JANVIER - FÉVRIER 2022
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ÉDITION MARTINIQUE
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#144 BIMESTRIEL GRATUIT
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Février cocooning
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L'art de la mise en valeur
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Nuancier 2022
Édito Après une année 2021 pleine de rebondissements et très loin d’être linéaire, prenons soin de nous et passons en mode cocooning ! Notre « chez nous » reste notre meilleur allié pour nous préserver des contrariétés, des turbulences du quotidien, et pour prendre soin de notre (for) intérieur. Dans ce premier numéro de l’année 2022, vous trouverez toutes les astuces, les conseils et les ressources pour aménager ou réaménager de manière facile et efficace votre espace. Les couleurs phares de 2022 se dévoilent et nous transportent dans un prisme lumineux, doux et chaleureux à la fois. Exactement tous les ingrédients indispensables à notre bien-être. Côté inspiration et évasion, nous vous invitons à suivre des tracés diamétralement opposés. D’un côté, la Villa Yayari Royale en République Dominicaine, qui ouvre la porte au modernisme minimaliste. De l’autre, le lodge insolite Sonop, au cœur du désert namibien, parfaite définition du haut standing en pleine nature. Pour cette nouvelle année, souhaitons qu’elle ne présente aucune symétrie avec celle qui vient de s’écouler et que notre bonheur et épanouissement soient notre règle numéro 1.
Priscilla Maisons Créoles
Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 / Fax 02 62 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Président / Directeur de publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT
www.maisonscreoles.net Impression Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Direction artistique et PAO MeBo Design Contributeur Corinne DAUNAR - Christine MOREL Jessica LEBRAT - Angel ST-BENOIT Corine TELLIER - Carol'ann AJANANY Vanessa MERIL-MAMERT Olivier GRIPACUS Shutterstock
Régies publicitaires GUADELOUPE C.Com Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net Corinne BELMONTE : 0690 40 61 82 Mercedes EQB. Priscilla DELANNAY : 0690 76 58 28
JANVIER - FÉVRIER 2022
ISSN : 1635-298X Édité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique C.Com Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net
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Février cocooning
DOSSIER
L'art de la mise en valeur
DÉCO
Nuancier 2022
Nouvel EQB : Autonomies électriques : 395-423 km (cycle mixte WLTP) / 474-504km (cycle urbain WLTP). Consommations électriques : 18,1-19,4 kWh/100 km (cycle mixte WLTP). Émissions de CO2: 0 g/km (cycle mixte WLTP). Depuis le 1er septembre 2018, les véhicules légers neufs sont réceptionnés en Europe sur la base de la procédure d’essai harmonisée pour les véhicules légers (WLTP), procédure d’essai permettant de mesurer la consommation de carburant et les émissions de CO2, plus réaliste que la procédure NEDC précédemment utilisée.
Tous droits de reproduction même partielle par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.
SOMMAIRE N°144
Janvier - Février 2022
ÉDITION MARTINIQUE PATRIMOINE L’ancien hôpital militaire, bâti aux mille destinées................................ 6 RUES D’HIER ET D’AUJOURD’HUI Rue Arago en Martinique............................................................................ 8 PORTRAIT D’ARTISTE Les petites cases de Cathy........................................................................ 10 PRODUIT D’ANTAN Le fer à repasser..........................................................................................12 KAZKAMO Man Nèwvil................................................................................................... 13 OBJECTIF CONSTRUCTION Le rêve à porter de main, ou presque......................................................14 CONSEIL DE L’AVOCATE Garantie des vices cachés, de conformité et délai de rétractation......18 GESTION DE PATRIMOINE Procrastinateur ou proactif !....................................................................20
MAISON DE RÊVE Yayari Royale, République Dominicaine................................................. 22 HÔTEL DE RÊVE Sonop, Namibie........................................................................................... 30 INDOOR Février cocooning...................................................................................... 36 Un duo pour ma salle d’eau.......................................................................41 DOSSIER L’art de la mise en valeur........................................................................... 44 DÉCO Les couleurs qui donneront le ton en 2022............................................ 46 SHOPPINGS................................................................................................ 48 MON JARDIN CRÉOLE Le palmier de Bismarck............................................................................ 50 BIEN-ÊTRE Cette année tout est possible.....................................................................52 SAVEURS Booster ma digestion avec les herbes et les épices................................54 La noisette................................................................................................... 58 RECETTE Langouste de casier, giromon et patate douce...................................... 56
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.1 PATRIMOINE
L’ancien hôpital militaire, bâti aux mille destinées Texte et photos : Corinne Daunar
Un bâti à la destinée difficile Tout s’entame logiquement pourtant : alors que le premier hôpital de la Martinique s’érige en 1665 à Saint-Pierre, il faut déjà, pour les gouverneurs de l’île, songer à la croissance du Fort-Royal et aux difficultés du transport des malades en canot jusqu’au nord. L’idée de bâtir un second centre de soin dans la future capitale fait son chemin. Pour en permettre la construction, le Sieur Villamont, habitant du Fort-Royal lègue à la colonie en 1698 un terrain bordant la rivière Madame, qui doit accueillir la nouvelle institution. Les travaux sont cependant fastidieux, peut-être autant que le financement du projet, et s’étendent sur plus de treize ans. En 1722, alors que beaucoup de bâtis peinent à sortir de terre, le roi, Louis XVI, offre une parcelle adjacente pour agrandir l’emprise et
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« Cent fois, sur le métier remettez votre ouvrage » : l’adage bien connu de Boileau semble vouloir s’appliquer sans fard cette parcelle iconique et inamovible en bordure de la rivière Madame, à l’orée du quartier de Terre Sainville. L’ancien hôpital militaire de Fort-Royal, cis là depuis le début du XVIIIe siècle, n’aura cessé de passer à la coupe des planificateurs et urbanistes, avant d’enfin trouver son destin !
enfin achever les dépendances. En 1723, l’hôpital, devenu Saint-Louis, est confié à la congrégation de la Charité, dont les prêtres sont déjà très installés dans les colonies et leurs hospices. Il faut encore plusieurs années pour arriver non sans difficulté à la pleine capacité de l’institution qui, au mitan du XVIIIe siècle, compte près de deux cent soixante-dix lits autour desquels s’active une petite cohorte d’esclaves spécialisés et les soignants de la Charité.
Hier hôtel-Dieu… Le bâti, tout de pierre de taille et de moellons, se détache en deux grands pavillons, dont le principal, formant un fer à cheval évasé, accueille le cœur de l’hôpital. La charpente de bois, elle, dépose une toiture en bâtière. Les plans arborent des coursives ouvertes, circulantes et aérées, et le parc doit participer au repos des malades.
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Et pourtant, malgré ses ambitions initiales, le dispensaire apparait bien maladroitement conçu, et surtout, mal situé, accolé à la rivière stagnante. Face à lui, l’un des plus anciens cimetières de Fort-de-France, à l’angle de la Levée et du Vieux Chemin, est érigé en 1777. Dès 1826, l’on en reconnait l’émoi négatif généré pour les malades et l’atmosphère pour le moins insalubre. Pied de nez de l’histoire, c’est bien le parc funéraire qui survivra à l’hôpital! Les constructions, elles, subissent les affres du temps chahuté : le récit est long, et se contourne en catastrophes naturelles, vicissitudes politiques et nouveaux projets urbains. De ces séismes, occupations anglaises et expansions démographiques sans précédent se dégagent un siècle de bâti errant, vainement remodelé au cours des ans, que les dévouées sœurs de Saint-Paul de Chartes, en charges depuis 1818, peineront à maintenir.
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En 1903, l’hôpital militaire est finalement désaffecté, au départ de la congrégation.
… désormais hôtel des arts Abandonné depuis bien des années, le site, au tournant de ce XXe siècle, voit ses mille destins s’entrechoquer : il reprend vie en 1935 pour la célébration du tricentenaire du rattachement de la Martinique à la France. C’est l’occasion d’y tenir spectacles et commémorations, et d’y ériger son monumental portail. C’est ce même fronton qui consacre, symboliquement, la réponse-manifeste de Kho-Kho René-Corail, des années plus loin, immense fresque politique du massacre des Amérindiens. Un temps casernement, le parc «Galliéni» est rétrocédé à la ville de Foyal en 1971, et porte désormais sa vocation profonde : celle d’exulter les arts martiniquais et antillais. Il accueille bientôt les premières Floralies internationales, devient le siège du service culturel de Fort-de-France, le SERMAC et reçoit la création en mécène silencieux. En 1991 on y construit un pavillon de danse traditionnelle; en 1980 c’est le Grand-Carbet, vaste salle de spectacle en demi-sphère, qui émerge. Et puis, ce site unique, c’est aussi et surtout celui d’un jardin voyageur, poumon endémique et planté au cœur de la capitale, qui abrite plus de 200 espèces d’arbres et de palmiers, des tamariniers, poiriers, courbarils, Ylang Ylang, un baobab offert par Léopold Sédar Senghor à Aimé Césaire, qui laisse, en 2008, son nom au parc!
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.1 RUES D’HIER ET D’AUJOURD’HUI
Texte : Corinne Daunar
RUE ARAGO, UN BRIN D’HIER DANS UNE RUE D’AUJOURD’HUI
Si l’on dit que le nom des rues est le point de départ d’une histoire alors la ville de Fort-de-France nous enrichit de ses brèves. Et parmi elles, la plus prisée des Foyalais est sans doute la rue François Arago, qui court de la pointe Simon à la place Clémenceau comme un dernier souffle de l’hyper-centre avant d’atteindre la rive droite du canal Levassor. Samedi matin. Le soleil darde ses rayons sur la rue François Arago déjà grouillante de chalands affairés. Mais avant de nous fondre dans le charivari quotidien du cœur vibrant de Foyal, remontons la grande horloge du temps et plongeons-nous dans une Martinique qui entre dans le XXe siècle avec la catastrophe du 8 mai 1902. Avec l’anéantissement de sa capitale, Saint-Pierre, fait de Fort-de-France le centre principal d'accueil des sinistrés du Nord et, de fait, l’héritière de l'activité commerciale et du négoce de la disparue Venise tropicale. Et ce n’est que le début d’un nouvel essor : dans les années trente, la ville de Fort-de-France compte déjà près de 45 000 âmes qui déambulent joyeusement dans
les rues dédiées aux métiers du tissu, modistes, merceries au détail ou boutiques de tailleurs. En ce samedi donc, la rue François Arago, l’une des plus fréquentées et des plus singulières du centre-ville fait de cette journée ses choux gras. Mais l’endroit n’a pas toujours porté ce nom. C’est d’un autre François, Blondel celui-là, qu’elle tire son premier baptême, en hommage à l’ingénieur du roi qui établit les dessins de Fort Royal en 1675. Plus tard, c’est cependant un certain Arago, figure dominante de la science française et fervent partisan de l’abolition de l’esclavage qui retient l’attention des élus de l’époque. Et pourtant in fine c'est bien la malice des clients nombreux qui baptisent, dans la vraie vie, la petite chaussée étranglée : pour tous, elle est désormais la Rue des Syriens.
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Et sa renommée n’est pas volée : c’est un groupe vibrant qui en fait la notoriété, celui des levantins. Et cette communauté soudée y prospère depuis un enchainement d’années : si leur creuset est levantin, de Syrie, du Liban ou de la Palestine, la rue Arago est devenue un fief familier et rassurant pour ces voyageurs d’Orient. Rapidement, les différentes générations suivantes multiplient les pas-de-porte et ouvrent des vitrines emplies de joyeusetés. Elles attirent les élégantes, les couturières et les ménagères de tout partout : désormais l’on se vêt chez le Syrien. À tel point que cette artère et son atmosphère sont entrées dans la littérature martiniquaise. Patrick Chamoiseau évoque l’insouciance d’un gamin du quartier, au cœur « d’antan l’enfance » ; Raphaël Confiant lui aussi y prête sa plume, consacrant le destin unique de Wadi, tout juste débarqué dans ce qu’il croyait être les Amériques dans les lignes de sa « Rue des Syriens » : « Midi approchait, la meilleure heure pour faire des affaires… c’était à qui achèterait le plus de culottes en dentelles ou de robes fleuries…le bonheur de l’Orient était l’un des magasins les plus achalandés de la rue François Arago… »
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Mais cette rue Arago des années vingt est aujourd’hui bien différente Le temps, cependant, peut se montrer cruel : l’implantation des grands centres commerciaux et les zones artisanales ont délocalisé l’offre et la demande et les vitrines fleurissantes de l’époque sont en berne. Restent, incorruptibles, le bijoutier et les échoppes d’images pieuses, les boutiques de beau linge pour toutes les occasions ou prêt-àporter à prix modéré aux noms poétiques la Bonne Aubaine, au Mercure, l'Ange Créole ou la Modestie. Mais la joyeuse animation tend à s’étioler et, ajoute Raymonde installée dans son petit commerce de colifichets, « les boutiques désormais condamnées à espérer… » La rue Arago, iconique rue des Syriens, reste pourtant ancrée à la croisée des chemins et des modes de vie. Qu’on se le dise, l’on y viendra encore de loin pour y dégoter de bonnes affaires.
Le saviez-vous ? Les noms de rues, les odonymes datent du Moyen Âge et étaient attribués en fonction de la situation de la rue ou du lieu qu’elle desservait. Au XVII, la dénomination fonctionnelle change pour des noms de personnages politiques, artistes ou notables qui s’affichent aux croisements. À la Révolution, ces célébrités laissent place à des valeurs du moment alors que sous l’Empire, ils rappellent plutôt les grandes victoires. De nos jours, les noms de rues n’ont plus de nomenclature précise et c’est un mélange de toutes les tendances historiques qui préside au baptême de ces petites artères citadines.
les boutiques désormais condamnées à espérer… Magazine MAISONS CRÉOLES MARTINIQUE n°144
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.1 PORTRAIT D'ARTISTE
Texte : Christine Morel Photos : Simax Communication
Les petites cases de Cathy
Par amour du patrimoine guadeloupéen Pour Catherine Conty, le bois constitue une véritable passion déclinée sous toutes ses formes au point de choisir d’en faire sa profession en devenant ingénieur bois. Un amour pour ce noble matériau qu’elle transforme également en passe-temps.
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près avoir exercé ses fonctions dans une entreprise de maisons à ossature bois dans l’hexagone, Catherine Conty arrive en Guadeloupe en 1988 et poursuit son activité dans la société de charpentes CIRB. En 2000, sa passion pour le travail du bois la conduit à réaliser de charmantes petites
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cases sur son temps libre et sans compter ses heures tant elle est captivée par son art et par la précision qu’il induit. Elle fabrique ses petites cases puis les offre autour d’elle en cadeaux personnalisés. Ne lui demandez pas combien de temps lui est nécessaire pour la fabrication d’une petite case ; seule la minutie de sa
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réalisation lui importe car elle affectionne particulièrement le travail essentiel pour les détails d’architecture à l’image des minuscules clayettes qui sont posées une à une ou des portes fenêtres qui s’ouvrent grâce à des pentures. Cathy pousse la perfection jusqu’à la fabrication des ferronneries après avoir bénéficié d’une formation en ferronnerie d’art avec Jonathan PEPIN, Forgeron – Ferronnier d’Art guadeloupéen. Cette précision est optimisée par l’utilisation d’outils miniatures spécialisés pour le travail de modélisme tels que la fraiseuse verticale de précision, l’outil rotatif multifonction, la scie à chantourner ou la scie à onglet de précision. Cathy utilise uniquement du bois rouge dur de type acajou qui reste le matériau privilégié pour parvenir à reproduire des détails architecturaux très propres et précis. Toutes fabriquées à la même échelle, ses petites cases sont des répliques parfaites des bâtisses qui lui servent de modèles. Pour certaines d’entre elles, Cathy travaille simplement à partir d’une photo : ainsi la miniature de la maison Thermes dont l’originale, en très mauvais état, est située au Champ d’Arbaud à Basse Terre, a été réalisée à partir d’une photo ancienne retrouvée dans un livre. Cathy l’a reproduite telle qu’elle était au XIXe siècle et telle qu’elle pourrait paraître actuellement si elle bénéficiait d’une restauration.
…ses petites cases sont des répliques parfaites des bâtisses qui lui servent de modèles. Magazine MAISONS CRÉOLES MARTINIQUE n°144
En 2015, Cathy a rejoint l’association Pli Bel Lari et participé aux opérations de mise en valeur du centre ancien de la ville de Pointe-à-Pitre. Chaque dimanche, les bénévoles se donnaient rendez-vous pour repeindre les façades de maisons du quartier Vatable. Si cette opération solidaire et de cohésion sociale fut l’occasion de belles rencontres avec le voisinage et les propriétaires, elle lui a également donné l’idée de réaliser des façades miniatures à étage de la Ville de Pointe-à-Pitre. Des créations qui peuvent se fixer sur un mur ou qui sont dotées d’un pied et, qui, par la suite, se sont déclinées en divers styles et couleurs avec une façade typique d’une maison de Terre-de-Haut avec ses losanges, d’une case de SaintBarthélemy avec ses essentes ou d’une habitation traditionnelle de la Basse Terre ….
Quelques temps forts de Cathy Cathy s’était illustrée lors de l’exposition CA CREE FORT à Gosier en 2017 par une exhibition conjointe avec Sylvia Dubus, créatrice de boutis et Patrick Proust, dessinateur intitulée « Quand l’acajou, le boutis et le crayon rendent hommage à une petite fenêtre de Terre de Haut ». Chaque artiste avait ainsi reproduit la porte fenêtre dans son domaine artistique. La réplique miniature de l’habitation Thomas, une ancienne habitation caféière située à Bouillante et inscrite aux Monuments Historiques, a été créée spécialement alors que la bâtisse était ouverte au public pour la visite à l’occasion des journées du patrimoine en 2019. Pour découvrir les petites cases de Cathy et ses prochaines expositions, rendez-vous sur Facebook ou Instagram.
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.1 OBJET D'ANTAN Texte et photo : Corinne Daunar
Le fer à repasser, l’incontournable icône Place aux objets, et à leurs petites histoires qui en racontent une grande ! Première icône de poids, le fer à repasser, ce kawo ou coco nèg, autant ancrés dans l’imaginaire populaire antillais qu’ils devaient se manier avec dextérité. Plongée dans la braise, la fonte pesante et la cire de bougie lubrifiante. La pièce maitresse d’une garderobe bien entretenue Mais d’abord, depuis quand se préoccupe-t-on des plis ? Si les techniques ancestrales sont nombreuses, et que l’utilisation de la chaleur pour défroisser l’étoffe n’est pas nouvelle, c’est finalement assez tard que les premiers fers à repasser en tant que tels apparaissent, à partir du XVIIIe siècle. Dans la Martinique coloniale, où les costumes se succèdent en complexité et épaisseurs de toile, il va rapidement prendre toute son importance. Il faut dire qu’à l’époque ce sont les rétifs coton et lin, deux fibres aux caprices bien connus, qui fournissent l’essentiel des garde-robes. Pour leur donner leur entière splendeur, c’est donc un petit objet pesant qui s’est imposé dans l’arsenal des blanchisseuses, ces sommités du nettoyage de l’étoffe, le fameux fer à repasser. Si, les appellations sont nombreuses, du kawo ou carreau guadeloupéen au coco nèg martiniquais, les variantes en sont tout aussi diverses : ils évoluent en poids, en taille et en finition. À l’époque, il se compose essentiellement d'une épaisse pièce de métal, surmontée d’une poignée, souvent en bois, qui devait préserver l’intégrité de la main experte qui s’en servait. Et pour cause, les plis devaient se dompter grâce à la chaleur, que le fer accumulait au contact même des réchauds ou chaufferettes à braise. Les semelles de fonte, très lourdes, se détachaient sous
des formes triangulaires pour pouvoir atteindre toutes les doublures, coutures et piqûres subtiles des cols et dentelles à traiter. Chaque repasseuse s’équipait d’au moins deux fers, souvent de tailles différentes, afin de pouvoir empeser le tissu en continu, là où la fonte refroidissait très rapidement.
Le fer au cœur du rituel Pour le reste, tout est question de pratique et d’un soupçon de tradition : les repasseuses sont d’abord des blanchisseuses au savoir-faire consciencieusement hérité. Au terme du long processus de frotté-fessé-chauffage-amidonnage, le linge précautionneusement transporté est prêt pour l’étape décisive et complexe du défroissage, dont la maitrise vient marquer la fin de l’apprentissage de la jeune lavandière. Celle-ci, peu rompue au métier, manie surtout le fer ti nèg, plus léger et accessible aux bras moins vigoureux. Car c’est encore ici dans la transmission que l’art se perpétue le plus aisément : la blanchisseuse «ouvrière», forte de sa longue expérience, forme autour d’elle ses successeures et jeunes apprenties : il est déjà temps de se saisir du fer, dans un environnement surchauffé, pour attaquer le pli tout en préservant la matière. À chacune son coup de main dans cet ouvrage d’art : là, l’on repasse à l’envers pour garantir l’intégrité du tissu, surtout s’il est clair. Ici, on amidonne à la moussache chaude pour faciliter le maintien du
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vêtement. Pour laisser glisser la semelle et la nettoyer, on la frotte vivement à la cire de bougie. La chaleur ambiante, le poids des fers, le volume des pièces à repasser en rendaient la journée lourde pour les âmes et dangereuse pour les corps, autant que pouvait l’être le froid des pieds dans l’eau de rivière et l’incisive morsure du soleil plein. Le fer à repasser, ou l’antan fantasmé; Au-delà du fer, c’est aussi tout un panorama qui se dessine, là sous la plume un brin doudouiste de Lafcadio Hearn, ici derrière la photographie sépia du temps passé : la communauté des blanchisseuses, dont les destins se réunissent en creux de torrent. Le métier est souvent le fait de femmes, qui s’y consacrent entièrement ou y trouvent un appoint d’intersaison, lorsque les champs se vident. D’autres sont employées au service des maisons cossues, certaines encore en font profession et sont reconnues pour leur savoir-faire hors pair. C’est fin XIXe que le fer à repasser à résistance, une révolution, voit le jour. Il faut bien sûr attendre l’arrivée de la mondialisation en Martinique, et la généralisation de l’électricité, tout comme de la consommation, pour voir le fer à repasser moderne s’imposer au foyer, au même rythme peut être que disparait la pratique de blanchisseuse à proprement parler. Le fer, lui, qu’il soit encore en fonte ou déjà électrique, ne quittera pas les habitudes, bien au contraire. Magazine MAISONS CRÉOLES MARTINIQUE n°144
.1 KAZKAMO
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Man Nèwvil
nfin le voilà ! Je savais qu'il ne resterait pas longtemps, et pourtant, quand il était là, je me sentais revivre. Mes planches de bois craquaient de bonheur sous ses pas. Sa voix si particulière résonnait sous mon chapeau de tôles. Tous les matins, aux aurores, il passait me voir. Il n'était pas du genre bavard. Lui c'était plutôt du genre à aller à l'essentiel. Avec peu de mots, il se faisait comprendre. Même par ceux et celles qu'il rencontrait pour la première fois. " I té moun a tout moun" Juste quelques minutes. J'avais seulement quelques minutes pour profiter de sa présence sur mes planches de bois. Puis, impatiente, j'attendais son retour. Et j'espérais qu'il me revienne, encore plus heureux d'ouvrir mes portes de bois afin de se protéger du soleil. Souvent inquiète quand il repartait après avoir avalé un grand verre d'eau glacée, j'étais cette mère, qui regardait son enfant traverser la rue, espérant qu'il retienne le déluge de recommandations : arrête-toi, regarde à gauche, à droite, reste sur le trottoir, fais attention aux voitures ! etc... J'étais aussi cette femme jalouse en silence, qui ne pouvait changer la
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situation ni effacer la trace indélébile de sa feuille de route. J'avais sur ma robe de bois, comme des traces de bédane qui, même après plusieurs couches de vernis ou de peintures laissaient quand même des marques profondes : celles de la solitude. Si seulement j'étais la seule à qui il rendait visite. Mais j'avais de la concurrence. Je n'avais pas d'autres choix que de l'accepter. C'est lui qui décidait. Je faisais partie de celles avec qui, il partageait sa vie. Mes consœurs, petites ou grandes cases créoles des rues parallèles étaient forcément heureuses de passer du temps avec lui. En même temps comment ne pas l'être ? Tout le monde le connaissait mon Félicien. Tout le monde l'attendait, parfois à l'angle d'une rue. Certains l'entendaient depuis chez eux. Marchant d'un pas déterminé, casquette vissée sur la tête, baskets ou mika aux pieds, bras chargés de journaux en papier. Il criait : "mi foto ay !". Trois mots. Trois mots qui sonnaient le top départ de la vente à la criée. Cette simple phrase faisait vibrer les chapeaux de tôles et les robes de bois. Tous les badauds, et même la boulangère derrière son comptoir voulaient le leur ; la coutume étant
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Texte : Olivier Gripacus Illustration : LifeisDzign
toujours de commencer sa journée avec le pain et le journal papier. Il savait nous tenir en haleine. Surtout, lorsqu'il criait d'un ton chantant : " yo pongné on rakoun ! " Tout le monde rigolait. Nous voulions forcément savoir qui était ce "rakoun" et ce qu'il avait fait. "Bouch a tout moun té ka fè sôs" ! Nous avions parfois quelques moments d'intimité, sous ma robe de bois. Je l'écoutais s'entraîner sur le tabouret à lire son journal. Car oui, avant d'aller vendre ses journaux, comme un artiste, il répétait ses gammes. Puis, j'attendais au son du tic-tac de l'horloge la fin de matinée, qu'il rentre, tee-shirt mouillé, sourire aux lèvres et heureux. Heureux d'avoir rythmé une fois de plus les heures de toute une population. Heureux d'avoir apporté une jovialité collective. Hélas, il était déjà temps pour lui de partir. Comme une fine pluie arrosant mon chapeau de tôles après une journée ensoleillée, je me disais : « Vivement demain ! » Je le regardais alors récupérer son vélo posé sur mes planches de bois, et espérais qu'il me dise en hochant la tête : " A dèmen si pè ta dyé" Je suis Man Nèwvil de kazkamo.
.1 OBJECTIF CONSTRUCTION
Texte : Christine MOREL
Quand le projet devient réalité LE RÊVE À PORTÉE DE MAIN OU PRESQUE …
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essie et Florent ont entamé la dernière ligne droite de leur projet de construction. Au programme, beaucoup de bonheur et d’excitation à l’approche de la livraison de la maison prévue initialement au début du mois de décembre 2021. Plusieurs avancées notables sont toutefois à signaler ces dernières semaines entre la pose des menuiseries après 5 mois d’attente, des gouttières, l’installation du chauffe-eau solaire et la réalisation de l’enduit extérieur. Cette finition extérieure consiste à appliquer un revêtement superficiel sur la façade de la maison afin de la protéger durablement. Il peut prendre la forme, sur une maison béton, d’un enduit projeté à l’image de la solution
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retenue par Jessie et Florent ou bien d’une peinture étanche.
Jessie & Florent : « Nouveau coup dur, quelle déception ! Nous avons du faire face à un petit imprévu avec la mise en place de regards pour évacuer l’eau avant l’installation d’un gravier de propreté autour de la maison, un choix qui s’avère moins coûteux qu’un béton de propreté. Mais le mouvement social initié en novembre dernier, a mis complètement à l’arrêt notre chantier. Un nouveau contretemps difficile à encaisser et nous commençons à perdre patience. Le temps se fait long d’autant que nous avons commencé à rembourser notre emprunt bancaire ».
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Quand le remboursement du prêt se cumule à un loyer
Des équipements écologiques et subventionnés
Le retard d’un projet de construction, compte-tenu de l’échéancier du contrat de constructeur de maison individuelle (CCMI), peut avoir des répercussions sur le budget d’un foyer lorsqu’il faut assumer un loyer et, en parallèle, le remboursement du prêt.
L’installation d’un chauffe-eau solaire est obligatoire dans toute nouvelle construction destinée à l’habitat. Cet équipement permet de bénéficier d’eau chaude gratuitement grâce aux rayons du soleil qui produisent une énergie propre et inépuisable. Sous nos latitudes, l’eau chaude sanitaire constitue le principal poste de consommation électrique après la climatisation. Or, l’ensoleillement de nos territoires permet de supporter la demande en énergie liée à cet usage. Il est possible de bénéficier d’une aide financière grâce à AGIR + d’EDF. Cette prime est soumise à conditions et sous réserve de faire appel à un professionnel qualifié et certifié RGE (Reconnu Garant de l’Environnement). Cette liste est disponible sur le site d’EDF.
Rappel du calendrier de paiement du CCMI : • 25 % à l’achèvement des fondations • 40 % à l’achèvement des murs • 60 % à la mise hors d’eau • 75 % à la mise hors d’air • 95 % à l’achèvement des travaux d’équipement (plomberie, menuiserie …) • Le dernier versement, correspondant aux 5 % restants du coût total de la construction, s’effectue après la visite du maître d’ouvrage et en l’absence de réserves.
La préservation et la gestion de la ressource en eau potable constituent une priorité dans nos régions. Il peut
s’avérer judicieux de prévoir l’installation d’une citerne de récupération des eaux de pluie au moment de la construction de votre habitation. L’eau de pluie ruissèle de la toiture jusqu’aux gouttières, puis vers les descentes de gouttières pour atteindre la citerne ou la cuve qui peut être enterrée ou hors-sol. L’usage de l’eau de pluie est cependant à réserver pour l’arrosage du jardin, le lavage des sols, l’alimentation de la chasse d’eau, le remplissage de la piscine afin de réduire la pression exercée sur le réseau d’eau potable. Des aides régionales pour l’acquisition d’un système de récupération des eaux de pluie sont octroyées en Guadeloupe et en Martinique sous conditions de revenus et de logement. L’évacuation et la collecte des eaux de pluie peuvent être perturbées par l’accumulation de feuilles et de débris dans les gouttières. Il existe des protections (grillage ou filet anti-feuilles) afin d’éviter leur nettoyage fréquent.
Un nouveau contretemps difficile à encaisser et nous commençons à perdre patience 16
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C O N S E I L D E L’ A V O C A T E
Audrey LISE-CADORÉ Avocat à la cour
Cette présentation juridique synthétique qui s’adresse à un public non initié demeure non exhaustive ou partielle. En outre, en raison de l’exigence du format et des contraintes dactylographiques, des subtilités juridiques n’y ont pas été exposées.
06, Lotissement Bardinet Dillon 1er étage - 97200 Fort-de-France Tél : 0596 60 44 72 Télécopie : 0596 10 27 97 0596 79 59 44 a.lisecadore.avocat@gmail.com avocat-lise-cadore.fr
Garantie des vices cachés, de conformité et délai de rétractation Un bien nouvellement acheté n’est pas conforme. Plusieurs options s’offrent à vous.
La garantie des vices cachés Cette action peut être mise en œuvre contre le vendeur, qu’il soit professionnel ou particulier. Vous devrez démontrer : • Le vice caché : le défaut caché • L’existence du vice préalablement à la vente • La gravité du vice : le défaut doit rendre la chose impropre à l’usage auquel on la destine et doit en diminuer tellement cet usage que vous ne l’auriez pas acquise ou vous en auriez donné un moindre prix si vous l’aviez connu. Cette action en garantie des vices cachés doit être intentée dans les deux ans à compter de la découverte du vice et dans la limite des cinq années qui suivent l’achat.
Le bien pourra être, au choix, remboursé totalement ou partiellement, réparé, remplacé, (Des dommages et intérêts peuvent également être réclamés).
La garantie de conformité Cette garantie n’est mise en œuvre que si vous êtes consommateur et que votre vendeur est un professionnel, elle ne peut pas être invoquée dans les ventes entre particuliers. Vous devrez démontrer : • La non-conformité du bien à l’usage habituellement attendu, à la description donnée par le vendeur, aux qualités que le vendeur a présentées, aux qualités légitimement attendues, aux caractéristiques définies d’un commun accord… Vous devez intenter votre action pour faire jouer la
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garantie légale de conformité dans les deux ans à compter de la délivrance du bien. Le bien pourra être réparé, remplacé et le cas échéant, remboursé totalement ou partiellement. (Des dommages et intérêts peuvent également être réclamés).
Le droit de rétractation Si vous achetez un bien ou un service à distance (par internet, téléphone, voie postale…) auprès d’un professionnel, vous avez le droit de changer d'avis sur votre achat. C'est le droit de rétractation qui s’exerce dans un délai de 14 jours minimum à compter de la réception du bien.
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GESTION DE PATRIMOINE
PROCRASTINATEUR OU PROACTIF ! « A la conquête de l’investissement parfait » « Le temps est un bien précieux dont nous sommes trop peu économes… » David Augustin De Brueys 1721
L
’investisseur est souvent persuadé que « ce sera forcément mieux » si l’on fait les choses par soi-même ; cela peut être vrai à condition d’avoir les connaissances, l’information ET le temps matériel ; Cette notion de temps est essentielle et engendre un mécanisme bien connu de TOUS : la procrastination : cette faculté que nous avons à repousser à plus tard, pour nous consacrer aux tâches que nous jugeons prioritaires. Ce regard que nous portons sur l’ordre de priorité des choses de la vie est par nature subjectif. Cet article est le fruit de mon expérience, de mes erreurs personnelles et des témoignages que j’entends tous les jours de clients en quête du grâle ultime, du placement miracle !
Wachter Richard Courtage Conseil en Gestion Patrimoniale Orias N° 150 5411, www.orias.fr Conseiller en Investissements Financiers Membre de la CNCIF (Agréée AMF) Courtier en prêts immobiliers Courtier en Assurances Titulaire de la carte T Tél : 0690 50 89 99
En matière de constitution de patrimoine, devons-nous repousser à plus tard en attendant l’investissement optimal, ou devons-nous agir au risque d’être « imparfait » ? Les tâches essentielles et chronophages : paradoxalement, les personnes les plus sensibles aux sujets de l’investissement ou du placement sont souvent celles qui regrettent de ne pas avoir le temps de s’y consacrer ! La vie quotidienne est faite de tâches que nous refusons de repousser ou déléguer, car jugées « essentielles et/ ou vitales ». Mais voilà, notre stock de temps n’est ni extensible, ni négociable ! Cela est d’autant plus complexe que de nouvelles problématiques, toujours plus chronophages, viennent sans cesse se rajouter de manière inéluctable. L’équation parait insoluble et devant certains choix draconiens, le réflexe humain est de différer « faute de temps » ! L’investissement optimal : il n’existe pas d’investissement ou de placement parfait ; or, comme indiqué en préambule, des croyances bien installées font que l’on est toujours persuadé de réussir dans cette quête : c’est un doux
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rêve et cet objectif utopique ne fera que vous retarder et vous cloitrer dans l’inaction. En réalité, le risque majeur consisterait à ne rien faire en attendant la « perle ». Comment procéder ? Ayant pris conscience que l’on ne peut tout faire soi-même et que la perfection n’existe pas, il conviendrait de bien s’entourer, de déléguer, de prendre des décisions et d’agir ; Ce n’est pas parce que l’on « sait faire » que l’on doit faire soi-même. La procrastination est votre ennemi, soyez Proactif en matière d’investissement. Enfin au risque de blesser certains égos, vouloir TOUT gérer, conduit quasi-systématiquement à de mauvaises décisions, trop souvent guidées par l’affectif, les certitudes voire l’orgueil et la vanité. En matière d’investissements, de financement, de placements, entourez-vous des bons conseillers, sachez déléguer, diversifiez et retenez une chose : « Un tiens vaut mieux que deux tu l’auras ».
A bon entendeur !
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.2 MAISON DE RÊVE
Photos : My Private Villas
VILLA
YAYARI ROYALE
RÉPUBLIQUE DOMINICAINE
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ne expérience de luxe exceptionnelle dans une ambiance décontractée… Située à Cap Cana, la Villa Yarari Royale est une superbe propriété de neuf chambres. La villa intègre un design haut de gamme et une élégance avant-gardiste, où une décoration soignée, allie à la perfection, détente, modernisme et minimalisme ! Cette villa est située dans l'un des villages fermés les plus renommés de la République Dominicaine. Une résidence qui assure confidentialité et sécurité, ainsi que l'accès à des
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équipements exclusifs tels que l'Eden Roc Beach Club et le Club de golf de Punta Espada. En arrivant par l'entrée principale, un haut plafond traversé par une douce brise venant du jardin accueille les hôtes dans un grande pièce à vivre, parsemée de subtiles touches modernes et régie par une perspective minimaliste. Dès l’entrée, on remarque que l’emplacement de chaque meuble a été soigneusement réfléchi, afin de trouver l'équilibre parfait pour offrir une ambiance détendue à tous les invités, amis ou famille, et profiter ainsi de toutes ses commodités, de son service de conciergerie exceptionnel et de son expérience culinaire de haut niveau.
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Après une longue journée à la plage sur de divines étendues de sable blanc, la piscine extérieure est l'endroit idéal pour se rafraîchir et se réunir. Des fauteuils suspendus aux magnifiques daybeds, tout est fait pour profiter d’une sieste stylée en extérieur. La grande salle à manger extérieure est idéale pour prendre un verre et apprécier le coucher de soleil tout en planifiant les activités du lendemain. Le vaste espace salon décloisonné est aussi très agréable pour profiter par exemple d'une partie de billard ou d’un cocktail au bar. Le gris est la couleur dominante de la villa, aussi bien dans les espaces intérieurs, qu’extérieurs. Mais il est rehaussé par de rare touches de couleurs à travers des éléments de décoration sélectionnés avec soin : tantôt un tableau, tantôt un coussin ou un fauteuil… des éléments qui attirent instantanément le regard.
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La salle-à-manger se démarque par sa magnifique table en bois, aux dimensions hors normes et pouvant accueillir jusqu’à 20 convives. La terrasse offre quant à elle un bel espace barbecue indoor / outdoor, idéal pour profiter des grillades quelle que soit la météo. Chacune des neuf chambres dispose d'une salle de bains privée. Meubles suspendus, vasques à poser rectangulaires, douches à l’italienne… elles sont à la fois modernes et épurées.
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Au rez-de-chaussée se trouve une chambre parentale avec un lit King-size et une terrasse privée, et une deuxième chambre avec deux lits Queen-size. Au premier étage se trouvent 7 des 9 chambres. Deux d’entre elles offrent une terrasse privée avec bain à remous. Une invitation perpétuelle à la détente, en toute intimité ! Cette villa est disponible à la location sur le site : www.myprivatevillas.com
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.2 HÔTEL DE RÊVE Photos : © Sanop Zannier Hotels
SONOP ZANNIER HOTELS LODGE INSOLITE AU COEUR DU DESERT NAMIBIEN
Situé à l’extrémité sud du désert du Namib, dans la région de Karas, à quelques encablures des majestueuses dunes rouges de Sossuvlei, ce joyau de l’hôtellerie intrépide de tout grand luxe se présente sous la forme d’un camp sous toile juché sur de gigantesques rochers. Dix tentes luxueuses invitent les hôtes à vivre la vie captivante d’un explorateur anglais du début du vingtième siècle. Les résidents éphémères de Sonop vivront pleinement l’expérience de ce splendide isolement, en pleine osmose avec la nature environnante, tout en jouissant du luxe le plus raffiné propre à Zannier Hotels.
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n traversant un paysage composé des grandes étendues de sables et parsemé de dunes, les hôtes pourront contempler les nombreux boulders. Ces gigantesques amas de rochers de granit, issus d’explosions volcaniques, érodés et polis par des millions d’années de vent et de pluie, demeurent emblématiques de la géographie locale. C’est au pied d’une de ces formations rocheuses monumentales que les visiteurs
de Sonop déposeront leurs valises. Une voiturette électrique emmènera les hôtes au pied du campement bâti sur la roche, pour lequel les panneaux solaires constituent la seule source d’énergie. Construit sur des promontoires en bois qui lui assure une stabilité à toute épreuve, le camp se découvre d’abord par son espace d’accueil où sont également situés les lieux de restauration. Ils poursuivront leur exploration des lieux
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jusqu’à la découverte d’une des dix tentes à l’ambiance « smart British », inimitable. Les tentes sont toutes lovées dans un écrin de roche, à l’abri des regards. De forme ovale, construites à base d’une structure composée de poutres en bois et recouvertes d’une toile, elles offrent tout le confort de grand standing, irréprochable dans le moindre détail. Pour mieux contraster avec le paysage magistralement dénudé, Magazine MAISONS CRÉOLES MARTINIQUE n°144
chaque tente se distingue par sa décoration chaleureuse et abondante. L’architecture et la décoration intérieure évoquent l’esprit colonial anglais de 1920. Le mobilier, scrupuleusement chiné, garantit à chaque chambre une atmosphère unique. La toile qui chapeaute
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la structure de chaque tente, se compose de canevas qui s’enroulent et se déroulent au gré des visiteurs. De la chambre au salon en passant par la salle de bain, tout a été conçu pour décupler la sensation d’espace total et garantir la vue panoramique, saisissante de beauté qui s’offre à chaque hôte.
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De nombreux petits objets d’art (loupes grossissantes, lunettes binoculaires, cartes d’explorateur…) confèrent au lieu une atmosphère toute particulière. Depuis la terrasse de chaque maison toilée, on se plait à observer le spectacle muet à l’aide d’une longue vue. Et quand vient le temps d’un
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sommeil paisible, le lit à baldaquin, invite au repos dans la sérénité la plus totale. Le confort et la beauté des lieux s’apprécient aussi à travers les tapis uniques qui jalonnent le sol, les deux grands racks où l’on dépose ses malles de voyages, le cabinet modulable où l’on peut pendre ses vêtements, le grand coffre et la commode aux nombreux tiroirs.
Chaque salle de bain est équipée d’une baignoire-douche. Le style - très anglais - avec douche à effet de pluie, une double vasque des deux côtés de l’espace, confèrent au lieu tout son charme d’antan. Une coiffeuse avec bibelots, de petits flacons, des peignes d’époque, décorent la pièce d’eau avec délicatesse. L’ivoire, l’ébène, le marbre : les matières nobles s’y confondent en toute élégance. Le lodge dispose également d’une magnifique piscine à débordement qui offre une vue imprenable sur le désert et les reliefs en toile de fond. Rappelant une architecture plus traditionnelle, et s’intégrant avec élégance dans le décor majestueux, le spa permet de se détendre en toute tranquillité.
www.zannierhotels.com/sonop
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.2 INDOOR Texte : Carol'ann Ajanany
FÉVRIER COCOONING, ces petits détails qui changent tout ! C’est une nouvelle et heureuse année qui débute et bien souvent en cette période de renouveau, on a envie d’un petit peu de changement à la maison. On veut s’y sentir bien, un environnement confortable mais aussi plaisant à admirer pour faire de chez soi, un véritable cocon. Seulement après les fêtes, on n’a pas toujours un budget illimité à consacrer à la décoration de la maison, inutile de tout changer, miser sur de petits détails qui vont tout changer. Linge de maison Le linge de maison est un moyen astucieux pour twister votre intérieur. Chaque année au mois de Janvier, suite à l’effervescence des fêtes de noël, les allées des magasins nous font à nouveau de l'œil et nous proposent de faire place nette dans nos placards en changeant nos serviettes de toilette, parures de lit, nappes et tout le textile de maison. Quoi de plus agréable que de plonger dans une belle literie, qui sent bon le propre, des draps bien tendus, une couette toute gonflée et une myriade de coussins pour se caler comme dans un nuage ? En plus d’offrir des nuits de sommeil d’une qualité exceptionnelle, le mois du blanc est l’opportunité de changer l’ambiance de votre chambre très facilement. Qui dit blanc, ne veut pas forcément dire froid, optez pour un camailleux
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de blanc, de nude et de crème, en mixant les matières. Un édredon en gaze de coton couleur champagne, des taies d’oreillers en lin blanc nuage, un par-dessus en coton lavé pour mélange de couleurs épurés qui avec un peu de magie, procure un sentiment de bien-être et de confort. Douillet peut aussi rimer avec couleur, en complément de votre linge de maison blanc, ajoutez une housse de couette ou un par-dessus bleu bord de mer ou quelques coussins brique et kaki. Le tout se mariant à merveille avec ses suspensions artisanales d’inspiration balinaises. Des astuces à appliquer dans les autres pièces de la maison. Afficher fièrement vos serviettes de douche sur de jolies étagères en bois dans votre salle de bain, de beaux essuiemains et jetés marocains dans la cuisine, une nouvelle nappe
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PUBLIREPORTAGE
TENDRE’S, l’amour toujours l’amour ! S’investir dans sa vie intime n’a aujourd’hui plus rien de difficile ou de tabou, bien au contraire. Qu’il s’agisse de mettre du piment dans son couple, découvrir certains de ses fantasmes, casser la routine, se lancer des défis ou simplement s’épanouir dans sa sexualité, le Love Store Tendre’s à Ducos est votre partenaire coquin !
C
’est dans un salon trendy et cosy que vous attendent les conseillères de Tendre’s, le premier Love Store de Martinique. Depuis plus de dix ans, la boutique propose toute une gamme de produits de qualité, chics et glamours, le tout pensé pour être abordable tout en épiçant votre sexualité. Que vous souhaitiez assouvir votre curiosité, fixer un rendez-vous coquin, braver l’interdit, imaginer un jeu de rôle, pousser la porte de votre love store est le meilleur moyen de booster votre libido.
Homme ou femme, en solo, en couple, toute une équipe de spécialiste sont à votre écoute pour vous orienter le meilleur choix : sex toys pour le frisson, lingerie sexy pour l’excitation, huile de massages pour la sensualité, aphrodisiaques, lubrifiants ou jeux coquins tous garantis sans parabène et parfois même Bio ou Vegan. Chez tendre’s tous les sextoys sont garantis un an et en silicone sans phtalates, ces composants toxiques que l’on veut éviter. Car tous ces produits et accessoires choisis avec soins dans les plus grandes marques mondiales : Dorcel, Satisfyer, Womanizer, Lelo, Love to love, Yoban Shunga, Pjur, glamy, dreamgirl notamment, pour se connaitre mieux Magazine MAISONS CRÉOLES MARTINIQUE n°144
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sans risque ni déception. Et pour les plus timides, une boutique en ligne sur le site de tendreslove.com vous attend en toute discrétion. Quelques clics suffisent pour commander ses accessoires, sextoys ou produits préférés. Il suffit de cliquer, choisir son mode de livraison ou retirer directement votre colis en magasin à Ducos en 24 heures chrono. La livraison dans les Antilles (Martinique, Guadeloupe, saint Barth et Guyane) est également disponible avec Colissimo, contre signature à 5,90 Euros ou Gratuit au-dessus de 69 euros d’achats, dans des envois bien sûr banalisés et anonymes. Alors n’attendez plus pour franchir le pas, vous (re)découvrir et nous rejoindre au Tendre’s store de Ducos Du Mardi au vendredi de 10H à 18h et le Samedi de 10H à 17 h non stop.
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votre nouveau nid
dans la salle à manger, de légers voilages tissés et profitez de ce vent de fraîcheur qui souffle sur votre décoration d’intérieur en seulement quelques ajustements.
Coin lecture Et si on se déconnectait un peu de nos téléphones pour plonger dans un bon bouquin. Rien de tel qu’une jolie et douillette alcôve pour s’adonner aux plaisirs de la lecture. Pour réaliser cet espace 100% cocooning, c’est le retour en force des futons matelassés. Seul, en accumulation ou sur une armature de lit une place, il est l’élément central de votre nouveau nid. On le choisit dans des couleurs riches et réconfortantes comme un orange potiron ou un vert infini ou une invitation à la douceur grâce à un bleu ou rose pastel. Une fois votre matelas installé, laissez libre cours à votre créativité. Un plaid en laine aux pompons crème, des coussins en velours, une fausse moumoute et un
ancien tapis berbère pour offrir texture et profondeur à ce décor de rêve. Une table basse en rotin ou en bois blanc, une plante grasse dans un pot artisanal en grès et le tour est joué. L’avantage est que vous trouverez sûrement à la maison, toutes les petites pièces qui donneront vie et caractère à ce nouvel espace. Les coussins de la chambre d’ami, un vase ou un panier peu mis en valeur dans la salle de bain, prendront une autre dimension une fois assemblés au bon endroit. Si vous avez la chance de pouvoir profiter d’un puits de lumière grâce à une fenêtre dans un coin de la pièce, c’est l’endroit idéal pour y installer ce nouvel espace. Si ce n’est pas le cas, vous avez une excuse toute trouvée pour accrocher une suspension romantique en tissu ou un lampion en papier qui saura apporter douceur et lumière en même temps.
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Paniers, coussins, plantes, tapis, illustrations … Sans miser sur l’aménagement d’une pièce en particulier, vous pouvez craquer sur plusieurs éléments coup de cœur à répartir dans la maison. C’est la star de notre décoration depuis plusieurs années déjà, le panier est le meilleur ami de nos envies déco. Il se décline dans toutes les tailles, de styles et coloris, il est à la fois pratique et exotique. Il se garnit de plantes, de magazines, de coussins et de plaids mais aussi de rangements pour les jouets des enfants, les chargeurs de téléphones ou d’ordinateurs et même les ustensiles de cuisine.
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Ses possibilités sont infinies et on peut toujours compter sur un joli panier pour donner de la personnalité à une pièce. Les coussins ne sont pas non plus à négliger. Souvent au second plan, ne sous estimez pas son pouvoir d’attraction. Prenez le temps de créer une véritable composition de coussins, comme vous le feriez pour un bouquet de fleurs. Mélanger les couleurs, les imprimés, les matières afin de créer une joyeuse harmonie dès que vous sentez l’envie de changement pointer le bout de son nez. Une astuce à reproduire avec les affiches et les cadres de la maison. On a tendance à penser qu’une fois posée, il ne faut plus y toucher, mais en changeant les illustrations, c’est une atmosphère différente que nous créons à la maison. Choisissez un code couleur, une déclinaison de bleu, de vert, et de beige pour une décoration maison de plage ou du orange, du jaune et du rose pour l’été australien. Des coupures de magazines, vos propres photos, tout est bon pour donner un coup de peps à vos murs avec ce que vous avez à disposition.
On a tendance à penser qu’une fois posée, il ne faut plus y toucher Magazine MAISONS CRÉOLES MARTINIQUE n°144
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Le must pour une ambiance cosy,
les tapis
Le must pour une ambiance cosy, les tapis ! Très tendance depuis quelques saisons, les matières naturelles comme la corde, toile de jute, jonc de mer se déclinent dans toutes les formes et à tous les prix. Une agréable sensation sous les pieds et une petite touche déco qui change toute l’énergie
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d’une pièce. Au pied du lit pour un véritable cocon de douceur ou dans l’entrée pour donner tout de suite le ton, vous pouvez également vous amuser à les changer de place de temps à autre et profiter de l’esthétique de chacun dans un contexte différent.
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.2 INDOOR
Texte : corinetellier.re
Un duo pour ma salle d’eau C'est votre espace détente mais vous devez le partager (au moins un peu) avec votre moitié. Pas de souci, avec un brin d'astuce et des aménagements qui voient double même dans des petits espaces, chacun trouvera sa place, ses marques, pour un duo gagnant dans la salle de bain !
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ue ce soit pour créer une nouvelle pièce d'eau ou rénover votre coin fétiche, vous aurez à prendre en compte un élément incontournable, le nombre de personnes qui va fréquenter au quotidien la salle de bain. Cela se comprend aisément, vous confirmeront les architectes : on n'aménage pas de la même manière un espace qui va accueillir une famille ou bien un célibataire. Seule ou seul, cela fait un moment que vous ne l'êtes plus et désormais vous partagez tout, les bons souvenirs, la chambre
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mais aussi la salle de bain. Bien évidemment, on pourrait imaginer une organisation millimétrée où chacun veillerait les aiguilles de l'horloge à l'attente de son tour pour se préparer avant d'aller au travail ou encore pouvoir se prélasser dans son bain. Oui, mais avouez que, si cela devient une habitude, ce serait là un monde bien triste, sans oublier le fait que c'est là un mode de fonctionnement très peu pratique.
aura pas de discussion pour arrêter le choix du coloris et du matériau. Ceci dit, la variété des modèles disponibles dans l'île, des classiques intemporels en porcelaine immaculée aux reflets moirés des vasques artisanales, laisse une belle marge pour concilier les goûts. Il ne restera plus qu'à savoir si vous les préférez simplement posées sur un meuble ou plan vasque ou encastrées.
Cohabitation ludique
Et pour le coin bain, comment fait-on, pourrait-on répliquer : à chacun sa propre baignoire ou sa douche personnelle ? On verrait mal comment agencer le tout ; pas impossible dans l'absolu, mais ce serait se compliquer la tâche alors qu'il suffit d'élargir légèrement les angles pour se faire de la place pour deux. Il existe ainsi des baignoires, pas excessivement plus larges que les modèles pour une seule place, rectangulaires, rondes ou même carrées, qui peuvent accueillir un couple qui attend de s'y lover pour un moment de détente à deux.
D'autant que quelques astuces suffisent à rendre la cohabitation aisée voire ludique ! A commencer par le coin lavabo, très convoité : le rasage de Monsieur, l'étape maquillage de Madame, le brin de coquetterie des deux... Ne vous marchez plus sur les pieds pour savoir qui aura la priorité. Il suffit juste d’installer un système à double vasque, en complément du décor, un miroir pour chacun et l'on pourra se faire belle et beau sur le même tempo. On ne garantit pas en revanche qu'il n'y
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Ne vous marchez plus sur les pieds pour savoir qui aura la priorité
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Une option gain de temps Si vous préférez les rapprochements sous la douche, sachez que les douches à l'italienne s'y prêtent à merveille. On pensera à un ciel de pluie assez large pour que deux personnes, même côte à côte, puissent profiter des bienfaits de l'eau. Notez que l'on peut toujours trouver ce que l'on appelle des modèles de douche double, autrement dit un dispositif comprenant au sein d'un même espace douche ou d'une cabine deux colonnes de douches. Alors optez pour une double douche, le tout en parfaite symétrie pour un aspect design où chacun est libre de choisir ses propres réglages. Un espace de bain partagé, c'est enfin un endroit où chacun trouvera à portée de main ses affaires : on n'oublie pas les accessoires comme le porte-serviette, ainsi que les tablettes et des tiroirs de rangement adaptés où ranger les affaires d'un couple uni dans la vie, comme dans la salle de bain.
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.2 DOSSIER
Michèle Gourgousse pour @corinetelllier.re Photos : Dulux
L’ART DE LA MISE EN VALEUR Simple rafraîchissement de l’habitat ou grand virage immobilier, le Home Staging prépare au changement de décor profitable, au départ anticipé, à l’achat d’un bien coup de cœur, à la vente coup de théâtre. À vos marques !
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ébarqué tout droit des États-Unis dans les années 70, il est en vogue dans le monde, et s’impose comme une technique maîtresse de réhabilitation des lieux de vie en quête de visions neuves. L’expertise Home Staging d’un bien permet d’envisager toutes
sortes de projets pour en réaliser un, adapté à chaque budget. Le besoin de se sentir bien chez soi est primordial. Cette approche s’appuie sur l’évaluation précise des attentes esthétiques formulées, tout en soulevant nombre de principes de base du bien-être chez soi. Se retrouver en « rentrant à la maison » parle toujours de
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la nécessité vitale de confort, de beauté, de sécurité, de confiance. Des passages obligés qui font souvent qu’un logement sain est un logement beau et désirable, qui donne du goût à la vie. Si chacun peut tenter le coup de pinceau du « grand nettoyage de printemps » pour
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La présence d’un concepteur décorateur d’espace, […] est donc une carte à jouer
préparer une nouvelle année, l’étape de mise en œuvre d’un départ annoncé ou d’un désir d’ailleurs est plus complexe à aborder. Les professionnels de la décoration d’intérieur ou du Home Staging interviennent alors pour épurer les lieux, leur faire gagner une neutralité qui libère l’esprit, élimine les lourdeurs de l’accumulation. Ainsi, en mettant en avant le potentiel d’un espace, le « Home Stager » le rend disponible à celui qui voudrait l’investir à sa façon. Faire table rase du passé et de la chose trop personnelle est un gage de réussite pour plaire à tout le monde, car il permet de remédier à la grisaille cachée derrière un cadre ou un meuble daté, de secouer la poussière sous le tapis, de changer l’interrupteur inversé
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ou la prise défaillante. Bref le diagnostic précis de ce qui ne va pas et que l’on ne voyait plus accompagne toutes grandes décisions. Il est déterminant dans le ressenti qui impulse l’achat et offre au vendeur de redécouvrir avantageusement son propre passé relooké. La présence d’un concepteur décorateur d’espace, partenaire indépendant ou pas de votre agent immobilier, est donc une carte à jouer pour répondre à la demande des acheteurs à la recherche d’un lieu qui leur ressemble par sa fonctionnalité ou sa clarté. Il vous aide à traquer le détail qui laisse une mauvaise impression d’entrée de jeu. Le sentiment de lassitude qui émane d’une maison qui n’a pas su se renouveler est à proscrire, quand l’enthousiasme que procure
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la découverte d’une maison épurée, où l’on peut se projeter, est un indicateur favorable. En réalité, un visiteur qui s’approprie spontanément l’espace est acquis par l’enchantement suscité par des choix esthétiques maîtrisés. Levée de rideau sur une mise en scène qui en prenant soin de votre habitat prend soin de vous et de vos envies. Professionnels de l’immobilier, futurs acquéreurs ou particuliers, soyez acteurs de votre décor, il vous met en lumière ! Et sur ce marché plein d’ardeur, n’oubliez pas ces brins d’imagination créative et de réalisme prometteur qui voient l’avenir en grand. Gagnant gagnant !
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.3 DÉCO
QUELLES SONT LES COULEURS QUI DONNERONT LE TON EN 2022 ?
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ne simple teinte de peinture peut avoir un effet immense sur nos émotions, notre bonheur et notre bien-être. Obtenir le bon schéma de couleurs n'a jamais été aussi essentiel pour créer une maison pleine de vie et d’harmonie. Nos maisons sont notre refuge personnel, un espace où nous voulons nous sentir en sécurité, réconfortés, apaisés et – par-dessus tout – heureux. La couleur joue un rôle tellement important dans la façon dont nous vivons dans nos maisons. Les couleurs que nous sélectionnons judicieusement pour nos murs servent de toile de fond à notre vie quotidienne. Plus que purement décorative, la couleur est émotive, ce qui signifie qu'elle peut changer la façon dont nous nous sentons dans notre sanctuaire personnel, loin du monde extérieur. Vous le savez, la décoration s'inspire en permanence de
la mode. Intimement liés, les deux univers se font écho avec une influence forte de la mode sur la maison. Nos experts en couleurs explorent les dernières tendances en matière d'utilisation de la peinture dans nos espaces de vie. Certaines couleurs du passé reviennent et se réinventent sous différentes nuances plus douces. Elles font l’objet d’une meilleure combinaison, sont plus travaillées, plus audacieuses et moins contrastées entre elles, pour plus de délicatesse. Envie de donner une nouvelle couleur aux murs, aux boiseries ou encore aux plafonds ? Voici les couleurs tendance à adopter pour LA DECORATION.
LES NOUVEAUTES ! 1-CIEL LUMINEUX
La couleur est l’une des clés d’un intérieur réussi. Elle vient planter le décor qui nous ressemble.
La nuance de bleu clair édifiante offre une bouffée d'air frais revigorante bien nécessaire dans nos maisons. Rappelant un ciel clair, rempli de promesses, la douce couleur bleue nous amène à « lever les yeux » et à nous sentir optimistes alors que nous sortons de l'obscurité de l'année dernière. Dans les espaces petits ou étroits, cela les rendra plus spacieux, et le bleu aide à la concentration, c'est donc également un élément à considérer pour un bureau à domicile. C’est l’une des couleurs de l’année 2022 ! BLEU GRIS ou BLEU CIEL/ BLEU HORIZON. Par ailleurs, il va falloir compter sur une autre nuance de bleu au caractère bien trempé, cette année : LE BLEU INDIGO.
Cette saison, s’il est une couleur qui semble faire l’unanimité, c’est bien LE BLEU.
2-COCOONING
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Le denim noirci « KIGALI » profond et chaud « MUGA ». Le bleu anthracite « SQUIN INK ». Du rouge brunâtre. (Paint and Paper Library) Pour instaurer une atmosphère chaleureuse. C’est donc une couleur idéale dans les vastes pièces dans lesquelles il participe à créer une ambiance conviviale. Mais attention, on évite de
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l’utiliser dans les pièces exiguës pour ne pas donner un sentiment d’oppression. Cette année, l’esprit cocon est plus que jamais d’actualité. On mise donc sur une palette plus tendre, avec des couleurs foncées qui baissent d’un ton et des contrastes qui se font moins marqués.
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3-LA FRAICHEUR LE RENOUVEAU
4-LES SATURES ORANGE CUIVRÉ
Cette année encore, on craque pour cette couleur fraiche, associée à la nature, avec une petite préférence pour les nuances claires : SAUGE OU OLIVE OU VERT CELADON. À travers toutes ces couleurs, une se démarque et son nom est « Evergreen Fog » : VERT SAUGE/ VERT OMBRE. Relaxant et séduisant, ce vert est le symbole d’un monde en pleine reconstruction, une teinte douce qui incarne l’incroyable résilience de la nature. Un vent de renouveau et d’espoir se manifeste. Le vert sera partout dans nos intérieurs. Il est synonyme de nature et de qualités apaisantes, ce qui pourrait expliquer sa popularité pour créer une maison satisfaite.
Portées par l’engouement pour le style Memphis, les couleurs saturées – voir quasiment néon – font leur retour dans nos intérieurs. Parmi les incontournables, l’Orange, évidemment. Dans un intérieur d’inspiration scandinave, contemporaine ou japandi, on préfère adopter cette année un orange cuivré, chaleureux sans être extravagant. Pour une palette 100% tendance, on associe le BLEU INDIGO au VERT OLIVE ou à des couleurs chaudes tendances : ROUGE ou AUBERGINE.
LA COULEUR COGNAC En aplat coloré sur les murs, par touches chaleureuses à travers un coussin, un vase ou le linge de lit, la teinte cognac s'associe facilement à la décoration de la maison. Dans la famille des couleurs chaudes, cette tonalité résolument réconfortante surfe sur la vague des orangés et terracotta qui ont fait leur come-back ces dernières années.
LES INDEMODABLES RETRAVAILLÉS ! LA DELICATESSE LA LÉGERETÉ Parmi les couleurs tendance 2022, difficile de passer à côté du rose poudré. Tout comme le nude, il offre un bel équilibre entre neutre et couleur. Et il se révèle lui aussi extrêmement facile à utiliser et à associer. Bref ! On ne saurait s’en passer ! A mi-chemin entre couleurs froides et couleurs chaudes : le violet a fait son retour sur la pointe des pieds. Cette année, il n’en faut pas moins compter avec lui – ou plus précisément, avec une de ces déclinaisons les plus délicates : la couleur lilas.
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La couleur « Brave Ground » élue couleur de l’année 2021 a été soigneusement sélectionnée pour neutraliser nos maisons tout au long de 2021 et continue à s’inviter dans nos intérieurs. Neutre et chaleureuse à la fois, elle est réconfortante et ancrée. – c'est l'allure discrète sur laquelle nous nous inspirons. De plus, elle se marie à merveille avec tant de palettes de couleurs différentes, s'adaptant à son environnement. Cette teinte chaude et terreuse est parfaite pour créer un décor chic et contemporain avec dans nos maisons pour l'année à venir. Le brun délicatement clair s'harmonise parfaitement avec un mobilier moderne et élégant, des luminaires dorés et des accessoires verts pour obtenir une élégance sophistiquée.
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MON JARDIN CRÉOLE
Texte et Photos : Angel St Benoit
LE PALMIER DE BISMARCK Bismarckia nobilis (Hildebrand & H.Wendl., 1881) est la seule espèce du genre. Ce palmier à croissance lente, ornemental et imposant, est endémique du Nord, du Centre et de l’Ouest de l’île de Madagascar ou son stipe (faux tronc) résiste aux incendies de savane. 50
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l appartient à la famille des Arécacées, Palmacées, Palmiers, et son nom vernaculaire est le Latanier blanc. Son nom de Bismarckia rend hommage au prince Otto Von Bismarck, premier chancelier de l’empire allemand et nobilis signifie noble en latin. Désigné sous les noms de « Mokoty », « Satrabe » à Madagascar, c’est un arbre dioïque qui s’est largement répandu dans les régions tropicales dont les Antilles. Il doit être planté sur de grands terrains car avec le temps il prend de l’ampleur et de la hauteur, (jusqu’à vingt mètres) sa couronne monte à six mètres, pour sept mètres cinquante de large et ses racines peuvent s’étendre à trois mètres. Il apprécie le plein soleil, la chaleur, un sol bien drainé et fertile. D’un port majestueux, son tronc cylindrique et lisse porte de larges feuilles plissées, en forme d’éventails, dont les longs pétioles sont pourvus de petits aiguillons. Ces feuilles peuvent atteindre trois mètres de diamètre et ont une teinte d’un beau gris bleuté, dont la couleur est produite par une légère couche de cire sur leur surface. La pollinisation se fait par les insectes et le vent. Les palmiers femelles portent au bout d’une quinzaine d’années de petites fleurs de couleur crème. Celles-ci produisent des drupes rondes, de couleur marron, porteuses chacune, d’une graine rainurée. Les fleurs mâles groupées par trois ont des sépales ovales et six étamines.
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Multiplication Dans leur milieu d’origine les graines tombées au sol germent spontanément. Une fois les graines récoltées, on peut les faire tremper dans de l’eau tiède durant trois jours, en changeant l’eau, deux fois par jour. Puis on dépose les graines au fond d’un pot garni de billes d’argile ou de gravier que l’on recouvre d’un mélange de terreau, de terre, de sable de rivière sur deux centimètres et on place le pot à l’ombre. Dans certaines communes de Madagascar, ce palmier sert à de nombreuses utilisations: avec les feuilles on fabrique, après les avoir fait sécher, des paniers, des nattes, des chapeaux ; on les utilise aussi pour recouvrir les toits des maisons. Avec les jeunes feuilles, on fabrique des cordages. Même la moëlle blanche du stipe, laquelle est riche en amidon et en albuminoïdes, est utilisée comme féculent alimentaire. Avec la sève on prépare la « Sora » une boisson alcoolisée artisanale. Dans le tronc sont taillées des planches qui serviront à fabriquer des cloisons, des clôtures… Sur l’île de Madagascar, le Bismarckia nobilis est un généreux trésor offert par la nature aux populations rurales.
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BIEN-ÊTRE
« Cette année tout est possible : 4 croyances puissantes pour vous aider à accomplir ce que vous n'auriez jamais cru possible. »
Chaque Nouvel An, vous prenez de bonnes résolutions, et chaque début d’année, après quelques jours ou quelques semaines, vous laissez tout tomber pour revenir à vos anciennes habitudes. Le changement durable vous parait impossible ? Pas cette fois ! Munis de ces 4 croyances puissantes, vous saurez rendre possible l’impossible. Texte : Vanessa Méril-Mamert Photos : © Unsplash
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eut-être que cette année, vous vous dites « À quoi bon ? ». Ne perdez pas espoir, surtout maintenant qu'une grande partie du monde semble chaotique et incontrôlable, il n'y a pas de meilleur moment pour prendre un tournant dans votre vie et définir vos habitudes et vos objectifs. Mais, comment transformer vos résolutions du Nouvel An en habitudes de vie ? Tout cela vous parait impossible ? Tout d’abord, comme tout objectif ou habitude que vous souhaitez construire, les résolutions du Nouvel An sont plus faciles à respecter si vous choisissez celles qui sont atteignables, peuvent être suivies, quantifiées et font sens pour vous . Malheureusement, la plupart d'entre nous voient le Nouvel An comme une opportunité de changements radicaux par rapport à notre caractère. Nous voulons devenir une tout autre personne, en oubliant que le naturel revient souvent au galop ! Au lieu de cela, il est judicieux d’évaluer ses points forts et ses points faibles,
et de partir de là, étape par étape, en essayant d’utiliser ses points forts pour atteindre ses objectifs, plutôt que d’ignorer ses points faibles. Rappelez-vous ceci : de petits objectifs mènent à de grands succès. Cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas penser et viser des objectifs grands, effrayants et ambitieux, bien au contraire, mais que les grands objectifs nécessitent un plan gérable qui leur soit attaché, découpé en étapes clés. Comme l'écrit la psychologue Dr Lynn Bufka : "Ce n'est pas l'étendue du changement qui compte, mais plutôt le fait de reconnaître que le changement de mode de vie est important et d'y travailler, une étape à la fois."
Ce n'est pas l'étendue du changement qui compte
Une fois que vous avez défini vos 2-3 objectifs phares de vos bonnes résolutions, voici quatre choses à garder à l’esprit pour rendre l’impossible possible, d’après Jonathan Alpert , psychothérapeute et auteur de "Be fearless : change your life in 28 days ».
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1. Vos croyances négatives sont puissantes. Si vous croyez que quelque chose est impossible, cette croyance érodera votre confiance et transformera cette croyance impossible en une prophétie auto-réalisatrice.
2. Les croyances positives sont encore plus puissantes. Si vous croyez que vous pouvez et allez faire quelque chose, vous trouverez les moyens de le réaliser. Pour preuve, regardez notre histoire : imaginez ce que serait le monde si le président américain John F. Kennedy croyait qu'il était impossible d'envoyer un homme sur la lune. Et si Martin Luther King Jr. avait cru qu'il était impossible d'obtenir les droits civiques aux États-Unis ou si le Mahatma Gandhi avait cru qu'il était impossible de renverser l'occupation britannique de l'Inde sans violence. Ces grands personnages auraient-ils accompli ce qu’ils ont accompli s‘ils avait pensé que la quête était impossible? Hautement improbable.
3. Les figures d'autorité ne savent pas toujours mieux. Si une personne comme un expert ou un docteur, vous dit que vous « ne pouvez pas » faire quelque chose, vous le croirez probablement ou du moins aurez moins confiance en vos propres capacités. Et par conséquent, vous vous comporterez comme si cette prédiction était vraie, la réalisant par défaut. Par exemple, si quelqu’un que vous respectez vous dit : « Tu vises trop haut. Ça ne peut pas marcher. », cela pourrait vous amener à arrêter d'essayer, même s'il y a vraiment moyen de réaliser cette chose, un moyen que lui ne connait pas.
4. Croyez en ce qui est possible. C'est le premier pas vers l'atteinte sans crainte des objectifs. L'intrépidité est un état d'esprit, pas un trait génétique. Vous pouvez l'acquérir et la renforcer. Commencez dès maintenant à renforcer votre courage en vous rappelant tous les exploits incroyables que vous avez déjà accomplis dans votre vie. Il y a de fortes chances que vous ayez déjà rendu l'impossible possible plusieurs fois dans votre vie. Qu'avez-vous déjà accompli que vous pensiez ne jamais pouvoir faire ? Écrivez-le. Gardez cette feuille de papier à portée de main et lisez-la chaque fois que vous êtes tenté de croire que vous n'avez pas ce qu'il faut pour commencer à apporter des changements dans votre vie. Le mot de la fin qui s’adresse spécifiquement à celles et ceux qui n’osent pas de peur de rater : ce n’est qu’en agissant que vous pourrez rendre l’impossible possible. À celles et ceux qui réfléchissent beaucoup mais ne se lancent jamais : n’oubliez pas que la pensée peut devenir handicapante quand elle se transforme en ressassement. Il vaut mieux parfois être ignorant des impossibilités pour éviter de se donner à soi-même des chaînes inutiles.
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.3 SAVEURS
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ma digestion avec les herbes et les épices Texte : Vanessa Méril-Mamert Photos : © Unsplash
Ce n'est un secret pour personne que les herbes et épices peuvent faire passer un plat d'ennuyeux à délicieux. Mais savez-vous aussi qu’elles sont utilisées à des fins médicinales depuis des siècles, particulièrement pour aider à une bonne digestion ?
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u cours des deux dernières décennies, la recherche scientifique a validé l'efficacité des épices pour répondre à un
certain nombre de problèmes de santé, que des pratiques comme l'ayurvéda ou la médecine traditionnelle chinoise ont mis en œuvre depuis des millénaires. En effet, les herbes et épices entrent en contact direct avec l'ensemble du tube digestif et contiennent une variété de phytonutriments qui en plus d’apporter de la saveur, vont aider à réduire les ballonnements, les gaz et les nausées, pouvoir détendre les muscles de l'estomac et des intestins (on parle d’effet antispasmodique), mais aussi stimuler le feu digestif ou assainir les intestins. De plus, certaines épices peuvent servir de prébiotiques, favorisant
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un microbiome intestinal sain. Si vous faites partie des (trop) nombreuses personnes qui souffrent de problèmes digestifs, essayez d'incorporer ces quatre remèdes naturels plus régulièrement dans votre alimentation.
1. Gingembre La racine de gingembre est utilisée depuis des siècles comme antidote traditionnel pour les troubles gastro-intestinaux. Considéré comme un antiémétique, ce qui signifie qu'il aide à soulager les nausées et les vomissements, certaines recherches suggèrent que le gingembre pourrait même servir de traitement sûr et efficace pour les nausées pendant la grossesse et la chimiothérapie. Le gingembre augmenterait également la motilité gastrique et peut augmenter la vitesse de vidange de l'estomac, ce qui explique son utilité pour soulager l'indigestion et les ballonnements abdominaux douloureux. Bien que le gingembre moulu ait toujours des vertus, il est préférable d'utiliser du gingembre frais dans la mesure du possible, car la racine fraîche a une concentration plus élevée de gingérol, une molécule bénéfique du gingembre. Râpez le gingembre pour l'utiliser dans les poêlées, les soupes et les currys. Vous pouvez également en extraire le jus, que vous pouvez ajouter
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aux vinaigrettes et aux smoothies. Essayez un thé au gingembre pour réveiller votre digestion lente le matin.
2. Curcuma Épice super star d’abord en Inde et maintenant dans le monde entier, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, le curcuma peut aider à lutter contre les problèmes digestifs. Son pigment orangé, la curcumine, a des propriétés anti-inflammatoires et anti oxydantes, et un puissant potentiel cicatrisant. De plus, le curcuma agit positivement sur le microbiote, en favorisant la croissance de bonnes bactéries dans l'intestin tout en réduisant les souches néfastes. Essayez de sortir des sentiers battus (le colombo) en mettant du curcuma dans des soupes ou de l'ajouter à des œufs brouillés, du riz et même à votre café au lait du matin. Avec le gingembre et du lait sucré, il complète la recette du lait d’or, un remède ayurvédique délicieux.
3. Gros-thym (ou grosse menthe) En usage traditionnel, le gros-thym (Plectranthus amboinicus) est utilisé pour calmer les maux d'estomac et peut aider à soulager le syndrome du côlon irritable en régulant la digestion et en apaisant l'inflammation de
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l'estomac. Il est aussi un diurétique et un antiseptique. L’infusion de gros-thym est un excellent moyen de profiter de ses vertus. Les feuilles de gros-thym sont utilisées pour remplacer l’origan, le goût prononcé va masquer les odeurs et les saveurs fortes du poisson, de la viande de mouton et de cabri. Mise en garde : En raison de son contenu en huiles essentielles puissantes, les femmes enceintes et allaitantes sont déconseillées d'utiliser la plante.
4. Herbe-à-fer L’herbe-à-fer (Eryngium foetidum), appelée aussi coriandre longue, est un aromate très populaire dans la cuisine asiatique, et des îles anglophones de la caraïbe. Ses feuilles sont souvent utilisées en infusion comme traitement contre la fièvre, la pneumonie, la diarrhée ou la grippe. Lorsqu'elles sont préparées en décoction, les feuilles agissent comme un analgésique et peuvent réduire l'inflammation. Elle est particulièrement réputée bénéfique pour le système digestif, tout en stimulant l'appétit. Vous pouvez préparer un excellent condiment en mixant des feuilles de zèb a fè, de l’ail, de l’oignon, des épices jerk, du sel et de l’huile d’olive.
.3 RECETTE
Langouste de casier, giromon et patate douce
Par le Chef Thibault Barbafieri
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Langouste de casier, giromon et patate douce Ingrédients :
Méthode :
Langouste Patate douce Giromon Ail Gingembre Crème liquide Huile d'olive Sel Poivre
La Langouste À cuire dans un bouillon salé, ail et gingembre, à frémissement pendant 8 à 12 minutes selon la taille de la langouste. Refroidissez-la à l'eau fraîche et craquez la carapace avec les mains dans un torchon, elle devrait sortir facilement. Taillez un médaillon et assaisonnez de jus de citron, huile d'olive, sel et poivre. Les légumes Pelez et rincez giromon et patate douce. Taillez de fines lamelles de giromon à assaisonner avec la marinade de la langouste, ainsi que des cylindres à snacker à l'huile d'olive. Taillez quelques tranches fines de patate douce puis en julienne pour les frire dans l'huile au moment. Avec le reste taillez de gros cubes de patate douce et giromon, à cuire ensemble dans un bouillon et mixer fin avec une touche de crème liquide si besoin, assaisonnez sel, poivre et jus de citron. Place au dressage de la langouste marinée, snackée avec les giromons, un peu de basilic du jardin,
Bon appétit !
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.3 SAVEURS
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Nouvel EQB : Autonomies électriques : 395-423 km (cycle mixte WLTP) / 474-504km (cycle urbain WLTP). Consommations électriques : 18,1-19,4 kWh/100 km (cycle mixte WLTP). Émissions de CO2: 0 g/km (cycle mixte WLTP). Depuis le 1er septembre 2018, les véhicules légers neufs sont réceptionnés en Europe sur la base de la procédure d’essai harmonisée pour les véhicules légers (WLTP), procédure d’essai permettant de mesurer la consommation de carburant et les émissions de CO2, plus réaliste que la procédure NEDC précédemment utilisée.