Sommar

Fiska mört och plocka kärleksört

Nu är det säsong för att meta eller svirvla direkt från bryggan eller båten. I väntan på napp för grillen eller röken kan du plocka strandväxter eller alger att servera till fiskrätten. Kärleksört, tarmalg, gåsört, saltarv, vresros … Det finns en massa vilda växter längs med strandkanten och alger i havet som lyfter sommarens sallader, drinkar och grillmiddagar till nya smakhöjder.