à combler la faim et la soif de ses invités. Le tout, au fil d’une cuisine d’exception, préparée par neuf chefs de renom et de quelques belles bouteilles, savamment choisies, autant pour arroser les swings des participants, que l’actualité chargée des organisateurs de cette 14e édition. Car si Pierre Nallet peaufine la construction de chalets à Courchevel ou du projet Ilot Jardin rue des Girondins (Lyon 7e) et que Nicolas Trompille travaille la livraison de la tour Two Lyon à Part-Dieu, l’essentiel de l’attention se situa sur le terrain, en raison notamment de la participation de deux joueurs professionnels, Stéphane Chauffour et Sophie Giquel. Copieusement ressourcés par les plats de Christophe Marguin, Joseph Viola, Dominic Moreau ou Frédéric Berthod, ces derniers, épaulés par quelques invités vedettes tels que Tex ou l’ancien sélectionneur des Bleus, Jacques Santini, purent alors ouvrir la voie. Et prouver que pour Toques & Green, la faim justifie les moyens.
• 97 • septembre 2022 • lyon people Jacques Santini, Tex, Richard Gugliemi et Nounours Alain Chiron, Georges Stal, Sébastien Arcos et Jean-Pierre Gagneux Ary Vilaseca, Gilles Bessiene, Socrate, Candice Vilaseca et Pascal Auclair Régis Fouque, Frédéric Michelin, Nathalie Trompille et Pierre-Antoine Lambert-Alison Matthieu Pigassou, Philippe Plaza, Jacques Mattei et Romain Plaza Bertrand Madamour, Thibault Bravard, Luc Manzoni et François Debain Benoit Licour, Edouard Henaut, Michel Chenevat et Hervé Bal William Koehl, Fabrice Gacon, Carlos Teixeira et Baptiste Gabriel Olivier Bernard, Gérard Boileux, Jean-Baptiste L’Hérisson et Colin Fourmentraux
Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff
Alexandre Nallet, Clément Maguet, Marie-Jeanne Besson et son époux Jean-Fernand Les (AnaHomeavec(IliadeNicolasorganisateursetBrunoTrompilleIngénierie)PierreNalletImmobilier)
Patrick Desserteau (Montfort
lyon people • septembre 2022 • 98 • lp PEOPLE EVENTS 5
Bon) et Christophe Berfini (Caisse d’Epargne Ile
et Géraud Devolvé (UNIS
et Nicolas Sokolowski (UNIS) Marie-Odile Moret (Charollois) et Jeanine Redon (JBR Consulting)
Anthony Pedrini
Jean-André Martin, Kevin Arnaud (Imoé), Bruno Bastard
Home Services) et Eric de Becdelievre (Hemon)
Julien Heintz (Ascaudit), Christophe Berfini (Caisse d’Epargne Ile de France) et Grégoire Deutz (Ascaulit) Jean-Luc Jouan, Edouard Morlot (Jullien & Allix) et François Soulier (Delomier)
Jean Berthoz (UNIS Marseille), Olivier Safar (UNIS Ile-de-France), Renaud Dalbera (UNIS Nice), Catherine Dos (UNIS Grand Est) et Denis Géniteau (UNIS Paris)
Martine Cardouat (Midi Habitat) et Jean-Luc Lieutaud (Seromar)
et Marielle Esclatine, déléguée régional (UNIS Lyon-Rhône) Danielle Dubrac, présidente nationale d’UNIS entourée de Bertrand Wehrle-Detroye (Synple), Maxime Py
Patrick Lozano, président UNIS Lyon-Rhône et Stéphane Jorcin, chef du restaurant Les Enfants Terribles
Cécile Carron (Régie Carron), (Régie (Ascaudit) Lyon-Rhône) (Engie
Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel
UNIS Récréation bien méritée aux Enfants Terribles Au lendemain de la Journée des Conseils Syndicaux, présidents et dirigeants de l’UNIS ont pris soin de célébrer le retour de ce rendezvous immuable. Des retrouvailles chaleureusement fêtées au restaurant Les Enfants Terribles. À la différence du Nord, il fait bon à Lyon, de sourire deux fois, à l’arrivée comme au départ, et de profiter autant que possible de la capitale de la gastronomie et de ses spécialités. Après avoir envahi la salle 3000 deux jours plus tôt, l’ensemble des Présidents de régions s’est réuni dans la capitale des Gaules pour évoquer les différents sujets du moment et notamment réussir le tremplin de la rénovation énergétique des bâtiments, autour des tablées du restaurant Les Enfants Terribles et de son chef, Stéphane Jorcin. Un haut lieu de la rue Mercière idéalement choisi par le président de l’UNIS Lyon-Rhône Patrick Lozano, lequel sut partager de manière exquise, quelques bons mets locaux avec sa présidente nationale, Danielle Dubrac, et tous le bureau exécutif de l’UNIS. Une belle promotion de la capitale des Gaules, en somme, et une parfaite conclusion à cette parenthèse lyonnaise. Preuve qu’entre Rhône et Saône, tout est mis en œuvre pour être bien installé. Et pour s’y établir.
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Cette édition spéciale rendait hommage à la gastronomie lyonnaise, au foie gras et à la poularde de Bresse dans le cadre magnifique du Golf du Gouverneur. Les produits de terroir ont également été mis en avant au sein de notre village exposants avec les Authentiques Bouchons Lyonnais et Cyril Degluaire, vice-président du Comité Interprofessionnel de la volaille de Bresse, car n’oublions pas que sans produits de qualité, il n’y a ni toque, ni chef. Comme chaque année, les participants ont pu se retrouver pour une journée placée sous le signe de la convivialité et de l’amitié. Le traditionnel Trophée de Golf a vu s’affronter les meilleurs compétiteurs et un concours de pétanque était également organisé par la Boule Obut. Tout le monde s’est ensuite retrouvé pour une soirée dansante et festive. Rendez-vous pour le 20ème anniversaire !
Le 30 juin 2022 a eu lieu la 19ème édition de l’Ovalgreen, rendez-vous unique mêlant entreprises, golf et anciens rugbymans internationaux.
Photos © Barbara Tournaire et Béatrice Berleux Pietrocola (Media Sport Promotion), Jean-Pierre Thieblemont(Comité(Sonepar)CyrilDegluaireInterprofessionneldelavolailledeBresse)
Yann Delaigue Patrick Lyonnais),(AuthentiquesDeschampsBouchonsCatherineLyonnet(GoodBouchonsLyonnais),HenriJunique(AuthentiquesBouchonsLyonnais)
Foie gras et volaille de Bresse sur les greens
PEOPLE EVENTS 6 Jean-Claude
les partenaires et anciens internationaux de rugby Marc-Antoine
Yann Delaigue, Salim Tebani (APRC), Julien Andlauer, Arthur Gomes
OVALGREEN
lp lyon people • septembre 2022 • 100 • Serge Bruhat (LOU Rugby), Dominique Gaby TROPHÉE
Tous Ginon (GL Events Sports), Serge Bruhat et Yann Roubert (LOU Rugby), Jean-Claude Pietrocola (Media Sport Promotion) Vinciane Neyret (Le Petit Monde), Hervé Chatail (Total Energies), Jean-Michel Aguirre, Jean-Claude Pietrocola (Media Sport Promotion)
• 101 • septembre 2022 • lyon people Jean-Claude Pietrocola et toute son équipe remercient chaleureusement tous les participants et les partenaires majeurs : APRC, 6ème SENS UNIK, LA RÉGION AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, TEBIOR, SONEPAR, EIFFAGE, TOTAL, BOUYGUES ENERGIES, GCC, LP CONSEILS, FIDUCIAL, 3A ASSURANCES, EKIUM, GAUDUEL SPORT FERRARI, HEINEKEN, PERNOD-RICARD et DOMAINE LA VALLONGUE. Mireille Roche (BFM TV), Paméla Sabatier (APRC), Mickaël Sabatier (Métropole de Lyon), Jean-Michel Roux (BFM TV) Fiducial : Frédéric Baudon, Nathalie Duchambon, Jean-Claude Carquillat, Michel Soltysiak Aurélien Berthelet (Berthelet Voyages), Jean-Claude Pietrocola (Media Sport Promotion) Brunch Jean-Claude Pietrocola (Media Sport Promotion), Karim Abdellaoui (APRC) Karim Abdellaoui (APRC), André Roibet (Tebior)Notre exposant Zone 25 Abdelatif Benazzi et Jean-Claude Pietrocola (Media Sport Promotion) Marc-Antoine Ginon (GL Events Sports), Jean-Claude Pietrocola (Media Sport Promotion) Julien Smati, 1er adjoint au maire de Rillieux, Vinciane Neyret (Le Petit Monde), Jean-Claude Pietrocola (Media Sport Promotion) Gauduel Sport Eiffage Construction : Michel Chenevat, Michel Riscatto, Yves Perraud, Giuseppe Zolzettich Eléonore Martin (APRC), Jean-Marie Guillet (6ème Sens UNIK), Karim Abdellaoui (APRC), Frank Syda (6ème Sens), Salim Tebani (APRC)
lyon people • septembre 2022 • 102 • lp FNAIM ENTREPRISES 69 Dans son jardin traditionnel de la Maison Gerland, la FNAIM Entreprises du Rhône a retrouvé la chaleur de son tournoi de pétanque. Un rendez-vous convivial, mais ô combien important pour le syndicat immobilier qui a pour mission de faire rayonner et de défendre les intérêts des métiers de l’immobilier d’entreprise. Ils furent ainsi 500 convives, à s’inviter à ce 10e tournoi de pétanque, instant idoine pour allier compétition et rencontres, le tout, sous la houlette du maître Jean-Louis Cazemajou « Plus l’événement est beau, plus des cabinets nous rejoignent », se sont également réjouis le président de la FNAIM Entreprises du Rhône Loïc de Villard, et Nicolas Bouscasse, président de la FNAIM 69, lesquels virent en ce rassemblement, l’opportunité idéale pour séduire de nouveaux cabinets. En toute décontrac-tion et d’un tir deux coups. Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel Participation record pour la 10e édition du tournoi de pétanque PEOPLE EVENTS 7 Loïc de Villard, président FNAIM entreprise, Nicolas Bouscasse, président FNAIM du Rhône et Julien Chavry, FNAIMorganisateur de l’event> Clémence Guillet, Elodie Eripret (Hudson Capital Magmenet), Jean-Marie Guillet (6ème Sens Unik), Charlotte Boulot et Stéphanie Lachgar (Hudson Development) Marie Guillot, Julien Perengier et Candice Cavicchioli (Valoris RE) Ando Navasardian, Maxime Bonnetier et Dimitri Fumel (JLL) Dominique Guillerme (Groupe Foncier Foch), Clémence Bouillot (Groupe Foncier Foch) et Sabine Dray (Ima Property) Julie Coulon et Vincent Targe, FNAIM du Rhône Richard Sansavini (Arrivetz), Pascale Rabouin (EBS Diffusion) et Alexandre Dosdat (Arrivetz) Julien Chavry, FNAIM - organisateur de l’évent, Pamela Favier (NCT), Guillaume Besson (SNPI), Jean Douvre (SNPI) et Vincent Jacquemot (COGV)
Texte Morgan Couturier – Photos © Picture Element Jusqu’au bout de la nuit, Alexandre Scappaticci Jr exposa sa joie, en guise d’ultime argument à cette rhétorique selon laquelle un hôtel à succès est un hôtel où il fait bon de séjourner. Mais alors que le ciel s’illuminait d’un feu d’artifice et que les jardins du Golden Tulip et du Kyriad Lyon Ouest s’improvisaient en piste de danse, le directeur général de Vaillance Immobilier laissa transparaître son émotion d’avoir réussi pareil défi de s’installer à Limonest. Grâce à lui, voilà donc l’Ouest Lyonnais nanti de 7 étoiles supplémentaires (quatre pour le Golden Tulip et trois pour l’hôtel Kyriad), et d’un impressionnant potentiel d’hébergement, en attestent les 89 et 90 chambres mises à disposition des clients. « L’hôtel moderne de demain, c’est un hôtel où l’on peut venir fêter un évènement, venir travailler dans nos espaces de coworking (8 salles sur quelque 452 m2), prendre soin de soi dans nos salons de beauté, se détendre dans notre piscine ou notre spa Cinq Mondes. Nous avons voulu en faire un lieu de passage et de rencontres », exposa le directeur, non sans une pensée émue pour son père, tristement disparu. Reste que le succès déjà perceptible du complexe s’affirme déjà comme un hommage idéal, comme sut le démontrer la présence de nombreux influenceurs et des Miss France, Sylvie Tellier, Amandine Petit et Diane Leyre. Preuve que le Golden Tulip et le Kyriad Hôtel Lyon Ouest attirent et alimentent l’ambition de leur créateur.
Depuis son ouverture en août dernier, le complexe hôtelier comprenant le Golden Tulip et Kyriad Hôtel, suscite l’engouement dans l’Ouest Lyonnais. Une belle réussite pour la société Vaillance Immobilier d’Alexandre Scappaticci Jr, dont la soirée d’inauguration n’a pas fini d’enrichir la renommée des deux établissements.
Amandine Petit (Miss France 2021), Diane Leyre (Miss france 2022 et Sylvie Tellier (Miss France 2002)
À venir, des immeubles de bureaux, mais aussi et surtout, un nouvel hôtel à Saint-Priest. Un vrai sens des affaires. Un vrai sens de la fête !
PEOPLE EVENTS 8
GOLDEN TULIP & KYRIAD HÔTEL LYON OUEST
Une soirée lumineuse !
Toute l’équipe de Louvre HotelTouteGroupl’équipe de Louvre Hotel Group Julien (Tims) Alexandre (Vaillance Immobilier) et Charles Nouvel (Nerco)
lp lyon people • septembre 2022 • 104 •
• 105 • septembre 2022 • lyon people Pauline, Clara, Sylvie Tellier et Anastasiya,MathildeAlinaet Margarita Max Vincent (Maire de Limonest), Jérémie Bréaud (Vice-président de la Région) et Alexandre Scappaticci (Vaillance Immobilier) Ludovic Da Silva (Cushman), Adrien Font (Cushman) et Diane LeyrePierre-Henry, Marie-Aline, Amandine et Iris Sandra Viricel et son fils Paul (ViricelChristelleImmobilier)etChristopheOberholz(ECF)Tangi David (InTeam Dévellopement) et sa femme Thibaud Gaudin, son épouse et Sylvie Manon (Vaillance Immobilier) et Victoire (Nerco)Sylvie Tellier et Mam Issabre Jean-Pierre Cabusel et sa femme Famille Scappaticci (Vaillance Immobilier), Amandine Petit (Miss France 2021) et Diane Leyre (Miss France 2022) Julien, Benoit, Jeanne, Julie et Stéphane (BNP Paribas Real Estate) ainsi que Alexandre Scappaticci (Vaillance Immobilier) L’équipe SOHO Architecture L’équipe de Brice Robert Arthur Loyd Isabelle Goetgheluck, Didier Rodriguez et sa femme (Mécalux) Gabriella, Romain (Golden Tulip) et Manon (Vaillance Immobilier)
Mohamed Rachid, représentant Sud Isère, Jocelyn Rivoire, élu à l’Ordre des Experts-Comptables, Nathaelle Bornat (Les Affiches de Grenoble) et Eric Chalois, élu à l’Ordre des Experts-Comptables
Odile Dubreuil, présidente de l’Ordre des experts-comptables et Maître Marie-Joseph Laurent, avocat (Bâtonnière de Lyon) Stéphane Labrosse, président de la CAPEB et Eric Luc (Fiducial)
Damien Dreux, vice-président de l’Ordre national des experts-comptables, Odile Dubreuil, présidente de l’Ordre des experts-comptables, Lionel Canesi, président du Conseil national des experts-comptables, Virginie Maureau Regaldo, secrétaire général de l’Ordre des Experts-Comptables et Jacques Maureau, vice-président du Conseil national de l’Ordre des Experts-Comptables
PEOPLE
Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel EVENTS 9 David Baghdassarian (Ordre des Experts-Comptables), Philippe Roux (Safigec) et Rachel Beck (My Unisoft)Emmanuel
ORDRE DES EXPERTS-COMPTABLES
Temps fort de l’année pour l’Ordre des Experts-Comptables, la soirée d’été au cœur de l’Hôtel-Dieu a de permis de peaufiner les liens, à l’approche des vacances. Un moment ressourçant, avant de basculer sur une reprise riche en activités. Depuis quelques années, l’Ordre des ExpertsComptables prend plaisir à privatiser le Grand Réfectoire, pour y dresser la nappe de son banquet estival. Une ultime fête et un dernier instant de convivialité avant de délaisser les chiffres pour une équation plus simplissime : profiter de l’été. Si bien que sur la table de ce moment gourmand, les mets proposés eurent longtemps été enrobés d’un long parfum de détente, la présidente Odile Dubreuil et ses troupes prouvant à nouveau combien ils sont à l’aise en pareil lieu, l’escouade grappillant même petit à petit quelques précieux espaces dans la cour de ce lieu saint. L’idéal avant de prendre la route d’un repos… bien mérité !
La soirée estivale
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Serge Bottoli (Cabinet Escoffier), Virginie Maureau Regaldo, secrétaire général de l’Ordre des Experts-Comptables et Guillaume Collin, conseiller régional Céline Murat, élue à l’Ordre des Experts-Comptables, Aurélie Falyet, Hubert Masson, Marie-Joëlle Chevallier et Elise Fustinoni Laurent Millet (EBP Informatique) et Christelle Chapelon (Exaurev)
Vladimir Lechère et Augustin Bertucat (Expert & Finance)
Gauzy, vice-président de l’Ordre des Experts-Comptables Auvergne Rhône-Alpes, Jean-François Mallen (Aurys) et Colette Weizman (A3A Experts)
Violaine Causse (CGEC), Nicolas Debiolles, président commission communication interne de l’Ordre des Experts-Comptables et Géraldine Alconada Peter (Ekylis)
DEELUEwww.tramps.frTÉL690025,ATLANTICMAISONMOOSEKARLBELSTAFFCPSTONEPAULHOMME&PRÊT-A-PORTERTRAMPSCHAUSSURESSMITHISLANDCOMPANYLAGERFELDKNUCKLESLABICHESTARSRUEDEL’ANCIENNEPRÉFECTURELYON0472775147-MEILLEUREBOUTIQUESTYLELYONNAISEPARGQvisuel
EuroCave
Au cœur d’une soirée Blues rythmée par les prestations de Zac Harmon et Kingfish, le festival Jazz à Vienne s’est laissé porter en avant-soirée par les cuvées de Vitis Vienna.
Concert de dégustations signé
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Sophie Sabine
Le Eymin-Tichoux)
PEOPLE EVENTS 10
Vavro (Les Canons)
Yann Lalle (Le Poêlon d’or), Eric Verbrugge (Eurocave) et Fabien Chalard (Les Gastronomistes)
Grenier, Philippe Verzier (Domaine Verzier) et François Villard (Villard)
VITIS VIENNA et JAZZEUROCAVEÀVIENNE
Sylvain Colas Blaise
Eric
(CNR), Erica et
Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff C’est un peu comme s’il était la vedette de la soirée. Alors que les artistes du soir, Manu Lanvin, The Devil Blues, Zac Harmon et Christone « Kingfish » Ingram patientaient en coulisses, Stéphane Ogier occupait lui, le devant de la scène avec les invités des vignerons présents et d’Eric Verbrugge (EuroCave, partenaire de Vitis Vienna pendant le Jazz à Vienne). Et assurait le show, en compagnie de quelques belles bouteilles du vignoble Vitis Vienna et de cette association de domaines, qu’il se plaît à présider. Dans un concert de dégustations, où l’Âme Sœur tenait le haut du pavé avec d’autres vins de Vitis Vienna, comme le bien nommé Seul en Scène ou le domaine Les Serines d’Or, le viticulteur récita ses plus belles partitions. Au point de donner l’envie à certains invités et autres partenaires de rester là, dans ce village des partenaires niché entre les pierres sublimes de la cité antique. En cette soirée spéciale, « goûte celui-là », fut même propulsé au rang des refrains les plus entendus. Un tube à succès pour ce vignoble en pleine renaissance. Fini le blues, Vitis Vienna a retrouvé son public ! Vitis Vienna > vitisvienna.com > 31, rue Tête d’Or - Lyon 6 - Tél. 04 72 84 46 36
vigneron Stéphane Ogier et Florian Marcelin (Vienne Condrieu Tourisme) Pierre-Jean Villa (Domaine PierreJean Villa) et Clément Semeska (Domaine Semeska) Sébastien Besestret (Restaurant Les Saveurs du Marché), Sophie Eymin et Kevin Tichoux (Domaine
Alberge (Le simple Gout des Choses)
Eymin (Domaine Eymin Tichoux), David et
• 109 • septembre 2022 • lyon people Jeanne Gaillard (Domaine Pierre Gaillard) et Stéphanie Saulnier (Elkem) Que la soirée commence Eric Verbrugge (Eurocave) et François Villard (Domaine Villard) Hervé Baligand (La Pyramide) et Marie-Mélodie Condette (Les Vins de Vienne) Frédéric Lafay (Racine Avocats) et Nicolas Michel (Le Temps est Venu) Christophe Semaska (Christophe Semaska) et Olivier Leteinturier (Vins & Merveilles) Philippe Verzier, la députée Marie Abadie, Yann Lalle, Paul Lucidi et Corinne Paris À la FlorianvotreMarcelin (Vienne Condrieu Tourisme), Marie-Mélodie Condette (Les Vins de Vienne) et Bryan Deleu (Domaine Vignoble Deleu) Les Vendanges Avant le show Les amis de Stéphane Ogier
DÎNER DE GALA DU TOP 500 DES LYONNAIS Jeu, set et match pour le parrain de l’édition 2022
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Gilles Moretton Installée sur les courts du Tennis Club de Lyon, lieu phare des exploits de son parrain, Gilles Moretton, la 4e édition du gala Top 500 des Lyonnais a permis d’introniser les 80 nouveaux visages d’un guide comportant désormais 304 pages.
Texte : Morgan Couturier – Photos © Saby Maviel, Fabrice Schiff et Jean-Luc Mège Le président de la Fédération Française de Tennis y a brillé (dont une victoire face à Yannick Noah en 1978, ndlr), à défaut de briller sur les gazons anglais. Qu’importe, le temps a passé, au point de voir l’ancien tennisman rayonner en premières pages du 4e exemplaire du Top 500 des Lyonnais, dont il accepta d’être le parrain. Son portrait immortalisé derrière une couverture aux couleurs de l’espoir, le Lyonnais ouvrit alors le bal d’un gala où 650 invités découvrirent un guide nanti de 80 nouveaux portraits. Une soirée riche en animations, au cours de laquelle Gérard Collomb fut très officiellement nommé maire honoraire de Lyon et dont le match exhibition fut remporté par Nicolas Priest (Inelys) gratifié par Laurent et Stéphane Abitbol, patrons de l’agence Ailleurs Équateur Voyages Sélectour, d’un billet d’avion pour deux personnes sur le vol Lyon-Pointe-à-Pitre en business et d’une semaine de croisière au départ de Guadeloupe, « en cabine extérieure balcon ».
Sophie Cruz, conseillère régionale, Emmanuel Hamelin et son épouse Olivia Remise du Top 500 à Emilie Legoff, prédident directeur général de Troops Erick Roux de Bézieux (Agence Syntagme) et ses drôles de dames Gilles Moretton et Laurent Gerra Remise du Top 500 à Jean Louis Maier (Maier Horloger Joaillier) en compagnie de Guillaume Forest (Jaeger-Lecoultre) Nicolas Priest, heureux gagnant du vol Corsair et de la croisière Costa au départ de Guadeloupe offerte par les frères Abitbol (Sélectour - AilleursGillesvoyages)Moretton, président de la FFT, Dora d’Ambrosio, Régis et Sophie Betoule (restaurant Avantage) Salvatore Alaimo, président du groupe Dimotrans Jean-Noël Negroni, président du laboratoire Les Trois Chènes et son épouse Anne-Sophie Marie Belloc, avocate et le chirurgien André Ferreira Marc Van Gorp, Dominique Bremens (Bremens Notaires) et Paul Lauriau (Coutot-Roehrig) • 111 • septembre 2022 • lyon people
TOP 500lp lyon people • septembre 2022 • 112 • La doublette gagnante de Lyon People : Marco et Nico Gilles Moretton, Franck Isaac-Sibille, vice-président du LOU Rugby, Marc Fraysse, Virginie Decia-Mathiolon (Prisme Consulting), Marco et Pierre Marcout (Prisme) Nicolas Winckler, Pascal Blache, Gérard Collomb officiellement nommé maire honoraire de Lyon, Christophe Guilotteau, Pierre Oliver et Marc Engelhard Nicole Marguin, Laure-Marine Godet (APAVE) et Christophe Marguin (Le Président) Gilles Moretton, Pierre Nallet (Anahome Immobilier) et et Stéphane Morot-Sir (LDLC ASVEL) Marie-Sophie Obama (LDLC Asvel Féminin) et Émilie Legoff (Troops) L’équipe Cœur d’élites avec Guy Boccard et Stéphane Rios
Les participants du tournoi TOP 500 : François Thuilleur (Parades), Rodolphe Auboyer-Treuille (Bremens Avocats), François Turcas, Régis Betoule, Cyriaque Rios (Resolving RED), Alain Potiron (Pernod-Ricard), Nicolas Priest (INELYS), Gilles Moretton et Marco Julien Barbet, l’artiste Nicolas Perrot, le restaurateur Claude Barbet (Le Cep) et Marco Eric et Fabienne Morello (Chieze Espaces Verts), Jérôme Anjoras (Publipremium) Le chirurgien Nicolas Bonin (Lyon Ortho Clinic) Mathieu Viannay (Mère Brazier), Philippe Liucci (Ivanhoé) et Emmanuel Hamelin Xavier Bresse (MSD) et son épouse Charline (Lavorel Hotels) Nico, Franck Morize, président de la CPME, François Turcas et Marco
lyon people • septembre 2022 • 114 • TOP 500lp L’humoriste Laurent Gerra, Gérard Collomb, maire honoraire de Lyon, Pierre Oliver, maire du 2ème, Christophe Guilloteau, président du Département du Rhône, Chrystele Bardet, Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises et Stéphanie Pernod, 1ère vice-présidente de la Région Frédéric Merlin (SGME) et sa mère Dominique Elisabeth Chow (Garel), Elie Cunat et Valérie Michelin (Alma Laser) Remise du Top 500 à Séverine Girardon, présidente de la Chambre des Notaires du Rhône Catherine et Richard Drevet (Richard Drevet Automobiles) Thierry Glories, président TLG Management / More and You et ses invités Maître André Soulier, Franck Isaac-Sibille, vice-président du LOU Rugby et Marc Fraysse, président de France Unie Emmanuel Mouchtouris (Saint Cyr Avocats) et André Genton (Porcher Industries) Gilles Demange, la journaliste Nadine Fageol et le photographe Didier Michalet Philippe Huet (Bartec), son épouse Virginie Lopez Huet (Valyxane), et François Turcas Hervé (HB Edition) et Martine Bal et Christophe Verpillot Séverine Girardon (Chambre des Notaires du Rhône) et ses invités
lp lyon people • septembre 2022 • 116 • TOP 500 François Turcas, président CPME 69 et Laurent Fiard (Visiativ) Franck Morize, président de la CPME, Sandra et son époux Sonny Anderson Ali Afshar, directeur Warwick Champs Elysée Paris et Blandine Peillon (Jours de Printemps) Ariane et Nicolas Winckler Christophe Fillatre (Publicis) et son épouse, maitre Cécile Conan Didier Caudard-Breille, président DCB International et l’horloger Jean-Louis Maier Catherine Laforêt, conseillère régionale et Sarah Fatton (Tennis Club de Lyon) Catherine et Pierre Nallet (AnaHome Immobilier ) Marc Stéphane Beau, (Sagittaire Architectes Associés), l’avocate Marie Belloc, les chirurgiens André Ferreira et Nicolas Bonin (Lyon Ortho Clinic) Sylvain Boccon-Gibob (Agili 3F), président de la Compagnie régionale des commissaires aux comptes (CRCC)Sébastien et Julie Le Guillou (Groupe SLG), Vincent Durand (Active Avocats) et son épouse Mickaël Teboul (Adamia) et ses invités
Nous créons leurs tenues : et beaucoup d’autres... exclusifDistributeurdesmarques PROSTYLE et JUMFIL 271, rue de la Croix du Meunier 69390 VERNAISON. Ralph Crolla : 06 07 55 59 00. JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE, PROFITEZ DE NOTRE MOIS ANNIVERSAIRE. Prenez rendez-vous dans votre centre conseil Schmidt sur www.homedesign.schmidt Adresse - CP VILLE FREYLucphotoCrédit LYON 3e 42, cours de la Liberté - 04 78 59 70 13 LYON 6e 145, rue Vendôme - 04 78 52 62 CHAMPAGNE-AU-MONT-D’OR13 RN6 32, av.Charles de Gaulle - 04 78 35 28 62 SAINT-PRIEST 115, route de Grenoble - 04 78 90 85 32 GIVORS Zone commerciale Vallée du Gier - 04 72 24 00 30 VAUGNERAY 12, route de Bordeaux - 04 78 45 88 00 DECINES 5 rue de la fraternité - 04 78 30 10 04 NOS MAGASINS SONT CERTIFIÉS ISO 9001 > DANSENRENDEZ-VOUSPRENEZwww.homedesign.schmidtLIGNEOUVOTRE CENTRE CONSEIL : SCHMIDT VILLE Tél.CPAdresseVILLE0000 00 00 mail@groupe.schmidt00Systermans.CreteyAlexPhotoCompagnies&Havas709.784326BCOLMARRCSSASGROUPESCHMIDT En ce moment chez Schmidt, profitez du mois anniversaire et des offres sur nos plus beaux modèles de cuisines et dressings, leur équipement, les plans de travail et l’électroménager. L’occasion rêvée de réaliser tous vos projets d’aménagement ultra personnalisés. Depuis plus de 60 ans, Schmidt vous accompagne et fait battre le cœur de votre maison. JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE LE MOIS ANNIVERSAIRE Annonce Presse A4 Septembre 2021 - Horizontal.indd 1 16/07/2021 14:33 > DANSENRENDEZ-VOUSPRENEZwww.homedesign.schmidtLIGNEOUVOTRE CENTRE CONSEIL : SCHMIDT VILLE Tél.CPAdresseVILLE0000 00 00 mail@groupe.schmidt00Systermans.CreteyAlexPhotoCompagnies&Havas709.784326BCOLMARRCSSASGROUPESCHMIDT En ce moment chez Schmidt, profitez du mois anniversaire et des offres sur nos plus beaux modèles de cuisines et dressings, leur équipement, les plans de travail et l’électroménager. L’occasion rêvée de réaliser tous vos projets d’aménagement ultra personnalisés. Depuis plus de 60 ans, Schmidt vous accompagne et fait battre le cœur de votre maison. JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE LE MOIS ANNIVERSAIRE Annonce Presse A4 - Septembre 2021 - Horizontal.indd 1 16/07/2021 14:33 PRENEZ RENDEZ-VOUS EN LIGNE OU DANS VOTRE CENTRE CONSEIL : J USQU’AU 31 MARS , PR OFI TEZ DE NOS OFF RES L UMI N EUSES. Prenez rendez-vous dans votre centre conseil Schmidt sur www.homedesign.schmidt FREYLucphotoCrédit J USQU’AU 30 SE P TE M BRE PR OFITEZ DE NO TRE MOIS ANNIVERSAIRE . Prenez rendez-vous dans votre centre conseil Schmidt sur www.homedesign.schmidt J USQU’AU 31 MARS , PR OFI TEZ DE NOS OFF RES L UMI N EUSES. Prenez rendez-vous dans votre centre conseil Schmidt sur www.homedesign.schmidt FREYLucphotoCrédit www.homedesign.schmidt FREYLucphotoCrédit
lp lyon people • septembre 2022 • 118 • TOP 500 Le traiteur Jean-Paul Pignol et Gilles Moretton Arnaud Bernollin (Cuisines Bernollin) et Alain Potiron (Champagne Mumm) Stéphane Ogier (Domaine Ogier), Cris, Tatiane de Freitas, le couturier Nicolas Fafiotte et Laure Ogier Marc Jean, Gilles Moretton et Maître Philippe Veber Guy Mathiolon (Serfim), Laurent et Stéphane Abitbol (Havas Voyages) Patricia Demange et Aline Germain (DS) L’humoriste Laurent Gerra et Chrystèle Bardet-Gerra Xavier et Innes Bourit (La Boîte à Idées), Blandine Peillon (Jours de printemps) et Stéphane Morot-Sir (LDLC ASVEL) Team Lyon People : Marie, Margaux, Morgan, Pauline, Ghislain, Sophia, Eva et Saby Francis Bezot (TCL), Gilles Moretton, Sarah Fatton (TCL), Pascal Blache, maire du 6e, Philippe Liucci (Ivanhoé)
TOP 500lp lyon people • septembre 2022 • 120 • Blandine Rocca (Conseil Régional) et Pierre Oliver, maire du 2ème Le Vigneron Stéphane Ogier, Leslie Saez (L’excuse) et Chris (Le Mans) Nico, la Panthère Rose, Laurent Gerra et Marco Remise du Top 500 au président du Tennis Club de lyon, Francis Bezot Jérémie Breaud, maire de Bron et Brune Gontard (Arlim) L’équipe Jours de Printemps : Jérôme et ses hotesses Olivier Arthaud, (Arthaud & Associés) et son épouse Marianne Catherine et Christian Thermoz-Mazan et Brice Chambard Alexandre Jeannerod (Eurosono), Sophia Jeannot (Lyon People) et Julien Bourgeois (Dynamic View) Vincent Le Roux (Auberge du Pont de Collonges Paul Bocuse), Cris, Arnaud Gobled, président du Campus de Groisy et le fleuriste des stars Franck Hernandez
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LE MEURTRIER DE GÉRARD TOUJOURS nos de Monsieur Yves Heskia, ; Monsieur Pierre-Eugène Pitance (3), ; Monsieur Iwan Ponsonnet, architecte ; Madame Jeanne Douzelet, maman du fleuriste Bernard Douzelet ; Monsieur Michel Texier, journaliste, ancien président du Club de la Presse de Lyon ; Monsieur Lautrec Avrillon, figure du secteur automobile ; Monsieur Henry Fessy ; Monsieur Daniel Gouffé, ancien président de Merial et d’ERAI ; Madame Marguerite Defforey, maman de Sophie Defforey ; Monsieur Michel Gonnet, professeur d’histoire ; Madame Colette Basse ; Monsieur Pierre-Axel Mordant ; Nous assurons leur famille et leurs proches de toute notre affection.
MEDEF LYON-RHÔNE Depuis le 5 septembre 2022, le Mouvement des Entreprises de France Lyon-Rhône (2500 entreprises adhérentes, 600 mandataires patronaux) présidé depuis début 2021 par Gilles Courteix accueille un nouveau délégué général. Anthony Jeanbourquin, 53 ans, marié et père de deux garçons. Directeur général de la CCI du Doubs depuis 2014, il succède à Jean-Louis Joly (lire page 54). 2 3
RUBRIQUElp lyon people • septembre 2022 • 122 • CARNET MONDAIN
Déjeuner du comité de rédaction du spécial Lyon People patrimoine Place des Jacobins : De g à d : Gérard Corneloup, Eric Planat, Christian Mure, Emmanuel Faucon, Jacques Bruyas, Marc Engelhard, Pierre Jourdan et Bernard Gouttenoire
NOMINATIONS CORPS CONSULAIRE Sophie Sidos, présidente de la Fondation Vicat, a été nommée Consul honoraire de la République du Kazakhstan en Région Auvergne-Rhône-Alpes. L’inauguration du consulat s’est déroulée le vendredi 15 juillet, au 28, cours Jean Jaurès à Grenoble en présence de Son Excellence Jean Galiev, Ambassadeur du Kazakhstan en France.
Une agression d’une violence inouïe pour dérober une simple sacoche retrouvée deux rues plus loin. Laissant notre confrère et contributeur pour mort. Retrouvé par des voisins et placé en coma artificiel, Gérard est décédé huit jours plus tard à 76 ans. À l’annonce de son décès, la sphère politico-médiaticoculturelle lyonnaise s’est enflammée sur la toile pour saluer l’homme aussi brillant que bienveillant et dénoncer une agression sordide dans un contexte sécuritaire délétère après les évènements de la Guillotière et de La Duchère. Interrogé par Lyon People, le parquet de Lyon annonce avoir requalifié l’enquête : « Etant donné les importantes blessures » constatées suivi du décès, une autopsie a été réalisée et l’enquête est désormais entre les mains de la police judiciaire de Lyon. Un mois et demi après cette agression, le meurtrier court toujours. La perte est immense. Bibliothécaire de formation, Gérard était un de ces journalistes à l’ancienne, brillant, érudit, la plume agile. Sa plus grande passion, la musique et plus spécifiquement l’opéra. Longtemps chroniqueur musical pour Radio France, il a intégré l’équipe culturelle de Lyon Figaro en 1987 jusqu’à la disparition du quotidien. Pilier dans son domaine, apprécié pour son savoir mais encore pour sa bienveillance, sa gentillesse, son sourire, le journaliste-historien a collaboré pratiquement avec toutes les rédactions de la ville. Chez TLM, Acteurs de l’économie, comme à Lyon People où ses connaissances ont fait merveilles dans les fameux dossiers patrimoniaux du magazine dont il assurait la première partie historique, au côté de l’architecte historien Pierre Jourdan. Dans nos cartons communs, Bron, Tassin, qu’il effeuillera dans quelques mois depuis le balcon du Ciel. À Dieu, cher Gérard.
Avec le décès du journaliste historien Gérard Corneloup, les Lyonnais perdent un auteur brillant et l’un des plus fins spécialistes de la ville. Mémoire.
BREMENS NOTAIRES Bremens Notaires est heureux d’annoncer la nomination d’Aurélie Grenot en qualité de notaire salarié. « Aurélie Grenot a prêté serment ce matin au Tribunal Judiciaire de Lyon. C’est la consécration de grandes qualités professionnelles et individuelles qu’Aurélie partage avec Bremens Notaires depuis plus de huit ans. »
CORNELOUP COURT
intentions
BANQUE RHÔNE ALPES
Après 32 années passées à la Banque Rhône-Alpes, puis à la Société de Banque Monaco, notamment comme directeur de la communication, Eric Vernusse quitte le Groupe Crédit du Nord. « La nouvelle vie reste à écrire, tant sur son contenu, que sur son lieu. » écrit-il sur son compte Linkedin.
CULTURE 1
architecte
promoteur immobilier
Texte : Nadine Fageol - Photos © Fabrice Schiff Mais que s’est-il passé le 18 juillet 2022 dans un couloir de la barre du 100 cours Lafayette où Gérard Corneloup a croisé le diable en personne ?
prière,
NAISSANCES 22/07/2022 - Capucine(1) chez Nicolas et Clémentine Roux de Bézieux 23/07/2022 - Gabriel chez Carole Griesmayer et Maxime Caminale 16/08/2022 - Romy chez Marion et Edouard Enjalbert MARIAGES 30/07/2022 - Priyanka Rajïnthan et Florent Bremens 30/07/2022 - Sophie Meynard et Ghislain Laîné (2) DISPARITIONS Dans
Pour la 6ème année consécutive Région la mieux notée en France* * Seule Région de France notée AA avec une qualité de crédit intrinsèque aa+ et perspective stable. Toute l’actualité et les aides de la Région sur auvergnerhonealpes.fr Une région bien gérée, c’est une région qui peut agir Une Région qui agit pour sesrelocaliseremplois La taxe carburants la plus faible de toutes les Régions Une Région qui soutient les projets de Communesses Pas de supplémentairesdettes augmentationAucune de taxes ou d’impôts Des économies sur les frais administratiffonctionnementde
